От каких напитков есть похмелье
Нужно обращать внимание на цвет.
Доктор Симран Део, специалист известного сервиса медицинской онлайн-консультации Zava, рассказала, от каких напитков чаще всего бывает похмелье, а какие уменьшают шансы страдать утром.
Разумеется, дело вовсе не в цвете. Тёмные напитки содержат конгенеры — биологические соединения, которые ухудшают симптомы похмелья. Это подтверждают многочисленные исследования. Например, проведённый в 2010 году университетом Брауна эксперимент показал The role of beverage congeners in hangover and other residual effects of alcohol intoxication: a review. , что при употреблении одинакового количества водки и виски второй напиток вероятнее приведёт к похмелью. Но даже если вы пили джин-тоник, важно не забыть время от времени пить воду — это восполнит потерю жидкости.
Доктор советует следить за тем, сколько вы выпили, и не стремиться опустошать стаканы одновременно с остальными. Лучше придерживаться комфортного вам темпа: так меньше опасности переборщить. Также Део напоминает, что женщинам не рекомендуется пить более 2-3 единиц алкоголя в день, а мужчинам — больше 3-4 единиц. Одна единица соответствует 10 мл 100%-го спирта. Это примерно 25 мл виски или водки, треть бокала красного вина (88 мл при крепости 12%) или 280 мл 3,5%-го пива.
Если избежать похмелья всё же не удалось, стоит отдохнуть так много, как это возможно, пить больше воды и восполнить баланс минералов и аминокислот, добавив к завтраку бананы, яйца или овсяную кашу. Боль в голове и мышцах можно ослабить обезболивающими.
На степень тяжести похмелья прежде всего влияет количество выпитого, далее имеет значение крепость напитка, а также состояние здоровья того, кто его употребляет.
При ферментации алкоголя образуются различные примеси — так называемые сивушные масла, придающие напитку вкус и цвет. Алкоголь, в котором высокое содержание сивушных масел, будет вызывать более тяжелое похмелье. К таким напиткам относятся виски, коньяк, темный ром, бурбон, красное вино. В части напитков содержатся дубильные вещества, которые также влияют на степень тяжести абстинентного синдрома.
Часто похмелье ощущается после употребления шампанского, игристых вин и различных коктейлей, в которых используются газированные алкогольные и безалкогольные напитки. Пузырьки углекислого газа позволяют алкоголю быстрее попадать в кровь.
Самое легкое похмелье возможно после пива, белого вина и водки, если не злоупотреблять количеством выпитого.
Всемирная организация здравоохранения рекомендует соблюдать следующие нормы:
330 мл пива, 150-350 мл вина в зависимости от его крепости, 30 мл крепкого алкоголя. Для женщин это максимум 2 стандартных дозы в день, для мужчин — максимум 3-4 стандартных дозы в день. При этом врачи постоянно подчеркивают, что ежедневно употреблять алкоголь не стоит.
Похмелье — это реакция организма на острую алкогольную интоксикацию. Эти симптомы невозможно с чем-то спутать: сильная жажда, сухость слизистых, запах перегара, головная боль, рвота, светобоязнь, повышенная чувствительность к звукам. Человека может трясти, тошнить. В этом состоянии хочется найти такой напиток, который вылечит всё сразу. Чтобы утром не метаться по кухне в поисках волшебного средства, нужно заранее выяснить, какое питьё помогает, а какое только усугубит состояние.
Лекарства и препараты
Производители медикаментов позаботились о людях, страдающих похмельем. В аптеках продаётся множество средств, способных снять похмельный синдром. Наиболее популярны энтеросорбенты, обезболивающие на основе анальгина и специальные растворимые препараты.
Такая форма препаратов быстро всасывается, не раздражает повреждённую слизистую оболочку желудка. Устраняют сразу несколько проявлений похмельного синдрома:
- Встань-ка. В составе растительные экстракты, лимонная кислота. Снимает спазм сосудов, болевой синдром, выводит желчь. Облегчение наступает постепенно, что хорошо после длительного запоя.
- Алка-Зельтцер. Состав прост: аскорбинка, сода, аспирин. Работая вместе, эти компоненты снимают тошноту, головную боль, выводят токсины.
- Алька-Прим имеет аналогичный состав, дополненный глицином – аминокислотой, необходимой для правильной работы мозга.
- Аспирин-С – разжижает кровь, снимает боль, улучшает кислородный обмен.
- Зорекс – его действие основано на аспирине, янтарной и лимонной кислоте. Восстанавливает мозговую деятельность, центральную нервную систему, работу иммунитета. Эффективен при сильной алкогольной интоксикации.
Препараты имеют ряд противопоказаний: внутренние кровотечения, заболевания желудочно-кишечного тракта, низкая свёртываемость крови, беременность. С осторожностью следует пить таблетки аллергикам. Перед применением необходимо внимательно прочитать инструкцию.
Народные рецепты
Порой, несмотря на кажущуюся простоту народные средства, которые легко приготовить в домашних условиях, не менее эффективны, чем разрекламированные препараты. Главное – уметь их правильно применять.
Если рассол покупной, то важно следить, чтобы в составе не было уксуса – он раздражает воспалённую слизистую, провоцирует изжогу.
Кроме этого, важно следить за дозировкой. Взрослому человеку нужно выпить около 200-250 мл – меньшее количество не поможет, а большее спровоцирует новые отёки.
Растительные экстракты часто добавляют в фармацевтическую продукцию – травы обладают огромным спектром действия, с помощью правильно составленного сбора возможно вылечить почти что угодно. Приготовить отвар можно самостоятельно, нужно лишь знать основные правила заваривания. Так, помещать сырьё нужно в эмалированную посуду, нагревать на водяной бане не более 40 минут, после чего обязательно процеживать.
Растения подбираются под личные потребности:
- Сенна – собирает и выводит метаболиты ацетальдегида из кишечника.
- Элеутерококк придаёт бодрость, восстанавливает жизненные силы.
- Корень солодки очищает лимфатическую систему.
- Толокнянка выводит излишки жидкости из мягких тканей.
- Чабрец – обладает успокаивающим, расслабляющим действием.
- Валериана, пустырник, мелисса – помогают заснуть, уменьшают тревожность.
- Рябина оздоравливает организм в целом.
- Шиповник богат аскорбиновой кислотой.
Кроме того, можно купить в аптеке готовый травяной сбор – в нем будет всё необходимое, чтобы устранить тошноту, головную боль, озноб, вывести излишки жидкости. Во время приготовления важно точно соблюдать дозировку, а также учитывать противопоказания к применению.
Похмелье – это международная проблема. В разных странах придумали много необычных способов. Если потянет на эксперименты, можно воспользоваться следующими рецептами:
Томатный сок смешать с любым острым соусом (например, Тобаско), посолить, поперчить, добавить сырой желток. Выпивать залпом. Несмотря на необычные ингредиенты, механизм действия прост: янтарная кислота из сока, витамин С из жгучего перца, витамины группы В из желтка, соль для восстановления баланса жидкости. В совокупности эти составляющие дают поистине потрясающий эффект, хотя вкусовые качества такого коктейля довольно специфичны. Не следует употреблять при гастрите, язве, панкреатите.
Солёное шоколадное молоко: растопить половину плитки шоколада (содержание какао не менее 70%), смешать с 200 мл тёплого молока, добавить 0,5 чайной ложки соли. Молоко действует как сорбент, кофеин бодрит, соль восполняет баланс электролитов.
При самостоятельном вытрезвлении нужно внимательно следить за состоянием человека — если оно ухудшается, усиливается рвота или он теряет сознание — лечение дома следует немедленно прекратить и как можно скорее вызвать скорую помощь.
Напитки при похмелье
Некоторые люди пытаются заглушить неприятные симптомы с помощью обычных повседневных напитков: чая, кофе, сока. Но не все они одинаково безопасны для человека после пьянки.
Этот бодрящий напиток действительно может помочь, только нужно соблюсти некоторые правила: дать организму очиститься с помощью рвоты, выпить стакан или два воды. Только потом разрешается попить кофе. Выбирать следует молотый – он гораздо полезнее растворимого.
Кофеин расширяет сосуды, там самым снимает спазм и голова перестаёт болеть. Появляется голод – кофейная горечь стимулирует аппетит. Сладкий напиток повышает уровень глюкозы и возвращает силы. За счёт лёгкого мочегонного эффекта выводит излишки жидкости.
Гипертоникам и сердечникам следует с осторожностью отнестись к такому методу лечения.
Чёрный чай дарит бодрость, помогает справиться с расстройством желудка, повышает давление. А также, восстанавливает работу печени и нервной системы. Биофлавониды повышают жизненные силы, стимулируют детоксикацию.
Зелёный чай, благодаря меньшей ферментации, сохраняет больше полезных свойств, витаминов. Он уменьшает жажду, головную боль, снимает интоксикацию.
Кефир, йогурт, простокваша, бифидок, айран богаты бифидобактериями. Они стимулируют пищеварительный процесс, так как расщепляют пищу и помогают выводить её из кишечника. При похмелье это особенно важно – значительная часть употреблённого этанола задерживается в толстой кишке, продолжая отравлять организм. Своевременное очищение моментально облегчает состояние.
Лёгкие бульоны на основе куриного мяса или овощей хорошо насыщают, не нагружая желудок. Это особенно актуально, когда тошнота ещё не прошла, но силы на исходе.
Наваристый жирный суп с солёными овощами (солянка, рассольник, щи с капустой) устраняют болевой синдром, предотвращают рвоту и слабость. Дело в сочетании жиров и кислоты от солений.
Но если тошнит, есть совсем не хочется, не стоит себя пересиливать – лучше дождаться появления аппетита. А также, ограничить себя стоит людям с холециститом, панкреатитом, гастритом, язвой.
Свежевыжатые соки – это быстроусвояемые сахара, витамины, необходимая жидкость. Они уменьшают сухость во рту, стимулируют работу мозга, выводят продукты распада ацетальдегида.
При этом, важно учитывать, что покупные соки из тетрапаков пользы не несут – вместо витаминов организм получит порцию красителей, стабилизаторов, консервантов.
А ещё лучше – съесть цельный фрукт (предпочтительнее цитрусовые). Плоды содержат всё перечисленное, а кроме этого богаты клетчаткой полезной для пищеварения.
Кроме перечисленных, существует ещё несколько видов напитков против похмелья. Одним они помогают, другие считают их абсолютно бесполезными – всё дело в особенностях организма и, возможно, самовнушении:
- Молоко – обладает абсорбирующими свойствами, собирает и выводит метаболиты этанола.
- Вода с лимонным соком – ощелачивает организм, снимает обезвоживание, стимулирует работу мочевого пузыря.
- Чайный гриб – источник глюкозы, восполняет дефицит микроэлементов.
- Какао – сочетает абсорбирующие свойства молока и бодрящий эффект кофеина. За счёт содержания сахара и аминокислот является хорошей подпиткой для мозга.
Можно ли пить спиртные напитки
Похмеляться пивом или более крепким алкоголем – это самая худшая идея. Организм отравился и тратит все свои ресурсы на восстановление, а новая порция этанола – это дополнительный стресс.
Мысли о выпивке после интоксикации алкоголем у здорового человека вызывают приступ тошноты и отвращение. Если, напротив, есть острое желание опохмелиться, то это свидетельствует о развитии алкогольной зависимости.
После похмеления действительно наступает временное облегчение – сосуды расширяются, кровь начинает двигаться быстрее, головная боль проходит. Но рано или поздно эти процессы пойдут на спад, тогда пациента ожидает новый приступ похмельной лихорадки. Его лечат новой порцией пива – получается замкнутый круг. Именно так можно стать запойным алкоголиком.
В Брайтонском университете выяснили, от какого алкоголя быстрее всего пьянеешь и какие напитки вызывают самое сильное похмелье. Оказалось, оба этих свойства неразрывно связаны. Как сообщает Daily Mail со ссылкой на британского ученого Хала Сосабовски , на эффект от алкоголя влияет количество этанола в напитке.
Самое быстрое опьянение (и самые сильные страдания по утрам) обеспечат херес и портвейн. Эти напитки отличает не только высокое содержание алкоголя в 20 процентов, но и быстрая всасываемость.
- Газированный алкоголь, например, вино, увеличивает его поглощение, поэтому вы можете почувствовать, как первый бокал шампанского воздействует на вас, возможно, за 30 секунд, - говорит ученый. При этом человек быстрее восстанавливается и не испытывает такого тяжелого похмелья, как после портвейна.
Ученый предостерегает тех, кто, пытаясь протрезветь, разбавляет алкоголь высокого градуса запивая водой.
- Если вы пьете крепкие напитки, а затем воду, то вы разбавляете их до этих ужасных 20 процентов. Единственный способ не напиться - не пить, - заключил британский ученый.
Коллеги Сосабовски работают над созданием алкоголя, который не вызывает похмелья.
Мучают симптомы похмелья после вчерашнего? Есть антипохмельные напитки, которые могут вылечить эту проблему и поставить вас обратно на ноги быстрее. Некоторые из этих домашних средств помогают печени справиться с алкоголем, в то время как другие выводят токсины из организма.
В то время как никакие напитки после перепоя не устраняют полностью последствий алкоголя, они действительно облегчают некоторые симптомы. Эти жидкости обеспечивают лечение алкогольных запоев путем замедления или ингибирования воздействия алкоголя на организм. Можно также пить эти антипохмельные напитки с алкоголем, чтобы снизить риск похмелья на следующий день.
Почему вам плохо, если вчера было хорошо? Два фактора – обезвоживание и токсины – являются ответами на этот вопрос, и простая вода обеспечивает фантастическое лечение.
В тяжелых случаях может потребоваться внутривенная жидкость, чтобы устранить обезвоживание.
Простую воду лучше всего пить после вчерашнего праздника. После тяжелого удара алкоголя, печень работает сверхурочно, чтобы переварить алкоголь и удалить его из крови, выпуская несколько вредных токсинов в процессе.
Вода уменьшает последствия алкогольной интоксикации, улучшая скорость, с которой ферменты печени и кишечника метаболизируют алкоголь и помогают вымыть токсины из кровообращения.
Кроме того, алкоголь действует как мочегонное средство, а это значит, что он заставляет организм терять много воды. Питьё воды может помочь регидрировать тело, вместе с другими напитками или хорошей едой для того, чтобы заменить электролиты потерянные от тела.
Помимо простой воды, эти напитки делают ваше состояние не таким неприятными и ускоряют устранение симптомов. Для людей, которые когда-либо задавались вопросом, что хорошо пить с утра, вот это варианты:
Кокосовая вода является одним из лучших напитков после перепоя. Кокосовая вода — это жидкость, содержащаяся в молодом кокосе. Кокосовая вода содержит антиоксиданты и калий, которые делают ее полезной в качестве хорошего похмельного напитка.
Алкоголь высвобождает некоторые токсины, а также истощает запасы антиоксидантов в организме. Наутро после обильного питья употребление кокоса восполняет в организме содержание антиоксидантов, которые убирают токсичные химические вещества, выделяющиеся в результате интоксикации.
Кроме того, содержание калия в кокосовой воде аналогично содержанию банана, что делает его богатым источником калия, чтобы заменить потерянный объем, который человек теряет во время похмельной ночи. Диарея истощает запасы калия в организме, вызывая такие симптомы, как усталость.
Все эти свойства делают кокосовую воду одним из лучших природных средств с бодуна.
Кофе может быть не лучшим напитком в вашем состоянии, но он помогает облегчить некоторые неприятные симптомы. Одним из симптомов, который вы чувствуете после вчерашних возлияний, является сонливость и кофеин является хорошим средством от этого. Однако, это только на короткое время.
Кроме того, кофеин повышает количество дофамина в крови, а этот нейромедиатор поднимает настроение и создает ощущение спокойствия. Поэтому, когда человек испытывает раздражительность и подавленное настроение во время похмелья, кофе может быть хорошим напитком, чтобы облегчить эти симптомы.
Кофе может также вылечить головные боли, которые человек чувствует после вчерашнего. Кофеин является фантастическим противоядием от аденозина, химического вещества, которое вызывает головные боли после алкогольного запоя.
Еще одна вещь — если вы регулярно пьете кофе и вдруг перестанете пить кофе на следующий день после пьянки может быть серьезной ошибкой, потому что последующая отмена кофеина может способствовать и ухудшить головную боль, которую вы испытываете во время отмены алкоголя.
Кофеин является ключевым ингредиентом во многих коктейлях от похмелья.
Некоторые чаи делают ваше утреннее состояние менее обременительным. К ним относятся имбирный чай, зеленый чай, гибискус, мятный чай, лавандовый чай, ромашковый чай и чай с расторопшей.
- Имбирный чай содержит множество активных фенольных соединений, таких как шогаолы и гингеролы, которые успокаивают желудок, уменьшая симптомы расстройства желудка, связанные с употреблением алкоголя – тошнота, рвота и боли в животе. Расторопша также снижает эти симптомы.
- Мятный чай также оказывает успокаивающее действие на желудок, как и имбирный чай, но также помогает облегчить головные боли. Он также заряжает организм энергией, устраняя тошноту и усталость, которые приходят на следующий день после употребления алкоголя.
- Лавандовый чай посылает приятные сигналы в мозг, создавая ощущение спокойствия, а также снимая напряженные мышцы и суставы, что делает его фантастическим лекарством от мышечных болей и болей в суставах, которые человек испытывает после употребления алкоголя.
- Фенхелевый чай оказывает спазмолитическое действие, снимая мышечные боли на следующий день после ночного запоя. Оно может произвести подобный или даже больший обезболивающий эффект, чем ибупрофен.
- Ромашковый чай — традиционный травяной напиток при похмельном синдроме. Он остается одним из лучших напитков для лечения симптомов отмены алкоголя. Ромашковый чай содержит терпеноиды и флавоноиды, которые оказывают седативное действие, помогая человеку вздремнуть после тяжелого приема. Эти химические вещества также лечат мышечные спазмы, беспокойство и расстройство желудка, которое приходит после вчерашнего.
- Чайный гриб от похмелья также является отличным способом облегчения симптомов. Этот чай богат антиоксидантами, которые убирают токсины от распада алкоголя. Он также обогащен бактериями, необходимыми для желудка после алкоголя, запоя.
Эти чаи являются фантастическими алкогольными напитками для завтрака, чтобы вылечить симптомы на следующее утро.
Апельсиновый сок содержит большое количество витамина С, который ускоряет скорость метаболизма алкоголя в организме, притупляя эффекты интоксикации. Апельсиновый сок также заменяет жидкости во время диареи для регидратации организма.
Кроме того, фруктоза в апельсиновом соке держит тело немного подкачанным, делая его менее усталым и активным на следующее утро.
Дева Мария, безалкогольный вариант Кровавой Мэри — похмельный коктейль. Дева Мария, сделанная с томатным соком, вустерским соусом, соусом Табаско и лимонным соком, является одним из лучших напитков для лечения это неприятного состояния.
Ну а если вы решили выбить клин клином — водка в Bloody Mary может служить клином.
Томатный сок содержит большое количество антиоксиданта ликопина, который лечит симптомы на следующий день, выводя токсины, выделяемые в печени при метаболизме алкоголя. Томатный сок также содержит натрий и калий, которые заменяют истощенные запасы этих электролитов во время эпизода отмены.
Вустерский соус содержит большое количество витаминов группы В, которые помогают пищеварению, а также патоку, чеснок и анчоусы, которые помогают очистить печень от токсичных химических веществ.
Лимонный сок в Деве Марии служит естественным слабительным, успокаивающим пищеварительный тракт и лечащим дискомфорт в животе и вздутие живота, которое приходит с употреблением алкоголя.
Смузи — это то, что вам надо. Капуста является популярным компонентом зеленых коктейлей и производит некоторые эффекты в организме, который лечит симптомы, которые человек чувствует после вчерашнего.
Капуста содержит некоторые вещества, называемые глюкозинолаты, которые распадаются на группу химических веществ под названием изотиоцианаты, которые помогают печени детоксикации и выводит токсины быстрее.
Другие ингредиенты смузи помогают снять напряжение, когда вы просыпаетесь на следующее утро:
лимонный и ананасовый сок содержит много витамина С, который помогает печени в устранении отравления;
авокадо обеспечивают белки, волокна и здоровые жиры, которые помогают сбалансировать уровень сахара в крови;
имбирь, который лечит раздражение кишечника.
Лимонная вода — еще один хороший напиток. Лимонная вода делает организм более щелочным, облегчая головные боли и мигрень, которые могут возникнуть на следующее утро. Также лимонная вода восполняет жидкости организма, потерянные во время возлияний.
Лимонная вода также богата витамином С, который усиливает способность печени к детоксикации организма и выведению токсинов выделяется при распаде алкоголя.
Имбирный Эль с похмелья
Имбирный эль то, что надо. Имбирный эль богат активными фенольными соединениями, такими как шогаолы и гингеролы, которые успокаивают желудок, уменьшая тошноту, боль в животе и рвоту, связанную с выпивкой.
Старая добрая Кока-Кола считается одним из лучших напитков, чтобы почувствовать себя лучше на следующий день. Кока-кола содержит кофеин, который повышает уровень энергии и помогает облегчить головную боль, пузырьки немного успокаивают желудок, а сахар помогает ускорить распад алкоголя в печени.
Газированные напитки содержат подсластители из кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, которые относительно долго повышают уровень сахара в крови и устраняют симптомы отмены алкоголя.
Пить кока-колу — один из лучших способов вылечить похмелье.
Маринованный сок является одним из напитков, который помогает с бодуна. Сок рассола содержит соль, воду и уксус, который заменяет электролиты и жидкости, потерянные во время диареи. Уксус также стимулирует печень детоксицировать тело быстрее, леча симптомы.
Продукты квашения также содержат бактерии, которые защищает желудок от раздражения и лечит кишечник.
Грушевый сок является одним из напитков, которые лечат головные боли
и замутненность в голове, которые следует за вчерашним злоупотреблением. Грушевый сок стимулирует ферменты, которые расщепляют и перерабатывают алкоголь, заставляя их функционировать намного быстрее. Это быстрее выводит токсины из организма.
Грушевый сок также обеспечивает естественное лечение запоров и вздутия живота. Он также снижает воспаление и раздражение кишечника.
Спортивные напитки, такие как Gatorade, содержат много электролитов и солей, которые могут пополнить запасы потерянные после злоупотребления. Изотонический спортивный напиток может восполнить нехватку жидкости в организме более эффективно, чем обычная вода.
Теперь вы знаете, что пить, если вчера вы прилично перебрали с выпивкой.
Лучший способ избежать похмелья — избегать употребления алкоголя или пить в пределах своих возможностей. Однако в случае, если вы не уследили за собой, то на следующий день эти домашние средства могут пригодиться для облегчения симптомов. Найдите напиток, который работает и получите необходимое облегчение.
Обратите внимание, что иногда похмелье слишком сильное, чтобы вылечить его дома. В таком случае обязательно обратитесь в медицинское учреждение.
Возможно у вас зависимость от алкоголя? В таком случае может понадобиться помощь реабилитационного центра по алкогольной зависимости. Свяжитесь с ближайшим и получите профессиональную консультацию по программам лечения алкоголизма.
Эта информация очень пригодится тебе во время празднования Нового Года. Да и не только… Вся правда об алкогольных напитках. Вот что надо пить, чтобы не было похмелья!
Для осуществления правильного выбора среди огромного ассортимента алкогольных напитков неплохо знать об их воздействии на организм. Желание выпить обязательно влечёт за собой не самые приятные последствия, нанося определённый вред организму. Как из всего разнообразия алкогольных напитков выбрать тот, который на утро не даст жуткий похмельный синдром?
Накануне предстоящих новогодних праздников интересно будет узнать своеобразный рейтинг популярного спиртного и вероятные последствия на следующее утро. Существует ли спиртное, после которого не болит голова? Запоминайте и мотайте на ус.
1. Водка
Возглавляет данный список. Если измерять уровень похмелья по 10-ти бальной шкале, то водка даёт 3-х бальное похмелье. Этот напиток в составе не имеет никаких искусственных красителей или ароматизаторов. Качественная водка – это натуральный продукт, проходящий в процессе приготовления тщательную многоступенчатую систему очистки. В Великобритании мед. ассоциация врачей наркологов заявляет о более низком похмельном синдроме по завершению застолья, если употреблялась водка, в сравнении с употреблением рома, вина или виски.
Все её плюсы работают, если только она употреблена в чистом виде. Если она является частью коктейлей с другими напитками, похмельное состояние может быть намного хуже.
При всех положительных свойствах водка – продукт, дающий большое количество алкогольных отравлений. Относительно низкая, доступная цена, нейтральный вкус, который многие предпочитают разбавлять соками, способствует зачастую к чрезмерному употреблению доз спиртного.
Для уменьшения последствий от употребления водки есть два способа:
- Если водку выдержать в морозилке холодильника (3-10 дней), то вода, содержащаяся в напитке, изменит свою структуру, в определённом смысле она превратится в лёд, а в момент употребления лёд начнёт таять. Талая вода — биологически активный продукт, увеличивающий иммунитет, очень хорошо очищающий весь организм и удаляющий из него шлаки и излишки жиров.
- Заблаговременно добавьте в бутылку с водкой кисть винограда без ягод и оставьте в тёплом помещении на несколько дней (не менее 7). Спирт, взаимодействуя с виноградной кистью, извлекает из неё ферменты, витамины и микроэлементы, которые изменяют цвет напитка, улучшают вкус и запах, а так же значительно уменьшают похмельный синдром.
2. Пиво
Наутро, после вечера с кружкой пива, похмелье усиливается на 1 балл и в сумме составляет 4 балла. Наркологи Массачусетского Центрального госпиталя провели исследования, которые позволили сделать вывод: пурины, присутствующие в пиве, увеличивают количество мочевой кислоты. А это служит толчком для отложения солей. Регулярное употребление пива в больших объёмах резко увеличивает риски развития ожирения и, как следствие, ухудшение в работе сердечно-сосудистой системы. В качестве сопутствующих заболеваний – рак кишечника и нарушенный гормональный фон.
Кроме приятного вкуса, пиво имеет и определённые положительные свойства, содержит очень низкий процент алкоголя (3-8%), вследствие чего воздействие на мозг нарастает постепенно. В 0,5 пива содержится четверть суточной нормы витамина B, необходимого для взрослого человека и благотворно влияющая на функции сердечной мышцы фолиевая кислота.
Хмель, присутствующий в пиве так же полезен для всех органов пищеварения, печени и почек, но растение хмель относится к отряду коноплёвых, что приводит к слабому эффекту привыкания и потребности последующего употребления.
2. Белое вино
Натуральный благородный напиток, не имеющий в своём составе ничего, кроме натурального винограда, тем не менее, уверенно набирает 6 баллов из 10. После завершения процесса брожения при хранении вино начинает накапливать сульфиты. Иногда их сознательно добавляют виноделы с целью сохранения естественности цвета напитка.
Именно сульфиты являются источниками симптомов похмелья для почитателей белых вин. Они способны вызвать аллергическую реакцию, мигрень и даже астму. Поднимают шансы развития кариеса, т.к. постепенно разрушают эмаль зубов.
Другим положительным доводом в защиту белого вина, утешающим его почитателей, служит доказательство американских учёных о том, что в нём находятся соединения, благодаря которым содержание холестерина в составе крови может снижаться.
3. Красное вино
И, тем не менее, красное вино – прекрасный антиоксидант, благодаря присутствию в нём резерватрола, практически отсутствующего в белых винах. В малых дозах этот напиток благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему, понижая уровень холестерина. Оно предупреждает тромбообразование и воспалительные процессы, а так же способствует выводу из организма тяжёлых металлов и последствий радиации.
4. Шампанское
Один из популярных, любимых женских напитков, по степени последующего похмельного синдрома равен красному вину и ведёт себя очень коварно. Алкоголь вместе с пузырьками углекислого газа быстро всасывается, что даёт лёгкое, быстрое опьянение. Утверждение, что шампанское веселит, на самом деле не соответствует действительности. Оно снижает мозговую активность, раскрепощает эмоции и замедляет работу мозга. Поэтому после шампанского хочется возбуждённо болтать без умолку, но счастья в жизни оно не добавит.
Приводим интересный факт. В любом игристом вине содержатся антиоксиданты, которые предотвращают разрушение нервных клеток и развитие болезней Паркинсона и Альцгеймера. Этот вывод сделали в Университете Ридинга после обнаружения в шампанском большого количества тирозола и кофейной кислоты.
5. Виски
В данном напитке длительной выдержки накапливаются примеси, дающие в два раза более тяжкое похмелье, чем равное количество водки. В связи с этим отдадим Вискарю заслуженные 8 из 10 баллов. Горячая любовь и большие его количества — прямой путь к белой горячке или, как минимум, к необъяснимым приступам гнева и ярости. Большая крепость напитка в сочетании с любовью пить его без разбавления, не закусывая, даёт стойкое, добротное опьянение, в котором человек перестаёт полностью контролировать собственные действия.
Учёные химики из Королевского общества Англии провели эксперименты и сделали вывод, что этиловый спирт, находящийся в виски, очень быстро всасывается из желудка в кровь. Уже в течение 60 минут первая рюмка достигает максимального воздействия на мозг пьющего. И вас уже нет. Вот такое воздействие этого популярного напитка.
Наряду со всеми негативными свойствами виски в своём составе содержит в большом количестве эллаговую кислоту, весьма полезную для человека. Она способна сберечь здоровье от раковых опухолей или полностью убивать их без вреда для организма человека.
6. Бренди
Лидер в рейтинге величины похмельного синдрома. 9 из 10 возможных бренди получает за наиболее худшее состояние любителей этого напитка поутру. Национальный центр Лондона, специализирующийся на неврологии и нейрохирургии, после проведённых исследований сделал вывод об увеличении вредных веществ с увеличением срока выдержки. Эти вещества улучшают запах и вкус напитка, но дают очень серьёзные симптомы отравления.
Подумай о самочувствии и здоровье друзей — расскажите им об этих особенностях алкогольных напитков. Они должны это знать!
Читайте также: