Дрожжевой напиток для помидор

Каждый, кто когда-нибудь выращивал помидоры на своем участке, обязательно сталкивался с задачей найти оптимальную подкормку для своих томатов. Ведь чтобы получить богатый урожай вкусных плодов, недостаточно лишь посадить растения в грунт. Дрожжевая подкормка для помидор может послужить прекрасной альтернативой химическим удобрениям.


  1. Состав и механизм действия дрожжей
  2. Польза дрожжевой подкормки
  3. Плюсы и минусы дрожжевых подкормок
  4. Как приготовить дрожжевую подкормку для томатов
  5. Самый легкий рецепт подкормки из дрожжей
  6. Подкормка для помидор с дрожжами и сахаром
  7. Подкормка для помидор с дрожжами и золой
  8. Дрожжевая подкормка с крапивой и хмелем
  9. Дрожжевая подкормка с молоком
  10. Дрожжевая подкормка с куриным пометом
  11. Способы внесения дрожжевой подкормки
  12. Корневое
  13. Внекорневое
  14. Как часто нужно подкармливать помидоры
  15. Заключение
  16. Отзывы об эффективности подкормки томатов дрожжами

Состав и механизм действия дрожжей

Действительно, еще в 70-е годы прошлого XX века дрожжи повсеместно использовались для подкормки помидор. В те времена сложно было найти им альтернативу, поскольку выпуск химических удобрений еще не был налажен на широкую ногу. Времена изменились, и сейчас в магазинах можно найти удобрение любого состава и на любой вкус.

Но с течением времени многие стали задумываться о полезности помидоров, которые напитываются синтетически созданными химическими удобрениями. И в поисках экологической и доступной по цене подкормки вновь вернулись к слегка позабытым рецептам, в которых использовались дрожжи.

Об использовании дрожжей в кулинарии знают практически все. Многие с удивлением осознают их применение в лекарственных препаратах и косметических средствах. А ведь дрожжи имеют весьма насыщенный и разнообразный состав, благодаря чему сфера их применения весьма обширна. В их составе можно обнаружить разнообразные аминокислоты и белки, органическое железо, витамины группы В, С, К, РР, множество макро- и микроэлементов (калий, фосфор, кальций, магний, натрий, ауксин, тиамин, цитакинин).

Конечно, все эти элементы позволяют томатам восполнить пробелы в питании, а дрожжи использовать как удобрение. Но дело не только в богатом составе дрожжевой подкормки. Дрожжи представляют собой не что иное, как одноклеточные грибки. Попадая в почву, они активизируют деятельность полезных микроорганизмов, которые начинают перерабатывать органические вещества.

Эта их работа в свою очередь приводит к перестройке состава почвы. За счет активизации их деятельности почва вокруг томатов не только насыщается азотом, фосфором и калием, но и подавляется жизнедеятельность вредных патогенных микроорганизмов, приводящих к разнообразным заболеваниям.

Но из этого же следует и основное ограничение в использовании дрожжей для подкормки томатов. Чтобы дрожжевой раствор для подкормки томатов мог сработать максимально эффективно, необходимо, чтобы в почве присутствовало достаточное количество органических веществ. Поэтому если почвы содержат мало органики, то перед высадкой томатной рассады на каждый квадратный метр земли желательно добавить по ведру перегноя или компоста. Или хотя бы замульчировать кусты после высадки помидоров соломой, щепой или опилками.

Подробно о принципах подкормки помидоров дрожжами рассказано в следующем видео:

Польза дрожжевой подкормки

Пользу подкормки помидоров дрожжами трудно переоценить и, судя по отзывам огородников, многие активно применяют ее на своих участках. Применение дрожжей способствует:

  • улучшению состава почвы;
  • хорошему росту и выносливости рассады, растущей даже в условиях недостатка света;
  • хорошей приживаемости рассады, как после пикировки, так и после высадки в грунт;
  • дружному наращиванию лиственной массы и формированию крепкой и объемной корневой системы;
  • значительному увеличению количества образуемых завязей, а значит и плодов;
  • повышению иммунитета, устойчивости к сложным погодным условиям;
  • увеличению сопротивляемости к болезням;
  • улучшению вкуса самих помидоров.

Плюсы и минусы дрожжевых подкормок

Кроме вышеперечисленных полезных свойств дрожжевых подкормок они являются экологически чистым удобрением. Помидоры, выращенные подобным способом, не должны вызывать никаких особенных аллергических реакций. Кроме того, по своей стоимости использование дрожжей в качестве удобрений для помидоров доступно практически любому.

У этого удобрения практически нет противопоказаний. Не следует лишь использовать его более чем три раза за весь сезон вегетации.

С другой стороны, поскольку дрожжи являются в какой то мере источником микроорганизмов, которые улучшают рост и развитие любых растений, то они могут использоваться для подкормки не только томатов, но и перцев, огурцов, капусты и прочих огородных культур.

Как приготовить дрожжевую подкормку для томатов

Подкормку для томатов можно приготовить из любого вида дрожжей. Подойдут, как сухие дрожжи в порошке, так и сырые в брикетах.


Более того, при отсутствии дрожжей промышленного изготовления можно даже сделать их своими руками, пользуясь черствым хлебом, сухарями или растительными компонентами, типа хмеля.

Какой бы рецепт не был бы использован для приготовления дрожжевой подкормки, необходимо постараться учесть следующие моменты:

    Любые дрожжи хорошо работают лишь в тепле. Поэтому это удобрение не используют ранней весной или поздней осенью. Для его эффективного воздействия необходимы: солнечная погода, теплая вода и хорошо прогретая почва.

Для этого рецепта подкормки помидоров не понадобится ничего кроме прессованных сырых дрожжей и теплой воды.

  • 1 л воды нагревают до температуры + 28-30 °С.
  • Разводят 200 г сырых дрожжей (предварительно размороженных и размягченных) в подогретой воде.
  • Настаивают под крышкой в теплом месте от 3 до 12 часов.
  • 0,5 л полученного дрожжевого концентрата разводят в 10 л теплой воды и подкармливают помидоры.

Также несложно приготовить подкормку для томатов из сухих дрожжей с сахаром по следующему рецепту.

  1. 10 г сухого порошка дрожжей растворяют в 10 л теплой воды.
  2. Добавляют 2-3 ст. л. сахара.
  3. Хорошо размешивают и для лучшего взаимодействия всех компонентов оставляют на солнце на несколько часов.
  4. Чтобы использовать эту дрожжевую смесь для подпитки помидоров ее разводят в 5 раз и поливают кусты томатов.


Один из классических рецептов дрожжевой подкормки для помидоров включает в себя в обязательном порядке древесную золу. Помидоры превосходно реагируют на эту составляющую увеличением размеров плодов и улучшением их вкусовых качеств.

  1. К 10 л теплой воды добавить 10 г сухих дрожжей, пол-литровую емкость с древесной золой и 3 ст. л. сахара.
  2. Все хорошенько перемешивают, и концентрат выдерживают в теплом месте от 0,5 до 3 часов.
  3. 1 л такого настоя разводят в 10 л теплой воды и используют для питания помидоров.

Замечательно дополняют дрожжевую подкормку разнообразные травы, растущие на участке. Особенно много подходящих для помидоров микроэлементов содержится в крапиве и в хмеле. Чтобы сделать дрожжевую подкормку для помидоров по этому рецепту, потребуется некоторое дополнительное количество времени и терпения, но лучшего удобрения для томатов трудно себе представить.

  • 50-литровая бочка с теплой водой;
  • 1 ведро свежей крапивы и хмеля;
  • 500 г свежих прессованных дрожжей;
  • полстакана сахара или пол-литра старого забродившего варенья.

  1. В бочку насыпают порубленную свежую траву.
  2. Добавляют дрожжи и варенье (сахар).
  3. Заливают все теплой водой до верха и, перемешав, оставляют, как минимум, на 3 суток. Можно дать побродить настою до 2-х недель.
  4. Получившийся настой разводят в 10 раз и поливают им помидоры.


Существует рецепт с хмелем даже без добавления дрожжей, который можно использовать в качестве подкормки для помидор.

  1. 1 стакан шишек хмеля заливают 1 л воды и кипятят на небольшом огне около часа.
  2. В остывший отвар добавляют 2 ст. л. сахара и 4 ст. л. муки.
  3. Перемешивают, оставляют бродить в теплом месте под крышкой в течение 2-3 дней.
  4. Добавляют в настой две тертые на мелкой терке картофелины и выжидают еще сутки.
  5. Для подкормки помидоров разбавляют полученную смесь в 10 раз.

Очень просто приготовить дрожжевой раствор для подкормки помидоров с добавлением молока. В результате получается продукт, слегка напоминающий опару для теста.

  1. 200 г свежих дрожжей перемешивают с 1 л теплого молока.
  2. Настаивают около 2-3 часов (можно до 24 часов).
  3. Разводят 1 часть молочно-дрожжевого настоя в 10 частях воды и используют для подкормки томатов.

Очень действенной является дрожжевая подкормка, изготовленная по следующему рецепту. Необходимо только помнить, что из-за присутствия в ней куриного помета, использовать ее необходимо осторожно. Поливать кусты помидор так, чтобы удобрение не попало бы на зеленые части растений. Лучше распределять дрожжевой раствор вокруг куста по канавке, отступя 10-15 см от центрального стебля томата.

Сначала необходимо приготовить вытяжку из куриного помета. Для этого емкость с куриным пометом, объемом в 1 л, заливают 10 л воды и оставляют в теплом солнечном месте на несколько дней. По истечении этого срока жидкость процеживают – вытяжку можно считать готовой.

  • 0,5 л свежеприготовленного настоя из куриного помета;
  • 10 г сухих дрожжей;
  • 5 ст. л. сахара;
  • 0,5 л древесной золы;
  • 10 л теплой воды.

Все ингредиенты тщательно смешивают между собой и оставляют на несколько часов. Затем в 10 л лейку добавляют 1 л полученного удобрения, разбавляют 9 л воды. Для подкормки взрослых кустов помидоров используют по 2 л дрожжевого удобрения на растение.


Способы внесения дрожжевой подкормки

Дрожжевую подкормку можно использовать и для полива помидоров под корень, и для опрыскивания кустов (внекорневая обработка по листу).

Чаще всего дрожжевую подкормку используют для полива кустов под корень. При этом стараются не задеть листовую часть помидоров. На взрослые растения расходуют от 2 до 3 л готового раствора. Для рассады в зависимости от ее возраста требуется от 100 до 500 мл под один кустик.

Опрыскивание помидоров дрожжевым удобрением по листу можно проводить, если растениям срочно нужна подкормка. Поскольку питательные вещества в этом случае очень быстро проникают через листовые пластинки и оказывают практически мгновенное действие.

Необходимо помнить лишь о мерах предосторожности, чтобы не сжечь нежные листья:

  • для внекорневой подкормки готовый раствор дополнительно разводится еще в 2 раза;
  • опрыскивание осуществляют лишь в пасмурную погоду, либо до восхода и после захода солнца.

Как часто нужно подкармливать помидоры

Дрожжевая подкормка – весьма эффективное удобрение, но это не значит, что ей можно злоупотреблять. Оптимально за весь сезон провести не более трех подкормок в следующие сроки:

  • через неделю-две после высадки рассады на постоянное место;
  • в период цветения и завязывания плодов;
  • в период наливания помидоров.

Заключение

Дрожжевая подкормка для помидор может стать настоящим спасением, особенно для тех огородников, которые хотят свести к минимуму использование химии на своих участках. Но для того, чтобы она принесла реальную пользу необходимо соблюдать все основные рекомендации и пропорции используемых рецептов.

Быстрая навигация по статье! (Содержание):

Огородники, выращивая помидоры, для их удобрения используют вещества как органического, так и минерального происхождения. Также для подкормки томатов они применяют и дрожжи. Изобретенный в советском прошлом, данный способ и в настоящее время ничуть не утратил своей актуальности. Сведения о том, чем же они так полезны для этой популярной на огороде культуры, как правильно пользоваться, сделанным на их основе удобрением, придутся кстати и начинающим овощеводам и с наличием опыта.

Польза от подкормки дрожжами

Достаточно длительное время их используют в качестве прекрасного удобрения для всех огородных (в т. ч. томатов) и садовых культур. В их составе имеется масса микроэлементов, витамины, углеводы, белки, органическое железо и большое количество полезных бактерий, а значит они могут повысить скорость развития растений, укрепить иммунитет, увеличить урожайность.

Такого типа подкормка показывает отличные результаты на всех стадиях развития томатов, но в наибольшей степени в ней нуждается рассада. Дрожжи, во время роста и развития молодых плодов, способны им передать достаточное количество питательных веществ, что в конечном счете будет содействовать ускоренному делению и дифференцированию клеток, а соответственно – развитию надземной части и корневой системы. Это позволяет молодым помидорам намного легче перенести пикирование, быстрее укорениться и раньше времени не перерасти.

Подкормка дрожжами также положительно сказывается и на взрослых растениях, а именно:

  1. повышает сопротивляемость к различным болезням;
  2. ускоряет формирование плодов;
  3. активизирует рост;
  4. помогает закладке большого количества бутонов, что напрямую увеличивает урожай;
  5. оживляет цветение.

Эффект от дрожжей настолько очевидный, что подкормку томатов с их помощью овощеводы приравнивают к воздействию на них комплексов минеральных удобрений. Вдобавок плоды, после проведения полива или опрыскивания таким питательным раствором, становятся более сладкими и приобретают ярко выраженный томатный аромат.

Поскольку под дрожжами подразумевают скопление одноклеточных грибов, то они являются совершенно безопасными как для грунта, так и для растений, и наилучшим образом подходят для них. Такое свойство этой подкормки делает их необычайно привлекательными для тех овощеводов, которые отдают свое предпочтение безвредной органике.

Еще одним бесспорным достоинством выступает то, что они приемлемы в цене и доступны в продаже. Небольшая стоимость дает возможность сэкономить финансы, которые пришлось бы израсходовать на покупку минудобрений .

Как разводить дрожжи для подкормки помидоров: рецепты.

На практике подкормка из дрожжей для помидор готовится довольно просто. Для этого одинаково хорошо подойдут пекарские как в свежем виде, так и в сухом либо в гранулах.

Рецепты, по которым можно приготовить удобрение для томатов, такие:

Дрожжевая подкормка призвана не только сделать помидоры более крепкими, но, в тоже время, и помочь им легче перенести летний зной. Для этого делают раствор: на ведро теплой воды берут 100 г свежих дрожжей. Под каждый томат 1 раз в неделю выливают по 1 л получившейся жидкости.

Далее рекомендуем посмотреть видео, где показано как правильно приготовить дрожжевую подкормку для помидор:

Подкармливание рассады томатов проводят после ее пикирования. Это позволяет ей побыстрее прижиться и укорениться. Для раствора потребуются только дрожжи и вода. Его наливают в маленькую леечку и проводят подкорневой полив растений.

Также можно применять и внекорневую подкормку. Дрожжевой раствор для этого необходимо профильтровать, перелить в емкость с распылителем и опрыскать им томаты, по очереди прорабатывая сначала стебли, внутренние, а затем и наружные части листовых пластинок.

Для молодой рассады такое опрыскивание оказывает больший эффект, поскольку жидкость быстро впитывается листьями и сразу же проникает в глубь к клеткам. Остерегаться ожогов не стоит, поскольку не бродившие чистые дрожжи такими свойствами просто не обладают.

Помидоры, которые в открытом грунте на грядках были высажены на постоянное место, нужно подкармливать через 1,5-2 недели со дня их высадки. По истечение еще 2-3 недель полив проводят повторно, а перед цветением – еще один. На каждый куст берут 1-2 л раствора, при этом дозу увеличивать не следует.

В тепличных условиях подкармливание помидор осуществляют по такой же схеме, что и растущих в открытом грунте.

Огородникам, собравшимся проводить удобрение помидор дрожжами, необходимо запомнить определенные правила поведения с данным удобрением, к примеру:

  1. Полив желательно проводить либо рано утром, либо же вечером.
  2. Важно соблюдать необходимые дозировки и не частить с поливами.
  3. Почва под томатами при подкорневом поливе должна быть и не мокрой, и не сухой, а умеренно влажной.
  4. Приготовленный из сахара раствор, эффективней лить под корни растений, а не на их листья.
  5. Использовать нужно только комнатной температуры свежеприготовленный раствор, так как если он перестоит, то потеряет свои полезные свойства.
  6. Нельзя вносить дрожжи одновременно с птичьим пометом и навозом, поскольку деятельность грибов существенно снизиться. Вместе с тем разрешено применять порошок из яичных скорлуп, золу, хмель, зелень сорняков, ботву огородных культур.
  7. Поскольку в процессе своего функционирования дрожжи в больших количествах поглощают кальций, то вместе с ними под томаты вносят и золу.

Грамотно проведенная дрожжевая подкормка помидоров поспособствует хорошему росту и правильному развитию томатов, а также, благоприятным образом скажется на их урожае и качестве плодов.

Основываясь на отзывах огородников, которые применяли дрожжевую подкорму на своих томатных грядках, можно сделать некоторые заключения относительно применения такого удобрения на своем земельном участке.

Николай: Занимаюсь выращиванием томатов только на органической основе. Дрожжевая подкормка входит в комплекс моего ухода за этой огородной культурой. За сезон мне достаточно 3-4 полива, чтобы провести ускорение роста растений и в конце получить прибавку к урожаю. Советую применять данный вид подкормки всем, кто желает выращивать экологически чистые помидоры.

Павел: О этой подкормке слышал от многих коллег-овощеводов. По их утверждениям, томаты всегда положительным образом отзываются на ее применение: улучшается их внешний вид и в целом самочувствие. По их рекомендациям я решил полить свои томатные насаждения таким дрожжевым раствором и результат меня порадовал.

Вырастить помидоры без использования химических препаратов реально! Дрожжи — знакомый многим хозяйкам продукт, однако он нашел применение и на огороде. Не только тесто, но и растения растут на дрожжах. Как подкормить помидоры дрожжами в теплице, и что делать, если превысили дозировку и почва забродила, — все это вы узнаете из нашей статьи.

Действие и эффективность дрожжей

Пекарские дрожжи, относящиеся к группе одноклеточных грибов, — лучшее бюджетное средство для подкормки пасленовых. В состав продукта входят белки, аминокислоты и витамины. При попадании в грунт активные соединения дрожжей начинают взаимодействовать с местными микроорганизмами, что позволяет высвободить питательные вещества. В частности, почва обогащается азотом и фосфором. Также дрожжевые грибы угнетают патогенные микроорганизмы.

Не секрет, что многие проблемы в развитии пасленовых происходят из-за нехватки полезных веществ. О пользе дрожжей на огороде дачники узнали еще в 1970-х годах. Однако позднее это средство перестали применять из-за появления на рынке химикатов. Теперь многие овощеводы возвращаются к прошлому опыту, чтобы вырастить максимально экологичный продукт.

Действие дрожжей на растение сходно с действием препаратов эффективных микроорганизмов:

  • быстрое впитывание растением полезных веществ;
  • активное развитие корней и наземной части растения;
  • увеличение количества завязей и плодов;
  • повышение устойчивости к заболеваниям, вредителям и температурным перепадам;
  • быстрая адаптация после пикирования;
  • улучшение свойств грунта — обогащение фосфором и азотом;
  • легкость в разведении раствора и соблюдении пропорций.


Особенность. Препарат подходит для подкормки моркови, огурцов, перцев, цветов и садовых кустарников. Однако средством не рекомендуют удобрять чеснок, лук и картофель.

Эксперты согласны с тем, что продукт хорошо стимулирует рост корневой системы и является хорошей альтернативой многим дорогостоящим ЭМ-препаратам. Однако за счет большой активности бактерий происходит быстрое вымывания калия и кальция из грунта. Чтобы дрожжи подействовали, необходимо достаточное содержание в грунте органических соединений.

Частое использование дрожжей на огороде может привести к тому, что почва станет каменистой, трудно разрабатываемой и органически скудной.

Решить эту проблему можно такими методами:

  1. Перед посадкой вносить в почву органические удобрения.
  2. Для защиты от вымывания полезных элементов использовать древесную золу. Если был использован чистый дрожжевой раствор, то на следующий день необходимо раскидать на грядках золу.
  3. Удобрять хорошо прогретую землю.

Дрожжевой раствор подходит для обработки как рассады, так и взрослых растений, выращиваемых в теплицах. Богатое содержание полезных элементов позволяет растениям быстрее набирать силу и противостоять заболеваниям.

Дрожжи позволяют получить богатый урожай. Растение буйно цветет и плодоносит. Томаты вырастают крупными, мясистыми и сочными.

Подкормка рассады

Рассада, выращиваемая в домашних условиях, зачастую страдает от нехватки солнечного света, что ослабляет ее корневую систему. Подкормка с использованием дрожжей позволяет формировать сильные корни на несколько недель раньше, чем у необработанных пасленовых.

Натуральное удобрение действует на рассаду так, что она начинает разрастаться не вверх, а вширь. Также оно способствует повышению устойчивости растения, а значит, оно легче перенесет высадку в грунт.

Для обработки рассады делают такой раствор: 10 г сухих дрожжей, 2 ст. л. сахара и 10 л теплой воды смешать и оставить на несколько часов. Концентрат разбавляют водой в пропорции 1:5.

Через несколько дней после обработки рассада заметно увеличивается в размере, листья утолщаются и приобретают насыщенный цвет.

Подкормка помидоров в теплице

Для получения богатого урожая в теплице нужно обеспечить оптимальные условия: поддерживать баланс влажности, температуры и освещения. Немаловажен и полив, а также своевременное удобрение растений — нарушение этих правил приведет к затормаживанию развития растений и оскудению завязей. Дрожжевая подкормка позволяет помидорам активно развиваться.

Основным правилом выращивания пасленовых в теплице является подготовка почвы перед высадкой рассады. Лучшими натуральными подкормками являются компост и навоз, на 1 кв. м. площади потребуется ведро удобрений. Как только растения были высажены, их обязательно мульчируют соломой. Затем томатам достаточно лишь дрожжевой подкормки, никаких других удобрений не нужно.

Когда и как кормить томаты


Первая подкормка дрожжами проводится через неделю после высадки рассады, на один куст достаточно 0,5 л раствора. Процедуру повторяют после того, как томаты хорошо укоренились и появились первые два-три листа, — потребуется 1 л смеси на куст. В третий раз помидоры обработать можно незадолго до периода цветения — 2 л раствора на растение.

Для обработки рассады используют такой раствор: 100 г влажных дрожжей смешивают с 1 л теплой воды, спустя пару часов концентрат разбавляют водой, чтобы ее объем составил 10 л. Если кустиков мало, то ингредиентов можно взять меньше — 10 г дрожжей развести в 100 г воды, общий объем раствора должен составить 1 л.

Важно! Приготовленный раствор нужно израсходовать в тот же день. Забродившей смесью нельзя подкармливать рассаду!

Раствор аккуратно выливается под корень растения. Поливать растения лучше утром или вечером в безветренную погоду.

Для второй процедуры можно сделать раствор, в котором используются забродившие дрожжи. Чем взрослее растения, тем больше времени нужно отстаивать концентрат. 1 кг влажных дрожжей растворяют в 5 л теплой воде. Через пару суток после появления запаха брожения раствор разбавляют водой комнатной температуры в пропорции 1:10. На один куст хватает 0,5 л подкормки.

Помимо внесения под корень, дрожжи используют для полива растений перед цветением. Во время процедуры нужно тщательно обработать стебель и лист с двух сторон. Для этого лучше использовать лейку с рассеивателем. Процедуру нельзя проводить в дневное время, так как прямые солнечные лучи выпарят влагу.

Рецепты дрожжевых заквасок

Стоимость удобрений на основе пекарских дрожжей намного ниже химических препаратов. Для огорода подходит как сухой, так и влажный продукт. Если у вас много грядок, выбирайте влажные дрожжи, они экономичнее расходуются.

Важно! Нельзя готовить подкормку для томатов из просроченных дрожжей.

Есть несколько способов приготовления подкормки томатов на основе пекарских дрожжей.


3 л теплой воды, 100 г влажных дрожжей, 100 г сахара. Все компоненты перемешивают, после чего емкость накрывают крышкой и отставляют в теплом месте. Перед подкормкой 200 г концентрата разбавляют 10 л воды, на один куст потребуется 1 л жидкости.

Для удобрения хорошо использовать влажные дрожжи, но если под рукой есть их сухой аналог, то можно и из него. 10 г дрожжей и 2 ст. л. сахара разводят в 10 л теплой воды. После того, как смесь отстоится, ее нужно разбавлять водой в пропорции 1:5.

1 кг дрожжей и 5 л пастеризованного молока смешать и оставить на сутки. Этих ингредиентов хватит на 10 ведер подкормки. 0,5 л смеси разбавлять 10 л чистой воды. На один куст достаточно 0,5 л раствора.

200 г влажных дрожжей смешать с 1 л молока, смесь отставить на 2 часа в теплом месте, затем разбавить водой в соотношении 1:10.

Такая подкормка восполнит дефицит калия. Понадобится: 1 кг влажных дрожжей, 5 л теплой воды, 2 кг древесной золы, 0,5 кг сахара. В воду добавляют размягченные дрожжи, сахар и золу. Смесь тщательно размешивают, чтобы не допустить образования комочков, после чего настаивают 3 часа. Концентрат разбавляют водой 1:10.

Этой закваской активно пользовались огородники СССР, она позволяла избавиться от несъеденного хлеба и сэкономить на дрожжах. Емкость объемом 10 л наполнить хлебными корками и теплой водой, затем нужно добавить пачку сухих дрожжей, 1 ст. золы и кислого молока.

Можно добавить в раствор банку забродившего варенья. Емкость ставьте в теплое место на неделю, помешивайте 2 раза в день. Закваску перед использованием разбавляют водой в соотношении 1:10. На один куст достаточно 1 л раствора.

Правила подкормки

Простые правила позволяют дрожжам эффективно действовать в почве.

  1. Обработка проводится в теплые дни, когда грунт достаточно прогрелся.
  2. Подкормку вносят во влажную почву. Если долгое время стоит засуха, перед процедурой нужно увлажнить грунт.
  3. В один сезон достаточно трех дрожжевых подкормок.
  4. Остатками раствора можно обработать стебель и листья растений от фитофторы.

В последнее время наблюдается ажиотаж среди дачников вокруг черных дрожжей. Считается, что они больше подходят для удобрения почвы. Продукт увеличивает процент выживаемости рассады и повышает выносливость растений.

Важно! Дрожжи нельзя считать панацеей от всех болезней. Кроме того, они вряд ли смогут значительно повысить урожай на слабо-плодородной почве.

Дрожжи эффективно работают лишь в прогретой земле. Первую подкормку можно проводить, как только температура грунта поднимется до +15С. В теплицах этот период обычно наступает на месяц раньше.

В теплицах из поликарбоната рост растений происходит быстрее из-за более благоприятной температуры. Для первых двух подкормок можно использовать дрожжевой раствор без настаивания.

Дрожжевому грибку не страшны заморозки, зной и температурные колебания. Однако другие активные микроорганизмы могут угнетать его действие, поэтому опытные дачники не используют дрожжи в сочетании с птичьим пометом, навозом и измельченной травой. Все эти натуральные удобрения лучше применять до высаживания рассады.

Важно! В случае попадания прикорневого раствора на листья растения нужно смыть его водой, иначе будет ожог.

Перед дрожжевой подкормкой нужно обильно полить землю прогретой на солнце водой, а также взрыхлить, чтобы полезные вещества смогли проникнуть глубже.

Внекорневая обработка предназначена для защиты растения от болезней и вредителей. Дрожжевой раствор также подходит для этой процедуры. Наблюдения показали, что активные соединения продукта защищают от фитофторы.

Для опрыскивания томатов понадобится: 100 г дрожжей, 1 л теплого молока, 30 капель йода. Молоко и дрожжи смешивают, а затем оставляют в теплое место на несколько часов. Концентрат разбавляют водой так, чтобы общий объем составил 10 л, затем добавляют йод.

Кусты тщательно опрыскивают раствором для профилактики фитофтороза. Обработку проводят два раза в сезон: перед цветением и плодоношением.

Удобрять почву с помощью дрожжей можно по такой схеме:

  1. Сделать небольшое углубление в почве.
  2. Положить в ямку немного дрожжей.
  3. Засыпать землей.
  4. Полить водой.

Такой прием позволяет непосредственно воздействовать на более глубокие слои почвы, обогащая их азотом и фосфором.

Что делать, если перестарались с дозировкой

Большое количество органических удобрений идет на пользу растениям, однако в случае превышения концентрации дрожжей может негативно сказаться на почве через год.

Недостаток калия и кальция приведет к окаменению и обеднению грунта. Если при приготовлении раствора была использована неправильная дозировка, ситуацию можно исправить, добавив в смесь древесную золу.

Заключение

Пекарские дрожжи — доступный продукт, эффективность которого не уступает химическим препаратам. Такая подкормка делает растения более устойчивыми к болезням, перепадам температуры, укрепляет корневую систему, делает плоды сочными и крупными. Однако важно соблюдать меру — удобрять помидоры дрожжами достаточно 3 раза за сезон. Также средство можно использовать для опрыскивания в качестве профилактики от фитофторы.

Раствор не нужно варить, достаточно смешать нужные ингредиенты. Отзывы опытных огородников показывают, что дрожжи помогают вырастить экологически чистые овощи.

Читайте также: