Название алкогольных напитков на немецком


Если туристам, знающим традиции Германии, задать вопрос, что пьют немцы, наиболее часто встречающимся ответом будет – пиво. Кто-то назовет шнапс или глинтвейн.

Но предпочтения взрослых жителей ФРГ не ограничиваются только этими видами спиртного. Среди производимых в стране алкогольных напитков выделяются те, что относятся к наиболее распространенным и популярным.

Среди традиционных немецких напитков пиво – вне конкуренции. Его популярность объясняется разнообразием сортов, брендов и вкусовых оттенков. Наиболее востребованные марки (цена за 1 л):

  • Krombacher – 1,78-2,47 €;
  • Jever Pils – 1,98-2,94 €;
  • Paulaner – 4,50-4,60 €;
  • Löwenbräu – 3,90-3,50 €;
  • Berliner Weisse – 3,70-4,00 €;
  • Köstritzer – 2,80-4,50 €.


В отличие от итальянского или французского шампанского, Sekt более сладкий, но менее крепкий (6%) спиртной напиток. В зависимости от сладости, различают 7 разновидностей этого алкоголя: сладкое, полусухое, сухое, экстра-сухое, брют, экстра-брют и самое сухое.


  • Söhnlein – 4,30-7,80 €;
  • Rotkäppchen – 6,50-10,00 €;
  • Kupferberg – 7,00-18,50 €.

Шнапс

Когда речь заходит о немецких крепких алкогольных напитках, чаще всего вспоминают Schnaps – 30-40-градусный аналог водки или самогона. В Германии он известен с XV столетия. Брага для шнапса готовится из зерна или фруктов, очень редко – из трав. Брожение происходит самопроизвольно. После этого брага подвергается двойной дистилляции. При приготовлении алкогольного напитка не используется сахар и такие добавки, как ароматизаторы или искусственные дрожжи.


Schnaps может удовлетворить самые разные вкусы, поэтому он так популярен в ФРГ. Кто-то выбирает фруктовые бренды, чтобы почувствовать вкусовые оттенки малины, яблок, вишни или груш. Другие пьют более горьковатые зерновые или травяные марки.

Хотя цена на Schnaps часто бывает довольно высокой, при желании всегда можно найти недорогой алкоголь и в этой категории (цена за 0,7 л):

  • Kirschwasser – от 15,50 €;
  • Bismarck Doppelkorn – от 8,70 €;
  • Obstler – от 15,90 €;
  • Weizenkorn – от 7,16 €;
  • Obstwasser – от 12,00 €.

Ликер


В Германии также известны другие ликерные бренды: Killepitsch, Bärenfang, Berliner Luft, Löwenblut, Kaiser-Küm, Reichs-Post Bitter. В стране насчитывается более 20 сортов сладко-горького алкоголя, настаиваемого на травах, ягодах, кореньях, фруктах или меде.

Чтобы почувствовать насыщенный аромат ликера, гурманы пьют его чуть теплым из шотов – водочных рюмок. Но чаще всего предпочтение отдается другому способу – ликер выпивают залпом и очень охлажденным как дижестив или аперитив. Из закусок к нему подходят разные сорта колбасок, свежие овощи, лимонные или апельсиновые дольки.

Цены на алкоголь в Германии отличаются большим разбросом. Ликер не стал исключением. Цена за 0,7-литровую бутылку напитка:

  • Killepitsch – 14,90-21,90 €;
  • Wuppertaler Köttenpötter – 12,90-21,90 €;
  • Löwenblut – от 19,90 €;
  • Fräulein Brösels – от 34,90 €;
  • Jägermeister – 12,90-33,00 €;
  • Berliner Luft – от 8,90 €.

Немецкий крюшон

Знатокам алкоголя в Германии хорошо известно такое название, как Bowle (боле). Так здесь с XVIII столетия называют крюшон, хотя десертный слабоалкогольный напиток (крепость – 6-9%) появился гораздо раньше – в XV веке.

Немецкий крюшон готовится на основе белого или красного вина. В большую чашу вместе с алкоголем помещаются всевозможные фрукты или ягоды. Все это может перемешиваться с ромом, шампанским (зект), соком или лимонадом. Bowle всегда пьют охлажденным. Для застолья подходят широкие бокалы.

Разновидности алкогольного напитка представлены не сортами или стилями, а множеством вариантов и рецептов. Bowle популярен прежде всего как алкогольный напиток для клубных и домашних вечеринок. Среди наиболее востребованных брендов выделяют (цена за 1 л):

  • Holla die Waldfee – 3,79-7,46 €;
  • Kaltenburger – 2,59-4,52 €;
  • Gestacker – 1,82-8,76 €;
  • Himmlisches Tröpfchen – 3,79-3,99 €.


Другие разновидности немецкого алкоголя

Перечень крепких напитков, популярных в стране, не исчерпывается уже упомянутыми. Туристам, решающим, какой алкоголь привезти из Германии или попробовать в местном баре, стоит также обратить внимание и на другие виды немецкого спиртного:

  • Apfelswein – слабоалкогольное яблочное вино, которое иногда называют сидром (крепость 4,8-7%);
  • Glühwein – подогретый винный напиток (глинтвейн), который продают на рождественских рынках;
  • пивные коктейли – наиболее популярные Diesel (пиво и кола) и Radler (лимонад и пиво);
  • Schorle (шорле) – прохладительный слабоалкогольный напиток, представляющий собой смесь из вина и минеральной или газированной воды.

понедельник, 28 апреля 2014 г.

1. der Wein - вино

2. Сухое вино: Trockenwein m; herber Wein; trockener Wein Полусухое вино: halbtrockener Wein

3.Полусухое/полусладкое вино: lieblicher Wein (18-45 г сахара/литр (по российской классификации попадает и под полусухое, и под полусладкое).

Полусладкое вино: süßer Wein; halbsüßer Wein

4. der Portwein - портвейн

5. игристое вино - der Sekt, der Schaumwein. Это для названия шампанского, произведённое не во Франции ( в провинции Шампань). Соответственно, шампанское из Шампани будет Champagner.

6. der Wisky - виски

7. das Bier - пиво

8. Bier vom Fass — разливное пиво

9. der Wodka - водка

10. alkoholfreies Bier - безалкогольное пиво

11. der Wermut - вермут

12. der Rum - ром

13. der Punsch - пунш

14. der Tequila - текила

15. der Kognak - коньяк. "Дуден" рекомендует написание Cognac. Коньяком может быть только напиток, произведённый в провинции Коньяк (Франция). Поэтому для других напитков, произведённых не во Франции по такой технологии, есть Weinbrand.

Учим слова по темам: Еда и напитки

der Supermarkt супермаркет
der Einkaufswagen магазинная тележка
die Konserven консервы
die Backwaren выпечные изделия
die Suppe суп
der Thunfisch тунец
die Bohnen бобы
die Spaghetti спагетти
der Reis рис
das Brot хлеб
die Kekse печенье
der Kuchen пирог
der Joghurt йогурт
die Eier яйца
die Milch молоко
die Butter масло
die saure Sahne сметана
der Käse сыр
die Margarine маргарин
die Kasse кассовый аппарат
die Snacks закуски
das Öl масло
der Zucker сахар
der Saft сок
die Soda сода
das Wasser вода в бутылках
die Plastikverpackung пластмассовая обертка
die Aluminiumfolie алюминиевая фольга
die Gewürze специи
der Kuchenteig полуфабрикат
das Eis мороженое

  • Травяной чай — der Kräutertee
    Холодный напиток — das Kaltgetränk
    Горячий напиток — das Heißgetränk
    Вода питьевая — das Trinkwasser
    Столовая вода — das Tafelwasser
    Шорле (сок и минеральная вода) — die Schorle
    Сыворотка — die Molke
    Кофе с молоком — der Milchkaffeе
    Кофе-эспрессо — der Espresso
    Кефир — der Kefir
    Молоко — die Milch
    Кисель — rote Grütze
    Освежающий напиток — das Erfrischungsgetränk
    Темное пиво — dunkles Bier
    Светлое пиво — helles Bier
    Терпкое пиво — herbes Bier
    Вода — das Wasser
    Вино — der Wein
    Напиток — das Getränk
    Вино красное — der Rotwein
    Ликер — der Likör
    Шампанское — der Sekt
    Напиток шипучий — die Brause
    Лимонад — die Limonade
    Вода минеральная — das Mineralwasser
    ай — der Tee
    Вода из источника — das Quellwasser
    Целебная вода — das Heilwasser
    Кофе — der Kaffee
    Пунш — der Punsch
    Глитвейн — das Glühwein
    Пиво безалкогольное — alkoholfreies Bier
    Вино фруктовое, плодовое — der Obstwein
    Сидр — der Cidre
    Сок — der Saft
    Джин — der Gin
    Ром — der Rum
    Мартини — der Martini
    Шнапс — der Schnaps
    Водка хлебная — der Korn
    Коньяк — der Kognak
    Наливка — der Fruchtlikör
    Коньяк — der Weinbrand
    Вино белое — der Weißwein
    Вино столовое — der Tafelwein
    Вино из позднего винограда — die Spätlese
    Вино отборное, коллекционное — die Auslese
    Водка — der Wodka
    Черный чай — der schwarze Tee, schwarzer Tee
    Зеленый чай — der grüne Tee, grüner Tee

Начнем с любимого немцами кофе. Der Kaffee пишется оно на немецком и соответственно, благодаря своей языковой прозрачности, запоминается легко. Виды кофе:


der Milchkaffee — кофе с молоком

der Espresso — эспрессо

der Filterkaffee — фильтрованный кофе

der Cappuccino — капучино

der Eiskaffee — кофе-гляссе

Несмотря на большую любовь немцев к кофе, количество сортов чая на прилавках магазинов в Германии не может не радовать чаеманов. Итак — чай. Очень похож на своего английского коллегу: der Tee. Виды чая:


der Kräutertee — травяной чай

der Kamillentee — ромашковый чай

der grüne Tee — зеленый чая

der Tee mit Milch — чай с молоком

der schwarzer Tee — черный чай

der Tee mit Zitrone — чай с лимоном

der Pfefferminztee — мятный чая

der Eistee — чай со льдом

Cок на немецкий язык переводится словом der Saft. А различные виды соков получаются путем прибавления названия фрукта или овоща к исходному слову:

der Apfelsaft — яблочный сок

der Birkensaft — березовый сок

der Orangensaft — апельсиновый сок

der Tomatensaft — томатный сок

der Ananassaft — ананасовый сок

verdünnter Saft — разбавленный сок

Но немцы чаще все же говорят по другому:

das Mineralwasser mit Kohlensäure — вода с газом, дословно — вода с углекислотой

stilles Wasser — чистая вода, то есть без газа

А мой сынок в общественных заведениях всегда сам заказывает себе воду, настойчиво произнося: das Leitungswasser! — Вода из-под крана! Чтобы уж точно не принесли его нелюбимую булькающую водичку.

Напитки по-немецки: прочие безалкогольные

das Erfrischungsgetränk — освежающий напиток

die Limonade — лимонад

die Brause — шипучка

die Milch — молоко

der Kefir — кефир

rote Grütze — кисель

Напитки по-немецки: примеры

Trinkst du Kaffee mit Milch oder ohne? — Ты пьешь кофе с молоком или без?

Zum Frühstück trinke ich ein Glas Saft. — На завтрак я выпиваю один стакан сока.

Der Tee ist alle. — У нас закончился чай.

Gieß mir bitte Tee ein. — Налей мне, пожалуйста, чаю.

Morgens trinke ich gewöhnlich starken Kaffee. — По утрам я пью обычно крепкий кофе.

Der Kellner brachte ein Glas Mineralwasser mit Eis. — Официант принес стакан минеральной воды со льдом.

Любимое немцами пиво переводится как das Bier. Таким оно бывает:

das Bier vom Fass — бочковое пиво

das Dosenbier — баночное пиво

das Leichtbier — сорт легкого пива

das Starkbier — сорт крепкого пива

dunkles Bier — темное пиво

helles Bier — светлое пиво

bitteres Bier — горькое пиво

herbes Bier — терпкое пиво

Следующий по популярности алкогольный напиток — вино — переводится на немецкий словом der Wein. В немецком языке для этого напитка есть несколько слов:


der Rotwein — красное вино

der Weißwein — белое вино

der Tafelwein — столовое вино

die Spätlese — вино из позднего винограда

dir Auslese — отборное (коллекционное вино)

der Sekt — игристое вино

der Champagner — шампанское

Остальные названия алкогольных напитков на немецком языке:

der Fruchtlikör — наливка

der Likör — ликёр

der Korn — хлебная водка

der Kognak — коньяк

der Weinbrand — коньяк

der Schnaps — шнапс

der Martini — мартини

Примеры на немецком языке с переводом:

Er verzichtet auf Alkohol. — Оно отказывается от спиртного.

Er trank sein Glas aus. — Он выпил рюмку до дна.

Er trank auf ex. — Он выпил залпом.

Sie nippte am Champagner. — Она пригубила шампанское.

Dieser Sekt ist sehr beliebt. — Это шампанское пользуется спросом.

Kennen Sie die wichtigen Biersorten und ihre Unterschiede? — Знаете ли вы главные сорта пива и разницу между ними?


Какие напитки популярны среди немцев, а какие считаются традиционными в Германии? Что лучше всего заказать в немецком баре и как это правильно назвать по-немецки?

Если вам интересно узнать, какие из алкогольных напитков предпочитают пить немцы, спросите об этом у туристов, которые часто посещают Германию и знакомы с ее традициями. Как вы думаете, что вы услышите? Самым популярным вариантом ответа, конечно, будет – пиво. Возможно, кто-то может назвать еще шнапс или глинтвейн. Но предпочтения взрослых жителей страны в плане алкоголя только этими видами спиртных напитков, разумеется, не ограничиваются. В Германии производится большое количество крепких напитков. Предлагаем вам в этой статье рассмотреть наиболее популярные из них.


Хотите выучить немецкий, но все откладываете? Или пытаетесь учить самостоятельно, но топчитесь на месте? А может вам нужна помощь преподавателя? День бесплатных онлайн-уроков в Deutsch Online для разных уровней. После бесплатного урока вы будете: спрягать глаголы, строить простые и сложные предложения, выучите местоимения и новую лексику, самостоятельно составите рассказ о себе. Лучше один раз увидеть, чем долго сомневаться! Запишитесь прямо сейчас, тем более это ничего не стоит.

Пиво (das Bier)


Помимо пива в Германии также очень популярны разнообразные пивные коктейли. Особенно любимы немцами такие виды коктейлей как Radler (это пиво, которое смешивают с лимонадом) и Diesel (пиво, смешанное с кока-колой). Подробнее о немецком пиве вы можете прочитать в нашей статье.

Вино (der Wein)

Первые упоминания о вине появились на территории современной Германии еще тогда, когда нынешние германские земли находились во власти Римской империи. И пиво, и вино в те стародавние времена производили при монастырях.

Сегодня Германия находится в первой десятке мировых лидеров по производству вин. Страна славится своим рислингом – белое вино, которое производится из особого сорта винограда, растущего в долине реки Рейн. Немецкий рислинг без преувеличения может соперничать с лучшими винами Франции и Италии.


Огромной популярностью среди немцев пользуется сидр. Это яблочное вино с невысоким содержанием алкоголя (Apfelwein), обычно имеющее крепость от 4,8 до 7%. Сидр является в Германии традиционным напитком. Впрочем, как и глинтвейн (Glühwein)! Глинтвейн представляет собой подогретый и очень ароматный винный напиток с добавлением цитрусовых, корицы и других специй.

Глинтвейн готовят и продают на Рождество, поэтому, будучи в Германии в декабре, вы сможете попробовать его на всех рождественских рынках.

Шнапс (der Schnaps)

Когда речь заходит о крепких алкогольных напитках немцев, конечно же, чаще всего на ум приходит слово Schnaps. Шнапс можно считать аналогом водки крепостью 30-40 градусов. Этот напиток хорошо известен в Германии, причем еще с XV века. Брагу для него, как правило, готовят из зерна или разных фруктов, очень редко – из трав. Процесс брожения происходит абсолютно самопроизвольно. После этого брагу дополнительно подвергают двойной дистилляции. Примечательно то, что в процессе приготовления данного спиртного напитка сахар и различные добавки, такие как, например, ароматизаторы - не используются.
А как же сказать "За здоровье!" по немецки? Читайте подробнее о немецких тостах в нашей статье!


Игристое вино (der Sekt)

Ликер (der Likör)


Немецкий крюшон (die Bowle)

Шорле (die Schorle)

Этот прохладительный слабоалкогольный напиток представляет из себя вино, смешанное в определенной пропорции с минеральной водой. Конечно же, этот напиток особенно популярен жарким летом. В Германии вы можете найти шорле практически в любом супермаркете и заказать в большинстве немецких ресторанов. Разбавленное вино немцы называют Weinschorle. Шорле по праву можно назвать одним из любимейших слабоалкогольных напитков в Германии.

Тем, кто только начал изучать немецкий, будет полезно запомнить наиболее популярные виды спиртных напитков сразу с артиклями (обратите внимание, большинство из них мужского рода, что упрощает запоминание артикля):


Как вы наверняка заметили, многие спиртные напитки по-немецки называются так же, как и по-английски. Поэтому, если вы сомневаетесь в названии или в артикле, говорите по-английски, и, скорее всего, немцы вас поймут!

У многих из вас, наверное, возникнет вопрос, со скольки лет в Германии люди могут приобретать алкоголь? Для тех, кому еще не исполнилось 18 лет, шнапс и другие крепкие спиртные напитки недоступны. А вот пиво, вино и шампанское разрешены к употреблению с 16 лет. Друзья, помните, что злоупотребление алкоголем вредно для здоровья!


А теперь давайте абстрагируемся от алкогольной темы и рассмотрим также другие не менее популярные у немцев напитки.

Из горячих напитков, конечно, стоит особо выделить кофе (der Kaffee), который немцы могут пить не только на завтрак, но и в течение дня. Кофе-машины есть во всех немецких офисах, закусочных, в булочных и в домах большинства жителей страны.

Среди безалкогольных напитков популярны также: фруктовые соки, минеральная вода, чай, кола и различные лимонады. Также немцы очень любят разбавленный минеральной водой яблочный сок - die Apfelschorle, который хорошо утоляет жажду и поэтому особенно популярен в жару.


  • Товары и услуги (156)
  • мода, стиль, советы, одежда, . (107)
  • обучение (81)
  • английский (37)
  • немецкий (33)
  • депиляция (2)
  • Строительство и ремонт (53)
  • "Ремонт квартиры": (50)
  • Путешествия, туризм (31)
  • Развлечения, досуг (15)
  • вязание на вилке (13)
  • ЖЗЛ (10)
  • Бизнес и финансы (8)
  • Психология (4)
  • Народные обряды и обычаи/Свадьба (3)
  • SOS. (2)
  • СПОРТ (2)
  • СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО (2)
  • аудио книги (1)
  • Интересное: факты, история. (178)
  • 1000 советов автолюбителю (25)
  • стихи и афоризмы (21)
  • Все для фото (46)
  • "photoshop" (30)
  • все о "ли ру" и для "ли ру" (194)
  • Всё для дома (84)
  • Вышивка (95)
  • вязание крючком (2647)
  • вязание спицами (1691)
  • делаем сами (154)
  • дизайн и интерьер (90)
  • ДЛЯ ДЕТЕЙ (950)
  • детское РУКОДЕЛИЕ (апликация, лепка. ) (155)
  • делаем сами игрушки (133)
  • расскраски (90)
  • Игры (40)
  • "Логопедия" (36)
  • "ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ" (15)
  • сценарии на праздники (13)
  • головоломки (7)
  • "Театрализованная деятельность" (7)
  • книги (267)
  • Планета сказок и мультфильмов. (79)
  • развитие(игрушки) (179)
  • стихи, загадки, считалки. (40)
  • Учим детей (Основные предметы) (293)
  • учимся рисовать (54)
  • ДРУЗЬЯ НАШИ МЕНЬШИЕ (44)
  • ЗАРОБОТОК (38)
  • ЗОЖ ( имуннитет, лечение, питание, красота) (558)
  • косметология (94)
  • здоровье ребенка (39)
  • Беременность и роды (26)
  • Салон красоты (25)
  • искусство/музыка/живопись (34)
  • КОМПЬЮТЕР (183)
  • интернет (64)
  • полезные советы по компьютеру (114)
  • программы и о них(уроки) (52)
  • корал клуб (16)
  • Ландшафтный дизайн и цветы (77)
  • медицина (61)
  • мои поделки (16)
  • моя библиотека (107)
  • МУЖЧИНА И ЖЕНЩИНА (15)
  • ПЕРЕДЕЛКИ (65)
  • ПОЗДРАВЛЕНИЯ, ОТКРЫТКИ (7)
  • ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ (237)
  • Помощь в воспитании детей (51)
  • прически разные(для детей и взрослых ) (67)
  • РЕЦЕПТЫ (493)
  • Готовим в мультиварке (18)
  • "Кушаем вкусно и красиво" (12)
  • Готовим в горшочках (3)
  • блюда из мяса (39)
  • блюда из овощей (32)
  • блюда из печени (4)
  • блюда из риса (5)
  • блюда из рыбы (17)
  • блюда из творога (15)
  • блюда из яиц (8)
  • бутерброды, запеканки, пицца (25)
  • Десерты (50)
  • заготовки на зиму (49)
  • кремы (15)
  • НАПИТКИ (25)
  • Пирожное, пироги. (46)
  • Салаты и закуски (79)
  • советы (26)
  • СОУСЫ (11)
  • Торты и печенье (106)
  • украшение блюд (10)
  • РУКОДЕЛИЕ (1516)
  • декупаж (437)
  • "хитрости рукоделия" (69)
  • бижутерия своими руками (64)
  • Пластика, полимерная глина (33)
  • поделки (24)
  • "шаблоны" (12)
  • Скрапбукинг (11)
  • БРЕЛКИ (9)
  • из пластиковых бутылок (8)
  • Валяние (7)
  • Макраме (4)
  • Бисероплетение (69)
  • декорация (43)
  • делаем шнуры (22)
  • для подарков (25)
  • заколки своими руками (208)
  • канзаши (56)
  • Коробки, шкатулки (49)
  • мыловарение (8)
  • оригами (12)
  • ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ (251)
  • украшения своими руками (144)
  • флористика (6)
  • Сад и огород (130)
  • События в мире (45)
  • советы хозяйке (166)
  • Трасфер фактор (7)
  • ФИЛЬМЫ И КИНО (51)
  • трейлеры (4)
  • фотографии, картинки, открытки, фотоарт (54)
  • шитье (514)
  • для куклы+тильда (43)
  • экскурсии (27)
  • юмор + демотиваторы (78)
  • Все (8)


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

das Wasser

das Mineralwasser

die Milch

der Tee

der Kaffee

der Saft

der Kefir

die Limonade / das Limo

der Apfelsaft

der Orangensaft

die Sauermilch

die Kondensmilch

die Dosenmilch

der Kräutertee

der Kakao

der Wein

das Bier

der Rum

der Likör

der Korn

der Schnaps

водка, шнапс (до 30°)

der Wodka

der Cocktail

der Sekt / der Champagner [шам’паньер]

der Kognak

Если Вам понравилось — поделитесь с друзьями :

Присоединяйтесь к нам в Facebook!

Смотрите также:

Самое необходимое из теории:

Предлагаем пройти тесты онлайн:

Рекомендуемые статьи и видео:

Немецкий язык с репетиторами онлайн

Теперь Вы можете обучаться немецкому языку самостоятельно, пользуясь бесплатными ресурсами нашего образовательного сайта, а также выбрать себе подходящего репетитора у нашего партнера и заниматься в школе TutorOnline:

  • Индивидуальные занятия
  • Доступные цены
  • Удобные способы оплаты
  • Бесплатный вводный урок
  • Гарантированный возврат денег


Продолжаем тему национальных алкогольных напитков, и сегодня тебя ждет очередная десятка выдающихся спиртных напитков из разных уголков планеты. Наверняка многие из них ты знаешь и пил, а про другие, может, даже никогда и не слышал.

Киршвассер, что с немецкого переводится как вишневая вода, можно назвать вишневым бренди. Это крепкий напиток, при дистилляции которого используется брага из сладкой черешни с косточками. Именно косточки придают напитку еще и легкий миндальный оттенок. Изначально для производства киршвассера использовали только один вид вишни – мореллос, однако сейчас допускается использование и других сладких сортов. Киршвассер употребляется как сольно, так и в коктейлях, а в Швейцарии даже обязательно подается с сырным фондю.

Янтарно-золотистый напиток двойной дистилляции имеет название города Коньяк во французском департаменте Шаранта, в котором располагаются зоны с виноградниками. Только напиток из этого региона имеет право называться коньяком. Все остальные напитки схожего производства, произведенные путем перегонки белых вин, пусть даже сделанные во Франции, именуются бренди. Однако в России уже давно принято любой бренди именовать коньяком, поэтому мы часто можем встретить и российский коньяк, и армянский, и дагестанский. Один из основных показателей качества напитка – срок выдержки в дубовых бочках, в которых он и обретает свой золотистый цвет.

Давай ознакомимся с классификацией выдержки:
V.S. (Very Special) или три звезды – коньяки, имеющие выдержку в бочке не менее 2,5 лет;
V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) – коньяки с выдержкой менее 4-х лет;
V.V.S.O.P. (Very-Very Superior Old Pale) – коньяки с выдержкой не менее 5-ти лет;
X.O. (Extra Old) – коньяки с выдержкой более 6 лет.


Холодные напитки / Kalte Getränke

кисель — der Kissel
кока-кола — die Cola
лимонад — die Limonade
сок — der Saft
фруктовый компот — das Kompott

Вода / Das Wasser

газированная — kohlensäurehaltig es Wasser
из-под крана — das Leitungswasser
кипяченая — abgekochtes Wasser
минеральная — das Mineralwasser
негазированная — stilles Wasser
питьевая — das Trinkwasser
родниковая — das Quellwasser

Коктейль / Der Cocktail

молочный — das Milchmixgetränk
со льдом — der Cocktail mit Eis
без льда — der Cocktail ohne Eis

Горячие напитки / Die Heißgetränk

какао — das Kakaogetränk
капучино — der Capuccino
отвар, настой из трав — der Krautaufguss

Кофе / Der Kaffee

в зернах — der Bohnenkaffee
жареный — gerösteter Kaffee
молотый — gemahlener Kaffee
растворимый — der Instantkaffee
с молоком — der Milchkaffee
со сливками — der Kaffee mit Sahne

Чай / Der Tee

зеленый — der Grüntee

индийский — der Indien-Tee
липовый — der Lindentee
малиновый — der Himbeertee
послеобеденный — der Nachmittagstee
с молоком — Tee mit Milch
фруктовый — der Früchtetee
цейлонский — der Ceylon-Tee
черный — schwarzer Tee

Алкогольные напитки / Die Alkoholgetränke

бурбон — der Bourbon
виски — der Whiskey, der Whisky
водка — der Wodka, der Schnaps
глинтвейн — der Glühwein
грог — der Grog
джин — der Gin
джин с тоником — Gin und Tonic
коньяк — der Kognak, der Weinbrand
ликер — der Likor
пиво — das Bier
ром — der Rum
шампанское — der Sekt, der Champagner
шерри — der Sherry
эль — das Ale

Вино / Der Wein

белое — der Weißwein
выдержанное — abgelagerter Wein
десертное — der Dessertwein
красное — der Rotwein
марочное — der Auslesewein
полусухое — halbtrocknender Wein
полусладкое — halbsüßer Wein
столовое — der Tischwein
сухое — der Trockenwein

Читайте также: