Согревающие напитки для детей

После зимней прогулки хочется чего-то согревающего, ароматного и вкусного. У нас есть несколько идей по этому поводу. А если решите повысить детский и свой иммунитет, есть и такие напитки. Готовьте и пробуйте!

Ингредиенты:

• свежевыжатый апельсиновый сок — 200 мл
• вишневый сок — 1 л
• гвоздика — 2 бутона
• корица — 2 палочки;
• коричневый сахар — 50 г
• тертый имбирь — щепотка

Приготовление:

1. Смешайте в небольшой кастрюле вишневый и апельсиновый соки, добавьте специи, тертый имбирь и немного сахара. Поставьте на слабый огонь и подогревайте, периодически помешивая.
2. Как только сок со специями нагреется до нужной температуры (примерно до 70 градусов), тут же снимите с плиты. Следите, чтобы напиток не закипел.
3. Настаивайте 10 минут под крышкой. Затем процедите и разлейте вишневый глинтвейн по бокалам или кружкам.

Ингредиенты:

• какао-порошок — 1 ст. ложка
• сахар — 1 ст. ложка
• молоко — 2 ст.
• шоколад горький 70% — 30 г
• ваниль — щепотка
• корица молотая — 0,25 ч. ложки

Приготовление:

1. В сотейнике соедините какао-порошок, сахар, ваниль и корицу. Хорошо перемешайте.
2. Добавьте 2 ст. ложки молока и хорошо размешайте до однородной массы. Маленькими порциями добавляйте молоко. Постоянно помешивайте.
3. Поставьте на медленный огонь, доведите до кипения. Добавьте измельченный шоколад, помешивая, растопите его. Варите какао еще 3—5 минут.
4. Разлейте по чашкам, сверху посыпьте тертым шоколадом.
5. Для создания настроения украсьте кружку снеговиком из машмеллоу или печенькой.

Ингредиенты:

• очень спелый банан — 0,5 шт.
• апельсины — 2 шт.
• тонкие колечки корня имбиря — 2 шт.
• мед — 2 ст. ложки (или по вкусу, если не хватит сладости)
• вода — 150—200 мл

Приготовление:

1. Очистите банан, имбирь и апельсин. Сложите в блендер и пюрируйте.
2. Добавьте мед и воду. Перемешайте.
3. Подавайте смузи охлажденным.

Ингредиенты:

• темный шоколад — 20 г
• молоко — 200 мл
• взбитые сливки и печенье — по вкусу

Приготовление:

1. Шоколад измельчите в стружку с помощью ножа.
2. Молоко нагрейте, не доводя до кипения. Добавьте шоколадную стружку и, непрерывно взбивая напиток венчиком, доведите до однородного состояния.
3. Перелейте в кружку, добавьте взбитые сливки, сверху посыпьте крошкой печенья.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. В небольшую кастрюлю налейте яблочный сок и сироп. Выжмите туда же сок лайма. Нагрейте, но не доводите до кипения.
2. Положить в чашку дольки зеленого яблока и вылейте туда коктейль. Дайте настояться 1—2 минуты.
3. Украсьте коктейль дольками яблока, посыпанными корицей.

А какие зимние напитки готовите вы?

Как здорово, что наши авторы могут делится своим опытом! Сколько полезного и важного можно узнать. Например, сегодня публикуем подборку рецептов горячих напитков для детей (и не только) от Анастасии Поздяковой. Берите на заметку для зимы!

Вот и наступила зима – время холодов, простуд и авитаминоза. Что поможет встретить зиму во всеоружии? Чашка горячего чая с витаминными добавками – самый простой способ повысить иммунитет и сопротивляемость организма. Предлагаю несколько рецептов горячих полезных напитков, которые легко и с удовольствием готовлю дома для всей семьи.

7 моих рецептов зимних горячих напитков

1 . Ромашковый чай – это простой напиток, который разрешен малышам уже с 7 месяцев. На стакан кипятка понадобится чайная ложка цветов. Ромашку заливаем и настаиваем примерно 8-10 минут под крышкой. Чай необходимо процедить. Можно добавить мёд по вкусу, если ни у кого нет аллергии. Ромашковый чай обладает успокаивающим эффектом, поможет разыгравшимся детям быстрее заснуть. Ромашка стимулирует иммунитет, помогает пищеварению и убивает вредные бактерии.

2. Мятный чай хорош для профилактики простуды и повышения аппетита. Я в такой чай добавляю облепиху. Сначала в блендере измельчаем ягоды с водой, примерно 100 г ягод на 500 мл воды. В чайник для заварки отправляются ягоды, чёрный чай, пара веточек свежей мяты, немного мёда и кипятка. Вкусный ароматный чай готов!

3 . Фруктовый чай. В заварочный чайник кубиками нарезаем фрукты – яблоко, грушу, апельсин, дольку лимона. Добавляем ванильный сироп или сахар, палочку корицы, если нет аллергии. Фруктовую смесь заливаем горячей водой и настаиваем 10 минут. Благодаря тому, что фрукты мы не кипятим, а настаиваем, витамины в них сохраняются.

4 . Ягодный морс – лучший сезонный напиток, помогающий противостоять инфекциям и простуде. Клюкву, смородину или бруснику заливаем водой, добавляем сахар и доводим до кипения.

Маленький секрет: чтобы напиток не получился слишком кислым, добавляем соль! Немного соли на кончике ножа сделает кислый вкус более мягким.

5. Компот из сухофруктов – классический осенне-зимний напиток для детей. Можно купить готовую компотную смесь, а можно самостоятельно смешивать и менять пропорции и состав сушеных ягод и фруктов.

6. Кисель – можно приготовить из замороженных ягод, варенья, сиропа. Рецепт самый обычный: в кастрюльке в небольшом количестве холодной воды растворяем крахмал, сахар, добавляем ягоды. Полученную смесь заливаем горячей водой и доводим до кипения, постоянно помешивая. Чтобы кисель был максимально полезным, перед подачей в него можно добавить свежевыжатый сок.

7. Несмотря на похолодание, прогулки с детьми никто не отменял. Чтобы получать удовольствие от прогулок, в холодное время года нам нужна тёплая одежда и вкусный напиток в термосе. Для прогулок я готовлю многокомпонентные чаи. Обязательно включаю в них шиповник. Это абсолютный чемпион по содержанию витамина С. В термос нужно положить листья смородины, малины по 3-5 штук, можно добавить свежих или замороженных ягод, столовую ложку сушеных плодов шиповника, веточку мяты. Залить компоненты кипящей водой и дать настояться.

Семейная прогулка по лесу с таким чаем и домашней выпечкой превращается в небольшой пикник и приключение.

Попробуйте приготовить эти вкусные витаминные напитки. Уверена, что детям они обязательно понравятся!

Ребенку надоели привычные компоты и соки? Порадуйте его необычными зимними напитками! Один из них согреет на катке, второй укрепит иммунитет, третий удивит неожиданным вкусом, четвертый…впрочем, читайте в нашей статье.

Зима вступила в свои права, впереди время новогодних праздников и зимних забав. Взрослые согреваются кофе, глинтвейном и алкоголем. А какими напитками угостить ребенка? Детский напиток должен быть не только вкусным и интересно поданным, он должен быть еще и полезным.

В нашей статье вы найдете 5 рецептов безалкогольных напитков для детей на Новый год и на разные случаи жизни.

Ягодный безалкогольный глинтвейн

Глинтвейн в его алкогольном варианте пришел к нам из Северной Европы. Мотивом его происхождения стало желание людей согреться. Во время долгих зимних прогулок на свежем воздухе это желание будет сопровождать и наших детей.

Давайте согреем их безалкогольным глинтвейном на основе ягодного морса!

200-250 грамм ягод замороженных (черной смородины, клюквы, малины);

небольшое яблоко - 1 шт.;

сахарный песок - 100 грамм;

корица - 1 палочка и 1 чайная ложка без горки;

гвоздика - несколько соцветий.

Мандарин очистить от кожуры, дольки разрезать пополам. Из яблока удалить сердцевину и разрезать его на крупные кусочки.

В кастрюлю или ковш налить воду, выложить ягоды и фрукты, добавить сахар и специи. Варить 20 минут на медленном огне, не давая закипеть. В конце отжать и процедить.

Ароматный безалкогольный глинтвейн можно налить в термос и взять с собой на каток. Он богат витамином С и очень полезен для иммунитета.

Детский сбитень

В незапамятные времена на Руси традиционным рождественским напитком был именно сбитень. Этот горячий медовый напиток пили на праздничных ярмарках от мала до велика. В рецепте классического сбитня присутствуют различные травы и черный перец, которые придают ему терпкий и островатый вкус. Детям мы приготовим простой медовый сбитень.

мед - 3 столовые ложки;

корица - 1 чайная ложка;

мята сушеная - 1 чайная ложка (если кладете свежую мяту, хватит 1-2 веточек);

бадьян - 1 звездочка;

гвоздика - 2-4 бутончика.

В кастрюлю влить воду, добавить пряности и нарезанное на крупные дольки яблоко. Когда жидкость нагреется, положить мед. Проварить на медленном огне без кипения полчаса и дать настояться. Перед употреблением процедить.

Медовый сбитень - полезный напиток для детей, который в охлажденном виде можно подать на новогодний стол, а в горячем - взять с собой на зимнюю прогулку.

Эгг ног

Эгг ног - это традиционный американский рождественский напиток. Он немного напоминает наш гоголь-моголь. Для детей мы приготовим безалкогольный вариант эгг нога.

сливки 20% - 200 мл;

сахарный песок - 50 грамм;

корица - 1 палочка + 1 чайная ложка;

мускатный орех - 1 чайная ложка;

гвоздика - 3-4 соцветия.

Молоко подогреть в ковшике, добавить пряности, дать закипеть и оставить настаиваться. Отделить желтки от белков. Белки поставить в холодильник, а желтки растереть с сахаром до кремового цвета.

Настоявшееся молоко процедить и соединить с желтками. Снова поставить на медленный огонь и варить 10-15 минут. Следите, чтобы желтки не свернулись!

В готовый напиток тоненькой струйкой влить сливки, аккуратно перемешать. Яичные белки взбить миксером до воздушной пены и добавить в готовый эгг ног непосредственно перед подачей. Коктейль получается легким, воздушным, но в то же время сытным.

Эгг ног еще не очень популярен в России в качестве новогоднего напитка, поэтому детям будет интересно не только пить его из маленьких пузатых стаканчиков, но и приготовить вместе с родителями.

Имбирный пунш

Пунш - это горячий напиток на основе фруктового или ягодного сока. Мы приготовим пунш для детей из яблочного и апельсинового соков с добавлением имбиря, что сделает его отличным помощником для иммунитета.

яблочный сок - 200 мл;

апельсиновый сок - 200 мл;

кипяток - 200 мл;

имбирь - 1 чайная ложка сухого или свежего тертого;

мед - 2 чайные ложки;

корица, гвоздика, кардамон, бадьян, мята - по вкусу.

Пряности залить кипятком и дать настояться. Если у вас свежий корень имбиря, то его нужно почистить и натереть на терке. В кастрюле смешать яблочный и апельсиновый сок, добавить туда пряный настой и проварить все вместе на небольшом огне. Процедить и добавить мед.

Имбирный пунш согреет вас и ваших детей после долгой прогулки на морозе и не даст простудиться. А побочный эффект согревающего зимнего напитка - отличный аппетит!

Какао с тертым шоколадом

Какао, такой привычный с детства напиток, не всегда был горячим и сладким. Его прародитель из Южной Америки содержал перец-чили и употреблялся исключительно в холодном виде. Основными его потребителями были отнюдь не дети, а мужчины.

В наши дни какао изменился до неузнаваемости и стал традиционным детским напитком, подаваемым на завтрак и просто ради удовольствия.

Рецепт какао прост и всем известен.

какао-порошок - 3 чайные ложки;

сахарный песок - 2 чайный ложки;

взбитые сливки или зефир - по вкусу;

Молоко вылить в ковшик и поставить греться на огонь. В кружке смешать какао-порошок и сахарный песок. Когда молоко нагреется, столовой ложкой отлить немного в кружку с порошком и тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Полученную массу вылить в молоко, перемешать и проварить еще минуты 3.

Какао налить в кружку, сверху выдавить взбитые сливки или посыпать специальными мелкими зефирками. Шоколад натереть на терке над кружкой. Можно добавить щепотку корицы и несколько граммов ванилина.

Этот ароматный утренний напиток богат витаминами и минералами, поэтому помимо удовольствия принесет вашим детям и пользу.

Зимние согревающие напитки приготовить несложно, а вместе с детьми это делать еще и весело!

Напиток Гарри Поттера, горячий гоголь-моголь и азиатский шоколад: согреться после продолжительных семейных прогулок на морозе вам помогут оригинальные теплые безалкогольные коктейли.

30 декабря 2015 · Фото: GettyImages

Основа для теплых напитков может быть любой: чай, кофе, молоко и даже сок. Главное, что придает им уютное тепло – это пряные специи (корица, шафран, кардамон, мускатный орех). Запасайтесь ароматными добавками и придумывайте собственные коктейли! Мы подскажем несколько оригинальных вариантов.

1. Креольское какао

Очень интересный и экзотичный вариант подачи любимого детями шоколадного напитка. С чашкой креольского шоколада так приятно сидеть, завернувшись в мохнатый плед, за какой-нибудь увлекательной настольной игрой! Совет: для праздничной подачи напитка украшайте бокалы, чем душа пожелает - кружочками лимонов или апельсинов, дольками мандаринов, миндальной крошкой или зефиром маршмеллоу.

Вам понадобятся:

• 1/2 л молока
• 1 яйцо
• 5-6 ст. л. тростникового сахара
• 3 ст. л. какао
• 100 г молотого миндаля
• 1 ст. л. крахмала
• 1/2 ч. л. корицы
• мускатный орех

Приготовление

Молоко чуть-чуть подогрейте в сотейнике. Половину оставьте, а вторую – перелейте в стационарный блендер. Добавьте какао-порошок, тростниковый сахар, крахмал и яйцо. Тщательно пробейте. Оставшееся в сотейнике молоко доведите до кипения и добавьте в него молочно-пряную смесь из блендера. Подержите смесь на маленьком огне примерно 5 минут, постоянно помешивая и не доводя до кипения. В конце добавьте молотый миндаль и – по желанию – мускатный орех. Хорошо перемешайте.

2. Рождественский пунш Wassail с чаем

Вам понадобятся:

• 1 л. свежезаваренного черного чая
• 4 ст. клюквенного морса
• 4 ст. яблочного сока (лучше всего свежевыжатого)
• 1/2 л. апельсинового сока
• 1 ст. сахара
• 3/4 ст. лимонного сока
• несколько палочек корицы и звездочек гвоздики

Приготовление

Смешайте в большой кастрюле черный чай, клюквенный морс, яблочный, апельсиновый и лимонный сок. Добавьте сахар и перемешайте, чтоб он полностью растворился. Палочки корицы и гвоздичные звездочки заверните в двойной слой марли, свяжите ниткой и опустите в кастрюлю. Поставьте пунш на плиту и нагревайте на медленном огне, не допуская кипения. Когда напиток станет достаточно горячим, выньте специи. Разлейте по чашкам.

3. Слем

Если вы не любите чай с молоком, значит, вы просто не умеете его готовить! Перенесемся на минуту в Голландию. Слем – традиционный рождественский напиток жителей страны тюльпанов. Мы выбрали этот напиток для вас, потому что он прекрасно тонизирует. Берите его с собой в термосе на горку, каток или просто на прогулку с детьми: и согреетесь, и запас сил сохраните.

Вам понадобятся:

• 1 ст. молока
• 1 ч. л. листочков черного чая
• 2 ч. л. сахара
• 1/2 ч. л. лимонной цедры
• По щепотке: молотой корицы и гвоздики, ванильного сахара, шафрана, мускатного ореха

Приготовление

Смешайте в емкости чай, сахар, цедру лимона и специи. Поставьте на огонь молоко и доведите до кипения, после чего всыпьте приготовленную пряную смесь. Подержите смесь на маленьком огне 8-10 минут, непрерывно помешивая. Снимите кастрюлю с плиты и настаивайте напиток еще 5-10 минут. Процедите и наслаждайтесь оригинальным вкусом.

4. Эгг-ног

Вам понадобятся:

• 2 ст. молока
• 4 желтка
• 1/2 ст. сахара
• 1/4 ст. сгущенного молока
• 1/2 ч. л. молотой корицы
• щепотка гвоздики и ванильного сахара
• взбитые сливки и мускатный орех для украшения

Приготовление

Смешайте молоко и сгущенку, гвоздику, корицу в небольшой кастрюле. Поставьте смесь на маленький огонь, но не кипятите. Яичные желтки взбейте с сахаром. Очень медленно, по одной столовой ложке добавляйте молочную смесь к взбитым желткам. Перелейте все обратно в кастрюлю и держите 5 минут на медленном огне, непрерывно помешивая. Добавьте немного ванильного сахара. Теплый эгг-ног разлейте по бокалам, украсьте взбитыми сливками и мускатным орехом.

5. Сливочное пиво

Вам понадобятся:

Приготовление

Вам понадобятся:

• 500 мл молока
• 100 г белого шоколада
• щепотка бадьяна и свежемолотого мускатного ореха

Приготовление

В небольшую кастрюлю влейте молоко и добавьте бадьян и мускатный орех. Вскипятите молоко и держите на маленьком огне 5-7 минут. За это время на мелкой терке натрите шоколад. Добавьте молоко и мешайте до полного растворения. Снимите с огня, остудите и разлейте по чашкам. Украсьте молотым мускатным орехом.

7. Шафрановое молоко

Вам понадобятся:

• 400 мл молока
• 2-3 ст. л. сгущенного молока
• 1/2 ч. л. шафрана
• пара размятых зеленых стручков кардамона

Приготовление

В емкости смешайте молоко со сгущенкой, тщательно перемешайте, добавьте шафран и стручки кардамона. Нагревайте на медленном огне, непрерывно помешивая. После того, как напиток закипит, снимите с огня и настаивайте 10 минут. Подавайте, украсив щепоткой шафрана.

Зима — время веселых забав на свежем воздухе. Игры в снежки, лепка снеговиков, ледяные горки и катки — даже в холодное время года детям есть, чем заняться. Безусловно, физическая активность очень полезна для ребенка. Но не забывайте и про возрастающие зимой риски простудиться! Сейчас важно наладить рацион питания малыша, обогатив меню полезными продуктами. А что может быть вкуснее и полезнее витаминных напитков, которые еще и согреют малыша по приходе домой с прогулки на свежем воздухе? Это отличная профилактика ОРВИ (острых респираторных вирусных инфекций).

Горячий имбирный лимонад защитит от ОРВИ

Имбирь — кладезь витаминов, которые поспособствуют укреплению иммунитета ребенка, что особенно важно в разгар эпидемий ОРВИ. И его не только добавляют в рецептуру многих блюд для придания им пикантности, но и готовят из него чаи. А в сочетании с медом и лимоном напиток получится еще более вкусным и полезным для малыша. Как хорошо он согревает после долгого пребывания на улице!

Свежий имбирь обладает жгучим вкусом, поэтому для приготовления детских напитков брать его в больших количествах не нужно! Рецепт такой:

• Залейте 0,5 ч. л. натертого имбиря стаканом горячей воды.
• Добавьте дольку лимона и листик свежей мяты.

Если малышу такой лимонад покажется невкусным, подсластите его 1 ч. л. натурального меда.

Детский латте с корицей

Конечно, кофе мы использовать не станем! Будем брать другие ингредиенты, полезные для малыша и укрепляющие его иммунитет — мед и молоко. Поверьте, от этого вкусного напитка ребенок точно не откажется.

Для детского латте возьмите следующие продукты — 2 палочки корицы, 1 ст. л. натурального жидкого меда, половину стакана молока, 2,5 ст. кипяченой воды. Технология приготовления такая:

• Налейте в кастрюлю воду, опустите в нее корицу. Емкость накройте крышкой, вскипятите воду.
• Сразу после закипания уберите кастрюлю с огня и оставьте раствор остывать.
• Достаньте из воды корицу и добавьте сюда мед.
• Снова начните разогревать коричный настой, пока полностью не раствориться мед. Потом снимите кастрюлю с огня.
• Немного разогрейте молоко, взбейте его в пену.
• Молоко аккуратно влейте в корично-медовую смесь.

Детский глинтвейн

Возьмите такие составляющие — апельсин, зеленое яблоко, 1 л натурального яблочного сока, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. лимонного сока, корицу и гвоздику по вкусу. Рецепт следующий:

• Разогрейте в кастрюле яблочный сок, к нему добавьте сок, выжатый из апельсина.
• Цедру апельсина смешайте с сахаром и щепоткой корицы.
• Получившуюся смесь и мед введите в теплый яблочный сок. Введите в напиток гвоздику.
• Яблоко без кожуры и сердцевины нарежьте дольками, добавьте их к глинтвейну.
• Сюда же добавьте лимонный сок.
• Теперь напиток можно убрать с плиты и подождать, пока он остынет.

Сразу не подавайте готовый глинтвейн малышу — пусть он настоится не менее 15 мин. Профилактика ОРВИ гарантирована!

Горячий шоколад — вкусная профилактика ОРВИ

Если у ребенка нет аллергии на сладкое, побалуйте его вкусным горячим шоколадом. Он согреет и не оставит и следа от плохого настроения, которое вызвали холода на улице. А чтобы напиток еще и защищал от ОРВИ, добавим к нему мед и корицу.

Для приготовления горячего шоколада возьмите 500 мл молока, 2 ст. л. меда, 100 г темного шоколада, палочку корицы. Некоторые рецепты предполагают еще и добавление сахара. Но учитывая, что в напитке присутствует и мед, и шоколад, можно его исключить! Готовится витаминный горячий шоколад так:

• В кастрюле смешайте молоко, мед, корицу. Кипятите на слабом огне.
• Натрите на терке шоколад и введите его в смесь.
• Когда шоколад полностью раствориться, можно достать корицу.
• Напиток доведите до кипения и снимите с плиты

Простые рецепты витаминных чаев

Есть очень много рецептов приготовления витаминных чаев, в том числе — детских. Травяные отвары и ягодные компоты врачи рекомендуется давать ребенку и в качестве профилактических средств, и как дополнение к медикаментозному лечению ОРВИ.

Вам потребуются такие продукты — 100 г зеленого яблока, 100 г груши, 50 г лимона, 50 г апельсина, палочка корицы, 400 мл кипятка. Подготовленные фрукты нарежьте мелкими кубиками и поместите их в заварочный чайник. Залейте все ингредиенты кипятком. Введите в напиток корицу. Чай можно пить через 15 мин. Если он покажется слишком кислым ребенку, можно добавить в уже остывший напиток чайную ложку меда.

Во многих ягодах много витамина С, защищающего от ОРВИ и укрепляющего иммунитет. Сделайте настоящий ягодный микс!

Ромашка славится своими противовоспалительными свойствами — отличная защита детского организма в разгар ОРВИ! А ягоды, присутствующие в рецепте, сделают напиток еще более полезным.

Подготовьте такие продукты — 400 мл воды, 50 г сушенных яблок, 100 г клюквы, 1 ст. л. высушенной ромашки. В кипящую воду введите сушенные яблоки, потом добавьте клюкву — доведите до кипения и тут же уберите с огня. В отвар введите ромашку. Пусть чай заваривается 10-15 мин. Чтобы его подсластить, используйте мед.

• ДЕТСКАЯ (44)
• РЕЛИГИИ МИРА (5)
• ИСТОРИЯ (5)
• Славяне, Русы (5)
• ДВОЕ (2)
• ПУТЕШЕСТВИЯ (1)
• ЗАГАДОЧНОЕ (3)
• ИСКУССТВО (12)
• КИНО (4)
• КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ (77)
• Магия ароматов (3)
• Магия косметики/декор (10)
• Магия косметики/уход (8)
• Образ жизни (33)
• Рациональное питание (15)
• Фаберлик, Эдельстар, Инфинум (9)
• КУЛИНАРИЯ (391)
• ЛИТЕРАТУРНОЕ ТВОРЧЕСТВО (31)
• ЛЮДИ (11)
• МИР, ГДЕ МЫ ЖИВЕМ (15)
• МОДА И СТИЛЬ (62)
• МУЗЫКА (7)
• ПОДАРКИ (1)
• ПОМОГАЙКА (68)
• Дневники Ли.ру (24)
• Полезности разные (45)
• ПРАЗДНИКИ (12)
• праздники религиозные (4)
• праздники светсткие (8)
• ПСИХОЛОГИЯ (135)
• Навстречу жизни (39)
• РАЗВЛЕЧЕНИЯ (7)
• РУКОДЕЛИЕ (888)
• Вышивание (20)
• Вязание/крючок (132)
• Вязание/спицы (219)
• Из мусора (13)
• Картонных дел мастерская (10)
• Куколки, игрушки (10)
• Плетение из газет (8)
• Разное (105)
• Роспись, лепка, декупаж (41)
• Рукотворные хвалюшки (3)
• Украшения и аксессуары (233)
• Шитье (146)
• ТОЛЬКО ДЛЯ МЕНЯ (19)
• УЛУЧШАТЕЛЬ НАСТРОЕНИЯ (13)
• УМНОЕ ВИДЕО (5)
• УЮТНЫЙ ДОМ (219)
• МЕБЕЛЬНЫЕ ИДЕИ (9)
• ИДЕИ ИНТЕРЬЕРА (7)
• УКРАШАЕМ ДОМ (183)
• ФИЛОСОФИЯ (22)
• ЭЗОТЕРИКА (161)
• астрология (5)
• магия (31)
• Тонкий план (130)
• ченнелинги, послания (7)

• Все (3)

• К приложению

Холодным зимним вечером, укутавшись в одеяло, хочется уютно устроиться в кресле и выпить бокальчик чего-нибудь этакого: чтобы согреться и удовольствие получить. Выбирайте, чего вам сегодня хочется выпить.

Для взрослых: алкогольные горячие напитки

1. На первом месте самый известный напиток — глинтвейн. Благодаря его популярности, способов его приготовления великое множество, все и не перечислишь. Но прежде чем начать экспериментировать, нужно знать классический способ.

Существует обширный выбор детских напитков, рекомендуемых в той или иной конкретной ситуации. Имеются в виду не магазинные пакетированные и бутилированные, которые содержат много сахара и не несут в себе пользы. Сегодня речь пойдёт про напитки для детей, которые можно приготовить в домашних условиях.

Питьевой режим для полноценного развития детского организма не менее важен пищевого рациона. Правильно подобранный напиток утоляет жажду, насыщает организм витаминами, тонизирует и придаёт силы. Важно помнить, что обильное питьё выводит токсины из организма, что играет немаловажную роль для мамочек.

Чем поить ребёнка при простуде

Острая респираторная вирусная инфекция забирает много сил у ребёнка. ОРВИ часто сопровождается потерей аппетита. В таком случае восстановление защитных сил организма становиться возможным благодаря правильно подобранным напиткам.

Вода участвует в процессе охлаждения организма во время повышения температуры.

Напитки для детей в период эпидемии должны содержать витамин С. Этот витамин восстанавливает барьерные функций. Кладезь витамина С – лимон. Чай с лимоном обеспечит организм необходимым элементом.

В 100 граммах клюквы содержится 15 мг витамина С. Морс из клюквы утолит жажду и восполнит недостаток витамина.

Для приготовления 2 литров морса понадобится:

• 600 граммов ягоды;
• сахар по вкусу.

Для приготовления возьмите стеклянную или керамическую посуду:

1. Вымытую клюкву измельчить блендером.
2. Выжать сок из получившейся массы с помощью марли или мелкого сита.
3. Оставшуюся ягодную массу положить в кастрюлю, залить 2 литрами воды и вскипятить, влить сок.
4. Можно добавить сахар при необходимости.

Настой из шиповника

Шиповник занимает лидирующую позицию по содержанию витамина С. Настой из этой ягоды поможет повысить иммунитет.

Для приготовления этого чудо-напитка:

1. Горсть шиповника промыть и пропустить через блендер.
2. Получившуюся массу переложить в термос и залить кипячёной водой.
3. Чтобы ягоды отдали все витамины, настою дают отстояться в течении ночи.

Этот простой напиток понижает температуру и обладает потогонным эффектом. Для его приготовления можно взять свежие или высушенные ягоды, а также варенье. С вареньем всё просто: ложку варенья добавить в кружку кипячёной воды.

Способы приготовления чая из свежих и сушеных ягод малины:

1. Горсть сухой малины залить кипятком и дать настояться.
2. При приготовлении чая из свежей малины нужно растолочь ягоды, залить кипячёной водой.

От сухого кашля помогает чай из ягод и листьев дикой земляники. 10 грамм ягод залить пол-литром кипячёной воды и дать настояться. Сочетание удовольствия и лечебного эффекта.

Что пить в жаркую погоду

Летом ребёнок много времени проводит на свежем воздухе, бегает, играет. Высокая температура воздуха требует больших затрат для охлаждения тела. Летом напитки для детей носят иную функцию, нежели зимой. Основное предназначение летних напитков – охлаждение и утоление жажды.
Так как аппетит летом снижается, стоит больших трудов накормить ребёнка полезной пищей. Летние напитки для детей должны заряжать энергией и содержать витамины.

• лимон;
• вода;
• мед;
• сахар.

Изготавливается очень просто:

1. Сок выжатого лимона добавляют в воду.
2. Кусочки лимона добавляют по усмотрению.
3. По желанию ребёнка можно добавить либо мёд, либо сахар.

Лимонад, приготовленный в домашних условиях, прекрасно освежает и утоляет жажду.

Если летом ребёнок отказывается есть обычную пищу, то истощение организма не заставит себя долго ждать. В таком случае можно предложить ему смузи. Смузи – это одновременно и пища, и питьё. Для приготовления смузи надо соединить кисломолочный продукт с фруктами или ягодами и смешать в блендере. Если консистенция коктейля – густая, добавить сок. Смузи готовится без добавления ароматизаторов, сахара. Полностью натуральный продукт.

• Для этого напитка нужно взять:
• 5 чайных ложек чая;
• пару гвоздичных бутончиков;
• корицу.

Этапы приготовления очень простые:

1. Ингредиенты заливаются 1 литром кипячёной воды и оставить на 15 минут.
2. Процедить. 6 чайных ложек кукурузной муки смешать с водой комнатной температуры до состоянии жидкой каши.
3. Поставить ранее приготовленный чайный напиток на медленный огонь и влить смесь из кукурузной муки.
4. В напиток добавить мёд, убрать с огня и активно размешивать.
5. В неостывший кисель добавить натуральный сок ягод, корицу или ванилин.
6. Употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Чем поить ребёнка зимой

Глинтвейн для детей

Если летние напитки для детей должны охлаждать и утолять жажду, то функция зимних – согреть и укрепить иммунитет.
Глинтвейн для детей согревает в зимнюю стужу. Отлично подходит для прогулок по зимнему лесу.

• основа напитка – яблочный сок;
• апельсин (цедра и свежий сок);
• сахарный песок;
• крица (палочки);
• мед;
• гвоздичка;
• свежее яблоко.

Для приготовления понадобиться глубокая кастрюля.

1. Яблочный сок нужно подогреть и добавить сок выжатый из 1 апельсина.
2. Цедра апельсина соединяется с сахаром и корицей.
3. Полученную смесь всыпаем в основу.
4. Добавляем ложку мёда.
5. Нотку пряности добавит бутон гвоздики.
6. Очищено и нарезанное ломтиками яблоко добавить в глинтвейн. Кислинки добавит лимонный сок.
7. Выключить огонь и оставить на 25 минут.

Компот из сухих фруктов

Компот из сушёных яблок зарядит энергией, снабдит витаминами в зимнее время. Он богат витамином С, магнием, фосфором.

Для компота нужно взять:

• сушёные яблоки
• лимонная кислота
• сахарный песок

1. Яблоки надо помыть, убрать некачественные.
2. Уложить в кастрюлю, добавит сахар по необходимости и залить кипятком, варить полчаса. В охлаждённый компот добавить лимонную кислоту. Она прибавит кислинки в компот.

Чем поить ребёнка, который занимается спортом

Занятия спортом отнимают у ребёнка много сил. Напитки для спортивных детей должны выполнять определённые задачи:

• заряжать бодростью,
• снабжать витаминами,
• восстанавливать силы.

Для юных спортсменов полезны овощные соки, которые снабжают организм необходимыми микроэлементами:

• морковный,
• тыквенный,
• томатный,
• кабачковый.

В такие соки для усиления вкуса добавляют зелень. При сильном испарении в летнюю жару в соки нужно добавлять немного соли, который восстанавливает солевой баланс.

1. Готовят его следующим образом:
2. Огурцы вымыть, нарезать на кусочки.
3. Пропустить через соковыжималку.
4. Сок готов.
5. Для маленьких спортсменов добавить соль и зелень для вкуса.

Огуречный сок отлично освежает, тонизирует, восстанавливает водно-солевого баланса

Напиток из кураги и изюма.

Этот напиток восстанавливает организм спортсмена после тренировок и утоляет жажду.

Для приготовления необходимо:

1. Одинаковое количество кураги и изюма, залитого литром воды варить в течении часа.
2. Остывший изюм растереть.
3. В получившийся компот добавить чайную ложку соли и пол ложки пищевой соды.
4. Добавить воды, чтобы общим объём составил 1 литр и кипятить 1 минуту.
5. Снять с огня и остудить.

Рецепты детских напитков на праздничный стол

Компот из мандаринов

Напиток из мандаринов, приготовленный в домашних условиях, станет отличным выходом в межсезонье, когда наступает авитаминоз. Цитрусовые содержат витамин С и обладают антибактериальными свойствами.

Для приготовления компота из мандаринов понадобится:

• 4 мандарина,
• 3 литра воды,
• 200 грамм сахарного песка.

1. В воду добавить сахар и поставить на огонь.
2. Мандарины очистить, убрать белую плёнку на каждой дольке.
3. В кипящую воду добавить мандарины, накрыть и снять с огня.
4. Дать напитку остыть.

Такой компот придётся весной в самый раз.

Сок из апельсинов.

Апельсиновый сок, приготовленный в домашних условиях, утоляет жажду, тонизирует, обеспечивает организм витаминами. Для приготовления вам понадобиться:

• 4 вымытых кипящей водой апельсина (это устранит горечь и восковой налёт),
• сухие апельсины поместить в морозильную камеру на ночь.

1. На следующий день измельчить апельсины с помощью мясорубки.
2. Полученную мякоть соединить с 3 литрами отфильтрованной воды.
3. Через 10 минут пропустить через сито дуршлага.
4. Потом пропустить сок через 6 слойную марлю.
5. В полученный концентрат долить 6 литров воды, смешав с 1 килограммом сахарного песка и 30 граммов лимонной кислоты.
6. В результате всех манипуляций можно получить 9 литров сока.

Напитки для детей на каждый день

Компот из сушёного шиповника

Шиповник – кладезь витамина С. С приходом весны компот из этих плодов поможет восстановить организм после продолжительной зимы.

Для приготовления нужно взять:

• 200 грамм сушёного шиповника,
• литр воды,
• стакан сахара,
• корицу, цедру и сок апельсина.

1. Сложить плоды в термос, залить кипятком.
2. Через 40 минут перелить поставить на огонь, перелив вар в кастрюлю.
3. Доведя до кипения, снять с огня.
4. Добавить апельсиновый сок и цедру.

Компот помогает справиться с интоксикацией в период гриппа.

Кефирный коктейль с яблоками и мёдом

Для приготовления вам понадобиться:

• яблоки,
• кефир любой жирности,
• мед.

1. 3 очищенных яблока пропустить через блендер, соединить с 400 мл кефира, снова взбить в блендере.
2. К полученному коктейлю добавить щепотку корицы и мёд по вкусу.
3. Такой смузи заряжает энергией и снабжает витаминами.

Морковно — тыквенный сок

По своим питательным качествам морковно — тыквенный сок занимает одну из лидирующих позиции. Содержание микроэлементов и витаминов – высокое.

Для получения тыквенно-морковного сока понадобится:

• килограмм мякоти тыквы и 800 грамм,
• корнеплодов моркови.

1. Очищенные и нарезанные овощи пропустить через соковыжималку.
2. Оставшуюся массу залить литром воды, довести до кипения,
3. Добавить сок моркови и тыквы, высыпать сахар в кастрюлю.
4. До кипения не доводить.

Компот из замороженных ягод в мультиварке

Напитки для детей преимущественно готовят из ягод: свежих или высушенных. Замороженные ягоды остаются в стороне. Процесс приготовления компота из замороженных ягод в мультиварке – довольно прост в виду отсутствия необходимости разморозки.

1. В мультиварку выложить любые замороженные ягоды в количестве 200 граммов и залить водой до максимальной отметки.
2. На панеле управления выбрать функцию тушения.
3. Когда таймер на мультиварке выключится, чашу достать из мультиварки и дать компоту остыть.
4. В остывший компот добавить мёд по вкусу и размешать.

Какой напиток считается самым полезным

Не смотря на огромнейшее разнообразие напитков для детей, и рецептов приготовления самым полезным напитком, который будет и утолять жажду и избавлять от интоксикации и помогать организму в борьбе с болезнями остается чистая питьевая вода.

Возраст ребенка	Количество воды на 1 кг массы тела	Литров в сутки
0-3	30 мл
4-6	70-8 0мл
7-9	90-100 мл	2.5-2.8 л
10-12	70-85 мл	2.8 — 3.4 л
13-15	50-60 мл	2.6-3.2 л

Рецепты напитков для детей бывают различные, на любой вкус. Для своего любимого ребёнка мамы выбирают самые полезные.

От качества питья, как и от качества пищи, зависит физическое благополучие ребёнка. Качественно-приготовленные напитки для детей, состоящие из натуральных ингредиентов, не только утоляют жажду, но и обладают восстанавливающим, успокаивающим эффектами.
Правильно выбранные напитки способны устранить или ослабить проявление болезни, укрепить иммунитет. Для приготовления напитков для детей необходимо выбирать свежие и натуральные фрукты и овощи.