Бабка засолила огурцы грибочки и опять с надеждой сына с дочкой ждет

Осень настала. Пожухла трава.
Мальчик чахоточный рубит дрова.
С хрустом железо в ногу вошло…
Вместе с ногою детство ушло.

• Слушали: 85 286
• Размер: 4.8 MB
• Длительность: 02:36
• Качество: 256 kbps
• Дата релиза: 28.06.2020

На душе и так пиздато
Вечеринка руки руки
Мы танцуем с подруги ночь
Будет яркая ночь
Алкоголя сколько хочешь
Вертолеты любишь любишь
Я хочу уже мужчины
Аа какая борода
Иди сюда
Да, да, да, у меня красивая душа
Да да да я приличная всегда всегда

Войти

Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal

• Recent Entries
• Archive
• Friends
• Profile
• Memories

Feb. 19th, 2010

В беседе с мужем выяснилось, что он не знает всяких прикольных стишков из студенческого фольклора. Возбужденная собственной испорченностью, я воззвала к вселенскому разуму любимому форуму с надеждой встретить единомышленников и таки да, их есть у меня :) Затравкой послужили два бессмертных творения, лучшие из встречных воспоминаний под катом

Отдалась я ему при луне,
а он взял мои белые груди
и связал их узлом на спине -
вот и верь после этого людям.

Ты не пей из унитаза,
там бациллы и зараза,
дерни ручку, воду слей,
пену сдуй, потом уж пей.

Кудри вьются, кудри вьются,
Кудри вьются у б..дей.
Почему они не вьются,
У порядочных людей?
Потому что у б..ей,
Деньги есть для бигудей,
А порядочные люди,
Тратят деньги на б..дей.

Собака охраняла гладиВолусы,
маячило ей щастье впереди,
и ветер колыхав ей усе волосы,
и говорил - с надеждой вдаль гляди!

Но вдарил гром - завяли гладиВолусы,
их значимость утеряна была,
собака взвыла ненормальным голосом,
отак от: УУУУ! И сразу умерла.

Мешкав у Китаї слимачок,
Повзав між зелених гілочок,
Та йому набридло серед віт,
Вирішив помандрувати в світ.

Гонорово виставивши роги,
Виповз він рішуче на дорогу,
Там його знайшов якийсь китаєць,
Намастив старанно на окраєць.

Бідний слимачок у пельці щез,
У Китаї це делікатес,
А якби він жив в СРСР,
Міг би мандрувати дотепер.

Была я белошвейкой и шила гладью,
теперь учусь в инязе и стала . нехорошей женщиной

Нам, татарам, нет война!
Как война мы шмыг тайга,
Кедр лазим, шишка бьём,
Бурундук ноздря е. ём

Якщо птаха тримати в неволі,
Якщо птаху підрізати крила
І якщо відрубать йому лапи,
А до того ще й вищипать пір’я,
І напхать йому в задницю яблук,
І усе це в духовці спекти, –
То це буде засмажена качка,
Це окраса святкового столу

Я польку танцевала с одним гусаром
В отдельном кабинете под одеялом.
Сижу теперь в раздумьях, чиню свой свитер.
Ну где я подцепила такой ужасный. насморк:)

Спит Розита и не чует,
Что на ней моряк ночует.
Вот проснётся щас Розита
И прогонит паразита!

О женском

Я біжу по кукурузі,
Цицьки ляпають по пузі,
Сонце гріє, аж пече,
Й менструація тече.

Во дворе вовсю цветет акация,
Я иду, дыханье затая,
У меня сегодня менструация,
Значит - не беременная я!

Солнце греет и печет
Менструация течет
три татарина сидят
Хлеб макают и едят (ужас)


Шапочки, тапочки, звездочки в ряд.
Трамвай переехал отряд октябрят.
Сиська налево, сиська направо.
С ними погибла вожатая Клава

То все Фуйня,
То все до Цраки
оті пани, оті поляки,
І тая хата край села,
Лиш ти і я.
Та й ти фуйня
лиш Я.

якби ви знали паничі
що люде роблять уночі
якісь резинки натягають
один на одного лягають.
а через місяць через два
із сраки лізе голова!

Осень наступила,
Падают листы.
Мне никто не нужен,
Кроме Ты.. :)

Осень наступила
Падают листы
Мне никто не нужен
У меня глисты:)

Осень настала, холодно стало
Птички говно пеpестали клевать ..
Выйдешь бывало.- дунет в еб..ло
Осень настала. Е. твою мать

Осень настала, холодно стало
Птички говно пеpестали клевать
чья-то корова забор обосрала
ну и погодка, . б твою мать! :))

хорошо на поле с. ть
далеко тебя видать
в попу пычется ромашка
по х..(или п. е)ползёт букашка
хорошо на поле с..ть
далеко тебя видать!

хорошо в деревне летом:
пристаёг г_вно к штиблетам,
выйдешь в поле, сядешь _рать -
далеко тебя видать

В траве сидела Ева
и сисьмами вертела,
туда-сюда-обратно,
о боже как приятно.

Но вот пришел Адамчик
и сунул свой бананчик,
туда-сюда-обратно,
о боже как приятно.

Вытирая ж#пу,
Осторожней будь -
Жесткая бумага
К травматизму путь!

Я вас избил
И синяки, быть может,
У вас еще не исчезли не совсем,
Но пусть они вас больше не тревожат,
Я не ударю больше вас ничем.
Я колотил безмолвно, безнадежно,
Садизмом нескончаемым томим.
Я вас избил так ласково и нежно,
Как дай вам Бог избитой быть другим.

У нас сегодня кошка,
Родила вчера котят,
Они вылезли немножко,
А я их запихал назад.

Хорошо быть кошкой, хорошо собакой —
Где хочу пописаю, где хочу покакаю.
Откопаю ямку, отложу какашку,
И не надо попу вытирать бумажкой.

Холодно-холодно маленькой макаке
примерзают трусики к волосатой сраке

Я держу тебя под душем,
Ты визжишь, приятно слушать.
Нервы режет – словно ток,
Ох, не любишь кипяток!

Темень кромешная,
вздохи, кряхтенье,
ругань, и страшное чье-то сопенье.
это не крюгер, не жуткая тварь.
бабка в подвале ищет фонарь.

На лице любимой промелькнула тень
И вспыхнул взгляд, такой обычно кроткий
Последнее, что помню в тот день
Был черный диск чугунной сковородки

Ты меня на рассвете разбудишь
По зубам непременно получишь.
Я тебя отучу от привычки
В воскресенье будить на рассвете

Я спросил у слесаря Петрова
Для чего на шею он повесил провод
Ничего Петров мне не сказал
Только ветер труп его качал.

В лесу раздавался топор дровосека
Старик топором отгонял гомосека
Силы иссякли - упал дровосек
Тихо залез на него гомосек

шли по лесу дровосеки,
а за ними - гомосеки
опаньки-опаньки,
затрещали ж. поньки

наступила осень, отцвела капуста,
у меня пропало половое чувство.
Выйду я на улицу, положу член в лужицу -
наступай, прохожий, на х!й он мне нужен.

вот стою на асфальте
весь я в лыжи обутый.
Иль зима не настала,
или я еба. (трошки странный)

х"й висит как пивня гребень-
никому он не потребен.

Листья падают с дуба с ясеня
ни х.я себе, ни х.я себе.
пригляделся я и действительно.
листья падают ох..тельно.

винтер-винтер, сноу-сноу
Конь педальный - гоу-гоу!
ду ю ноу, ху из хи.
них..я себе стихи!

Я пришел к тебе с приветом
Рассказать, что солнце встало
И на двадцать сантиметров
Одеяло приподняло.

Время сдвинули на час,
Суета на глобусе
Раньше %уй вставал в постели,
А теперь в автобусе.

Однажды в студеную зимнюю пору
лошадка примерзла пиписькой к забору
она и лягалась она и брыкалась
лошадка ушла а пиписька осталась.

Ну и маленький мальчик:

маленький мальчик съел винегрет,
тетя неделю моет туалет!

Маленький мальчик по крыше гулял,
ТУ-104 слегка обгонял.
Кончилась крыша - и мама потом
Долго мозги собирала совком.

Маленький мальчик по стройке гулял,
В бочку с бензином случайно попал.
Стал задыхаться и высунул нос -
Услужливый дяденька спичку поднёс.

Маленький мальчик со сломанной ножкой,
Супик хлебал алюминевой ложкой.
Мать у него с умиленьем спросила:
"Скоро ты сдохнешь, хромая скотина?"

Маленький мальчик залез в холодильник
Кто-то за стенкой дернул рубильник
Вот и застыли сопли в носу
Нет, не доест он свою колбасу..

В страшной и темной чаще лесной
грязный, оборванный, злой, утомленный
бродит, обросший густой бородой,
мальчик, забытый экскурсией школьной.

маленький мальчик на кухне игрался
сзади к нему бульдозер подкрался
бульдозер на кухне - ха-ха ! это бред!
смеетесь? - ну смейтесь. А мальчика нет!

Как в лесу, лесу зелёном, где растут дубы
Собирала на поляне девушка грибы.
Набрала грибов и надо ей домой идти,
Да тропинку не легко найти!

То валежник, то седые кочки, то трава густая…
Ой, грибы, грибы-грибочки!
Ой, грибы, грибы-грибочки!
И калина, и малина —
Ягода, ягода, ягода, ягода лесная.

Позвала людей девчонка, и на этот крик
Вышел парень синеглазый — молодой лесник.
«Помогу», — сказал он, — «коли надо, провожу.
По дороге лес я покажу».

«И валежник, и седые кочки, и траву густую!
И грибы, грибы-грибочки,
И грибы, грибы-грибочки,
И калину, и малину,
Ягоду, ягоду, ягоду, ягоду лесную.»

За орехами ходили много раз вдвоём.
А потом сыграли свадьбу —
Свадьбу всем селом!
И пошли сыночки, дочки, просто благодать!
Как грибочки — всех не сосчитать!

А во всём наверно виновата осень золотая.
Сыроежки и маслята, грузди, рыжики, опята,
И лисички, и волнушки, и весёлые краснушки,
Неказистые сморчки, старички-боровички,
Земляника, ежевика, и черника, и брусника,
И калина, и малина,
Ягода, ягода, ягода, ягода лесная. As in the forest, forest green , where oaks
Picking mushrooms in the meadow girl .
Scored fungi and need her to go home ,
Yes the path is not easy to find !

That deadwood , the gray mounds , the grass is thick .
Oh, mushrooms , mushrooms , mushrooms !
Oh, mushrooms , mushrooms , mushrooms !
And viburnum , and raspberries -
Berry , berry, berry, berry forest .

People called the girl , and this cry
Came out blue-eyed boy - a young forester .
"Help" - he said , - " if necessary, spend .
On the way, I will show the forest . "

"And the dead wood and gray mounds , grass and thick !
And fungi , mushrooms , mushrooms,
And fungi , mushrooms , mushrooms,
And viburnum, and raspberries ,
Berry , berry, berry , berry forest . "

For nuts went many times together.
And then played the wedding -
Wedding the whole village !
And they went to son , a daughter , a grace!
Like mushrooms - all not count!

And in all probably guilty autumn gold .
Russules and butter mushrooms , mushrooms , mushrooms , mushrooms ,
And chanterelles , and volnushki and Lactarius subdulcis funny ,
Unprepossessing morels , oldies - borovichki ,
Strawberries , blackberries, and blueberries , and cranberries ,
And viburnum , and raspberries,
Berry , berry, berry, berry forest .

Постарела мать за много лет,
А вестей от сына нет и нет.
Но она всё продолжает ждать,
Потому что верит, потому что мать.
И на что надеется она?
Много лет, как кончилась война.
Много лет, как все пришли назад,
Кроме мёртвых, что в земле лежат.
Сколько их в то дальнее село,
Мальчиков безусых, не пришло.

. Раз в село прислали по весне
Фильм документальный о войне,
Все пришли в кино — и стар, и мал,
Кто познал войну и кто не знал,
Перед горькой памятью людской
Разливалась ненависть рекой.
Трудно было это вспоминать.
Вдруг с экрана сын взглянул на мать.
Мать узнала сына в тот же миг,
И пронёсся материнский крик;
— Алексей! Алёшенька! Сынок! —
Словно сын её услышать мог.
Он рванулся из траншеи в бой.
Встала мать прикрыть его собой.
Всё боялась — вдруг он упадёт,
Но сквозь годы мчался сын вперёд.
— Алексей! — кричали земляки.
— Алексей! — просили, — добеги.

Кадр сменился. Сын остался жить.
Просит мать о сыне повторить.
И опять в атаку он бежит.
Жив-здоров, не ранен, не убит.
— Алексей! Алёшенька! Сынок! —
Словно сын её услышать мог.
Дома всё ей чудилось кино.
Всё ждала, вот-вот сейчас в окно
Посреди тревожной тишины
Постучится сын её с войны.

Актер рассказал, как засолить вкусные огурцы.

Сергей Безруков. Фото: instagram.com/s_bezrukov

Сергей Безруков рассказал, как засолить вкусные огурцы. Этим рецептом пользовалась еще его бабушка, которая передала секрет приготовления по наследству. Помимо процесса консервирования, по словам актера, важное значение имеют крышки, которыми закрывают банки.

«Этот вкус я помню с детства, поэтому он саааамый любимый. У вас могут быть другие и еще вкуснее, но вкус детства ни чем не заменишь», — рассказал Безруков своим подписчикам.

Рецепт засолки огурцов от бабушки Сергея Безрукова:

В приготовленные банки заложить укроп, чеснок, смородиновый лист, несколько горошин перца, можно хрен и огурцы. Все залить горячим крепким рассолом из расчета семь ложек соли на литр. Оставить на сутки, после чего рассол слить и залить обычной чистой водой, закрыть плотными пластмассовыми крышками.

Недавно Безруков показал поклонникам, как сам солит огурцы по этому рецепту. Подписчики признались, что не слышали о таком варианте и обязательно его попробуют.

Учредитель, редакция, издатель журнала "Телепрограмма" и сайта teleprogramma.pro
АО ИД «Комсомольская правда». Зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-66912 от 22.08.2016

Заместитель Генерального директора, Издатель
(лауреат рейтинга «ТОП 1000 российских менеджеров» в 2015-2018г.г. в разделе СМИ. Лауреат Рейтинга молодых медиаменеджеров в 2012-2014г.г. Лауреат Премии «Медиа-Менеджер России» в 2015 и 2019 г.г.): Владислав Гемст

Главный редактор журнала «Телепрограмма»: Павел Садков
Редакционный директор сайта teleprogramma.pro: Константин Штейн
Директор по контенту сайта teleprogramma.pro: Морозова Светлана / svetlana.morozova@phkp.ru
Директор по продвижению: Анастасия Шибаева / +7(495) 777-27-72 (доб. 34-34) anastasiya.shibaeva@phkp.ru
Директор по рекламе: Ольга Швец / +7(495) 777-02-78
Размещение рекламы в интернет: Сабина Багирова / тел.: 8(495)777-02-78 (доб. 1258), моб.: 8(964)559-73-55, e-mail: Sabina.bagirova@phkp.ru
Технический директор сайта teleprogramma.pro: Гуреев Денис (Telegram @dys234)

Исключительные права на материалы, размещенные в сетевом издании TELEPROGRAMMA (www.teleprogramma.pro), в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда» ©, и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя. Приобретение прав: ‎(495) 970-19-51 (kp@kp.ru)

Сообщения и комментарии читателей сетевого издания размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона. Возрастная категория 16+

У каждой хозяйки есть свой рецепт и свои хитрости приготовления соленых огурцов на зиму. Своими секретами с нами поделилась Евдокия Васильевна, живущая в Суздале и занимающаяся засолкой огурцов не один десяток лет. В одном из главных городов Золотого кольца действительно знают толк в огурцах. Там даже День огурца в конце июля ежегодно отмечают.

7 советов правильной засолки огурцов

1. Для засолки используйте нейодированную соль – только морскую или крупную каменную. В зависимости от размера огурцов концентрация соли различная: 8-9% раствор для крупных плодов (длиной более 10-11 см), 7-8% – для среднеплодных огурцов (до 10-11 см) и 6-7% – для мелких огурчиков (7-8 см). Концентрация соляного раствора ещё зависит и от желаемого времени хранения. Чем дольше мы хотим иметь в закромах солёные огурцы, тем выше процент соли.

Солёные огурцы с укропом и листьями хрена (рецепт см. здесь)

2. При засолке не забывайте добавлять: укроп (семена и стебли), хрен, чеснок, лисья чёрной смородины, листья дуба, вишнёвые листья, эстрагон, петрушку, сельдерей, черемшу, чабрец, горчицу в зёрнах, лавровый лист и др. Количество специй и пряностей не должно превышать примерно 5% от общего веса огурцов. Количество чеснока не должна быть более 10-15 г на 1 кг огурцов, если вы не планируете в одной банке солить и чеснок.

Засолка огурцов с ржаным хлебом (рецепт см. здесь)

Часто в соляной раствор добавляют сахар из расчёта 8-10 г на 1 кг огурцов. Это особенно полезно, если лето было пасмурное и огурцы созревали при недостаточно высокой температуре. Также сахар может спасти положение, если вы солите немного подвядшие или крупные плоды (от 11 см).

Бочковые солёные огурчики (рецепт см. здесь)

3. Огурцы для засолки должны быть отборными и спелыми. Это самое важное условие. Обязательно отсортируйте их по размеру. Есть простой способ определения рекомендуемым для засолки плодов: посмотрите на верхушку огурца (это там, где у огурца был хвостик). Если поверхность ребристая и «граней» более 4-х, это и есть засолочный сорт. Если меньше или поверхность гладкая – салатный. Так выбирали огурцы моя мама и бабушка, так делаю я и так делают мои дети.

Пример свежих огурцов для засолки (ребристые и пупырчатые)

Плоды, имеющие плотную кожицу и гладкую поверхность, плохо пропускают соляной раствор, и часто солятся неравномерно. А вот пупырчатые огурчики для засолки - самое то!

Салат из капусты со свеклой и солёными огурчиками (рецепт см. здесь)

4. Для засолки используйте жёсткую воду, так огурчики будут более хрустящими. И обращайте внимание на фазу луны. Огурцы, поставленные на засол в полнолуние и в дни, ему предшествующие, получаются мягкими и «пустыми». Самая лучшая фаза для засола – первая неделя после новолуния. Такое же правило существует и для заготовки квашеной капусты. Это, конечно, очень субъективно, но, по-моему, в приготовлении еды должно быть немного чуда и веры в силы земли и неба.

Бутерброд Три огурца на бородинском хлебе (рецепт см. здесь)

5. Лучше всего солить огурцы в дубовых (меньше впитывают влагу и весьма практичны) или берёзовых бочках. Кадку проложите чистым полотенцем, а сверху (на огурчики) обязательно положите пресс из дубовых дощечек и груз. Огурцы должны быть полностью погружены в раствор, иначе они потемнеют и просолятся неравномерно. Груз не должен сильно давить на огурцы.

Говяжьи почки с грибами и солёными огурцами в сметанном соусе (рецепт см. здесь)

6. Перед засолкой, если вы не совсем уверены в качестве огурцов, замочите их в чистой воде на 4-8 ч. Огурцы с собственного огорода солите непосредственно в день сбора.

Закуска из ржаного хлеба с солёными огурцами (рецепт см. здесь)

7. При засолке в открытых бочках опустите в рассол 30 г свежемолотой чёрной (французской) горчицы, убранной в полотняный мешочек. Тогда плесень точно не появится.

Рассольник с перловкой и солёными огурцами (рецепт см. здесь)

Как избежать ошибок при засолке огурцов

Готовые огурцы должны иметь в меру плотную и хрустящую мякоть. Вкус солёно-кисловатый, с приятным ароматом специй и пряностей. Цвет зеленовато-оливковый. Рассол должен быть прозрачным, с минимальным помутнением. Храните солёные огурцы при температуре близкой к 0 °С.

Проблемы, возникающие при солении огурцов:

Огурцы не хрустят. Вы неправильно подобрали сорт огурцов, или взяли слишком крупные плоды; передержали банку с готовым продуктом слишком долго в неподходящих условиях; вы положили мало соли. Такие «нехрустящие» используйте для соусов типа тар-тар и приготовления рассольников и сборных солянок.

Огурцы кислые. Вы положили недостаточно соли или вообще забыли её положить. Ничего не исправляйте, а просто выбросите такие заготовки.

Огурцы плесневеют. Банки недостаточно простерилизованы; в рассоле недостаточно соли. Огурцы промойте, рассол переварите, банки повторно обработайте. Добавьте в рассол 1 ст. л. водки на 1 литр раствора, и соль, если чувствуете лёгкую кислинку.

На дне банки образовались белые хлопья. Так проявляет себя молочная кислота. Если хлопьев много, вы недостаточно долго замачивали огурцы перед засолкой. Огурцы выловите, промойте и используйте как можно быстрее. Если осадка мало, ничего не делайте – используйте огурцы по назначению как обычно.

Некоторые огурцы размягчились и потеряли форму. Вы использовали дряблые или подмороженые плоды; слишком плотно уложили их в банке. Достаньте их и используйте для салатов, начинок пирогов, супов или приготовления намазок/соусов. Остальные огурчики тоже достаньте, рассол отфильтруйте и заново залейте ликвидный товар.

У каждой хозяйки есть свои секретные рецепты приготовления заготовок. Еще одним поделился актер Сергей Безруков.

На своей странице в "Инстаграм" он выложил подробный рецепт, который достался ему от бабушки.

Ингредиенты:

• огурцы – 1,5 кг
• пучок укропа
• 4 – 5 зубчиков чеснока
• смородиновый лист, дубовый лист, хрен и перец – по вкусу,
• соль – 7 ст. ложек.

Приготовление соленых огурцов:

Сам по себе рецепт достаточно прост в приготовлении и не займет много времени. Овощи нужно тщательно промыть, в заранее простерилизованные банки нужно положить овощи, зелень и специи. После чего нужно развести 7 ст. л. соли на 1 л воды. Такой рассол нужно довести до кипения, после чего залить его в банки и оставить на сутки. Спустя 24 часа рассол нужно слить и залить в банки обычную чистую воду. После чего банки следует закрыть пластмассовыми крышками.

В комментариях поклонники оценили рецепт от Безрукова: "Спасибо большое за рецепт, Сергей! Обязательно использую".

Ранее "Утро.ру" рассказывало, как выбрать правильные огурцы для засолки.

Читайте также:

  
• Засолила огурцы с мелкой солью
  
• Запеканка с картошкой в мультиварке redmond
  
• Баклажаны пальчики запеченные
  
• Как приготовить баклажаны с кинзой
  
• Овощное рагу с кольраби в мультиварке