Низкокалорийные напитки от пепси

Кока кола и пепси — кто не знает эти и им подобные напитки, кто их не пьет? — Я не пью. И все больше убеждаюсь в том, что я права.

Я не раз писала об этих напитках — но со временем появляются все новые исследования, подтверждающие вред потребления этих напитков.
Лично я вообще не понимаю, почему кока кола? Что в ней такого?

Сладкого хочется — выпей сладкий чай!
Нужен кофеин — выпей кофе!

Для меня она имеет отвратительный вкус, не утоляющий жажду. Запах аптеки и медикаментов. В принципе, я считаю, когда человек хочет пить — воду. Есть прекрасные сорта чая и кофе, если хочется разнообразия.

Если вас интересует эта тема, напишите,как вы лично относитесь к этим напиткам, что пьете сами, и самое интересное — почему?
Я пью фильтрованную воду, использую ее для приготовления чая и кофе. И чай и кофе пью без сахара. Остальные напитки почти не употребляю. Летом делаю вот такую воду!

Но вернемся к напиткам — новые исследования!

Организация Foodwatch раскрывает антипотребительские практики пищевой промышленности и борется за право потребителей на качественную, безопасную и честную пищу.
foodwatch не зависит от государств, а также от производителей продуктов питания и некоммерческих организаций.

Только потому, что люди поддерживают нас пожертвованиями, наша работа даже возможна.

Будь то с сахаром или подсластителем — кто регулярно употребляет сладкие безалкогольные напитки/лимонады , ставит под угрозу здоровье, говорится в недавнем исследовании. Советы, как избежать сладкой зависимости.

Безалкогольные напитки являются неотъемлемой частью повседневной жизни для многих людей. Но когда их слишком много, с сахаром или без, это может поставить под угрозу здоровье.

И не имело значения, потребляли ли участники сладкие или не содержащие сахара продукты.

Фактически, единственным отличием является заболевание:

1. у части потребителей сладкого напитка было больше шансов развить расстройство пищеварения,
2. в то время как фракция, употребляющая напитки без сахара, с большей вероятностью имела больший риск умереть от сердечно-сосудистых заболеваний.
3. В целом, исследование смогло установить связь между более высоким риском возникновения болезни Паркинсона, но не болезни Альцгеймера или рака.

Но все это не так просто. Ни в европейских, ни в других исследованиях не выявлено прямой причинно-следственной связи: до сих пор нельзя точно сказать, является ли это тип напитка, тип подсластителя или любой другой фактор, который делает безалкогольные напитки настолько рискованными.

1. Найти свою привычку

Когда и почему вы любите пить безалкогольные напитки? Как кусок шоколада после обеда, безалкогольные напитки обычно ассоциируются с ритуалом : на столе в полдень или вечером на диване — узнайте, когда у вас возникает потребность в безалкогольных напитках, и пейте альтернативные.

2. Найти блестящие альтернативы

Многие люди пьют безалкогольные напитки из-за их игристого, освежающего характера . Но ведь вода с примесью лимонного сока или с ягодами может быть альтернативным напитком.

3. Найти баланс сладости

В основном, мы пьем безалкогольные напитки, чтобы утолить наше желание сладостей . Но это также может быть сделано с горсткой ягод или яблок — плюс витамины и клетчатка.

4. Найти новые источники кофеина

Кола и Ко с кофеином часто является сладкой альтернативой ежедневному кофе. Тот, кто выбирает безалкогольные напитки, может перейти на зеленый или черный чай. Если это не достаточно сладко, попробуйте ароматизированные сорта, которые часто имеют вкус ягод или других вкусов.

5. Как отказаться то вредных напитков

И — все лекарство и все яд. Решает доза!

Если вы думаете, что напитки с сахарозаменителем более полезны, то увы! Это не так!

Подсластитель опасен! Вот почему ВОЗ сейчас предупреждает…

Безалкогольные напитки с искусственными подсластителями уже давно считаются вредными для здоровья. Это предположение в настоящее время подкреплено долгосрочным исследованием ВОЗ. Оно показывает, что потребление резко увеличивает риск серьезных заболеваний. И это даже от 0.5 литра в день, если им пользуются в течение длительного периода.

Шокирующий результат исследования, проведенного Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ): безалкогольные напитки с добавками искусственного сахара, а также сладкие напитки могут значительно увеличить риск сердечного приступа и даже привести к смерти.

В долгосрочном исследовании, в котором приняли участие более 450 000 участников, исследователи из Международного агентства по исследованию рака (IARC) в течение 16 лет проверяли, как чрезмерное потребление Light напитков влияет на здоровье. Пугающие результаты были опубликованы в американском журнале JAMA Internal Medicine.

Исследование показывает, что особенно безалкогольные напитки с заменителями сахара резко повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний — и если потреблять по 2 стакана в день, даже вдвое.

В общей сложности 451 743 человек из десяти европейских стран были опрошены и их рацион питания и образ жизни точно протоколировался. За этот период умерли 41 693 человека, 9,3% из тех, кто пил меньше одного напитка в месяц, и 11,5% из тех, кто пил два или более стакана по 250 мл в день. Также сладкие безалкогольные напитки, согласно исследованию, были вредны для здоровья и повышали риск смерти от желудочно-кишечных или сердечно-сосудистых заболеваний.

Light напитки уже давно не альтернатива напиткам с сахаром!

Исследуя отдельные причины смерти участников исследования, ученые обнаружили, что риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний даже увеличивается вдвое. Риск заболевания желудочно-кишечного тракта также увеличился с потреблением безалкогольных напитков с сахарозаменителями.

Мы с огромным удовольствием, садясь на диету, присасываемся к коле и пепси лайт. Естественно: когда в обычной коле 42 ккал на 100 мл (+огромное количество сахара), не содержащая сахара становится просто спасением. Доктор Дюкан даже прямо рекомендует ее всем худеющим по его методу. Но так ли хорош этот метод избавления от голода на самом деле?

Инфографика: вместо тысячи слов

Диетическая кола сохраняет свой сладкий вкус благодаря сахарозаменителю аспартаму. Между прочим, аспартам носит почетный титул самой изученной пищевой добавки в истории. Аспартам примерно в 200 раз слаще сахара, так что его нужно очень-очень мало. При этом аспартам способен нанести вред здоровью только при превышении единоразовой безопасной дозы в 40 мг на 1 кг веса тела. Простые подсчеты показывают, что человеку весом 68 кг нужно выпивать более 20 банок пепси-лайт в день, чтобы это каким-то образом навредило организму.

(Тем не менее это касается только аспартама. Вообще не злоупотребляйте легкой газировкой - при употреблении более 3 банок в день из-за высокой кислотности напитка в разы увеличивается риск возникновения кариеса . Исследование)

Тем не менее, в аспартаме таится и другая опасность. Он состоит из аминокислот, и одна из них, фениланин, не усваивается у людей, больных фенилкетонурией. Пока причина, почему у некоторых людей возникает непереносимость именно этой аминокислоты, не выяснена.

Несмотря на доказанную безвредность, диетическая кола полезной не считается. Компания The Coca Cola недавно презентовала новую вариацию - Diet Coke Plus, колу, обогащенную витаминами и минералами. Но даже этот шаг не заставил Канаду, например, разрешить продажу диетической колы на своей территории.

В диетической коле - 0,3 ккал на 100 г. Но тем не менее, недавнее исследование американского научного сообщества CSE (Council of Science Editors) доказало, что диетические напитки могут не помогать худеть, а наоборот, способствовать набору веса. Все дело в том, как углекислый газ, содержащийся в газировке, влияет на стенки желудка. Он провоцирует выделение желудочного сока. А это выделение вызывает у человека нешуточный аппетит. В результате вы или набрасываетесь на еду и переедаете, или терпите до последнего, что чревато язвой желудка.

Еще один минус диетической колы - фосфорная кислота в ее составе. Она способствует выведению кальция из организма, буквально вымывая его из костей. В результате кости становятся хрупкими, что может привести к развитию остеопороза.

И не стоит забывать эксперименты BBC: "легкой" газировкой тележурналисты успешно оттирали застаревшие пятна, использовали ее как стеклоочиститель и т. д.

По исследованию NCBI, употребление диетической газировки также повышает риск развития метаболического синдрома на 36%.

Если, несмотря на вышеизложенное, вы не готовы навсегда отказаться от газировки, выбирайте газировку в жестяных банках. Известно, что пластик очень плохо влияет на содержащийся внутри напиток. Бутылки содержат бисфенол А, который снижает фертильность, воздействуя на гормоны. Вот исследование на эту тему для тех, кто читает по-английски.

Чистую воду. Она не содержит калорий и приносит организму только пользу.

Новая разновидность Pepsi: еще больше вкуса и бодрости при минимуме калорий. В чем отличие Pepsi Black от обычного Pepsi? Дегустируем и разбираем освежающую низкокалорийную новиночку от Pepsi.

Пепси/ Pepsi - любимый напиток миллионов людей. Ведь это именно он так манит своим видом из витрин и холодильников в жаркие летние деньки, и является прекрасным дополнением к любому праздничному столу.

Вкус Пепси каждый ощущает по своему, описать на что он похож, не так уж и просто, ясно только одно, что напиток вкусный, освежающий, бодрящий, тонизрующий и ооочень вкусный, особенно холодный, и особенно в жару)

А некоторые - наоборот видят явные различия во вкусе, и пьют исключительно Кока-Колу.

Есть еще любители Фанты, Спрайта и т.д., но сейчас не об этом.

Увидев на полке супермаркета брутальную бутылку Пепси с черной этикеткой, мне стало очень интересно, что же это за новиночка?

Может она уже давно на прилавках, но увидела я ее совсем недавно, а после дегустации мне захотелось поделиться своими ощущениями и порекомендовать вам попробовать данный напиток.

Главным условием приобретения для меня было отсутствие в составе веществ, которые входят в энергетики.

Но такого на этикетке я не увидела, и смело купила сразу двухлитровую бутылку, тем более, что цена по акции в сети АТБ составляла всего 15,90 гривен (37 рублей).

Считаю, что это совсем недорого для такого вкусного напитка и за такой объем.

И так в чем же отличие Черного Пепси Pepsi Black от классического, синего Pepsi?

Как указывает нам производитель, главное отличие в калориях, а именно, что в черном Пепси их меньше.

Для сравнения, в обычном напитке Пепси содержится 40 ккал в 100 мл, а в низкокалорийном напитке Пепси Блэк всего-навсего 0,4 ккал в 100 мл., то есть если верить написанному производителем тексту, в напитке Пепси Блэк в 100 раз меньше калорий!

С калориями разобрались, а что же с главным показателем - со вкусом?

Не пострадал ли вкус, тот самый "пепсикольный" вкус, за который миллионы людей обожают этот напиток?

Для меня по вкусовым ощущениям, новинка оказалась гораздо вкусней своего классического предшественника.

А именно, вкус по ощущениям более концентрированный, при этом такой же ароматный и сладкий, то есть калории уменьшались не за счет снижения сахара и вкуса, а это самое главное.

Все дело в низкокалорийном подсластителе, который и обеспечивает снижение калорийности при сохранении сладкого вкуса.

После удачного знакомства, я теперь иногда покупаю Черный Пепси (Pepsi Black), благо дело в супемаркетах Украины напиток достаточно широко представлен.

Хотя стараюсь это делать как можно реже, так как напиток не очень полезен для здоровья.

Рекомендую обратить внимание на низкокалорийную новинку от компании Сандора - производителя напитка Пепси.

Конечно же, злоупотреблять данным напитком не стоит, так как полезным для здоровья его вряд ли можно назвать, но иногда так хочется ощутить его вкус, особенно в охлажденном виде, и особенно в жару)

В 1923 году из-за роста цен на сахар в результате Первой мировой войны компания PepsiCo обанкротилась. Её активы были проданы. Крах компании в 1923 году лишил секретности формулу напитка. Для оформления банкротства Калебу Дэвису Брэдему, создателю напитка и руководителю компании, пришлось не только представить в федеральный суд рецепт сиропа, но и подтвердить истинность этой информации под присягой.

Калорийность пепси составляет 38 ккал на 100 грамм продукта.

Согласно информации на упаковке пепси включает в свой состав: питьевую подготовленную воду, сахар, диоксид углерода, натуральный краситель сахарный колер, регулятор кислотности: ортофосфорную кислоту, кофеин, стабилизатор гуммиарабик, натуральный ароматизатор.

Кока Кола: калорийность

Кока-кола является одним из самых популярных напитков уже долгое время. Она была изобретена еще в 19 веке. Название произошло от орехов кола. За все время существования много раз изменялся состав, а также ее вкус. Здесь стоит упомянуть пепси-колу, которая тоже была изобретена в 19 веке. Эти два напитка похожи между собой и постоянно конкурируют. Сейчас пепси является №2, после колы, на рынке газировок.
Кока-кола может быть разной калорийности. Покупателю на выбор предлагается: обычная, лайт, зеро. Здесь каждый выбирает то, что ему больше всего подходит.

В рекламе[ | ]

Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники. Эта отметка установлена 3 января 2020 года

Рекламные персонажи
Pepsi Man

Пепси Мэн появляется как играбельный персонаж в японской версии игры Fighting Vipers

Состав и особенности напитка

Точный рецепт, пропорции — коммерческая тайна. Но известно, что Coca-Cola химический состав такой:

• Очищенная вода.
• Кофеин.
• Сахар.
• Красители, пищевые добавки.
• Ароматизаторы.
• Ортофосфорная кислота.
• Небольшое количество кальция, калия, натрия, магния, фосфора.
• Масла лимона, корицы.

Ранее в состав Колы входил лист коки с небольшим содержанием кокаина. Однако, позже рецептура была изменена. Теперь сюда входят выжатые листья, в которых наркотик отсутствует.

В отличие от Колы, рецептура Пепси не является секретом. Еще в 1923 году, после краха компании, которая владела секретной формулой, и судебного разбирательства, рецепт стал всеобщим достоянием.

На вкус оба напитка мало отличаются. В химический состав Coca Cola и Pepsi входят практически одинаковые ингредиенты. Отличие только в соотношении. Некоторые отмечают, что Кока-Кола более резкая, Пепси же более мягкая.

Важно заметить, что в обычных Кока-Коле, Пепси-Коле много глюкозы. Чего не скажешь о лайт и зеро. Это облегченные версии, здесь нет сахара, а значит, калорий значительно меньше.

Польза и вред для организма

• Раздражение слизистой желудка (происходит из-за углекислоты). Может вызвать гастрит, язву.
• Разрушение зубной эмали. В итоге, может развиться кариес.
• Появление камней в почках.
• Риск повышения артериального давления. В результате повышается нагрузка на сердечную мышцу. По этой причине нежелательно употребление колы, пепси при гипертонии.
• Вымывание кальция. В результате может развиться дефицит кальция. Опасно для костей, зубов.

После употребления, увеличивается нагрузка на печень. Также происходит выброс инсулина, а это опасно для больных сахарным диабетом. Поэтому колу, пепси не рекомендуется употреблять при избыточном весе.

Употребление Колы, Пепси может привести ко многим проблемам. Но здесь также имеются положительные стороны:

• Улучшает настроение, помогает справляться с депрессией, повышает работоспособность.
• Стимулирует работу мозга.
• Улучшает память.

В Пепси, Кока-Коле имеется кофеин. Благодаря ему, напитки имеют положительные свойства. Однако, польза, которую могут принести эти газированные напитки, несоизмерима с вредом. Поэтому, специалисты рекомендуют употреблять их изредка, в небольших количествах. Очень важно учитывать, что в одной банке колы содержится двухдневная норма сахара (35 грамм). Польза или вред, здесь все очевидно.

Калькулятор продукта

Добрый день,
сегодня напишу отзыв о газированном напитке Pepsi light lemon. Я вообще не любитель таких напитков, но сидя на диете, пришлось подесесть на такие "легкие" от сахара напитки. Я сразу напишу, что как жаждаутоляющий напиток, я вам такой не совеую. А вот как чего сладенького выпить захотелось, то можно и побаловать себя.

Пепси на вкус очень вкусная и есть маленькая нотка от лимона-кислинка. Мне очень понраилась, Но осторожно, это сплошная химия!! В состав входит много кеффеина и сахара заменителя, не очень хорошего, влияет на печень.

Зато этот напиток вполне диетический, пей сколько хочешь, не потолстеешь, но можешь приобрести другие болезни. Советую пить такой напиток реже. Я пью раз в неделю, а надо бы еще реже! Как говорится, одно лечим-другое калечим!
Решайте сами, пить или не пить!

Поделиться сообщением в

Внешние ссылки откроются в отдельном окне

Внешние ссылки откроются в отдельном окне

В жизни редко удается совместить приятное с полезным. Но когда хочется сладкого, могут ли сахарозаменители помочь не отказываться от "сладкой жизни" и не испытывать при этом чувство вины?

Понятно, что никто не станет утверждать, что постоянное употребление сладких газированных напитков полезно для вашего здоровья. В полулитровой бутылке обычной колы содержится примерно 200 калорий.

Однако компании выпускают и диетические версии напитков, в которых содержится лишь одна калория.

По логике, заменив напиток с высоким содержанием сахара на диетический вариант, мы снижаем количество потребляемых калорий.

Но и с диетическими напитками не все так однозначно. Некоторые ученые утверждают, что постоянное употребление низкокалорийных сахарозаменителей может привести к увеличению веса и повышает шанс развития у человека сахарного диабета второго типа.

Стоит ли их покупать?

"Многие полагают, что продукты с сахарозаменителями не так вредны для организма, как напитки с сахаром. Но людям важно понять, что четкого доказательства этому нет", - говорит преподаватель американского университета Пердью Сьюзан Суитерс.

В ходе исследований было установлено, что люди с лишним весом пьют диетические напитки чаще, чем люди с нормальным весом.

Согласно опубликованному в American Journal of Public Health исследованию, проведенному среди взрослого населения США, диетические газированные напитки употребляли 11% людей с нормальным весом, 19% людей с лишними килограммами и 22% людей, страдающих ожирением.

Согласно результатам исследования, опубликованном, в журнале Obesity, из 3700 человек, за которыми наблюдали ученые, больше всех прибавили в весе те, кто употреблял низкокалорийные напитки.

Ученые задались вопросом: "Не способствуют ли сахарозаменители набору веса вместо того, чтобы с ним бороться?"

Но выяснить природу возникновения этого явления в рамках подобных исследований невозможно. Что является причиной, а что - следствием? Являются ли низкокалорийные напитки причиной, по которой человек набирает вес, или люди, страдающие ожирением, обращаются к ним, чтобы контролировать свой вес?

Виды сахарозаменителей:

• Аспартам: не имеющий запаха белый кристаллический порошок, получаемый из двух аминокислот
• Сахарин: первый искусственный подсластитель, полученный в 1879 году
• Стевия: сахарозаменитель, получаемый из южноамериканского растения стевии медовой

Нарушения в организме

Суитерс проводила эксперименты на крысах и выяснила, что напитки с сахарозаменителями меняют реакцию организма на обычный сахар, что может привести к набору лишнего веса.

Когда язык чувствует сахар, мы чувствуем приятное чувство сладкого, но также это и сигнал телу, что мы что-то съели.

Однако в случае с сахарозаменителями тело получает такой же сигнал, но обещанная пища не поступает. Из этого следует предположение, что ломается цепочка между ощущением сладости и получаемыми калориями.

"Нам кажется, что диетические напитки могут нести вред, поскольку из-за них организму становится сложнее справляться с потребляемым сахаром", - говорит Суитерс.

"Когда животное съедает настоящий сахар, ему бывает сложнее его переработать. Его гормональная реакция притупляется, уровень сахара в крови увеличивается, что приводит к набору веса", - добавила она.

Также, по ее словам, есть и другая проблема. Когда человек урезает калории в чем-то одном, он затем "добирает" их в чем-то другом.

"Я выпила диетический напиток, поэтому съем-ка я печенье, - полагают некоторые", что, по словам Суиверс, равносильно тому, чтобы съесть побольше после посещения спортзала.

Аспартам

Аспартам - один из самых известных низкокалорийных подсластителей, но именно он стал причиной многочисленных споров.

Этот сахарозаменитель, также известный в Европе как Е951, в 200 раз слаще сахара. После того, как его начали применять в пищевой индустрии в 1980-х, аспартам обвинили во всевозможных грехах.

Полагают, что он является причиной некоторых видов аллергии, преждевременных родов и рака.

По данным компании Pepsi, недоверие к веществу стало главной причиной отказа американцев от диетических напитков.

Его называют пищевым ингредиентом, который проходил проверки чаще всех других в мире.

Европейское агентство по безопасности продуктов питания в 2013 году провело собственную проверку аспартама и пришло к выводу, что угрозы беременным женщинам и детям он не представляет.

Между тем ученые из израильского Института имени Вейцмана продемонстрировали, что низкокалорийные подсластители влияют на баланс содержания бактерий в организме крыс.

В нашем организме и на теле бактерий вирусов и грибков в 10 раз больше, чем клеток, поэтому они играют важную роль для нашего здоровья.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nature, низкокалорийные подсластители воздействуют на уровень метаболизма в животных, что приводит к повышению содержания сахара в крови, а это является одним из первых симптомов развития диабета второго типа.

Семь добровольцев в течение семи дней потребляли сахарозаменители в больших количествах. В половине случаев результаты для людей были аналогичными показателям исследований, проводившихся в отношении животных.

Но профессор Бристольского университета Питер Роджерс подобные исследования не убеждают.

По его словам, при проведении экспериментов с животными подсластители использовались в дозах, "далеких от реальной жизни".

По его мнению, в такой же степени вероятно, что низкокалорийные подсластители могут уменьшать желание человека съесть сладкий десерт.

Потеря веса

По заказу производителей пищевой промышленности Роджерс в числе других специалистов участвовал в составлении отчета о воздействии сахарозаменителей на человека.

Согласно результатам, опубликованным в журнале International Journal of Obesity, люди теряли в весе, когда переходили с обычных напитков с сахаром на напитки с сахарозаменителем.

В среднем участники эксперимента теряли до 1,2 кг, придерживаясь диеты от четырех до 40 месяцев, что примерно сопоставимо с переходом на воду.

Роджерс сказал: "Мы четко выявили, что потребление низкокалорийных сахарозаменителей вместо сахара снижает поступление калорий в организм и снижает вес".

И несмотря на то, что те, кто перешел на подсластители, ели больше тех, кто продолжал пить напитки с сахаром, в общем итоге их уровень потребления калорий был ниже.

"Они не сделают все за вас. Но они помогут есть сладкое, не опасаясь набрать калории", - добавил он.

Эксперты считают, что самым лучшим для всех нас был бы переход на воду, а в исследовании, опубликованном в журнале International Journal of Obesity, даже говорится, что, если человек будет выпивать много воды за полчаса до приема пищи, то это может помочь ему сбросить лишний вес.

Но даже ярый противник подсластителей Суитерс считает, что они могут быть компромисным вариантом при смене диеты.

"Диетический напиток может быть полезен, если вы хотите отказаться от обычной колы и не можете остановиться", - сказала она.

Это поможет сбросить вес - по меньшей мере в краткосрочной перспективе. Главный вопрос состоит в том, нужно ли всем переходить на диету, в которой меньше сахара.

Роспотребнадзор (стенд)

О вреде потребления сладких безалкогольных газированных напитков типа Пепси-колы

Рост производства сладких безалкогольных газированных напитков типа Пепси-колы в Российской Федерации наряду с их активной и агрессивной рекламой сопровождается ростом их потребления, которое в 2010 году по данным экспертов составило около 45 литров в год на человека.

Ассортимент безалкогольных газированных напитков, который в основном определяется вкусом, весьма разнообразен, но их пищевая и энергетическая ценность определяется лишь содержанием сахара, который составляет до 12 % состава напитка. Ассортимент низкокалорийных напитков, в которых сахар заменен на подсластители и сахарозаменители по экспертной оценке не превышает 10 % производства.

В зависимости от содержания углекислого газа напитки подразделяются на газированные, среднегазированные и сильногазированные, при этом в состав сильногазированных напитков вводятся соли фосфорной кислоты, что снижает пищевую ценность напитка.
С позиций безопасности пищевых продуктов составы сахаросодержащих безалкогольных газированных напитков не опасны для здоровья человека, в них не содержатся потенциально опасные компоненты. Однако дети нередко потребляют значительное количество напитков, что сопровождается:

- избыточным поступлением доб авленного сахара;

- вытеснением из рациона питания других видов жидкости - соков и сокосодержащих напитков, молока, которые содержат широкий спектр пищевых веществ, в том числе, незаменимых для организма;

- избыточным поступлением фосфора.
Избыточное потребление сахаросодержащих безалкогольных газированных напитков детьми может вести к превышению калорийности рациона над энерготратами и служить фактором риска развития ожирения, сахарного диабета, кариеса и снижения костной плотности.

В докладе, подготовленном потребительскими организациями для Всемирной организации здравоохранения, представлены данные журнала The Lancet 2001 года, согласно которым, каждая банка или стакан сладкого газированного напитка повышает риск ожирения на 60 %.

Норма физиологических потребностей в энергии для детей составляет от 1800 ккал для детей 3-7 лет до 2900 ккал для юношей 14-18 лет. Исходя из этого норма потребления сахара для детей 3-7 лет не должна превышать 180 ккал, а для юношей 14-18 лет - 290 ккал.

Так, энергетическая ценность напитка Пепси-кола составляет 43ккал на 100 мл., причем исключительно за счет содержания сахара. Соответственно, выпитая банка объемом 330 мл дает почти 142 ккал или около 8 чайных ложек сахара, что составляет почти 80 % от нормы физиологической потребности в энергии для детей 1-2 лет и почти 50 % от нормы физиологической потребности в энергии для юношей 14-18 лет.

Самостоятельной проблемой является воздействие сильногазированных напитков на незрелые слизистые желудочно-кишечного тракта детей, что может оказывать неблагоприятное влияние на процессы пищеварения у детей. Присутствие углекислого газа в напитках возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока и провоцирует метеоризм.

Данная позиция специалистов в области питания отвечает полностью принципам и положениям Основ государственной политики здорового питания населения Российской Федерации до 2020 года, утвержденных распоряжением от 25 октября 2010 года № 1873-р Правительства Российской Федерации.