Напиток из вареных фруктов

напиток из фруктов, узвар

Альтернативные описания

• кушанье из сваренных на воде фруктов

• напиток для трезвенников

• напиток из сухофруктов

• сладкое жидкое бдюдо

• сладкое кушанье из сваренных на воде фруктов, ягод

• сладкое блюдо из сваренных на воде фруктов

• напиток к столовскому обеду

• третье блюдо Феди

• заварушка из сухофруктов

• мокрая участь сухофруктов

• напиток на третье

• варево из сухофруктов

• фрукты, прошедшие огонь и воду

• напиток из яблок

• напиток из плодов

• третье Феде на обед

• блюдо из вареных сухофруктов

• десерт из сухофруктов

• отвар из ягод и фруктов

• напиток для Феди

• Кушанье из сваренных на воде фруктов

• Сладкое кушанье из сваренных на воде фруктов, ягод

Летом приятно угостить родных собственноручно приготовленным напитком из свежих ягод. Что может быть лучше натурального ягодного сока? Да и не только сока — из летних ягод можно сделать компот и морс, квас и смузи, кисель и лимонад, коктейль и холодный пунш.

Горячий клюквенный чай и марокканский мятный чай - весьма хороши для зимы и ранней весны. Напитки .


легко

Для приготовления этого напитка можно использовать газированную и негазированную минеральную или .


легко

Так готовили морс наши бабушки, так готовим и мы. Самое прекрасное в клюкве – помимо .


легко


легко


легко


легко

Этот напиток, несомненно, понравится вашим детям. Но, если коктейль будут пить только взрослые, .


легко

Сбитень – старинный русский безалкогольный или слабоалкогольный напиток. За несколько веков .


легко

Клюкву можно заменить на черноплодку или черную смородину. Но отстирать их еще сложнее.


легко

Пожалуй, самое известное противопростудное средство — витамин С. Когда организм борется с .


легко

Если в вашем холодильнике лежит кусок недоеденного арбуза, срочно отправляйтесь на кухню и .


легко

Освежающий, бодрящий напиток с сироп из цветков бузины обладает ярко выраженным цветочным .

У глинтвейна есть три положительных качества. Во-первых, он вкусный. Во-вторых, он согревает в стужу .


легко

Оранжевый – цвет радости и активности, он повышает настроение и заряжает энергией. Приготовьте .


легко

В этом напитке множество витаминов, а если использовать не сушеные, а свежие яблоки и мед нового .


легко


легко


легко

Компот хорошо утоляет жажду, в нем сохраняются цвет и вкус фруктов. А если сезон этих фруктов в .


средне


легко

Напиток из яблочного и морковного сока с имбирём можно смело причислить к детокс-напиткам. Он хорошо .


средне


легко

Компоты на зиму заготавливать проще простого: фрукты-ягоды проходят санобработку, сохнут, заливаются .


легко


легко

Яблоки прекрасно сочетаются с пряностями. Хорошо запекать их с корицей и мускатным орехом, готовить .


легко

Для контраста со вкусом сочной, спелрй дыни лучше выбирать твёрдые кисловатые яблоки. Если напиток .


легко

Как же приятно зимой открыть домашний компот и наслаждаться яблочным вкусом.

Летом можно позволить себе многое. Например, больше думать об отдыхе, мечтать и проводить свободное .


легко

На сегодняшний день глинтвейн достаточно популярен во многих странах мира. Хотя традиционно .

Если вы сломали голову, чем же заменить на детском празднике всем надоевший морс, то вот вам в .


