Что такое напиток ализе


Французский регион Коньяк – настоящий рай для мужчин, ведь именно здесь производят напиток, прославивший эту страну. Думаете, прекрасным дамам здесь делать нечего? А вот и нет! Ни одна настоящая леди не откажется попробовать вкуснейший ликер Alize, который производится в провинции Коньяк на протяжении более 150 лет.

Старинный рецепт этого приятного напитка принадлежит компании Lafragette. На этом предприятии издавна производят не только великолепный коньяк, но и ароматный джем из самых свежих фруктов.


Свое название этот плод получил за внешнее сходство сложных, прекрасных цветков, из которых он образуется, с изображением страстей Христовых на распятии. Такое сравнение пришло в голову христианским миссионерам, которые впервые обнаружили маракуйю примерно в 1600 году в тропических широтах во время путешествия по Южной Америке.

Плод страсти вдохновил и Лафраджетта. Французский ликер Alize, который стал плодом этого воодушевления, отличается от подобных ему напитков уникальной формулой. Секрет ее, естественно, не раскрывается посторонним по сей день. Именно эта формула позволяет добиться максимальной концентрации натуральных фруктов в напитке, не давая при этом образовываться осадку.


Французский ликер Ализе обладает уникальными органолептическими характеристиками и неповторимым вкусом. Их множество раз пытались воспроизвести в аналогах этого напитка другие производители из самых разных уголков мира, да только никто в этом деле так и не преуспел. Экспериментаторы посрамлены, а ликер Alize продолжает радовать своих поклонников свежим вкусом натуральных фруктов.

Такой ликер купить наверняка захотят люди целеустремленные, стремящиеся идти в ногу со временем и следящие за последними веяниями моды. Особенно по душе он именно представительницам прекрасной половины человечества, ведь с такой вкусняшкой можно готовить сногсшибательные коктейли! Причем этот эпитет не означает, что, отхлебнув такого лакомства, дама в миг окосеет и шлепнется под стол. Французский ликер Alize обладает весьма невысоким содержанием алкоголя, именно поэтому он так любим девушками. Кстати, его мягкий вкус и маленькая крепость отлично подходят не только для приготовления коктейлей – пить это фруктовое лакомство можно и само по себе. Можно добавить в ликер Ализе несколько кубиков льда. Также этот напиток можно сочетать с шампанским, игристым вином или фруктовыми соками.


Сегодня французский ликер Alize производится в нескольких вариантах с различными фруктами, которые, по замыслу создателей, должны превратиться в настоящих звезд клубных вечеринок. В линейке этих напитков имеются следующие разновидности:


Alize Gold Passion – экзотический ликер, приготовленный из соков маракуйи и других тропических фруктов, которые смешаны с коньяком Alize VS.


Alize Red Passion – содержит ароматные соки персика и клюквы.


Alize Wild Passion – в состав этого ликера входит сок бразильской маракуйи в сочетании с соками манго из Флориды и Индии, кубинских и южно-африканских розовых грейпфрутов, а за основу взят коньяк Alize VS.


Alize Bleu – неповторимый французский ликер с ароматом имбиря и вишни, в состав которого, кроме традиционных коньяка и сока плода страсти, входит французская водка, придающая напитку пикантность.


Линейка Alize настолько разнообразна, что какой бы ликер купить вы ни решили, разочарование вам не грозит.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Нет ничего прекрасней, чем состояние эйфории, которую испытываешь в процессе создания чего-то нового, необычного и востребованного. Вполне возможно, что именно эти чувства испытали Жан-Поль и Мари-Клод Лафражет, когда трудились над созданием ликера Alize. Это был совершенно новый опыт для них и коньячного дома Lafragette. Хотя фруктовые джемы, которые производит компания – это тоже не совсем привычный продукт для коньячного бренда.

  • 1 Краткая история Alize
  • 2 Секрет производства ликера Alize
  • 3 Виды ликера Alize
  • 4 Как пить ликеры Alize


Краткая история Alize

Компания по производству одного из лучших коньяков Франции была основана более 200 лет назад, в 1814 году. Также семье принадлежит предприятие Chateau Loudenne, которое специализируется на создании прекрасного вина из знаменитых сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Семильон и Каберне Фран. Но это уже другая история…

Хотя коньяк и джемы в создании фруктовых ликеров играют далеко не последнюю роль. Сначала производители решили запустить в продажу линейку молодежного коньяка Alize. И именно он, после своего ошеломляющего успеха подтолкнул владельцев бизнеса, на еще один, и как выяснилось весьма удачный эксперимент.

Первый ликер Alize Gold Passion увидел свет в 1986 году. И уже в 2007 году среди ликеров линии Alize были 3 вида напитка на основе коньяка и 2 вида – на основе водки.

На сегодняшний день Дом Lafragette продолжает заниматься производством, продажей коньячной продукции и элитных вин. А для производства ликеров открыли компанию L&L S.A.S, которая непосредственно занимается изготовлением и распространением продукции Ализе.

Секрет производства ликера Alize

Для производства ликера используется джем из свежих фруктов и первосортные очищенные коньячные спирты Lafragette.

Главной особенностью фруктовых напитков является то, что благодаря высокой концентрации тщательно отобранных фруктов и использованию лучших спиртов, напиток не дает осадка.

Также немаловажен факт 100% натуральности ликера и для некоторых вкусовых ароматов вместо коньяка используют премиальную французскую водку.

Виды ликера Alize

В линейке бренда представлено пять ароматов, которые создают неимоверную комбинацию вкусов:

Alize Gold Passion, 16%

Напиток обладает мягким оранжевым цветом и превосходным экзотическим вкусом, в котором отчетливо улавливаются оттенки маракуйи в дополнении с коньячными нотками. Этот ликер хорошо сочетается с шампанским и яблочным соком.

Alize Red Passion, 16%

Ликер с замечательным клюквенным оттенком и интересным фруктово-ягодным вкусом. Невероятная комбинация из соков персика, клюквы и маракуйи делает послевкусие напитка незабываемым. В аромате улавливаются легкие нотки тропических фруктов, которые оттеняются тонким ароматом пряностей.

Alize Bleu Passion, 20%

Ярко-голубой цвет напитка в тандеме с дерзким вкусом являются визитной карточкой Alize Bleu Passion. Ликер имеет приятное послевкусие с тонкими нотками вишни, маракуйи и имбиря. Эксперты рекомендуют наслаждаться напитком в сочетании с игристым вином или изысканным французским шампанским.

Alize Peach, 16%

Напиток глубокого оранжево-персикового цвета. Сочетание спелых персиков и премиальной французской водки делает ликер по-настоящему особенным.

Alize Apple, 16%

Как пить ликеры Alize

Будь это самый простой или весьма дорогой ликер правила его употребления относительно одинаковые.

Но все же производитель делает акцент на том, что Alize лучше пить в чистом виде с парой кубиков льда.

Также можно поэкспериментировать и добавить фруктовый напиток в игристое вино или шампанское.

И самый распространенный вариант – коктейли. Соединяем различные ингредиенты и создаем шедевры на свой вкус.

Ошибка или есть что добавить?

Этот необычный ликер создали в одном из коньячных домов Франции. Поэтому можно сказать, что продукт этот для данной компании необычный и даже смелый.


Сам коньячный дом Lafragette был основан довольно-таки давно — в 1814 году. Здесь, к слову, выпускают не только коньяк, но и различные вина.


В 1986 году был выпущен первый ликер на основе коньяка — Alize Gold Passion. А к 2007 году количество данных ликеров увеличилось: три вида на основе коньяка и два вида — на основе премиальной французской водки. Второй ингредиент данных ликеров — это джем из свежих фруктов. Считается, что главная особенность напитка заключается в том, что он не дает осадка, хоть и является фруктовым.


Alize Gold Passion, 16%

Это напиток с мягким оранжевым цветом с оригинальным экзотическим вкусом с оттенками маракуйи на фоне коньячных ноток. Хорошо сочетаеется с шампанским и яблочным соком.

Alize Red Passion, 16%

Этот ликер с клюквенным оттенком и фруктово-ягодным вкусом. Необычное сочетание персика, маракуйи и клюквы. Аромат тоже не совсем стандартный — тропические фрукты на фоне пряностей.

Alize Bleu Passion, 20%

Цвет этого ликера необычный — ярко-голубой. Вкус, впрочем, тоже достаточно дерзкий: в нем чувствуются нотки маракуйи, имбиря и оттенки вишни. Советуем пить этот ликер с игристыми винами.

Alize Peach, 16%

Ликер оранжево-персикового цвета. Необыкновенное сочетание французской водки и спелых персиков делают этот ликер незабываемым.

Alize Apple, 16%

Ликер сочного зеленого цвета. Несложно догадаться, что он со вкусом спелых яблок. Опять же, приготовлен на основе водки, но при этом очень деликатный напиток.

Купить ликер Alize вы можете в магазине WineStreet.

Это случилось относительно недавно: в 2008 году. Одна ирландская фермерская семья решила сделать самый восхитительный ликер в мире. Достаточно простая цель, не так ли?

Тундра Биттер – это десертный горький ликер, в меру крепкий – не более 35%. Появился он недавно – в 2016 году, но вот тут важно отметить, что водка Тундра – это уже давно известный и полюбившийся российским покупателям продукт.

Французский ликер Ализе

Ликер Alize — совершенно уникальный в своем роде напиток. Идея напитка не нова и очень проста: смешать крепкий напиток со свежими фруктами. Однако, именно у Lafragette получилось сделать это каким-то особенным образом — ликер имеет ровную консистенцию, очень мягкий вкус и никогда не выпадает в осадок. И если вы его еще не пробовали, то вам непременно стоит это сделать.

История бренда

Ликер Alize придумал известный представитель коньячного дома Lafragette Жан-Поль Лафражетт, и случилось это относительно недавно, в 1986 году.

Особенности производства

Говорят, что в качестве основы для ликера использовался старинный рецепт джема из свежих фруктов. Сегодня линейка этих ликеров насчитывает шесть видов, но первым был напиток на основе маракуйи. Смешав особым образом спелые плоды маракуйи и коньяк, Жан-Поль получил тот самый ликер, который сегодня знают и любят во многих странах мира.

Удивительно, но консистенция ликера такова, что при очень высокой концентрации фруктов напиток не дает осадка. При этом в составе напитка абсолютно нет консервантов! В чем заключается секрет, сказать невозможно, и именно поэтому все попытки подделать продукцию под маркой Ализэ до сих пор заканчивались провалом.

Ликер Alize обязательно понравится как любителям свежих напитков с выраженными нотами фруктов, так и любителям коньяка или водки. В ассортименте присутствуют напитки:

  • на основе коньяка или водки,
  • с клюквой,
  • розовым грейпфрутом,
  • персиком,
  • манго,
  • личи и другими добавками

Как пить Ализе?

Этот ликер очень почитают представительницы прекрасного пола, которые ценят его прежде всего за необычный вкус и непревзойденную свежесть. Для современной девушки, следящей за модными тенденциями, коллекция ликеров Alize станет отличным подарком.

Alize - уникальный ликер, производимый в провинции Коньяк коньячным домом Lafragette.

Вот уже более 150 лет семья Lafragette производит не только коньяки превосходного качества, но и обладает рецептом изготовления уникальных джемов из свежих фруктов. В 1982 году Жан-Поль Лафраджетт, используя старинный семейный рецепт, изобрел ликеры Alize на основе коньяка и натуральных фруктов, основным из которых является "плод страсти" - более известный в России как маракуйя.

Маракуйя впервые была обнаружена европейцами в 1600 г. Когда христианские миссионеры путешествовали по Южной Америке, они нашли это пышно цветущее растение в тропических широтах континента. Растение было названо "плодом страсти" за его сложный и красивый белый цветок, который напомнил миссионерам страсти Христовы на распятии.

"Ализе" обладает уникальной формулой, которая, при максимальной концентрации натуральных фруктов в ликере, не позволяет выпасть осадку. На протяжении многих лет ведущие алкогольные компании мира пытались воспроизвести вкус ликера Alize, но до сих пор ни одна из попыток не увенчалась успехом. Приверженцами марки "Ализе" становятся целеустремленные люди, чутко реагирующие на последние веяния моды и стремящиеся жить динамично - в ногу со временем. Особенно высоко достоинства этого принципиально нового напитка ценят девушки. Очаровывает не только не высокое содержание алкоголя, но и превосходный свежий вкус натуральных тропических фруктов.

Ликеры Ализе представлены пятью цветами и вкусами:
Alize Gold Passion содержит только самые свежие ингредиенты из самых экзотических мест. Он приготовлен на основе сока плода страсти, более известный в России как маракуйя, смешан с соком трех других экзотических фруктов и добавлен к коньяку Alize V.S.

Alize Red Passion имеет особый вкус благодаря добавлению клюквенного и персикового сока.

Alize Wild Passion содержит сок бразильского "плода страсти", а также сок манго из Индии и Флориды, сок розового грейпфрута из Кубы и Южной Африки и, конечно, коньяк Alize V.S. в качестве основы.

Alize Bleu имеет особый, совершенно неповторимый вкус, благодаря сочетанию маракуйи, коньяка, французской водки и ароматов вишни и имбиря.

Alize Rose – это хит лета 2006 в Америке и Европе. Его можно подавать как в чистом виде со льдом, так и в составе многочисленных коктейлей. Очаровывает не только не высокое содержание алкоголя, но и превосходный свежий вкус натуральных летних фруктов.


От Эксперт (изменено)

  • 12 января 2018


Ализе. Описание и свойства.

Ликер Alize (Alizé) впервые вышел на рынок в 80-х годах 20 века, его создателями являются представители известного и весьма уважаемого коньячного дома Lafragette (Лафражетт). Идея напитка не нова и очень проста: смешать крепкий напиток со свежими фруктами. Однако, именно у Lafragette получилось сделать это каким-то особенным образом — ликер имеет ровную консистенцию, очень мягкий вкус и никогда не выпадает в осадок.

Рецепт изготовления Ализе

Согласно официальной версии создания фруктового ликера Alize, для производства уникального спиртного напитка используется джем из свежих фруктов и первосортные очищенные коньячные спирты.
Первой линейкой стал французский ликер Ализе на основе плодов маракуйи и коньяка.
Главной особенностью крем-ликера является то, что благодаря высокой концентрации тщательно отобранных фруктов и использованию лучших коньячных спиртов, напиток не дает осадка.
Оригинальность напитка подчеркивает интересная бутылка, которая может стать украшением любого бара.
Ликер Alize можно пить в чистом виде, перед употреблением его рекомендуется хорошо охладить.

Разновидности ликера Ализе

Ассортимент ликеров премиум-класса Alize постоянно пополняется, многие линейки ликера создаются абсолютно спонтанно, например, относительно недавно был выпущен ликер на основе коньяка и экзотических фруктов для молодежи.

На международном рынке хорошо известны 5 вкусов элитного ликера Франции:

Alize Gold Passion – фруктовый ликер изготавливается на основе коньяка Alize V.S., плодов маракуйя и сока тропических фруктов. Спиртной напиток обладает привлекательным желто-оранжевым цветом, гармоничным фруктовым вкусом с нотками коньяка и маракуйи. Ликер отлично сочетается с шампанским и яблочным соком. Напиток следует подавать к столу охлажденным.

Alize Red Passion – французский ликер красивого клюквенного цвета, обладающий изысканным вкусом, в котором угадываются нотки клюквы, персика и маракуйи. Аромат спиртного напитка раскрывается оттенками сочных фруктов и пряностей. Ликер можно подавать в качестве аперитива в чистом виде, или использовать для составления аперитивных коктейлей.

Alize Wild Passion – элитный ликер на основе коньяка и тропических фруктов. Ликер премиум-класса обладает красивым персиковым цветом и интригующим, освежающим вкусом с нотками розового грейпфрута, манго и маракуйи. Ликер можно подавать в качестве аперитива в чистом виде, или использовать для составления аперитивных коктейлей.

Alize Bleu – французский ликер необычного голубого цвета, обладающий гладким, соблазнительным, освежающим вкусом с нотками имбиря, вишни и плодов маракуйи. Аромат спиртного напитка раскрывается оттенками тропических фруктов и кондитерских специй. Ликер можно подавать в качестве дижестива в чистом виде, или использовать для составления дижестивных коктейлей. Алкогольный напиток отлично сочетается с шампанским, игристыми винами и различными соками.

Alize Rose – ликер пермиум-класса созданный на основе водки, элитного коньяка Alize, плодов маракуйи, ягод клубники, личи и экстракта розовых лепестков. Элитный спиртной напиток нежно-розового цвета, обладает элегантным, освежающим вкусом с нотками плодов личи, маракуйи и клубники. Аромат ликера Ализе гармонично сочетает в себе оттенки розы и маракуйи. Алкогольный напиток отлично сочетается с шампанским, игристыми винами и различными соками.

Изменено 12 января 2018 пользователем Salex

Описание

Продукция Alize относится к линии алкогольных напитков, производимых семьей Lafragette (Франция). В течение долгих лет дом Лафражетт занимался изготовлением коньяка и фруктовых джемов. Производство торгового дома постоянно развивается, охватывая новые слои населения и рынки сбыта. Так, в свое время для молодежи был создан коньяк Alize, на основе которого через некоторое время была произведена целая линия экзотических фруктовых ликеров Alize. Новая линия имела такой успех среди молодежи всего мира, что для ее производства и продвижения была создана отдельная компания — L&L S.A.S.

По словам производителя, ликеры марки Alize несут в себе отражение эмоций. Например, ликер Alize Red Passion — обладатель медалей San Francisco World Spirits Competition (бронза — в 2005–2006 гг., серебро — в 2008 г.) отображает пылкую страсть. Для его создания производители соединили французский коньяк с соками клюквы, персика и маракуйи, создав великолепный аперитив для клубной вечеринки.

Когда я всерьёз начал интересоваться коктейльной культурой, моим проводником в ней был ресурс Science Of Drink. Всем нам известна любовь Павла к ромам вообще и к кубинским в частности. По его примеру я тоже начал присматриваться к ромовым коктейлям и покупать кубинские ромы (а других в обычных магазинах тогда и не было, разве что Bacardi). Попытки мои успехом не увенчались: покупать на первый раз дорогой семилетний Havana Club мне в голову не пришло, а недорогие Varadero Silver Dry и Havana Club Anejo Blanco меня разочаровали. Тема ромов была закрыта до покупки 12-летнего El Dorado, который я использовал везде, даже в Daiquiri. Но восторг от ароматного и мощного El Dorado не смог компенсировать общего разочарования ромами, и с тех пор я стал довольно прохладно относиться к ромовым коктейлям.

Линейка ликёров бренда Alizé у нас по большей мере представлена парой видов: Gold Passion (на основе маракуйи и других экзотических фруктов) и Red Passion (на основе маракуйи и клюквы). Я купил по случаю на пробу первый и остался доволен. Нет, всё-таки новомодные тенденции в ликёростроении приводят всё чаще к тому, что новые продукты трудно использовать в коктейльной культуре. Они какие-то другие. Но в тоже время некоторые из них имеют яркий и гармоничный вкус, что делает их аутентичными ликёрами, то есть спиртными напитками с высоким содержанием сахара, употребляемыми преимущественно после еды как самостоятельный напиток или как дополнение к десерту, чаю, кофе.

Alizé Gold Passion именно такой. Коньячная основа, которая не только заявлена в проспектах, но чувствуется во вкусе – это раз. Сложный вкус маракуйи и ещё чего-то пряного, тропический, экзотический и сладко-горький – это два. Субъективно невысокое содержание сахара и алкоголя, приятная текстура и броский внешний вид – это три. Лично мне трёх таких аргументов достаточно, чтобы кинуть в стакан льда, плеснуть ликёра, выдавить дольку лимона и перемешать. Бутылка Alizé Gold Passion уже была ополовинена, когда я всё-таки решил скрестить этот ликёр с джином или ромом. С ромом получилось интереснее…

Не могу сказать, что у меня получился коктейль, близкий по духу к Daiquiri. Кисловатой сухости связки кубинского рома и лайма я не получил, да и не стремился. Мне хотелось раскрыть тропическую сущность вкуса ликёра Alizé Gold Passion, и это получилось именно в формуле Дайкири, которая позволила получить цельный, гармоничный и экзотичный коктейль.

  • Порций: 1
  • Тип: cocktail, sour
  • Группа: mine, straight up
  • QR-code
  • Ссылка
  • Печать
  • Источник: Malty Puppy

  • 50 мл выдержанного кубинского рома (Ron Varadero Añejo 7 Años),
  • 25 мл ликёра Alizé Gold Passion,
  • 20 мл свежевыжатого сока лайма,
  • 5-10 мл простого сиропа.

Встряхнуть все ингредиенты со льдом и дважды процедить в коктейльный бокал. Украсить долькой лайма или киви.


Начну с того, что использовать тут обычный белый ром – что кубинский, что какой-либо иной – бессмысленно: его вкус будет низведён до малозаметного и неважного. Здесь справился агриколь, но с ним это уже был совсем другой коктейль как по вкусу, так и по духу.

Название коктейля оправдывается сразу: в запахе лидирует ликёр, его запах маракуйи в обрамлении ярких карибских нот патоки и специй. Во вкусе тоже доминировала маракуйя, точнее, тот вкус, что у нас принято считать маракуйей – оговорка на тот случай, если свежая маракуйя имеет другой вкус. Здесь передавался букет ликёра, где маракуйя экзотичная, сладкая, немного мускусная и совсем чуть-чуть горчащая там, где её привкус встречается с ярким следом патоки и специй, который характерен для кубинских выдержанных ромов. Правда, тут этот привкус деликатен и больше оттеняет основной фруктовый тон, чем сушит вкус и разогревает гортань.

В привкусе коктейль начинал приближаться к нормальному Daiquiri. Лайм протискивался чуть вперёд и создавал освежающий кисловатый фон, который был необходим после одномерного сладкого вступления. При этом ни ром, ни ликёр не сдавали позиций, поэтому общий вкус просто получал толику прозрачности и энергии, становясь при этом более терпким благодаря древесным нотам коньячной и ромовой бочки, которые к привкусу начинали проявляться всё заметнее.

02.12.2013

Alize – уникальный ликер, производимый в провинции Коньяк коньячным домом Lafragette.
Вот уже более 150 лет семья Lafragette производит не только коньяки превосходного качества, но и обладает рецептом изготовления уникальных джемов из свежих фруктов.

В 1982 году Жан-Поль Лафраджетт, используя старинный семейный рецепт, изобрел ликеры Alize на основе коньяка и натуральных фруктов, основным из которых является “плод страсти” – более известный в России как маракуйя.
Маракуйя впервые была обнаружена европейцами в 1600 г. Когда христианские миссионеры путешествовали по Южной Америке, они нашли это пышно цветущее растение в тропических широтах континента.

Растение было названо “плодом страсти” за его сложный и красивый белый цветок, который напомнил миссионерам страсти Христовы на распятии.
“Ализе” обладает уникальной формулой, которая, при максимальной концентрации натуральных фруктов в ликере, не позволяет выпасть осадку.

На протяжении многих лет ведущие алкогольные компании мира пытались воспроизвести вкус ликера Alize, но до сих пор ни одна из попыток не увенчалась успехом. Приверженцами марки “Ализе” становятся целеустремленные люди, чутко реагирующие на последние веяния моды и стремящиеся жить динамично – в ногу со временем.

Особенно высоко достоинства этого принципиально нового напитка ценят девушки… Очаровывает не только не высокое содержание алкоголя, но и превосходный свежий вкус натуральных тропических фруктов.

Ликеры Ализе представлены пятью цветами и вкусами:
Alize Gold Passion содержит только самые свежие ингредиенты из самых экзотических мест. Он приготовлен на основе сока плода страсти, более известный в России как маракуйя, смешан с соком трех других экзотических фруктов и добавлен к коньяку Alize V.S.

Alize Red Passion имеет особый вкус благодаря добавлению клюквенного и персикового сока.
Alize Wild Passion содержит сок бразильского “плода страсти”, а также сок манго из Индии и Флориды, сок розового грейпфрута из Кубы и Южной Африки и, конечно, коньяк Alize V.S. в качестве основы.

Alize Rose – это хит лета 2006 в Америке и Европе. Его можно подавать как в чистом виде со льдом, так и в составе многочисленных коктейлей. Очаровывает не только не высокое содержание алкоголя, но и превосходный свежий вкус натуральных летних фруктов.


  • Страсти по ликерам – ч. 2


Абсент: запретный плод

С 1875 по 1913 год воФранции потребление абсента на душу населения выросло в 15 раз, например в 1913 году французы выпили около 40 миллионов литров абсента. В 1837 году абсент появляется в Америке в Новом Орлеане под фирменными названиями Зеленый Опал (Green Opal) и Млечный путь (Milky Way). Абсент стал модным и даже получил еще одно название - Зеленая Фея,…


Страсти по ликерам

Религиозные деятели и ученые корпели над лекарственными настойками и эликсирами, но их рецепты попали в руки ловких дельцов, которым суждено было стать основателями целых династий, торгующих ликерами. Мануэль Террон приводит четыре примера, которые отлично иллюстрируют, как выстраивался процесс коммерческого производства алкоголя. Семья BOLS Члены семьи Болз приехали в Амстердам в 1575 и сразу же открыли свой маленький ликеро-водочный завод Lootsje («маленькая…


Десерты с добавлением ликера для ужина при свечах – ч. 3

Способ приготовления. Отделите желтки от белков и разотрите их с сахаром добела. Разбавьте массу горячим кофе, поставьте на водяную баню и, постоянно помешивая, проварите смесь до густоты жидкой сметаны. После того как смесь остынет, добавьте в нее ванилин, ликер и растворенный в теплой воде желатин. Отдельно взбейте хорошо сливки, затем осторожно, сверху вниз, перемешайте с основной массой. Приготовленную смесь переложите…


Приоткроем завесу секретного рецепта ликера Бехеровка

Каким образом происходит производство знаменитого напитка в наши дни? На первой стадии с помощью современных инструментов взвешиваются и перемешиваются все ингредиенты – травы и специи. Сегодня тайна рецепта на фирме известна только двум специалистам, которые и готовят эту смесь каждую неделю. Единственное, о чем знает широкая публика, что часть растений собирают непосредственно около Карловых Вар, а больше половины специй и…


100 % Высокогорный черный цейлонский чай. Сорт: высший сорт


Высокогорный зеленый и черный чай с натуральными добавками клубники и малины.


Высокогорный зеленый и крупнолистовой черный чай с натуральными кусочками манго, ананаса. С природным ароматом манго и ананаса.


OPA — особый крупнолистовой отборный чай высшего качества Сорт: Элитный сорт (ручной сбор)


Высокогорный цейлонский зеленый чай. С добавкой натуральных кусочков карамболь, маракуйя, манго, папайя.


Зеленый чай. Натуральные кусочки сушеного ананаса, маракуйя, марго, папайя. С природным ароматом манго и маракуйя.


Цейлонский крупнолистовой черный чай с ароматом тропического фрукта Cаусеп. Произрастает только на юге Шри-Ланки и известен своим свойством утолять жажду и охлаждать. Сладкий привкус и аромат саусеп создают необыкновенное сочетание с чаем, что делает его одним из самых популярных в настоящее время. Саусеп — настоящая гордость чайного дома Alizee!


Черный чай "Брызги шампанского" - этим чаем легко удивить гостей. И праздник удастся! Каждый раз при заваривании душистого чая Вы будете вспоминать о приятных моментах своей жизни.


Серия Green Tea Special дает возможность оценить истинный вкус и аромат, которыми обладает натуральный зеленый чай без добавок.


Чай "Волшебный фрукт" - экзотические фрукты со сладостью и ароматом манго, маракуйя и папайя. Рекомендуется для тех, кто ценит свое здоровье.


Серия Green Tea Special дает возможность оценить истинный вкус и аромат, которыми обладает натуральный зеленый чай без добавок.


Саусеп — экзотический фрукт с тонким ароматом и легкой кислинкой на вкус. Произрастает только на юге Шри-Ланки и известен своим свойством утолять жажду и охлаждать.


Высокогорный зеленый чай с изысканным ароматом бергамота.


Купаж Wild Berry Black & Green Tea выступает в роли своеобразного эксперимента, в котором были удачно объединены среднелистовой черный и крупнолистовой зеленый чай с лесными ягодами и цветком Ранавара.



100% черный среднелистовой Цейлонский черный чай. С природным изысканным ароматом бергамота.


Саусеп — экзотический фрукт с тонким ароматом и легкой кислинкой на вкус. Произрастает только на юге Шри-Ланки и известен своим свойством утолять жажду и охлаждать.


Цейлонский высокогорный зеленый чай с добавкой натуральных кусочков джекфрут, маракуйя, манго, папайя. Природный аромат Джекфрута.


Высокогорный зеленый и крупнолистовой черный чай с натуральными кусочками манго, маракуйя, папайя и цветками Ранавара с природным ароматом маракуйя и папайя.

Читайте также: