Картошка с бычками в томатном соусе

Суп из бычков в томатном соусе – простейшее блюдо, экономящее средства и время. Этот рецепт выручит, если нужно быстро и вкусно накормить семью обедом. Вариантов приготовления супчика очень много, поэтому он никогда не надоест, т.к. имеет множество «обличий». Сейчас рассмотрим пошаговый рецепт с фото приготовления супа с рыбными консервами и вермишелью.

Ингредиенты:

Процесс приготовления супа из бычков

Суп из бычков в томатном соусе готовится очень быстро. Для начала очищаем, нарезаем кубиками картофель, отправляем его в кастрюлю. Туда же закладываем перец горошком, лаврушку, коренья, гвоздичку, целую очищенную луковицу. Содержимое кастрюли заливаем водичкой, отправляем на конфорку.

Тем временем очищаем, трем на средней терке морковку, закладываем её в кипящий рыбный суп из бычков в томате. Сварившуюся луковицу выбрасываем. Но если вы любите лук, его в рецепт можно добавить, предварительно мелко нарезав.

К размягчившемуся картофелю засыпаем вермишель, размешиваем. Спустя пару минут добавляем содержимое банки с консервами. Варим томатный суп из бычков еще 5 минут. Приправляем суп рубленой петрушечкой, блюдо из консервы готово.

Баночку бычков в томате, конечно, можно съесть за один присест, в свое удовольствие, с хлебом. Но, когда нужно накормить нескольких человек, такой вариант уже не прокатит. Сегодня мы вам расскажем простой рецепт рыбного супа, которого хватить на семью из четверых человек. Рецепт бюджетный и весьма практичный. Берите на заметку.

Рис 30-40 г
Картофель 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Бычки в томатном соусе 1 банка
Соль по вкусу

На 100 грамм
Калории: 95 ккал
Белки: 4.7 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 18.1 г

Чтобы суп приготовить как можно быстрее, сначала наберите в кастрюлю воды и поставьте нагреваться. Тем временем мы подготовим все продукты. Картошку нарежем на небольшие кубики.

Морковь измельчим ножом на кубики, а также ее можно натереть.

Луковицу режем по стандарту, мелким кубиком.

Вот и вода закипела. Забрасываем в нее наши овощи одновременно с рисом и варим 15 минут, до готовности.

Затем отправляем содержимое банки в суп. Доводим до кипения, варит не нужно, все готово.

Перед снятием кастрюли с огня, добавляем рубленную зелень для аромата. Как вы уже поняли, этот суп готовился без добавления какого-либо масла, поэтому калорий в нем меньше некуда!

Вот и суп на столе, угощайтесь!

Как выбрать баночку бычков в томатном соусе? Ответ очень прост — обратите внимание на расположение производства, оно должно находится недалеко от черного моря, где и вылавливают рыбку.

Кто сохранил рецепт, поставьте + в комментарии!

Если вам нравятся такие незамысловатые рецепты супов, дайте знать! И подписывайте на наше сообщество в инстаграм, в нем собираем лучшие из лучших!

Выпуски
Победители
Энциклопедия потребителя
Вкусные советы
О проекте
Все видео

Суп из консервированных «бычков в томатном соусе». Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 26.11.2015

Код для встраивания видео

Настройки

Плеер автоматически запустится (при технической возможности), если находится в поле видимости на странице

Размер плеера будет автоматически подстроен под размеры блока на странице. Соотношение сторон — 16×9

Плеер будет проигрывать видео в плейлисте после проигрывания выбранного видео

Консервы «Бычки в томате» — 1 банка, картофель — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., морковь — 1 шт., рис — 150 г, лавровый лист, соль, перец — по вкусу.

Обжарьте в кастрюле с оливковым маслом мелко нарезанный лук и крупно натертую морковь. Добавьте мелко нарезанный картофель и всыпьте рис. Влейте кипящую воду. Положите лавровый лист, поперчите и немного посолите. Выложите «Бычки в томате».

Вместе с этим смотрят

Самое популярное

Последние обновления

Акции Первого
О компании
Спецпроекты
ОТТ-версия Первого канала
Онлайн-кинотеатр
HbbTV Интерактивное телевидение
Мобильные приложения
Кастинги Первого
Расскажите свою историю о ветеране ВОВ
Все видео
Переход на цифровое вещание
Ваши идеи на Первом
Работа на Первом
Телерейтинг
Пользовательское соглашение
Как пользоваться сайтом
Контакты
Обратная связь

Мои подписки:

© 1996-2020, Первый канал. Все права защищены.
Полное или частичное копирование материалов запрещено.
При согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс.
Код для вставки в блоги и другие ресурсы, размещенный на нашем сайте, можно использовать без согласования.

Онлайн-трансляция эфирного потока в сети интернет без согласования строго запрещена.
Трансляция эфира возможна исключительно при использовании плеера и системы онлайн-вещания Первого канала.
Заявка на организацию трансляции.

Для приготовления блюда из бычков покупайте сразу пару кг. Самый простой рецепт приготовления бычков – пожарить рыбу, предварительно запанировав в муке. На сайте есть фото рецепт жареных бычков. Одно из самых вкусных блюд из бычков – котлеты. Но тут надо запастись терпением: рецепт бычков предполагает чистку мелкой рыбы и приготовления из филе из фарша.

Жареные бычки по-одесски

В известном романе Катаева есть самобытный второстепенный персонаж - мадам Стороженко. Она скупала улов у одесских рыбаков и втридорога перепродавала его зажиточным хозяйкам и дачникам. Мелкую рыбешку предприимчивая дама презрительно называла вшами и

раздел: Рыба жареная

Жареные бычки

Не смогла пройти мимо бычков, которые не часто появляются в магазине. Это, конечно, не те бычки, которые украшают прилавки одесского рынка, но тоже ничего. Есть один минус - после чистки и жарки, рыбы остается заметно меньше, чем было куплено. Поэтом

раздел: Рыба жареная

Рыба в маринаде Саворо

рыба (бычки, литринии, барабульки), лимонный сок, соль, перец, мука для жарения, растительное масло для жарения, масло, в котором жарилась рыба, чеснок, розмарин, уксус столовый, помидоры, сахар, соль, перец, мука

Добрый день всем любителям вкусного и не очень)))
На выходных созрела идея приготовления бычков. Не просто, как обычно жаренных, а тушенных бычков в томатной подливке с морковью и луком, типо тех, что продают в магазине.
Хотел бы сделать небольшое отступление. Так как сам живу возле моря, где ранее был рыбзавод по приготовлению этих самых бычков, хотелось бы сказать следующее: то, что продают в магазине — это все отстой, так как для себя эти самые рыбоделы, делают совсем другие консервы, с добавлением, совсем других специй, томатов и т.д., короче делают для себя. В приготовлении этого блюда были использованы только натуральные, местные ингредиенты.
Бычки по этому рецепту получаются даже лучше, чем из банки. А главное — все натуральное, не содержащее ни грамма консервантов и красителей.

Вкусная рыбка, пикантный соус, низкая цена. И, главное, из бычков в томате можно приготовить массу сытных блюд.

Говорят, что бычки в томатном соусе были включены в меню советских космонавтов в период их реабилитации после полётов. А ещё, данные консервы любил вкушать Леонид Ильич Брежнев…

Сегодня мы будем готовить салат из бычков в томате с солёными огурцами.

Для двух порций этого блюда нам понадобится:

Одна банка бычков в томате (лучше, если они будут сделаны в Крыму или в Краснодарском крае);
150-200 граммов риса;
Два небольших солёных огурца;
Соль;
Зелень

Сначала варим рис.

Затем мелко режим бычки и добавляем в них нарезанные дольками солёные огурцы, остуженный рис и соль.

Посыпаем салат зеленью и выкладываем в тарелки.

Ингредиенты

Бычки в томате - 240 г

Картофель - 2 шт.

Соль, перец - по вкусу

31 кКал
50 мин.
50 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления рыбного супа из бычков в томате возьмите из списка необходимые ингредиенты.

Нарезать кубиками лук с морковью.

Почистить картофель и также его нарезать небольшими кубиками.

Мелким кубиком нарезать кабачок.

В кастрюле вскипятить воду, опустить в неё лук с морковью. Следом добавить картофель и рис и варить почти до готовности картофеля. Воду сразу посолить.

Добавить в кастрюлю нарезанный кабачок и варить вместе с картофелем 5 минут. Молодые кабачки варятся очень быстро.

Шпинат тщательно промыть в нескольких водах от песка, затем ополоснуть проточной водой. Мелко нарезать. Также измельчить петрушку. Добавить в суп консервы из бычков в томате, шпинат и петрушку. Поперчить суп по вкусу, довести до кипения и снять с огня.

Рыбный суп из консервов "Бычки в томате" готов. Дайте ему настояться минут 10, затем разлейте в тарелки и подайте к столу.

А сегодня речь пойдет о бычках обжаренных в томатном соусе "Честный выбор".

Как уже многие знают, что продукты под торговой маркой "Честный выбор" - это продукты, которые изготавливаются специально для покупателей сети магазинов ПУД в Крыму и в Севастополе.

Консервы наши, крымские, и бычки наши, черноморские. А состав продукта хороший, и присутствуют специи в том числе, то есть рыбка не пресная, а насыщенного вкуса.

Открываем баночку. Мне все нравится: и цвет соуса томатного, и запах хороший, и рыбки много. Теперь выложу бычки на тарелочку.

Я в восторге. Рыбка большого размера, целенькие кусочки, приятно выглядят.

Смотрите сами, какая красота. И что самое важное, вкус просто потрясающий. Я бычки и кильку люблю больше всего из рыбных консервов, и эти бычки заслуживают наивысшего бала.

Я уже трижды покупала эти консервы, и трижды они были классными, каждая баночка съедалась мгновенно. И самое приятное, что цена на консервы составляет всего 32 рубля.
Конечно же, рекомендую с удовольствием всем жителям и гостям Крымского полуострова
бычки обжаренные в томатном соусе "Честный выбор".
Приятнейшего аппетита.

Канонического рецепта окрошки не существует, этот традиционный русский суп имеет бесконечное число вариаций. Большинство из них базируется на рецептах, которые в советское время были включены в специальный сборник рецептур для учреждений общепита. Однако в народе рождались и другие, куда более необычные варианты этого супа. К их числу относится окрошка с килькой в томатном соусе.

Буквально несколько десятилетий назад рыбные консервы всячески пропагандировались и были доступны по цене. Кильку или бычки в томатном соусе можно было приобрести в любом сельмаге. Между тем, перед сельчанками стояла задача при колоссальной занятости успеть вкусно, сытно и недорого накормить большую семью. На выручку как раз и приходили рыбные консервы. Из них делали салаты, ими дополняли макароны и картошку, превращая из гарнира в полноценный обед. Чаще всего подобные продукты использовались для приготовления супов, в том числе холодных.

Окрошка с килькой в томате человеку, не привыкшему к этому блюду, может показаться странной. Однако такими нам кажутся многие кушанья, которые мы продуем впервые. Но позже именно эти блюда нередко становятся нашими любимыми. Так что холодный суп из рыбных консервов, рецепты которого вы найдете ниже, тоже может претендовать на то, чтобы занять прочное место в семейном меню.

Кулинарные секреты

Процесс приготовления окрошки по любому из рецептов идентичен. Однако с килькой в томатном соусе этот холодный суп может готовиться не совсем так, как традиционный. Прежде чем перейти к рецептам, предлагаем читателям онлайн-журнала «Новый Домострой» узнать несколько секретов, которые позволят сделать окрошку из кильки в томате максимально вкусной и аппетитной.

Вкус готового супа будет зависеть от качества и вкуса используемых консервов. Совсем дешевые часто состоят из большого количества томатной заливки и небольшого количества плавающих в ней неаппетитных рыбешек. Вряд ли стоит рассчитывать, что из такого продукта удастся приготовить что-то по-настоящему вкусное и вызывающее аппетит. Приобретать стоит консервы проверенных производителей. Они имеют гармоничный вкус, и в их составе преобладает рыба, а не соус.
Для приготовления окрошки используется все содержимое консервной банки: и соус, и килька. Последнюю перед соединением с другими компонентами обычно разминают вилкой, но иногда есть смысл положить ее в суп целой, тогда он будет иметь более привлекательный вид. Еще один вариант – подать кильку в томате к окрошке отдельно, чтобы каждый мог добавить ее к себе в тарелку по вкусу.
Характер измельчения других продуктов для окрошки зависит от конкретного рецепта. Обычно их нарезают мелкими кубикам или натирают, но возможны и другие варианты.
Многие люди держат консервы в кладовке или кухонном шкафу, но летом хранящиеся таким образом продукты становятся теплыми. В окрошку кладут только холодные продукты. Поэтому перед приготовлением холодного супа и консервы, и отваренные овощи нужно подержать некоторое время в холодильнике. Если вы не охладили их заранее, можно сделать окрошку из продуктов комнатной температуры, а потом уже настоять ее в течение часа в холодильнике.
Нередко традиционные рецепты окрошки предусматривают добавление в нее небольшого количества сахара. При использовании в качестве одного из ингредиентов кильки в томате подслащивать суп не следует, так как томатная заливка обычно имеет сладковатый вкус. Если она показалась вам излишне сладкой, добавьте в окрошку немного лимонного сока или некрепкого уксуса, чтобы сбалансировать вкус.
В окрошку, приготовленную с добавлением кильки в томатном соусе, часто добавляют горчицу или хрен. Они позволяют сделать вкус холодного супа более гармоничным. Не будут лишними в этом супе редиска, редька, дайкон.
Зелень перед соединением с другими компонентами рекомендуют растирать, посыпав солью. Это позволит сделать суп более ароматным и вкусным, так как толченая зелень распределяется в супе более равномерно, тогда как сухая всплывает на поверхность.
Кильку можно заменить другими консервами в томатном соусе, например, бычками. В худшую сторону вкус готового блюда от этого точно не изменится.

Окрошку из кильки в томате можно сделать на хлебном или белом квасе, на кефире или другом кисломолочном продукте, на сыворотке или воде, подкисленной уксусом или лимонкой. Иногда в суп кладут не только овощи, яйца и консервы, но и другие продукты: отварную рыбу, вареную или копченую колбасу. Все это позволяет получать блюда с различными органолептическими качествами. Почти у каждого гурмана есть шанс подобрать вариант данного кушанья по своему вкусу.

Окрошка на квасе с килькой в томате

килька в томатном соусе – 1 банка;
окрошечный квас – 1,5 л;
свежие огурцы – 0,3 кг;
сваренный в мундире картофель – 0,3 кг;
зеленый лук – 50 г;
свежий укроп – 50 г;
яйцо куриное – 3 шт.;
готовая горчица (острая) – 20 мл;
тертый хрен – 20 мл;
майонез или сметана – 20 мл;
соль – по вкусу.

Картошку, сваренную в мундире, остудите и очистите. Нарежьте ее некрупными кубиками.
Помойте, обсушите зеленый лук и укроп. Пересыпьте их в кастрюлю, где будете готовить окрошку, разотрите толкушкой.
Яйца, сварив вкрутую, охладите под струей воды, очистите, мелко порубите ножом.
Очистите огурцы, нарежьте кубиками.
Измельченные овощи переложите в кастрюлю к зелени.
Выложите в миску рыбные консервы. Разомните кильку вилкой или покрошите ножом. Переложите ее вместе с соусом в кастрюлю с другими ингредиентами.
Влейте в кастрюлю холодный квас, перемешайте.
В небольшой чашке разотрите до однородного состояния горчицу с хреном и сметаной. Заправьте окрошку получившейся пастой и подавайте к столу.

Если вы опасаетесь, что окрошка по данному рецепту выйдет чрезмерно острой, сократите количество горчицы и хрена в два раза или откажитесь от использования одного из этих компонентов.

Окрошка на кефире с килькой в томатном соусе (без картошки)

килька в томате – 1 банка;
кефир – 1 л;
минеральная вода (газированная или без газов) – 0,5 л;
лимонная кислота – 1-2 г;
яйцо куриное – 3 шт.;
огурцы – 0,3 кг;
редиска – 150-200 г;
зелень – 100 г;
соль – по вкусу.

Сваренные вкрутую яйца остудите, измельчите на терке.
Помойте и обсушите огурцы и редис, срежьте у них кончики. Крупно натрите овощи, соедините с яйцами.
Мелко порубленную зелень посолите, помните деревянной ложкой или толкушкой, переложите к яйцам и овощам.
Кильку выложите из банки, разомните вилкой, вместе с соусом переместите к другим продуктам.
Залейте продукты кефиром, перемешайте.
Лимонную кислоту растворите в воде, добавьте раствор в емкость с остальными продуктами, размешайте их еще раз.

Позвольте супу настояться, убрав его на полчаса в холодильник, или подавайте со льдом.

Окрошка на воде с консервированной килькой в томате

консервы из кильки в томатном соусе – 1 банка;
картофель – 0,3 кг;
огурцы – 0,3 кг;
редиска – 150 г;
тертый хрен – 20-40 г;
лимон – 1 шт.;
яйцо куриное – 5 шт.;
зеленый лук – 50 г;
минеральная или охлажденная кипяченая вода – 1,5 л;
соль – на свой вкус.

Отварите картофель, остудите, нарежьте небольшими кусками кубической формы.
Огурцы и редис нарежьте четвертинками кружков.
Крупно порубите вареные яйца.
Воду смешайте с выжатым из лимона соком и хреном.
Залейте получившейся смесью овощи.
Добавьте кильку (не разминая). Осторожно перемешайте.

Разложив холодный суп по тарелкам, посыпьте его мелко порезанным луком и подавайте к столу.

Окрошка на рассоле с килькой и копченой колбасой

килька в томате – 1 банка;
копченая колбаса – 150 г;
квас или уксусный раствор (20 мл 9-процентного уксуса на 0,5 л) – 1 л;
капустный рассол или томатный сок (подсоленный) – 0,5 л;
огурцы – 0,3 кг;
редька – 100-150 г;
зеленый лук, укроп – по 50 г;
картофель – 0,3 кг;
квашеная капуста (не обязательно) – 100 г;
соль – по вкусу.

Вареную картошку мелко порежьте.
Колбасу нарежьте соломкой.
Мелко порежьте зелень и разотрите ее с солью.
Некрупно натрите или нарежьте соломкой огурцы и очищенную редьку.
Соедините измельченные продукты, добавьте к ним квашеную капусту.
Залейте продукты квасом или подкисленной водой, добавьте рассол или томатный сок.
Размешайте суп, выложите в него консервы из банки, перемешайте еще раз и подавайте к столу.

Перед подачей к столу суп, сделанный по приведенному рецепту, не помешает настоять в холодильнике в течение 2-3 часов.

Окрошка с консервированной килькой и отварной рыбой

отварная рыба – 0,2 кг;
килька в томате – 0,24 кг;
белый квас – 1,5 л;
яйцо куриное – 3 шт.;
огурцы – 0,3 кг;
редиска – 150 г;
картошка (не обязательно) – 0,2 кг;
зеленый лук, петрушка, укроп – по 30 г;
соль, тертый хрен – по вкусу.

Отварную рыбу остудите, покрошите в миску.
Вареные яйца и картошку измельчите на терке с крупными отверстиями.
Крупно натрите свежие овощи.
Перемешайте все измельченные продукты, добавив к ним хрен.
Мелко порубленную зелень посолите и потолките, переложите к остальным продуктам.
Залейте квасом, перемешайте.
Кильку вместе с томатной заливкой выложите на отдельную тарелку.

Остается разлить рыбную окрошку и подать к столу. Добавлять ли в нее кильку и в каком количестве, сидящие за столом вправе решить сами, ориентируясь на свои гастрономические предпочтения.

Холодный суп из кильки в томатном соусе с консервированным горошком

консервы «Килька в томатном соусе» – 1 шт.;
банка консервированного зеленого горошка – 1 шт. (100-150 г);
дайкон – 150 г;
вареная колбаса (не обязательно) – 150 г;
свежие огурцы – 0,2 кг;
картофель отварной – 0,3 кг;
отварная морковь – 0,2 кг;
яйцо куриное – 3 шт.;
квас – 1 л;
майонез – 0,2-0,25 л;
зеленый лук – 50 г;
соль – по вкусу.

Дайкон нарежьте тонкой соломкой или натрите.
Картошку и морковь, отварив, остудив и очистив, нарежьте аккуратными кубиками.
Аналогичным образом измельчите огурцы и вареную колбасу, если решили ее использовать.
Вареные яйца покрошите ножом.
Соедините измельченные продукты, добавив к ним зеленый горошек.
Зеленый лук, мелко порезав, посолите и потолките, отправьте к остальным ингредиентам.
Консервы разомните вилкой, добавьте к другим продуктам.
Влейте в емкость с измельченными ингредиентами майонез, перемешайте.

Остается разложить массу, напоминающую салат, по тарелкам, затем разлить по ним квас – и холодный суп готов к подаче к столу.

Окрошка с маринованными огурцами и килькой в томатном соусе

килька или бычки в томатном соусе – 1 банка;
отварной картофель – 0,2 кг;
отварная морковь – 0,2 кг;
яйца – 2 шт.;
вареная колбаса – 0,2 кг;
маринованные огурцы – 0,2 кг;
кефир – 0,5 л;
квас или минеральная вода – 0,5 л;
зелень, столовая горчица – по вкусу.

Все овощи, входящие в состав окрошки, а также яйца и колбасу нарежьте мелкими кубиками и перемешайте.
Покрошите ножом или разомните вилкой рыбу, переложите к измельченным продуктам.
Мелко порежьте зелень, пересыпьте к другим компонентам.
Добавьте горчицу и кефир, перемешайте.
Получившуюся массу разведите квасом или минералкой.
Перемешайте суп и поставьте на 1-1,5 часа для настаивания в холодильник.

Даже если вы не относитесь к любителям кулинарных экспериментов, можете набраться смелости приготовить окрошку по приведенному рецепту. Такой холодный суп хорошо пойдет не только летом, но и зимой, поэтому его иногда называют зимней окрошкой.

Окрошка с килькой в томатном соусе – это просто, доступно, сытно, необычно и вкусно. В приведенной выше подборке рецептов этого холодного супа, ставшего популярным в советское время, вы почти наверняка найдете тот, который может стать вашим любимым. В любом случае, хотя бы раз это блюдо стоит попробовать.

Время приготовления:1 ч
Количество порций: 5
Тип блюда: Горячее
Кухня: Русская
Сложность:Среднее

Эти бычки в томатном соусе вкусны, как в горячем, так и в холодном виде. Их достаточно легко приготовить, следуйте нашему рецепту и приятного аппетита.

Вчера я послала в магазин свою не совсем взрослую дочурку.

Вы знаете, я хотела, чтобы Катюша (так зовут дочь) купила копченую кильку.

Однако, когда дочурка мне принесла с магазина свежемороженые бычки, улыбка появилась у меня на лице и было решено их сразу же приготовить. Ну, а что? Свежемороженые бычки, в отличие от копченой кильки, во много раз полезнее.

Я решила приготовить бычки в томатном соусе. Вы знаете, блюдо мне нравится в первую очередь из-за того, что оно готовится довольно просто.

Я сначала немного обжариваю рыбу на сковороде….

Ой, не буду все тонкости и секреты рассказывать, сначала подробно расскажу о том, какие ингредиенты я использую, а уже потом перейду к самому процессу приготовления.