Влияние газированных напитков на организм человека проект

В предложенном исследовательском проекте на тему "Влияние газированных напитков на организм человека" автор исследует компоненты, входящие в состав газированного напитка, изучает их химические свойства, определяет уровень негативного воздействия газировки на организм человека и зависит ли это от стоимости продукта.

Автор исследовательской работы о составе газировки провел ряд экспериментов по определению химических элементов в составе газированных напитков разной ценовой категории и их воздействия на организм человека. Результаты практического исследования представлены в виде последовательного фотоотчета в приложении к данной работе.

Введение
1. История газированных напитков в мире.
2. История газированных напитков в России.
3. Влияние газировки на организм человека.
Заключение
Библиографический список
Приложение 1. Результаты опросов.
Приложение 2. Действие газированных напитков.
на биологические ткани.
Приложение 3. Химическое исследование газированных напитков.

Но мы понимаем, что вода является одним из важнейших факторов в нашей жизни, наряду со сном и питанием, хотя если задуматься, то в некоторой степени даже и важнее. Так, например, человек может прожить без сна 5 суток, после чего в его головном мозге начинаются необратимые процессы, без еды около двух месяцев, если при этом будет употреблять воду. Вот мы и подошли к главному. А сколько человек сможет жить без воды и сможет ли вообще?

Вода – составляет 70 % организма человека, и имеет множество функций, таких как поддерживание всех систем и органов человека в рабочем состоянии, регулировка общей температуры тела, растворение кислорода, благодаря чему человек может дышать, выводит переваренные продукты после метаболизма и не допускает обезвоживания, благодаря чему головной мозг может нормально функционировать.

Можно утверждать, что без воды человек сможет прожить от 1 до 6 суток, в зависимости от условий, в которых будет находиться. В конечном итоге, существует мнение, что из трёх важных факторов жизни человека, самый необходимый – вода.

Но ежедневное употребление обычной дистиллированной воды быстро надоедает человеку, именно поэтому вместе с обычной водой, он привык пить разные её заменители, такие как: чай, кофе, соки, газированные напитки и тому подобное. И, конечно же, заменяя воду ими, мы не всегда знаем, как их употребление отразится на нашем организме.

Если же про три первых заменителя мы мало когда можем услышать что-либо плохое, то о газированных напитках этого, конечно же, не скажешь. Практически в каждой передаче, где идёт речь о том, что оказывает вред организму человека, можно услышать названия многих известных фирм газированных напитков. И тут возникает вопрос, а какой вред мы ежедневно наносим своему организму, употребляя их? И вообще, что есть газированная вода: вред или польза?

Актуальность данного вопроса заключается в том, что многие люди, независимо от возраста, употребляют в своём рационе много газированных напитков, не задумываясь о том, какой вред они приносят организму человека.

Цель: Анализ состава газированных напитков и изучение их влияния на организм человека.

1. Изучить и проанализировать литературу по данной теме.
2. Провести анкетирование следующих групп респондентов: покупатели различных возрастов.
3. Исследовать их химический состав.
4. Исследовать влияние основных компонентов газированных напитков на биологические ткани.

Объект исследования: Газированные напитки разной ценовой категории.

Предмет исследования: Влияние газированных напитков на организм человека.

Методы исследования:

1. Изучение литературы.
2. Анкетирование различных групп респондентов.
3. Анализ ассортимента газированных напитков разной ценовой категории.
4. Химический анализ газированных напитков разной ценовой категории.
5. Экспериментальное исследование действия компонентов газированных напитков разной ценовой категории на биологические ткани.

Гипотеза: Газированные напитки разной ценовой категории содержат вещества, наносящие вред здоровью человека

Все мы знаем и давно привыкли к тому, что любой газированный напиток можно купить в том или ином магазине в любой момент, когда этого захотим. Но если углубиться в этот вопрос, то стоит задуматься, что когда-то про него никто не знал, и его не было на территории нашей страны. Откуда, когда и кем он был привезён в нашу страну? Кто его разработал? Как к нему отнеслись? Ответить на все эти вопросы нам поможет, углубление в историю данной темы.

Приносят ли вред газированные напитки нашему организму? Чем утолить жажду: газированными напитками или простой водой? На эти вопросы я попыталась ответить в своей работе.

Скачать:

Вложение	Размер
vliyanie_gazirovannyh_napitkov_na_organizm_cheloveka_vandysheva_kseniya.doc	722.5 КБ

Предварительный просмотр:

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

гимназия № 37 Кировского района г. Екатеринбурга

Проектная работа по теме:

Влияние газированных напитков на организм человека.

МБОУ гимназии № 37

Орлова Анжелика Борисовна,

учитель начальных классов,

1 квалификационная категория

2012/2013 учебный год

Введение _______________________________________________ с. 3

История изобретения газированной воды и напитков ___________ с.5

Состав газированных напитков_____________________________ с.10

Производство газированных напитков_______________________ с.13

Практическая часть (опыты)_______________________________ с.15

Список литературы______________________________________ с.19

В настоящее время газированные напитки можно разделить на три большие группы:

1. Чистая питьевая вода, искусственно насыщенная углекислым газом.

2. Минеральная вода.

3. Сладкие газированные напитки.

В питьевой воде углекислый газ играет роль консерванта, и, обладая обеззараживающим, дезинфицирующим, антимикробным действием, дает возможность длительно хранить воду. Также, существует мнение, что вода с пузырьками газа утоляет жажду быстрее, нежели негазированная вода.

Напиток из лечебного минерального источника нельзя подвергать никакой специальной обработке, чтобы не уничтожить полезные для здоровья компоненты. Содержащийся в минеральных водах природный углекислый газ в силу своего антимикробного действия позволяет им оставаться чистыми и сохранять свои лечебные свойства, несмотря на возможные загрязнения. Также нередко газирование используют, чтобы избавить напиток от неприятного привкуса.

Цель проекта: доказать отрицательное влияние газированных напитков на организм человека через исследование состава и свойств веществ, из которых они состоят.

Задачи , поставленные для реализации проекта:

1. изучить историю появления газированных напитков

2. изучить состав напитков и то, как он изменился за время их существования

3. исследовать свойства основных элементов газированных напитков их влияние на организм человека

Предмет исследования: влияние газированных напитков на организм человека.

Объект исследования: сладкие газированные напитки

Гипотеза: газированные напитки вредны для организма человека.

История изобретения газированной воды и напитков.

О целебных свойствах минеральных вод с газом знали уже четыре тысячи лет назад в Древней Греции и Древнем Риме. Великий ученый Гиппократ в своем трактате "О воздухах, водах и местностях" пишет о том, что больных лечили в купелях при храмах. Греческие жрецы строго охраняли свои тайны, оберегая целебную силу минеральной воды.
Открытие секрета газированной воды было таким же неожиданным, как и большинство великих открытий.

Английский ученый Джозеф Пристли (1733-1804 гг.), живя по соседству с пивоварней и наблюдая за ее работой, заинтересовался, какого рода пузырьки выделяет пиво при брожении. Тогда он водрузил два контейнера с водой над варящимся пивом. Через некоторое время вода зарядилась пивным углекислым газом. Попробовав получившуюся жидкость, ученый был поражен ее неожиданно приятным резким вкусом и в 1767 г. он сам изготовил первую бутылку газированной воды. Газировка продавалась только в аптеках. В 1772 г. за открытие газировки Пристли был принят во французскую Академию Наук, а в 1773г. - получил медаль Королевского Общества.

Джозеф Пристли ( 1733-1804) - английский священник, химик, философ, общественный деятель, родился в Филдхеде, близ г. Лидса (графство Йоркшир, Англия) 13 марта 1733 г. Он был старшим из шести детей в семье суконщика Джонаса Пристли.

Пристли учился в школе Бэтли, где углублённо изучал латинский и греческий языки. После небольшого перерыва в обучении, связанного с болезнью, Пристли решил посвятить свою жизнь служению церкви. К этому времени он уже достаточно преуспел в изучении других языков и знал французский, немецкий, итальянский, арабский и даже халдейский.

Именно Пристли впервые получил хлористый водород, аммиак, фтористый кремний, сернистый газ.

А в 1770 г. шведский химик Торберн Улаф Бергман (1735— 1784 гг.) изобрел прибор, с помощью которого можно было производить газировку в достаточно больших количествах. Этот прибор получил название сатуратор.

Дальнейшие разработки в этой области произвел Иоганн Якоб Швепп, немец по происхождению, державший ювелирную лавку в Женеве. Он с юности мечтал создать безалкогольное шампанское - с пузырьками, но без спирта. 20 лет экспериментов увенчались успехом и в 1783 г. он изобрел промышленную установку для производства газированной воды. Швепп сначала продавал свой напиток в Швейцарии. В 1790 г. переехал в Англию и основал процветающую до сих компанию, которая стала продавать газировку в стеклянных сосудах с рельефным логотипом. В 1930-х фирма J. Schweppe & Co начала производить газированный лимонад и другие фруктовые воды.

В 1875 году американский фармацевт Чарльз Хайрс познакомился с напитком, изготовлявшимся кустарным образом из корней некоторых растений - десятью годами позже Хайрс начал продавать бутилированное безалкогольное "корневое пиво".

В 1886 году впервые были выпущены в продажу и ныне существующие - Coca-Cola. Изначально Coca-Cola производилась из настойки листьев коки и орехов кола, аптекарь Джон Пембертон придумал рецепт сиропа, предназначенного для лечения головной боли и простуд и догадался разбавить его газированной водой.

В 1898 году появилась Pepsi-Cola (по некоторым версиям, изначально - лекарство от расстройств кишечника), которая была придумана аптекарем Калебом Брэдхемом, смешавшим экстракт из орехов кола, ванилин и ароматические масла.

И все же ароматизированная газировка, по всей вероятности, была придумана на западном берегу Атлантики. В 1807 году ее ввел в употребление филадельфийский врач Филип Синг Физик. Он прописывал пациентам облагороженную сиропом газированную воду, которую изготовлял по его рецепту аптекарь Таусенд Спикман. Вскоре в американских городах появились и первые киоски содовой воды, но широкого распространения она не получила. Доступная американцам технология ее изготовления была примитивной, а аппарат Швеппа оставался секретом.

В 1832 году молодой иммигрант из Англии Джон Мэтьюс принялся выпускать в Нью-Йорке сатураторы. Он усовершенствовал конструкцию Швеппа и технологию получения углекислоты. Таким образом, производство искусственно газированной воды стало набирать обороты. Стали появляться фирмы, предлагающие газированные напитки с различными вкусовыми добавками.

После начала Первой Мировой войны образовался дефицит сахара. Производители оказались в тяжелом состоянии, потому что правительство США признало их товар не важным для обеспечения здорового питания американцев. Любопытно, что аналогичное решение власти США приняли и во время Второй Мировой войны, однако к этому времени американцы пристрастились к такого рода питью, поэтому в рацион американских солдат входили газированные напитки.

В 1929 году в США начался экономический кризис "Великая Депрессия", который уничтожил множество мелких компаний, специализировавшихся на производстве такого рода товаров. Однако крупнейшие игроки уцелели. В том же 1929 году был изобретен лимонад Lithiated Lemon, который ныне известен под маркой 7Up. В дальнейшем в дело включились изобретатели: они усовершенствовали процесс смешивания сиропа и газированной воды (первыми, в 1922 году, это сделала Coca-Cola), наладили контроль за качеством продукции, а также создали фирменные упаковки.

В 1980-е годы появились напитки, не содержащие кофеина. Изначально это делалось для того, чтобы привлечь людей, которые по различным причинам не могли применять традиционные кофеин содержащие лимонады - например, детей, гипертоников.

Одновременно производились напитки с повышенным содержанием кофеина - их создатели рассчитывали привлечь студентов, бизнесменов и всех людей, кому срочно требовалось взбодриться (известно, что в чашке кофе содержится вдвое больше кофеина, чем в обычном безалкогольном напитке - новые версии лимонада). В 1990-е годы появилось логическое продолжение - "энергетические напитки", которые содержали лошадиные дозы кофеина и иных бодрящих веществ и были предназначены для посетителей дискотек и спортсменов.

В 1990-е годы в США наметилась еще одна тенденция: потребители стали больше внимания уделять сокам и напиткам на их основе (здесь первым стали соки Nantucket Nectars, производимые одноименной фирмой), а также более "натуральным" напиткам на основе чая, кофе, овощных соков и природных стимулянтов.

В России первое производство искусственных минеральных вод открылось в начале XIX века в пригороде С.-Петербурга. Прообразом современных газированных напитков были лимонады. Мода на них распространилась в России в конце XIX века. Готовили это замечательное прохладительное питье просто: цедру лимона растирали с сахаром, смешивали с лимонным соком. Со временем рецептура лимонадов обогатилась клюквенным соком, клубничным и малиновым сиропом, настоем яблочных шкурок, медом и т. д. А позже лимонады научились газировать в сифонах.

Разберем всё, что Вас волнует.

19 июня 2020г 19:00 (по Москве)

Выберите книгу со скидкой:

Биология желания. Зависимость — не болезнь

350 руб. 240.00 руб.

Биология. Большой сборник тренировочных вариантов проверочных работ для подготовки к ВПР. 5 класс

350 руб. 189.00 руб.

ОГЭ-2020. Биология (60х90/16) 10 тренировочных вариантов экзаменационных работ для подготовки к основному государственному экзамену

350 руб. 98.00 руб.

ОГЭ. Биология в таблицах и схемах. Справочное пособие для подготовки к ОГЭ

350 руб. 77.00 руб.

Биология добра и зла. Как наука объясняет наши поступки +

350 руб. 1140.00 руб.

Биология. Для тех, кто хочет все успеть

350 руб. 154.00 руб.

Биология. Обязательные понятия, термины школьного курса

350 руб. 74.00 руб.

Математика. Новый полный справочник школьника для подготовки к ЕГЭ

350 руб. 222.00 руб.

Дошкольная педагогика с основами методик воспитания и обучения. Учебник для вузов. Стандарт третьего поколения. 2-е изд.

350 руб. 963.00 руб.

Считаю и решаю: для детей 5-6 лет. Ч. 1, 2-е изд., испр. и перераб.

350 руб. 169.00 руб.

Начинаю считать: для детей 4-5 лет. Ч. 1, 2-е изд., испр. и перераб.

350 руб. 169.00 руб.

Считаю и решаю: для детей 5-6 лет. Ч. 2, 2-е изд., испр. и перераб.

350 руб. 169.00 руб.

БОЛЕЕ 58 000 КНИГ И ШИРОКИЙ ВЫБОР КАНЦТОВАРОВ! ИНФОЛАВКА

• Все материалы
• Статьи
• Научные работы
• Видеоуроки
• Презентации
• Конспекты
• Тесты
• Рабочие программы
• Другие методич. материалы

• Сурина Ольга ЮрьевнаНаписать 8760 03.05.2016

Номер материала: ДБ-065298

• Естествознание
• 5 класс
• Статьи

Добавляйте авторские материалы и получите призы от Инфоурок

Еженедельный призовой фонд 100 000 Р

03.05.2016 354

03.05.2016 280

03.05.2016 2679

03.05.2016 440

03.05.2016 1434

03.05.2016 836

03.05.2016 612

Не нашли то что искали?

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Проект на тему "Влияние газированных напитков на здоровье человека"

Влияние газированных напитков на здоровье человека.

Выполнила обучающиеся группы П1-2КН 1П Лукьянова Мария

Руководитель – преподаватель биологии Хламова Ирина Владимировна

Цель работы: Исследовать состав газированных напитков и показать их влияние на организм человека. Задачи: 2) Изучить состав газированных напитков по этикеткам. 2) Выявить наличие вредных веществ. 3) Провести исследования. 4) Показать влияние вредных веществ, содержащих в газированных напитках. 5) Предложить альтернативные напитки.

• История создания газированных напитков.
• Изучение состава выбранных напитков.
• Исследования.
• Выводы.

История создания напитков.

Газированную воду в 1767 г. изобрел английский химик Джозеф Пристли.

Состав напитков

• Сахар
• Кислота
• Бензоат натрия
• Углекислый газ
• Пищевые красители
• Кофеин
• Экстракты натуральные

Бензоат натрия

• Вызывает рак, аллергические реакции, разрушение печени.
• Разрушает клеточное дыхание.
• Вызывает обострение заболеваний.

Углекислый газ.

Углекислый газ может спровоцировать расстройство пищеварения или болевой приступ.

Если злоупотреблять напитком, можно получить кофеиновую зависимость.

Кофеин вызывает: беспокойство, возбуждение, бессонницу, желудочные боли, судороги, тахикардию и снижение общего тонуса организма

Исследования Опыт№1 с яичной скорлупой.

Газированная вода Архыз

В чашечки с поместили яичную скорлупу и оставили ее на 30 минут.

• Кока кола
• Schweppes
• Обычная газированная вода ‘’Архыз”

Яичная скорлупа интенсивно окрашивается в растворах “Кока кола и Schweppes”, а в растворе с обычной газированной водой не окрашивается.

Вот что произойдет с зубами если будите очень часто употреблять Кока колу.

Опыт №2 с молоком.

3) Газированная вода Архыз

В чашечки с газированными напитками добавили молока. Происходит бурное выделение газа и осветление раствора через 5 минут на дно выпадает осадок: 1) светло прозрачного цвета 2) темно коричневого цвета 3) не выпадает осадок.

Вывод: При добавлении молока в газированные напитки молекулы ортофосфорной кислоты вступают в реакцию с молоком и дают осадок

Опыт №3 с говяжьим мясом

В чашечки с газированной водой положили кусочки свежего говяжья мяса.

• Кока кола
• Schweppes
• Обычная газированная вода “Архыз”

Через день (Кола и Schweppes) стала светлой, а мясо легко режется чайной ложкой.

Вывод: Кола и Schweppes содержат в большом количестве консерванты и красители.

Опыт№4 с ржавым гвоздем

Поместили ржавые гвозди в стаканы, наполненный газированными напитками.

Вот что получилось

Опрос . Исследование употребления газированных напитков среди студентов.

Газированные напитки, действительно плохо влияют на организм человека, особенно на подрастковый. Химический состав напитков оказывает губительное действие на здоровье:

1.Разрушаются зубы, становятся хрупкими кости, может возникнуть аллергия, заболевания желудка, кофеиновая зависимость.

2.Сладкие напитки не утоляют жажду. 3.Частое употребление газированных напитков влияет на психическое здоровье подростков.

Альтернативные напитки.

Заменить газированные напитки можно:

• Минеральной водой, в которую для придания вкуса можно добавить лимон
• Ягодами или фруктовыми соками
• Отварами сухих фруктов
• Морсом
• Зелёным чаем
• Обезжиренными кисломолочными продуктами.

Влияние газированных напитков на здоровье человека

1. Консервант не выводится из организма, а накапливается во всех клетках и является ядом, разрушающим все защитные силы организма. Реагируя с витамином С, превращается в бензол (сильный канцероген), вызывающий раковые заболевания [4; с. 364].

Даже если используются не сахарозаменители, а сахар, то его в газировке слишком много: в 0,33л банке пепси содержится 8 кусочков сахара, в коке - 6,5. Эти лишние углеводы способствуют развитию диабета.

5. Кофеин - это наркотик, т.к. вызывает сильную зависимость вследствие его прямого воздействия на мозг. Он воздействует на почки и вызывает повышенную выработку мочи, обезвоживая организм. Способствует появлению избыточного веса, вызывает сосудистую дистонию.

Потребление кофеина в высоких дозах в течение долгого времени может вызывать ишемическую болезнь сердца, повышенное кровяное давление. Признаки кофеиновой интоксикации - беспокойство, возбуждение, бессонница, желудочные боли, судороги, тахикардия.

6. Углекислый газ. Присутствие его в воде возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока и провоцирует метеоризм - обильное выделение газов, может спровоцировать гастрит, гастродуоденит, язвенную болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки.

Мы провели социологический опрос среди учащихся 5-7-х классов (217 человек) нашей школы по использованиюгазированных напитков. Всем были заданы следующие вопросы:

1. Знаешь ли ты, что такое газированные напитки?

а) да б) нет в) сомневаюсь

2. Как часто ты употребляешь газированные напитки:

а) часто б) не очень часто в)редко г) не употребляю

3. Как ты думаешь, газированные напитки полезны для человека?

а) да б)нет в)не знаю г)сомневаюсь

4. Назови газированные напитки, которые ты употребляешь с друзьями: (1 – редко; 2 – часто; 0 – не употребляешь)

Фанта – _____ Кока – кола – ______ Лимонад – _____

Пепси –______ Спрайт – _____Байкал – ____

Тархун – ____ Редбул – ____Спорт –____

Нам удалось выяснить, что респонденты предпочитают следующие газированные напитки:

Вывод. Мы считаем, что результаты нашей работы помогут учащимся нашей школы узнать о вреде некоторых газированных напитков, чтобы сохранить и укрепить свое здоровье.

Использованная литература……………………………………………… 12

Введение

Актуальность работы :

Уже много лет газированные напитки среди потребителей разных возрастов, пользуются большим спросом, несмотря на то, что из информационных источников поступает много информации о том, как они вредны.

Например, медики на основе многолетних исследований и наблюдений определили противопоказания к употреблению газированной питьевой воды и других газированных напитков. Людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастрит, язвенная болезнь, колит, гепатит, панкреатит и др.) категорически противопоказано употребление таких напитков, поскольку пузырьки углекислого газа действуют раздражающе на слизистую, вызывая обострение воспалительного процесса. Даже минеральную воду для лечения многих желудочно-кишечных заболеваний врачи рекомендуют пить после удаления из нее газа.

Несмотря на все предупреждения, как дети, так и взрослые часто, особенно в летний период, употребляют газированные напитки в больших количествах и не заботятся о своём здоровье. Я провёл анкету (приложение № 1) среди учащихся нашей школы и получил следующие результаты.

Вывод: учащиеся нашей школы употребляют газированные напитки, не смотря на то, что они вредны.

на организм человека и составить практические советы как отучить себя от газированных напитков.

Провести опрос среди учащихся школы на предмет употребления газированных

Исследовать влияние этих напитков на содержание кальция в организме

Определить кислотность газированных напитков и их влияние на кислотно-щелочной баланс желудка.

Исследовать влияние газированных напитков на ферменты организма

Составить практические советы (о том, как отучить себя от газированных напитков)

Газированные напитки вредны для организма человека.

Методы решения поставленных задач

Теоретический: теоретический анализ состава газированных напитков.

Лабораторный опыт на определение влияния газированных напитков на кальций

Лабораторный опыт на определение p(H) среды напитков и их влияния на кислотно-щелочной баланс желудочного сока

Лабораторный опыт на определение влияния газированных напитков на ферменты организма

Анализ полученных данных

Оборудование

Практическая значимость моей исследовательской работы заключается в том, что:

Она может быть использована на классных часах классными руководителями во всех классах с 1 по 11.

Она может быть использована на родительских собраниях.

Она может быть использована школьниками для повышения образовательного уровня при изучении тем по биологии в 9-м классе.

Она может быть использована школьниками для повышения образовательного уровня, учителем биологии и физики для объяснения тем и проведения занимательного урока охраны здоровья.

Материалы исследования могут быть использованы для подготовки к уроку, для подготовки к экзаменам.

Практическая значимость исследования заключается в составлении рекомендаций, направленных на то, как отучить себя от газированных напитков.

Основное содержание

Состав напитков

На этикетках всех продуктов питания обязательно указывается его состав. Я изучил состав газированных напитков, которые пользуются спросом у

учащихся нашей школы.

Coca Cola: очищенная газированная вода, сахар, натуральный краситель, ортофосфорная кислота, натуральные ароматизаторы, кофеин.

Sprite: очищенная газированная вода, сахар, регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитрат натрия), натуральные ароматизаторы, антиокислитель аскорбиновая кислота.

Все эти вещества уже давно изучены учёными и врачами как нашей страны, так и других стран. И их влияние описано в различных источниках и справочниках:

Ортофосфорная кислота влияет на кислотно-щелочную среду желудка, организм нейтрализует кислоту с помощью кальция. Это приводит к хрупкой костной ткани, развитию кариеса и остеопороза.

Лимонная кислота вредна в больших количествах для зубов, может вызывать тошноту и боль в желудке.

Цитрат натрия и кофеин повышают кровяное давление. Людям с гипертонической болезнью сердца нельзя употреблять продукты с содержанием этих добавок.

Бензонат натрия оказывает выраженное токсичное действие на печень и почки, праьвоцирует образование раковых опухолей.

С помощью несложных исследований я решил доказать, что чаще всего употребляемые напитки среди наших учащихся очень вредны для нашего организма.

Влияние напитков на кальций

Через сутки сливаем раствор и достаём кусочки яичной скорлупы. Она стала мягкой во всех трёх пробирках практически одинаково. Результат: все три напитка являются растворителем кальция в нашем организме.

Влияние на кислотно-щелочной баланс желудочного сока

Влияние напитков на ферменты организма

Больше всего на ферменты влияет напиток «Тархун

Вывод

Употребление газированных напитков таких как: Coca Cola, Sprite и Тархун приносит вред нашему организму. В результате полученных исследований, оказалось, что каждый напиток вреден по- своему. Напиток Coca Cola приносит вред содержанию кальция в костях и зубах, а также желудку. Тархун пагубно влияет на ферменты нашего организма, так как содержит много пищевых добавок. Напиток Sprite оказался менее вредным среди этих напитков, но он также вымывает кальций из организма.

Несколько практических советов, как отучить себя от газированных напитков:

Покупай обычную питьевую воду вместо газированной.

Если тебе трудно сразу перейти на обычную воду, покупай бутилированную и на протяжении некоторого времени добавляй в неё пару капель сока.

Если тебе нравятся обогащённые углекислым газом напитки, пей газированную минеральную воду.

Держи бутылку столовой или минеральной воды всегда под рукой, чтобы при наступлении желания выпить газировки, ты мог ею воспользоваться.

Подготовь себя к тому, что на первых порах после отказа от сладких напитков у тебя будет наблюдаться состояние гипогликемии (падение уровня сахара в крови). Это быстро пройдёт!

Помни эти простые, но очень полезные советы и в скором времени, увидев результаты, ты сам будешь убеждать окружающих тебя людей отказаться от газированных напитков.

Будьте здоровы!

Использованная литература