Спиртной напиток из артишоков
Несмотря на все отличия: этнические, религиозные, географические, политические — всех людей объединяет много вещей, в том числе и периодически возникающее желание напиться. С самой зари человечества почти во всех мировых культурах были замечены попытки синтезировать алкоголь, весьма уникальные, а порой и вовсе непредсказуемые.
Сегодня у нас есть устойчивый и привычный ассортимент алкогольных напитков, которые прочно вошли в нашу жизнь и считаются нормальными: виски, водка и некоторые обычные ликеры, пиво, вино. Чем прекрасен капитализм, так это тем, что он делает доступной любую экзотику. Выпивка не исключение. Представляем тебе девять самых необычных ликеров со всего света, которые ты можешь попробовать.
Раньше мне казалось, что самый странный алкоголь — это граппа, итальянская виноградная водка, премерзкая. А каков еще будет алкоголь, производимый из виноградной кожуры, косточек и прочего жмыха — короче говоря, отходов винного производства? Но когда я увидел Синар, пойло из ферментированных артишоков, граппа сразу стала казаться мне такой же милой и уютной, как домашние тапочки. Не знаю, как это на вкус, но звучит не очень аппетитно.
Это рецепт коренных жителей Америки, то есть индейцев. Его у них переняли первые поселенцы, и это меня удивляет: они же вроде как были пуританами, которым боженька строго-настрого запретил выпивать. Как это объяснить? Ну да ладно, в истории нам всё равно не разобраться, а вот в составе напитка как-таки раз можно. Его готовят из сахарного тростника, бересты, листьев черного чая, корицы и кардамона. Милые индейцы, что это за ядреная смесь?! Этот ликер может надрать зад каждому, даже супермену и Никите Джигурде. И вообще всем, кто осмелится его выпить.
Пульке — это густая жижа молочного цвета, сделанная из ферментированного сока агавы, растущей в Мексике. История напитка уходит корнями в XV—XVI вв., что доказывает нам одну старую как мир истину: не имеет значения, насколько хреновы условия для жизни — при любых обстоятельствах народ найдет способ напиться.
Лаконично и совершенно: у нас есть водка и есть скорпион. Для чего изобретатель затеял эту хрень? Да ради новизны. Напиток продают в бутылках по 70 и 250 мл. Ну и как быть с этой выпивкой вуду? Как пить алкоголь, внутри которого плавает ядовитый гад? Производитель уверяет, что это настолько же безопасно, насколько пить обычную водку, потому как скорпионов обычно очищают от яда. Всё равно не по себе.
Само собой, это чудо было произведено задолго до появления на свет виагры. Как ты уже понял, этот эликсир призван сделать тебя, кхм, мужественным. В этом пойле смешаны травы и древесина — звучит что-то не очень вкусно. Это добро в течение нескольких недель вымачивается в роме, вине и меде. Если кто-то из вас, ребята, пробовал эту хрень, отпишитесь в комментариях и срочно сообщите, работает ли система.
Все, кто хоть раз в жизни совершал паломничество в Амстердам сам знаешь зачем, по-любому натыкался на эту выпивку. Ее делают из каннабиса, она ярко-зеленая, а ее крепость — 14,5%. Сам не пробовал, но думаю, что вкус отменно травяной.
Чудесный продукт глобализации: производится в Голландии, упаковывается во Франции, а употребляется в основном в Японии, где его смешивают с вкусными тропическими соками. В общем, эту выпивку используют, чтобы делать что-то вроде алкогольных смузи. Хорошая идея, надо попробовать бюджетный вариант. Я думаю, это даже гораздо логичнее: делаешь смузи, фигачишь туда йогурт и водку — и дело в шляпе!
По неясной причине на Аляске народ решил производить водку с ощутимым вкусом копченого лосося. Как ты видишь на фотографии, цвет соответствующий. Как по мне, так красная водка — это Кровавая Мэри, а что сверх того, то извращение. По-моему, это отличное средство, если тебя тошнит, но никак не вытошнит.
Я не шучу. У меня бы не хватило ума придумать такую шутку. В некоторых областях Кореи (я так полагаю, в очень жутких областях, где лучше не показываться в ночную пору) есть традиция помещать трехдневного мышонка в бутылку рисового вина и оставлять его там на годик-другой. И да, честно, потом они это пьют.
Ликёр из артишоков
Ликёр из артишоков
Артишоки богаты полезными для человеческого организма веществами, витаминами и минеральными солями. Их компоненты не только регулируют аппетит и пищеварительную систему, но и являются прекрасным диуретиком, т.е. натуральным мочегонным средством, а кроме этого способствует понижению уровня холестерина в крови.
Для приготовления ликёра понадобится совсем немного ингредиентов, всего один артишок с пищевым спиртом и сахаром. Если от приготовления предыдущего рецепта или пасты с артишоками у вас остался один бутон, посвятите этому рецепту несколько минут вашего времени и уже через месячишко вы сможете угощать друзей этим необычным, чуть горьковатым дижестивом.
Ликёр из артишоков: что необходимо для приготовления
- Артишок: 1 штука (можно со стеблем)
- Пищевой спирт: 340 мл
- Сахар: 270 г
- Вода: 430 мл
- Лимон: 1 штука (только шкурка или цедра)
В первую очередь вымойте артишок и просушите полотенцем, после чего разрежьте на 4 части и разместите на дно простерилизованной банки. Добавьте лимонную шкурку или тёртую цедру (2 ч.л.) и залейте пищевым спиртом.
Закройте банку и поставьте в прохладное и защищённое от сквозняков место на 20 дней. В течении этого времени встряхивайте банку каждый день 1-2 раза.
По истечении 20 дней подготовьте сахарный сироп. Для этого разогрейте в кастрюльке воду, насыпьте сахар и помешивая полностью его растворите. Остудите.
Хозяйке на заметку: лучше всего готовить сироп за 10-12 часов до употребления, с тем чтобы он мог полностью остыть.
Запаситесь мелким ситечком или застелите его дополнительно марлей. Профильтруйте полученную настойку из артишока, после чего смешайте её с холодным сахарным сиропом.
Перелейте в стерилизованные бутылки, герметично закройте их и храните ещё 15 дней в тёмном и прохладном месте.
По истечении этого времени ваш ликёр из артишоков готов к употреблению!
Всего найдено: 110, по маске 5 букв
эстонский лингвист, реформатор эстонского языка
(по городу Аалену в Вюртемберге) первый снизу ярус среднего отдела юрской системы
Алвар (1898—1976) финский архитектор
зодчий из Финляндии
город в Швейцарии, административный центр кантона Ааргау
швейцарский футбольный клуб
известный финский фольклорист
известный фин. фольклорист
финский исследователь фольклора
брат пророка Моисея, первый библейский священнослужитель, первосвященник (мифическое)
имя американского актера Экхарта
во время отсутствия Моисея именно он по требованию народа изготовил золотого тельца
в Библии — первый первосвященник Еврейского народа, брат пророка и законодателя Моисея
брат пророка Моисея
брат и помощник пророка Моисея
старший брат Моисея
1-й ветхозаветный первосвященник
первый первосвященник, брат Моисея
первый ветхозаветный первосвященник
говорил с людьми по велению бога Яхве
брат Моисея (библ.)
первосвященник, брат Моисея
бог в древнеарабской мифологии, покровитель города Босра
в древнеарабской мифологии бог плодородия и растительности, отождествлялся с Душарой, позднее с Дионисом (мифическое)
бог плодородия у арабов
процедура повышения энергетики человека путем поддержки ладоней на короткое время вокруг пламени светильника
процедура повышения энергетики человека, заключающаяся в поднесении на короткое время ладоней к пламени светильника
город в Германии
на какой реке стоит латвийский город Сабиле?
крупнейший приток Венты
танец-пантомима народа Кечуа
Вас. (Васо) (1900—2001) российский языковед
(обаза) сильный северо-восточный или восточный ветер у западных берегов Черного моря и на нижнем Дунае
город (с 1966) в России, Хакасия, на реке Абакан
город в Хакасии на реке Абакан
город в Хакасии
отменил соляной налог
(абдал) обманщик, плут, огудала, оплетала
банан с Филиппин
многолетнее травянистое растение, текстильный банан
манильская пенька, волокно, получаемое из листьев текстильного банана
кухонная полка, шкаф
(абак) плита над основной частью капители, обычно поддерживающая антаблемент
(абак) верхняя часть капители дорического ордера, представляет собой квадратную плиту, находится между эхином и архитравом
банан для канатов
вид многолетних травянистых растений из рода Банан семейства Банановые (Musaceae)
или Абага, монгольский правитель Персии XIII века
банан, дающий волокно
текстильный банан из Манилы
банан, родом с Филиппинских островов
банановая пенька родом из Манилы
филиппинский текстильный банан
пенька из Филиппин
дерево для канатов
банан с Филипин
банан, родом с Филиппин. островов
мешанина из букв слова Кааба
пенька из банана
перевертыш слова Акаба
Далль' Абако (Dall'Abaco) Эваристо Феличе (1675—1742) итальянский композитор, скрипач, виолончелист
Паоло (Paolo dall'Abaco) собственно Паоло ди Дагомари, но прозванный, как знаменитый математик XIV столетия, dall'Abaco, т. е. Павел арифметик
острова в Вест-Индии
в греческой мифологии царь Аргоса, отец Акрисия, дед Данаи и Аталанты (мифическое)
в греческой мифологии: сын Посейдона и Аретусы; сын Мелампа
сын Посейдона и нимфы Аретусы
населенный пункт (город) в Боливии
старинная иранская монета
высокосортный египетский хлопок
иранская монета в старину
хлопок из Египта
монета из Ирана (стар.)
(абаасы) в якутской мифологии злые духи
Сани (родился в 1933) глава государства Нигерия
глава государства Нигерия, председатель Временного правящего совета
грубая ост-индская бумажная материя
город (1964) в Грузии
африканское дерево, из которого делают скамейки и прочую утварь для саун
название верхнего течения реки Голубой Нил в пределах Эфиопии
I (1571—1629) шах Персии с 1587
шах Ирана с 1587
индийский писатель и шах Персии
наиболее могущественный шах Персии
при этом шахе Персия достига могущества
индийский кинорежиссер и шах Персии
индийский писатель и кинорежиссер
наиболее магущественный шах Персии
персидский шах правил в 16-17 веке
при этом шахе Иран достиг могущества
индийский кинорежиссер и шах Ирана
индийский писатель и шах Ирана
наиболее могущественный шах Ирана
истинный католик в чине
католический священник во Франции
настоятель мужского католического монастыря
церковнослужитель католической церкви
настоятель католического монастыря
игумен с французской пропиской
именно такой сан носил учитель Онегина
духовное звание, которое присвоил себе граф Монте-Кристо
кем был Фариа — друг Эдмона Дантеса?
Арамис как духовное лицо
дени Дидро в начале карьеры
титул литературного Д`Эрбле
святой сан католиков
арамис, сменивший шпагу на крест
игумен у католиков
католик, имеющий сан
сан учителя Евгения Онегина
коллега патера и кюре
духовное звание Фариа
французский собрат нашего игумена
у нас игумен, а кто во Франции?
батюшка католического монастыря
католический духовный наставник
арамис на службе, но не военной
кем был Фариа друг Дантеса?
сан у католиков
настоятель католических монахов
роман Вальтера Скотта
служитель католической церкви
арамис, но не со шпагой, а с крестом
игумен на французский манер
француз. собрат нашего игумена
духовный наставник католика
святой чин Арамиса
француз. аналог нашего игумена
будущий сан Арамиса
Чарлз Грили (1872—1973), американский астроном
орган военной разведки и контрразведки фашистской Германии
разведывательный орган Канариса
военная разведка Третьего рейха
военная разведка Германии в 40-х годах
разведка Третьего рейха
военная разведка фашисткой Германии
военная разведка Германии в сороковых годах
разведка 3-го рейха
военная разведка Германии
служба адмирала Канариса
военная разведка Германии в ВОВ
военная разведка фашистов
бог охоты у некоторых народов Дагестана
в греческой мифологии сын Гермеса, любимец Геракла
американская исполнительница и хореограф
имя азербайджанского композитора Магомаева
сундук для одежды в бурятской юрте
имя эфиопского бегуна Бикилы
кубинский живописец и график (1892—1964)
официальное название города Обяляй в Литве до 1917
официальное название города Обяляй в Литве до 1917 года
Нильс Хенрик (1802—1829), норвежский математик
Отенио (1875—1946), австрийский палеонтолог
Рудольф (наст. Фишер Вильям Генрихович) (1903—1971), разведчик, полковник
советский разведчик, обменянный на Пауэрса
норвежский математик, один из создателей теории эллиптических функций
настоящая фамилия этого разведчика — Фишер
разведчик Великой Отечественной войны, полковник КГБ, арестован в США (1957 г.), обменян на американского летчика Пауэрса, сбитого 1 мая 1960 года в воздушном пространстве СССР
в Японии — Зорге, а кто в Америке?
известный норвежский математик
известный советский разведчик
кого обменяли на Пауэрса?
рудольф . (советский разведчик)
норвежский математик или советский разведчик
норвежск. математик или сов. разведчик
сов. разведчик, работавш. в Америке
ямайский духовой инструмент типа горна, который делают из коровьих рогов
Герман (1871—1927), нем. музыковед
город в Республике Чад
с него начинается любой роман
смысловая часть текста из одного или нескольких предложений, обычно выделяемая при письме и наборе отступом первой строки
текст между двумя отступами с красной строки
отступ в начале строки
отступ в начальной строке текста
часть текста, представляющая собой смысловое единство
отступ в тексте
отступ в строке
красная строка в тексте
текст между красных строк
от красной строки до красной
часть текста, выделенная отступом
между красных строк
кусок текста между красных строк
между двух красных строк
между фразой и главой
текст между красными строками
пустошь в начале текста
советская рок–группа, в которой играли Крусанов и Рыбин
часть текста, выделен. отступом
Абрам (1903—83) российский физикохимик, открыл фотосенсибилизированную полимеризацию
(?-1781) казахский хан Среднего жуза
казахский хан Среднего жуза
Евг. (родился в 1928) российский скульптор-монументалист, живописец, график
российский скульптор-монументалист, живописец, график, автор мозаики и рельефов в московском Олимпийском бассейне
сов. библиотечный деятель, работавший в Ивано-Вознесенской губернии
перевязь, которую надевали еврейские первосвященники во время богослужения
искусственное, преждевременное прерывание беременности
убийство неродившегося ребенка
искусственное прерывание беременности
узаконенное избавление от наследников
губительное последствие неудачной контрацепции
избавление от будущего младенца
хирургическое вмешательство, не дающее человеку выбиться в люди
вид детоубийства во чреве матери
избавление от плода
бывает после залета
избавление от зародыша
операция у гинеколога
в анекдотах о евреях — муж Сарры
имя арапа Петра Великого
имя мужчины, в том числе и Бориса Березовского, говорящее о том, что он отец всех народов
мужское имя: (еврейское) великий отец народов
имя кинорежиссера по фамилии Роом
режиссер Роом по имени
имя российского военного и государственного деятеля по фамилии Ганнибал
имя кинорежиссера Роома
еврейский герой русских анекдотов
анекдотичный муж Сары
муж Сары из анекдотов
муж Сары в анекдотах
Ибрагим на еврейский манер
имя арапа Ганнибала
имя Ганнибала при Петре I
ибрагим, принявший иудаизм
герой анекдотов про евреев
отец Владимира Этуша
обычное имя для еврейского мальчика
еврейский аналог мусульманского Ибрагима
имя для Рабиновича
герой анекдотов о евреях
настоящее имя Авраама Руссо
еврей из русских анекдотов
истинно еврейское мужское имя
анекдотич. муж Сары
самое нормальное еврейское мужское имя
обычное имя героя еврейских анекдотов
достойное имя для достойного еврея
имя режиссера Роома
анекдотический муж Сары
папа Владимира Этуша
абраша ставший взрослым
взрослый тезка Абраши
хорошее имя для еврейского юноши
еврейское мужское имя
известное мужское имя
обычное имя для еврейского юноши
имя Ганнибала при Петре 1
еврей в анекдотах
супруг Сары в анекдотах
еврей, герой анекдотов
подходящее имя для еврейского юноши
нормальное имя для еврейского юноши
супруг Сары из анекдотов
полная форма имени Антошка
мешанина из букв слова амбар
полная форма имени Абраша
достойн. имя для достойного еврея
чем не имя для еврея?
еврейск. аналог мусульм. Ибрагима
хорошее имя для еврея
мешанина из букв слова амбра
достойн. имя для еврейск. мальчика
обыч. имя героя еврейских анекдотов
подходящ. еврейск. юноше имя
самое большое пресноводное озеро Краснодарского края
винный поселок Краснодара
озеро близ Новороссийска
озеро Краснодарского края
в мифологии валлийских кельтов одно из названий Потустороннего мира (Кельт.миф.)
в период присоединения Кавказа к России — горец, участвовавший в борьбе против царской администрации и русских войск (первоначально — изгнанник из рода, который вел скитальческую жизнь, разбойник)
в период присоединения Кавказа к России: горец, участвовавший в борьбе против царских войск и администрации
в прошлом у народов Северного Кавказа изгнанник из рода
горный разбойник (кавказское)
изгнанник из рода у народов Северного Кавказа, ведущий разбойничью жизнь
кавказский боевик, не подчинявшийся еще российскому императору
у кавказских горцев так называют удальца, рыцаря, русские же придают этому слову значение налетчик, разбойник
у народов Кавказа — воин-одиночка
у народов Кавказа — изгнанник из рода, ставший скитальцем или разбойником
головорез среди горцев
повстанец на Кавказе
кавказский изгой, ставший разбойником
изгой, ставший разбойником
партизан-разбойник на Кавказе
горец, борец против царя
горец, изгнанный из рода
разбойник на Северном Кавказе
разбойник с большой грузинской дороги
изгнанник из рода (кавказ.)
джигит с большой дороги
изгой кавказского племени
изгой на Кавказе
бомж среди джигитов
горец вне закона
изгнанник из рода на Кавказе
мешанина из букв слова бекар
разбойник с большой грузинск. дороги
партизан-разбойник с Кавказа
токсин, вырабатываемый некоторыми растениями
в геодезии схематический план, сделанный от руки
схематически зарисованный план местности
очертание предмета, контур
лаконичное изображение, предварительный набросок
конфигурация, контур, эскиз
силуэт предмета, его контур
контурное изображение предмета
кроки, эскиз, очертание предмета
линейное очертание предмета
кроки, эскиз, очертан. предмета
предводитель восстания бедноты в Согде
на какой реке стоит латвийский город Смилтене?
(самоназвание) народ в Индонезии
обозначение жиров в японской кухне
лицо кавказской национальности
представитель коренного населения Абхазии (самоназвание — апсуа)
представитель народа ближнего зарубежья
кавказец из Сухуми
находится справа от Сочи
в карточной игре в банк — каждая пара карт при метании направо и налево (нем. abzug — отъезд, отход)
шлак, получаемый при выделении из веркблея золота, серебра и олова
шлак, получаемый при выделении из веркблея золота
шлак при очистке золота
остаток при очистке золота
нечистые шлаки, образующиеся при зейлеровании
отставка, увольнение со службы; предупреждение об отставке
увольнение со службы, отставка
письменное свидетельство об увольнении, отставке
увольнение со службы
глобальная общественная организация, занимающаяся организацией кампаний по изменению климата, правам человека, защите животных, коррупции, бедности и конфликтам
съедобный одностворчатый моллюск (рода Haliotis), раковина которого по форме напоминает человеческое ухо
Чинар (Цинар) – артишоковый ликер крепостью 16.5% об., производимый итальянским алкогольным концерном Campari Group. Напиток относится к категории amaro (амаро) – травяным ликерам с полезными для пищеварения свойствами. Точный рецепт хранится в секрете, известно только, что в состав Чинара входит 13 трав и растений. Наименование бренда происходит от латинского названия главного ингредиента, артишока – Cynar scolymus.
Характеристики
Ликер Чинар имеет темно-янтарный цвет, густую консистенцию и освежающий сладко-горький вкус. На удивление, в напитке совсем не чувствуется артишок, вместо этого главный ингредиент придает ликеру отчетливый травяной вкус с землистыми нотками.
История
Своим появлением напиток Чинар обязан венецианскому предпринимателю и филантропу Анджело Далле Молле (Angelo Dalle Molle). Синоьр Анджело разработал рецепт в 1948 году, а первые партии ликера появились на рынке Италии четырьмя годами позже. Продукт быстро распространился по Европе, затем стал экспортироваться и в другие части света. Основные импортеры Чинара сегодня – Бразилия, Италия и Швейцария.
Первым производителем стал сам изобретатель и двое его братьев – Амедео и Марио. В 1955 по популярности среди амаро уступал только Кампари. С 1957 по 1976 на телевидении запустили серию рекламных роликов артишокового ликера с участием кинозвезд, эта кампания способствовала укреплению рыночных позиций бренда.
Артишоки – основа Чинара
Кроме классической версии, есть еще и вариация крепостью 35% об., которую изготавливают на основе тех же ингредиентов, но в букете чувствуются дополнительные тона сухофруктов и карамели.
Как пить Чинар
Чинар подходит как в качестве аперитива, так и дижестива (подают в чистом виде со льдом). Однако чаще всего напиток используют в роли коктейльного ингредиента.
Вместе со льдом можно добавить дольку апельсина
Также Чинар можно разбавлять содовой, колой, апельсиновым соком, даже белым вином или шампанским.
Читайте также: