Напиток амброзия рецепт с фото

Наверняка многие во время прочтения мифов Древней Греции задумывались над вкусом того самого напитка богов Олимпа. Чем пахнет, что входит в состав и т. д. Мне всегда казалось, что это должно быть что-то совсем необычное, сладкое и поднимающее дух. По некоторым источникам, правда, это еда (что-то наподобие масла), но это не так интересно.
Очередной раз, экспериментируя на кухне, я чудесным образом преобразила несколько ингредиентов в чудесный и необычный напиток.
Для начала - натюрморт:

Через полторы минуты после того как вода закипит и изменит цвет, добавить специи и варить 30 секунд.

Снять с огня, добавить сироп манго, разлить по ёмкостям для употребления.

Напиток получается пряным, совершенно необыкновенным, быстро согревает и дарит хорошее настроение.

Амброзия — божественный нектар, напиток богов.

Растение амброзия легенда

Так утверждали древние, и это поверье сохранилось до наших дней. К сожалению, рецепт божественного напитка в его первозданном виде не сохранился. Из разных источников мы можем только узнать о том, что напиток дарил красоту и бессмертие отведавшему его. Это, во-первых. Во-вторых, легенда гласит, что Зевсу его приносили голуби. Так ли это было на самом деле?

Склонность к преувеличению свойственна, даже современным вполне образованным людям, указывает на то, что миф о бессмертии, которое дарил чудодейственный напиток, в буквальном смысле, можно отнести к разряду небылиц. Или, по крайней мере, полезные свойства растения амброзии оставить за основу, при этом внимательно изучив, что же в этом мифе является правдой, без преувеличения. Миф о голубях — кормильцах больше похож на сюжет для комедии.

Отчего же тогда они в нашей современной действительности совершенно бесцельно разгуливают по площадям и скверам, словно забыв о своём предназначении добывать нектар? Скорее можно поверить в то, что это были не голуби, а вымершие динозавры. Чтобы докопаться до истины, пожалуй, нужно определить, в чем сходство интерпретации древнего мифа у разных народов и эпох.

Выясняется, в разные времена и в различных культурах общим мнением было то, что божественный нектар или амброзия состоит из трёх ингредиентов: цветочного нектара, фруктового сока и пряностей. С нектаром все более-менее понятно. Нектар – сок цветка, его собирают и перерабатывают пчелы. Полезные свойства мёда невозможно переоценить. Но при чем здесь растение амброзия?

Растение амброзия свойства и аллергия при цветении

Та самая амброзия, из семейства астровых, пыльца которой во время цветения создаёт неприятности людям, страдающим аллергией? Неужели та самая, которую называют сорняком? Это растение попало в немилость лишь по той причине, что получило широкое распространение ввиду своей жизнестойкости.

Курьёзный факт: препарат, содержащий вытяжку из амброзии, применяют для лечения некоторых видов аллергии. Справедливости ради надо сказать, что причиной аллергии являются и другие ветроопыляемые растения, например: крапива, овсяница, пырей и даже пшеница. Но никто не называет пшеницу вредным сорняком.

Дело в том, что аллергию вызывает не само растение, а его пыльца. В переработанном виде амброзия полезна. Наверное, к счастью, пчелы не знают о том, какие растения снискали дурную славу у людей; они продолжают из года в год собирать нектар с цветков, далеко разносящих свой пряный, немного терпкий аромат. Вероятно, боги знали, что они – боги.

Амброзия - это нежный десерт из фруктов (свежих или консервированных), нарезанных кусочками и приправленных соусом. Для соуса подойдут фруктовый или ягодный сиропы, взбитые сливки, сладкий ликер или сыр маскарпоне. Перед подачей готовую амброзию раскладывают по креманкам или высоким бокалам и убирают в холодильник. Десерт украшают вишенкам мараскино, свежей мятой или сахарной пудрой.

Фруктовая амброзия с кокосовой стружкой

маршмеллоу, ананас (свежий, нарезанный кубиками), мандарины (свежий, дольки), сметана, кокосовая стружка, вишенки для коктейлей

раздел: Амброзия (ambrosia)

Амброзия с амаретто

сахар, имбирь (свежий), вода, киви, апельсин, слива, ежевика (свежая), ананас (консервированный, нарезанный кусочками), персики (консервированные), кокосовая стружка, сливки (33%-ная), сахарная пудра, амаретто

раздел: Амброзия (ambrosia)

Грейпфрутовая амброзия

розовые грейпфруты, кокосовая стружка, кампари, сахар, фисташки

Все (414)

Используются инструменты: 1. Изображение / Извлечение объектов 2. Инструмент "Ластик для фона.

AlienSkin_EyeCandyImpact. AlienSkin_Eye_candy_5_Textures. Alien_skin_xenofex_v2.12. Adj.

Давайте сделаем сами кисть в виде прозрачного шарика или в виде пузырька. .

Вам не нужен Титул, чтобы быть Лидером! Учитесь у Робина Шарма (монаха, который продал свой Ф.

Все (10)

К приложению

Фонтебло

К приложению

Радио в блоге

Так какова же она, легендарная пища богов, дарующая им бессмертие, и что же это вообще такое?

Википедия дает такой ответ:

Её изобрела Деметра [3] ; либо её производит ежедневно луна [4] . Иногда, например у Сапфо, понятие амброзии смешивалось с понятием нектара (напитка богов).

А в интернете я нашла 2 рецепта, на мой взгляд, достойные того, чтобы называться пищей богов::))

Ингредиенты:

Миндальная паста 120 г.
Яйцо 120 г.
Сливочное масло 40 г.
Мука 40 г.
Пекарский порошок 2 г.
Фисташки 10 шт.

Шоколад 70% 190 г.
Желтки 5 шт.
Сахар 75 г.
Желатин 3 г.
Жидкие сливки 230 г.
Пюре малины 75 г.

Сливки 200 г.
Лимон 2 шт.
Миндальная паста 50 г.
Желтки 80 г.
Сахар 30 г.
Желатин 3 г.
Сливки 200 г.

Мука 35 г.
Сахар 100 г.
Пюре малины 50 г.
Сливочное масло 55 г.

Приготовление

Белки взбить в устойчивую пену, по ложке добавить маскарпоне, затем сливки, желтки, немного персикового сиропа и сахарную пудру. Еще раз взбить. В креманку положить нарезанные кубиками консервированные персики, сверху выложить крем и убрать в холодильник на несколько часов. Готовую амброзию украсить по своему вкусу и подать к столу.

Рецепт с сайта gotovim.ru

Возвращаясь к своему предыдущему посту о заработке в интеренете хоху предложить вам сайт с множеством IT идей для бизнеса. Идеи вполне реальные и, в принципе, вполне осуществимые. Кстати сказать, есть не только для интернет бизнеса, - словом антикризисный сайт::))

Амброзия — Напиток Богов

Однако, как известно, пчелы с удовольствием собирают нектар с цветов этого пряного растения с терпким ароматом. А аллергию вызывает именно пыльца растения.

АМБРОЗИЯ — это растение из семейства астровых, очень жизнестойкое, а потому чрезвычайно распространенное.

Рецепт № 1

Коктейль Амброзия относится к слабоградусным десертным коктейлям

Время приготовления — 1 мин.
Метод приготовления — в бокале — все ингредиенты непосредственно наливаются в бокал, в котором и подается коктейль.
Объем напитка — 90 мл
Крепость — 13%

Виски шотландский — 30 мл
Мед — 30 мл
Сливки — 30 мл

Все компоненты смешать в фужере для шампанского.

Амброзия Легенда

По легендам, дошедшим к нам из далекой древности, АМБРОЗИЯ — это волшебный нектар, дарующий бессмертие, вечную молодость и красоту, который голуби принесли в своих клювах Зевсу.

Точного состава Амброзии, естественно, легенды не сохранили. Но, тем не менее, сохранились упоминания о присутствии в составе цветочного нектара, пряностей и фруктового сока. Цветочный нектар в данном случае подразумевает, похоже, цветочную пыльцу, переработанную пчелами — что это? — если не мед?…

Амброзия - блюдо латышской кухни, известной непривычными для нас сочетаниями продуктов. Несмотря на это десерт прижился в моей семье, я лишь немного его подкорректировала под наши вкусы.

Хлеб (черный) — 300 г
Варенье — 300 мл
Сливки (жирностью от 33%,или сметана жирностью от 25%) — 250 мл
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Корица (можно без нее) — 1 ч. л.
Ванилин — 2 щепот.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2748.3 ккал	белки 25.6 г	жиры 85.9 г	углеводы 480.7 г
Порции
ккал 687.1 ккал	белки 6.4 г	жиры 21.5 г	углеводы 120.2 г
100 г блюда
ккал 277.6 ккал	белки 2.6 г	жиры 8.7 г	углеводы 48.6 г

Из хлеба сделать сухари, порезав его ломтиками и подсушив в духовке, и пропустить через мясорубку, смешать с корицей.

Хорошо охлажденные сливки взбить до мягких пиков, в конце взбивания добавить пудру и ванилин. Я использовала жирную сметану, т. к. мои едоки сливки не любят. Ее тоже нужно охладить, взбивать примерно 10 минут, в конце всыпать пудру с ванилином и поставить в холодильник минут на 30, чтобы крем загустел.

Далее выкладывать слоями в порционные формы крем, сухари, варенье. Повторить слои 2-3 раза. Пропорции ингредиентов у меня примерные, вы их можете, конечно, корректировать под свой вкус. Варенье лучше брать с кислинкой. У меня замечательное варенье из вишни с шоколадом по рецепту Натальи (Mizuko), мне кажется, что оно в этот десерт отлично вписывается.

Охладить десерт пару часов и можно пробовать. Приятного аппетита!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

24
120
2251

63
54
1767

67
242
20671

116
104
3876

32
31
5022

75
983
11517

16
144
2499

63
163
2787

3
28
2387

46
98
4555

40
14
4569

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

28 января 2017 года lelikloves #

28 января 2017 года ксения 0703 # (автор рецепта)

28 января 2017 года victoria ms #

28 января 2017 года ксения 0703 # (автор рецепта)

27 января 2017 года Vicentina #

28 января 2017 года ксения 0703 # (автор рецепта)

27 января 2017 года Wera13 #

28 января 2017 года ксения 0703 # (автор рецепта)

27 января 2017 года subsidii66 #

28 января 2017 года ксения 0703 # (автор рецепта)