Как сделать радужный напиток

На сегодняшний день предлагаются различные рецепты коктейля. Хотите произвести впечатление – тогда рассмотрим те варианты, которые вы сможете воспроизвести в домашних условиях.

Состав:

50 граммов водки;
30 граммов Malibu;
20 граммов Blue Curacao;
20 граммов Grenadine;
150 граммов апельсинового сока.

Приготовление:

Для начала на дно высокого бокала для коктейлей положите измельченный лед.

Коктейль готов к употреблению.

Ни в коем случае не мешайте его!

Состав:

Дорогой читатель! Уверен, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на поиски "волшебных" методов для оздоровления и очищения печени, поэтому хочу поделиться с вами одним сайтом, где подробно расписано что нужно делать. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-таки нашел действительно рабочий метод, который избавил меня от всех заболеваний печени! Перейти на сайт>>>.

семь миллилитров Grenadin;
семь граммов Bolls Crème de Cacao;
семь граммов Kahlua;
семь граммов Blue Curacao;
семь граммов Peppermint;
семь граммов Peach Schnapps;
семь граммов Yellow Chartreuse;
семь граммов водки.

Приготовление:

Для начала приготовьте стопочку. На этот раз готовить будем шот.

Этот вариант прекрасно подойдет для демонстрации того, как смешиваются жидкости различной плотности. Вернее, не смешиваются.

Видео: приготовление коктейля

Коктейль поднимет настроение на любом мероприятии не только интересным и ярким внешним видом, но и градусом.

Напиток Радуга представляет собой слоистый коктейль необыкновенной красоты с не менее неординарным вкусом и ароматом, созданным благодаря гармоничному сочетанию нескольких алкогольных напитков.

Привлекательность этого микса заключается в разноцветном оформлении, визуально напоминающем радугу и вызывающем желание обязательно продегустировать такой чудный напиток, а также в достаточно высокой общей крепости коктейля, которая за короткий срок превратит упадническое настроение в беззаботное и жизнерадостное.

Давайте дружно разберемся в незамысловатых рецептах алкогольной и безалкогольной версии коктейля Радуга.

Классический рецепт коктейля Радуга

В состав классической версии алкогольного микса входят ликеры различной плотности и цветовой гаммы. При точном соблюдении последовательности приготовления у вас получится многослойный микс, визуально схожий с разноцветной радугой.

В процессе создания этого микса непременно запаситесь спокойствием и терпением, поскольку придется изрядно потрудиться и постараться, чтобы сделать ровные, аккуратные и красивые слои. Все составляющие предварительно необходимо охладить до 7-10 градусов, тогда работать с ингредиентами будет легче.

компоненты	дозировка
сироп Гренадин	25 мл
апельсиновый сок	155 мл
хорошая водка	55 мл
ликер Малибу	35 мл
ликер Блю Кюрасао	25 мл
коктейльная вишенка (для украшения)	1 шт.
долька апельсина (для украшения)	1 шт.
колотый лед	160 г

На дно высокого и узкого бокала опускаем небольшое количество колотого льда.
Поверх него вливаем гранатовый сироп Гренадин – это нижний красный слой готовящегося микса.
Сверху сиропа аккуратно формируем среднюю желтую прослойку из апельсинового сока. Рекомендую заливать сок тонкой струйкой по лезвию ножа или при помощи барной ложки.
Теперь наполняем шейкер колотым льдом, поверх которого вливаем ликер Малибу, Блю Кюрасао и качественную водку.
Взбалтываем массу несколько секунд, после чего процеживаем жидкость через стрейнер или ситечко.
Отфильтрованный алкоголь медленно вливаем в бокал, аккуратно укладывая последний голубой пласт.
В качестве украшения можно использовать коктейльную вишенку, а также небольшую дольку свежего ананаса или апельсина.
Наслаждаемся горячительным, потягивая его через соломинку и смакуя каждый глоточек.

Разновидности алкогольного коктейля Радуга

Представленная рецептура позволяет изготовить экзотический алкогольный напиток, отличающийся богатым, изысканным вкусом, умеренной крепостью и сложным, насыщенным ароматом. Это горячительное прекрасно помогает в знойные, душные дни справиться с жаждой, но при этом опьяняет буквально за считанные минуты.

компоненты	дозировка
абрикосовый ликер	25 мл
вишневый сироп	155 мл
шампанское	55 мл
лимонад	35 мл
ананасовый сок	25 мл
колотый лед	100 г

На дно высокого узкого бокала выкладываем колотый лед.
По стенке емкости заливаем вишневый сироп.
В шейкере смешиваем абрикосовый ликер и лимонад, после чего формируем следующую прослойку из полученной смеси.
После этого аккуратно вливаем ананасовый сок, стараясь максимально сохранить контраст между слоями.
Последний пласт формируем из шампанского.
Опускаем в готовый алкоголь соломинку, а в качестве украшения используем коктейльный зонтик.

Данный алкогольный микс обладает высоким градусом крепости и выпивается исключительно залпом. Привлекательность и востребованность этого шота заключается в необыкновенно восхитительном послевкусии, собравшем в себе сложнейший букет. Если появится желание произвести впечатление на окружающих и эффектно подать горящий шот, в таком случае верхним слоем укладывайте абсент.

компоненты	дозировка
хорошая водка	10 мл
ликер Блю Кюрасао	10 мл
абсент	10 мл
джин	10 мл
лимонный ликер Лимончелло	20 мл
колотый лед	50 г
текила	10 мл
гранатовый сироп Гренадин	10 мл

Все составляющие охлаждаем до температуры не более 10 градусов. Предлагаю отправить их в морозилку минут на 15.
Рюмку доверху наполняем колотым льдом и даем настояться 5-7 минут.
В шейкере смешиваем водку и Блю Кюрасао.
Освобождаем стопку от льда и вливаем приготовленный микс.
Отдельно взбалтываем абсент и джин, после чего формируем из получившейся смеси вторую прослойку горячительного.
Третьим слоем укладываем лимонный ликер Лимончелло или любой другой цитрусовый алкоголь, имеющий желтый цвет.
В шейкере смешиваем текилу и Гренадин, после чего формируем верхний слой алкогольного коктейля.
Выпиваем шот одним глотком, ни в коем случае не размешивая его.

Разновидности безалкогольного коктейля Радуга

Безалкогольная версия горячительного может удивить своей красотой и вкусом не только взрослых, но стать хитом среди маленьких гостей, пришедших на праздник.

Следуя представленной технологии приготовления безалкогольной версии напитка, у вас получится трехслойный коктейль, обладающий способностью быстро взбодрить, освежить и улучшить настроение.

компоненты	дозировка
апельсиновый сок	55 мл
персиковый сок	55 мл
спрайт	85 мл
сироп Блю Кюрасао	10 мл
сироп Гренадин	10 мл
кубики льда	200-250 г

Высокий стакан практически доверху заполняем ледяными кубиками средней величины.
Первым вливаем гранатовый сироп Гренадин.
В отдельной емкости или шейкере смешиваем персиковый и апельсиновый соки. В идеале лучше использовать фреш обоих фруктов, тогда коктейль будет обладать более насыщенным и богатым вкусом.
Приготовленную смесь аккуратно переливаем в стакан поверх Гренадина, воспользовавшись барной ложечкой или лезвием кухонного ножа.
Спрайт и Блю Кюрасао также смешиваем отдельно, после чего формируем последний слой коктейля.
Угощаемся напитком через соломинку, потягивая его средними глотками.

Чтобы приготовить безалкогольный вариант данного напитка, придется действительно постараться, однако, уверяю вас, такие усилия будут оценены по достоинству.

Готовый микс вызывает исключительно положительные эмоции, а также настоящие овации и восхищенные отклики.

Перед приготовлением этого коктейля нужно обязательно охладить все используемые ингредиенты до температуры не более 10 градусов, тогда будет легче укладывать слои и вероятность их смешивания снизится.

компоненты	дозировка
кокосовый сироп	35 мл
лавандовый сироп	35 мл
свежевыжатый апельсиновый сок	35 мл
свежевыжатый вишневый сок	35 мл
сироп Гренадин	15 мл
колотый лед	200-250 г
спрайт	20 мл

Видео рецептов приготовления коктейля Радуга

Для более детального изучения сложной технологии формирования ровных, нерваных, аккуратных слоев рекомендую просмотреть представленные видеоролики, на которых профессиональные бармены продемонстрируют свое искусство и научат вас этому делу на примере коктейля Радуга.

Видео №1. Познакомившись с данным видео, вы научитесь готовить алкогольную версию Радуги по авторскому рецепту именитого бармена.

Видео №2. На этом ролике представлена версия безалкогольного коктейля Радуга, которую очень легко приготовить в домашних условиях и порадовать близких и гостей.

Полезная информация

Раз уж мы заговорили о слоистых коктейлях, очень рекомендую начать обучение формированию аккуратных слоев со знаменитого микса Б 52.
Далее советую изучить технологию изготовления более контрастного горячительного под названием —Российский флаг—.
Чтобы покорить собравшихся, можно поэкспериментировать с приготовлением ядреного, необыкновенно впечатляющего своим вкусом коктейля —Хиросима—.

Немного потренировавшись, вы станете мастером формирования слоев, а значит, приготовление удивительного многослойного микса Радуга для вас уже не будет проблемой.

Также никто вам не помешает самостоятельно поэкспериментировать с составляющими и раскрасить Радугу в собственные цвета, однако не забывайте про баланс вкуса используемых продуктов.

Благодаря разной плотности ингредиентов коктейль сравнительно легко уложить слоями, нужна лишь небольшая тренировка. Получается цветная лестница похожая на радугу после дождя.

Состав и пропорции:

водка – 50 мл;
Малибу – 30 мл;
Блю Кюрасао – 20 мл;
сироп Гренадин – 20 мл;
апельсиновый сок – 150 мл.

1. На дно высокого бокала положить колотый лед.

2. Добавить гранатовый сироп гренадин (получится нижний красный слой), затем медленно влить апельсиновый сок (средняя желтая прослойка).

3. Для образования верхнего голубого слоя смешать в шейкере ликер Малибу, колотый лед, водку и Блю Кюрасао. Медленно процедить смесь через стрейнер (ситечко) в бокал.

4. Украсить вишенкой, долькой апельсина или ананаса.

5. Пить через трубочку не перемешивая.

Подробная технология приготовления показана на видео.

Коктейль Радуга — красивый напиток с интересной игрой вкуса. С ним ассоциируют радугу на фоне синего неба. Это один из популярных и модных напитков Европы. Этот напиток яркий и необычный, но не сложный в приготовлении. Сделать самостоятельно его может вполне каждый.

Коктейль Радуга алкогольный рецепт

Этот вариант напитка достаточно крепкий, но горечь алкоголя не навязчива, она становится как бы оттенком сладких вкусовых переливов.

Для приготовления нужно:

30 мл Малибу — ликер с ромом и экстрактом кокосовых пальм;
50 мл водки;
20 мл ароматного ликера Блю Кюрасао;
20 мл Гренадина;
2 средних апельсина;
5 кубиков льда (по желанию можно колотого).

Еще необходимо подготовить:

бокал для коктейлей или высокий стакан;
шейкер;
стрейнер (мелкое сито);
ручная соковыжималка;
барная ложка (если такой нет- можно воспользоваться ножом);
трубочка;
вишенка или долька апельсина для декора.

Если все готово, то можно приступать к работе:

Выложить на дно стакана (бокала) 3-4 кусочка льда.
Налить Гренадин.
Выжать 150 мл сока из апельсинов.
Добавить апельсиновый сок с помощью барной ложки. Если же используется нож: под наклоном, по его клинку, медленно льется жидкость тонкой струйкой.
В шейкере перемешать Малибу, Блю Кюрасао, водку и колотый лед.
Процедить полученное вещество через стрейнер в стакан.
Аккуратно добавить его к двум, уже имеющимся, слоям.
Украсить напиток долькой апельсина или вишенкой.

Трубочка опускается на дно коктейля осторожно, чтобы не смешать уровни микса. А пить его можно двумя интересными способами: поднимая медленно трубочку снизу вверх и, наоборот, сверху опускать постепенно вниз. Вкус будет ощущаться в каждом направлении по разному.

Коктейль Радуга безалкогольный рецепт

Для тех, кто не употребляет алкоголь, существует безалкогольный вариант микса. Для его приготовления необходимо:

55 мл апельсинового фреша;
55 свежевыжатого персикового сока;
10 мл сиропа Блю Кюрасао;
85 мл напитка Спрайт;
10 мл гранатового сиропа Гренадин;
200-250 гр. льда (в кубиках или колотого).

Инструменты те же, что и для создания алкогольного напитка, а порядок приготовления следующий:

Если такой цветной. многовкусовой микс пришелся по душе, то стоит попробовать похожий коктейль Светофор. Он также предлагается в алкогольном и безалкогольном виде. Любителям чего-то более строгого и оригинального понравится коктейль Сан Франциско.

Микс Радуга еще имеет много вариаций. Каждая по своему хороша и доступная в сложности приготовления. Собственноручное создание коктейлей может стать особенным хобби и изюминкой для удивления гостей и близких людей.

Удивляйте приготовленным слоистым миксом близких и гостей, он поднимет настроение, поддержит беседу. Детям и взрослым напиток нравиться в безалкогольном варианте исполнения. Изучим вариации этого удивительного кулинарного продукта по фото и видео, сохраняйте описания.

Кухонные принадлежности и компоненты, чтобы приготовить коктейль

Чтобы сделать этот вид продукта, нужны:

Высокий стакан или специальный бокал для коктейлей.
Шейкер.
Мелкое сито (стрейнер).
Соковыжималка (ручная).
Нож с длинным лезвием или специальная барная ложка.
Трубочка.
Для декора дольки апельсина, ананаса или вишенка.
Замороженная вода в формочках для льда.

Ингредиенты, в зависимости, какой конечный продукт собираетесь сделать. Чаще применяются, миллилитров:

Молочный компонент не применяется для изготовления.

Начнем с питьевого продукта для детей и взрослых без содержания алкоголя.

Безалкогольный рецепт коктейля

Это метод готовки – Билд (build) – построение. Если не размешивать напиток с льдинками в стакане, получится слоеный вариант коктейля (layer). Компоненты разделятся между собой, вкус слоев станет различим. Это делается последовательным вливанием напитков отличающихся по плотности.

Напиток готов. Употребляют не смешивая слои, ото дна до верха поднимая трубочку единым глотком, тогда прослойки смешиваются во рту.

Если не брать чистый сок персика, не получится сделать промежуточные цвета – оранжевый и зеленый.
Один сок апельсина создаст желтый переход, и провалиться вглубь.
Когда избыток сиропа, тогда насыщенно синяя прослойка проваливается.
Ложку держать правильно – по горизонтали на поверхности.

Как готовят коктейль на видео:

Апельсиновый фреш – 55;
Свежевыжатый персиковый отжим – 55;
Сироп Блю Кюрасао – 10;
Спрайт – 85;
Гренадин – 10;
Лед колотый или в кубиках – 200-250 гр.

Варианты приготовления те, что при создании алкогольного напитка:

Льдинками наполняем стакан доверху.
Вливаем Гренадин.
Соединяем в шейкере апельсиновый и персиковый отжим, процеживаем смесь через ситечко (стрейнер), медленно наслаиваем на гранатовый сироп.
В шейкере перемешиваем Спрайт и Блю Кюрасао, добавляем сверху.

Напиток готов к употреблению через соломинку небольшими глотками.

Рецепты коктейля с алкоголем

Напиток внешне красив, поднимает настроение, потому напоминает цветную лестницу радуги. После практики, сможете легко научиться готовить в домашних условиях, правильно подбирать ингредиенты и укладывать слоями.

Пропорции в миллилитрах:

50 – водки;
30 – кокосового ликёра Малибу;
20 – ароматного ликера Блю Кюрасао;
20 – Гренадина;
150 – апельсинового компонента.

Возьмите бокал, положите на дно колотые льдинки.
Для получения нижнего красного слоя, добавьте сироп граната Гренадин.
Медленно добавляйте сок из апельсина, чтобы сформировать среднюю жёлтую прослойку.
Отдельно смешайте в шейкере водку, лёд, ликеры Блю Кюрасао и Малибу.
Процедите полученную смесь в бокал через ситечко (стрейнер).

Украсьте питие долькой ананаса, апельсина или вишенкой, и пейте через трубочку, не перемешивайте.

Технология приготовления на видео-уроке:

Водка – 50 граммов;
Malibu – 30 гр.;
Blue Curacao – 20 г.;
Grenadine – 20;
Апельсиновый сок – 150.

Время приготовления 1-3 минут:

Измельченный лед кладем в бокал.

Первый слой – наливаем гренадин.
Второй – апельсиновый.
Третий. С помощью шейкера перемешиваем льдинки, водку и ликеры Blue Curacao и Малибу. Аккуратно вливаем полученную смесь поверх первого и второго уровней.

Нельзя перемешивать готовый к употреблению коктейль, испорите товарный вид.

Ингредиенты. Возьмите 7 миллилитров Grenadin и ровно по семь граммов следующих компонентов:

Bolls Crème de Cacao;
Kahlua;
Blue Curacao;
Peppermint;
Peach Schnapps;
Yellow Chartreuse;
водки.

Будем готовить шот на 100%! Убедитесь, какую радугу цветов формируют жидкости, когда не смешиваются!

Ставим на стол бокал:

Залейте Grenadine (первый уровень на дне).

Затем остальные компоненты льем по лезвию ножа:

Bolls (второй).
Kahlua (третий).
Blue Curacao (четвертый).
Peppermint (пятый).
Schnapps (шестой).
Chartreuse (седьмой).
Водка идет восьмым слоем.

20 – водки;
20 – рома Bacardi 151;
10 – Блю Кюрасао;
10 – Гренадина;
10 – апельсинового сока.

Последовательность готовки за 1-3 мин.:

В шот вначале льем Гренадин, затем – апельсиновый ингредиент.
Отдельно смешивают водку и Блю Кюрасао и медленно переливают в шот.
В конце добавляют ром Бакарди 151, формируют микс.

Удачных выходных, знайте, как самостоятельно дома готовить удивительный микс для ребенка без алкоголя или взрослого человека со спиртом или без него.

Ингредиенты

Способ приготовления

Указания

Количество порций: 1

Если мы возьмем чистый персиковый сок, то между слоями не будет взаимного растворения и не возникнет промежуточных цветов оранжевого и зеленого. Если мы возьмем чистый апельсиновый сок то нижний красно – желтый переход будет великолепен, но верхний слой будет проваливаться в сок, либо в него придется лить мало сиропа, тогда окраска будет бледной. По этому и необходимо смешивать два сока и, если что-то не получается менять пропорции. Так же и с верхним слоем, здесь необходимо налить нужное количество сиропа, буквально несколько капель. Тут нужно подобрать.

Ну, на этом прощаюсь с Вами. Надеюсь, статья поможет вам сделать вкусный коктейль и блеснуть своим искусством не вечеринке. Когда у вас все будут спрашивать, где вы такому научились, поместите эту статью, с помощью кнопочек внизу, у себя на странице в соц. сетях, чтобы рассказать друзьям. Я вам буду благодарен.

Пишите отзывы и спрашивайте, если что не понятно.

Коктейль Радуга - красивый алкогольный напиток с ярко выраженным вкусом, созданным благодаря сочетанию нескольких напитков. Разноцветное оформление коктейля делает его одним из самых популярных напитков в клубной среде. Алкогольный коктейль поднимает настроение своим внешним видом и достаточно высоким градусом. В последнее время достаточно популярен в Европе.

1 Секрет алкогольного напитка

Секрет коктейля состоит в том, что из ликера разной плотности при последовательном наливании создается визуальный эффект радуги. Поэтому он радует не только своим видом, но и вкусом. Оригинальность рецепта состоит в том, что нижний слой коктейля получается наиболее плотным, а последующие слои делают легче. Удельный вес напитков, входящих в коктейль, зависит от содержания сахара в каждом из них.

Слоистость делает вкус неожиданным, ведь переход из одного слоя в другой сопровождается рождением новых вкусов. Приготовить напиток можно в домашних условиях. После нескольких тренировок он станет получаться не хуже, чем у профессионала. Необходимо запастись терпением и не смешивать разные напитки в общую массу, ведь это повлияет на внешний вид самого коктейля.

Чтобы понять, как сделать необычный напиток, необходимо разобраться в методике его приготовления. Во-первых, предварительно все ингредиенты должны быть охлаждены, во-вторых, они берутся в равных пропорциях.

2 Рецептура напитка

Существуют самые разнообразные рецепты коктейля, но самым популярным и близким к оригиналу считается классический рецепт.

Для начала необходимо в стакан положить 3-5 кубиков льда. Его необходимость объясняется тем, что со льдом приготовить коктейль гораздо проще.

Затем медленно вливается мартини (50 мл), который разбавляется апельсиновым соком (100 мл) и перемешивается. Нужно помнить о содержании в соке определенного количества сахара и учесть его в приготовлении, чтобы не ошибиться с плотностью.

Следующий слой - синий. Для его приготовления понадобятся:

Все ингредиенты нужно смешать и влить тонкой струйкой в коктейль. Это будет заключительный слой желтого цвета, который плавно перейдет в синий. Он будет сладким, со вкусом водки, газированный и достаточно крепкий.

А чтобы сделать напиток еще более эффектным, его украшают долькой апельсина и трубочкой с зонтиком.

3 Безалкогольный вариант

Если есть желание порадовать более юную аудиторию, от алкоголя нужно будет отказаться. Чтобы не переживать за последующее состояние детского горла, лед применять не следует.

Приготовление начинают с того, что берут стакан и вливают в него по 70 мл апельсинового и персикового сока. Стакан нужно взять узкий и высокий.

После этой процедуры к сокам необходимо добавить 10 мл сиропа "Гренадин". Сироп осядет на дно, и в стакане образуется плавный переход от красного до желтого цвета.

Для третьего слоя синего цвета нужно в отдельной посуде смешать лимонад (100 мл) и сироп "Блю Кюрасао" (5 мл). Жидкости перемешать и с помощью чайной ложки налить смесь в общий стакан тонкой струйкой. Для этого ложку ставят у поверхности сока, а смесь направляют таким образом, чтобы она ударялась об край ложки.

Можно поэкспериментировать с методом употребления самого коктейля. Например, втянуть жидкость, опуская трубочку вниз или вверх, тем самым меняя вкус.

Такой коктейль можно научиться готовить очень быстро, удивляя своих близких и знакомых необычным видом и вкусом. Коктейль Радуга не оставит никого равнодушным. Главное - запомнить то, что нельзя перемешивать слои, тогда у будущего бариста все получится, а разноцветный напиток станет хитом любого праздника.

Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц.

Главное отличие препарата — ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:

устраняет психологическую тягу
исключает срывы и депрессию
защищает клетки печени от поражения
выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии
очень доступная цена.. всего 990 рублей

Курсовой приём всего ЗА 30 ДНЕЙ обеспечивает комплексное РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ С АЛКОГОЛЕМ.
Уникальный комплекс АЛКОБАРЬЕР является на сегодняшний день самым эффективным в борьбе с алкогольной зависимостью.

Перейдите по ссылке и узнайте все преимущества алкобарьера

Читайте также: