Как приготовить кофе в пуровере

Эту воронку-дриппер называют и пуровером, и харио, и v60. Кофейные профессионалы и любители кофе чаще всего выбирают этот кофейный девайс за возможность экспериментировать и способность заваривать вкусный и сбалансированный кофе. Создайте свой идеал! 🐱‍👓

Пуровер, харио, v60 — всё это названия одного и того же способа приготовления кофе. Пуровер произошел от английского pour over, в буквальном переводе — лить сверху. Харио — по названию японской компании, производящей аксессуары для этого способа. V60 — потому что воронка-дриппер похожа на латинскую букву V, а угол между её стенками равен 60°.

Лайфхак: Пуровер от Hario, как и Аэропресс очень компактен. Возьмите его в дорогу и готовьте сумасшедший кофе, где бы вы не находились!

Шаг первый

Доведите почти до кипения чистую фильтрованную или бутилированную воду. Определите какое количество напитка вы хотите получить. Если вы готовите одну порцию, то можно разместить воронку прямо на кружку или стакан, а если несколько — удобнее воспользоваться специальным чайником или колбой от Френч-пресса, его закаленное стекло не треснет от горячего кофе.

Шаг второй

Пока вода закипает, отвесьте и размелите кофейное зерно. На каждые 100 мл воды нужно 7 гр кофе. Мы взяли 18 гр. Соотношение кофе и воды: 1:14. – соответственно воды 255 гр. Помол должен быть достаточно крупным, как морская соль.

Колумбия Супремо

Наш любимый сорт. Вкус округлый, цитрусовый, с чистым и сладким послевкусием.

Шаг третий

Поставьте чашку, стакан или кувшин для готового напитка на весы, разместите на нём воронку-дриппер, положите в воронку бумажный фильтр.

Шаг четвертый

Пролейте через воронку и фильтр небольшое количество воды для разогрева стакана, чтобы напиток не остывал быстро, и для промывания фильтра, для устранения бумажного запаха. Ненадолго оставьте воду в стакане.

Шаг пятый

Вылейте воду из стакана. Пересыпьте кофе в фильтр, слегка встряхните его, чтобы выровнять поверхность. Нажмите кнопку Tare на весах, чтобы выставить 0 и не отвлекаться на вычисления весов.

Шаг шестой

Медленно в центр воронки налейте воду в два раза больше, чем масса кофе. Мы налили 36 мл.

Шаг седьмой

Оставьте кофе на 35-40 секунд для цветения. При этом кофе набухнет, увеличится в объёме.

Шаг восьмой

Медленно проливайте воду через пуровер с такой скоростью, чтобы вылить весь объём воды за 2 минуты.
Можно воспользоваться хитростью и доливать по 50 мл воды каждые 25 секунд.

Приятного кофепития!

И помните, что всегда есть место для эксперимента — пробуйте разное зерно, меняйте крупность помола, температуру воды или попробуйте положить пару кубиков льда или замороженные дольки фруктов в чашку, это придаст напитку особенную сладость. Приготовление кофе в Hario V60 схоже с любым другим пуровером, такими как Кемекс или Капельная кофеварка, их рецепты вы найдете в наших статьях.

Пуровер Харио

Белая пластиковая воронка Hario V60, стандартного размера

Руководство по приготовлению кофе в пуровере

Как приготовить кофе в пуровере: советы и рекомендации

Пуровер – относится к альтернативному методу заваривания кофе. На рынке существует множество моделей пуроверов из пластика, стекла, керамики, всевозможных форм, размеров и производителей. Самыми популярными и распространенными в России считаются пуроверы Hario. Метод заваривания кофе в пуровере очень схож с методом заваривания в кемексе, но всё же имеет некоторые нюансы, из-за которых вкус напитка получается немного другим. Кофейный напиток получается более легким но достаточно крепким по содержанию кофеина, из-за плотного бумажного фильтра с боковым швом. Как и многие другие альтернативные методы приготовления кофе, пуровер отлично раскрывает цветочные, фруктовые и ягодные ароматы кофе.

Мы советуем использовать только свежий кофе, с датой обжарки до 30 дней. Не бойтесь экспериментировать с дозировкой, временем экстракции и температурой используемой воды.

Используйте максимально свежий кофе для приготовления напитка в пуровере. Кофе должен быть от 1 до 30 дней с момента обжарки. Естественно можно пить кофе и с более поздним сроком обжарки, но велика вероятность, что разница между сортами будет не так отчетливо ощущаться. Напиток будет получаться ровным, местами блеклым, а порой может приобретать земельные нотки.

Если Вы только на начальном этапе экспериментирования с альтернативными способами заваривания кофе, попробуйте для начала сорта более сбалансированные, вкусовые свойства которых не будут на столько многогранными, как например в Кении, Руанды или Эфиопии. Для начала можно начать с таких сортов как Коста-Рика, Гватемала и Индонезия.

Для приготовления кофе в пуровере, используйте сорта с насыщенной кофейной кислотностью. Пуровер сглаживает кофейную кислотность, позволяет раскрыться новым оттенкам с становится отчетливо многогранным.

Не у всех есть возможность установки такого фильтра, так что можно просто подобрать подходящую бутилированную воду. Постарайтесь найти всех производителей воды с минимально возможной минерализацией, а затем пробуйте приготовить кофе, и выбрать именно ту, которая наиболее Вам подходит.

Кофе приготовленный в пуровере, как и в любых других способах, состоит на 99% из воды, так что вода очень важный элемент в приготовлении. Минерализация воды должна быть в диапазоне от 50 до 100 мг/л. Возможен вариант с меньшим количеством, но большее количество не стоит, так как это может повлиять на вкус и яркость конечного напитка. Самый оптимальный вариант – это профессиональный фильтр с обратным осмосом.

Приобретайте кофе именно того объема, который сможете употребить за одну-две недели максимум. Если Вам требуется сохранить кофе на более долгий срок, можно заморозить его в морозилке, таким образом вкус можно сохранить сроком до полугода, но нужно знать, что разморозить его можно только раз при комнатной температуре в течении 12 часов.

В том случаи, даже если кофе свежий, после вскрытия пакета он очень быстро выдыхается. В идеале, после вскрытия пакета с кофе, должно пройти не более нескольких дней, что с легкостью происходит в местах с большой проходимостью, но сложно в домашних условиях.

Мы советуем использовать кофе исключительно в зернах и молоть его непосредственно за несколько минут до приготовления.

Чтобы избежать быстрого окисления молотого кофе, мы рекомендуем молоть кофе непосредственно перед употреблением. Насыщенный аромат молотого кофе способен оставаться неизменным порядка 5 минут , к сожалению, по истечении этого времени, кофе начинает менять свой химический состав.

Если у Вас нет профессиональной кофемолки, мы рекомендуем использовать хорошую ручную жерновую кофемолку.

Очень важно качество кофемолки. Основное на что стоит обратить внимание – острые и чистые жернова. По рекомендации, плоские жернова рекомендуется менять примерно через 400-500 кг кофе, конические жернова через 500-800 кг. Помол для кемекса желательно делать крупным, схожим с френч-прессом, но чуть-чуть мельче.

Если Вы хотите получить стабильный результата кофе, лучше всего каждый раз взвешивать на весах.

12 грамм – это оптимальная дозировка кофе для стандартного пуровера. Если Вы решили изменить количество готового кофе, то объем закладываемого кофе изменится не совсем пропорционально, пробуйте различные варианты и ориентируйтесь на время пролива.

Для стабильной экстракции кофе, сделайте небольшое углубление к центру, таким образом, чтобы края молотого кофе оставались нетронутыми первое время заваривания.

Перед тем, как насыпать молотый кофе в бумажный фильтр, рекомендуем для начала пролить через него 100 мл кипятка и вылить, для того, чтобы избавиться от возможного привкуса бумаги. Для равномерной экстракции, кофе должен быть равномерно распределен по фильтру.

Подбирайте под каждый сорт индивидуальную температуру. Даже разница в один могут придать напитку более насыщенный вкус, яркость и сладость. А может и наоборот, оставить горькое послевкусие.

95 C – считается оптимальной температурой для приготовления кофе в кемекс, для этого доводим воду до кипения, после чего даем ей остыть в течении минуты.

Попробуйте поэкспериментировать с соотношениями кофе-вода-время заваривания.

Основным ориентиром при приготовлении кофе в пуровере является время пролива воды. Перед тем как произвести пролив, установите пуровер на весы и обнулите их. Предсмачивание – первый этап заваривания. Затем равномерно и аккуратно смачиваем весь кофе небольшим объемом воды, порядка 40 мл (до тех пор, пока на весах не появится 30-40 грамм), после чего ждем около 50 секунд, пока вся вода впитается в кофе и процесс предсмачивания завершится. Теперь можно начинать процесс заваривания – аккуратно, заливаем тонкой струйкой воду в кофе, начиная с центра и круговыми движениями продвигаться ближе к краям. Следите за тем, чтобы уровень воды не поднимался выше 3-4 см, таким образом, температура заваривания кофе будет сбалансированной на протяжении всего процесса экстракции. Общее время заваривания составляет примерно 3,5-4 минуты, за это время вся вода должна пройти через кофе.

Выкидываем используемый фильтр вместе с кофе, перемешиваем приготовленный кофе для того, чтобы он насытился кислородом и можно наслаждаться вкусом.

Пристрастие американцев к фильтр-кофе общеизвестно. Европа предпочитает эспрессо, сердце Востока навеки отдано кофе в турке. Но с 2010 года весь мир объединила мода на новый способ заваривания кофе – пуровер. Так же называют и особую воронку (дриппер), необходимую для приготовления напитка.

Суть метода состоит в том, что воронку, по форме напоминающую чашку, но с одним или несколькими отверстиями на дне, устанавливают на сосуд, куда будет стекать кофе. В дриппер помещают фильтр, в него насыпают молотый кофе и проливают кипятком. Однако процесс приготовления напитка имеет столько нюансов, что кофеманы всего мира увлечённо спорят о его длительности, помоле, пропорциях молотого кофе и воды.

Заваривание кофе с помощью пуровера

История пуровера

Аксессуары для пуровера

Для того, чтобы приготовить кофе по методу пуровера, понадобятся:

• воронка-пуровер для заваривания кофе;
• чайник-харио для горячей воды;
• фильтры для воронки;
• стеклянный кувшин или другой сосуд для готового кофе;
• часы (секундомер);
• электронные весы с плоской поверхностью.

Классическая воронка-пуровер – Hario V60. Внешне она напоминает кофейную чашку c ручкой и одним отверстием в днище. Название V60 объясняется тем, что воронка имеет V-образную форму, а стенки наклонены под углом 60 ° к плоскости дна. С внутренней стороны стенок располагаются выпуклости-рёбра.

Hario V60 в разрезе

Компания Hario выпускает пуроверы 3 размеров:

• 01 – для заваривания 1–2 чашек кофе;
• 02 – до 4 чашек;
• 03 – до 6 чашек.

В продаже есть пуроверы из керамики, стекла и пластмассы. Чем дольше воронка удерживает тепло, тем лучше. Поэтому керамические пуроверы – самые популярные.

Стеклянные модели отличаются низкой теплопроводностью и выглядят очень эффектно: сквозь их стенки интересно наблюдать за движением жидкости. Пластмассовые воронки – самые дешёвые. Их изготавливают из пищевого пластика, не имеющего запаха. Пластмассовые пуроверы удобно приобретать для дачи: они не такие хрупкие, как керамические и стеклянные.

Для харио производят:

• бумажные одноразовые фильтры размеров 01, 02 и 03. Перед употреблением их обязательно нужно смачивать, чтобы вкус бумаги не передался напитку;
• тканевые (нейлоновые) фильтры – многоразовые, закреплённые на специальном держателе;
• металлические фильтры – многоразовые.

Для приготовления кофе с помощью пуровера нужен особый чайник-харио: металлический, с длинным изогнутым носиком, закреплённым чуть выше дна. В продаже имеются как электрические модели, так и чайники, предназначенные для нагревания на плите.

Чайник для пуровера

Поскольку чайник необходимо держать на весу несколько минут, его ручка обязательно должна быть покрыта термоизоляционным материалом. Если специального чайника нет, иногда используют и обычный заварочный, но он менее удобен.

Пуровер можно установить над любой керамической или стеклянной ёмкостью, даже над обычной чашкой, главное – чтобы её стенки как можно дольше хранили тепло. Но наилучшим вариантом считается стеклянный кувшин с носиком и мерными делениями сбоку (сервировочный чайник): сквозь его стенки удобно следить за количеством готового кофе.

Выбор кофе для пуровера

Поскольку в напиток попадает максимальное, по сравнению с другими способами заваривания, количество эфирных масел, огромное значение имеет выбор кофе для пуровера. Бариста рекомендуют отдавать предпочтение свежеобжаренным зёрнам моносортов арабики. Подойдут и бленды из арабики, но смеси даже с незначительным содержанием робусты не годятся: напиток будет горчить.

Обжарка должна быть не темнее средней (Венской), а лучше – светлее, помол – средним или крупным. При использовании бумажного фильтра харио допустим помол немного мельче среднего (но не тонкий). Чем мельче помол, тем более полнотелым получится напиток. Но слишком мелкие частицы забивают поры фильтра. В напитке из кофе грубого помола явственнее ощущается кислинка.

Минерализация воды должна быть в диапазоне 70–200 мг/л (оптимально – 150 мг/л). Хлорированная вода из-под крана значительно ухудшает вкус напитка.

Как готовить кофе пуровером – инструкция

О пропорциях кофе для пуровера любители спорят. Производители рекомендуют пропорцию 1:10 (на 10 г кофе – 100 мл воды). Но такой напиток слишком крепок. Европейские бариста предпочитают пропорцию 1:17 (около 6 г кофе на 100 мл воды). Николас Чо, владелец обжарочной компании, в прошлом возглавлявший Исполнительный Совет Американской Гильдии Бариста, наилучшей пропорцией считает 1:14,4 (25 г кофе на 360 мл воды).

Ингредиенты:

• свежемолотый – кофе 12–20 грамм;
• вода – 200 мл воды.

Приведённый рецепт – базовый. Можно экспериментировать с сортами кофе, помолом, длительностью заваривания. Некоторые бариста считают, что вкус напитка улучшится, если жидкость, которая просочилась в кувшин во время смачивания молотого кофе, вылить.

Виды пуроверов

Каждая фирма вносит собственные усовершенствования в конструкцию пуровера. Самые известные модификации дриппера:

Kalita Wave (калита) – пуровер производства одноимённой компании. От харио отличается тем, что в его днище – не одно крупное, а 3 маленьких отверстия. Благодаря этому экстракция кофе проходит более равномерно. На стенках калиты – не рёбра, а горизонтальные желоба. Для своего пуровера компания выпускает гофрированные бумажные фильтры. По мнению знатоков, кофе в калите получается ароматнее и вкуснее, чем в харио. Но фильтры для калиты стоят в 3 раза дороже.

Калита

The December Coffee Dripper – изобретение Николаса Чо. В днище этого дриппера – 12 отверстий. С помощью вращающегося основания пуровера можно открывать и закрывать отверстия, регулируя скорость пролива.

The December Coffee Dripper

В 1941 году американский химик Питер Шлюмбом соединил воронку и колбу с носиком, в результате получился графин в форме песочных часов. Чтобы конструкция не распалась, самое узкое место изобретатель скрепил полоской кожи.

Кемекс

Кофе в кемексе заваривают по тому же принципу, что и в пуровере: проливают гущу через фильтр. Но из-за того, что стенки воронки гладкие, между ними и фильтром нет зазоров, поэтому напиток получается менее ароматным, чем в пуровере.

Способов заваривания кофе довольно много. Какие-то граничат со сверхнаучными задачами и требуют серьезного технического оснащения, — например, современной многофункциональной кофемашины, какие-то считаются классикой и не требуют ничего, кроме турки и творческого вдохновения. Приготовление бодрящего, ароматного напитка в пуровере считается низкотехнологичным способом, но при этом результат очень удивляет.

История пуровера

Несмотря на английское название, этот способ приготовления вкусного и ароматного кофе появился в Японии. Так, более века назад, в 1908 году, начали заливать тонко помолотый кофе, засыпанный в бумажный фильтр, очень горячей водой. В поисках оптимального результата выработалась определённая последовательность действий — настоящая кофейная церемония. Само название отражает основной принцип получения напитка — наливать сверху (pour over) воду. Долгое время европейцы и американцы не отдавали должного пуроверам. Широкую популярность он приобрел относительно недавно — после 2010 года, и теперь повсеместно используется как в кофейнях, так и дома. Во многом похож на кемекс, но имеет ряд отличий.

Что требуется для пуровера

Для заваривания кофе в пуровере потребуются:

1. Воронки для фильтра. В отличие от кемекса, пуровер требует воронки, которые должны иметь специальные желобки для доступа воздуха. Благодаря такой вентиляции напиток получается более ароматным. Внизу одно отверстие или механизм для регулировки времени приготовления кофе. Воронки могут быть пластиковыми, стеклянными или керамическими. В зависимости от материала, цена, срок службы и качество полученного кофе будут разными. Лучшими считаются фарфоровые и стеклянные воронки. Пластиковые прослужат недолго, а от постоянного контакта с почти кипящей водой портится даже самый качественный полимер. Признанным лидером и основным мировым производителем считается японская компания Hario, выпускающая стеклянную посуду. Авторитет этой компании настолько высокий, что пуровер даже называют харио или v 60.
2. Бумажные фильтры. Название v 60 происходит от бумажных фильтров: они должны быть V-образные и иметь угол 60 градусов. В остальном они не отличаются от других бумажных фильтров ни плотностью, ни размерами. Фильтры часто имеют боковой шов, размер подбирается в зависимости от конечного количества кофе.
3. Чайник для горячей воды. Банальный, но важный аксессуар. Для пуровера необходимо дозировано и точно лить горячую (92-96 градусов) воду. Лучше всего для этого подходят чайники с тонким длинным носиком, подающие воду тонкой струей. Использовать можно и электрочайники с функцией поддержания температуры, поскольку это тоже немаловажный фактор, влияющий на вкус кофе. Некоторые кофеманы кипятят воду в электрочайнике, а затем переливают в специальный сосуд для пуровера. При определенной сноровке грамотно налить воду на молотый кофейный порошок можно хоть из ковша, лишь бы она лилась тонкой струйкой и не сильно расплёскивалась.
4. Кофе. Для пуровера предпочтительно использовать моносорта. Чистая арабика или робуста лучше раскроет аромат, а вкус проявит неожиданные грани. Молоть кофейные зерна нужно перед самим завариванием, так аромат не успеет выветриться. Придирчивые ценители добавят, что зерна следует обжаривать за 3-4 дня до приготовления, но это уже недосягаемые высоты. Для домашнего пуровера подойдет магазинный кофе в зернах любой степени обжарки.

Если брать уже молотый кофе, то хранить его надо обязательно в герметичной таре не более двух месяцев.

Инструкция по приготовлению кофе

В приготовлении кофе в пуровере есть несколько важных моментов, которые влияют на вкус и аромат. Это степень помола, температура воды и скорость фильтрации. Последовательность действий очень важна, не зря этот способ приготовления используют для кофейных церемоний.

1. Заваривать кофе в пуровере начинают с измельчения кофейных зерен. Тонкость помола — средняя, чуть мельче столовой соли. Кофемолка с жерновами дает более равномерный помол, чем ножевая. При слишком грубом помоле вода будет просачиваться слишком быстро, экстракция будет недостаточной. При мелком помоле процесс фильтрации, наоборот затянется, а слишком маленькие частички попадут в чашку и забьют фильтр.
2. Пропорции. Расчет производится от объёма конечного напитка. Кипятка берётся в 2 раза больше, чем получится кофе. Кофейного порошка понадобится 7-9 грамм на 100 мл кипящей воды или 1:18. То есть, для 200 мл готового кофе взять 400 мл кипятка и 14-18 гр (2-3 чайные ложки с горкой или одна столовая) молотого кофейного порошка.
3. Воду вскипятить, дать остыть примерно до 96 градусов.
4. Фильтр поместить в воронку, обильно полить горячей водой, чтобы прогреть чашку и удалить бумажный привкус. Дать воде стечь. Фильтр вынуть из воронки, воду слить. Поместить фильтр в воронку так, чтобы он соприкасался с ней только краями, оставить зазоры между стенками воронки и фильтром.
5. Насыпать кофе в центр фильтра, не трамбовать. В центре можно сделать небольшое углубление.
6. Залить кофейный порошок горячей, но не кипящей водой (92-96 градусов), по объему в 2 раза превосходящей кофе. Дать набухнуть в течение 30-40 секунд.
7. Аккуратно, тонкой струей влить остальную воду, рассчитывая, чтобы на это ушло около 2 минут, то есть по 50 мл за 25 секунд. Дать воде стечь. Ароматный, и не слишком крепкий кофе готов.

При соблюдении определенной последовательности действий, заваривание кофе в пуровере — приятный и недолгий процесс, доступный каждому. Поскольку напиток получается не сильно крепким, пить его можно и в послеобеденное время. А для приготовления достаточно кипятка и хороших молотых зерен арабики.

Бариста утверждают, что пить кофе следует из специальных чашек.

Чтобы приготовить настоящий эспрессо, потребуется современная кофемашина.

Бешеный ритм жизни не позволяет провести и дня без чашечки хорошего капучино.

Воронки для пуровера делают разные производители из разных материалов: пластика, керамики или стекла, разных форм и размеров. Но в России наиболее популярны пуроверы японской фирмы Hario.

Процесс приготовления кофе в пуровере напоминает приготовление в кемексе, но всё же немного отличается, из-за чего вкус получается другим.

Пуровер, как и любые фильтр-способы заваривания, хорошо помогает раскрывать цветочные, ягодные и фруктовые ароматы.

Помол для пуровера — средний. Где-то между кемексом и эспрессо. Мы рекомендуем экспериментировать с размером помола, чтобы добиться идеального вкуса.

Соотношение веса кофе к весу готового кофе всегда остается одним — 60 грамм зерна на 1 литр воды. Чтобы определить дозировку для каждого конкретного случая, нужно просто рассчитать пропорции. Например, чтобы приготовить стандартную чашку кофе в 250 мл, вам понадобится 15 грамм кофе.

Мы не рекомендуем отмерять кофе на глаз, потому что малейшие отклонения в пропорциях значительно влияют на результат. Чтобы результат был стабильным, лучше всего перед каждым приготовлением взвешивать его на весах с шагом 0,1 г.

Оптимальная температура для приготовления кофе в пуровере — 93—95°С. Чтобы добиться такой температуры, нужно довести воду до кипения, а затем остудить в течение минуты, использовать хороший градусник для воды или чайник с датчиком температуры.

Температура воды значительно влияет на вкус, а выбор температуры зависит ещё и от конкретного сорта кофе. Какие-то универсальные рекомендации дать не получится, поэтому мы рекомендуем экспериментировать: разница в один градус может придать кофе яркость, сладость, баланс, а может оставить неприятное послевкусие.

Ещё до того, как засыпать молотый кофе в бумажный фильтр, мы рекомендуем пролить через него 100–200 мл горячей воды и вылить её. Это нужно, чтобы удалить возможный привкус бумаги.

После этого засыпьте кофе в фильтр и слегка встряхните воронку, чтобы равномерно распределить кофе.

Первый этап заваривания — предсмачивание. Он помогает улучшить вкус кофе и сделать результаты более стабильными. Особенно, если кофе обжарен менее месяца назад. Этот этап позволяет выйти из кофе лишним газам, чтобы во время экстракции они не влияли на результат.

Сначала нужно поставить пуровер на весы и обнулить их, затем запустить таймер и аккуратно смочить кофе небольшим объемом воды — около 40–50 мл, а после подождать 30–40 секунд, пока вся вода не впитается в кофе. Когда это произойдёт, нужно сразу же приступать к приготовлению.

Объём воды для предсмачивания обычно считают по тройному коэффициенту относительно веса самого кофе. То есть, если вы используете больше кофе, чем обычно, например, 30 грамм, то и вес воды для предсмачивания нужно будет увеличить до 90 мл.

Вливание воды — самая ответственная часть всего процесса, так как нужно одновременно следить за временем и весом воды.

Существует несколько способов вливания воды для приготовления капельными методами: интервальный, постепенный и единовременный. Единовременный метод — когда воду вливают круговыми движениями за раз, интервальный метод — когда воду вливают определёнными порциями, и постепенный — компромисс между единовременным и интервальным.

После предсмачивания нужно аккуратно, тонкой струйкой начать вливать воду в кофе круговыми движениями по часовой стрелке, начиная из центра и продвигаясь ближе к краям.

Общее время заваривания вместе с предсмачиванием должно составить примерно 2,5 минуты — это время будет меняться, если вы готовите больше или меньше кофе.

В конце нужно выкинуть использованный фильтр с кофе, взболтать напиток для насыщения кислородом и наслаждаться вкусом!

Вам может быть интересно:

Руководство по приготовлению кофе в иммерсионной воронке

24 янв 2019 · 4 мин. на чтение