Дрожжи для напитков красноярск

Дрожи для спирта: виды и особенности

Мы предлагаем по выгодной цене все основные типы дрожжей, предназначенные для создания алкоголя — пивные, винные и спиртовые. В каталоге представлены и другие виды продукции, с помощью которых можно производить, помимо домашнего самогона:

• зерновой виски;
• текилу;
• кальвадос;
• чачу.

Раздел содержит популярные дрожжи для приготовления домашнего самогона, коньяка или напитков на основе чистого спирта. Для приготовления пива перейдите в раздел пивные дрожжи, вина — винные дрожжи.

Предлагаем Вам купить качественные хмельные дрожжи
для приготовления первосортных алкогольных напитков и кваса
по цене от завода-производителя.
Также приглашаем к сотрудничеству оптовых
и мелкооптовых покупателей на взаимовыгодных условиях.

Дрожжи "Красноярские Хмельные" предназначены для изготовления алкогольных напитков, кваса, и обладают рядом преимуществ перед другими марками дрожжей.

Брага, приготовленная на наших дрожжах, обладает высокой крепостью (до 17%) и отсутствием несброженного сахара. Для ее получения нужно соблюсти несколько простых условий: используйте очищенную бутилированную воду и качественный сахар, поместите емкость с брагой в затемненное место и поддерживайте температуру брожения от 22 до 28ºC.

Результат не заставит себя долго ждать - интенсивное брожение начинается в течение часа и продолжается в течение 4-5 дней.

При брожении "Красноярские Хмельные" дрожжи не выделяют пену и неприятные запахи, не требуют подкормки, дополнительной фильтрации и вашего внимания. После прекращения брожения вы получите готовую к перегонке брагу с легким фруктовым ароматом и горьким вкусом. Спирт, полученный с перегонкой, будет отличаться крайне низким содержанием вредных примесей.

Отгрузка товара для покупателей из Уральского, Сибирского и Дальневосточного федеральных округов осуществляется со склада в Красноярске, для Европейской части РФ - из Ростова-на-Дону.

Бесплатная доставка по Ростову-на-Дону осуществляется ежедневно с 9 до 23ч. в день поступления заказа.

Для покупателей из других городов отправка заказа осуществляется ежедневно с 9 до 21 ч. любой транспортной компанией на выбор клиента.

Для покупателей из г.Москвы и Санкт-Петербурга действует специальное предложение: при заказе от 1000 шт. доставка до терминала ТК в эти города бесплатна, при заказе от 2000шт - бесплатная доставка также включает в себя дополнительную упаковку груза и его доставку до вашего адреса в г. Москве и Санкт-Петербурге.

Стоимость и сроки доставки разных ТК могут отличаться, для уточнения этой информации вы можете перейти по ссылкам ниже либо связаться с нами любым удобным для вас способом.

Описание лота

Дрожжи Экстра спиртовые Специальные дрожжи для изготовления крепких напитков в домашних условиях. Это живые дрожжи плотно спрессованы в брикет, поэтому они имеют высокую активность и быстрый старт брожения. (Вес 1 кг.)

Благодаря подбору специальной чистой культуры дрожжей и современной технологии выращивания, живые спиртовые дрожжи имеет исключительно полезные для самогонщика свойства:

• высокая бродильная активность дрожжей ?быстрое созревание браги

• полное сбраживания сахаров в браге;

• максимальный выход спирта из браги;

• высокая крепость и чистота конечного продукта перегонки (дистиллята).

Расход: 1 кг дрожжей, 10 кг сахара, 35 л воды (на 1 кг сахара — 3,5 л воды).

Дрожжи 1 кг растворить в 2 л воды температурой 30-35 С, добавить 2 столов ложки сахара. Примерно через 10 минут начинается брожение. Переливаем дрожжи в подготовленное сусло. Температура сусла 26-30 С. Активный процесс брожения длится 3 суток. Дображивание 1 сутки.Основные отличия от обычных хлебопекарных дрожжей – не пенятся, стойкие к содержанию спирта в браге.

Приведенное соотношение сахар 1 кг/вода 3,5 л является оптимальным. При увеличении нормы сахара или уменьшения количества воды время брожения увеличивается, возможен недоброд.

• Описание
• Характеристики
• Отзывы (3)
• Наличие

Описание

1. Максимальное сбраживание сахара за меньшее время
2. Уменьшение запаха при брожении и в продукте
3. Отсутствие обильной пены
4. Позволяют получать брагу крепостью до 18% об. В отличие от обычных хлебопекарных дрожжей позволяют получить более качественный спирт.
5. Срок хранения — 24 месяца.

Стандартная упаковка дрожжей 100 грамм разводится в 15-20 литрах чистой воды при температуре от 35ºC до 40ºC. Затем добавляется сахар в количестве от 4 до 5 кг. Состав перемешивается до полного растворения ингредиентов и устанавливается гидрозатвор.

• Поддерживайте температуру сусла от 22ºC до 28ºC.
• Используйте чистую воду.
• Храните емкость в затемненном месте.
• Открытый пакетик желательно хранить в холодильнике и использовать в течение 24 часов.

Состав: дрожжи (Saccaromyces cerevisiae), эмульгатор (Sorbitan Monostearate).

Пищевая ценность: белки — 49.6г, жиры — 6г, углеводы — 27.2г

Энергетическая ценность:1527 кДж (365 кКал).

Хмельные дрожжи для приготовления первосортных алкогольных напитков и кваса по цене от завода-производителя.

Преимущества:
Максимальное сбраживание сахара за меньшее время
Минимальное количество вредных примесей
Крепость сусла до 18%
Отсутствие обильной пены
Срок годности - 2 года

Способ применения:
Стандартная упаковка хмельных дрожжей разводится в 15-20 литрах чистой воды при температуре от 35'C до 40'С.
Затем добавляется сахар в количестве от 5 до 6 кг.
Состав перемешивается до полного растворения ингредиентов и устанавливается гидрозатвор. Процесс брожения начинается на 4-5 день и длится 1-2 дня.

Рекомендации:
- Поддерживайте температуру сусла от 22'C до 28'C.
- Используйте бутилированную или чистую родниковую воду.
- Храните емкость в затемненном месте.
- Открытый пакетик желательно хранить в холодильнике и использовать в течение 24 часов.

Состав: дрожжи (Saccaromyces cerevisiae), эмульгатор (Sorbitan Monostearate).

Энергетическая ценность - 1527 кДж (365 кКал).

Пищевая ценность: белков - 49,6г, жиров - 6г, углеводов - 27,2г.

• КАТАЛОГ
• Новинки
• Дрожжи
• Ароматизаторы
• Инвентарь
• Посыпки
• Украшения, Италика
• Какао, Шоколад
• Конфитюры
• Повидло
• Красители пищевые
• Масложировая группа
• Молочная группа
• Соевая продукция
• Пищевое сырье
• Пленка пищевая
• Подсолнечное масло
• Сахар
• Соль
• Сухофрукты, Орехи
• Улучшители, Мука
• Упаковка
• Фонды
• Другое

производятся на основе традиционного штамма, обладающего частично выраженным осмотолерантным характером.

Особенности

Хранение

Прессованные дрожжи "Рекорд" с красной этикеткой

Для производства высокоактивных дрожжей используют специально выведенный штамм. Чистота культуры, современные технологии производства, высококачественная упаковка – все это позволяет получить продукт стабильного качества.

Применение

Хранение

Высокое качество: дрожжи производятся из сырья высшего качества на лучшем оборудовании.

Натуральный продукт: дрожжи Люкс высшего качества, экологически чистые, не содержат консервантов.

Универсальное применение: подходят для приготовления всех видов выпечки.

Гарантия успеха: дрожжи обладают хорошей подъемной силой, поэтому воздушное тесто превращается в пышную и нежную выпечку с румяной корочкой, тонким ароматом и незабываемым вкусом. Длительный срок хранения: 24 дня при температуре от 0 до +4°С.

Дрожжи Красноярские хмельные

Высокое качество: Сухие быстродействующие дрожжи для алкогольных напитков и кваса в 100 гр. упаковке.

Состав: Дрожжи (Saccaromyces cerevisiae), эмульгатор (Sorbitan Monostearate). Энергетическая ценность - 1527 кДж (365 кКал). Пищевая ценность: белков - 49,6г, жиров - 6г, углеводов - 27,2г. Срок годности - 24 месяца..

Универсальное применение:Так-же подходят для приготовления всех видов выпечки.

Гарантия успеха:

Максимальное сбраживание сахара за меньшее время

Минимальное количество вредных примесей

Крепость сусла до 18%

Отсутствие обильной пены

Срок годности - 2 года.

Производитель Dosu Maya Mayacilik A.S. Factory: E-5 Karayolu Useri Evrensekiz Kavsagi P.K. 15 Evrensekiz Luledurgaz, Turkiye.

В европейской части России Хмельные Красноярские можно приобрести у наших партнёров в г. Ростове-на-Дону. Саит Хмельные.рф

• 1
• 2
• >
• >|

Сухие дрожжи – неотъемлемый компонент для приготовления алкогольных напитков

Процесс приготовления самогона невозможен без использования спиртовых дрожжей. Они представляют собой живые микроорганизмы, которые способны переработать глюкозу в спирт. С их помощью гарантируется ускоренная ферментация сусла. Для получения качественного самогона лучше рассматривать спиртовые дрожжи. В инструкции производители указывают количество грамм, и для какого количества сахара предназначена пачка. Приготовление браги можно осуществлять с помощью сырых и прессованных дрожжей.

Особенности выбора

При выборе дрожжей для получения сахарных и фруктовых браг следует обращать внимание на следующие моменты:

• подбираются под каждый тип дистиллята;

• наличие определенных добавок в сырье, находящихся в состоянии брожения;

• тип емкости и материала из которого она изготовлена.

Благодаря правильно подобранным сухим спиртовым дрожжам алкогольный напиток приобретает природный оттенок, а также непревзойденный вкус и аромат. Они не имеют вредных примесей, поэтому производить дополнительную очистку самогона не потребуется.

Использование спиртовых дрожжей для приготовления самогона позволяет исключить неприятный посторонний запах в готовом напитке и ускорить процесс брожения. В емкостях образовывается минимально количество пены. Крепость браги находится в пределах 18°.

Положительные свойства продукта

Сухие и прессованные (живые) микроорганизмы для приготовления сахарной браги характеризуются следующими достоинствами:

• высокое качество и безопасность;

• длительный срок годности;

• оптимальная температура брожения (22-33°);

• небольшое количество образования пены;

• стойкость к спирту;

• готовый продукт становится вкусным и ароматным.

Где купить качественные дрожжи?

Обратившись в наш интернет-магазин можно по доступным ценам купить разные виды сухих и прессованных дрожжей:

• турбо-дрожжи (способны существенно ускорить процесс брожения, который происходит от 3 до 6 дней).

Продукция отвечает высоким стандартам качества и является полностью безопасной. Опытные специалисты дадут ответы на интересующие вопросы и помогут определиться с выбором, какие купить дрожжи для приготовления сахарной браги по различным рецептам. Осуществляется оперативная доставка товара в любой населенный пункт страны.

Виды дрожжей и их применение в самогоноварении

Именно дрожжи обеспечивают преобразование сахара в спирт в процессе брожения, при котором происходит изменение самой структуры сахара. Дрожжи должны максимально выполнять такой процесс, и соответствовать следующим требованиям:

1. полученная жидкость должна быть совершенно прозрачной без осадков и примесей;
2. в спирте должен отсутствовать посторонний запах, что является весомым показателем качества продукта;
3. максимальное преобразование сахара в спирт – особенное условие, которое необходимо неукоснительно соблюдать при создании хорошего продукта.

Всего существует несколько разновидностей дрожжей, которые можно применять при производстве спиртных напитков, которые отличаются показателями активности, необходимой для брожения температурой, влажностью и рядом других показателей. К ним относятся:

1. хлебопекарские дрожжи, применение которых в самогоноварении уходит глубоко в старину. Однако сейчас их использовать не рекомендуется, так как напиток приобретает мутность, осадки или запахи;
2. винные дрожжи, которые применятся при производстве вина. Для самогоноварения применять их невыгодно - слишком высокая цена, хотя они и подходят для этого процесса, так как усиливают процесс брожения.
3. спиртовые дрожжи - они больше всего подходят для производства спирта в домашних условиях.

Спиртовые дрожжи стали популярными для самостоятельного создания спирта по нескольким причинам. Во-первых, этот вид дрожжей имеет высокую степень жизнедеятельности. Во-вторых, спиртовые дрожжи высокоустойчивы к переизбытку в продукте спирта. В-третьих, они позволяют получать очень чистую брагу, из которой впоследствии получится самогон высокого качества.

Если вы решили создать крепкий домашний напиток, то остановите свой выбор на спиртовых дрожжах, с помощью которого вы получите качественный продукт без запаха, мутности и других неприятных моментов.

• Описание
• Характеристики
• Отзывов (1)

Красноярские хмельные: спиртовые дрожжи для приготовления самогона и алкогольных напитков в домашних условиях

Предлагаем вашему вниманию свежие первосортные дрожжи с продолжительным сроком годности и по ценам производителя. Используя функционал нашего интернет-магазина, вы можете в течение нескольких минут купить дрожжи Красноярские хмельные, рассчитанные на приготовление самых популярных алкогольных напитков (в том числе и кваса).

Если вы никогда не пользовались спиртовыми дрожжами, если вы только постигаете азы бытового винокурения, Красноярские дрожжи являются именно тем вариантом, с которого необходимо начинать свою практику.

Быстродействующие дрожжевые штаммы заключены в герметичную упаковку, обеспечивающую их безопасное хранение с полным сохранением качества. Каждая упаковка, в которой находится 100 грамм сухих дрожжей, рассчитана на 20 литров воды и 5 килограммов сахара. Ключевые преимущества данной разновидности спиртовых дрожжей заключаются в следующем:

В целом, Красноярские хмельные имеют большое количество положительных отзывов со стороны потребителей. Это дает нам право рекомендовать их всем покупателям, которые нацелены на получение качественного продукта и при этом предпочитают не пользоваться турбо-дрожжами.

При оптимальных условиях брожение длится 4…5 суток, что, в принципе, делает представленный продукт достойной альтернативой быстрым спиртовым дрожжам, относящимся к категории turbo.
Как разводить дрожжи Красноярские

Многих интересует вопрос: как использовать дрожжи красноярские хмельные, пропорции сахара какими должны быть при использовании этих дрожжей, а также каковы остальные особенности их применения? Вот, что можно сказать по поводу пропорций: они стандартны, как и у большинства других разновидностей спиртовых дрожжей. Это 4 или 5 килограмм сахара, соответственно, на 15 или 20 литров воды. Наиболее популярен второй вариант: 100 грамм дрожжей на 5 кг сахара и на 20 литров воды.

Пропорции эти рекомендуемые и проверенные, но перейдем к инструкции по их эффективному применению.

В соответствии с инструкцией производителя никаких хитростей с использованием Красноярских дрожжей придумывать не нужно: упаковка дрожжей разводится в необходимом количестве воды, разогретой до 30°С. Затем в воду добавляется сахар (в соответствии с заданными пропорциями). После этого ингредиенты в бродильной емкости тщательно перемешиваются. На следующем этапе можно ждать начала брожения. Ждать приходится недолго: как правило, дрожжи Красноярские хмельные начинают бродить уже через час (в некоторых случаях – через несколько часов). Все зависит от температуры и качества растворения сахара.

Брожение длится 4…5 суток, после чего содержание этилового спирта в браге может достичь 18%.

Для улучшения качества и интенсивности брожения можно использовать следующие приемы:

1. Предварительное инвертирование сахара – без изменения пропорций воды, сахара и дрожжей в браге.
   
2. Предварительная активация микроорганизмов, которая производится путем растворения дрожжей в одном литре сладкой воды, разогретой до 30°С.
   

Эти два приема не являются обязательными рекомендациями по использованию продукта и выполняются исключительно по желанию.

Товар не найден!

• Оставить отзыв
• Контакты
• Доставка и оплата
• Политика Безопасности
• Условия соглашения
• Чем отличается дистилляция от ректификации?

• Связаться с нами
• Возврат товара
• Карта сайта

• Производители
• Подарочные сертификаты
• Партнёры
• Товары со скидкой

• Личный Кабинет
• История заказов
• Мои Закладки
• Рассылка новостей