Алкогольные напитки черного цвета

Главные новости недели

Первая морковная водка произведена в Австралии

Новый способ борьбы с кроликами?

Учёные нашли ещё 19 генов, отвечающих за избыточное употребление алкоголя

Теперь их стало 29.

Американские учёные приступили к созданию языка виски

Идея у них достаточно интересная, будет здорово, если задуманное

Она там, правда, далеко не одинока.

Овцы в качестве рабочих на виноградниках

Собачья жизнь и собачье счастье

Пьяным водителям разрешили сидеть за рулем машины

Виноделам Крыма пошли навстречу

В долине Напа начнут выращивать марихуану

Это получается выгоднее, чем виноградники.

В Орегоне выращено лишней марихуаны на два миллиарда косяков

Вот так выглядит настоящее перевыполнение плана!

Как в Германии из агавы делают коноплю

Причём, как раз ту, которую повсеместно легализуют в лечебных целях.

Генномодифицированные пивные дрожжи, которые “вставляют” как конопля

С помощью пивных дрожжей из сахара теперь можно достать

На наш взгляд, это итальянский ликёр Ночино (Nocino) из молодых грецких орехов.

Со временем рецептура потихоньку менялась, и до сих пор одного рецепта для ликёра не существует. Ликёр активно производится для домашнего употребления, и в Модене ежегодно устраивается праздник, где можно попробовать и оценить творение каждого.

С 1978-го года в связи с возросшей популярностью напитка и с целью расширения рынка, в Модене была создана организация Ordine del Nocino Modenese, определившая основные ингредиенты напитка.

Чёрная водка — удачный маркетинговый ход. В 1996 году английскому специалисту по рекламе Марку Дорману пришла в голову идея создания самого знаменитого в мире алкогольного напитка черного цвета.
Причина была простой: черный цвет популярен и вряд ли выйдет из моды, к тому же почти вся известная на сегодня водка бесцветная, поэтому крепкий алкоголь черного цвета должен иметь коммерческий успех.

Черная водка: что это такое

Черная водка представляет собой своеобразный алкогольный напиток, обладающий крепостью в 40%. Для создания данного изделия используются лучшие ингредиенты, а также уникальные производственные этапы.

Перед тем как поступить на полки магазинов, продукт проходит тройную дистилляцию и двойную фильтрацию. Таким образом, в результате потребитель наслаждается идеально ровной и мягкой питкой натурой.

Одной из главнейших особенностей состава является наличие природного красителя, полученного из акации катеху, произрастающей в Южной Азии, а также Центральной и Восточной Африке. Именно этот элемент и позволяет напитку радовать потребителя экстравагантным окрасом.

В остальном алкоголь готовится из чистейшей родниковой воды и этилового ректификованного спирта, произведенного на основе пищевого сырья.

Водка черного цвета с привлекательным зеленоватым оттенком.

Ароматический букет базируется на классических водочных шлейфах.

Гастрономические особенности выделяются свежестью и мягкостью. В послевкусии слышны деликатные пряные тона.

В домашних условиях можно приготовить только имитацию черной водки, без отвода к оригиналу, ведь настоящего красителя – акации катеху, просто так не найти.

Для изготовления нам понадобятся:

пол литра спирта отличного качества;
пол литра очищенной воды;
150 г сахара;
30 г сублимированного черного кофе;
15 г молотой корицы;
щепотка ванили.

Для водки “Блэвод”, приготовленной в домашних условиях, надо смешать в стеклянной ёмкости все перечисленные компоненты и оставить в темном помещении на трое суток для настаивания.

Как приобрести фирменный продукт

Черная водка Blavod, как и любой другой популярный алкогольный продукт на рынке, не могла обойти стороной внимание фальсификаторов. Следовательно, проявляя халатность к процедуре приобретения напитка, вы сегодня рискуете столкнуться с контрафактом, который не подарит желаемых гастрономических и ароматических впечатлений.

Чтобы этого не произошло и вы сегодня смогли насладиться действительно качественным изделием, постарайтесь в процессе приобретения учитывать следующие моменты:

Место покупки. Покупайте Блэвод только в специализированных алкомаркетах или в крупных сетях супермаркетов. Не стоит искать премиальный английский напиток в ларьках или гастрономах.
Структура жидкости. Продукт именитой торговой марки должен быть идеально прозрачным, без осадка и примесей. Новообразования в составе автоматически говорят о поддельном характере изделия, ведь перед разливом напиток проходит многократную очистку. Немаловажное значение отыгрывает и маслянистость изделия. Если фирменный продукт взболтать, то на стенках тары вы заметите легкий уходящий налет из спиртного.
Акцизная марка. Английский алкоголь, как и любое другое иностранное спиртное, при прохождении таможенного оформления помечается акцизом. Отсутствие этого защитного элемента должно вызывать у вас сомнения относительно подлинности изделия.
Оформление. Внешний облик фирменной тары должен быть безупречным, без сколов стекла, потеков клея, неровно расположенных этикеток и прочих признаков брака. При этом разливаются напитки строго в прозрачные бутылки оригинальной изогнутой формы с металлической крышкой.

Как правильно подавать

В процессе дегустации такого продукта, как black vodka Blavod, постарайтесь опираться на основополагающие классические принципы распития водки. Разлив продукта следует проводить по небольшим рюмкам, позволяющим насладиться ассамбляжем одним ровным глотком.

При этом весомое значение в момент распития играет температура. Она должна быть предельно низкой, в районе 5-8 градусов. Более теплые спиртные изделия испортят дегустацию резкими ароматами и сильно пьянящим естеством.

Знаете ли вы? На российском рынке Блэвод появился только в 2008 году.

С какими продуктами сочетается

Как и полагается крепкому алкоголю, черная водка Блэвод требует от своего дегустатора достойного гастрономического сопровождения. Другими словами, напиток нуждается в существенных закусках в виде мяса, дичи, рыбы, морепродуктов, гарниров, горячих блюд и десертов.

При этом опытные дегустаторы рекомендуют подавать к алкогольному изделию блюда японской кухни. Алкоголь отлично смотрится с ролами, сашими, набе и якитори.

Другие варианты употребления

Одним из ярчайших достоинств черной Блэвод является ее классический привкус, который позволяет создавать любые популярные коктейли на огненном продукте.

То есть, приобретая изделие, вы обязательно обеспечите себя многообразием гастрономических впечатлений. Что же касается известных коктейлей на водке, которые гарантированно вас не подведут в процессе дегустации, то к ним следует отнести Опухоль мозга, Голубую лагуну, Алешу и Московский мул.

Особенности состава

Данный факт по поводу цвета немного настораживает, но это зря — чернота не оставляет следов на языке, в полости рта, на губах и зубах. Своеобразный оттенок блэводу придает натуральный краситель из теплолюбивой акации Катеху, привезенной из стран Африки и Азии.

Предлагаем ознакомиться Сколько держать водочный компресс на шее. Как сделать спиртовой компресс

Судя по отзывам нашего народа, черный алкоголь приятно радует мягким, даже очень мягким вкусом. Такое качество Black Vodka получила в результате тройной дистилляции и двойной фильтрации (что говорит о серьезном подходе к производству).

Водка Blavod Black пользуется популярностью среди слабого пола, так как не вызывает сильного похмелья и подходит для приготовления различных коктейлей.

Стоимость. Цена вопроса оригинального варианта в интернет-магазине за 1 литр примерно 8,55 евро.

Алкоголь с аналогичными дегустационными характеристиками

Желая насладиться эксклюзивными крепкими алкогольными ассамбляжами, помимо черной водки вам следует обращать внимание и на такие продукты, как:

Водка Черная смерть. Идеально прозрачный ассамбляж с сильным конфетным ароматом и сладковатым привкусом.

Cavino Ouzo Romios. —Греческий — продукт с легкими долями аниса во вкусе. Ароматическая основа радует колоритными травянистыми переливами.
Henri Mounier Source. — Французский— алкоголь с деликатным привкусом, в котором ощущаются выразительные ноты цитрусовых и ментола. Ароматическая основа изделия сформирована вокруг кисловатых фруктовых оттенков.
Легенда Империи. —Анисовый— ассамбляж с прозрачной основой и приятным мягким привкусом. Ароматические характеристики базируются на шлейфах аниса и кедрового ореха.

—Grey Goose— L’Orange. —Апельсиновое — спиртное прозрачного цвета с ярко выраженными апельсиновыми очертаниями в ароматическом букете. Вкус отчетливо демонстрирует цитрусовый фундамент.

Разновидности

Три самых известных аналога:

Первый готовят в Грузии и во Франции, используя для окрашивания экстракт плодов ягод, собранных в лесу.

Второй – изобретение знойных итальянцев, которые решили поэкспериментировать с черным спиртом, получаемым из пшеницы. Они влили его в разбавленный в необходимых пропорциях этиловый спирт и получили черную водку.

Третий продукт – чешский. Чехи поступили оригинальнее всех: они добавили в крепкое спиртное гумус. Да-да, тот самый гумус, который является частью плодородной почвы.

Историческая справка

Рецептура напитка и его первое появление на прилавках магазинов датированы 1996 годом. Придумал данный продукт Марк Дорман, который желал создать алкоголь с нетривиальным внешним видом, но при этом с классической вкусовой гаммой. Сегодня созданием данных крепких изделий занимается компания Distil, которая в 2014 году еще называлась Blavod Wines and Spirits. Основана данная организация была в 1999 году.

История создания

Черная водка Blavod — это настоящий прорыв в водочном производстве. Впервые она была выпущена в 1996 году. Ее разработкой занимался английский маркетолог Марк Дорман совместно с Эвином Оллинджером. Главной идеей было сохранить вкусовые и ароматические свойства, градус напитка, изменив лишь его цвет.

В качестве красителя используется натуральный компонент “черный катеху”, получаемый из акации катеху, растущей в азиатских и африканских регионах. “Блэвод” — алкоголь, в котором полностью сохранены органолептические свойства водки. Он не окрашивает слизистую рта и не мутнеет за счет красителя. Благодаря этим свойствам марка пользуется большой популярностью.

Ему как маркетологу было понятно, что поскольку чёрный цвет всегда моден, то водка такого цвета станет ноу-хау в области спиртных напитков[9]. Родственники и друзья Дормана поддержали его, и в 1996 году в Великобритании он совместно с Эвином Оллинджером разработал торговую марку и основал The Original Black Vodka Company.

Алкоголь с крепкой натурой и привлекательным обликом

Черная водка Блэвод станет для каждого современного дегустатора настоящей находкой. Ее внешний вид в процессе потребления вызывает особые атмосферные ощущения, которые не сравнить с впечатлениями от любых других алкогольных изделий.

При этом алкоголь обладает универсальной натурой, что позволяет ему сочетаться с большим количеством ингредиентов, создавая нетривиальные гастрономические миксы.

Посетите уже сегодня ближайший алкомаркет в вашем городе и обеспечьте себя бутылочкой харизматичного напитка с великолепными органолептическими характеристиками

Правила пития

Выяснив, что такое черная водка, необходимо разобраться, как правильно нужно употреблять это необычный напиток. Здесь все зависит от желания и привычки. Любители классики предпочитают пить такую водку в чистом виде, добавив в стакан несколько кусочков льда.

При желании ее можно разбавить содовой или долить немного энергетика. Любители смесей могут приготовить различные коктейли. Но в этом случае необходимо помнить, что при смешивании с другими напитками эта водка может приобрести самый неожиданный цвет. Например, в присутствии сока апельсина она становится зеленоватой, а настой клюквы делает продукт ярко-пурпурным. Среди наиболее популярных стоит выделить следующие коктейли:

Любой бармен может предложить десятки вариантов оригинальных и очень вкусных коктейлей с использованием этого популярного продукта.

Blavod имеет традиционный для качественной водки мягкий вкус. Но из-за черного цвета у многих дегустаторов складывается субъективное ощущение, что они пьют чернила, поэтому водка черного цвета нравится не всем. В России этот продукт продается во многих магазинах, в том числе и через Интернет.

История создания черной водки

Однажды маркетолог Марк Дорман услышал, как бармен переспрашивает клиента, какое кофе ему принести: со сливками или черный. Эта фраза натолкнула британца на создание оригинального алкогольного напитка – черной водки.

Как пьют черную водку

Успех британца Марка Дормана вдохновил другие алкогольные компании на создание своих черных водок.

Fruko-Schulz – эта чешская водка воплощает в себе лучшие традиции производства алкогольных напитков Восточной Европы. Для её приготовления используются только лучшее сырье и чистейшая водка, черный окрас получают путем добавления гуминовых веществ (естественного гумуса).
Black Forti – итальянская водка темного цвета, изготавливаемая из чистого спирта твердых сортов пшеницы и черного катеху.
Eristoff – французско-грузинский бренд, для получения черного цвета производитель использует экстракт лесных ягод. Такую водку пьют в чистом виде или в сочетании с содовой и энергетическими напитками.

Если вы еще не знакомы с черной водкой, советую попробовать. Также она может стать хорошим подарком дорогому человеку.

История создания алкоголя темного цвета

Черная водка – это идеальный маркетинговый ход. Рекламщику Марку Дорману в 1996 году пришла замечательная идея создать самый известный и популярный крепкий напиток черного цвета.

Его причина была проста: чёрный оттенок самый экстравагантный и популярный, к тому же никогда не выйдет из моды. Он считал, что водка черного цвета обречена на успех. Спиртной напиток получил название Blavod.

Создателями черной водки были англичане

Вкусовые качества, состав и крепость

До появления в ассортименте алкогольной продукции черной водки было много тёмных спиртных напитков: виски, ром, глинтвейны и бальзамы.

Создатели стремились получить напиток, полностью соответствующий вкусу, крепости, вязкости водки, и он должен не окрашивать полость рта.

Так из чего делается черная водка? Состав Blavod уникален. Черный цвет был приобретён за счёт акации катеху. Это дерево растет в Бирме и Индии. Краситель, полученный из этого растения, используется для окрашивания тканевого полотна. Но это не помешало красителю идеально окрасить водку в черный оттенок: он не имеет запаха и вкуса. В остальном состав чёрной водки аналогичен классическому спиртному напитку с крепостью 40%.

Необычные свойства

Blavod не имеет какой-либо особенной пользы по сравнению с другими сортами алкогольного напитка. Однако и по положительным свойствам она ничуть им не уступает.

Некоторые полезные свойства черной водки:

Отлично дезинфицирует порезы и раны.
Нейтрализует химические компоненты при отравлении едой или напитками.
Способна согревать при обморожении и переохлаждении, но не стоит пить более 100 мл спиртного.
Возбуждает аппетит.
Помогает отдохнуть и расслабляет нервную систему.

За счёт акации катеху был приобретен черный цвет алкоголя

Водка Блэвод оказывает полезное воздействие только в умеренных дозах, так как употребление в больших количествах вызывает зависимость и ухудшает здоровье человека.

Лучшие бренды и марки водки в черной бутылке

После появления Blavod на рынке алкогольной продукции стало появляться много конкурирующих похожих напитков:

Водка итальянского производства “Black Forty”. Для окрашивания используется краситель из акации катеху.
Чешская марка “Fruko Schulz”. Она окрашивания Гуминовыми веществами.
Черная водка “Белуга”. В составе есть экстракт лесных ягод.
Водка “Абсолют” с черной смородиной. Крепкая и очень вкусная водочка премиум-класса. Напиток имеет стильный дизайн бутылки, имеет в составе гуминовые кислоты и экстракт черной смородины.
Финская черная водка. Спирт получают из пшеницы, ржи и зерен путем тройной дистилляции и фильтрации древесным углём. Черный цвет достигается за счёт наличия в составе экстракта диких ягод.
Черная водка “Веда”. Изготавливается из высококачественного сырья путём тройной дистилляции и усиленной фильтрации с доставлением экстракта можжевеловых ягод.

Эти напитки конкурируют с водкой “Блэвод”, однако лишь условно, ведь уровень продаж и популярность английского алкоголя намного выше.

Только в умеренных дозах алкоголь оказывает полезное воздействие

Как пьют алкогольный напиток?

Употреблять черную водку можно в чистом виде и вместе со льдом. Однако, чаще всего он используется в алкогольных коктейлях.

Интересно, что при смешивании напитка она меняет свой оттенок. При сочетании с апельсиновым соком становится зелёной, при добавлении воды – серебристой, а клюквенный сок делает ее пурпурного цвета.

Лучше всего спиртное сочетается с горячим мясом или рыбой. Эта закуска снимает жгучее послевкусие и горький вкус. Питательные салаты, жирные соусы и супы обволакивают желудок и не дают быстро опьянеть. Причём эти закуски закрепляют вкусовые ощущения приема горячих блюд после выпивки.

Между горячим и салатом при застолье необходимо делать небольшой перерыв.

Чем нельзя закусывать водку

Черную водку нежелательно закусывать пирожными и тортами, так как они приводят к ужасному похмелью наутро. Поэтому необходимо избегать сладкого в качестве закуски.

Шоколад также не подходит под спиртное, так как усугубляет работу поджелудочной железы, вызывая панкреатит.

Свежие томаты содержат кислоты, которые в сочетании со спиртным безнадёжно испортят желудок и кишечник.

Черная водка сочетается с мясом или рыбой

Рецепты коктейлей

Черная водка Blavod используется в основном в коктейлях. Представляем несколько популярных рецептов.

Что необходимо:

четверть стакана льда;
0,5 стакана мандаринового сока;
пол унции черной водки.

Последовательность действий:

В высокий стакан для смешивания насыпать кубики льда и налить мандариновый сок.
Добавить спиртное маленькой десертной ложкой с вытянутой ручкой.

Получается красивый коктейль слоями: оранжевый из сока, черный – из водки.

Ингредиенты:

унция черной водочки;
0,5 стакана вишневого сока;
малина, клубника и вишня (на выбор).

Коктейль с черной водкой и апельсиновым соком

Готовим:

Смешать водку и вишневый сок в барменском шейкере.
Смесь налить в красивый фужер и опустить в него зубочистку с нанизанной ягодкой.

Можно ли сделать черную водку дома?

Для изготовления нам понадобятся:

пол литра спирта отличного качества;
пол литра очищенной воды;
150 г сахара;
30 г сублимированного черного кофе;
15 г молотой корицы;
щепотка ванили.

Рецепт:

Для водки “Блэвод”, приготовленной в домашних условиях, надо смешать в стеклянной ёмкости все перечисленные компоненты и оставить в темном помещении на трое суток для настаивания.

Алкоголь в больших дозах вреден для здоровья

Противопоказания и вред

Водка может одновременно испортить здоровье человека и расслабить его нервную систему. Спиртным нельзя лечить разные заболевания, а также давать детям и несовершеннолетним.

Спиртное наносит сильный вред головному мозгу, уничтожая важные биологические процессы.

Нервная система под действием алкоголя затормаживается, организм обезвоживается за счёт усиленного мочеотделения.

При постоянном употреблении водки разрушается печень и поджелудочная железа.

Отзывы

Представляем некоторые отзывы о черной водке “Blavod”:

Необычный напиток впервые был представлен на суд публики в 1998 году Марком Дормано. Оригинальный продукт быстро приобрел популярность в клубах и на молодежных вечеринках в Англии и Нью-Йорке. В России напиток появился намного позднее – в 2008 году.

1 По вкусу и крепости
2 Состав черной водки
3 Известные марки черной водки
4 Как пить черную водку

По вкусу и крепости

Black Vodka ничем не отличается от классической водки, а вот по цвету является её полной противоположностью.

Хотя окраска напитка не угольно-черная, а скорее чернильно-синяя с оттенком зелени. При этом BlaVod остается прозрачной и не выглядит мутной. Нет у нее и никакого специфического запаха.

Состав черной водки

До того, как потребителям был предложен современный вариант, производители долго экспериментировали, поставив себе цель сделать именно водку, а не коктейль на ее основе.

Местные жители в старину использовали этот корень для окрашивания тканей и обработки кож.

Помимо коры, Black Vodka не содержит ничего необычного. Точная рецептура и технология зависит только от производителя. В качестве альтернативы черному катеху используют: экстракты ягод, гуминовые вытяжки из торфа и другого природного сырья.

Известные марки черной водки

Blavod Original Black Vodka

Идеально гладкую, мягкую водку получают из зернового спирта посредством тройной дистилляции и двойной фильтрации.

На финальном этапе в нее вводится экстракт акации, придающий характерный темный цвет.

Absolut 100 Black

Крепкая и в то же время исключительно мягкая водка класса супер-премиум.

Стильная черная бутылка выделяется оригинальным дизайном и завершает люксовый имидж этой водки.

Smirnoff Double Black

Напиток обладает крепостью 40% и проходит трехкратную дистилляцию и двойную холодную фильтрацию.

Александр Пушкин Черная

Для придания напитку выраженного черного оттенка в состав включают гуминовые кислоты.

Помимо цвета, они обеспечивают продукту легкий лечебный (противовоспалительный и антивирусный) эффект и приятную горечь.

Также в линейке бренда есть черный абсент, окрашиваемый большим количеством аниса.

Eristoff Black

Французский завод с русскими корнями, расположенный в Провансе, специализируется на изготовлении водок премиум-класса, сверхпопулярных в Европе.

Спирт для напитка получают из смеси отборной пшеницы, ржи и пророщенных зерен методом троекратной дистилляции и угольной фильтрации.

Для придания мягкости в состав включают артезианскую воду, а для окрашивания в черный – экстракт диких ягод.

Black Forty

За основу взят тщательно очищенный спирт из твердых сортов пшеницы, прошедший тройную дистилляцию.

Trojka Black Vodka

Дистиллированная из высококачественного зерна, с тройной дистилляцией, восстановленная с самой лучшей водой и пропущенная через двенадцатикратный слой фильтра.

Благодаря своему сочному вкусу TROJKA Black возвращает воспоминания о свежесобранных лесных ягодах.

Sipping Spirits Resolute Black Vodka

Голландская водка, импортируемая в Индию и разливаемая Sipping Spirits. Сам бренд принадлежит Resolute International Marketing.

Водка представляет собой зерновую основу, отфильтрованную через запатентованную систему фильтрации угля.

Black Queen Vodka

Элитный французский напиток, символ вкуса и роскоши

Достойный напиток с мягким, легким вкусом, в высококачественной элегантной упаковке.

Монограммный текст, выполнен золотом по стеклу богато украшает графин, специально разработан французскими мастерами.

Для приготовления Black Queen используется чистейший зерновой спирт класса Альфа и родниковая вода.

Shevkoff Black Ultra Premium Vodka

Новая черная водка родом из Украины, минимум информации. Интересно, эта водка действительно существует?!

Как пить черную водку

Пить черную водку можно, как и обычную, в чистом виде и со льдом. Но чаще всего напиток включают в состав эффектных слоистых коктейлей.

Любопытно, что при смешивании с некоторыми ингредиентами черная водка меняет цвет: при добавлении апельсинового сока становится зеленой, от воды – серебристой, клюквенного морса – пурпурной.

Особой популярностью необычные свойства напитка пользуются во время празднования Хэллоуина.

Ошибка или есть что добавить?

Что мы знаем о водке?

Мы знаем, что традиционная водка — это алкогольный напиток крепостью 40 градусов (хотя в некоторых странах это значение может составлять 38 градусов и даже меньше), не имеющий цвета. Что касается вкуса, то тут было сломано немало копий. Кто-то будет утверждать, что водка совершенно не имеет вкуса, кто-то скажет, что она горчит. На самом деле водка действительно имеет вкус, а точнее, привкус. Только вот горечь может возникнуть в результате недостаточной очистки продукта. Чистая же водка должна иметь слабый сладковатый привкус.

Рождение чёрной водки

В 1996 году английский маркетолог Марк Дорман задался целью создания чёрного варианта крепкого напитка. Уж кому, как не ему, маркетологу, было не знать, что чёрный цвет едва ли когда-нибудь выйдет из моды. К тому же создание чёрной водки стало бы своеобразным ноу-хау в области крепких алкогольных напитков. Так было основано предприятие The Original Black Vodka Company, и так появился бренд Blavod (сокращённое от Black Vodka).

Состав

Вообще, до появления водки Blavod или, как её называют в России, водки блэвод (или даже блавод), уже существовало множество тёмных алкогольных и спиртных напитков. Возьмите, например, бренди, ром или виски. Многие виды бальзамов имеют довольно тёмный оттенок. Тонкость заключается в том, что это совершенно другие напитки. То есть, это уже совершенно другие разновидности алкоголя.

Перед создателями Blavod стояла задача окрасить напиток в чёрный цвет, сохранив при этом его крепость, вкус и вязкость. Помимо этого, такая водка никак не должна была окрашивать полость рта при употреблении. Казалось бы, как это сделать?

Конкуренты Blavod

На данный момент конкурентов у английской водки не так уж и много. Среди наиболее известных можно назвать следующие:

итальянская водка Black Forty, для окрашивания которой используется тот же натуральный краситель, что и в случае с Blavod;
менее распространённая чешская Fruko Schulz, цвет которой обеспечивается добавлением гуминовых веществ;
Eristoff Black, французско-грузинский вариант, для окрашивания которого применяется экстракт из лесных ягод.

Тем не менее, Blavod остаётся первым подобным напитком в своём роде, и этого уже никак не изменить.

Зачем вообще нужна чёрная водка?

Интересный вопрос. Если с точки зрения вкуса и крепости напитка не происходит никаких изменений, то в чём смысл всех этих манипуляций с красителем? Думается, что все дело всё-таки в необычности цвета. Как уже было сказано, все привыкли, что водка бесцветна, а чёрная водка на фоне белой скатерти, согласитесь, выглядит вполне оригинально и даже эффектно.

Не будем забывать, что идея создания чёрной водки принадлежит маркетологу. Очевидно, что любители возьмут бутылку давно знакомого напитка такого необычного цвета хотя бы просто из интереса. В итоге предприимчивый маркетолог получит деньги, а потребитель удовлетворит своё любопытство, и все останутся довольны. Кстати, судя по отзывам в интернете, многие впервые приобретали Blavod именно по этой причине. Вот вам пример из жизни:

Впервые я столкнулся с этой водкой несколько лет назад в одном из столичных аэропортов при ожидании посадки на кипрский авиационный рейс. Заинтересовало, что она чёрного цвета. Да и цена у неё была невысокая. Приобрёл несколько таких бутылок.

Чёрная вдова. Высокий бокал наполняется льдом (3 шт.), клюквенный сок в объёме 100 мл составляет нижний слой коктейля, сверху по барной ложке наливаются 60 мл Blavod. Коктейль не перемешивается.
Чёрный бык. Высокий бокал наполняется льдом, смешивается 30 мл Blavod и половина банки RedBull. Все просто.
Чёрный господин. Двадцать миллилитров ликёра Apricot Brandy просто смешиваются с 30 мл Blavod. Коктейль готов.
Black and Blue. Поверх охлаждённого ликёра Blue Caracao по барной ложке наливается Blavod. Получается модный клубный коктейль.

Было бы неплохо придумать какой-нибудь коктейль с белым ликёром. Получилось бы крепковато, но чёрная водка на белом фоне смотрелась бы просто здорово благодаря резкому контрасту. А вообще, коктейли — это всегда эксперимент. Так что экспериментируйте, пробуйте. Помните о том, что Blavod особо эффектно смотрится в слоёных коктейлях. А уж с чем вы будете смешивать — вопрос вашего вкуса и опыта.

Если же после прочтения этой заметки вас ещё одолевают сомнения, взять или нет чёрную бутылку с полки магазина — почитайте в сети, что о ней пишут люди, которые уже её попробовали. Вряд ли вы найдёте хоть один негативный отзыв. Людям нравится такое разнообразие.

Читайте также: