100 грамм тушеной капусты это сколько столовых ложек
Тушеная капуста, да еще и с мелко нарезанными сосисками – наивкуснейшее блюдо. Можно добавить еще и грибов, если нравится их вкус.
Вообще, такое блюдо универсальное и в него можно добавить множество ингредиентов, а можно и оставить и просто тушеную капусту.
Готовить ее не сложно. Главное взять молодую капусту и нашивать ее на средней терке или порезать ножом. Туда же нужно мелко нарезать морковку. После чего нужно тушить в глубокой сковородке капусту с морковью на протяжении 30 минут. Далее добавляем томатную пасту или кетчуп и тугим еще пять минут. Если хотите добавить, скажем соски, то их можно положить в кастрюлю за 15 минут до готовности.
Бывает так, что важно положить тушеной капусты определенное количество, но вот встает вопрос, а как же измерить граммовку блюда. Для этого нужно знать сколько же столовых ложек составит 100 грамм капусты. И интересно, насколько калорийны будут эти 100 грамм.
За основу берем тушеную капусту без добавок. Так, чтобы получить 100 гр. нужно взять 3 столовые ложки. Калорийность же составит – 99 ккал.
Добрый день, сегодня мы расскажем, сколько грамм в столовой ложке. Использование таблиц для кухни, облегчает измерение продуктов которые нужно добавлять в блюда по рецепту. Особенно, если у Вас нет под рукой весов, мерных ложек и мерных стаканов. Но на каждой кухне найдется столовая ложка. К такой мерной утвари можно привыкнуть. И в дальнейшем будет даже очень удобно и быстро отмерять в ложках. Если Вы так никогда не делали, то рекомендуем попробовать. Очень удобно!
Внимание! Используя столовую ложку в качестве единицы измерения , не забывайте о том , что разные продукты при одном объёме имеют разный вес .
Сколько грамм в столовой ложке
| Столовая ложка | В граммах (с горкой) | В граммах (без горки) |
|---|---|---|
| желатина | 15 г. | 10 г. |
| крахмала | 30 г. | 20 г. |
| муки | 30 г. | 15 г. |
| сахара | 25 г. | 20 г. |
| соли | 30 г. | 20 г. |
| соды | 28 г. | 20 г. |
| сухих дрожжей | 12 г. | 10 г. |
| сухого молока | 25 г. | 12 г. |
| лимонной кислоты | 20 г. | 15 г. |
| разрыхлителя | 15 г. | 10 г. |
| протеина | 25 г. | 15 г. |
| сахарной пудры | 25 г. | 20 г. |
| растворимого кофе | 18 г. | 12 г. |
| порошка какао | 15 г. | 10 г. |
| красного молотого перца | 11 г. | 5,38 г. |
| черного молотого перца | 12 г. | 7 г. |
| душистого молотого перца | 13 г. | 7,2 г. |
| манной крупы | 16 г. | 10 г. |
| гречки | 25 г. | 18 г. |
| пшена | 25 г. | 20 г. |
| овсяных хлопьев | 16 г. | 12 г. |
| перловки | 25 г. | 20 г. |
| ячневой крупы | 20 г. | 15 г. |
| кукурузной крупы | 20 г. | 15 г. |
| риса | 30 г. | 20 г. |
| мака | 15 г. | 10 г. |
Мерная таблица, жидкие продукты в столовой ложке
| Столовая ложка | Вес, грамм (г) | Объем, миллилитров (мл) |
|---|---|---|
| растительного масла | 17 г. | 15 мл. |
| уксуса | 15 г. | 15 мл. |
| воды | 15 г. | 15 мл. |
| молока | 15 г. | 15 мл. |
| сметаны | 20 г. | 15 мл. |
| сливок | 15 г. | 15 мл. |
| сгущенного молока | 30 г. | 15 мл. |
| кефира | 18 г. | 15 мл. |
| йогурта | 25 г. | 15 мл. |
| мёда | 21 г. | 15 мл. |
| томатной пасты | 30 г. | 15 мл. |
| соевого соуса | 21 г. | 15 мл. |
| майонеза | 25 г. | 15 мл. |
| варенья | 35 г. | 15 мл. |
Важно! Если указана 1 столовая ложка соли – это значит что ложка соли с небольшой горкой. В других рецептах прописывают «1 маленькая ложка соли без горки» — соответственно так и нужно, без горки.
Столовые ложки в зависимости от производителей могут иметь маленькую разницу в объеме, значит вес и объем измеряемых ими продуктов может отличаться (в большую, так и в меньшую сторону, на доли граммов). Это очень маленькая разница.
Вопрос, это сколько столовых ложек? (таблица)
Очень важно! В таблице ниже, 15 грамм равняется 1 столовая ложка (15 грамм = 1 столовая ложка)
| Популярные вопросы | Ответы |
|---|---|
| 15 грамм - это сколько столовых ложек | 1 столовая ложка |
| 20 грамм - это сколько столовых ложек | 1 столовая ложка + 1/3 столовой ложи |
| 25 грамм - это сколько столовых ложек | 1 столовая ложка + 2/3 столовой ложи |
| 30 грамма - это сколько столовых ложек | 2 столовых ложки |
| 40 грамм - это сколько столовых ложек | 2 столовых ложки + 2/3 столовой ложи |
| 45 грамм - это сколько столовых ложек | 3 столовых ложки |
| 50 грамм - это сколько столовых ложек | 3 столовых ложки + 1/3 столовой ложи |
| 60 грамм - это сколько столовых ложек | 4 столовых ложек |
| 70 грамм - это сколько столовых ложек | 4 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
| 75 грамм - это сколько столовых ложек | 5 столовых ложек |
| 80 грамм - это сколько столовых ложек | 5 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
| 90 грамм - это сколько столовых ложек | 6 столовых ложек |
| 100 грамм - это сколько столовых ложек | 6 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
| 110 грамм - это сколько столовых ложек | 7 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
| 120 грамм - это сколько столовых ложек | 8 столовых ложек |
| 125 грамм - это сколько столовых ложек | 8 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
| 130 грамм - это сколько столовых ложек | 8 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
| 140 грамм - это сколько столовых ложек | 9 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
| 150 грамм - это сколько столовых ложек | 10 столовых ложек |
| 160 грамм - это сколько столовых ложек | 10 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
| 170 грамм - это сколько столовых ложек | 11 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
| 180 грамм - это сколько столовых ложек | 12 столовых ложек |
| 190 грамм - это сколько столовых ложек | 12 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
| 200 грамм - это сколько столовых ложек | 13 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
| 240 грамм - это сколько столовых ложек | 16 столовых ложек |
| 250 грамм - это сколько столовых ложек | 16 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
| 280 грамм - это сколько столовых ложек | 18 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
| 300 грамм - это сколько столовых ложек | 20 столовых ложек |
| 350 грамм - это сколько столовых ложек | 23 столовых ложки + 1/3 столовой ложи |
| 400 грамм - это сколько столовых ложек | 26 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
| 500 грамм - это сколько столовых ложек | 33 столовых ложки + 1/3 столовой ложи |
| 600 грамм - это сколько столовых ложек | 40 столовых ложек |
| 1 столовая ложка - это сколько грамм | 15 грамм |
| 2 столовые ложки - это сколько грамм | 30 грамм |
| 3 столовые ложки - это сколько грамм | 45 грамм |
| 4 столовые ложки - это сколько грамм | 60 грамм |
| 5 столовых ложек - это сколько грамм | 75 грамм |
Надеемся, наша статья Вам помогла. Поддержите проект и добавьте сайт в Ваши закладки веб-браузера. Посетите нашу статью, сколько грамм муки в столовой ложке, она поможет Вам в приготовлении по разным кулинарным рецептам. Не забывайте делиться ссылками с друзьями в социальных сетях! Спасибо.
Пищевая ценность и химический состав "капуста тушенная (1 кг капусты + 2 ст.ложки растительного масла)".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.5 кКал | 1684 кКал | 2.5% | 5.9% | 3962 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.2% | 4471 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.5% | 3111 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 7.3% | 3269 г |
Энергетическая ценность капуста тушенная (1 кг капусты + 2 ст.ложки растительного масла) составляет 42,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Статьи, новости, советы
В разделе Прочее кулинарное на вопрос Сколько грамм тушеной капусты в столовой ложке? заданный автором Anny new лучший ответ это Вы никак не рассчитаете. "Тушёная" — понятие растяжимое и зачерпнуть можно по-разному. Даже от размера нарезки капусты будет зависеть. Считать калории в порции еды — одно из самых глупых и бесперспективных занятий.
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Сколько грамм тушеной капусты в столовой ложке?
Ответ от Невроз[гуру]
ну грамм 15-20, если без горки
Ответ от Larri[мастер]
Если капуста тушеная на воде, то нет там никаких калорий! Хоть ведро съешь, если влезет. А вот на маслице — уже другой коленкор. И калорийность тут не от ложки зависит)) Точнее, не от той ложки, а от той, которой масло клали!
Ответ от ростры[гуру]
Зависит от размера ложки которой черпаете. бывает 50 грамм, а бывает и 100)
Автор Вероничка Лисёнок задал вопрос в разделе На скорую руку
сколько грамм тушёной капусты помещается в столовой ложке и получил лучший ответ
Ответ от Артём Р[новичек]
10 грамм
В течение 3-х дней после отъема от матери кормить тем, чем щенка кормили
подробнее.
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г
подробнее.
Как приготовить настоящую солянку?
Хоть и сборная но все таки очень вкусная
Солянка сборная, мясная, ностальгическая
- Как отмерить 100 граммов
- Сколько стаканов в килограмме муки
- Как перевести граммы в чайные ложки
- - чайная ложка;
- - столовая ложка.
Итак, ниже приведены данные о весе основных продуктов, отмеренных столовой и чайной ложкой.
Мука пшеничная - 25 г, 10 г
Крахмал - 30 г, 10 г
Сахарный песок - 30 г, 12 г
Сахарная пудра - 25 г, 8 г
Соль - 30 г, 10 г
Фасоль - 30 г, 10 г
Какао - 20 г, 10 г
Горох лущеный - 25 г, 10 г
Геркулес - 12 г, 6 г
Гречка - 15 г, 7 г
Манка - 25 г, 8 г
Перловка - 25 г, 8 г
Пшено - 25 г, 8 г
Молоко цельное - 20 г, 5 г
Молоко сгущеное - 30 г, 12 г
Сметана - 25 г, 10 г
Маргарин топленый - 14 г в столовой ложке
Масло растительное – 20 г в столовой ложке
Томат-пюре - 25 г, 8 г
Желатин - 15 г, 5 г
Уксус - 15 г, 5 г
В одной чайной ложке:
100 г тушеной капусты это примерно 3 столовых ложки.
Утром завтрак обязательно, так как это заряд бодрости и энергии на целый день. Можно кашку. На перекус фрукты, овощи,салат, но никак не чай с печенькой. Обед полноценный. Ужин не очень плотный. Больше овощей, содержащих клетчатку, меньше пива, жаренного, сладкого, печённого. В течении дня пить воду сырую.Не переедать. заниматься спортом. Домашние дела,как движения не в счёт.Даже исходя из этих правил можно похудеть.
Мало того, что надо готовить невкусно, так еще надо готовить и меньше. Толку будет - если вы приготовите кучу невкусной еды.)) А чем меньше вы приготовите - тем меньше съедите, это факт. Потому что после одной тарелочки, вам вряд ли захочется снова стоять у плиты и готовить то же самое.
Чтобы приготовить невкусно - достаточно просто не солить блюдо. И не добавлять всякие майонезы, кетчупы и прочие соусы. Мы сегодня так к ним привыкли, что любое блюдо без них теряет свою прелесть.
Много разного,вкусного и к тому же диетического можно взять с собой на работу.Вот к примеру:
- винегрет,
- овощной салат,
- салат с куриным филе,
- салат с омлетом,
- диетические котлетки на пару (котлеты разные из индейки,овощей),
- фасоль,
- творог,
- банановая запеканка.
Некоторые культуристы едят супы в межсесонье. А почему многие не едят? Чтобы не получить расстройство желудка. Часто их диеты выглядят примерно так и если ещё добавить суп, то думаю, будет тяжко для организма.
Легкие, нежирные белки. Кефир. Грамм по 40 сыра типа моцарелы, сулгуни, брынзы (соль лучше вымочить), нежирной рыбы, мясо кролика, индейки. Они расщепляются до аминокислоты триптофана, которая стимулируем выработку гормона сна мелатонина. Поэтому, спать натощак вредно. Главное - не обжираться.
Масса продуктов в столовой и чайной ложках в граммах
[IMG] Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане
Вода - 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Горох - 170 грамм в стакане.
Изюм - 155 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.
Какао-порошок - 25 грамм в столовой ложке, 9 грамм в чайной ложке.
Корица молотая - 20 грамм в столовой ложке и 8 грамм в чайной ложке.
Кофе молотый - 20 грамм в столовой ложке, 7 грамм в чайной ложке.
Крахмал - 150 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.
Крупа гречневая (гречка) - 165 грамм в стакане.
Крупа манная (манка) - 190 грамм в стакане.
Ликёр - 20 грамм в столовой ложке и 7 грамм в чайной ложке.
Лимонная кислота - 20 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Мак - 135 грамм в стакане, 15 грамм в чайной ложке.
Мед (уд. вес 1,3) - 325 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке.
Молоко сгущенное - 30 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.
Молоко сухое - 100 грамм в стакане, 20 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.
Молоко цельное - 204 грамм в стакане, 14 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Молотый перец - 5 грамм в чайной ложке.
Мука пшеничная - 130 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке.
Орехи - 170 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.
Пшено - 200 грамм в стакане.
Растительное масло - 230 грамм в стакане, 20 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Рис - 180 грамм в стакане.
Сахарный песок - 200 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.
Сливки - 200 грамм в стакане, 14 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Сливочное масло - 17 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Сметана - 210 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.
Сода пищевая - 28 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.
Соль - 325 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.
Томат-пюре - 190 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Уксус - 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Фасоль - 190 грамм в стакане.
Хлопья овсяные - 80 грамм в стакане.
Время на чтение: 4 минуты
Тушеная капуста — блюдо, обладающее большим количеством витаминов и минеральных веществ. Калорийность капустного блюда зависит от рецепта приготовления (с мясом, картошкой, томатной пастой) и вида продукта (цветной или белокочанной капусты). Благодаря своему составу блюдо обладает многочисленными полезными для организма свойствами. Кроме того, продукт является низкокалорийным и помогает сбросить лишние килограммы. Тушеная капуста имеет ряд противопоказаний к употреблению, с которыми стоит ознакомиться до ее приема.
Энергетическая и пищевая ценность
Калорийность тушеной капусты на 100 грамм — 102. 2 ккал. В состав такого продукта также входят:
- белки — 2,7 г;
- жиры — 5,9 г;
- углеводы — 10,2 г.
Количество калорий, а также белков, жиров и углеводов, содержащихся в тушеной капусте, различается в зависимости от дополнительных ингредиентов, используемых при приготовлении блюда.
Таблица калорийности тушеной капусты с добавками в расчете на 100 грамм:
| Дополнительные ингредиенты | Калорийность (в Ккал) | Содержание БЖУ (в граммах) |
| С морковью и луком на растительном масле | 48,6 | 1,7/2,4/5,2 |
| С томатной пастой | 37,5 | 1,3/1,7/4,4 |
| На воде | 16,7 | 1/0,1/3,1 |
| С картошкой | 60,2 | 3,3/2/7,3 |
| С грибами | 132,1 | 8,1/7,8/7,9 |
| С овощами | 35,2 | 1,4/1,3/4,5 |
| С курицей | 81,9 | 9,8/2,9/4,5 |
Количество калорий зависит от вида капусты, использованной в приготовлении (значения даны для 100 г продукта):
| Вид капусты | Калорийность (Ккалл) | Содержание БЖУ (граммы) |
| Белокочанная | 62,6 | 1,6/4,2/4,8 |
| Цветная | 45,3 | 1,7/2,7/4,4 |
Калорийность квашеного капустного продукта, который был протушен, составляет 16,6 Ккал, а пищевая ценность 1,3/0,1/3,8 г.
Состав и польза тушеной капусты
Овощ богат витаминами и минеральными веществами. Если его протушить, то количество питательных компонентов уменьшается, однако он все же представляет ценность для организма.
Содержание витаминов и их польза для организма:
- ретинол — благотворно влияет на кожу;
- ниацин — нормализует процесс пищеварения;
- тиамин — улучшает настроение;
- никотиновая кислота — поддерживает работу печени;
- рибофлавин — участвует в обновлении и росте тканей;
- биотин — держит сахар в допустимом значении;
- холин — нормализует работу нервной системы;
- альфа-токоферол — замедляет старение клеток;
- пантотеновая кислота — активизирует выработку гормонов надпочечников;
- аскорбиновая кислота — повышает иммунную защиту;
- пиридоксин — способствует усвоению жиров и белков.
Химический состав тушеного капустного блюда очень разнообразен, и включает много полезных веществ. Среди них есть следующие макроэлементы и микроэлементы:
| Макроэлементы | Микроэлементы |
| Хлор | Цинк |
| Калий | Алюминий |
| Фосфор | Хром |
| Кальций | Бор |
| Сера | Фтор |
| Кремний | Ванадий |
| Натрий | Титан |
| Магний | Железо |
Хотя перечисленные компоненты, входящие в состав тушеной капусты, содержатся в незначительном количестве, при систематическом употреблении они зачастую лучше восполняют нехватку полезных веществ, чем аптечные комплексы.
Употребление овоща благотворно влияет на следующие системы организма человека:
- сердечно-сосудистую — уменьшает хрупкость сосудистых стенок;
- желудочно-кишечную — избавляет от дисбактериоза, является профилактикой запоров;
- мочевыделительную — снижает риск появления камней в желчном пузыре;
- нервную — устраняет депрессии и тревоги.
При отсутствии противопоказаний к приему тушеной капусты ее можно есть каждый день. Чтобы наполнить организм перечисленными полезными веществами, хватит 200 г блюда. Не стоит заменять основные приемы пищи только этим продуктом питания, т. к. меню должно быть разнообразным.
Наиболее полезной считается тушеная капуста, приготовленная из квашеной.
Для похудения
Поскольку употребление тушеной капусты улучшает обмен веществ, ее принято принимать для похудения. Прием капустного блюда нормализует вес.
Тушеная капуста является низкокалорийным продуктом и имеет низкий гликемический индекс, что способствует долгому чувству насыщения.
Благодаря большому содержанию нерастворимых частиц клетчатки капуста мягко очищает кишечник. Это позволяет похудеть в короткие сроки.
Безопасно сидеть на диете с принятием этого продукта не более 3 дней. Такая диета считается несбалансированной, поэтому длительный прием повлечет за собой неприятные последствия в виде проблем с ЖКТ.
Возможный вред
Тушеная капуста может принести неудобства мужчинам: при чрезмерном ее употреблении возникают проблемы с мочеполовой системой и замедление выработки семенной жидкости.
Последствия переедания тушеной капусты:
- понос;
- гипотиреоз (недостаток гормонов щитовидной железы).
Запрещено употреблять тушеное блюдо при индивидуальной непереносимости. Распознать аллергию на эту пищу можно по возникшим признакам метеоризма и аллергии.
Противопоказания к употреблению тушеной капусты составляют следующие заболевания и состояния:
- диарея;
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- воспаление слизистой оболочки стенок желудка (гастрит);
- повышенная кислотность желудка;
- проблемы с поджелудочной железой (панкреатит);
- инфекционное воспаление слизистой оболочки тонкого и толстого кишечника;
- неинфекционный воспалительный процесс тонкой и толстой кишок (энтероколит);
- патологии желчного пузыря (холецистит).
Период восстановления после операции в области грудной клетки и брюшины также относится к противопоказаниям.
Тушеное блюдо нельзя употреблять при заболеваниях почек, при которых стоит придерживаться бессолевой диеты.
Таблица мер и весов
- Как готовить без весов?
Каждый домашний кулинар сталкивается с проблемой —
как соблюдать рецептуры блюд, указанной в поваренной книге
или кулинарном сайте? Для этого под рукой всегда должна быть таблица мер и весов, где указаны сравнительные массы (вес) пищевых продуктов в граммах для различных мерных емкостей.
Как приготовить блюдо «Тушеная капуста»
- На растительном масле обжарить нарезанный лук и натертую морковь.
- Нашинковать капусту произвольно и добавить в сковородку, перемешать.
- Добавить томатную пасту, соль, перец по вкусу.
- Добавить воды, перемешать.
- Тушить капусту в течении 30 минут на медленном огне.
- Капуста - 1 кг.
- Лук - 200 гр.
- Морковь - 200 гр.
- Томатная паста - 20 гр.
- Масло растительное - 10 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец черный (по вкусу) - 1 гр.
- Вода - 300 мл.
Пищевая ценность блюда «Тушеная капуста» (на 100 грамм ):
на 100 грамм - 48.52 ккал Б/Ж/У - 2.12/1.85/6.16
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 1 Килограмм
Лук — 1 Штука
Томатная паста — 4 Ст. ложки
Соль, перец — По вкусу
Масло оливковое — По вкусу (я когда делаю в мультиварке вообще не добавляю. )
Приготовление:
Разогрейте в сковороде пару столовых ложек масла. Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте до золотистости.
Добавьте нашинкованную капусту и тушите 20 минут, помешивая, на среднем огне.
Добавьте томатную пасту, соль и перец. Перемешайте.
Тушите капусту еще 5-15 минут до полной готовности (смотря насколько мягкую капусту вы любите). Снимите с огня и подавайте, тушеная капуста готова!
Читайте также: