Кофе с маслом для похудения рецепт

Кофе — уникальный продукт, ведь он может сочетаться, казалось бы, с совершенно несочетаемыми продуктами, и притом нести пользу. Например, кофе со сливочным маслом. Данный рецепт зародился еще в средневековье на Востоке, он поможет вам не только похудеть, но и зарядит вас энергией на весь день! На вкус, кстати, кофе с маслом превосходит ожидания: масло подчеркивает сладость кофе, добавляя сливочные нотки.

1. История создания напитка
2. Какое масло подходит
3. Приготовление напитка
4. Классический рецепт со сливочным маслом
5. Кофе с кокосовым маслом
6. Кофе с топленым маслом
7. Напиток для похудения

История создания напитка

Данный напиток был популярен во многих странах, например, в Китае, Монголии, Сингапуре, но адаптировал рецепт на современный лад его Дэвид Эспри. Во время своего путешествия по Тибету американец попробовал необычный напиток — крепкозаваренный чай с молоком яка, которое по жирности напоминает масло. Дэвид заметил, что напиток его быстро взбодрил, утолил голод и придал сил.

Если выпивать кофе с маслом в утреннее время, то такой калорийный напиток обеспечит организм энергией и жизненной силой

Оказавшись дома, Эспри решил поэкспериментировать и приготовить нечто подобное, только вместо чая он использовал кофейные зерна, а вместо молока яка сливочное масло. Когда он попробовал данный напиток, то удивился, вкус стал мягким, сливочным, а эффект был такой же как и от напитка Тибета.

Какое масло подходит

Для напитка с маслом подходит сливочное или кокосовое масло. Во время выбора стоит обратить внимание на состав. Выбирайте максимально натуральные варианты, предпочтительней фермерское масло без консервантов и добавок. Жирность не играет роли, поэтому выбирайте на свой вкус. Его не стоит заменять сливками или маргарином, потому что тогда напиток потеряет такой эффект. В составе сливок есть вредные для организма денатурированные сывороточные белки, когда как в масле сохранены только полезные компоненты. И, конечно же, обращайте внимание на срок годности, выбирайте только свежие продукты!

Масло нужно выбирать свежее, натуральное

Приготовление напитка

Для эффективного использования данного рецепта требуется брать только качественный и натуральный кофе. Даже очень качественный растворимый порошок не даст того эффекта, который получится с использованием натурального. От сахара желательно отказаться, но если вы не можете пить без него, то можете использовать сахарозаменитель. Также для данного рецепта можно использовать натуральный экстракт ванили или другие специи.

Зерновой кофе — 2 чайные ложки

Сливочное масло — 70 грамм

Этот простой рецепт использовали жители Сингапура, Пакистана, тибетских горных поселений, где польза от кофе с маслом сравнивалась с употреблением супа

Для начала сварите кофе привычным для вас способом, например, в турке. Приготовленный кофе перелить в чашку, добавить масло. Все, можете наслаждаться напитком!

Если вы никогда не пробовали этот напиток, то добавьте совсем небольшое количество масла, чтобы понять, как для вас будет вкуснее. С каждым разом можете увеличивать немного количество. Рекомендуется добавлять не более 70-80 грамм.

Кокосовое масло считается даже полезнее, чем сливочное, ведь в нем содержится лауриновая кислота, что помогает избавиться от всех вирусов и бактерий.

Кокосовое масло часто увеличивает метаболизм и некоторые люди замечают теплое чувство или как их сердце колотится, если выпить напиток с маслом слишком быстро

Зерновой кофе — 2 чайные ложки

Кокосовое масло — 1 столовая ложка

Сливочное масло — 1 чайная ложка

Если вы не употребляете продукты животного происхождения, то можете использовать в данном рецепте вместо сливочного пальмовое.

Кофе с топленым маслом имеет еще более нежный и насыщенный вкус. Он подчеркивает карамельные ноты кофе и придает ему сладкий оттенок.

Оптимальное соотношение жиров, аминокислот и содержание витамина К в масле ведет к потере веса и профилактике заболеваний сердца и сосудов

Зерновой кофе — 2 чайные ложки

Топленое масло — 1 чайная ложка

Сливочное масло — 1 чайная ложка

Сварите напиток, добавьте в него сливочное и топленное масла, размешайте или поместите в блендер. Ваш напиток готов!

Топленое маслице более насыщенное по вкусу, поэтому его стоит добавлять немного.

Всем известно, что масло — это очень калорийный продукт, в котором много жиров, неужели это может помочь при похудении? Как оказалось, в масле содержится линолевая кислота (CLA), которая обладает жиросжигающим эффектом. Но употребление ее одной дает не такой большой эффект. При взаимодействии с кофе данная кислота преобразует жир в энергию, что придает не только заряд бодрости, но и жиросжигающий эффект.

Несмотря на отсутствие научных подтверждений бодрящий напиток с кусочком жира выпивают для похудения

Но кофе с маслицем не работает как волшебная пилюля, стоит все-таки придерживаться некоторых правил. Этот напиток хорошо насыщает, поэтому его стоит рассматривать как отдельный прием пищи, а не дополнение к обеду. Поэтому, при употреблении этого напитка вы точно не получите диетического эффекта, если будете закусывать его шоколадками и булочками. То есть основной эффект лежит в том, что вы получаете чувство сытости на 4-6 часов.

Кстати, употребление такого кофе в рационе — это отличный способ получать нужное количество полезных жиров. Так же кофе с маслом стоит пить утром, потому что он, как и любой другой кофейный напиток, бодрит. Так вы убережете себя от бессонницы. Кофе с маслом стоит пить свежеприготовленным, потому что плотность масла и кофе разная, и он расслоится.

Недавно ученные проверили, будет ли работать эффект расщепления жиров, если пить чай с маслом, оказалось, что нет. Тиамин, который содержится в чае, не дает такого эффекта, в отличие от кофеина.

Этот рецепт уже завоевал немало поклонников, особенной популярностью он пользуется в США, где такой вид кофе можно не редко встретить даже в кофейнях. Надеемся, что вы узнали много нового из нашей статьи, и, возможно, этот рецепт кофе подойдет для вас.

Кофеманам будет интересно ознакомиться с рецептами приготовления кофе мокачино, амаретто, мокко и раф-кофе. Необычным вкусом удивят кофе с колой, с маршмелоу и летний фраппучино. А любителям классики придется по душе эспрессо, айриш и кофе по-венски.

Издавна существовала традиция добавлять в ароматный напиток кусочек жира

Вам надоели классические диеты на фруктах и овощах? Тогда мы предлагаем новый тренд — кофе с маслом для похудения. Отзывы об этом способе самые разные. Кому-то он полюбился с первой чашки, а кто-то считает его не совсем эффективным. Необычный напиток набирает популярность среди жителей зарубежных стран, и уже дошел до нас. Метод обещает избавить от лишних килограммов и придать сил. Предлагаем разобраться в том, как диета на масле способна повлиять на вес.

Кофе — популярное питье, любимое многими, но добавление в него масла вызывает удивление. Особенно любопытно то, что такой коктейль именуется диетическим. Хотите узнать, как работает кофейный напиток для похудения? Эта статья расскажет обо всех нюансах снижения веса данным способом.

Кто придумал

Создал необычную вариацию из кофе с маслом предприниматель из США и сторонник здорового образа жизни Дейв Аспри. Изобретенный напиток получил название Bulletproof coffee.

Идеей кофейной смеси для похудения послужил чай, который мужчина попробовал во время путешествия в Тибет. Тогда ему предложили зеленый настой с маслом яка, который привел его в восторг. Напиток придал сил и избавил от чувства голода. Интересно то, что он поддерживает жизненную энергию кочевников Тибетских гор, поэтому они выпивают до 10 чашек в день.

Все это заинтересовало Дейва Аспри, и он придумал нечто новое из сочетания кофе и масла, которое вскоре стало популярным. Позже мужчина основал одноименную фирму, занимающуюся выпуском чудо-коктейля.

Состав диетического коктейля

В напиток для похудения вошли только кофе и масло сливочное. Хоть нам и обещают быстрый результат, пока не было проведено исследований, доказывающих эту точку зрения.

Давайте разберем то, каким образом сливочное масло способно помочь похудеть, ведь не секрет, что это калорийный продукт, от которого советуют отказаться при диете. В то же время оно имеет в своем составе конъюгированную линолевую кислоту (CLA), производящую жиросжигающий эффект. Вещество способно быстро активизироваться, обеспечивая организм жизненными силами. Этот процесс помогает превращать жировые отложения в энергию.

Но стоит отметить, что результаты проводимых испытаний показали небольшую долю потери веса от кислоты. Однако, несмотря на лабораторные исследования, ученые подтвердили то, что сливочное масло способно давать результат во время похудения людям с избыточным весом.

Кофе со сливочным маслом подойдет всем, кому нужна дополнительная энергия в течение дня. Напиток рекомендуется в употреблении людям, которые пропускают один из приемов пищи — жиросжигатель Bulletproof coffee станет его альтернативой.

По заверениям самого изобретателя, питье для похудения имеет несколько плюсов :

• Дарит прилив энергии, что необходимо человеку с активным образом жизни.
• Улучшает настроение и общее самочувствие.
• Увеличивает работоспособность, благодаря поднятию тонуса.
• Нормализует функционирование метаболизма за счет растительных компонентов.
• Сжигает лишний вес, преобразуя калории в энергию.
• Избавляет от чувства голода, потому что жир насыщает организм.

Калорийность и правила приема

Если вы думаете о том, чтобы начать пить кофе для похудения, то стоит знать его калорийность . Одна чашка может содержать до 400 ккал. Поэтому его надо употреблять как можно реже. Но нам обещают, что выпитый напиток продлит ощущение сытости на 4-6 часов, и за это время все калории расходуются, а вы обретаете стройность.

Автор программы рекомендует пить чашечку кофе с утра, но запрещает запивать ей выпечку. Иначе вы не похудеете, а лишь наберете в весе.

Во время приема коктейля килограммы будут уходить постепенно и регулярно. Вы не увидите резких скачков. Потеря веса достигается благодаря антиоксидантам и диуретикам, которые выводят из организма лишнюю жидкость и препятствуют ее накоплению. Жиры, содержащиеся в напитке, не откладываются на фигуре, преобразуясь в энергию.

Чтобы улучшить результат похудения, руководствуйтесь правилами :

• Следите за своим рационом и исключите вредные продукты. Перейдите на полезное питание, отказавшись от мучного, сладкого и жирного. Обогатите меню овощами, фруктами, рыбой и мясом.
• Не ешьте продукты с высоким содержанием сахара, потому что они поднимают уровень глюкозы в крови, вызывая тягу к еде.
• Кушайте по определенным часам, приучая себя к порядку. Завтрак можно заменить на кофе, который разбудит организм.
• Займитесь физической нагрузкой. Вам необходимо тратить калории и энергию, полученные за весь день. Иначе они осядут в виде жира на талии и боках.

Противопоказания

Питье не стоит употреблять:

• при сердечно-сосудистых отклонениях;
• при болезнях пищеварительной системы;
• при повышенном артериальном давлении;
• при индивидуальной непереносимости.

Метод похудения на кофе и сливочном масле не стоит применять беременным женщинам и детям до 18 лет.

Готовим сами

Компания-производитель предлагает различные смеси для того, чтобы сварить кофе дома. Однако россиянам почти невозможно их достать. Но не стоит огорчаться! Мы расскажем, как правильно приготовить средство для похудения, и любой сможет им насладиться:

Итак, чтобы насладиться интересным вкусом, подготовьте ингредиенты в правильном соотношении:

• целые кофейные зерна;
• не больше 1-2 ч. л. сливочного масла;
• 100 мл. воды.

Приступим к приготовлению :

1. Зерна следует перемолоть. На одну турку уйдет около 2.5 ч. л. измельченного продукта.
2. Сварите кофе на огне привычным способом, покрыв зерна водой и доведя их до кипения.
3. Перелейте напиток в чашку и добавьте сливочное маслице.

Еще один способ приготовления кофе для тех, кто хочет поддерживать себя в форме.

Подготовьте следующие продукты :

• цельные кофейные зерна;
• 100 мл. воды;
• 1 ч. л. сливочного и кокосового масла.

Начнем приготовление коктейля для похудения:

Мнение диетологов

Вокруг кофе ходят различные слухи. Есть мнение, что напиток не приносит помощи во время похудения. Он тормозит выход желчи и мешает нормальной работе метаболизма.

Но масло, добавленное в кофе, как ни удивительно, запускает обменные процессы в организме. Прилив энергии и увеличение работоспособности, действительно, ждут того, кто выпьет этот странный напиток. Но не советуется добавлять больше 10 г. сливочного масла, потому что оно может отрицательно сказаться на работе других органов и повысить холестерин.

Важно отметить, что в день не стоит выпивать больше 1 порции. Также откажитесь от его приема вечером, чтобы не мучиться бессонницей. Конечно, стоит знать и норму напитка — разрешено выпивать небольшую чашечку кофе, а не целый бокал.

Нет единого взгляда врачей на прием кофе вместе с маслом для похудения, потому что не проведено необходимых исследований, доказывающих его эффективность. Однако если вы решились пить этот напиток, будьте аккуратны и следите за своим самочувствием.

Реальные отзывы

Я люблю кофе и постоянно его пью. Увидела в сети информацию о сжигателе жира Bulletproof coffee, и мне захотелось попробовать интересный напиток. Но, к сожалению, в наших магазинах не найти такой продукции, поэтому я выкрутилась из ситуации, приготовив кофе самостоятельно. Сварила его в турке, добавив в конце небольшой ломтик сливочного масла. Делать легко и вкус получается мягким, но чувствуется жирность. В целом неплохой кофе. Использовала его во время похудения, пила на второй завтрак и есть не хотелось до самого обеда.

Кофе с маслом попробовала у подруги, которая вычитала рецепт в интернете. Напиток, действительно, необычный. По слухам, он даже помогает похудеть при соблюдении правильного питания. В это время как раз сидела на диете, поэтому заменила завтрак сливочным коктейлем. Отметила для себя, что чувство голода, действительно, не беспокоит дольше по времени. Но постоянно пить кофе у меня не получилось, потому что он слишком жирный, быстро надоедает и хочется съесть чего-нибудь другого.

Слышала о том, что кто-то для похудения использует кофе с маслом. Моему удивлению не было предела! Как жирная и калорийная добавка способна помочь худеть? Решила испытать на себе. Вкус мне не очень понравился, потому что горчинка все равно остается. Продержалась неделю, потом бросила. Кофе хоть и сытный, но слишком жирный. Заметила, что после него меня посещает тошнота и постоянно мутит до следующего приема пищи. Поэтому аккуратней с маслом, можно легко переборщить и получить жирный напиток!

Кофе по утрам — моя слабость. Открыла для себя еще один вариант с добавлением масла. Сначала не поверила и подумала, что это какой-то заговор. Испробовала и осталась довольна. Хорошие зерна в сочетании со сливочным вкусом создают тандем нежного кофе с небольшой горчинкой. Хочу отметить, что это на любителя. Как продукт для похудения, он проявил себя не столь ярко. За 2 недели ушло около 2 кг. с учетом правильного питания и спорта.

Кофе с маслом станет находкой для тех, кто любит открывать для себя новые вкусы. Интересного звучания можно достичь благодаря сливочной добавке. При соблюдении всех инструкций, вы сможете не только насладиться кофе, но и похудеть. Однако не переборщите с порциями, позволяйте себя 1 чашечку с утра вместо завтрака.

Здравствуйте, уважаемые читатели! После прочтения этой статьи вы будете визжать от восторга, как все-таки просто сжечь жир. Многие из нас любят кофе по утрам, а кто-то дополняет его кусочком хлеба с маслом. Сегодня вы узнаете, как работает формула кофе с маслом для похудения.

Данный напиток колоссально ускоряет обмен веществ, а при регулярном употреблении вы заметите уменьшение объемов тела.

Кофе и масло: как правильно выбрать продукты

Я большой любитель кофе по утрам, особенно если есть время сварить его в турке. Не так давно попалась на глаза информация, что мой бодрящий напиток и масло с батоном – идеальное сочетание, чтобы терять лишние сантиметры.

Почитав больше, я поняла, что из цепочки стоит исключить самую хрустящую часть – булочку, а в остальном я на правильном пути. То есть формула почти та же, только вместо хлеба кидаем масло прямо в кофе. А булочку отдаем более стройному члену семьи.

Оказывается, во всем звездном мире уже давно практикуют кофейно-масляной завтрак или перекус, а мы, не зная, продолжаем мазать маслом все, что крошится, в надежде влезть в джинсы (ну или просто удовольствие получить).

Шутки шутками, но в действительности сочетание этих продуктов помогает потерять вес, утолять голод и чувствовать себя бодро с утра и до обеда. Вот только ингредиенты для завтрака надо выбирать правильно.

Напиток должен быть приготовлен из качественных зерен, желательно свежего помола. Берите проверенные и любимые марки: у них и вкус приятный, и действие проверенное. Лучше отказаться от уже молотого варианта. Больше всего пользы в тех зернах, которые вы только что намололи для себя.

Масло также подойдет не всякое. Во-первых, понадобятся два вида:

1. Сливочное,
2. Кокосовое.

Можно заменить и другими вариантами на ваш вкус, но обязательно должно присутствовать сочетание растительных и животных жиров.

Сливочное масло выбирайте без соли, самого лучшего качества и максимальное жирное (больше 72% жирности). Растительная добавка также должна быть без примесей, только холодного отжима и самое свежее (повезло, если вы живете где-нибудь в тропиках).

Можно взять, например, какао-масло, гхи. Сочетание сливочного и кокосового считаю самым вкусным, но вы вполне можете считать иначе. Естественно никакого сахара и других ингредиентов добавлять не нужно.

Как это работает

Согласитесь, смешение таких продуктов мало похоже на диету. Зерна еще можно заподозрить в активизации обмена веществ, а вот животный и растительный жир мало ассоциируется с похудением. Тем не менее, это работает, и не только у голливудских звезд.

Ну, с кофе, кажется, все понятно. Он – источник бодрости, сил, а для кого-то и хорошего настроения. Я знаю реальные случаи, когда без утреннего ритуала у людей болела голова, была раздражительность, хотя это уже другая история…

Кроме того, кофеин и содержащиеся в зернах минералы, аминокислоты запускают метаболизм, выводят лишнюю влагу из организма. Женщинам рекомендуется выпивать по чашке в день.

Натуральные жиры растительного и животного происхождения помогают утолить голод, восполняют нехватку Омега-3 жиров, витамина D и много чего еще.

Полезные свойства

Но самое главное – что вместе эти ингредиенты дают пуленепробиваемый эффект (то есть Bulletproof), и вот почему:

• Заряд бодрости и энергии,
• Запуск обменных процессов,
• Насыщение организма суточной нормой жиров,
• Мозг (и вы с ним) просыпается,
• Сытость на 4-6 часов,
• Отличный перекус, когда ничего другого нет,
• Можно брать с собой куда угодно (кстати, многие западные и американские кофейни уже делают такой напиток, а в нашей стране такого пока не встретишь).

Получается питательная и заряжающая смесь – настоящий бронекофе (еще одно название кофе с маслом). Выпил и готов совершать подвиги!

Как правильно готовить

Осталось узнать, как сделать бронекофе и не переборщить с ингредиентами, поскольку лишняя ложечка какого-то продукта может качнуть маятник в ненужную сторону (например, повысить давление выше нормы или прибавить килограммы, напиток как-никак довольно жирный и калорийный). Можете посмотреть видео рецепт выше, только опустите пункт про взбитые сливки.

Все расчеты приводятся на одну стандартную кружку 250 мл.

1. Возьмите свежие молотые зерна (две столовые ложки без горки) и смешайте с водой.
2. Варите привычным способом.
3. Отдельно смешайте по 20 грамм каждого вида масла.
4. Смешайте продукты и взбейте блендером в течение 30 секунд (придает особую воздушность и делает пенку).
5. Наливайте в чашку и наслаждайтесь.

Самое сложное в этом рецепте – не добавить к столу ничего лишнего: сахара, джемов, булочек. Калорийность напитка высокая – около 400 ккал, поэтому заменяйте им один прием пищи (хотя кушать вам еще долго еще не захочется).

Кому не стоит пить

Казалось бы, перед нами более чем природная смесь, но и у нее есть свои противопоказания. Не стоит переходить на смесь, если:

• У вас аллергия на какой-то из компонентов;
• Вы беременная или кормящая (во многих странах все кофеиносодержащие продукты запрещены будущим мамам);
• Если есть проблемы с давлением, сосудами, желудком;
• Детям до 16 лет также не стоит давать пробовать жидкость;
• Гипервозбудимость;
• Несовместимость с лекарствами (читайте инструкцию к своим препаратам).

Если у вас нашлось что-то из этих пунктов, выбирайте для себя альтернативные способы лишаться сантиметров.

Еще несколько правил

Бронекофе – это помощник в борьбе с лишним весом, а не полное решение проблемы. Глушить его стаканами и ждать, что сантиметры уйдут само собой, не стоит. Без диеты и физических нагрузок никаких изменений не случится. Как сделать свой рацион полезнее и разнообразнее, я писала в предыдущих постах.

Лучше всего пить Bulletproof утром, когда энергия и силы нужны больше всего. Остальной рацион должен быть богат витаминами и клетчаткой. Не увлекайтесь напитком – одной чашки в день достаточно.

Будьте готовы, что кофе будет жирным и непривычным. Не у всех с первого раза случается любовь. Если вам не подошло, ничего страшного. У меня в запасе есть еще множество вариантов, как пить (или есть) что-то и худеть.

Личный опыт

Об этом кофе узнала еще год назад, по телевизору шла передача, где готовили маслаттэ. То же самое, только другое название. Тогда я не предала значение этому напитку.

Спустя время о бронекофе вновь напомнил учитель по диетологии. Ему я склонно верить больше, чем ТВ, поэтому решилась на дегустацию. К тому же во всем мире появились почитатели кетодиеты (о ней скоро выйдет отдельная статья). Появляется все больше рецептов, где 70% от блюда — полезные жиры.

И вот я уже не представляю утра без кофе с маслом. Столько бодрости и калорий без заморочек с кашей и творожных сырников. Правда, к оригинальному рецепту капаю немного сливок.

Если у вас проблемы с желудком и нельзя бронекофе на пустой желудок, оставьте напиток на обед или перекус.

Вес уходит, но не думаю что это заслуга только лишь кофе с маслом. Дополнительно проходим с мужем челлендж на отказ от сладкого.

Кто из вас пробовал такое средство? Поделитесь своими впечатлениями? Буду рада вашим отзывам. Всем пока!

Необычный рецепт сочетания кофе и масла придумал американец Дэйв Эспри. Путешествуя по Тибету, предприниматель познакомился с местными жителями, которые угощали его странным чаем с добавлением масла из молока горного яка. Горячий напиток хорошо утолял голод, согревал в сильный мороз, заряжал энергией, помогал приспособиться к суровому климату. Он настолько понравился Дэйву, что идея придумать рецепт чего-то подобного не давала покоя.

История создания кофе со сливочным маслом

Через несколько лет он разработал и опубликовал рецепт Bulletproof coffee, ингредиентами которого стали

• высококачественные кофейные зерна, очищенные от токсинов плесени, благодаря специальным способам выращивания, транспортировки и хранения;
• концентрированное легкоусвояемое масло кокоса, являющееся источником насыщенных жирных кислот, полезных для работы мозга, профилактики и лечения ожирения;
• сливочное несоленое масло из молока коров, которых кормили исключительно свежей травой. Считается, что такое масло вкуснее и полезнее обычного.

Получился напиток с нежным мягким вкусом и своеобразным эффектом. Кофе в его составе бодрит, а масло быстро насыщает и избавляет от чувства голода.

Автор диеты утверждает, что высококалорийный напиток по утрам вместо завтрака подарит прилив энергии, увеличит работоспособность, улучшит мышление и поможет избавиться от лишнего веса.

Как это работает: секрет напитка

Чтобы разобраться, каким образом можно похудеть, употребляя жирный кофе, обратимся к его составляющим:

1. Натуральный кофе, взятый за основу напитка, содержит кофеин, который:

• ускоряет обменные процессы в организме;
• активно расщепляет жировые клетки;
• выводит жидкость благодаря мочегонному эффекту.

1. Второй компонент напитка – сливочное и кокосовое масла. В их составе присутствует конъюгированная линолевая кислота, которая:

• разгоняет метаболизм и уменьшает жировую прослойку в теле (в первую очередь, в области живота);
• снижает уровень холестерина и стимулирует распад триглицеридов в жировых клетках;
• увеличивает чувствительность к инсулину, поэтому жиры быстрее проходят через мембраны клеток и не накапливаются в них.

Линолевая кислота не синтезируется в организме, поэтому относится к незаменимым аминокислотам. В организм поступает только с продуктами питания: мясом, рыбой, молочными продуктами, яйцами, животными и растительными маслами. Недостаток ее в пище может стать причиной ожирения.

По мнению Эспри, кофе с маслом вместо завтрака запускает процесс жиросжигания на весь день и контролирует аппетит, что приводит к снижению веса.

Как приготовить кофе со сливочным маслом дома

Ингредиенты:

1. Кофе. Выбирайте высококачественные обжаренные зерна сорта арабика.
2. Кокосовое масло (зависит от рецепта). Его можно купить в супермаркетах или в интернет-магазинах.
3. Сливочное масло. Оно должно быть несоленым, предпочтительная жирность 82%.
4. Блендер (зависит от рецепта). Он нужен для полного растворения масла кокоса и получения воздушной консистенции.

Порядок приготовления:

1. Зерна измельчить в кофемолке непосредственно перед приготовлением, чтобы сохранить полезные вещества, аромат и вкус кофе. Помол должен быть тонким (практически пудра).
2. К двум чайным ложкам смолотого кофе добавить 100 мл воды и дважды довести до кипения на медленном огне.
3. Перелить приготовленный кофе в блендер, избегая попадания в него гущи.
4. Добавить одну чайную ложку сливочного масла и одну чайную ложку масла кокоса.
5. Взбить в блендере до появления пены.

Если у вас нет блендера или не удалось купить масло кокоса, рецепт приготовления такой:

1. Две чайных ложки мелко смолотого кофе и 100 миллилитров воды варить в турке на медленном огне, дважды довести до кипения.
2. Перелить жидкость без гущи в чашку.
3. Добавить 40 грамм сливочного масла.

Чудо-напиток готов! Пейте и наслаждайтесь нежным вкусом с горчинкой.

Если вы решили испробовать на себе действие кофе с добавлением масла и обрести стройную фигуру, важно помнить, что похудение возможно лишь при соблюдении следующих правил:

• пить только по утрам вместо завтрака;
• выпивать не больше одной чашки кофе в день;
• добавлять 20-40 грамм сливочного масла на порцию;
• полностью отказаться от сахара (можно заменить его стевиозидом, который относится к бескалорийным сахарозаменителям).

Физическая активность, хороший сон и рациональное питание при этом никак не отменяются.

Кому подходит кофейная диета:

• тем, кто любит кофе, пусть и со своеобразным вкусом;
• кто нуждается в дополнительной энергии;
• кто предпочитает по утрам кофе вместо завтрака.

Польза и вред кофе со сливочным маслом

Польза. В состав кофе входит более 1000 компонентов, влияющих на органы и системы организма человека: кроме кофеина, витаминов, микроэлементов, белков, жиров и углеводов в зернах кофе много незаменимых аминокислот и антиоксидантов.

Сливочное и кокосовое масло содержат витамины и полезные жирные кислоты, которые обеспечивают организм человека энергией, участвуют в работе нервной, гормональной и иммунной систем. Жиры необходимы для нормального метаболизма и обмена веществ.

Вред. Любителям кофе с маслом полезно знать, что замечательный химический состав и свойства ингредиентов, входящих в напиток, не являются гарантией безопасного похудения. Специалисты в области медицины считают пуленепробиваемую диету ненаучной и предупреждают о возможных последствиях:

• жирный кофе натощак вреден для кишечника и может вызвать диарею;
• ежедневный прием напитка вместо завтрака может привести к повышению уровня холестерина;
• если ожирение вызвано нарушениями в работе гормональной системы, то такая диета усугубит заболевание;
• при отмене диеты вес может вернуться к прежней отметке или превысить ее.

Если вы решили похудеть с помощью кофейно-масляной диеты, следует разумно оценить пользу и риски для здоровья.

Чтобы не навредить себе: проверьте уровень холестерина в крови, гормональный фон и проконсультируйтесь с врачом.

Кому противопоказана

Не рекомендуется прибегать к такому способу похудения людям, имеющим заболевания сердечно-сосудистой системы, повышенное давление и проблемы с пищеварением. А также мамам, которые кормят малышей грудью и беременным.

Отзывы потребителей [Мнение врчей-диетологов]

Кофейная диета стала очень модной у приверженцев здорового образа жизни. Знаменитости и обычные люди делятся своими впечатлениями об этом чудо-кофе на страницах журналов и в телепередачах, обсуждают его достоинства и недостатки в сети.

Поклонники отмечают, что регулярное употребление напитка по утрам вместо завтрака дарит им хорошее самочувствие, улучшает память, физическую и умственную работоспособность, а также подавляет аппетит, что приводит к постепенному уменьшению объемов тела и помогает держать вес в норме.

Скептики сомневаются в эффекте похудения, указывая на высокую калорийность продукта (в одной чашке Bulletproofcoffee содержится около 460 калорий и суточная норма жира). Без сбалансированного питания такая диета приводит не к похудению, а к набору веса.

В отрицательных отзывах пишут о том, что кофе получается слишком жирным, вызывает тошноту, боль в животе и изжогу. Многим не нравится вкус напитка.

В споре принимают участие врачи и диетологи, напоминая о том, что такая методика похудения не имеет научных доказательств, так как исследования, подтверждающие ее эффективность, не проводились.

Кофе со сливочным маслом (видео рецепт)