Энергетические напитки кофе чай

Польза чая, кофе. Энергетические напитки: состав

У выпускников ЕГЭ, у студентов — сессия. Если не успеваешь подготовиться к экзамену и надо быть бодрым дольше обычного, чем "подстегнуть" организм? Пить чай, кофе или популярные у молодежи энергетики? Рассказываем, в чем польза и вред самых известных напитков от усталости и для бодрости.

Пить чай или кофе? Чай — при усталости, кофе — для бодрости

Чай, как и кофе, содержит кофеин. Очевидно, что кофеин в чае оказывает не такое воздействие на мозг, как кофеин в кофе, хотя это одна и та же химическая молекула. Однако большинство из нас согласится, что стимулирующий эффект кофе гораздо более мощный, чем у чая. Дело в более низком содержании кофеина, или тут происходят иные химические процессы?

Уровень кофеина в чае, без сомнения, гораздо ниже, чем в кофе. По-видимому, этот уровень разнится в зависимости от сорта кофе и чая, но, как правило, в чашке чая содержится примерно половина того кофеина, что присутствует в такой же чашке кофе.

Кофеин блокирует рецепторы, которые обычно связывает в мозге вещество аденозин, вызывая усталость. Рассуждая логически, следует предположить, что стимулирующий эффект от чая будет слабее, чем от кофе, поскольку блокировать доступ к тем рецепторам, с которыми связывается аденозин, будет меньшее количество кофеина.

Но главное различие между кофе и чаем заключается не в кофеине, а в л-теанине — аминокислоте, содержащейся в чае, но не в кофе. Средняя чашка черного чая содержит примерно 25 мг л-теанина.

Измерения электрической активности мозга после употребления испытуемым л-теанина наводят на мысль, что он способствует расслаблению, не вызывая при этом сонливости. Исследования проводились с более высокими концентрациями л-теанина, чем в чае, но дальнейшее изучение вещества показало, что эффект проявляется и при уровне, сходном с обычным его потреблением.

Исследования продолжались, в них рассматривался эффект л-теанина в сочетании с некоторым количеством кофеина. Было установлено, что испытуемые справлялись с заданиями быстрее и более точно после того, как выпивали напиток, содержащий комбинацию л-теанина и кофеина, в сравнении с напитками, содержащими только кофеин или плацебо. Участники эксперимента также слабее реагировали на отвлекающую информацию, которую им предоставляли во время тестирования памяти. Хочу предупредить, что в исследовании использовались уровни кофеина и л-теанина чуть выше тех, что содержатся в одной чашке чая, что, несомненно, могло повлиять на результаты.

При этом представляется очевидным, что л-теанин влияет на сознание и до некоторой степени это относится к концентрации л-теанина в чае. Дальнейшие исследования, скорее всего, расскажут нам о разнице в стимулирующих эффектах чая и кофе, но пока, если вы не хотите получить слишком мощный кофеиновый удар, вам лучше остановить свой выбор на чае.

Как действуют энергетические напитки

В последнее десятилетие на рынке энергетических напитков происходит бум, а в магазинах вы можете купить этот товар различных марок. Энергетики представлены в рекламе как питье, обеспечивающее повышение умственной и физической активности. Но насколько это правда, а насколько — пропаганда?

Начнем с того, что термин "энергетический напиток" неточен. Энергию в этих напитках дает сахар, но в большинстве случаев его в них столько же, сколько в других неалкогольных напитках, не обозначенных как энергетические. Другие активные химические элементы, присутствующие в энергетических напитках, могут повлиять на вашу активность, но они не являются источниками энергии в строгом смысле.

Кроме сахара, еще один важный компонент энергетических напитков, обусловливающий их воздействие, — это кофеин. Мы уже обсуждали, как действует кофеин, связывая рецепторы аденозина в мозге и предотвращая замедление нервной деятельности. Многие энергетические напитки содержат 80 мг кофеина на порцию.

Однако количество кофеина здесь не ограничивается законом, поэтому в некоторых напитках его может быть значительно больше. Американское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) заявило, что ежедневное употребление 400 мг кофеина не наносит вреда здоровью, хотя имеются исследования, утверждающие, что употребление более 200 мг этого вещества иногда приводит к таким неприятностям, как головная боль и бессонница.

Кофеин воздействует на мозг, и это доказано, а после употребления энергетического напитка тоже ощущается прилив бодрости. Однако многие энергетические напитки содержат и иные ингредиенты. Один из наиболее распространенных — таурин, вещество, первоначально выделенное из бычьей желчи, важная составляющая человеческой желчи. В наши дни таурин, содержащийся в энергетических напитках, производится только в лабораториях. В нашем организме у него несколько важных биологических ролей (в том числе в деятельности сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, в функционировании скелетных мышц), но его эффективность в составе энергетиков весьма спорна.

Многие исследования таурина как добавки сосредоточены именно на энергетических напитках и часто используются для изучения его влияния. Но, поскольку энергетические напитки содержат еще и кофеин, то трудно приписать любой эффект одному только таурину, ибо их исследуют вместе.

Многие ученые пришли к выводу, что когнитивные эффекты энергетических напитков проявляются благодаря главным образом кофеину. И почти не существует научных свидетельств того, что другие многочисленные ингредиенты энергетиков оказывают какой-либо заметный эффект. Помните, что чашка кофе, содержащая примерно такое же количество кофеина, взбодрит вас не менее успешно, чем банка энергетического напитка, а вот сахара организм получит меньше.

Зеленый чай

Один из лучших тонизирующих напитков. Особенно если к чаю добавить немного мяты и дольку лимона. Он действует не хуже кофе, но при этом считается более мягким тонизирующим средством. Дело в том, что зеленый чай содержит кофеин не в чистом, а в связанном виде.

По вкусу он немного напоминает зеленый чай. Матэ оказывает тонизирующее действие на организм благодаря высокому содержанию матеина, вещества сходного по воздействию с кофеином. Кроме матеина напиток содержит витамины А, В, С, Е, РР, а также калий, магний, натрий, серу, марганец, медь и железо… Матэ полезен людям, находящимся под воздействием стресса, так как он подавляет в организме уровень адреналина. Этот напиток очищает кровь, сосуды, кишечник.

Матэ нужно употреблять очень аккуратно и в небольших количествах. Так как можно навредить сердечно-сосудистой системе. Кроме того, некоторые исследования показывают, что в больших количествах матэ может способствовать развитию рака пищевода.

Вода с имбирем и лимоном

Имбирь – одна из самых витаминизированных пряностей. Кроме всего прочего, он улучшает кровообращение и повышает иммунитет. Поэтому его рекомендуют добавлять в пищу, а также употреблять перед едой. Бодрящий напиток с имбирем можно сделать так: натереть небольшой кусочек пряности на терке, добавить дольку лимона и залить все очень горячей водой. Чашку накрыть блюдцем и подождать 5-10 минут, пока вода не остынет. Пить перед едой.

Чайный гриб

Чайный гриб содержит кофеин, но организм он тонизирует значительно мягче, чем чай или кофе. За этот эффект в напитке отвечают теобромин, теофилин и множество витаминов и полезных кислот. Так что прилив работоспособности продлится дольше и не измотает человека, как в случае со многими другими кофеиносодержащими напитками.

Каркадэ

Красный чай из лепестков гибискуса очень популярен на Ближнем Востоке. Тут его ценят за освежающие и бодрящие свойства. Каркадэ содержит 13 органических кислот, среди них лимонная, яблочная и винная, которые придают чаю кислый вкус, утоляют жажду. Витамины, микроэлементы, биологически активные вещества способствуют укреплению иммунитета, являясь прекрасной профилактикой против простуды и гриппа, повышают физическую выносливость, снижают нервное напряжение.

Отвар лимонника

Лимонник китайский – один из самых известных энергетиков. Для напитка сгодятся, как листья, так и ягоды этого растения.

Лимонник стимулирует центральную нервную систему, повышает рефлекторную деятельность, усиливает возбуждение в коре головного мозга. Плоды этого растения содержат много органических кислот: лимонную, яблочную, винную. Народные целители издавна применяли лимонник в качестве общеукрепляющего средства. Также этот напиток позволит повысить артериальное давление у гипотоников.

Противопоказан беременным женщинам.

Настойка на корне женьшеня

Кокосовая вода

На отдыхе в жарких странах многие пробовали этот природный энергетик прямо из молодого зеленого кокоса. К сожалению, в России его не встретишь. И поэтому кокосовую воду приходится покупать в бутылках или банках.

Вода из кокоса содержит очень много калия, что положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Она отлично восполняет нехватку жидкости, ее рекомендуют пить для увлажнения кожи. Кроме того, кокосовая вода улучшает пищеварение и снижает уровень сахара в крови, а также наполняет организм бодростью и энергией.

Молочная сыворотка

Тонизирующим действием обладают не только растения. В качестве энергетического напитка можно использовать и обыкновенную молочную сыворотку (жидкость, которая осеклась в результате нагревания кислого молока и выделения из него творога).

Сыворотка укрепляет иммунитет, потому что в ней содержится большое количество витаминов (А, С, витамины группы B). Она богата минеральными солями магния, который укрепляет нервную систему и крайне полезен при стрессе. Необходима сыворотка при депрессии, так как подавляет гормоны стресса и помогает вырабатывать серотонин, гормон радости.

Большинство людей, желая быстрее проснуться, начинает утро с чашки ароматного кофе. Кофеин и антиоксиданты напитка стимулируют и моментально запускают работу организма на полную мощность.

Однако, согласно исследованиям, тот же кофеин грозит негативными последствиями: обезвоживанием, повышением давления, раздражительностью и головными болями.

Хотите заменить кофе с утра столь же бодрящими, но менее вредными напитками? Выбор большой, главное – найти оптимальный вариант именно для вас. В этой статье мы поговорим, чем конкретно можно заменить кофейный напиток, чтобы сохранить чувство бодрости и энергии.

Почему кофейный напиток бодрит?

1. сосудосуживающее вещество, обладающее гипертензивным действием – известный всем кофеин;
2. сосудорасширяющие вещества с гипотензивными свойствами – такие как теобромин, теофиллин и витамин PP;
3. другие вещества – жиры, кофедубильную кислоту, азотистые соединения, фенольные производные пиридина, уксусную кислоту и другие.

Сразу после того, как вы выпили чашечку кофе, кофеин быстро всасывается, что приводит к повышению артериального давления. К тому же кофеин по молекулярной структуре напоминает аденозин – вещество, регулирующее механизмы бодрствования и сна. Замещая аденозин, кофеин не позволяет ему соединиться с аденозиновыми рецепторами и сообщить о желании спать. Подробнее о влиянии кофе на головной мозг можете прочитать в отдельной статье.

Всего через четверть часа вы ощутите тонизирующее действие напитка: уйдет усталость и общая слабость, а на смену им придут бодрость и ясность мысли.

Каким образом проявляется тонизирующий эффект?

1. Пробуждение от сна. Сопровождается активизацией умственных процессов и исчезанием заторможенности.
2. Учащенное сердцебиение. Может повыситься давление или участиться дыхание за счет быстрого насыщения мозга кислородом.
3. Активная работа желудочно-кишечного тракта. Появляется аппетит, сопровождающийся выделением желудочного сока.
4. Ускорение обмена веществ. Организм избавляется от токсинов, ему становится легче.

Однако по утрам отдохнувшему организму не требуется новая доза кофеина. Даже после выведения кофе из организма аденозиновые рецепторы оказываются блокированными 5-6 часов и не подают сведений об усталости.

Теперь поговорим о других напитках, заменяющих натуральный кофе и обладающих похожими свойствами и воздействием на человеческий организм.

Чем можно заменить — 6 вариантов

Усилить бодрящий эффект от кофе можно не его количеством, а сочетанием с другими продуктами, например, с соком или долькой грейпфрута или лимона. Итак, что можно пить вместо утреннего кофе?

Триумфальное шествие чая по миру длится уже значительно больше тысячелетия. Это не удивительно: содержание в нем различных химических веществ достигает 300 видов.

Механизм воздействия: Теин, особенно в свежезаваренном качественном чае, положительно воздействует на мозг: функциональные отделы головного мозга начинают работать быстро и скоординировано.

Человек ощущает бодрость, легкость в теле, уменьшение чувства усталости. По мнению профессора Павлова И.П., теин запускает процессы возбуждения и замедляет процессы торможения. Из-за расширившихся сосудов кислород получает возможность добраться до всех клеток. Сердце работает активнее, усиливается чувствительность.

Полезные свойства: Чай содержит много жизненно необходимых нам минералов (к примеру, кальций, марганец, фтор). По подсчетам ученых, около 4-х чашек черного чая могут обеспечить человеческий организм суточной нормой важных минералов.

Механизм влияния: Тонизирующее действие зеленого чая обеспечивает кофеин (теин), содержащийся в нем. И хотя его количество превышает количество кофеина в кофе, он действует мягче и дольше за счет того, что сочетается с танином.

Тонизирующее действие максимально проявляется в первые полчаса, а затем на протяжении 4-5 часов очень медленно уменьшается. Приятно, что за после вызванного чаем возбуждения не следует угнетения. Есть и другие преимущества зеленого чая как тонизирующего напитка:

1. Ускорение формирования условных рефлексов. Благодаря усилению процессов возбуждения при неизменных процессах торможения в нервной системе.
2. Увеличение скорости реакции. Так как ускоряется обработка информации и передача нервных импульсов мозгом.
3. Долговременное тонизирующее воздействие на нервную систему. За это отвечает определенный набор комплекса витаминов и микроэлементов. Он способствует повышению устойчивости к экстремальным раздражителям.

Энергию от зеленого чая получает не только мозг, но и мышечная система человека. Опосредованно влияя на организм, напиток позволяет легче переносить большие физические и нервные нагрузки, за что его любят путешественники, охотники, геологи.

Преимущества: Зеленый чай сохраняет больше полезных веществ по сравнению с черными, красными и желтыми чаями благодаря тому, что не подвергается ферментации. А его исключительная особенность – не выделять в раствор бесполезные или вредные вещества.

Механизм действия: Тонизирующее воздействие цикория обеспечивается его благотворным влиянием на все системы организма.

Цикорий идеален при гипертонии (мягко снижает давление), калий и витамины группы В нормализуют работу нервной и сердечно-сосудистой систем, действуя аналогично антидепрессантам, снимает раздражение и усталость.

Активные вещества: Корень цикория содержит массу сверхполезных веществ, витаминов и соединений. Он богат витаминами, в частности, группы В, дубильными веществами, каротином и др. Цикорий благотворно влияет на систему пищеварения и обмен веществ, и это обеспечивается высокой концентрацией инулина. Что интересно, растворимый цикорий сохраняет все полезные вещества, так как при его изготовлении высушенный экстракт корней не подвергается химической обработке.

Преимущества цикория: Итак, полезно ли пить цикорий вместо кофе? Он является практически идеальным заменителем кофе для беременных женщин. Цикорий – это польза для организма, отсутствие кофеина и противопоказаний, вкус, близкий к кофейному. Цикорий можно пить и перед сном.

Несмотря на меньший тонизирующий эффект, чем от утреннего кофе, какао является популярным напитком.

Механизм воздействия: Благодаря тонизирующим веществам – кофеину, теофиллину, теобромину – и антидепрессанту фенилэфиламину какао способствует максимальной концентрации внимания и умственной деятельности, появлению хорошего настроения, увеличению выносливости.

Не прошедшее термическую обработку (холодное) какао быстро восстанавливает мышцы после тяжелой физической работы, соревнований или спортивных занятий. По этому параметру оно даже превосходит напитки, специально предназначающиеся для спортсменов. А вот возможность влиять на настроение сразу удаляет этот продукт из списка людей, склонных паниковать и испытывать приступы тревожности.

Активные вещества: в какао-бобах, из которых впоследствии и получается какао, содержится около 300 различных веществ, несущих как пользу, так и вред для организма. Магний полезен для костей, расслабляет мышцы и помогает пережить стресс. Железо борется с анемией. Хром поддерживает необходимый уровень глюкозы. Серотонин ограждает от депрессий. Биофлавониды нейтрализуют действие активных форм кислорода, которые стимулируют рост новообразований.

Преимущества: Шоколадное дерево является единственным растением, содержащим анандамид, и влияющим на мозг посредством повышения уровня эндорфина.

Травяные чаи могут обладать различными эффектами – успокаивающим или тонизирующим, лечебными или витаминными…

Отсутствие кофеина в травяных чаях позволяет употреблять их при повышенном давлении, а также людям, страдающим болезнями сердечно-сосудистой системы. Благодаря бодрящим и тонизирующим травяным чаям вы избавитесь от усталости, восстановите силу и энергию.

Какие бодрящие травяные чаи стоит попробовать?

1. Из зверобоя. Помимо поднятия бодрости, он вылечит легкую депрессию.
2. Из шиповника и листьев лимонника китайского. Повысит работоспособность и усилит внимание за счет действия аскорбиновой кислоты и витаминов группы В.
3. Из шалфея и розмарина. Эфирные масла из них быстро улетучиваются, поэтому долго такие чаи не настаивают.
4. Из имбирного корня с медом. Обладает согревающим и бодрящим эффектом и улучшает мозговую активность.
5. С мелиссой (лимонной мятой) – снимает повышенную утомляемость.
6. Из смеси корня валерианы, травы пустырника и плодов боярышника – избавляет от депрессии и поднимает настроение.

Тонизирующий напиток – не единственный способ проснуться быстро и качественно, получить заряд энергии на целый день с этим отлично справляется контрастный или холодный душ.

Холодный душ: Попадание холодной воды на кожу является стрессом для организма, что стимулирует усиленное выделение адреналина надпочечниками. Конечно, бодрость таким способом обеспечивается, однако для людей с заболеваниями сердца такие процедуры противопоказаны.

Контрастный душ: Контрастный душ предполагает чередование горячей (до 45 градусов), иногда средней (около 35 градусов) и холодной (до 20 градусов) воды. Теплая вода расслабляет, холодная служит для укрепления сосудов и повышения их тонуса. Внезапные перепады температур способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы, улучшают кровообращение, повышают иммунитет, закаливают и освежают.

А еще некоторые диетологи советуют поробовать пить по утрам только воду, вместо чая и кофе.

Другие напитки для замены смотрите на инфографике:

Что лучше использовать вместо сахара и сливок?

Кофе с сахаром и сливками содержит много калорий и жиров. Тем, кто сидит на диете, такой напиток точно пить не стоит. Однако эти продукты – не единственные варианты добавок в кофе. Чем заменить сахар и сливки в кофе при похудении и по другим причинам? Какие ингредиенты сделают его вкус лучше и полезнее?

1. Молоко. При добавлении молока в кофе эффект бодрости замедляется, наступает не так резко, но само действие продлевается.
2. Корица. Отличный вариант для худеющих из-за повышения активности обменных процессов. Еще более эффективным тонизирующим и жиросжигающим такой напиток становится при добавлении в него молотого черного перца и кориандра на кончике ножа.
3. Имбирь. Также характеризуется жиросжигательным эффектом. Помимо этого, такой кофе поможет повысить иммунитет и бороться с вирусами. Однако при гастрите и язве его пить нельзя.
4. Гвоздика. Кофе с гвоздикой согревает и защищает от простуд, полезен для желудка и крови. Но гипертоникам от него придется отказаться.
5. Лимон (лайм) или апельсин. Если таким напитком не злоупотреблять, то вы укрепите иммунитет, вылечите простуду, очистите лимфу и избавитесь от излишков жиров.
6. Мед. Прекрасно заменяет сахар. Опасен возможностью развития аллергии, зато полезен для печени. Поможет очистить организм и поднять иммунитет.
7. Кокосовое масло. Избавляет от чувства голода, при этом содержит минимум калорий. Тонизирует, стимулирует мозговую деятельность, полезен для желудка и кишечника.

Что делать во время беременности?

Содержащийся в кофе кофеин – опасное вещество для еще не родившегося малыша. В молоке матери его содержится в 1,5 раза больше, чем в крови. А влияние на плод сохраняется в течение 80 часов (сравните с 5-6 часами для организма взрослого человека). Чем опасен кофеин для плода?

1. Отсутствием в организме ребенка ферментов, расщепляющих кофе. Это замедляет рост и развитие, вызывает проблемы с костями и весом тела при рождении.
2. Негативным влиянием на клетки. Клетки поражаются на уровне хромосом, что увеличивает вероятность появления различных врожденных дефектов.
3. Повышенным риском самопроизвольного аборта. Риск удваивается при употреблении 3-х чашек кофе.
4. Увеличением возможности плацентарного кровотечения, а также трудностями с зачатием.

Это далеко не все возможные проблемы, вызванные употреблением кофеина во время беременности. Не лучше ли напрасно не рисковать здоровьем ребенка? Существует немало продуктов, которыми можно заменить кофе при беременности и грудном вскармливании. Компоты, морсы, соки, напиток из цикория, некоторые травяные настои, некрепкие чаи (лучше белый или зеленый), какао (незначительное количество) – лучшие заменители опасного напитка.

Интересное видео

А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:

Кофе – один из самых популярных и древних напитков. Однако не стоит им злоупотреблять. Разнообразьте свое меню и пробуйте новые вкусы, не отказываясь от бодрящего эффекта по утрам!

Полезны ли энергетические напитки, как вещает нам реклама? Так опасны, как говорят некоторые СМИ?
А может быть нет ничего лучше старого доброго кофе?

Кофеин полезен только в разумных дозах. Но мы не слушаем: утром завариваем кофе, днем без ограничений пьем чай, а вечером энергетические напитки.

В то время как рекомендованная суточная доза кофеина не должна превышать 150 мг, мы зачастую превышаем ее в полтора-два раза.

Значит ли это, что энергетические напитки лучше вообще обходить стороной?

Факты об энергетических напитках

Действие энергетического напитка продолжается в 1,5-2 раза больше, чем кофе.

В состав энергетика входят витамины группы B и витамин С, однако они не заменяют натуральных витаминов из продуктов и даже синтетических из мультивитаминов.

Энергетические напитки быстро приводят в тонус мозг и сердце. Но именно из-за слишком стремительного действия энергетики противопоказаны детям, беременным женщинам и тем, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

В энергетических напитках встречаются экстракты гуараны и женьшеня, растений, имеющих тонизирующее и иммуномодулирующее свойства.
Бодрящее действие этих напитков оказывается за счет аминокислот, которые стимулируют производство нейромедиаторов, передающих импульсы между нервными клетками. Если нейромедиаторов мало, мы чувствуем слабость и сонливость.

Энергетический напиток намного калорийные кофе и чая за счет немалого содержания сахара. Средняя энергетическая ценность баночки объемом 250 мл - 150 ккал.

Алкогольный энергетик бесполезен, поскольку кофеин и алкоголь оказывают на организм противоположное действие: кофеин стимулирует работу ЦНС, а спирт угнетает.

Более того, энергетический напиток может замаскировать действие алкоголя, и вы не заметите сигналов организма о сильной усталости.

Карнитин, входящий в состав энергетиков помогает жирным кислотам окисляться быстрее и ускоряет метаболизм.

Эти напитки стимулирует организм работать на максимум. Когда действие энергетика заканчивается, организму требуется отдых, чтобы восстановить истощенные ресурсы.

Энергетические напитки повышают давление, поэтому противопоказан гипертоникам.
Кофеин - сильное мочегонное, потому энергетические напитки не рекомендуется пить после тренировок и любой другой физической нагрузки, во время которой организм естественным образом теряет много жидкости.

В настоящее время расследуется несколько случаев смерти от передозировки напитками такого рода. А в некоторых странах энергетические напитки продаются только в аптеке, считаясь лекарственными препаратами или не продаются вовсе, будучи запрещенными к производству.

Употреблять или нет энергетический напиток - решать вам. В конце концов, пьем же мы кофе годами и десятилетиями, не умирая от передозировки кофеином.

Так, может позволительно разрешать себе пару баночек энергетического напитка?

Энергетический напиток домашнего приготовления активизирует работу центральной нервной системы. Он помогает повысить работоспособность. Подобные напитки нередко употребляют молодые люди, активно занимающиеся спортом. В связи с этим актуален вопрос: как сделать энергетик в домашних условиях?

Осторожность при употреблении энергетиков

Многие рецепты энергетических напитков в домашних условиях предполагают использование чая или экстракта гуараны. При длительном употреблении подобных средств могут нарушиться функции нервной и сердечно-сосудистой систем.

При передозировке энергетиками нередко поражаются такие органы, как печень и головной мозг.

Кофе как энергетик

Тонизирующие напитки в домашних условиях можно приготовить и на основе кофе. Жители Южной Америки предпочитают восстанавливать силы при помощи эффективного энергетика, в составе которого присутствуют:

• 15 граммов кофе;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• 450 мл воды;
• небольшое количество корицы;
• сахар (по вкусу).

Процесс приготовления бодрящего напитка не отличается сложностью:

1. Кофе заливают кипящей водой. После того как он растворится, добавляют сливочное масло.
2. Полученную смесь тщательно взбивают блендером.
3. После этого нужно добавить корицу, сахар.
4. Напиток взбивают в блендере до получения красивой густой пенки.

Натуральный энергетик своими руками можно приготовить и на основе заранее сваренного эспрессо. Для этого понадобятся перечисленные ниже ингредиенты:

• 200 мл молока низкой жирности;
• примерно 50 мл эспрессо;
• 10 граммов мёда;
• молотая корица (в количестве одной чайной ложки);
• 80 граммов ягод (малины, ежевики);
• щепотка какао-порошка.

Указанные выше ингредиенты смешивают. Тонизирующий энергетик тщательно взбивают в блендере. Перед употреблением его нужно предварительно остудить в холодильнике.

Чаи: чёрный, зелёный, каркаде

Энергетический коктейль в домашних условиях можно приготовить из чёрного чая. Для этого понадобятся перечисленные ниже ингредиенты:

• 3 пакетика с чаем;
• 500 мл воды;
• 20 таблеток аскорбиновой кислоты.

Пошаговый рецепт приготовления чая достаточно прост:

1. Нужно залить чайные пакетики нужным количеством кипящей воды.
2. После этого напиток настаивают для получения насыщенного тёмного оттенка.
3. Чай переливают в отдельную ёмкость, добавляют аскорбиновую кислоту.
4. Бутылку с энергетиком плотно закрывают и тщательно взбалтывают.

Такой натуральный энергетический напиток можно употреблять перед интенсивной физической тренировкой. В составе средства присутствует большое количество витаминов, которые благоприятно влияют на состояние мышц.
Энергетик своими руками делают и на основе зелёного чая. Подобный напиток отличается выраженными тонизирующими и антиоксидантными свойствами. Для его приготовления необходимы перечисленные ниже ингредиенты:

• 5 мл заварки зелёного чая;
• 0,2 л воды;
• несколько листочков мяты;
• 2 дольки лимона.

Бодрящий напиток в домашних условиях готовят по следующей схеме:

1. Зелёный чай заливают горячей водой, добавляют мяту и кусочки лимона.
2. Ёмкость с напитком накрывают крышкой, настаивают 20 минут.

Поскольку в зелёном чае содержится достаточно много кофеина, энергетик повышает концентрацию внимания, придаёт бодрость.

Каркаде способствует укреплению сосудов, нормализации кровяного давления. Средства, приготовленные на основе суданской розы, улучшают работу почек, органов пищеварения. Каркаде помогает снять стресс, устраняет усталость.

Напитки с женьшенем

Напитки, в составе которых присутствует женьшень, улучшают обмен веществ. Они способствуют замедлению процессов старения и подавлению чувства голода.

Можно воспользоваться таким рецептом:

1. 10 граммов измельчённых корней растения заливают 250 мл прохладной воды.
2. Напиток готовят на слабом огне в течение 60 минут.
3. После этого в ёмкость добавляют немного мелко измельчённого имбиря и фиников.
4. Средство томят на слабом огне на протяжении 25 минут.
5. Готовый отвар фильтруют, добавляют в него небольшое количество сахара.

Женьшень можно смешивать с зелёным чаем. Подобные энергетики предотвращают возникновение острых респираторных инфекций, способствуют улучшению кровообращения и устранению головной боли.

Существует и такой рецепт:

1. 30 граммов зелёного чая соединяют с 5 граммов измельчённого женьшеня, добавляют 200 мл кипящей воды.
2. Полученную смесь настаивают 20 минут.
3. По истечении указанного времени средство процеживают. В него можно добавить небольшое количество мёда.

Напитки с лимонником

В составе лимонника присутствует множество полезных веществ:

• минералы;
• антоцианы;
• органические кислоты;
• флавоноиды.

Приготовленные из лимонника энергетические напитки в домашних условиях способствуют улучшению памяти. Они помогают устранить чувство усталости. Средства, в составе которых присутствует китайский лимонник, не рекомендуется употреблять беременным женщинам и кормящим матерям. Энергетики, сделанные на основе лекарственного растения, противопоказаны при гипертонической болезни, тяжелых патологиях сердечно-сосудистой системы, повышенной возбудимости.

Для приготовления напитка, отличающегося тонизирующим эффектом, из плодов лимонника нужно соединить в равном соотношении перечисленные ниже растения:

• тимьян;
• тысячелистник;
• зверобой;
• котовник;
• плоды лимонника.

50 граммов получившегося сбора заваривают 500 мл кипящей воды. Напиток настаивают в термосе на протяжении 1-2 часов. Принимают по 100 мл энергетика дважды в сутки.

Элеутерококк

По составу элеутерококк максимально близок к женьшеню. Напитки, изготовленные на основе полезного растения, эффективны при усиленных физических нагрузках, переутомлении. Элеутерококк помогает улучшить зрение. Лекарственное растение повышает физическую выносливость.

Энергетик с имбирем

Имбирь оказывает общеукрепляющее воздействие на организм. В составе лекарственного растения присутствует большое количество минералов, аминокислот, витаминов. Средства, изготовленные на основе имбиря, отлично устраняют повышенную утомляемость.

Лечебное растение позволяет улучшить микроциркуляцию крови, активизирует работу иммунной системы. Имбирь оказывает благоприятное влияние на сосуды, помогает уменьшить болевые ощущения в мышцах.

В составе энергетика домашнего приготовления присутствуют:

• 200 мл горячей воды;
• 10 граммов мёда;
• ¼ чайной ложки куркумы;
• небольшой корень имбиря (примерно 2,5 см);
• ¼ чайной ложки кардамона.

Сначала нужно тщательно очистить корень имбиря и измельчить его на мелкой тёрке. Получившуюся массу перекладывают в отдельную ёмкость. В напиток добавляют пряности. Получившуюся смесь заливают кипятком. После этого напиток остужают, процеживают. В готовый энергетик добавляют небольшое количество мёда.

Напиток, приготовленный на основе имбиря, не рекомендуется употреблять при повышенной чувствительности к его компонентам, наличии заболеваний органов пищеварительного тракта, протекающих в тяжёлой форме. От применения средств, изготовленных на основе полезного растения, рекомендуется отказаться при наличии выраженной склонности к аллергической реакции, гипертонической болезни, вегето-сосудистой дистонии, наличии камней в области почек и желчного пузыря.

Тонизирующие смузи

Можно воспользоваться приведёнными ниже рецептами приготовления смузи с тонизирующим эффектом:

Нужно взять 1 банан и 4 финика. Указанные ингредиенты нарезают на небольшие кусочки, добавляют 200 мл молока с невысоким содержанием жира. Затем полученную смесь тщательно взбивают блендером.

Необходимо взять следующие ингредиенты: ½ часть авокадо, 100 граммов малины, 10 граммов мёда, 300 мл миндального молока. Получившуюся смесь тщательно взбивают в чаше блендера. Готовый смузи обогащён витаминами. Он способствует повышению общего тонуса организма.

Энергетик с глюкозой

Процесс приготовления энергетика с глюкозой выглядит следующим образом:

1. Нужно заварить 3 пакетика черного чая 500 мл воды.
2. Полученную смесь настаивают 10 минут.
3. Напиток переливают в отдельную бутылку объёмом 500 мл.
4. Затем нужно добавить 15 капель настойки из элеутерококка на спирту, 20 таблеток глюкозы (по 0,5 г).
5. Энергетик охлаждают. Его рекомендуется употреблять при выполнении спортивных упражнений.

Напитки с кока-колой

Энергетик из кофе и кока-колы оказывает сильное воздействие на организм. Он способствует расширению сосудов, ускоряет сердцебиение.

Энергетики из кофе и кока-колы противопоказаны женщинам, ожидающим ребёнка, кормящим матерям. От употребления соответствующих напитков рекомендуется отказаться подросткам и людям с хроническими заболеваниями, почек, сердца.

Существует простой рецепт приготовления энергетика:

1. 50 мл газированной воды смешивают с 20 мл заранее сваренного кофе.
2. В энергетик добавляют 5 мл сливок и несколько кусочков льда.

На основе колы можно приготовить и такой необычный напиток:

1. Нужно взять 400 мл кока-колы, 20 мл эспрессо, 50 мл коньяка. Перед приготовлением энергетика кофе предварительно остужают.
2. Получившуюся смесь тщательно взбивают в блендере. В готовый напиток кладут лёд.

Обратите внимание! При желании коньяк в рецепте можно заменить виски, ликером или качественной водкой. Вкус напитка при этом существенно не изменится.

При правильном применении домашние энергетические напитки не причиняют вреда организму. Подобные средства способствуют повышению иммунитета, помогают бороться с сонливостью.