Алкогольный напиток с сусальным золотом

Первой стала Smirnoff Gold – это премиум водка Смирнофф (Smirnoff №21) с ароматом корицы и фракциями золота общей массой 24 карата. Владелец бренда, концерн Diageo, выделил на рекламную компанию более 4.5 миллионов евро и считает, что инновация найдет своего покупателя в люксовом сегменте.

Крепость напитка составляет 37.5%, а рекомендуемая цена в розничной продаже – 22 фунта стерлингов (около 1800 рублей).

Другие марки водки с золотыми хлопьями

Smirnoff был первым, но не единственным. Сегодня на рынке находятся следующие бренды: 24 Karat Gold Vodka (крепость 43%), Sobieski (в каждой бутылке содержится 5 мг золота), Gold Wasser (польско-немецкий ликер на основе водки с золотом), Shine 24 K (40%).

Имитации золотой водки

Производители водки среднего и бюджетного сегментов представили свои версии водок с золотом, правда, вместо настоящего металла они добавляют пищевой краситель, который имитирует золотые хлопья.

Как пить водку с золотом

Большинство производителей рекомендуют пить водку с золотом со льдом в бокале для мартини, чтобы золотые хлопья сверкали на свету.

Также это спиртное можно использовать в качестве коктейльного ингредиента, превращая привычный алкоголь в уникальный по красоте напиток.

Золотая водка может использоваться в составе любого коктейля, но некоторые рецепты были созданы специально для нее.

Applebitegold(Золотой яблочный уксус). В заполненный льдом бокал влить по 2 части лимонада и яблочного сока, добавить 1 часть водки с золотыми хлопьями. Подавать с цедрой лайма.
The golden flute (Золотаяфлейта). В заполненном льдом шейкере смешать 1 часть водки с золотом и 2 части газированного яблочного сока или яблочного лимонада, подавать в высоком бокале.
Goldenmule(Золотой мул). В заполненном льдом бокале смешать 2 части имбирного пива и 1 часть водки с золотом, размешать, подавать с долькой лайма.

Польза и вред водки с золотом

Пищевое золото не оказывает никакого воздействия на организм – ни положительного, ни отрицательного. Оно просто проходит через пищевод и выводится естественным путем.

Впрочем, некоторые производители утверждают, что золотые хлопья снижают вероятность рака, ревматоидного артрита, укрепляют нервы, снимают мигрень и повышают уровень концентрации. Официальная медицина с этим не согласна, тем более, что в водке этот драгоценный металл содержится в незначительных количествах.

Эксперты полагают, что если водка с декоративными элементами – сусальным золотом, монетами или марками – не стала массовым продуктом, и отказ от этого продукта не окажет влияния на оборот рынка, то запрет на часть ароматических добавок существенно скажется на ассортименте алкогольных напитков. В частности, производители крепкого алкоголя предложили внести изменения в определение водки в новом техрегламенте. В документе не предполагается включение элементов декора ни в водку, ни в ликёро-водочные изделия, в которых можно прибегать только к растительному сырью и прочим пищевым компонентам.

Совет Евразийской экономической комиссии утвердил данный техрегламент в декабре 2018 года. Необходим переходный период до 10 января 2021 года, чтобы дать возможность производителям подготовиться к нововведениям. Используя элементы декора, производители создают оригинальные алкогольные напитки к памятным датам. Обычно выпуск водки, украшенной сусальным золотом и серебром, делается в честь различных юбилеев.

Самое интересное
По теме

Жители Томской области выпили алкоголя на 15 миллиардов рублей
17 ноября в Рязанской области не будут продавать алкоголь
Медики рассказали, как распознать женский алкоголизм
Пьяный водитель пассажирского автобуса вёз людей через Тверскую область в Москву

Самое интересное

Популярно в соцсетях

Москва
Санкт-Петербург
Архангельск
Астрахань
Барнаул
Белгород
Брянск
Владимир
Волгоград
Вологда

Воронеж
Дагестан
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Казань
Калининград
Калмыкия
Калуга

Камчатка
Карелия
Киров
Колыма
Кострома
Краснодар
Красноярск
Крым
Кузбасс
Курск

Липецк
Марий Эл
Мурманск
Нижний Новгород
Новосибирск
Омск
Орел
Оренбург
Пермь
Псков

Ростов-на-Дону
Рязань
Саратов
Сахалин
Серпухов
Смоленск
Ставрополь (Кавказ)
Тамбов
Тверь
Томск

Тула
Тыва
Тюмень
Улан-Удэ
Уфа
Хабаровск
Хакасия
Чебоксары
Челябинск
Чита

Югра
Якутия
Ямал
Ярославль

Австралия
Германия
Египет

Испания
Израиль
Канада

Казахстан
Киргизия
Латвия

Молдова
США
Турция

Эстония

МК. Российский региональный еженедельник
МК. Медиа-Сервис
РИА "O'Кей"
Агентство МК
МК-Сервис
МК-Агентство Продвижения Прессы
Подписаться на срочные новости

Считается, что золото — первый металл, с которым познакомился человек в своей истории. Неудивительно, ведь основной способ его добычи — поиск руды в самородном состоянии. Этот благородный желтый металл используется не только в качестве ювелирных украшений. Играющие на солнце купола церквей и кресты, убранства величественных икон, отделка внешних элементов зданий, а также обрамление статусной мебели и других предметов интерьера — чаще всего применяется технология золочения поверхности с помощью сусального золота.

Что такое сусальное золото

Сусальное золото — это тонкие листы, наклеиваемые на поверхность изделий для создания впечатления, что весь предмет выполнен из желтого металла. Толщина таких листов может достигать нескольких десятков нанометров.

Впервые изготавливать его начали в Китае несколько тысяч лет назад. Производство было достаточно простым, потому что золото — мягкий и ковкий металл, из которого можно получить тончайшие листы без просветов и трещин.

Исходя из дороговизны такой отделки, достаточно часто можно встретить имитацию сусали или различные золотые сплавы. Виды и отличия сусального золота:

Двойник — при таком сплаве золото наслаивается на серебро.
Тальма — при этом сплаве золото наслаивается на медь.
Поталь — имитация сусали без присутствия благородных металлов, изготавливается с помощью пластин металлов (медь и алюминий) или разнообразных сплавов (медь с цинком). При таком способе для защиты от коррозии необходимо покрывать изделие лаком.
Сульфид олова или Муссивное золото — имитация позолоты с помощью металлизированной краски, в которую добавляют соединение серы и олова.
Нитрид титана — очень долговечное и износостойкое покрытие, позволяет варьировать оттенки золота с помощью азота.
Золоченая фольга — одна из самых последних разработок, представляет собой медный сплав, покрытый никелем и кобальтом.

Как изготавливают сусальное золото

Состав сусального золота может разниться. Кроме самого благородного металла, в сплав добавляют серебро, медь, цинк, кадмий, палладий и никель, которые в свою очередь могут дать различные оттенки и цвета сусали: желтый, бледно-желтый, белый, красный, оранжевый или даже зеленый.

Делают сусальное золото из небольшого бруска металла, который раскатывают в длинную полосу, а затем нарезают на равные квадраты. Далее эти заготовки вкладывают между тонкими листами из специальной бумаги и собирают в стопки, каждая из которых может содержать до трехсот квадратов. Затем все это кладется под молот, которым наносят до двух тысяч ударов, пока каждый квадрат металла не сплющится в круглую лепешку толщиной в несколько микрон. Потом из этих лепешек вырезают квадраты размером 91,5 мм на 91,5 мм и вкладывают между листами папиросной бумаги в специальную книгу, в которой сусальное золото хранят, транспортируют и продают. Существует два типа листов позолоты: свободные и трансферные. Свободные просто вкладываются в книгу, а трансферные — приклеиваются на шелковую бумагу или кальку.

Руками листочки сусали трогать нельзя — они очень хрупкие и легко рвутся.

Удивительно, но из одного грамма золота можно получить до восемнадцати квадратных метров позолоты.

Производство сусального золота — процесс очень трудоемкий со своими нюансами, от которых зависит качество конечного продукта. В наше время существует три основных способа изготовления сусали:

Где его применяют

Нанесение сусального золота на памятники, картины, иконы и т.д. — самый основной и практичный способ применения позолоты. И дело даже не в том, что отлить золотые предметы намного дороже, особенно учитывая масштабы объектов вроде куполов или фонтанов. Благодаря сусали можно выполнять интересные и, как кажется на первый взгляд, невозможные шедевры!

Степень золочения разных объектов не всегда одинаковая — зависит как от навыка мастера, так и от вида отделываемого изделия. Так, например, на иконы наносят сусальное золото толщиной в 0,36 микрон, а на купола слой будет толще — около 1,6 микрон.

Из листов сусали изготавливают твореное золото. Так называются микроскопические частицы металла в виде порошка, которые применяются для украшения и реставрации икон и картин.

В настоящее время храмы и церкви практически не покрывают сусальным золотом. Сусаль вытесняется более дешевыми материалами, которые еще и лучше по ряду качеств.

Поскольку такой тонкий металл не имеет острых режущих краев, а высокая проба означает минимум примесей, возникает вопрос: можно ли есть сусальное золото?

Сколько стоит сусальное золото

Стоимость золота разнится в зависимости от количества необходимого сырья для золочения объекта. Каждая книжка содержит по стандарту шестьдесят листов, поэтому ее хватает на половину квадратного метра позолоты. Чем больше будет затрачено на работу книжек, тем меньше будет цена каждой. Следует помнить, что вес книжек также отличается в зависимости от толщины золотых листов.

В новом документе не предполагается включение элементов декора ни в водку, ни в ликёро-водочные изделия, в которых можно прибегать только к растительному сырью и другим пищевым компонентам, пишет «МК«.

Ранее сообщалось, что по данным Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирование), почти треть водки, проверенной в 2018 году, находилась в нелегальном обороте.

Напомним, в Смоленске был задержан гражданин, изготавливающий поддельные водку, коньяк и виски почти в промышленных масштабах для всей Смоленской области. На складах в областном центре были обнаружены более 7000 бутылок продукции различных наименований (водка, коньяк, виски), 11 рулонов акцизных марок, рулоны с товарными знаками, свыше 1000 канистр с этиловым спиртом, 11 000 литров жидкости, кустарно приготовленной из спирта и воды, а также оборудование для розлива.

Кстати, тесты показали, что похмелье может быть опасно для жизни. Похмелье имеет огромное негативное влияние на повседневную деятельность, ухудшая способность управлять автомобилем, работать, учиться и т.д. Группа добровольцев проходила онлайн-опросы и когнитивные тесты на утро после вечеринки. Чем больше человек выпивал накануне, тем медленнее он отвечал на вопросы, пишет Medicalxpress.

Всем доброго времени суток!

Сегодня у нас небольшой алкогольный рейд. Синее вино или вино из угрей, ром, который вымачивают в оленьих рогах, наконец, водка с золотом — чего только не производят! Итак, поехали.

1. Винодельческая компания Gik из Испании представила вино синего цвета. Стоимость бутылки составляет 10 евро

Ярко-синее вино изготавливается из смеси винограда красных и белых сортов. После этого оно окрашивается при помощи антоцианов — естественных компонентов, содержащихся в виноградной кожуре, и красителей цвета индиго. Вино содержит 11,5 процентов алкоголя.

2. Острый ром "Слезы феникса"

Стоит 40 евро за бутылку. Производитель уверяет, что в напитке слезы настоящего Феникс, именно они придают напитку мерцающий вид. Напиток доступен только для жителей Великобритании.Смогут ли они наутро восстать из пепла?

3. Алкоголь для настоящих сладкоежек! Виски со вкусом печенья и крема

4. А этот напиток даже не нужно смешивать ни с чем, это уже коктейль. Дайкири со вкусом попкорна и желе-бобов

5. Водка Smirnoff, в которой сочетается водка Smirnoff No.21, натуральный ароматизатор со вкусом корицы и настоящее съедобное сусальное золото в 23 карата

6. Компания вроизводит водку с разными ароматами, будь то свежескошенная трава или свежий цитрус. Недавно они выпустили электрическую водку

Пользователи описывают ее вкус "как лизать шерсть", "немного сладкий, немного шипучий вкус". За бутылку просят от 10 евро. Производитель обещает заряд тока прямо в голову.

7. Clase Azul - алкоголь, стоимостью 2000 долларов за бутылку. Компания производит виски, текилу и другие алкогольные напитки

Суть в том, что они настаивают алкоголь по несколько лет, затем разливают его в ручные керамические графины, которые изготавливаются по несколько недель.

8. Вино из Лаоса содержит угрей реки Меконг, корни женьшеня и трав. Говорят, обладает свойствами афродизиака

9. Снова редкая выпивка из Лаоса

Это крепкий виски из белого риса, который ферментируется в глиняных горшках более года и пропитывается оленьими рогами и травами.

10. Pulque из Мексики. Алкогольный напиток крепостью 2 — 8 %, получаемый из забродившего сока Агавы

11. Текила Mezcal с червяком

Она не предназначена для коктейлей. Червяк, которая живет в агаве, из которой делают текилу, хранится в щелоке, а затем сливается, сортируется и помещаются обратно в бутылку в конце процесса.

12. Chareau 33 доллара за бутылку. Ликер из алоэ, огурца, с цедрой лимона и другими растительными ароматизаторами

13. Водка с соленой карамелью

14. Водка со вкусом глазированных пончиков

15. ANTY GIN

Красные муравьи производят муравьиную кислоту. Из нее делают этот джин. Он имеет ярко выраженный лимонный аромат лайма, древесного гравилата, крапивы и можжевельника.

Спасибо за просмотр!

Переводчик не с алиэкспресса был случайно?

Дайкири со вкусом попкорна и желе-бобов

Какие еще "желе-бобы"? Sesame - это кунжут.

Компания вроизводит водку с разными ароматами, будь то свежескошенная трава или свежий цитрус. Недавно они выпустили электрическую водку

А на картинке бутылка со скошенной травой. Со вкусом "электричества" слева:

Спасибо за информацию, но с редактированием я опоздал.

теперь я понял что значит "пить синьку" или "насинячиться"

Немного занудства про мескаль. Мескаль и текила - не совсем одно и тоже. Текила делается только из голубой агавы (минимум 51%, по-моему) только в нескальких штатах Мексики. А мескаль из любой агавы, где угодно. Как-то так.

Это не занудство, а уточнение. Поощряю.

Про вино синего цвета.

Да как их можно перепутать, ну, они же разного цвета!

Ну и что из того, что ты дальтоник, ты что, красный от синего отличить не можешь, да?!

Краситель цвета индиго, в простонародье - синька )

ну ведь это же не смешно. Почему я смеюсь?

Тоже сразу о них подумал )))

На этикетке написано, что это ликер, а не вискарик.

а потому что все такого рода виски, подслащенные сиропами - это уже ликер. как, например, медовый джек или яблочный джимбим.

Никто не мешает пить вискарик и заедать ликером с печеньками =)

Кстати, вино с красителем всё-таки будет именоваться винным напитком. А так да, вкуснее всего звучит вискарь с печеньками и.. водка с солёной карамелью.

Еще есть джин хендрикс, с огурцом и розой. Вообще отличнейший. Брал в дьютике за 40 евро.

наверное все эти блестки и золото на выходе из организма так же феерично будут выглядеть ))

она и на текучесть какая то желейная,ликёр с корицей и золотом.для девушек неплохо.в дьютиках постоянно вижу

Касательно п.3 : Cream - это совсем не крем, а сливки.

То есть первым вином синячить теперь можно официально.

П-с-с парень, незамерЗаяйка ннадо?

4 вариант с кунжутом- возник вопрос )

Вот 12 номер бы попробовал с удовольствием. Обожаю напитки с аэлое и огурченым вкусом

Ради интереса заказал себе синее вино, хочу посмотреть что оно из себя представляет

На их оффициальном сайте, 28 мая уже приедет

я уже нашла, спасибо) у меня теперь вопрос, а как вы в Россию заказали?) или вы не в России живёте?

Я не очень уверен что приедет в Россию, живу в Италии

Ага, а массовое утопление в спирте это нестрашная смерть?

Кислые попки, концентрат натуральный.

Тема интересная, но что ж такой кривой перевод (или автор совсем не в теме)?! Ну, какой "острый ром"? Spiced - это вовсе не перчёный, а, скорее, ароматизированный. Про "крем" и "желе-бобы" и неправильное фото электрической водки уже было сказано, позабавили выражения "съедобное" золото, "ручные графины" (а, бывают ножные или автоматические?), вымачивают В оленьих рогах (это вообще как? они ж твердые!) Я уж молчу про "вино из Лаоса", которое вовсе не вино, "червяк которАЯ живет в агаве", и ещё куча нелепостей. А, учитывая количества перепостов этого шедевра какого-то безграмотного школьника становится грустно. Ну, хочешь поделиться чем-то интересным, ну приложи усилия, разберись в вопросе, отредактируй текст, а не просто ctrl+C, ctrl+V.

Господа, вы конечно как хотите, но мне кажется, что переплачивать за химозный коктейль из красителей и подсластителей смысла нет. Настоящий вискарь или коньяк из бочек гораздо круче.

Everclear — это самый крепкий ликёр в мире. Поскольку концентрация спирта в этом ликёре — 95%, в чистом виде его не пьют, а используют для создания коктейлей или в качестве основы других алкогольных напитков.
Конечно, по большому счёту Everclear вовсе не ликёр, а самый настоящий спирт, но ликёром его называют из-за относительно мягкого привкуса. Делают ликёр из зерновых культур, а фантастическая крепость стала причиной попадания в Книгу Рекордов Гиннеса.

Стоимость одной бутылки швейцарского напитка Goldshlager — порядка $300. По сути это обыкновенный, хоть и крепкий (53,5%) шнапс с корицей, но при изготовлении в напиток добавляют золотые хлопья. Да-да, настоящее золото — в каждом литре содержится не менее 15 мг золотой стружки.
Маленькие золотые хлопья отчетливо видны в напитке. Тяжёлый металл плохо усваивается организмом, поэтому его необходимо процеживать - в комплект входит сито с мельчайшими отверстиями.

Bilk это пиво, состоящее на две трети из пива и на треть — из молока. Придумал новое пиво сын менеджера алкогольной лавки в Накасибецу, когда в марте 2006 года на молочных фермах острова Хоккайдо случилось перепроизводство молока. Молодой человек решил исправить ситуацию и договорился с пивоварней Abashiri Beer, знаменитой своими цветными сортами пива — голубым, зеленым и красным. Пиво с молоком, потребовавшее разработки довольно сложной рецептуры (у молока низкая температура кипения и высокое содержание крахмала, так что заменить им воду оказалось непросто), неожиданно тепло приняли местные жители. Молочное пиво посчитали легким, приятным напитком, в результате чего бросовое молоко было спасено, а марка Bilk неожиданно прогремела на весь мир.

Продолжая тему необычных ингредиентов для приготовления напитков, предлагаем пиво из бобов кофе, которые побывали в желудке слона. Японские пивовары решили добавить этот необычный ингредиент в новую партию пива. Пиво в результате получило специфический привкус благодаря разрушению протеинов, которые придают кофе горечь. В 2012 году была попытка приготовить и сам кофе из ферментированных подобным образом бобов.

Пиво со вкусом . шоколадного пончика! По уверениям создателей, в него входит настоящий шоколад, сахарная пудра и еще множество не менее вкусных ингредиентов.

Водка со вкусом бекона. Американцы думают, что вкус бекона может улучшить все на свете. Если вам наскучили чипсы с беконом, то для разнообразия можно попробовать нечто более экзотическое – водку с беконом. "На водочном рынке было слишком много видов водки с фруктовым или сладким вкусом, а нам хотелось чего-то более острого, более насыщенного", - говорит Свен Линден, один из со-основателей компании Black Rock Spirits, производящей водку.

А чем запить? :) Тонизирующий напиток на основе муравьиного сока ANT невероятно популярен в Китае, доходы от его продаж составляют до 100 миллионов долларов в год. Считается, что муравьиный сок способствует долголетию. В Европе, однако, муравьиный тоник не прижился и найти его там практически невозможно.

Хлопья из золота

В действующей редакции техрегламента, который вступает в силу в 2021 году, водка — это спиртной напиток крепостью 37,5–56%, который был произведен на основе ректификованного этилового спирта и воды с использованием обработки и фильтрации. Документ не предполагает включения элементов декора ни в этот напиток, ни в ликеро-водочные изделия, в которых позволяется использовать только растительное сырье и другие пищевые компоненты.

Действующий российский ГОСТ позволяет производителям использовать золотые и серебряные хлопья, пластинки, монеты, марки и другие мелкие предметы общей массой не более 3 г, а также специально подготовленные колосья и зерна.

Совет Евразийской экономической комиссии принял техрегламент в декабре 2018 года, переходный период до 10 января 2021-го необходим, чтобы дать производителям алкогольных напитков время подготовиться к новым требованиям, а также внести необходимые поправки в законы стран ЕАЭС.

Использование элементов декора дает изготовителям возможность производить оригинальные напитки к памятным датам. Обычно выпуск водки с украшениями из сусального золота и серебра, монет и марок приурочен к различным юбилеям, такие напитки продаются в праздничной упаковке. Иностранные компании также используют этот маркетинговый ход.

Водка без молока

Производители также предлагают скорректировать определение спиртованных настоев в техрегламенте. Речь идет о полуфабрикатах, которые используют для производства водки и ликеро-водочных изделий. Их крепость составляет 40–90 градусов. Компании предлагают допустить использование при производстве настоев пищевого сырья любого происхождения. Техрегламент позволяет изготовителям применять только растительное сырье.

По мнению производителей, из-за таких ограничений отрасль лишится возможности использовать ароматические вещества, которые уже стали традиционными в алкогольной промышленности. Речь идет о синтетическом ванилине, пантах марала (неокостеневшие рога оленей), продуктах пчеловодства и т.д. Их используют для смягчения вкуса, они также придают напиткам новые ароматы.

По словам Игоря Косарева, водка в стране редко производится только из спирта и воды. Практически вся она изготовлена на основе пищевого сырья, в том числе нерастительного происхождения. В напитках часто используют незначительное количество сахара, настои производят из различных ингредиентов вплоть до молока, подчеркнул эксперт.

Натуральные вкусовые добавки

Производители уверены: если их обяжут использовать лишь пищевое сырье растительного происхождения, то с рынка исчезнет немалая часть ассортимента алкогольной продукции.

Глава Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадим Дробиз согласен, что запрет на нерастительные пищевые добавки следует снять: во всем мире алкогольная индустрия использует весь спектр вкусов.

Читайте также: