Бурбон напиток сколько стоит

Производитель: Leopold Bros

Регион: Колорадо, США

Тип: Бурбон, Купажированный

Тип: зерновой, Бурбон

Регион: Кентукки, США

Производитель: Heaven Hill Distilleries

Выдержка: 4 года

Регион: Кентукки, США

Производитель: Jim Beam

Регион: Кентукки, США

Тип: Бурбон, Купажированный

Производитель: Buffalo Trace Distillery

Регион: Кентукки, США

Производитель: Jack Daniels

Бренд: Jack Daniels

Тип: Бурбон, Купажированный

Фильтрация: холодная фильтрация

Производитель: Jack Daniels

Бренд: Jack Daniels

Тип: Бурбон, Купажированный

Фильтрация: холодная фильтрация

Производитель: Woodford Reserve Distillery

Регион: Кентукки, США

Тип: Бурбон, Купажированный

Производитель: Heaven Hill Distilleries

Выдержка: 4 года

Регион: Кентукки, США

Производитель: Leopold Bros

Регион: Колорадо, США

Тип: Бурбон, Купажированный

Производитель: Jim Beam

Выдержка: 4 года

Регион: Кентукки, США

Тип: Бурбон, Купажированный

Тип: Односолодовый, Бурбон

Выдержка: 12 лет

Регион: Спейсайд, Шотландия

Фильтрация: холодная фильтрация

Производитель: Jim Beam

Регион: Кентукки, США

Тип: Бурбон, Купажированный

Фильтрация: холодная фильтрация

Производитель: Buffalo Trace Distillery

Регион: Кентукки, США

Производитель: Jack Daniels

Бренд: Jack Daniels

Тип: Бурбон, Купажированный

Фильтрация: холодная фильтрация

Производитель: Jack Daniels

Бренд: Jack Daniels

Тип: Бурбон, Купажированный

Фильтрация: холодная фильтрация

Регион: Кентукки, США

Производитель: Jim Beam

Выдержка: 4 года

Регион: Кентукки, США

Тип: Бурбон, Купажированный

Фильтрация: холодная фильтрация

Тип: Односолодовый, Бурбон

Регион: Спейсайд, Шотландия

Выдержка: 16 лет

Производитель: Jim Beam

Регион: Кентукки, США

Тип: Бурбон, Купажированный

Фильтрация: холодная фильтрация

Производитель: Buffalo Trace Distillery

Регион: Кентукки, США

Производитель: Jack Daniels

Бренд: Jack Daniels

Тип: Бурбон, Купажированный

Фильтрация: холодная фильтрация

Тип: Односолодовый, Бурбон

Выдержка: 2 года

Фильтрация: холодная фильтрация

Производитель: Jim Beam

Регион: Кентукки, США

Фильтрация: холодная фильтрация

Производитель: Jim Beam

Выдержка: 4 года

Регион: Кентукки, США

Тип: Бурбон, Купажированный

Фильтрация: холодная фильтрация

Бренд: Wild Turkey

Регион: Кентукки, США

Тип: Бурбон, Купажированный

Производитель: West Cork

Тип: Купажированный, Бурбон

Производитель: Jack Daniels

Бренд: Jack Daniels

Тип: Бурбон, Купажированный

Фильтрация: холодная фильтрация

Бренд: Wild Turkey

Регион: Кентукки, США

Бурбон – американский виски

Особенности производства

Отличительные характеристики бурбона

Согласно американскому законодательству бурбон должен содержать не менее 51 % кукурузного спирта. Наличие каких-либо добавок (вроде карамели) запрещено, четко регламентируется законодательством США. Бурбон – национальный американский напиток.

Виды бурбона

Существует две разновидности: чистый (straight) – без добавок, и купажированный (blended). Информация подобного рода содержится на этикетке. Основными брендами являются:

Полезные свойства

Бурбон обладает согревающими, тонизирующими и лечебными свойствами. Богат витаминами и минералами. Относится к низкокалорийным продуктам. Применяется при лечении различных заболеваний. Идеально сочетается с колой и льдом. Используется в приготовлении коктейлей в качестве основы.

Виски bourbon

Самое простое определение бурбона – американский кукурузный виски. Действительно, бурбон должен быть произведен на территории США, в качестве основного сырья должна использоваться кукуруза, выдержка должна происходить в новых бочках из американского дуба. Только тогда виски имеет право гордо называться бурбоном.

История бурбона

Относительно других крепких спиртных напитков бурбон можно считать молодым – ему всего около 200 лет. В 18 веке переселенцы из Шотландии и Ирландии начали производить виски из кукурузного сырья. Лучший напиток получался в деревушке Бурбон штата Кентукки. С легкой руки своих создателей кукурузный виски стал называться бурбоном. До сих пор 90% всего американского бурбона производится в штате Кентукки.

В 1964 году Конгресс США признал бурбон национальным напитком. Родиной американского виски bourbon стал штат Кентукки, центром бурбонопроизводства в течение XIX века и в начале XX века оставался Луисвилль. Сегодня основной объем этого напитка также производится в Кентукки.

Особенности производства

Для производства бурбона берется не менее 51% кукурузы, остальной процент сырья составляют другие зерновые. Сусло сбраживается и старится в обожженных изнутри бочках из американского дуба в течение как минимум 2 лет (обычно 4 года). Получается напиток крепостью 60-80°, который обычно разбавляется водой до 40°. Если bourbon не разбавленный, он называется barrel proof.

На вкус бурбона огромное влияние оказывает выдержка в дубовых бочках, обожженных изнутри. По регламенту напиток должен провести в бочках минимум 2 года, но фактически он выдерживается около 4 лет. Обжигать бочки стали только в конце восемнадцатого века, и, как это часто бывает, додумались до этого в результате случая. Для удобства один из рабочих, которые сжимают бочки обручами, нагревал железные клепки над костром.

В какой-то момент ему не хватило ловкости, и деревянные пластины обуглились. Но в те времена каждая бочка была на счету и было бы непозволительной роскошью выбросить ее после данного инцидента. Поэтому бочка была использована по назначению — то есть, в нее налили бурбон и закрыли для транспортировки. После чего обнаружилось, что вкус напитка значительно улучшился.

В чистом виде пьется выдержанный 8-летний бурбон, который имеет красивый янтарный цвет. Крепкий бурбон принято пить со льдом или разбавляя водой. Бурбон — алкоголь для тех, кто хочет почувствовать Америку на вкус. Джим Бим — бурбон, ставший всемирно известным. В данном разделе вы найдете знаменитый бурбон Jim Beam 4-летней выдержки, а также благородный 8-летний Jim Beam. Этот напиток с 2007 года считается национальным спиртным напитком Соединенных Штатов Америки.

Бурбон — цена в WineStyle

Кукурузный виски бурбон в магазинах WineStyle можно купить по цене от 518 руб.

Вопросы и ответы

Это виски, в основе которого не ячменный солод, а кукуруза — не менее 51% от общего объема сырья. Бурбон выдерживается в обожженных изнутри дубовых бочках, что придает ему узнаваемый вкус и аромат. По технологии, бочки должны быть новыми.

Бурбон может производиться только на территории США, и в этом его главное отличие от виски, который может производиться в любой стране мира — есть японский, ирландский, канадский виски.

В рейтинге лучших бурбонов мира такие марки, как Jim Beam, Heaven Hill, Knob creek, Maker's Mark — эти напитки удовлетворят вкусу самых опытных ценителей крепких напитков.

Минимальная цена этого интересного типа виски в нашей сети составляет 518 руб.

Бурбон – американский виски, для изготовления которого используется кукуруза. После дистилляции напиток выдерживается в обожженных бочках в течение нескольких лет. Наиболее известные сорта бурбона: Maker’s Mark, Jim Beam, Wild Turkey. Впервые напиток стали производить в конце 18 века в одноименном городке американского штата Кентукки.

Удобный фильтр поможет с выбором

Страна: США
Тип: бурбон

Страна: США
Тип: бурбон

Страна: США
Тип: бурбон
Выдержка: 7 лет

Страна: США
Тип: бурбон
Выдержка: 6 лет

Страна: США
Тип: бурбон
Выдержка: 6 лет

Страна: США
Тип: бурбон
Выдержка: 6 лет

Страна: США
Тип: бурбон
Выдержка: 4 года

Страна: США
Тип: бурбон

Страна: США
Тип: бурбон
Выдержка: 4 года

Страна: США
Тип: бурбон
Выдержка: 4 года

Страна: США
Тип: бурбон

Страна: США
Тип: бурбон

Страна: США
Тип: бурбон
Выдержка: 6 лет

Страна: США
Тип: бурбон
Выдержка: 18 лет

Страна: США
Тип: бурбон
Выдержка: 4 года

Страна: США
Тип: бурбон

Страна: США
Тип: бурбон

Страна: США
Тип: бурбон
Выдержка: 4 года

Страна: США
Тип: бурбон

Страна: США
Тип: бурбон

Страна: США
Тип: бурбон

Страна: США
Тип: бурбон

Страна: США
Тип: бурбон
Выдержка: 4 года

Страна: США
Тип: бурбон
Выдержка: 9 лет

Страна: США
Тип: бурбон

Страна: США
Тип: бурбон

Страна: США
Тип: бурбон

Страна: США
Тип: бурбон
Выдержка: 6 лет

Страна: США
Тип: бурбон
Выдержка: 6 лет

Страна: США
Тип: бурбон

Страна: США
Тип: бурбон

Страна: США
Тип: бурбон

Страна: США
Тип: бурбон

Страна: США
Тип: бурбон
Выдержка: 4 года

Страна: США
Тип: бурбон
Выдержка: 4 года

Страна: США
Тип: бурбон
Выдержка: 4 года

Страна: США
Тип: бурбон
Выдержка: 4 года

Страна: США
Тип: бурбон

Накопительная скидка и акции

Под контролем ЕГАИС

Опыт и профессионализм

Можно купить бурбон по цене от 140 руб.;
74 товара из данной категории в наличии и под заказ;
При продаже алкоголя юридическим лицам предоставляется полный комплект документов;
Доступен самовывоз;
1 и 3 воскресенье месяца - клиентский день, скидка 15% на все, за исключением акционных товаров.

Продажа в магазинах по адресам Москва, ул. Сущевский Вал, д. 46с1 и Ленинский пр-т, д. 66, с 9:00 до 22:00.
ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии № 77РПА0011517 от 02.09.2016 и № 77РПА0014704 от 08.11.2019.

Пн. – Пт. с 9:00 до 22:00

Сб. – Вс. с 11:00 до 20:00 Магазин закрыт

Наличные
Банковская карта
Юридическое лицо

Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.

Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.

К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.

Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

США
Кентукки
35
40
40.5
43
43.3
44
45
47
50
50.5
Beveland
Buffalo Trace
Bulleit
Campari
Corner Creek Distilling Company
Heaven Hill Distilleries
Jim Beam
Terressentia Corporation
Wenneker
43
2008
2016
0.5
0.7
0.75
3
Без упаковки
На качелях
Подарочная
Benchmark
Bulleit
Corner Creek
Devil’s Cut
Elijah Craig
Evan Williams
Heaven Hill
Honey
Jim Beam
Maker's Mark
Red Stag
Rittenhouse
Wenneker
Wild Turkey

Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

1
.
3), first:(pageNumber == 0 && Math.abs(pageNumber - currentPage) > 3)>"><>
.
<< renderedPages >>

Больше акций

Бурбон – это традиционный сорт виски, который выпускается только в США. Самый большой объем напитка отправляется на продажу и экспорт из Кентукки. Также классический бурбон производят на территории Теннесси, Индианы, Иллинойса, Пенсильвании, Огайо и в штате Монтана.

Как появился бурбон?

Историки предполагают, что автором рецепта стал пастор Элайджа Крейг, который выдерживал кукурузную кашу в обожженных бочках, а затем раздавал прихожанам, чтобы поддержать их в холодное время и защитить от простуд.

Первое предприятие, производящее бурбон на продажу, появилось в 1783 году также на территории Кентукки, на берегу реки Огайо.

Технология производства

В правильном бурбоне больше 50 % кукурузы, только в этом случае напиток может получить свое имя. Сейчас большинство производителей придерживаются соотношения 70/30, где 70 % – это кукуруза, а 30 % – другие злаки. Чем больше в составе кукурузы, тем больше сладких нот будет в напитке.

Дробленое сырье хорошо проваривают. В полученную кашу добавляют ячменный солод, чтобы смесь осахарилась. Затем в состав добавляют дрожжи из старой партии бурбона (закваску), ждут завершения природной ферментации.

Жидкость дважды перегоняют в медном аламбике, получая чистейший кукурузный дистиллят. Молодой виски переливают в дубовые бочки, которые хорошо обожжены изнутри, там напиток проведет от 2 месяцев до 9 лет.

Большое влияние на создание классического вкуса бурбона оказал американский ученый Джеймс Кроу. В XIX веке он изобрел метод закваски, которым до сих пор пользуются на всех предприятиях, производящих этот сорт виски. От каждой партии бурбона оставляют в чане немного соложенной смеси, в которую добавляют новое дробленое зерно и воду.

Как правильно пить бурбон?

Бурбон подается в невысоких и широких стаканах с толстым дном. Для охлаждения напитка используют только специальные камни для виски или пластиковые формы для льда, которые не позволяют воде попадать в напиток. Можно предварительно охлаждать посуду и бутылку.

Традиционно напиток пьют в чистом виде и маленькими глотками, но если вы хотите смягчить вкус бурбона, то разбавьте его минеральной водой. В этом случае можно использовать кубики льда из выбранной воды.

С чего начать знакомство с бурбоном?

Самый популярный бурбон в мире – это Jack Daniel's. Производитель полностью придерживается традиционного состава напитка, используя больше 51 % качественной кукурузы. Но особая технология изготовления и дополнительная фильтрация через кленовый уголь делают вкус напитка необычным. Поэтому он считается особым Tennessee Whiskey.

Jim Beam – еще один знаменитый бурбон с цветочными и ванильными тонами, пряностями и цветами. В каждом глотке Jim Beam чувствуются необычные кукурузные акценты.
Bourbon Marshall's – классический бурбон из Кентукки с ярким ароматом, в котором ноты цитрусов и меда. Во вкусе появляются ванильные, копченые, имбирные, яблочные оттенки на сливочной текстуре.
Buckaroo – бурбон по рецептам Дикого Запада. Необычный легкий аромат с пряностями и цветами. В мягком вкусе есть карамель и ваниль, дерево и мед.

Американский виски, или бурбон, — это крепкий спиртной напиток (около 40-43%), производимый на территории США путем перегонки сброженного сусла кукурузы и некоторых других зерновых культур. Для алкогольной культуры Америки бурбон стал неким символом, ее визитной карточкой.

Классификация американского виски

Существует два основных сорта американского виски:

straight (прямой виски) — это зерновой дистиллят, производимый из смеси, в составе которой присутствует не менее 51% какого-либо одного злака, а остальные 49% - другие злаки;
blended (купажированный виски) — это смесь дистиллятов из разных злаков.

В свою очередь straight whisky подразделяется на следующие виды:

Bourbon (бурбон) — это напиток, на 51% состоящий из кукурузного спирта, залитый в бочки при крепости не более 80% и выдержанный не менее двух лет.
Wheat whiskey (пшеничный виски) — это напиток, в настоящее время производимый в малых количествах из кукурузы (51%) и пшеницы.

Tennessee whiskey (виски Теннесси) — это напиток, впервые произведенный в 1941 году и получивший название по месту происхождения (штат Теннесси). От остальных виски США данный сорт отличается уникальной технологией фильтрации при помощи угля из сахарного клена, которая проводится перед выдержкой спиртов.
Rye whiskey (ржаной виски) — это вид напитка, производимый из ржи (не менее 51%).
Corn whiskey (кукурузный виски) — это дистиллят из зерновой смеси, в составе которой присутствует не менее 80% кукурузы. Этот напиток по качеству уступает остальным сортам, поэтому на данный американский виски цена наиболее приемлема.

Легенда о бурбоне

Очевидно, что технологию производства виски в Америку привезли с собой ирландские и шотландские переселенцы, однако достоверных сведений о том, кто и когда впервые приготовил напиток, нет. Слишком много легенд, слишком мало фактов. Благодаря сохранившейся рекламе 1821 года, в которой говорится о новом спиртном напитке, нам стало известно, что американский виски был впервые приготовлен примерно в конце XVIII — начале XIX века. Впрочем, историки предполагают, что рецепт напитка, похожего на современный бурбон, был создан еще в конце 1780-х годов неким священником Элайей Крейгом, проживавшим в округе Бурбон, штат Кентукки. Согласно одной из легенд, своим появлением бурбон обязан отнюдь не гениальности священника, а скорее его скупости. Так, Элайя Крейг дистиллировал напиток, который намеревался продать в Новом Орлеане, однако пожалел денег на новую бочку и приобрел по дешевке бочку из-под рыбы. Чтобы избавиться от рыбного запаха, сообразительный мастер набил дубовую баррель смолой и поджег ее. Налив в обожженную бочку свой виски, священник повез напиток в Новый Орлеан. За время пути бурбон приобрел уникальный вкусоаромат, что впоследствии сделало его любимым напитком американцев.

Технологические тонкости

В качестве главного сырья для создания американского виски используется кукуруза (не менее 51%). Помимо сырьевых компонентов, бурбон отличается от своих заграничных аналогов тем, что на начальной стадии производства не проводится соложение зерна. После перегонки получаемый дистиллят отправляется на выдержку в обожженные бочки. Отсюда — особенный вкус бурбона, в котором ярко проявляются горьковатые ноты древесины и дыма. Вообще, букет американского виски весьма насыщенный, тяжелый, а благодаря такому сырью, как кукуруза, напиток приобретает отчетливые сладковатые тона. Согласно закону, американский виски бурбон должен выдерживаться в дубе не менее двух лет, а на практике срок старения спиртов составляет около четырех лет.

Читайте также: