Самые дорогие напитки в клубах

В данном посте мы посмотрим какие коктейли мы пьем, находясь в клубе, какие заказываем чаще всех остальных. Если вашего напитка здесь не оказалось, то напишите в комментариях его название и состав.

10 ."Текила Бум"

9. "Кровавая Мэри"

Наполнить хайбол кубиками льда доверху, налить водку 50 мл и томатный сок 150 мл, добавь ворчестер 5 капель и табаско 2 капли, выжать четвертинку лимона и добавить щепотку соли. Размешать и украсить стеблем сельдерея.

* Название ассоциируется с именем английской королевы Марии I Тюдор (1553—1558), получившей прозвище Кровавая Мэри за расправы над протестантами, хотя связь между назаванием коктейля и именем королевы не доказана. Название, вероятно, относится к подобному крови цвету коктейля.

8. "Лонг-Айленд Айс Ти"

Состав: Водка, Джин, Белый ром, Серебряная текила, Апельсиновый ликер (Куантро), кока-кола(80-100мл), лимон (1/2 штуки), 6-7 кубиков льда. Алкоголь по 20 мл.
Положить в хайбол 2 дольки лимона, наполнить хайбол кубиками льда доверху. Налить: водку 20 мл, джин 20 мл, белый ром 20 мл, серебряную текилу 20 мл и апельсиновый ликер 20 мл. Выжать туда дольку лимона, долить колу доверху и аккуратно размешать

*из истории: Коктейль был впервые изобретён в годы Сухого закона, так как внешне и ароматом напоминает айс-ти (холодный чай). Тем не менее, считается, что коктейль был впервые приготовлен в 70-х годах XX века Крисом Бендиксеном, барменом из ночного клуба в Смиттауне, остров Лонг-Айленд.Лонг Айленд Айс Ти является одним из самых крепких алкогольных коктейлей лонг-дринк (28-30% от объема - алкоголь))

7. "Мохито"

Состав: Белый ром (50 мл), Содовая (100 мл), Сахарный сироп (15 мл), Мята (20 гр), Лайм (3/8 шт), Лед (12 кубиков)приготовление:

Положить в хайбол (обычный стакан 250мл) 10 листьев мяты и 3 дольки лайма
Налить сахарный сироп 15 мл
Подавить пестиком (можно чем угодно растолочь) и насыпать доверху дробленый лед
Налить белый ром 50 мл и доверху содовую
Размешать и украсить веточкой мяты.

из истории:

***на look at me уже писали про мохито, если вам интересно ,то можете прочитать в большом объеме здесь.

6. "Пина Колада"

Состав: Белый ром 50 мл, Темный ром 10 мл, Малибу 20 мл, Кокосовый сироп 15 мл, Ананасовый сок 40 мл, Ананас 1 шт, Лед 12 кубиков, взбитые сливки.
Способ приготовления: вам понадобится блендер, туда положить все составляющие и оставить смешиваться на 30-40 секунд, перелить в бокал, украсить взбитыми сливками, кусочком ананаса и коктейльной вишней. В некоторых клубах и ресторанах, я заметил, добавляют еще и сливки 11%, от этого Пина Колада становится воздушной и легче взбивается.

5. "Отвертка"

состав: водка (50 мл), апельсиновый сок (150 мл), лед (6 кубиков), кусочек апельсина для украшения.

все ингредиенты положить и смешать в стакане "хайбол", украсить апельсином.

Коктейль так назван в честь своих уникальных свойств. Быстро "раскручивает" (дает, можно сказать)

4. "Б-52"

Состав: кофейный ликер (Калуа) 20 мл, бейлис 20 мл, апельсиновый ликер (Куантро).

приготовление: Налить в стопку кофейный ликер 20 мл, используя коктейльную ложку, уложить слой бейлиса 20 мл и слой апельсинового ликера 20 мл. Поджечь, вооружиться трубочками и выпить!

**про Б-52 тоже есть неплохая статья на ЛАМ, посмотреть тут.

3. "Унесенные ветром"

Состав: 40 мл - ликер Галлиано (Galliano), 40 мл - кофейный ликер калуа (Kahlua), 60 мл - ликер кюрасао голубого цвета (Blue Curacao), 60 мл - сливки.

Способ приготовления и употребления: Сначала в большой стакан налейте ликер калуа и аккуратно по стеночкам бокала ликер галлиано так, чтобы образовалось два разделенных слоя. Ликер галлиано следует поджечь и дать несколько секунд разгореться. За эти секунды намочить языком трубочку. Глубоко вставив трубочку в стакан, начать тянуть его содержимое, подливая с двух сторон сливки и ликер кюрасао.

** есть несколько вариантов этого напитка - 1) когда Гальяно заменяется самбукой, почему-то точно такое же название носит и совсем другой по составу коктейль: "Унесенные ветром"
50мл водки, 50мл мартини и 50 мл шампанского. Какой именно из этих двух в большей мере употребляется нашими тусовщиками узнать не удалось.

2. "Гвоздь"

состав: Текила 30мл, Самбука 30мл, соус табаско - пару капель.

налить в бокал (маленький объем, подойдет шот или стопка, а также маленькая маргаритка с ножкой) текилу, пару капель табаско и самбуку, поджечь, выпить через трубочку

на рис. "Рыжий Гвоздь":

и просто "Гвоздь":

1. "Виски-кола"

Состав: виски (любой) - 50 мл, Кола - 150 мл, несколько кубиков льда

Все положить в бокал и осторожно размешать.

Говорят, что у самого известного в мире коктейля нет ни одной легенды. Ну и что! Это не мешает ему с большим отрывом занять 1 место!)

От себя же хотелось бы в этот список добавить несколько напитков, например: редбулл-водка, ром-кола, маргарита, дайкири, космополитен, которые по моим наблюдениям тоже могут потягаться со всеми вышеперечисленными коктейлями.

Всем приятного отдыха и веселья в наступивших выходных, знайте меру дамы и господа!))

В мире существуют сотни тысяч рецептов различных коктейлей, но есть среди них те, что успели прославиться на весь мир своей эксклюзивностью, а главное, ценой.

Коктейли всегда являются неотъемлемой частью любого мероприятия, будь то церемония вручения какой-либо награды, фуршет официального мероприятия или обычная домашняя вечеринка. В клубах, ресторанах, барах и отелях коктейльной карте уделяется большое внимание. Туристы и путешественники с удовольствием пробуют популярные коктейли разных стран, чтобы глубже оценить ее культуру и традиции.

Ниже приведен список из 10 самых дорогих коктейлей мира, каждый по-своему уникален и неповторим, выбирать вам.

Truffle Martini
$100

Попробовать этот экзотический мартини вы сможете в лондонском отеле Rocco Forte’s Browns Hotel. Изюминкой коктейля, состоящего из шоколадного ликера и мартини, является трюфель, предварительно вымоченный в водке в течение 48 часов.

Ritz Sidecar
$515

Этот коктейль пока еще подают в баре Hemingway парижского отеля Ritz, но в скором времени попробовать его уже будет невозможно. Дело в том, что в составе коктейля, помимо ликера Куантро и лимонного сока, используется редчайший коньяк 1830 Ritz Reserve, мировой запас которого составляет на данный момент всего несколько бутылок. Уникальность коньяка заключается в сорте винограда, из которого он был изготовлен. Урожай винограда для производства этой марки коньяка был собран до нашествия филлоксеры, которая уничтожило множество виноградников Франции в 60-х годах позапрошлого века.

Magie Noir
$550

Замечательный коктейль, состоящий из коньяка Hennessy, шампанского Dom Perignon и ежевичного крем-ликера Crème deMure подается в лондонском клубе Umbaba. Автором коктейля стал бармен Джайлс Андре, а вдохновили его постоянные посетители клуба – успешные молодые банкиры, которым надоело отмечать свои девятизначные премии традиционной бутылкой Cristal. Пикантности коктейлю придают лимонный сок, мякоть плодов личи и экстракт из коры африканского дерева Йохимбе, который традиционно используется в медицине в качестве природного афродизиака. Подается этот шедевр коктейльного искусства в хрустальном фужере с трубочкой, изготовленной из 24-каратного белого золота по эскизам известного ювелира Тома Биннса.

High Roller Martini
$1,000

Порадовать себя этим коктейлем можно в ресторане Capital Grille в Лас-Вегасе. К сожалению, стоимость коктейля обусловлена отнюдь не уникальными компонентами и вкусовыми качествами, а двумя другими фактами. Во-первых, половина суммы, вырученной от продажи каждого коктейля, идет в благотворительный фонд помощи голодающим, а во-вторых, украшением каждой порции является кольцо с маленькими бриллиантами, нанизанное на коктейльную палочку.

Kentucky Derby's Special Mint Julep
$1,000

На традиционных скачках Kentucky Derby, проходящих ежегодно в США, можно попробовать фирменный мятный джулеп, состоящий из бренди с водой, сахаром, льдом и мятой. Класс коктейля определяется качеством его компонентов: коллекционный виски Woodford Reserve, мятные листья, импортированные из Ирландии, специально привезенный из Австралии сахар и лед, прибывший прямиком из Баварских Альп. Подается этот коктейль для избранных в бокалах с позолотой и серебряными трубочками.

Mai Tai
$1,400

В дублинском пятизвездочном отеле Merchant Hotel можно попробовать коктейль на основе редкого ямайского рома, количество которого в мире не превышает шести бутылок. Владельцы отеля сообщают, что бутылка уникального рома хранится в винном погребе отеля под усиленной охраной.

Platinum Passion
$1,500

Попробовать этот, пожалуй, самый экзотический коктейль из всего списка можно в ресторане Duvet Lounge в Нью-Йорке. Основные ингредиенты – коллекционный коньяк L’Esprit de Courvoisier и элитное французское шампанское Ruinart, экзотический вкус напитку придают сироп маракуйи, дикий мед, тростниковый сахар, дикие ягоды и свежевыжатый сок лимона. Особый шик - свежая орхидея, которой перед подачей украшается каждый бокал.

Sapphire Martini
$3,000

Этот сапфировый мартини можно заказать в ресторане Mezz при казино Foxwoods Resort Casino в штате Коннектикут, США. Особенным коктейль делают его ингредиенты – знаменитый сухой лондонский джин Bombay Sapphire, ликер Blue Curacao и пара капель сухого вермута, и внешний вид – он подается в дизайнерском бокале, каемка которого обсыпана голубым сахаром, а вместо обычной оливки к краю прикреплена серебряная булавка с маленькими серьгами с голубыми сапфирами в обрамлении платины.

Diamond Cocktail
$4,350

Martini On The Rock
$10,000

Эту мечту многих женщин планеты можно попробовать в баре исторического нью-йоркского отеля Algonquin Hotel. Говорят, он идеально утоляет жажду. Рецепт коктейля прост – классический холодный мартини с бриллиантом в полтора карата на дне бокала. Работников бара стоит уведомить о желании заказать такой мартини за 72 часа до визита, камень для напитка можно выбрать самостоятельно.

Мозаика странностей

Я тут недавече искушал один коктейль под названием "Эндшпиль Каддафи" в одном киевском пабе и так проникся его необычайным вкусом, что решил составить подборку из десяти самых экзотических и дорогих алкогольных коктейлей в мире. Понятное дело, что выбрасывать тысячи долларов за бокал не камильфо, поэтому я также не забыл о рецепте. Закупив все необходимые ингредиенты, можно запросто сделать эти коктейли самому и удивить знакомых.

10. Truffle Martini
Стоимость: $100

10. Truffle Martini

Стоимость: $100" width="400" />

В состав экзотического напитка входит мартини и шоколадный ликер, но
изюминкой коктейля является измельченный трюфель, вымоченный двое суток в водке.

9. Ritz Sidecar
Стоимость: $515

Стоимость: $515" width="400" />

Вся уникальность коньяка заключается в
том, что ягоды для производства элитного напитка были собраны еще до
нашествия насекомого филлоксеры, нещадно погубившей все французские
виноградники.

8. Magie Noir
Стоимость: $550

Стоимость: $550" width="400" />

Основу этого изысканного коктейля
составляет ежевичный крем-ликер Creme de Mure, шампанское Dom Perignon и
коньяк Hennessy. Попробовать напиток можно в лондонском клубе Umbaba.

Чтобы придать коктейлю особую
пикантность, принято добавлять в него мякоть личи, сок лимона и редкий
экстракт коры африканского дерева Йохибе, широко известный как природный
афродизиак.

7. High Roller Martini
Стоимость: $1000

7. High Roller Martini

Стоимость: $1000" width="400" />

Половина от стоимости напитка идет на
благотворительные нужды. Сам коктейль подается со стеклянной палочкой,
на которую нанизано кольцо, инкрустированное небольшими бриллиантами.

6. Kentucky Derby’s Special Mint Julep
Стоимость: $1000

6. Kentucky Derby’s Special Mint Julep

Стоимость: $1000" width="400" />

В США на ежегодных скачках Kentucky
Derby зрителям предлагают попробовать фирменный напиток, состав которого
на первый взгляд достаточно прост: бренди с водой, мята, сахар и лёд.

Цена коктейля определяется высоким
качеством составляющих: коллекционный виски Woodford Reserv, листья мяты
из Ирландии, лучший сахар из Австралии, а лед – из холодных Баварских
Альп.

5. Mai Taim
Стоимость: $1400

Стоимость: $1400" width="400" />

Этим коктейлем можно насладиться в
пятизвездочном отеле Merchant Hotel в Белфасте.

Его основой служит ямайский ром,
которого в мире осталось не более 6 бутылок. Как сообщают владельцы
отеля, каждая бутылка находится в винном погребе под усиленной охраной.

4. Platinum Passion
Стоимость: $1500

4. Platinum Passion

Стоимость: $1500" width="400" />

Коктейль состоит из французского
элитного шампанского Ruinart и коллекционного коньяка L’Esprit de
Courvoisier. Особый вкус ему придают свежевыжатый сок лимона, сироп
маракуйи, ягоды, тростниковый сахар и дикий мед.

3. Sapphire Martini
Стоимость: $3000

3. Sapphire Martini

Стоимость: $3000" width="400" />

В коктейль входит ликер Blue Curacao,
лондонский сухой джин Bombay Sapphire и несколько капель сухого вермута.

2. Diamond Cocktail
Стоимость: $4350-9000

2. Diamond Cocktail

Стоимость: $4350-9000" width="400" />

Бриллиантовый коктейль можно попробовать
в баре Piano Bar в Лондоне. В состав входят элитный коньяк Remy Martin
Louis XII и шампанское Charles Heidsieck Vintage 2001.

В коктейль добавляется кусочек сахара и 3
капли битера. Также бокал украшается бриллиантом, размер которого
определяет окончательную стоимость коктейля.

1. Martini Of The Rock
Стооимость: $10000

1. Martini Of The Rock

Стооимость: $10000" width="400" />

Рецепт коктейля достаточно прост – в бокал с холодным мартини кладется бриллиант в 1,5 карата.

Такой напиток предлагает лондонский отель Rocco Forte’s Browns Hotel. Экзотический коктейль состоит из шоколадного ликера и мартини, а его изюминкой является трюфель, вымоченный до подачи в водке в течении двух суток.

Ritz Sidecar, стоимостью 515 долларов.

Этот коктейль пока еще можно попробовать в баре "Хемингуэй" парижского отеля "Ритц", однако вскоре сделать это будет уже невозможно. Причина заключается в том, что в состав напитка помимо ликера Куантро и лимонного сока входит очень редкий коньяк "1830 Ritz Reserve", которого в мире осталось всего-то несколько бутылок. Такую уникальность коньяку дает сорт винограда, из которого он изготовлен. Ягоды для производства редкого напитка были собраны еще до нашествия филлоксеры, которая погубила множество виноградников во Франции в 60-х годах XIX столетия.

Magie Noir, стоимостью 550 долларов.

Основной этого вкуснейшего коктейля составляет коньяк Hennessy, шампанское Dom Perignon и ежевичный крем-ликер Crème deMure. Отведать изысканный напиток можно лишь в лондонском клубе Umbaba. Коктейль был придуман местным барменом Джайлом Андре, а вдохновили его на этот шаг постоянные посетители клуба - молодые банкиры. Им просто однажды стало скучно отмечать свои миллионные бонусные премии традиционной бутылкой Cristal.

Чтобы коктейль был еще более пикантным, туда добавляют лимонный сок, мякоть плодов личи и особый экстракт из коры африканского дерева Йохимбе, которое широко известно в качестве природного афродизиака. Этот напиток-шедевр подается в хрустальном бокале, трубочка же изготовлена из 24-каратного белого золота по эскизам знаменитого ювелира Тома Биннса.

High Roller Martini, стоимостью 1000 долларов.

Гурманы могут попробовать этот коктейль в ресторане Лас-Вегаса Capital Grille. Однако стоимость коктейля обусловлена не его уникальными компонентами или вкусовыми качествами, а другими факторами. Прежде всего, половина суммы от стоимости коктейля идут на благотворительные нужды, на помощь голодающим. К тому же каждый коктейль подается с нанизанным на палочку кольцом. На этом украшении присутствуют даже небольшие бриллианты.

Kentucky Derby's Special Mint Julep, стоимостью 1000 долларов.

Какие же скачки без элиты, а какая же элита без коктейлей? В США на проходящих ежегодно скачках Kentucky Derby гостям предлагается отведать фирменный напиток, состоящий из бренди с водой, сахаром, льдом и мятой. Так просто? Однако класс коктейля определяется высоким классом качества всех его составляющих. Так, применяется исключительно коллекционный виски Woodford Reserv, мятные листья везут специально из Ирландии, из Австралии доставляют сахар, а самый чистый лед - прямиком из Баварских Альп. Естественно, что позволить такой напиток могут лишь избранные особы. Для них он подается в бокалах с позолотой и с серебряными трубочками.

Mai Taiм, стоимостью 1400 долларов.

Этот напиток можно найти в булинском пятизвездочном отеле Merchant Hotel. Основу коктейля составляет редкий ямайский ром, которого всего-то в мире осталось не более шести бутылок. Сами владельцы отеля сообщают, что бутылка уникального рома хранится в местном винном погребе под усиленной охраной.

Platinum Passion, стоимостью 1500 долларов.

Этот напиток является, пожалуй, самым экзотическим в нашем списке. Приобрести его можно в нью-йоркском ресторане Duvet Lounge. В состав коктейля входит коллекционный коньяк L’Esprit de Courvoisier и элитное французское шампанское Ruinart. Напиток обладает экзотическим вкусом, благодаря сиропу маракуйи, соку свежевыжатого лимона, дикому меду и ягодам, а также тростниковому сахару. Особый шик коктейлю придает свежая орхидея, которой украшается каждый бокал перед подачей.

Sapphire Martini, стоимостью 3000 долларов.

Сапфировый мартини предлагает своим гостям ресторан Mezz при казино Foxwoods Resort, что в штате Коннектикут. Высокая стоимость напитка обусловлена его ингредиентами. В состав входит сухой лондонский джин Bombay Sapphire, ликер Blue Curacao и пара капель сухого вермута. Да и внешний вид коктейля претендует на совершенство. Его подают в дизайнерском бокале, чья каемка усыпана голубым сахаром. Банальная оливка здесь заменена на серебряную булавку с маленькими серьгами. На них голубые сапфиры обрамлены платиной.

Diamond Cocktail, стоимостью 4350 долларов.

Бриллиантовый коктейль подается в лондонском баре Piano Bar. В состав эксклюзивного напитка входит супер-элитный коньяк Remy Martin Louis XII, который сам по себе стоит 2000 долларов за бутылку, винтажное шампанское Charles Heidsieck Vintage 2001. Бармен добавит в коктейль три капли битера и положит кусочек сахара. Также бокал будет украшен бриллиантом, в зависимости от его величины и будет складываться окончательная цена. Самый просто вариант включает в себя алмаз в 0,6 карата, а максимальная цена коктейля может доходить до 9000 долларов.

Martini On The Rock, стоимостью 10000 долларов.

Самый дорогой коктейль планеты, несомненно, является мечтой многих женщин. Вкусить же ее можно в баре исторического отеля Algonquin Hotel, что в Нью-Йорке. Считается, что коктейль просто идеально утоляет жажду. Впрочем, рецепт коктейля довольно прост - в бокал с классическим холодным мартини на дно кладут бриллиант в полтора карата. При этом работников бара о своем желании заказать такой напиток стоит заранее, а вот камень для своего коктейля каждый может выбрать самостоятельно.

Люди обычно оставляют в барах приличные денежные суммы, заказывая один коктейль за другим, но в мире существуют заведения, в которых посетителям предлагаются рекордно дорогие напитки. Мы собрали для вас список наиболее дорогостоящих коктейлей, которые можно попробовать в разных уголках земного шара, имея при себе достаточную сумму денег.

Долгое время данный коктейль оставался самым дорогим в мире с ценником в $500, но в нашем рейтинге он занял нижнюю позицию, так как его по цене давно превзошли многие конкуренты. Несмотря на это, данный коктейль успел попасть в Книгу рекордов Гиннеса, как самый дорогой в мире, так как действительно долго сохранял этот статус, и на то были свои причины.

Готовится коктейль из дорогостоящего коньяка Ritz Fine Champagne 1865 года, ликера Triple Sec (тройной сухой) или ликера Cointreau, а также лимонного сока. Все компоненты смешиваются в равных пропорциях, а для украшения используются дольки цитрусовых.

High Roller Martini

Этот коктейль вдвое дороже предыдущего – он доступен по цене в $1 000. Свою стоимость он получил не за впечатляющий вкус. Дело в том, что половина от этой суммы перечисляется в фонд помощи голодающим. В качестве бонуса – кольцо с маленькими бриллиантами в качестве украшения бокала.

Mai Tai

Platinum Passion

В Нью-Йорке можно попробовать оригинальный коктейль за $1 500 – Platinum Passion. Готовится из шампанского Ruinart, элитного коньяка L’Esprit de Courvoisier, ягод, сока лимона, тростникового сахара, сиропа маракуйи и дикого меда. Для украшения бокала с коктейлем при подаче используется свежая орхидея.

Ritz-Paris Sidecar

За $1 679 в отеле Ritz-Paris в Париже можно заказать уникальный коктейль Ritz-Paris Sidecar. Для него используется редкий коньяк 1830 Ritz Reserve, созданный из редчайшего сорта винограда. Запасы ценного алкоголя постепенно истощаются, поэтому коктейль постепенно становится все дороже и дороже.

Парижский отель Ritz-Paris прославился не только созданием коктейлей типа sidecar. Основатель отеля еще в начале ХХ века поручил своим служащим соблюдать исключительно классические каноны. На их основе бармены смешивают все ингредиенты для коктейля Ritz-Paris Sidecar, что делает его уникальным во всех смыслах.

Sapphire Martini

Ресторан в казино Foxwoods Resort предлагает своим посетителям эксклюзивный сапфировый мартини – коктейль за $3 000. В состав Sapphire Martini входит ликер Blue Curacao, вермут и джин Bombay Sapphire. Подается он в оригинальном дизайнерском бокале. Вместо классической оливки для украшения коктейля используется серебряная булавка с изящными серьгами.

Salvatore’s Legacy

В лондонском баре Salvatore’s посетителям предлагается один из дорогостоящих коктейлей стоимостью около $7 000. В его состав входит уникальный элитный коньяк 1788 года Clos de Griffier Vieux, сладкий ликер 1770 года Kummel, ликер 1860 года Dubb Orange Curacao и горькая настойка ангостура (примерно 1900 год). С учетом возраста всех ингредиентов этот коктейль считается одним из старейших во всем мире.

Burj Al Arab

Заказать коктейль можно баре отеля Burj Al Arab в Дубаи – его стоимость $7 500. Из каких ингредиентов его готовят не сообщается, но одним из них является уникальный виски Macallan Single Malt Whiskey – это 55-летний односолодовый скотч, которого осталось около 400 бутылок на весь мир.

Ono Champagne Cocktail

За невероятную сумму в $10 000 можно заказать эксклюзивный коктейль в ресторане XS отеля Encore Wynn, расположенного в Лас-Вегасе. Стоимость напитка обусловлена использованием редчайшего и бесценного коньяка Louis XIII Black Pearl, который сочетается с элитным шампанским Charles Heidsieck. Дорогие алкогольные напитки разбавляются розовым нектаром, апельсиновым фрешем и абрикосовой мякотью.

Winston

Коктейль с незамысловатым названием приготавливают из драгоценных компонентов. Заказать его можно в баре Club 23 в Мельбурне, а стоит он $12 500. Готовится напиток в течение 16 часов и включает в состав элитный коньяк Croizet Cuvee Leonie 1858 года и настоящее золото.

Croizet Cuvee Leonie – один из самых дорогих в мире коньяков. Недавно бутылку этого элитного алкоголя продали на аукционе за $151 000. В состав коктейля Winston также входит французский ликер на травах Chartreuse Vieillissement Exceptionnellement Prolongé, апельсиновый коньячный ликер Grand Marnier Quintessence и биттер Angostura.

Для украшения коктейля используют смесь шоколада, мускатного ореха и карамелизованного сахара, сделанного при использовании Grand Marnier и Chartreuse. При подаче создается эффект стелящегося тумана, которые обусловлен эссенцией сухого льда, настоянной на специях и цитрусовой кожуре.

Martini On The Rock

Данный коктейль можно заказать только в одном месте – нью-йоркском отеле Algonquin. Это место прославилось тем, что здесь собираются и награждаются бриллиантами члены сообщества Algonquin Roundtable. В него входят главные литературные критики и писатели со всего мира, такие как Роберт Бенчли, Дороти Паркер, Гарольд Росси и другие.

Коктейль Martini on the Rock необходимо заказывать заранее – за три дня. Также необходимо выбрать ювелирный алмаз, который добавят в напиток. Обычно Martini on the Rock используют для особенных случаев, например, для когда мужчина делает предложение своей возлюбленной. Во многом стоимость напитка обусловлена дорогостоящим алмазом – она может доходить до $15 000.

Diamond Is Forever

Данный коктейль подается в одном из токийских отелей – The Ritz-Carlton. Он стоит невероятных $22 600, а готовится из водки Grey Goose и свежего лаймового сока. Откуда же тогда такая стоимость? Все дело в небольшом нюансе – бриллианте безупречной чистоты весом в 1 карат. Если отбросить этот драгоценный камень, в коктейле нет ничего невероятного, во всяком случае во вкусовых сочетаниях точно нет ничего необычного.

Jewel of Pangaea

Данный напиток был приготовлен известным барменом Этаном Лесли Ленгом в Сингапуре. Основная ставка была сделана не на компоненты, а на антураж. Коктейль Jewel of Pangaea состоял из коньяка Hennessy, шампанского 1985 года Krug и сахара. Стоимость поднялась до $26 100 благодаря бриллианту в 1 карат.

Ruby Rose

Этот коктейль был создан в американском баре White Barn Inn, когда в нем праздновали 40-летний юбилей. Ruby Rose, состоящий из водки anger One, бузинного ликера St-Germain, сока грейпфрута, ложки розовой воды и граната стоил $40 000. Примечательно, что себестоимость ингредиентов не превышает $20, а рекордную цену обусловило украшение рубином на 4 карата.

Казалось бы, что такого может быть дорогого в коктейлях, в которых даже дешевый алкоголь чувствует себя зачастую прекрасно. Даже думается, что недорогой алкоголь и коктейли созданы друг для друга. Но не все так просто. Богатым тоже нужны свои коктейли. Какие? Мы вам сейчас расскажем.

Самый дешевый в этом списке — Truffle Martini. Всего-то 100 долларов за бокальчик. Что в составе? Шоколадный ликер, мартини и эксклюзивный трюфель, который предварительно 48 часов вымачивают в водке. Выпить такой коктейль можно только в Лондоне.

Второй по цене — 515 долларов. Подается в отеле Риц в париже, бар Хемингуэй (вообще, известное заведение и отель). И да, возможно, в скором времени этот коктейль исчезнет, так как его главного компонента — коньяка Ritz Reserve (1830 года) осталось несколько бутылок. А вот остальные ингредиенты просты — куантро и лимонный сок. Хотелось бы сказать, что можете повторить дома, но нет у вас такого коньяка.

Еще один дорогой коктейль из Лондона. Алкогольные ингредиенты не такие и дорогие: коньяк, шампанское, ликер Crème deMure. Цена 550 долларов объясняется наличием в рецепте коры африканского дерева Йохимбе, что является невероятно мощным стимулятором потенции (ну, так говорят). Плюс палочка с золотым напылением в бокале. Вот вам и все ценообразование.

Повышаем ставки — 1000 долларов за бокальчик из Лас-Вегаса. Часть денег, кстати, идет в фонд помощи голодающим мира. Такой благотворительный алкоголь, получается. Часть цены объясняется наличием кольца с бриллиантами, что нанизано на палочку для коктейля. Ну, чтобы вы хоть как-то оправдали такие траты.

Знакомое выражение? Но будьте уверены, что вы слышали его не при упоминании коктейля. Что производится из исчезающего ямайского рома, которого осталось 6 бутылок в мире. Думается, сейчас даже меньше уже. Стоимость такого коктейля — 1400 долларов.

Чуть дороже предыдущего — 1500 долларов за сочетание коньяка L’Esprit de Courvoisier и шампанского Ruinart в бокале с орхидеей. Там еще есть некоторые ингредиенты, вроде тростникового сахара, но кому это интересно после цены?

И вновь на связи Лондон. Цена за этот коктейль варьируется от 4350 до 19 000 долларов. За что именно? За коньяк Remy Martin Louis XII ($ 2000 за бутылку), шампанское Charles Heidsieck Vintage 2001, 3 капли горькой настойки, кубик сахара и бриллиант. Да-да, от последнего и зависит итоговая цена.

Максимально простой коктейль, который вы, если являетесь миллиардером, легко приготовите дома. Вот рецепт: Мартини плюс бриллиант в 1,5 карата. Цена в барах 10 000 долларов. А там уже сами считайте, сэкономите вы на домашнем варианте или нет.

Конечно, такое происходит не всегда. Сервировка коктейлей вообще дело непростое. То короткие трубочки, то длинные, то вообще без трубочек. Но нас не это интересует, а то, зачем в лонгдринки ставят по две трубочки. А именно в них чаще всего их парочками кладут.

Все эти барменские штучки, словечки – это та еще тема. Мы вам расскажем несколько довольно-таки распространенных терминов, которые знать, может, и не обязательно, но лишним не будет. Сразу оговоримся, что все термины в данной статье касаются типов коктейлей. Так что будет полезно. Так, бармены, вы закрывайте эту статью – вам это не особо интересно будет.

Что ж, поговорим о самом легендарном (как минимум, одном из самых легендарных) коктейлей, который подают во всех барах мира. О Джин-тонике пойдет речь, если вы еще не поняли.

Читайте также: