200 стаканов напитков в день

Удар по организму: как можно умереть от воды

Вода необходима для работы каждого органа и каждой клетки в организме. Она позволяет избавляться от отходов жизнедеятельности при помощи мочеиспускания, пота и дефекации, поддерживает нормальную температуру тела, смазывает суставы. Запасы воды тратятся постоянно, поэтому необходимо их пополнять – обезвоживание истощает организм, приводит к усталости.

По подсчетам Национальной академии наук США взрослой женщине, живущей в умеренном климате, для нормальной работы организма достаточно 2,7 л воды в день, мужчине – 3,7 л. Около 20% воды попадает в организм с пищей, остальное – из напитков.

«Большинство здоровых людей могут поддерживать водный баланс в организме, потребляя воду тогда, когда чувствуют жажду.

Вместо этого предлагается покормить ребенка грудью – грудное молоко на 80% состоит из воды, так что кормление хорошо восполняет нехватку жидкости.

Среди множества полезных свойств, которые приписывают воде – помощь в похудении и ускорение метаболизма. Исследования показывают, что пол-литра воды действительно способны ненадолго ускорить обмен веществ на 24-30%. Эффект сходит на нет уже спустя полтора часа.

По подсчетам ученых, два литра жидкости в день способны дополнительно сжечь 96 ккал – примерно столько содержится в ломте белого хлеба или нескольких квадратиках плитки шоколада.

Также бытует убеждение, что от кофе лучше воздерживаться, так как кофеин оказывает мочегонное действие. Однако исследования свидетельствуют, что его мочегонный эффект выражен относительно слабо и пара чашек явно не приведет к обезвоживанию.

Нормальному человеку следить за потреблением воды, как правило, не надо.

Исключение составляют люди, которые находятся в особых ситуациях — например, ребенок, которого родители закрыли в машине или надели на него комбинезончик от комаров в жару, или люди, которые перегреваются во время физкультуры и теряют очень много жидкости.

В этих ситуациях за счет потери воды сгущается кровь и увеличивается вероятность развития инфаркта и инсульта.

Плохо, когда люди, живущие обычной жизнью, таскаются с бутылочками и все время пьют.

Это подтверждается и результатами исследования специалистов университета Монаша: они установили, что

при достаточном содержании жидкости в организме мозг активирует механизм, блокирующий чувство жажды и не позволяющий человеку выпить слишком много.

Исследователи оценили с помощью функциональной МРТ работу мозга добровольцев, когда те пили воду, испытывая жажду и не испытывая. Оказалось, что во втором случае они буквально пили через силу: активность префронтальной коры свидетельствовала о том, что для проглатывания воды испытуемые прилагают втрое больше усилий, чем при жажде, подавляя сигналы организма.

Это первый раз, когда ученым удалось зафиксировать, как организм сопротивляется избытку воды.

Идея продолжала развиваться, новый пик популярности она пережила после публикации в 1945 году диетологических рекомендаций в США. Там говорилось, что в большинстве случаев подходящее количество воды для взрослого человека – 2,5 литра, то есть примерно 1 мл на каждую килокалорию суточного рациона.

«Но вторую часть фразы почему-то не вспоминают, – отмечает Водовозов. — А там сказано важное:

Излишнее потребление воды способно вызвать серьезные проблемы и даже привести к гибели. В 2016 году 59-летняя британка с инфекцией мочевыводящих путей решила облегчить симптомы заболевания, выпивая по 250 мл воды каждые полчаса.

Вскоре она попала в больницу с дрожью, рвотой и проблемами речи – источником проблем стала выраженная нехватка соли. Вода буквально вымыла ее из организма. Врачам удалось спасти жизнь женщины, ограничив потребление жидкости до литра в день.

При избыточном потреблении жидкости за короткий отрезок времени она может привести к набуханию тканей мозга, что, в свою очередь, может вызвать спутанность сознания, судороги, кому и смерть.

Почти 30% пациентов с нехваткой соли в организме погибают, предостерегают врачи.

Так, предыдущую пациентку с той же проблемой они спасти не смогли.

«Пить больше воды при болезнях советуют сплошь и рядом, особенно при простудных заболеваниях, – отмечает Власов. – Потому что считается, что повышенная температура приводит к повышенной трате воды.

В действительности потеря воды совсем небольшая и при этом очень важно пить столько, сколько хочется. Активное употребление воды может привести к резкому ухудшению самочувствия, вялости. Причина этого — в первую очередь снижение концентрации ионов натрия в крови.

Когда все же стоит уделить потреблению жидкости более пристальное внимание? Питьевой режим нужно соблюдать на жаре, предупреждает Водовозов – рекомендуется пить по 100-150 мл воды каждые 15 минут нахождения под прямыми солнечными лучами, особенно, если вы или ваши дети активно двигаетесь. Кроме того, рекомендуется следить за тем, как пьют пожилые люди – иногда они просто забывают о воде, игнорируя в том числе сигналы мозга о жажде.

Прежде чем мы ответим на вопрос сколько в стакане воды (мл и грамм), надо понимать что стаканы все разные. На сегодняшний день стаканы изготовляются из картона, пластика, стекла, метала и глины. Каждый стакан выполняет свою роль. Есть стаканы для сока, пива, коктейлей и других напитков. Так же стаканы бывают одноразовые. Естественно надо понимать что у каждого стакана своя форма. Стаканы которые делаются под определенные напитки отличаются в объеме. Но сейчас мы поговорим о стандартных стаканах которые имеют стандартный объем. Считается что стандартный объем стакана это 200-250 мл.

В полном граненом стакане воды 250 грамм

В граненом стакане, наполненном до каёмки 200 грамм воды

В полном граненом стакане 250 миллилитров воды

В граненом стакане, наполненном до каёмки 200 миллилитров воды

• 1 5 стакана воды это 50 миллилитров
• 1 4 стакана воды это 62,5 миллилитров
• 2 3 стакана воды это 166,7 миллилитров
• 1 2 стакана воды это 125 миллилитров
• 1 3 стакана воды это 83,3 миллилитров
• 3 4 стакана воды это 187,5 миллилитров
• 4 5 стакана воды это 200 миллилитров
• 2 стакана воды это 500 миллилитров
• 3 стакана воды это 750 миллилитров
• 4 стакана воды это 1 литр воды
• 5 стаканов воды это 1250 миллилитров воды

Вид стакана	Вместимость в миллилитрах	Вместимость в граммах
Сколько воды в граненом стакане (до краев)	250 мл. (до краев)	250 грамм (до краев)
Сколько воды в граненом стакане (до риски)	200 мл. (до риски)	200 грамм (до риски)
Сколько воды в обычном стакане	250 мл.	250 грамм
Сколько воды в чайном стакане	250 мл.	250 грамм
Сколько воды в стакане для сока	200 мл.	200 грамм
Сколько воды в стакане из под пива	500 мл.	500 грамм
Сколько воды в обычном белом одноразовым стаканчике	180 мл.	180 грамм
Сколько воды в обычной рюмке	50 мл.	50 грамм

Внимание! Для всех рецептов взят 200 мл. стакан как мера одного стакана. Часто в рецептах пишут добавить 1 стакан муки. Это означает что стакан должен быть равен 200 мл.

Сколько в граненом стакане воды мл и грамм

Первый граненый стакан выпустили 11 сентября в 1943 году, на заводе Гусь-Хрусталь. Благодаря форме стакана, которая предавала стакану дополнительную прочность и удобству мытья стакана в посудомоечной машине. Граненый стакан прописался в железнодорожном транспорте и во всех столовых СССР. Размер стандартного граненого стакана 55 миллиметров в диаметре и 73 миллиметров в высоту. Потом уже граненые стаканы стали выпускать разных размеров по 50, 100, 150, 200, 250 и 350 миллилитров. Стоимость стандартного граненого стакана зависела от количества граней. Выпускались стаканы с 10, 12, 14, 16, 18 и 20 гранями. Первые граненые стаканы были с 10 гранями и стоили 3 копейки. Классический 16 гранный – 7 копеек, а если более рифленый, с 20 гранями, то 14 копеек. Но вместимость стакана оставалась неизменной: до стеклянного ободка — 200 мл, до краев — 250 мл.

Сколько ложек воды в граненом стакане

Стакан	Количество столовых ложек	Количество чайных ложек
250 мл.	16 столовых ложек воды	2 чайных ложки воды
200 мл.	13 столовых ложек воды	1 чайная ложка воды

Для того чтобы измерить любой объем воды с помощью столовых и чайных ложек. Прочитайте нашу статью про объем чайной и столовой ложки.

Измерить объем граненом стаканом (таблица)

Объем	Количество граненых стаканов до верха (250 мл)	Количество граненых стаканов до риски (200 мл)
5 литров воды	это 20 стаканов	это 25 стаканов
4 литра воды	это 16 стаканов	это 20 стаканов
3 литра воды	это 12 стаканов	это 15 стаканов
2,5 литра воды	это 10 стаканов
2 литра воды	это 8 стаканов	это 10 стаканов
1.5 литра воды	это 6 стаканов
1,2 литра воды	это 6 стаканов
1 литр воды	это 4 стакана	это 5 стаканов
750 мл. воды	это 3 стакана
600 мл. воды	это 3 стакана
500 мл. воды или 0.5 литра	это 2 стакана
400 мл. воды	это 2 стакана
250 мл. воды	это 1 стакан
200 мл. воды	это 1 стакан
100 мл. воды	это 1/2 стакана

• 100 гр воды это сколько стаканов? 100 г воды это 6 столовых ложек воды плюс 2 чайных ложки
• 125 гр воды — это сколько стаканов? 125 г воды это 8 столовых ложек воды плюс 1 чайная ложка
• 150 гр воды — это сколько стаканов? 150 г воды это 10 столовых ложек воды
• 200 гр воды — это сколько стаканов? 200 г воды это 1 граненый стакан воды (до риски)
• 250 гр воды — это сколько стаканов? 250 г воды это 1 граненый стакан воды (до верха)
• 300 гр воды — это сколько стаканов? 300 г воды это полтора граненых стакана воды (до риски)
• 350 гр воды — это сколько стаканов? 350 г воды это 1 стакан воды (до верха) плюс 1/2 стакана воды (до риски)
• 400 гр воды — это сколько стаканов? 400 г воды это 2 стакана воды (до риски)
• 500 гр воды — это сколько стаканов? 500 г воды это 2 граненых стакана воды
• 700 гр воды — это сколько стаканов? 700 г воды это 3.5 стакана воды (до риски)
• 800 гр воды — это сколько стаканов? 800 г воды это 4 граненых стакана воды (до риски)

На нашем ресурсе находится полная мерная таблица продуктов, с помощью который вы сможете отмерить продукты питания без мерных весов. Надеемся что наша статья Вам понравилась.

Соавтором этой статьи является Claudia Carberry, RD, MS. Клаудия Кэрберри — зарегистрированный диетолог, специализирующийся на работе с пациентами, перенесшими трансплантацию почек, и консультациях по снижению веса, в Медицинском университете Арканзаса. Является членом Арканзасской академии питания и диетологии. Получила магистерскую степень по диетологии в Университете Теннесси, Ноксвилл, в 2010 году.

Количество источников, использованных в этой статье: 13. Вы найдете их список внизу страницы.

Вода необходима нам для жизни и для борьбы с обезвоживанием, а также она помогает нашему телу выводить токсины и позволяет организму лучше функционировать. Уже многие годы исследователи и эксперты в области здоровья рекомендуют выпивать около 2,5 литров воды в день. И несмотря на то, что количество воды не является строгим предписанием [1] X Источник информации , существуют определенные преимущества в том, чтобы ежедневно пить как можно больше жидкости. Некоторые исследования даже показывают, что, увеличив количество потребления воды, вы также увеличите и продолжительность жизни. [2] X Источник информации Найдя способ выпивать больше воды в день, вы сможете стать более здоровым человеком, не страдающим от нехватки жидкости в организме.

Магистр диетологии, Университет Теннесси в Ноксвилле

А вы знали? Количество жидкости, которое необходимо выпивать, зависит от роста, веса, уровня активности и других факторов. Чтобы понять, достаточно ли жидкости вы потребляете, обращайте внимание на цвет мочи — если она прозрачная или бледно-желтая, значит, вы все делаете правильно!

Мы попросили врача Артемия Охотина рассказать, сколько можно выпить сладких газированных напитков без вреда для здоровья.

Кола (не бренд, а тип напитка) правда может проделать дыру в желудке?

Нет. То, что кола может разъесть стенку желудка — это миф. Кислотность колы ниже, чем у желудочного сока. И данных о том, что язва желудка или гастрит связаны с употреблением колы, тоже нет.

То есть кола на самом деле ничего не растворяет?

Нет, действительно растворяет. Она содержит фосфорную кислоту и может вымывать кальций из зубов, разъедая эмаль. А сахар способствует развитию кариеса. Описаны случаи тяжелого поражения зубов при длительном употреблении колы в больших количествах. Вот во что превратились зубы мужчины, который выпивал каждый день по полтора литра колы в течение нескольких лет.

Но он при этом плохо чистил зубы и имел привычку полоскать колу во рту, перед тем как ее глотать. Если не злоупотреблять колой, чистить зубы и ходить к стоматологу, такое вам не грозит.

В чем тогда главный вред колы? В консервантах?

Нет. Основной вред в том, что она очень калорийна. Банка колы объемом 330 мл содержит 35 граммов сахара — девять чайных ложек. Сахар относится к легкоусвояемым углеводам. Установлена связь между употреблением легкоусвояемых углеводов, в том числе в составе газировки, и риском ожирения и сахарного диабета.

Говорят, ученые уже опровергли эту связь.

Да, есть работы, подвергающие сомнению связь между потреблением сахара и эпидемией ожирения. Авторы этих работ считают основной причиной ожирения малоподвижный образ жизни. Проблема, по их мнению, не в том, сколько потреблять калорий, а в том — сколько тратить. Но недавно выяснилось, что некоторые ученые, защищающие такую точку зрения, довольно тесно связаны с компанией Coca-Cola. Это подрывает доверие к их работам.

А диетические газированные напитки безопасны?

На сегодняшний день не существует исследований, которые доказывали бы связь между потреблением диетических газировок с долговременными рисками для здоровья.

Диетические газировки (которые определяются как безкалорийные или низкокалорийные газированные напитки, подслащены аспартамом, сукралозой, ацесульфамом калия или другими низкокалорийными подсластителями) не наносят вреда ни здоровью, ни самочувствию, ни внешнему виду человека. Более того, не существует доказательств, что потребление газировки препятствует похудению или способствует повышению инсулина до уровня, который наносил бы ущерб нашему здоровью. Вот тут мы уже писали большую и подробную статью об этом.

Правда, что кола помогает от болей в животе?

Во многих странах теплая или отстоявшаяся кола служит домашним средством при расстройствах пищеварения. Но научных доказательств ее эффективности нет. Врачи не рекомендуют использовать колу при обезвоживании на фоне кишечных инфекций, особенно у детей: она содержит слишком мало натрия и слишком много сахара. Единственная болезнь, при которой кола действительно эффективна — это фитобезоары — клубки из растительных волокон, образующиеся в желудке при употреблении некоторых фруктов, например, незрелой хурмы.

Так сколько можно пить сладкой газировки без вреда для здоровья?

В соответствии с большинством рекомендаций простые углеводы должны составлять не более 10% от общей калорийности рациона. Это означает, что средний мужчина может употреблять в день до девяти ложек сахара, женщина — до шести ложек, а ребенок — до трех. Выходит, что мужчина может выпивать банку колы (330 мл), женщина — стакан (200 мл) — и то, это при условии, что они не добавляют сахар в чай и кофе и не едят сладости. А детей лучше вовсе оградить от сладких напитков.

Так что, вообще все сладкое вредно?

Нет, не все. Вредным считается так называемый добавленный сахар, то есть не содержащийся в продуктах в естественном виде. Углеводы, содержащиеся в сладких фруктах и овощах, вредными не считаются. Мед, коричневый сахар и фруктоза ничуть не полезнее обычного сахара.

Что делать, если я очень люблю газировку? Отказаться полностью?

Нет. Просто надо соблюдать баланс между пользой и радостями жизни. Надеемся, что прочтя нашу статью, вы не перестанете получать удовольствие от сладких газированных напитков, но будете проявлять умеренность и, может быть, начнете заниматься физкультурой. И главное: никогда не запивайте колой леденцы Mentos.

Каждая женщина хотя бы раз в жизни соблюдала диету. Кто-то недоволен своим весом с детства, кто-то набрал лишние килограммы в результате определенной стрессовой ситуации, кто-то поправился после родов и так далее. Но, к сожалению, далеко не каждая представительница слабого пола способна выдержать изнурительную диету. Ведь многие из нас являются достаточно ленивыми, и похудение дается им очень сложно.

В наше время существует большое количество напитков на основе имбиря и других полезных ингредиентов, которые способствуют быстрому похудению. И в наше время практикуется принцип похудение для ленивых: всего один стаканчик утром минус 2 кг в день. В данном случае подразумевается стаканчик напитка с имбирем для похудения. Данная диета несложная в соблюдении. Предлагаемые напитки являются достаточно вкусными, да и готовить их не трудно. Кроме того, имбирь обладает положительным воздействием на человеческий организм в целом.

Основные правила похудения

Имбирь выводит все шлаки и токсины, а также другие вредные вещества. Поэтому такая диета для ленивых не просто приведет вас к достаточно быстрому похудению, но и почистит ваш организм, нормализует работу внутренних органов и значительно улучшит ваше самочувствие, подробнее мы уже писали об этом в статье имбирь для похудения.

Если придерживаться определенных правил для похудения, то похудеет даже самая ленивая. Отзывы о диете для ленивых свидетельствуют о том, что она оказывает благотворный эффект на фигуру и на состояние здоровья в целом. Только необходимо правильно готовить напитки из имбиря, и выпивать ежедневно четко один стаканчик. Если вы будете пить меньше стаканчика, то эффекта, которого ожидаете, не достигните. Диета для ленивых подразумевает употребление одного стакана имбирного напитка в день. С помощью него вы сможете терять ежедневно по два килограмма лишнего веса, что немало.

Рекомендуем ознакомиться со статьей диета для ленивых на воде.

Итак, ознакомьтесь с основными правилами диеты для ленивых:

• Кроме стакана имбирного напитка следует ежедневно употреблять по 200 грамм нежирного мяса или нежирных сортов рыбы;
• Каждое утро вы должны в первую очередь натощак выпивать один стаканчик чистой негазированной воды;
• Перед завтраком следует выпивать 2 стакана чистой воды, а затем по истечение 20 минут приступать к приему пищи;
• Всего в день следует пить не менее двух литров воды;
• Такую диету лучше всего дополнить витаминами;
• Не стоит забывать о сне и прогулках;
• Не стоит пропускать приемы пищи.

Воду можно заменить зеленым чаем без сахара. Но в любом случае во время соблюдения диеты для ленивых вам необходимо перед первым приемом пищи пить 2 стаканчика воды. Это поможет вашему организму очиститься и подготовить ваш желудок к еде.

Рекомендуем видео: Имбирный напиток для похудения

Напитки из имбиря для похудения употреблять на завтрак не стоит. Обратите внимание на тот факт, что именно этот один стаканчик воды утром поможет вам устранить целых два лишних килограмма за один день.

На заметку! Кроме похудения вы заметите значительное улучшение состояния кожи, волосы начнут расти быстрее, а ногти перестанут ломаться.

Во время диеты для ленивых вы будете получать все необходимые витамины вместе с пищей, и диета вам ни капли не навредит. А поскольку желудок будет заполнен водой, вероятность переедания отсутствует. Также не будет нарушаться работа желудочно-кишечного тракта, а наоборот, желудок будет работать лучше.

Рекомендуем ознакомиться со статьей водная диета для похудения за 7 дней.

Вкусные напитки для ленивых

Рецепт похудения для ленивых – всего один стаканчик утром минус 2 кг в день – это отличный вариант для любой женщины. Это эффективный способ, который поможет вам достаточно быстро избавиться от лишних килограммов.

Мы предлагаем вам ознакомиться с несколькими вариантами напитков для такой диеты:

• На основе имбиря и лимона. Вам понадобятся один лимон, 2 столовые ложки корня имбиря, 2 столовые ложки сенны и полтора литра кипятка. Имбирь и лимон натрите на терке, смешайте их с сенной и залейте кипятком. Настаивайте 4 часа;
• Напиток без имбиря. Вам понадобятся полтора литра обезжиренного кефира и 2 чайные ложки корицы. Смешайте все ингредиенты и настаивайте полчаса.

Это основные варианты напитков для диеты для ленивых. В первом случае для вкуса вы можете добавить немного меда. Но увлекаться этим не стоит. Все приготовленное за один раз можно выпить за день. Просто регулярно пейте по стакану в течение дня. Это достаточно вкусно и полезно.

Это важно! Раз в неделю можно устраивать разгрузочные дни. Пейте приготовленные напитки и ничего не кушайте в течение дня.

Таким образом, диета для ленивых – это именно то, что вам нужно. Это отличный способ избавиться ото всех лишних килограммов. К тому же данная методика похудения является достаточно простой. Вот увидите, что результат наступит очень быстро. Уже через пару дней вы сможете заметить первые результаты ваших трудов.

Отзывы и результаты

Инна, 21 год: Скажу прямо – я не верю ни в какие диеты! Все это только самовнушение, без него никто бы не худел. Не знаю, как организм работает в таких случаях, но известно одно, вера – это великая сила. Поэтому когда внушаешь себе, что вот, я перехожу на диету, а значит, непременно похудею, так оно всегда и происходит. Зато потом, когда расслабляешься и перестаешь питать тело своей верой, все быстро возвращается на место. Вес уже не сбрасывается, в лучшем случае застревает на одной отметке.

Татьяна, 30 лет: Да, у меня получилось сбросить вес по этой методике. Но хочу сказать, что я брала ее лишь за основу, остальные дополнения были от себя. Меню составляла без учета калорий, просто готовила то, что нравилось, но – после шести пила только воду или жиросжигающий напиток, плюс по утрам легкие физические упражнения. Воду пила обязательно: минут за 15-20 до еды один-два стакана. Иногда добавляла туда сок лимона или прокрученного имбиря. В принципе ничего сложного, если делать регулярно, то похудение гарантировано.

Людмила, 42 года: Никто еще не придумал такого способа, чтобы лежать на диване, есть плюшки и худеть. Конечно, надо или ограничивать себя в еде, или заниматься спортом, ну а лучше и то и другое. Начните хотя бы с уменьшения порций и каких-нибудь упражнений. Покупая продукты, держите в уме, что овощи и фрукты содержат гораздо меньше калорий, чем жирный кусок свинины. Сокращение калорий – вот прямой путь к стройной фигуре. Я не просто говорю пустые слова – это мой опыт. Именно перейдя на сбалансированное питание, я похудела на 18 кг за 7 месяцев.

Трудно ограничиться всего 1-2 порциями ароматного и вкусного напитка, поэтому потихоньку возрастает дневная норма кофеина, поступающего в организм. Как раз количество этого алкалоида определяет, сколько кофе можно пить без существенного вреда для здоровья.

Для взрослого человека без хронических заболеваний безопасной дневной нормой считается 300-400 мл или полтора-два стакана кофе. Употребление кофеина в таком количестве не будет иметь неприятных последствий для организма.

Влияние кофе на организм

Когда речь заходит о кофе, все в первую очередь вспоминают о кофеине. При употреблении этого вещества в таблетках никаких разночтений нет. В инструкциях к препаратам изготовители указывают: норма приёма – не более 500 мг в день, не более 300 мг за один приём.

Но когда речь заходит о кофе, рекомендации разнятся: с точки зрения некоторых исследователей, предельно допустимая доза кофеина составляет 400 мг в день (не более 200 мг за один приём). Но встречаются и экспертные оценки, что превышение дневной дозы в 300 мг чревато серьёзными заболеваниями.

Несмотря на популярность кофе и крупные суммы, которые его производители вкладывают в научные исследования, воздействие напитка на организм человека изучено недостаточно.

Дело в том, что в сырых кофейных зёрнах, кроме кофеина, содержится ещё ряд соединений:

• дубильные вещества (танины);
• органические кислоты: хлорогеновая (4–10,9%), винная (0,4%), яблочная (0,3%), лимонная (0,3%), кофейная (0,2%), щавелевая (0,05%);
• жиры (9,4–18%);
• 20 аминокислот;
• сахароза (4.2–11,8%).

Каждое из этих веществ оказывает на организм определённое воздействие. При высокой температуре они разлагаются, образуя новые соединения. Химический состав кофейного напитка во многом зависит от способа его приготовления.

Что будет, если пить кофе каждый день

Практически все отрицательные эффекты кофе наблюдаются сразу после употребления (при передозировке или повышенной индивидуальной чувствительности).

При длительном приёме возможно развитие привыкания (требуется всё больше дозы, чтобы повысить умственную или физическую работоспособность) или зависимости от кофеина (при резкой отмене наблюдается абстинентный синдром).

Однако, если пить кофе каждый день в умеренных количествах (согласно рекомендациям) отмечаются только полезные эффекты:

1. Общее повышение продолжительности жизни.Исследования показывают, что систематическое потребление кофе (от 3 кружек в день) связано с низкой встречаемости сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний и приводит к снижению смертности от любых причин на 16%.
2. Предотвращение сахарного диабета II типа.Американские ученые доказали, что приём всего 1 чашки напитка в сутки снижает вероятность появления данной патологии на 7%.
3. Гепатопротективный эффект. Среди прочего, кофе полезен и для печени. Прием 4 чашек и более в день уменьшает вероятность развития цирроза печени, обусловленного вирусным или алкогольным гепатитом, на 84%. Эффект научно обоснован. Также кофе уменьшает риск рака печени на 44%.
4. Профилактика дегенеративных патологий головного мозга. Давно доказано полезное влияние кофе на мозг. Систематическое употребление 3-5 стаканов напитка в день предотвращает болезни Пика, Паркинсона, Альцгеймера.
5. Улучшение психического фона.Кофеин повышает настроение, уменьшает выраженность тревоги и депрессии. В популяциях, принимающих кофе, отмечается меньшее количество самоубийств.

Возрастные категории и доза кофе

О норме для взрослых мы уже поговорили, а сколько кофе можно пить в день подростку? Для подростков (а кофе можно только с 14 лет) норма и частота употребления кофе, естественно, меньше – не более двух чашек кофе (2КЕ) в неделю. Следует помнить, что начинать пить кофе нужно с менее крепких его сортов, желательно со сливками.

Родители должны контролировать состояние ребенка после выпитого кофе, и в случае негативной реакции организма – обратиться за помощью к врачу.

Содержание кофеина в напитках

В среднем, молотый натуральный кофе содержит 70-140 мг кофеина в 1 чашке (41-82 мг на 100 мл).

По данным ученых, в растворимом кофе (как в сублимированном, так и в порошковом) количество кофеина на 30-40% меньше и составляет от 30 до 90 мг на 1 чашку (17,6-53 мг на 100 мл).

В таблице представлено содержание кофеина в самых популярных кофейных напитках и прочих продуктах.

Напиток	Кофеина в 1 порции	Кофеина на 100 мл напитка
Эспрессо	59 мг (30 мл)	196 мг
Американо	68 мг (70 мл)	97 мг
Капучино	68 мг (180 мл)	38 мг
Чёрный чай	80-100 мг (200 мл)	40-50 мг
Зелёный чай	40-60 мг (200 мл)	20-30 мг
Coca-Cola	55 мг (500 мл)	11 мг
Pepsi-Cola	30 мг (500 мл)	6 мг
Энергетические напитки	100-175 мг (500 мл)	20-35 мг

Действие танинов на организм

Танины (дубильные вещества) – противовоспалительное средство. Они полезны при кровоточивости дёсен, диарее. Однако избыток танинов приводит к запорам. Тем, кто к ним склонен, не рекомендуется употреблять в день более 1 порции эспрессо или 100–150 мл чёрного кофе, сваренного в турке.

Большая часть танинов выделяется из зёрен после 20-й секунды приготовления эспрессо или 4-й минуты заваривания кофе во френч-прессе. Чтобы снизить содержание танинов, следует уменьшить время экстрагирования.

Органические кислоты

Из органических кислот в кофе больше всего хлорогеновой. Она усиливает действие кофеина: устраняет сонливость, вялость, способствует расщеплению жирных кислот. Чтобы удовлетворить потребность организма в хлорогеновой кислоте, здоровому человеку достаточно 3–4 порций эспрессо.

Но потребление хлорогеновой кислоты следует снизить при:

• сахарном диабете;
• глаукоме;
• остеопорозе;
• неврозе;
• заболеваниях ЖКТ, жёлчного пузыря, печени.

Другие органические кислоты не только придают напитку приятный вкус, но и раздражают слизистую. Поэтому даже здоровым людям не рекомендуется пить кофе натощак.

Сколько чашек кофе без кофеина можно пить в день без вреда

В 200 мл напитка содержится около 5 мг кофеина. Это очень мало, и в плане кофеина напиток почти безвредный, даже если пить его литрами.

Но здесь работает тот же принцип, что и с растворимым кофе. Кроме кофеина, в составе напитка есть и другие компоненты. Только в растворимом это химические добавки и растворители, а в натуральном декафеинизированном – природные кислоты, сахара и жиры. В больших объемах они негативно влияют на желудочно-кишечный тракт и сердечно-сосудистую систему.

То есть, и декафеинизированный напиток желательно ограничивать: до 4 чашек по 200 мл в день.

Сколько растворимого кофе можно пить в день

Стандартная доза алкалоида, а это 100 мг кофеина, содержится в 2 ч.л. растворимого порошкового кофе или в 3 ч.л. с верхом натурального молотого. Значение имеет количество сухого порошка, высыпаемого в кружку, а не объем воды. Норма кофе в день составляет 2-3 такие порции.

Но даже для здорового человека порошковый растворимый напиток — неприемлемый вариант. Он состоит из эмульгаторов, красителей, стабилизаторов, различных наполнителей и только на 15-25% из натурального кофе.

Технологический процесс изготовления растворимого порошкового напитка предусматривает использование химических растворителей и кислот, которые не выводятся полностью из готового продукта.

Врачи не рекомендуют пить растворимый напиток постоянно. Хотя 1 чашка, выпитая 1 раз, существенного вреда не принесет.

Кофе молотый натуральный

Чтобы понять, сколько чашек кофе можно пить в день, нужно вначале прояснить вопрос об их размерах. Одни довольствуются порцией объемом до 100 мл, для других недостаточно кружки на 300 мл. Крепость напитков также различается.

Безопасная суточная доза (400 мл кофеина в день) содержится:

• в 8 чашечках эспрессо;
• в 0,8 л натурального зернового напитка, завариваемого в турке.

Разовая безопасная доза употребления кофе составляет:

• 4 чашечки эспрессо;
• 400 мл заварного кофе.

Временной интервал между приемами максимальных порций бодрящего напитка должен составлять не меньше 6 часов. Алкалоид за это время выводится из организма. Стандартную чашку любимого напитка можно выпить через 3 часа.

Как избежать передозировки кофе

Чрезмерное употребление кофе приводит к:

• запорам;
• неврозам;
• болям в желудке, в тяжёлых случаях – тошноте и рвоте;
• аритмии;
• скачкам артериального давления;
• остеопорозу;
• спутанности сознания.

Чтобы избежать неприятных последствий употребления кофе, нужно:

• ограничиваться 1–2 порциями в день,
• 1–2 дня в неделю вообще не пить кофе;
• много двигаться;
• выпивать не менее 2 л воды в сутки.

Заметив у себя какой-либо из перечисленных симптомов, следует обратиться к врачу. Возможно, доктор порекомендует вообще на какое-то время отказаться от употребления напитка.

Заключение

Таким образом, при соблюдении рекомендаций (максимум 4 чашки в сутки), кофе – полностью безопасный напиток в большинстве случаев. Следует ограничивать его приём беременным женщинам и лицам, не достигшим 18-летнего возраста, чтобы максимально обезопасить себя.

При передозировке, а также на фоне индивидуальной повышенной чувствительности организма, возможно развитие побочных реакций. При длительном приёме наблюдаются, в большинстве случаев, только положительные эффекты: снижение частоты встречаемости самых распространённых заболеваний и увеличение продолжительности жизни в целом.