Напиток зеленого цвета безалкогольный

Попробуйте 10 отличных рецептов зеленых напитков от ведущих диетологов, поваров и специалистов оздоровительных курортов и ваш организм обязательно извлечет только пользу из этих питательных смесей.

10 Рецептов Освежающих Зеленых Напитков:

Ингредиенты:

• 6 листьев ромена,
• четверть пучка кинзы,
• половина лайма,
• полторы чашки ананаса.

Положите все компоненты в соковыжималку, чередуя ананас и ромен, чтобы получилась однородная смесь.

Пищевая ценность (на одну порцию): 100 кал, 3 г белка, 32 г углеводов, 1 г клетчатки, 19g сахара, 0,5 г жира, 0 г насыщенных жиров, 19 мг натрия

2. Зеленый чай латте Матча

Матча — это японский зеленый чай, растертый в порошок. Он подарит вам энергию без перегрузки кофеином. Среди разнообразия сортов зеленого чая, латте поможет улучшить защитную функцию иммунитета и снизить воспалительные процессы.

Ингредиенты:

• 1 чашка несладкого ванильно-миндального молока,
• ½ чайной ложки порошка Матча.

1. Нагрейте миндальное молоко в кастрюле до 165° в режиме кипения.
2. Добавьте около ¼ чашки миндального молока в кружку.
3. Взбейте энергично до образования пены; добавьте оставшееся миндальное молоко.
Пищевая ценность (на одну порцию): 45 кал, 1 г белка, 3 г углеводов, 1 г клетчатки, 1 г сахара, 3 г жира, 0 г насыщенных жиров, сидел 180 мг натрия.

3. Сливочный смузи с авокадо

Здоровые жиры авокадо стабилизируют уровень сахара в крови. Обязательно рассмотрите этот полезный рецепт.

Ингредиенты:

• 1 чашка несладкого ванильно-миндального молока,
• 1 горсть кудря́вой капу́сты Кале́,
• ½ авокадо,
• 1 столовая ложка несладкого какао порошка,
• ¾ банана.

Взбейте все ингредиенты до нужной консистенции в блендере.

Пищевая ценность (на одну порцию): 310 кал, 6 г белка, 37 г углеводов, 12 г клетчатки, 12 г сахара, 19 г жира, 2,5 г насыщенных жиров, 200 мг натрия

Сочетание лайма, яблок, шпината повышает естественную способность организма избавляться от токсинов, этому способствуют также антиоксиданты, содержащиеся в киви и сельдерее.

Ингредиенты:

• 1 яблоко, нарезанное кубиками,
• 2 киви, очищенных и нарезанных кубиками,
• сок 1 лайма,
• 1 горсть шпината,
• 1 стебель сельдерея,
• 1 чайная ложка меда,
• лед.

Взбейте все ингредиенты.

Пищевая ценность (на одну порцию): 250 кал, 3 г белка, 63 г углеводов, 11 г клетчатки, 42 г сахара, 1,5 г жира, 0 г насыщенных жиров, 50 мг натрия

Пейте этот коктейль для здоровья и красоты. Петрушка является отличным мочегонным средством, а шпинат содержит соединения под названием гликоглицеролипиды, которые владеют противораковыми свойствами. Огуречный сок также является богатым источником витаминов А и С, которые важны для здоровья кожи.

Ингредиенты:

• 10 листьев шпината,
• 1 стебель сельдерея,
• ½ огурца,
• ½ пучка петрушки.

Поместите все ингредиенты в соковыжималку.
Полученный сок можно пить охлажденный кубиками льда.

Пищевая ценность (на одну порцию): 25 кал, 2 г белка, 7 г углеводов, 0 г клетчатки, 2 г сахара, 0,5 г жира, 0 г насыщенных жиров жира, 41 мг натрия

6. Сок, тонизирующий кожу

Глоток такого волшебного сока придаст вашей коже здоровый и увлажненный вид. Огурец содержит диоксид кремния, минерал, известный своими тонизирующим эффектом.

Ингредиенты:

• 1 огурец,
• ½ лимона,
• 1 чашка портулака (или другая зелень, такая как шпинат или капуста),
• ½ манго,
• горсть кинзы.

Выдавливайте сок всех ингредиентов в соковыжималке, чередуя более твердые компоненты (огурец, манго) и листовые овощи (портулак, кинза).

Пищевая ценность (на одну порцию): 105 кал, 4 г про, 29 г углеводов, 0,5 г клетчатки, 20 г сахара, 1 г жира, 0 г насыщенных жиров, 30 мг натрия.

Сочетание ананаса, лайма, богатых витамином С, и шпината повышает способность усваивать железо, которое содержится в зелени.

Ингредиенты:

• 1 чашка замороженных кусочков манго,
• 1 чашка замороженных кусочков ананаса,
• 1 ½ чашки несладкой кокосовой воды,
• 1 чашка листовой зелени (шпинат, капуста),
• ¼ чашки сока лайма,
• ¼ чайной ложки кайенского перца (по желанию).

Взбивайте все ингредиенты в течение от 30 до 60 секунд до получения однородной массы в блендере. Разделите на две порции.

Пищевая ценность (на одну порцию): 140 кал, 3 г белка, 33 г углеводов, 5 г клетчатки, 24 г сахара, 1 г жира, 0 г насыщенных жиров, 200 мг натрия

8. Шоколадно-миндальное масло

Миндальное масло и лляные семена содержат полезные жиры для умственной деятельности, а также повышающие иммунитет. Зелень обеспечивает хорошую дозу кальция, железа и фитохимических веществ.

Ингредиенты:

• 4 чашки листовой зелени,
• ½ чашки миндального масла,
• 2 ст.л. семян льна,
• 3-6 фиников без косточек (необязательно),
• 1-2 банана, замороженных и порезанных на куски,
• лёд,
• 2 чашки несладкого шоколада на основе растительного молока .

Взбивать все ингредиенты в течение 60 секунд в блендере до получения однородной массы.

Пищевая ценность(на одну порцию): 590 кал, 21 г белков, 39 г углеводов, 11 г клетчатки, 17 г сахара, 43 г жира, 3 г насыщенных жиров, 210 мг натрия

Пейте этот напиток после тренировки: тропические ароматы манго, банана и кокосового ореха не только обеспечивают восстановление энергии, но и белок гороха в свою очередь способствует росту мышц.

Ингредиенты:

• 2 чашки кусочков манго,
• 2 банана, замороженных и порезанных на кусочки,
• 2 чашки шпината,
• 2 ст.л кокосовой стружки,
• лед,
• 2 ½ чашки несладкой смеси миндально-кокосового молока,
• 2 столовые ложки горохового белка в порошке.

Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.

Пищевая ценность (на одну порцию): 300 кал, 10 г белка, 38 г углеводов, 6 г клетчатки, 24 г сахара, 14 г жира, 10 г насыщенных жиров, 120 мг натрия

Этот коктейль активизирует антиоксиданты. Выпивая его на завтрак, вы обеспечиваете себе заряд энергии на целый день, а жиры и белки миндального масла и семян чиа (шалфея испанского) помогают насытить вас.

Ингредиенты:

• 1 ½ банана, замороженных кусочками,
• 2 чашки шпината,
• 1 чашка черники,
• 2 столовых ложки миндального масла,
• 1 ст.л семян чиа,
• 2 чашки несладкого миндального молока,
• лёд.

Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.

Пищевая ценность (на одну порцию): 140 кал, 4 г белка, 18 г углеводов, 5 г клетчатки, 9 г сахара, 7 г жира, 0 г насыщенных жиров, сидел 100 мг натрия

Зелень — кладезь витаминов, минералов и полезного для нас хлорофила, а перемолотая в блендере в виде вкусных коктейлей она становится настоящим подарком для нашего организма, очищая и оздоравливая его.

Сплошная польза

Диетологи уверяют, что смузи из зелени — отличный способ в наиболее удобоваримом виде получить дозу витаминов, а также уникального компонента — хлорофила, который содержится только в зелени. А ведь мы так редко употребляем зеленые листовые овощи — максимум добавим пару листочков салата к основному блюду, украсим петрушкой горячее, или покрошим веточку укропа в суп. Гораздо больше хлорофилла организм будет получать, если вы приучите себя пить регулярно небольшое количество зеленого смузи (одного стакана в день вполне достаточно). В каком-то смысле, смузи гораздо полезнее свежевыжатых соков, ведь они менее концентрированы, и при этом содержат важную для нашей пищеварительной системы клетчатку.

Зелень содержит уникальный компонент хлорофил

Противопоказания

Серьезными противопоказаниями для регулярного приема смузи из сырых овощей и фруктов являются любые острые заболевания желудочно-кишечного тракта - гастрит, колит, холецистит, панкреатит, а также беременность и кормление грудью. Следует быть осторожнее также тем, кто страдает хроническими заболеваниями почек. Те, кто достаточно редко до этого ели сырые овощи и зелень, после первых стаканов зеленого смузи, могут почувствовать симптомы диареи. В таком случае перед началом детокс-курса следует постепенно приучить свой организм к зелени.

Все в меру

Разгрузочный день "на зелени" устраивайте один раз в неделю

Что молоть?

Основные составляющие любого зеленого детокс-коктейля — пучок зелени, сладкий фрукт, вода.

Полезные сочетания

Летний: молодые листочки крапивы, свекольная ботва, огурец, клубника

Бейб дайкири

Бехеровка – 30 мл

Сок лайма (фреш) – 15 мл

Сахарный сироп – 10 мл

Базилик – по вкусу

Волна Малибу

Трипл Сек – 15 мл

Блю Кюрасао – 15 мл

Сахарный сироп – 20 мл

Лимонный сок – 15 мл

Сок лайма – 15 мл

Голубая молния

Блю Кюрасао – 15 мл

Южный комфорт – 15 мл

Сок лайма – 90 мл

Сахарный сироп – 60 мл

Джокер

Белый ром – 15 мл

Дынный ликер – 25 мл

Лед – 4-8 кубиков

Запретные джунгли

Кокосовый ром – 15 мл

Персиковый шнапс – 15 мл

Сок лайма – 5 мл

Ананасовый сок – 120 мл

Зеленая миля

Зеленая фея

Белый ром – 15 мл

Дынный ликер – 15 мл

Лимонный сок – 30 мл

Энергетик – 100 мл

Коктейльная вишня – 1 шт.

Зеленые глаза

Белый ром – 20 мл

Дынный ликер – 20 мл

Кокосовые сливки – 20 мл

Ананасовый сок – 20 мл

Сок лайма (фреш) – 10 мл

Зеленый ангел

Белый ром – 15 мл

Трипл Сек – 15 мл

Лимонный сок (фреш) – 40 мл

Кока-кола – 40 мл

Зеленый дьявол

Мятный ликер (зеленый) – 20 мл

Сок лайма (фреш) – 15 мл

Зеленый мексиканец

Пизанг Амбон – 25 мл

Лимонный сок (фреш) – 10 мл

Зеленый фонарь

Дынный ликер – 15 мл

Апельсиновый сок – 15 мл

Содовая (цитрусовая) – 15 мл

Изумрудный остров

Мятный ликер (зеленый) – 1 чт. л.

Ангостура – 3 капли

Киото

Сухой вермут – 15 мл

Дынный ликер – 15 мл

Лимонный сок – 5 мл

Крокодил кулер

Цитрусовая водка – 30 мл

Дынный ликер – 30 мл

Содовая (цитрусовая) – 150 мл

Кузнечик

Мятный ликер (зеленый) – 30 мл

Какао ликер (прозрачный) – 30 мл

Мидори сплайс

Дынный ликер – 30 мл

Кокосовый ром – 30 мл

Ананасовый сок – 120 мл

Коктейльная вишня – 1 шт.

Нектар

Дынный ликер – 15 мл

Лимонный сок – 15 мл

Сахарный сироп – 20 мл

Шампанское – 90 мл

Рождественская зеленая мечта

Мятный ликер (зеленый) – 15 мл

Какао ликер (прозрачный) – 15 мл

Коктейльная вишня – 2 шт.

Самбука базилик

Лимонный сок (фреш) – 30 мл

Базилик – 2 ветки

Серфер на абсенте

Абсент – 1 часть

Кокосовый ром – 1 часть

Ананасовый сок – 1 часть

Синий кит

Блю Кюрасао – 20 мл

Апельсиновый сок – 20 мл

Ананасовый сок – 20 мл

Сок лайма (фреш) – 10 мл

Лимонный сок (фреш) – 10 мл

Коктейльная вишня – 1 шт.

Сирена

Имбирный эль – 120 мл

Сок лайма (фреш) – 15 мл

Смерть после обеда

Шампанское – 135 мл

Спайс маркет джулеп

Бехеровка – 60 мл

Сахарный сироп – 10 мл

Лимонный сок (фреш) – 15 мл

Мята – пару веток

Счастливая Колада

Кокосовый ром – 60 мл

Блю Кюрасао – 15 мл

Ананасовый сок – 180 мл

Коктейльная вишня – 1 шт.

Трилистник

Ирландский виски – 15 мл

Мятный ликер (зеленый) – 20 мл

Коктейльная вишня (зеленая) – 1 шт.

Яблочная самбука

Яблочный сок (зеленый) – 60 мл

Коктейльная вишня – 1 шт.

• 100
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ассамбляж – это смешивание разных вин для улучшения качества напитка, которое будет разлито по бутылкам.

Безалкогольные напитки от Зеленогорского завода ZELEN

- газированные напитки "Зеленогорка"
- природная питьевая вода "Авителли"
- энергетические напитки "ШОК-ТОК"
Показать полностью…
- квас "Традиционный" и "Окрошечный"

Натуральные ингредиенты и безупречный вкус!

ZELEN — проверенные временем, качественные напитки на все случаи жизни. Для отдыха, работы и занятий спортом, для встреч с друзьями и с семьёй.

• Записи сообщества
• Поиск

Друзья, открывайте красоту тех мест, в которых вы живете. Тем более, что лето наиболее подходящее для этого время. Желаем вам как можно больше ярких впечатлений.

Конечно, мы уверены, что вы сразу угадали, но, на всякий случай, спросим - в каких местах побывал наш "ШОК-ТОК"?

Свежесть и бодрость!

Ароматный напиток с освежающим, сладковатым вкусом с приятными нотками спелого лимона. Бодрящая энергия цитрусовых для новых побед!
Показать полностью…

Спрашивайте в магазинах!

Теперь два вида!

Да, и ещё - и газированная и негазированная вода "Авителли" представлена в двух вариантах тары: 0,6 л. и 1 л.

Спрашивайте в магазинах!

Всё-таки форма бутылки (объёмом 0,5 л.) у энергетика "ШОК-ТОК" - одно из явных преимуществ. Удобная и уместная в самых разных жизненных ситуациях - от долгих прогулок до дружеских посиделок.

Успевайте больше и пусть всё у вас получается!

Спрашивайте в магазинах!

В эти жаркие, по-настоящему летние дни ароматный, гармоничный напиток с душистыми оттенками травы эстрагон(тархун) прекрасно утолит жажду, подкрепит силы и подарит отличное настроение.

Идеальный вариант для наступивших праздничных выходных!
Показать полностью…

Спрашивайте в магазинах!

Итоги розыгрыша "Подарок от Авителли"!

Друзья, огромное спасибо всем за участие. В ближайшее время обещаем ещё больше розыгрышей и интерактивов с отличными призами.

Пришло лето, а значит пришло время и для одного из главных летних блюд - классической окрошки на квасе. Простой в приготовлении, сытный, освежающий и очень вкусный холодный суп в нашей стране любят, наверное, все.

Подарок от "Авителли"!

Очень надеемся, что наступившее лето вы в том числе посвятите регулярным физическим нагрузкам и спорту. И, чтобы ещё немного подтолкнуть вас к этим полезным занятиям - мы решили устроить небольшой розыгрыш.

Дарим отличный подарок - умный браслет HONOR BAND 4 Running!
Показать полностью…

Уже совсем скоро (17 марта, если быть точнее) будет отмечаться День святого Патрика. В этот день, как известно, правит зеленый цвет! В идеале он должен присутствовать во всем – даже в напитках. Поэтому сейчас я поделюсь с вами рецептами безалкогольных коктейлей зеленого цвета к празднику, которые точно никого не оставят равнодушными.

Детокс-лимонад

Для его приготовления понадобится:

• сладкие яблоки – 2 шт.;
• стебли или листья капусты – 6 шт.;
• салат ромэн – 1 шт.;
• лимон – 1 шт.;
• свежий имбирь – 2 ст.л.

Все компоненты нужно просто пропустить через соковыжималку, а потом охладить получившуюся массу и подавать.

Если не хочется возиться, то можно купить готовый лимонад и просто добавить к нему овощной зеленый краситель. Хотя рецепт не такой уж и сложный, а вот напиток получается невероятно вкусным и полезным.

Фруктовая сангрия с виноградом

Этот освежающий напиток готовится из следующих ингредиентов:

• сок белого или зеленого винограда – 1 бутылка;
• мандариновый сок – около 250 мл;
• газированная вода с лимоном и лаймом – 950 мл;
• нарезанный лайм – 1 большой плод;
• зеленый замороженный виноград как альтернатива кубикам льда.

Все жидкие компоненты надо смешать в чаше для пунша и добавить туда нарезанный лайм. По бокалам распределить замороженный виноград и разлить напиток.

Лаймовый лимонад

Готовится он на основе заранее сделанного концентрата, который удобно хранить в морозильной камере для дальнейшего использования. Понадобятся следующие ингредиенты:

• лаймовый натуральный сок – количество, выжатое из 6 штук;
• вода и сахар – по 1,5 стакана.

Сначала надо приготовить сироп из двух последних ингредиентов. Потом выжать из лаймов сок. Чтобы соковыжималка справилась быстрее, предварительно рекомендуется раскатать плоды по столешнице для разрушения внутренних мембран.

Затем надо смешать ингредиенты в равных пропорциях, например по 0,5 стакана сока и сиропа. А затем соединить в количестве 50 на 50 с обычной водой.

Зеленый фонарь

Это довольно сложный напиток, но очень интересный. Для его приготовления нужно запастись такими продуктами:

• свежие листочки мяты – 1 чашка;
• тертая цедра лайма – 0,5 ч.л.;
• холодная вода – 1 чашка;
• сахар и сок лайма – по половине стакана;
• газированная вода – 1 чашка;
• ломтики лайма – несколько штук для украшения.

Все ингредиенты, за исключением газировки и ломтиков лайма, надо поместить в блендер и перемолоть на интенсивной скорости в течение минуты.

Получившееся пюре необходимо процедить в стаканы для подачи либо в один большой кувшин.

Бокалы следует заполнить на одну треть битым льдом. Затем добавить пюре до половины и вылить сверху газировку. Это может быть обычная минеральная вода, но лучше – сладкая, со вкусом. Из-за разницы плотности напитков и цвета получится очень контрастный коктейль.

Чай с шалфеем

Отличный вариант для любителей чего-то согревающего и ароматного. Понадобится:

• рассыпной белый чай (но подойдет и черный) – 2 ч.л.;
• пищевой зеленый краситель – несколько капель;
• высушенные листья шалфея – 8 шт.;
• мед и сахар – по вкусу.

В кастрюльке нужно вскипятить 6 чашек воды. Потом снять емкость с огня и добавить в жидкость шалфей с чаем, а заодно и краситель.

Затем кастрюльку надо накрыть крышкой и замотать полотенцем для сохранения тепла. Напитку нужно дать еще 10 минут, дабы он настоялся.

По истечении времени можно процедить его в чайник и подать на стол. Отличным аккомпанементом к этому напитку станет сахар и мед. Охлажденный, кстати, он тоже вкусный.

Смузи из лайма

Чтобы приготовить такой коктейль на 8 человек, нужно запастись следующими продуктами:

• апельсиновый сок – 1,5 стакана;
• лаймовый щербет – 4 ложки;
• колотый лед – 2 чашки;
• спелые, очищенные, порубленный на кусочки бананы – 2 шт.;
• киви – 4 шт.;
• рубленая свежая мята – 6 ст.л.

Все, что надо, – быстро взбить ингредиенты в блендере и разлить по бокалам.

Мятный шоколадный коктейль

Завершить перечень рецептов стоит этим напитком – он точно придется по душе любителям сладенького. Потребуется:

• молоко – ¼ ст.;
• мятное мороженое с шоколадной стружкой (ее можно добавить дополнительно) – 4 шарика;
• шоколадный сироп – по желанию, для усиления вкуса;
• экстракт перечной мяты – 1 капля.

Все компоненты надо тщательно взбить в однородную массу в блендере. А потом вылить в бокал и украсить – отлично будет смотреться шапка из взбитых сливок и веточка мяты.

К слову, если хочется, чтобы коктейль был более жидким (не всем нравится плотная консистенция), то можно добавить больше молока, чем мороженого.

Говорят, что зеленый цвет успокаивает и расслабляет. Алкоголь тоже обладает такими свойствами. Выходит, зеленый коктейль — антистресс двойного действия. И выбор тут огромный — от слабых до сильных по градусу миксов.

Какие ингредиенты придают коктейлям зеленый цвет

Любой цветной микс станет хитом вечеринки. Отлично смотрится в бокале, приятно пьется. Главное — выбрать правильный ингредиент, который окрасит коктейль в нужный оттенок. С зеленым проблем вообще нет.

Для придания миксу зеленого цвета часто используется свежая зелень. Есть коктейли с мятой — например, знаменитый Мохито или The Graduate. Не менее популярен базилик. Он присутствует в Basil Smash и Taste of Ling. В рецептах коктейлей зеленого цвета можно встретить даже шалфей, щавель и водоросли.

Фрукты и овощи тоже могут окрашивать миксы. Бармены используют киви, виноград, авокадо, огурец, лаймовый сок. Каждый ингредиент не только отдает коктейлю свой цвет, но и дополняет его вкус. Полная гармония цвета и аромата.

Сиропы — еще один популярный цветной компонент для приготовления зеленых миксов. Главное — выбрать тот, что отличается интенсивной окраской. Мятный, яблочный, виноградный, базиликовый — выбор внушительный.

И пожалуй, самый главный цветной компонент — алкоголь. Это, в основном, ликеры и абсент. Всего немного спиртного, и напиток приобретет интенсивную зеленую окраску. Среди всех ликеров наиболее популярен дынный. Он присутствует, например, в The Green Mile, Boca Chica и Evergreen Fizz. А на основе мятного ликера готовят знаменитый Кузнечик и Antifreeze and Cucumber.

А что касается зеленого абсента — это классика жанра. На его основе готовят яркие лонгдринки и красивые слоистые шоты. Эти миксы очень просто готовить дома, достаточно только соединить зеленый абсент с другим алкоголем — например, с джином или вермутом. Самые популярные коктейли — Green Fairy, ABC Frappe, Le Jardin de Meme, Jellyfish.

Правила приготовления алкогольных коктейлей зеленого цвета

Техника приготовления зеленого микса зависит от конкретного рецепта. Но если в составе присутствуют зелень, фрукты, ягоды или овощи, их предварительно измельчают мадлером или в блендере. Впрочем, есть масса рецептов, где зеленые листочки остаются в напитке целыми.