легко


легко

Отгадайте загадку:

Тёплый, длинный-длинный день. В полдень — крохотная тень. Зацветает в поле колос, Подает кузнечик голос, Дозревает земляника. Что за месяц, подскажи-ка? Показать ответ>>

Теремок ползёт. На себе его везёт Хозяюшка богатая, рогатая. Показать ответ>>

Течёт, течёт — не вытечет, Бежит, бежит — не выбежит. Показать ответ>>

Другие значения этого слова:

  • армейский дисерт
  • блюдо из вареных сухофруктов
  • Варево из сухофруктов
  • дачный напиток
  • десерт из сухофруктов
  • жидкий десерт
  • Заварушка из сухофруктов
  • кушанье из сваренных на воде фруктов
  • Мокрая участь сухофруктов
  • название какого кушанья произошло от латинского "compositas" — "сложный, составной"?
  • напиток для Феди
  • Напиток из плодов
  • Напиток из сухофруктов
  • напиток из фруктов, узвар
  • Напиток из яблок
  • Напиток к столовскому обеду
  • Напиток на третье
  • отвар из ягод и фруктов
  • Сваренный напиток
  • сладкое блюдо из сваренных на воде фруктов
  • Сладкое жидкое бдюдо
  • Сладкое кушанье из сваренных на воде фруктов, ягод
  • Сладкое кушанье из фруктов и ягод, сваренных в воде с добавлением сахара
  • Смесь сушёных фруктов
  • Третье блюдо Феди
  • Третье Феде на обед
  • Фруктовая окрошка
  • Фруктово-ягодный напиток
  • Фруктовые консервы
  • фруктовый отвар
  • фрукты, прошедшие огонь и воду

Ножка деревянная, Рубашка шоколадная. На солнышке я таю, Во рту я исчезаю.

Гестапо обложило все выходы, но Штирлиц вышел через вход.

На скорости пассажирского самолета в 1000 км/час, длина самолета становится на один атом короче, чем его настоящая длина.

Сканворды, кроссворды, судоку, кейворды онлайн


Но и поздней осенью, зимой или ранней весной мы можем готовить всевозможные чаи, кисели, компоты, взяв ягоды или фрукты из варенья, консервированные, замороженные или даже сухофрукты.

Фруктово-ягодные напитки – коктейли, муссы, лимонады - являются замечательным десертом и оригинальным дополнением к блюдам для праздничного и торжественного стола.

В детский праздник, например, в день рождения своего любимого чада, вы сможете приготовить коктейли, рецепты которых приведены ниже. И ваш ребенок, и его маленькие друзья с удовольствием отведают эти напитки и оценят ваши кулинарные способности. А если ребенок сам примет участие в приготовлении напитков, они покажутся детям намного вкуснее.

Это совсем не значит, что нижеприведенные коктейли рассчитаны только на детей. Ничего подобного! Какой взрослый не выпьет с удовольствием стакан прохладного коктейля? Тем более что приготовлены они на основе мороженого.


Банановый коктейль
Из расчета на 4 порции потребуется 200-400 г мороженого, 200 г молока, 1 банан.
Банан предварительно размять до однородной массы. Дать мороженому немного растаять и взбить в блендере или миксере до густой пены. Влить молоко и взбить еще раз. Добавить банан и еще немного взбить. Разлить по бокалам и пить лучше через трубочку.

Коктейль с фруктовым соком
На 1 порцию возьмите 200 г любого сока (лучше виноградного или яблочного) и 50 г мороженого.
Сок налить в стакан и добавить мороженое. Не размешивая, пить через трубочку.

Клюквенный коктейль
Потребуется 100 г молочного или молочно-фруктового мороженого, 40 мл клюквенного сиропа, 100 мл пастеризованного молока, ягоды, фрукты, орехи, взбитые сливки для украшения.
Мороженое, клюквенный сироп и холодное молоко хорошо взбить миксером. Разлить коктейль в бокалы, украсить сверху ягодами, дольками фруктов, орехами, взбитыми сливками.

Лимонад по-африкански
Потребуется 100 г ванильного мороженого, 30 мл малинового сиропа, 50 мл грейпфрутового сока, 30 мл взбитых сливок, 100 мл содовой воды, лед.
В высоком бокале смешать сок грейпфрута с малиновым сиропом и дробленым льдом, затем положить ванильное мороженое, осторожно долить охлажденной содовой водой, сверху украсить взбитыми сливками. Подать на подносе с ложечкой.

А теперь несколько рецептов коктейлей, в состав которых не входит мороженое. Их преимущество также заключается в том, что они хороши и для детей, и для взрослых.

Праздничный шоколадный коктейль
Подготовить 2 финика, 1 ст. ложку ягодного сока, 1/4 ч. ложки молотой корицы, 1/2 ч. ложки какао-порошка, 200 мл молока.
Положить в чашу миксера финики без косточек, добавить сок, корицу, какао-порошок и 100 мл молока. Измельчить в пюре. 100 мл молока разогреть и смешать с пюре. Перемешать, вылить в стакан и посыпать тертым шоколадом.

Абрикосовый коктейль
Потребуется 0,75 л молока, 250 г свежих абрикосов, 50 г сахара, 4 ст. ложки измельченного льда.
На лед положить нарезанные кусочками абрикосы, засыпать сахаром, добавить молоко и смешать все в миксере в течение 2 минут. Разлить в бокалы и подать с соломинкой.

Яблочный кисель
На 500 г яблок потребуется 3/4 стакана сахара, 1/2 ст. ложки картофельной муки.
Хорошо промытые яблоки нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю, залить 2 стаканами воды и поставить вариться. Когда яблоки разварятся, откинуть их на сито, положенное на кастрюлю, полученное пюре протереть и смешать с отваром. Затем добавить сахар, вскипятить и заварить разведённой картофельной мукой.

Холодный чай с фруктовым или ягодным соком
Заварить крепкий чай, через ситечко перелить в фарфоровую посуду, положить по вкусу сахар и охладить. Затем добавить на каждый стакан 2 ст. ложки виноградного, вишнёвого или смородинового сока и разлить в бокалы или чашки, в которые положены кусочки льда, добавив по ломтику лимона.

Черничный напиток
Потребуется 2 стакана черники, 0,5 стакана сахара, 1 л воды, цедра 1/2 лимона, щепотка корицы.
В воду добавляют сахар, цедру лимона и корицу. Доводят до кипения. Всыпают ягоды черники и варят 5 минут. Процеживают, протирая ягоды. Подают напиток охлажденным, украшают взбитыми сливками.

Лимонный мусс
На 1 лимон взять 15 г желатина, 3/4 стакана сахара, 2 стакана воды.
В кастрюлю влить 2 стакана воды, всыпать сахар, размешать и вскипятить. В горячий сироп положить цедру, срезанную с лимона, и желатин, предварительно замоченный и отжатый. Всё время помешивая ложкой, сироп снова довести до кипения и влить лимонный сок. Полученную смесь вылить в кастрюлю, которую поставить в холодную воду или на лёд, и взбивать металлическим веничком до тех пор, пока не получится однородная пенистая масса. Когда масса начнёт густеть, взбивание прекратить, быстро разлить мусс в формы и охладить.
К лимонному муссу отдельно в соуснике можно подать ягодный сироп (для детей и трезвенников) или соус из красного вина.

А вот эти напитки детям, конечно, подать нельзя. Рассчитаны они только для взрослых. Хотя, если приготовить их без алкоголя, то и маленьким гостям их можно смело предлагать.

Космический шербет с шампанским
Потребуется 400 г сахара, свежий сок 4 лимонов, 1 бутылка сухого шампанского (0,8 литра), 0,5 литра воды.
0,5 литра воды прокипятим с сахаром до полного растворения и еще 5 минут при систематическом помешивании в эмалированной посуде. Периодически помешивая, дадим сиропу полностью остыть и смешаем с лимонным соком. Вольем бутылку шампанского, медленно и аккуратно перемешаем, поставим в плотно закрытой посуде на верхнюю полку в холодильник, чтобы хорошо охладилось (или лучше в ледяную воду). Перельем жидкость в электрическую мороженицу, поставим в морозильник и там взобьем шербет до консистенции крема.

Если нет электрической мороженицы, дадим шербету заморозиться в морозильнике в плотно закрытой посуде при температуре не выше 15 градусов. Чтобы шербет оставался мягким и нежным, необходимо дважды или трижды (в зависимости от температуры в морозилке), с интервалом в 60 минут, коротко взбить его миксером, после чего снова на 60 минут заморозить. После последнего взбивания замораживать не менее 1 часа. Можно приготовить шербет накануне и хранить в морозильнике в плотно закрытой посуде, как обычное мороженое.

Примерно за 1 час до подачи на стол переставим шербет из морозильной камеры в холодильник. Разложим шербет по предварительно охлажденным в холодильнике прозрачным бокалам ложкой для мороженого (или столовой, десертной) и сверху украсим по вкусу охлажденными фруктами из компота или кусочками свежих фруктов, тертыми орехами, небольшими целыми орешками, предварительно охлажденным сиропом, тертым шоколадом, кусочками мармелада и т.д.

Примечание №1
Вместо шампанского для приготовления шербета можно использовать белое, в том числе крепленое, вино (в этом случае при приготовлении сиропа можно добавить в него немного тертого мускатного ореха или других пряностей по вкусу) или сок свежих фруктов (такой шербет годится и для детей). Во фруктовый сок добавим по вкусу (для детей - 1 чайную ложку) коньяка, рома или ликера. Винный или фруктовый шербет можно ароматизировать натертыми фруктами, натертой цедрой цитрусовых, которые добавляются после смешивания сиропа с вином или соком.

Примечание №2
Шербет будет значительно нежнее и пышнее, если в небольшой части воды предварительно на 1 час замочить желатин в количестве, которое положено для приготовления 800-1000 мл желе (смотрите на упаковке желатина), добавить его в сироп сразу после окончания кипения и размешать до полного растворения при помешивании. Но добавление желатина, в зависимости от его качества, может несколько изменить вкус шербета. Попробуйте приготовить и с желатином, и без него. Вообще, при приготовлении различных блюд старайтесь больше экспериментировать - это позволит вам значительно разнообразить домашний стол.

Осенью интернет пестрит советами по консервации и варке джемов из фруктов и овощей. Но мы предлагаем вам сделать из них алкогольные напитки. Срок хранения будет короче, но откупорить бутылку домашнего алкоголя в разы приятнее, чем банку помидоров.

1. Клюквенная калгановка

Клюква придаёт правильную кислинку любому алкогольному напитку, а пряный калган идеально её оттеняет. Его корень благоприятно влияет на желудок и печень. Получается почти безвредный алкогольный напиток.

  • 500 г клюквы;
  • 1 л водки;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • ½ чайной ложки молотого корня калгана (можно купить в аптеке).
  1. Ягоды клюквы проткнуть иголкой, засыпать сахаром и молотым корнем калгана, залить водкой.
  2. Плотно закрыть и поставить в тёмное сухое место на месяц.
  3. Каждые 3–4 дня взбалтывать бутылку.

2. Яблочный кальвадос

Казалось бы, что из яблок насыщенный алкоголь приготовить сложно. Но мы попробуем. Конечно, это будет не настоящий кальвадос, но нечто ощутимо похожее на него. Выпивать в дождь, конечно же, нужно под Ремарка.

  • 1 кг яблок;
  • ½ л водки;
  • 100 г сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара.
  1. Яблоки очистить от кожуры, косточек и сердцевин, нарезать кубиками.
  2. Сложить яблочные кубики в банку, присыпать ванильным сахаром, залить водкой и убрать в тёмное место на две недели.
  3. Отжать из яблок жидкость.
  4. Сахар смешать с водой в пропорции 1:1, довести до кипения и, постоянно помешивая, варить на сильном огне пять минут.
  5. Смешать яблочную жидкость и карамелизированный сахар, крепко закупорить, хранить в тёмном месте.

3. Ванильная груша

Сладкий пряный напиток, который помогает при простуде. А мы же его для того и готовим!

  • 1 кг груш;
  • 1 л водки;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 г тёртого миндального ореха;
  • 1 палочка ванили;
  • 1 палочка корицы;
  • гвоздика.
  1. Груши очистить от кожуры и сердцевин, нарезать кубиками.
  2. Грушевые кубики сложить в банку, засыпать сахаром, пряностями, добавить палочки ванили и корицы, тёртый миндаль, залить водкой.
  3. Настаивать две недели в сухом тёмном месте, после отцедить жидкость и разлить по бутылкам.
  4. Бутылки настаивать в тёмном месте минимум полтора месяца.
  • 700 г томатов;
  • ½ л водки;
  • 1 стебель сельдерея;
  • 100 г острого соуса табаско;
  • соль и перец.
  1. Томаты ошпарить кипятком и снять кожуру. Взбить блендером с сельдереем.
  2. Добавить водку и специи.
  3. Плотно закрыть и держать в тёмном месте, каждый раз взбалтывая перед употреблением.

5. Тыквенный ликёр

Несправедливо было бы забыть про самый осенний продукт — тыкву. Кроме того, ликёр из неё получается действительно вкусным.

  • 500 г тыквы;
  • ½ л рома;
  • ½ л воды;
  • 2 стакана сахара;
  • 3 палочки корицы;
  • 1 палочка ванили.
  1. Сначала нужно приготовить тыквенное пюре. Для этого следует снять кожуру с тыквы, порезать, запечь её в духовке, взбить блендером в кашицу.
  2. Сахар залить водой, довести до кипения и добавить тыквенное пюре, ваниль, корицу.
  3. Варить на медленном огне 30 минут, постоянно помешивая.
  4. Кашицу процедить, добавить ром, хорошо перемешать, остудить и разлить по бутылкам.
  5. Настаивать минимум три недели в прохладном тёмном месте.

Домашние алкогольные настойки куда интереснее консервации, не так ли? Главное — не увлекаться!

Домашние напитки, безалкогольные и не только: лимонад, крюшон, гранита. Пошаговые рецепты

Вместо компота из ягод — черной и красной смородины, малины, вишни — можно приготовить более изысканные домашние напитки. И более полезные — ведь для крюшона или граниты ничего не надо варить. Безалкогольные напитки по этим рецептам наверняка оценят дети, а крюшон можно подать к взрослому застолью.

Быстрая гранита из винограда с лимоном

На 4 порции:

  • 700 г зеленого винограда без косточек
  • 1 лимон
  • 1 веточка мяты
  • 150 мл осветленного яблочного сока
  • 100 г сахарной пудры


  1. Виноград уберите в морозильную камеру на 2 часа. За тем достаньте и переложите в чашу блендера.


  1. Лимон вымойте и отожмите из него сок. С веточки мяты оборвите листочки.


  1. Лимонный и яблочный соки вместе с мятой и сахарной пудрой добавьте к винограду. Измельчите все вместе.
  1. Получившуюся массу разлейте по высоким широким бокалам и сразу подайте на стол.

Ягодный крюшон с мелиссой

На 4 порции:

  • по 200 г клубники, черной смородины и вишни без косточек
  • 4 веточки мелиссы
  • 200 г сахара
  • 200 мл белого сухого вина
  • кубики льда

  1. Ягоды вымойте, обсушите и почистите.
  2. Веточки мелиссы вымойте, хорошо обсушите и нарвите. Ягоды вместе с мелиссой сложите в кастрюлю, засыпьте сахаром, перемешайте и оставьте на 2 часа. Затем залейте вином, 2 л очень холодной воды и поставьте в холодильник на 2 часа.
  3. Подайте с кубиками льда.

Яблочный лимонад

На 4 порции:

  • 1 кг яблок
  • 2 лимона
  • 200 г сахара
  • 3 бутона гвоздики
  • щепотка мускатного ореха
  • 0,5 ч. л. молотой корицы
  • кубики льда для подачи

  1. Яблоки вымойте и каждое разрежьте пополам. Вырежьте сердцевину с семенами, мякоть нарежьте дольками и сложите в кастрюлю.
  1. Лимоны вымойте, обсушите, снимите теркой цедру и отожмите сок. Цедру и сок добавьте к яблокам.
  1. В кастрюлю с яблоками всыпь те сахар, положите гвоздику, мускатный орех и корицу. Залейте 2,5 л горячей воды, доведите до кипения и варите 2 минуты. Дайте остыть и процедите. Уберите в холодильник на 1 час.
  1. Затем разлейте по бокалам, в каждый добавьте лед.






Еще по теме "Домашние напитки из ягод":

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!

КОМПОТ

Что значит слово КОМПОТ в словарях:

  • Stewed fruit
  • Блюдо из варёных сухофруктов
  • Варево из сухофруктов
  • Варево с сухофруктами
  • Десерт из столовки
  • Десерт из сухофруктов
  • Заварушка из сухофруктов
  • Ироничный детектив "КОМПОТ из запретного плода" от Дарьи Донцовой
  • Как теперь называют то, что раньше называли взваром в сочельник
  • Какой "суп" из сухофруктов сварить можно
  • Мокрая участь сухофруктов
  • Название какого кушанья произошло от латинского "compositas" - "сложный, составной"?
  • Напиток из плодов
  • Напиток из сухофруктов
  • Напиток из фруктов
  • Вопрос: Напиток из фруктов, узвар - ответ: КОМПОТ
  • Напиток из яблок
  • Напиток из ягод или фруктов
  • Напиток к столовскому обеду
  • Напиток на третье
  • Отвар из ягод и фруктов
  • Питьё из сухофруктов
  • Сваренный напиток
  • Сладкое блюдо из сваренных на воде фруктов
  • Типичное третье блюдо на обед в советской столовой
  • Третье Феде на обед
  • Третье блюдо Феди
  • Третье блюдо для Феди
  • Финальное блюдо обеда
  • Фруктовое варево
  • Фруктовые консервы
  • Фруктовый напиток
  • Фруктовый отвар на третье
  • Фрукты, прошедшие огонь и воду
  • Чем стал в наши дни старорусский взвар?
  • фруктовая окрошка
Напиток из сухофруктов

Лучшие рецепты фруктовых напитков

Фруктовые лимонады, смузи и коктейли — тройная польза в одном стакане: такие напитки бодрят, утоляют жажду и содержат массу витаминов. На выбор — 10 рецептов прохладительных фруктовых напитков.


Аранчата

Сложность: Просто

Тип: Напиток

Время: 6 часов 30 минут

Персон: 2-4 (1 литр)

  • 1 лимон
  • 1 апельсин
  • Сахар — 100 г
  • Кипяток — 100 мл
  1. Натереть цедру лимона и апельсина на мелкой терке.
  2. Приготовить сахарный сироп, растопив сахар в кипятке. Добавить туда натертую цедру и настоять не менее 6 часов.
  3. Выдавить сок из очищенных лимона и апельсина, все смешать и процедить через сито.
  4. Залить готовый сироп в кувшин, добавить 500 мл содовой и лед, украсить дольками лимона.


Ягодный смузи

Сложность: Просто

Тип: Напиток

Время: 10 минут

Персон: 1

  • Клубника — 25 г
  • Малина — 25 гр
  • Вишня — 25 г
  • Сироп клубничный —20 мл
  • Фреш лимон — 10 мл
  • Банан — 1/2
  • Кокосовое молоко — 50 мл
  • Колотый лед — 1/2
  1. Смешать все компоненты в блендере.
  2. Украсить клубникой.


Смузи с черной смородиной и апельсином

Сложность: Просто

Тип: Напиток

Время: 10 минут

Персон: 1

  • 1 апельсин
  • Апельсиновый сок — 100 мл
  • Сироп черной смородины — 30 мл
  • Питьевая вода — 40 мл
  • Смородиновое пюре — 50 г
  1. В блендер положить 2 кубика льда.
  2. Добавить сок, сироп, пюре, сок лимона и фрукты.
  3. Все взбить и перелить в кружку. Фруктовый напиток готов!


Лимонад с имбирем и черникой

Сложность: Просто

Тип: Напиток

Время: 10 минут

Персон: 2

  • Пюре черники — 70 г
  • Имбирный сироп — 40 мл
  • Сироп смородины — 50 мл
  • Лимонный фреш — 60 мл
  • Имбирный эль — 350 мл
  • Кусковой лед
  1. Все ингредиенты смешать в графине.
  2. Полученную смесь смешать в большом кувшине вместе со льдом.


Персиково-клубничный лимонад

Сложность: Просто

Тип: Напиток

Время: 15 минут

Персон: 1

  • Каопис персик — 20 мл
  • Клубничное пюре — 10 мл
  • Сироп маракуйи — 10 мл
  • Лаймовый фреш — 25 мл
  • Свежая клубника — 2 штуки
  • Свежий персик — 30 г
  • Содовая — 120 мл
  1. Смешать фреш, пюре и сиропы, вылить в высокий бокал.
  2. Добавить лед и долить содовой.
  3. Украсить персиком и клубникой.


Цитрусово-клюквенный лимонад с маракуйей

Сложность: Просто

Тип: Напиток

Время: 15 минут

Персон: 1

  • Апельсин — 25 г
  • Грейпфрут — 25 г
  • Лайм — 15 г
  • Клюквенное пюре — 60 г
  • Маракуя — 20 г
  • Содовая — 200 мл
  1. Фрукты очищаем от кожи и режем на мелкие части.
  2. Помещаем в шейкер все ингредиенты, по желанию можно добавить лед.
  3. После тщательно взбиваем, переливаем в бокал для подачи и перемешиваем.
  4. Украшаем долькой апельсина и маракуйи. Такой свежий фруктовый напиток — лучшее решение в жаркий летний день!


Сложность: Просто

Тип: Напиток

Время: 10 минут

Персон: 1

  • Персиковое пюре — 30 г
  • Сгущеное молоко — 30 г
  • Сок лимона — 10 г
  • Яблоко — 20 г (+ дольки на украшение)
  • Сироп корица — 20 г


Белый лимонад

Сложность: Просто

Тип: Напиток

Время: 10 минут

Персон: 1

  • Калпис — 20 мл
  • Юдзу — 20 мл
  • Сахарный сироп — 10 мл
  • Сок лайма — 10 мл
  • Содовая — 80 мл


Имбирь-черника

Сложность: Просто

Тип: Напиток

Время: 15 минут

Персон: 1

  • Пюре черники – 70 мл
  • Имбрный сироп – 40 мл
  • Сироп смородины – 50 мл
  • Лимонный фреш – 60 мл
  • Имбирный эль – 350 мл
  • Кусковой лед

Все ингредиенты смешать в графине и добавить лед смешать в большом кувшине вместе со льдом.


Апельсиновый напиток

Сложность: Просто

Тип: Напиток

Время: 10 минут

Персон: 1

  1. Смешать в шейкере Rich Апельсин, сироп, сок лайма и сок от цедры апельсина.
  2. Подавать в бокале блюдце или в винном бокале.

4 апреля 2017 · Текст: Сусова Юлия

  • Рецепты
  • Рестораны




Интерактивная версия журнала ELLE

Журнал ELLE

  • Энциклопедия
  • Бренд ELLE
  • Подписка на журнал
  • Команда ELLE
  • Правовая информация
  • ELLE / Реклама

Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается.

Главный редактор: Старостина Наталья

Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

Читайте также: