Когда и как готовить клубни картофеля к посадке
Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи - все своими руками.
Начинать подготовку картофеля к посадке можно уже в марте. Почему это так важно? Доказано, что яровизация повышает урожай картофеля на 40-50%. Такие клубни дают дружные мощные всходы уже через 15-20 дней после посадки, и урожай получается более ранним. Есть несколько обязательных этапов яровизации.
1. Калибровка
Извлеките клубни из хранилища, вымойте и дайте обсохнуть. Отберите здоровые, ровные и красивые картофелины массой около 20 г. Белые ростки, если они есть на клубнях, надо обломать.
2. Прогревание и проращивание картошки
Разложите картофелины на деревянном полу в светлом помещении (или на подоконниках, на столах у окон) в один слой и оставьте на 30-35 дней при температуре +12…+15 град, и влажности 85-95%. Если уровень влажности будет ниже — клубни начнут усыхать. Чтобы этого не случилось, разложите рядом с картофелем влажную мешковину или 2-3 раза в день опрыскивайте клубни из пульверизатора.
ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>
Через каждые 6-7 дней переворачивайте. Если нет возможности долго проращивать клубни, начните прогревание за 15-20 дней до посадки, но при комнатной температуре. Главное — помните, что прорастать картофель должен на свету, иначе образуются хрупкие длинные ростки, которые при высадке могут обломаться.
3. Предпосадочная обработка
Перед посадкой опрыскайте клубни по инструкции протравителями от вредителей и болезней (Престиж, Максим) и питательными растворами, которые можно купить в магазине или приготовить самостоятельно.
В 10 л воды разведите по 400 г аммиачной селитры и суперфосфата, клубни в сетках опустите в раствор на час, просушите и высадите. Всходы у клубней, обработанных таким способом, появляются на 3-5 дней раньше, цветение ускоряется, урожай увеличивается примерно на 30%.
Опудрите клубни древесной золой (0,5 кг порошка на 25 кг картофеля).
Разведите 150-200 г мочевины в 10 л воды. 1-1,5 кг клубней опустите на пять минут в ведро с раствором. Это стимулирует образование дополнительных корней и увеличит урожай.
© Автор: Анна ГОРДЕЕВА, канд. с-х наук
ЛИЧНЫЙ ОПЫТ
Для проращивания отбираю здоровые ровненькие клубни. Картофель, проросший в период хранения, не использую. Промываю клубни в воде и нанизываю на тонкую проволоку или леску, которую можно обработать в растворе марганцовки, затем развешиваю «гирлянды» у окон. Проращиваю 30-40 дней, изредка опрыскиваю водой. Урожайность такого пророщенного картофеля потом выше на треть.
Проращивать картофель начинаю за шесть недель до посадки. Замачиваю клубни в течение часа в ванне в воде комнатной температуры. Затем раскладываю их в упаковки из-под яиц (проверено: очень удобно!). Как только проклюнутся ростки, ставлю лотки на балкон, где температура не опускается ниже +12 град. В открытый грунт высаживаю, когда длина ростков около 2-3 см.
Молодой да ранний
Обожаю молодую картошечку, поэтому каждый год стараюсь вырастить ее как можно раньше.
В марте достаю из погреба картофель раннего сорта, отбираю 50 клубней, мою их, даю подсохнуть и первую неделю держу в темноте при температуре +18 град., затем переношу в светлое прохладное помещение на три недели.
В первых числах апреля на дно стаканчиков (объемом примерно 250 мл) насыпаю 2 ст.л. легкого субстрата из опилок и торфа (1:1), сверху кладу картофелину и присыпаю ее еще 2 ст.л. субстрата. Поливаю теплой водой. Ставлю стаканчики в ящик для фруктов (обычно вмещается около 50 клубней — как раз на грядку). Держу в прохладном светлом помещении. Через неделю показываются первые зеленые ростки. А еще спустя две недели картофель готов к высадке на постоянное место.
Если не удобрила грядку под ранний картофель осенью, делаю это весной. Вношу перегной пополам с торфом (1 ведро на 1 кв.м). Рыхлю землю, устанавливаю малые дуги, за два дня до высадки картофеля набрасываю на них пленку. Формирую две бороздки на расстоянии 20 см друг от друга, делаю лунки через 20-22 см, сыплю в каждую по горсти перегноя и по 1 ч.л. азофоски и золы, удобрения слегка перемешиваю с землей. Высаживаю клубни, обильно поливаю их теплой водой, сверху прикрываю спанбондом и натягиваю пленку на дужки. Когда картофель приживется, начинаю снимать укрытие на день, а когда минует опасность возвратных заморозков — убираю совсем. Первые клубни выкапываю уже в первой декаде июня.
Галина СЛАВЕЦКАЯ, г. Изяслав
Ванна для дезинфекции
Чтобы защитить картофель от болезней, накануне посадки готовлю один из растворов:
- 1 г марганцовки развожу в 10 л воды;
- по 5 г сульфата цинка и медного купороса растворяю в 15 л воды.
Окунаю пророщенные клубни в ведро с составом на 2-3 минуты, затем даю немного обсохнуть и опудриваю золой. После этого высаживаю обычным методом.
Софья ГУСЕВА, Челябинская обл.
Подготовка картофеля к посадке – советы, отзывы и рекомендации
Картофель: тонна с сотки — не предел
Надеюсь, что мой пригодится другим читателям.
Раньше сажали картофель, как все: трактором нарезали борозды и бросали туда клубни. Урожай в итоге получался «облегченный». Позже мы с мужем полностью отказались от перекопки участка. Вместо этого с весны до поздней осени переросшие огурцы, кабачки, яблоки, очистки фруктов и овощей обрабатываем по инструкции препаратами Восток ЭМ-1 или БакСиб К. Затем равномерно прикапываем по участку. Сорняки во время прополки вырываем и оставляем на грядке. Дождевые черви быстро справляются со всей этой органикой, превращая ее в полезное удобрение. Картофель также решили сажать по-новому.
В результате в прошлом году на участке площадью 0,5 сотки посадили всего 280 картофелин, а урожая получили 500 кг! Расскажу, как.
Полезный надрез
За месяц до посадки (5-8 апреля) достаем картофель из погреба и проводим его кербовку. Надрезаем каждый клубень канцелярским ножом по кругу на глубину 0,7 см (фото 1). При этом количество глазков делим пополам. Линия получается кривая, потому что глазки разрезать нельзя. После каждой картофелины нож ополаскиваем в розовом растворе марганцовки, а надрезанный клубень со всех сторон обваливаем в золе. Благодаря кербовке все стебли получают равномерное питание, и клубни вырастают одинаковые, без мелочевки.
По бутылкам
Подготовленным картофелем заполняем 5-10-литровые ПЭТ- бутыли. Ставим их в светлом прохладном помещении, периодически поворачиваем к солнцу. Раз в 3-4 дня опрыскиваем из пульверизатора раствором любого питательного состава для рассады.
Клубни картофеля перед посадкой проращиваю, раскладывая в один слой. Два-три раза за это время присыпаю их снегом и даю ему растаять. Заметила: такая закалка делает растения устойчивыми к неблагоприятным условиям.
За декаду до посадки
За 10 дней до посадки увозим картофель на дачу. В ящики из-под фруктов стелим газету или пленку и насыпаем опилки либо грунт слоем в 1 см. У темных пластиковых бутылок срезаем верх и низ, разрезаем получившуюся трубу вдоль. Ставим эти высокие скрутки-стаканчики
в ящик, в них раскладываем ростками кверху картофелины и засыпаем опилками или землей (фото 2). Проливаем розовым раствором маргацовки и слегка посыпаем золой, чтобы не было плесени. Ящики ставим в теплицу и укрываем черным спанбондом, чтобы к прорастающему картофелю не поступал свет.
СОВЕТ: Важно следить, чтобы почва в стаканах с картофелем была чуть влажной.
НАШИ ЛЮБИМЫЕ СОРТА
Каждый год сажаем по 2-3 новых сорта и в дальнейшем выбираем те, которые подходят по трем критериям: вкусу, устойчивости к фитофторе и урожайности (не менее 30 картофелин с куста). Весь посадочный материал обновляем раз в пять лет, клубни для посадки на будущий год выращиваем из семян. Безусловные лидеры в копилке сортов нашей семьи:
Иван да Марья — позднеспелый картофель, от появления всходов до полного созревания ему требуется 115-120 дней. Сорт был выведен в Голландии. У него прямой высокий куст с большим количеством крупных листьев, побеги могут наклоняться до земли. Цветки белые, быстро опадают. Корнеплоды правильной округлоовальной формы, кожура желтоватая, пятнышки и вкрапления на ней — розовые, глазки маленькие. Мякоть на срезе кремовой окраски. Средняя масса клубней — 100-120 г, может достигать 180 г, мелких картофелин почти не бывает.
Фермер — сверхранний сорт картофеля, который созревает через 40- 60 дней после посадки. Устойчив к вырождению. Масса клубней в среднем 90-110 г. Обладает отличными вкусовыми качествами, не разваривается, подходит как для жарки, так и для диетического питания. Цвет кожуры — желтый, мякоти — светло-желтый. Устойчив к фитофторе и другим болезням.
КИВИ — позднеспелый неприхотливый сорт картофеля, который хорошо растет на любой почве, клубни вкусные, имеют сетчатую структуру. Растения устойчивы к большинству болезней и вредителей. Клубни идеально подходят для приготовления пюре и салатов, однако варить их нужно дольше обычных — около 40 минут. Кожура этого картофеля имеет сетчатую структуру, бархатистая на ощупь, мякоть белоснежно-янтарная.
На грядку под шнурок
Перед посадкой картофеля почву не перекапываем. Натягиваем длинный шнур, вдоль которого копаем лунки глубиной 16-20 см на расстоянии 25-30 см. Между рядами оставляем по 1 м (см. фото). Пророщенные картофелины расставляем по лункам. Присыпаем каждую двумя горстями перегноя, сверху бросаем по 1 ст.л. смеси суперфосфата и сульфата калия (1:1). Затем посыпаем еще литром перегноя и выкладываем по 2 горсти сброженных пищевых отходов. Прикрываем всё землей из лунки.
Уход на раз-два
Картофель не окучиваем, только рыхлим грунт вокруг куста, пока ботва не начнет смыкаться. До начала цветения обрываем со стеблей первые 6-7 листьев, чтобы ряды лучше проветривались. Цветочные бутоны обрываем вместе с макушками.
Если на листьях замечаем первые проявления фитофторы, сразу же тщательно опрыскиваем всю плантацию 1 %-ной бургундской смесью (100 г медного купороса и 200 г питьевой соды на 10 л воды).
Собираем урожай
Уборку картофеля проводим с 23 по 25 августа. Обычно в это время тепло и солнечно. За две недели до этого обрезаем и сжигаем картофельную ботву, оставляя стебли по 20 см. Перед копкой по грядке рассыпаем семена горчицы — они отлично всходят, растения успевают вырасти до холодов и превращаются в отличное удобрение.
После сбора урожая в пустые лунки закладываем пищевые отходы (за 1 -2 дня до уборки урожая нарезаем кабачки, перезревшие огурцы, яблоки и другие овощи и фрукты) и присыпаем их землей. Весь выкопанный картофель моем, сортируем. На семена оставляем крупные клубни размером с кулак, которые дают более высокий урожай.
Семенной картофель кладем в сетки и ополаскиваем в ванночке с 1%-ным раствором медного купороса. Эта обработка убивает споры парши и других болезней. Сетки с семенным картофелем укладываем на две недели зазеленеть в пленочную теплицу, периодически их переворачиваем, затем убираем в погреб.
Картофель, предназначенный для питания, держим в темноте в неотапливаемом гараже до конца сентября. Потом перебираем и также отправляем в погреб.
© Автор: Лидия КОВАЛЕВА, г. Калуга. Фото автора
Если вы планируете сажать картофель и хотите получить хороший урожай, пора задуматься о способе подготовки клубней. С помощью простого агротехнического приема вы не только соберете более 40 т/га, но сэкономите на средствах защиты растений. Рассмотрим три основные способа проращивания картофеля и остановимся на самом эффективном.
Выбираем семенной материал
Картофель для посадки должен состоять из клубней одного сорта. Отбираются только здоровые, сухие, неповрежденные экземпляры. Зараженные мокрой и сухой гнилью, помятые, порезанные клубни выбраковывают. Сортируют на фракции, наиболее пригодны массой 50-60 г. Клубни массой более 60 г более урожайны, но резко увеличивается расход посадочного материала. Мелкие, менее 25 г, долго прорастают. На 1 га понадобится около 3 т картофеля при густоте 60 тыс./га.
Зачем нужна предпосадочная подготовка клубней?
Процедура ускоряет вегетацию, повышает урожайность, и обеспечивает уборку в оптимальные сроки. Ее игнорирование приводит к замедлению развития и роста. Чем больше клубни находятся в почве, тем больше вероятность их встречи с вредителями. Проросшая картошка быстрее поднимется над землей, составит конкуренцию сорнякам, даст раннюю продукцию. Важно, чтобы листья сформировались как можно скорее, и сохранили свою ассимиляционную способность как можно дольше. Так растение сможет усвоить достаточное количество углекислого газа, минеральных веществ, воды и накопить питательные вещества в клубнях.
Три способа подготовки клубней картофеля к посадке:
- Прогревание картофеля при температуре 20-25ºC. Это простейший прием, проводят его за 2-3 дня до высадки, но если времени в обрез, придется поднять температуру до 40ºC. Метод провоцирует ферментацию. Питательные вещества переходят в легко усвояемые формы, что способствует ранним всходам, на 1-2 дня раньше. Ускоряется наступление фенологических фаз.
- Провяливание при температуре 12-15ºC. Картошку раскладывают тонким слоем и через 10-15 дней появляются ростки 1-2 мм. Всходы поднимутся над землей на 5 дней раньше.
- Проращивание на свету 30 дней при температуре 12-16ºC. Удобно проращивать картофель перед посадкой в мешках или пакетах из прозрачного полиэтилена ‑ свет попадает со всех сторон. Воздух проходит через отверстия диаметром 1 см. Перфорируют пленку через каждые 10-15 см. Пакеты шириной 28 см, длиной 135 см заполняют 11 кг картошки. Это две трети от всего объема. Распределив клубни равномерно, мешки завязывают и подвешивают. В промышленных масштабах проращивание проводят на открытых площадках.
При температуре ниже 7ºC, прорастание тормозится, при температуре выше 20ºC – клубни вянут, а ростки древеснеют. При нехватке света ростки ломкие, длинные. При недостатке естественного освещения используют искусственное. На каждый метр квадратный разложенной картошки требуется 60 Вт. Досвечивают ежедневно после появления ростков на протяжении 9 часов. Ростки получаются крепкие, зеленые 0,8-1,5 мм с корневыми бугорками. Всходы появляются на 9 дней раньше, их число повышается на 3%.
Нужно помнить, что под воздействием света синтезируются вещества, которые тормозят рост проростков. Поэтому перед посадкой пророщенные клубни затемняют на 5 суток.
На что влияет подготовка семенного картофеля:
- Срок прорастания уменьшается. При прогревании входы появляются на 1-2 дня раньше, при провяливании ‑ на 5, при проращивании ‑ на 9.
- Всхожесть увеличивается на 0,09% при прогревании, при провяливании ‑ на 1,5%, при проращивании ‑ на 3%.
- Площадь листьев увеличивается, повышается интенсивность ростовых процессов и прирост сухой биомассы. Давно подсчитано, что хороший урожай возможен, если площадь листьев составляет 40-50 тыс. м 2 /га. Среднесуточный прирост сухой биомассы возрастает на 12-25 кг/га, в зависимости от вида предпосадочной подготовки.
- Растения приобретают устойчивость к болезням и вредителям. Сохранность клубней повышается на 0,4-1%. Кроме того, больные картофелины удаляются еще до посадки. Пораженные экземпляры становятся заметными при проращивании.
- Увеличение урожая, формируется большее количество крупных клубней. Прибавка составляет 1-9 т/га.
- Качество овоща. Быстрое развитие ботвы и длительное ее сохранение способствует накоплению крахмала. Содержание крахмала в картошке возрастает при проращивании на 0,9%, при провяливании ‑ на 0,3%, при прогревании ‑ на 0,1%. Товарность продукции, которую получили с пророщенных клубней, составляет 94%, что на 6% больше чем при высаживании неподготовленного материала. Провяливание дает товарность 90%, прогревание ‑ 88,4%.
- Снижение содержания нитратов в продукции. В результате полевых экспериментов доказано, что пророщенные и провяленные клубни дают более чистый урожай. При внесении удобрений в расчете 35 т/га, содержание нитратов в овоще составляет 70 мг/кг. При прогревании ‑ 68 мг/кг, при провяливании ‑ 63 мг/кг, при проращивании ‑ 60 мг/кг.
- Содержание витамина C. Проращивание увеличивает концентрацию витамина C в клубнях на 0,8 мг. Провяливание на 0,5 мг. Прогревание не влияет.
Таким образом, существует прямая зависимость урожайности и качества конечной продукции от способа подготовки клубней. Кроме того, экономятся средства защиты растений. Культура растет активней, площадь листьев увеличивается, повышается устойчивость к вредителям и болезням. Предпосадочная подготовка с помощью света и температуры ускоряет образование клубней, повышает урожайность. Благодаря проращиванию с 1 га собирают на 9,2 т больше картофеля. При провяливании ‑ на 6,5 т, при прогревании ‑ на 1,4 т. Наибольшая экономическая эффективность отмечена при посадке пророщенных на свету клубней.
В статье использованы результаты многолетних исследований о влиянии способов подготовки клубней картофеля к посадке на урожайность и качество продукции Чекмарева П.А., доктора с/х наук, Самаркина А.А., кандидата с/х наук, Шашкарова Л.Г. доктора с/х наук.
Пришел апрель, совсем мало времени остается до начала посадки картофеля, а нам еще нужно к этому ответственному процессу подготовиться. Начнем, не откладывая.
Клубни картофеля нужно своевременно готовить к посадке. Фото автора
Зачем нужна подготовка клубней и можно ли без нее обойтись
Скажу так: варианты всегда возможны, но надо понимать, что и результаты будут разными. Я в первые годы своих дачных экспериментов, когда еще ни опыта не было, ни знаний, сажала картошку и без какой-то специальной подготовки. Росла ли она? Росла, разумеется — а куда ей деваться. Только вот урожай получался, что называется, «то густо, то пусто». Так что я уверена: готовить картошку к посадке надо.
Во-первых, правильной и своевременной предварительной подготовкой мы запускаем в клубнях биологические процессы, связанные с образованием ростков и развитием корневой системы. И благодаря такому старту, после посадки получим более ранние и крепкие всходы, чем при использовании неподготовленного посадочного материала.
Во-вторых, на этом этапе мы можем выбраковать больные и малопродуктивные клубни — те, у которых проявились различные гнили, образовались слабые, нитевидные ростки или вовсе не проснулись глазки (так тоже случается, особенно если условия хранения были нарушены). Соответственно, всходы получатся более ровными и дружными, не будет «проплешин» в рядках.
Когда начинать подготовку посадочного материала
В зависимости от выбранного метода (о них речь пойдет чуть позже), потребуется от 30 до 3 дней. Правда, нужно понимать, что «экспресс-методы» не всегда надежны — это скорее «палочка-выручалочка» для тех, кто по каким-либо причинам не смог подготовить клубни вовремя.
Потребуется около месяца, чтобы подготовить клубни к посадке. Фото автора
Существует также предпосевная обработка, которую проводят непосредственно перед посадкой, используя различные питательные растворы или золу.
Способы подготовки клубней к посадке
Проращивание
Цель — получение крепких, здоровых ростков, что после посадки ускорит появление всходов, а в перспективе — приблизит начало образования клубней и увеличит урожай. Это основной — пожалуй, наиболее эффективный и результативный — метод подготовки. Проращивание может быть сухим и влажным, в зависимости от созданных условий.
Сухое проращивание
Средняя продолжительность — 30 дней (диапазон — от 20 до 40 дней). Важные условия: свет и соблюдение температурного режима.
Для проращивания удобно использовать ящики. Фото автора
Роль освещения в данном случае двойная. Во-первых, если света мало, ростки вытягиваются и получаются бледными, слабыми. Проращивание на свету дает именно тот результат, который нам нужен: крепкие, коренастые росточки с зачатками корней и листьев; цвет ростков может варьироваться в зависимости от сорта картофеля (белые, розоватые, сиреневые и так далее).
Во-вторых, как мы помним, в картофельных клубнях на свету образуется соланин, и они зеленеют. Для пищевого картофеля это категорически вредно, а вот для посадочного — исключительно полезно. Прозелененные клубни приобретают своеобразный иммунитет и меньше поражаются болезнями, становятся более устойчивыми к воздействию неблагоприятных условий. А еще — их грызуны не любят (видимо, тоже знают о вреде соланина).
Чтобы клубни освещались равномерно, их раскладывают в 1 (максимум — 2) слоя; если место позволяет — на полу, если нет — в коробки, ящики, другую подходящую тару. Ящики можно ставить друг на друга, но тогда их придется регулярно переставлять, менять местами, чтобы все клубни получали равное количество света. Можно использовать сетки или узкие прозрачные полиэтиленовые пакеты (проделав в них предварительно отверстия для доступа воздуха), но это не так удобно — клубни внутри такой емкости освещаются недостаточно, а перекладывать их — чересчур трудоемкий процесс, чреватый, к тому же, повреждением ростков.
Температуру в первые 10-12 дней рекомендуют поддерживать на уровне +18. +20 градусов — чтобы пробудились спящие глазки. Затем ее снижают, и в дальнейшем желательно, чтобы она не превышала +10. +14 градусов — так ростки будут крепче, не перерастут и не вытянутся.
Если создать клубням правильные условия, ростки будут крепкими и сильными. Фото автора
Влажное проращивание
В этом случае уложенные в ящики или корзины клубни пересыпают влажным торфом, опилками или перегноем. Тару содержат в темном помещении при температуре +12. +15 градусов, не забывая контролировать и поддерживать влажность субстрата.
Преимущества метода: клубни в такой среде формируют не только ростки, но и корешки, поэтому после посадки всходы будут сильнее и появятся раньше. Кроме того, клубни меньше теряют влагу и питательные вещества, а продолжительность подготовительного периода сокращается: при таком способе для проращивания достаточно 15-20 дней.
Важный нюанс: при влажном проращивании нельзя затягивать сроки, иначе «вершки и корешки» перерастают, переплетаются, и посадка становится травматичной, а значит, основные преимущества метода сводятся на нет. Если вдруг высадка откладывается (например, по погодным условиям), необходимо снижать температуру, чтобы по возможности затормозить развитие проростков.
Комбинированное проращивание
Иногда, чтобы в полной мере воспользоваться преимуществами обоих методов, используют комбинированное проращивание. Сперва клубни проращивают в течение трех недель на свету, а после образования ростков укладывают их в подходящую тару, пересыпая влажным субстратом, и выдерживают еще дней 10, чтобы образовались корешки у основания ростков.
Но вообще-то, по поводу условий проращивания существую разные мнения. Если эта тема вам интересна, почитайте также материал Тёмные дела: как проращивать картошку — в темноте или на свету? и комментарии к нему.
Провяливание
Цель — добиться пробуждения глазков и ускорить появление ростков. Условия: тепло (+16 градусов и выше); свет в данном случае не является обязательным условием, но провяливание (как и проращивание) на свету повышает устойчивость посадочного материала к болезням. Этот вариант подходит в том случае, если времени до посадки осталось мало.
В тепле на клубнях появляются ростки. Фото автора
Клубни раскладывают в 1 слой (максимум — в 2) и выдерживают в тепле, пока не появятся зачатки ростков (обычно для этого требуется 1-2 недели). Клубни при этом теряют часть влаги (подвяливаются), но накапливают ферменты, ускоряющие пробуждение глазков и рост побегов.
Прогревание
Бывают ситуации, когда вовремя достать картофель из хранилища и подготовить его к посадке не удается. Но если высаживать извлеченные из погреба или ямы клубни совсем без подготовки, всходов можно ждать довольно долго, и порой они не появляются вовсе. Избежать таких неприятностей можно, если прогреть посадочный материал хотя бы за 3-4 дня до посадки.
Есть одна тонкость. Если у вас основательное хранилище, где температура не особо зависит от внешних условий, вы можете извлечь из него картофель, у которого период естественного покоя не завершился. Что это означает практически?
Охлажденный картофель хорошо хранится за счет того, что физиологические процессы в нем замедлены, заторможены. Вы достали клубни из ямы — а они как будто вчера выкопаны: ни вялости, ни признаков пробуждения глазков. Это хорошо, если мы такой картофель планируем съесть, но плохо, если нам нужно его сажать. Перед посадкой клубни следует «разбудить», а для этого — поместить в тепло. Но вот повышать температуру стоит постепенно — резкий перепад вместо желаемого пробуждения может вызвать стресс.
Относительно температуры прогревания рекомендации разноречивы. Мне встречались советы прогревать картофель за 3-4 дня до посадки при температуре +35. +40 градусов, но при всем уважении к источникам информации, я бы на такие экстремальные меры не решилась.
Из своего опыта скажу, что такой вот «спящий» картофель, извлеченный из холодной овощной ямы уже в самом конце апреля, я выдерживала перед посадкой при температуре около +20. +22 градуса в течение нескольких дней, но в тепло перенесла не сразу — сперва он дня 2-3 «привыкал» к температуре +10. +15 градусов. Впрочем, никоим образом не утверждаю, что это — единственно правильная методика. Если у вас есть на этот счет собственный опыт — расскажите о нем в комментариях, поделитесь практическими советами.
Рассада картофеля
Иногда картофельные клубни начинают прорастать раньше времени, причем, без всякого нашего участия. Допускать появления больших ростков нельзя: при посадке они легко обламываются, да и сил у клубня забирают слишком много. Что делать? Есть два выхода.
Иногда ростки появляются слишком рано. Фото автора
Вариант первый: обнаружив такие несвоевременные ростки, просто аккуратно выламываем их как можно раньше, стараясь не повредить глазок. Подобной нехитрой процедурой мы можем задержать прорастание картофеля на нужный срок. Но будьте внимательны: прибегать к этой «хирургической операции» более 2 раз не следует — третий росток придется оставить, независимо от времени его появления.
Вариант второй: используем побеги в качестве рассады. Кстати, это может стать решением и в том случае, если посадочного материала недостаточно. Конечно, для успеха затеи важно, чтобы ростки были здоровыми и сильными — блеклые, слабые и тонкие не подойдут.
Когда росток достигает 4-6 см в длину, и у него отчетливо видны зачатки корешков, бережно и аккуратно отделяем его от клубня и высаживаем во влажный субстрат (торф, почвосмесь для рассады или даже опилки, на крайний случай). Рекомендуемая схема посадки — 6х4 см, росток заглубляют примерно на 2/3.
Рассада картофеля. Фото автора
Оставшиеся клубни спустя некоторое время вновь дадут ростки (с которыми мы их и высадим в грунт), а мы, помимо прочего, получим рассаду, которую тоже в свой черед отправим на грядку.
30-40 шт. ботанических семян) 18 руб
seedspost.ru
Я обычно действовала по первой схеме, но в этом году хочу попробовать второй вариант. Есть у меня сорт, который хочется размножить, а посадочных клубней маловато. Зато прорастать они начали довольно рано, и сейчас уже имеют крепенькие ростки длиной около 2 см, на которых отчетливо видны зачатки корешков. До посадки еще больше месяца, и за этот срок ростки заведомо вытянутся, перерастут, так что есть смысл провести эксперимент. А вы когда-нибудь выращивали картофель рассадой?
Было бы интересно узнать мнения других дачников: кто и как готовит картофель к посадке? Считаете ли вы подготовку клубней целесообразной? Может быть, у вас есть какие-то свои приемы, хитрости, которыми вы готовы с нами поделиться? Расскажите в комментариях о своем опыте!
Поскольку весенняя посадка гарантирует самый богатый и качественный урожай, то этот период является оптимальным для предварительной подготовки картофеля к посадке. Готовить семенной материал для посадки картофеля следует в зависимости от района произрастания, климата и видов почв.
Выбор сорта картофеля
Сортировка и отбор клубней перед проращиванием
Подготовка картофеля к посадке
Прогревание клубней картофеля
Влажный метод подготовки картофеля к посадке
Обработка растворами для стимулирования роста
Выбор сорта картофеля
Существенным фактором для правильного выбора сорта картофеля является срок вызревания клубней. Кроме того, нужно учитывать регион посадки и тип почвы.
Картофель по времени вызревания подразделяется на:
- раннеспелый;
- среднеспелый;
- позднеспелый.
Время вызревания для раннеспелых сортов составляет около восьмидесяти дней.
К этим сортам относятся:
- «Удача»;
- «Жуковский»;
- «Латона».
Особенно популярен сорт «Невский», который:
- неприхотлив к климатическим условиям;
- укореняется в самых разных почвах;
- имеет высокую урожайность, нежный вкус;
- невосприимчив ко многим заболеваниям картофеля;
- хорошо сохраняется зимой.
Срок созревания среднеспелых сортов картофеля до 100 дней.
К таким сортам относятся:
- «Романо»;
- «Бежицкий»;
- «Луговской»;
- «Аспия».
Позднеспелые сорта картофеля вызревают до 140 дней. Среди них лучшим сортом считается «Белорусский 3». Он имеет отличный вкус, урожайность его достигает 600 кг. с сотки. Кроме того, он достаточно устойчив к болезням и хорошо сохраняется.
Сортировка и отбор клубней перед проращиванием
Если отбирать клубни на семена из урожая предыдущего года, то лучше это делать осенью непосредственно после сбора картофеля. Тогда же лучше и производить сортировку клубней по размеру.
Можно приобрести семена в специализированных магазинах. Эти семенные клубни должны быть сертифицированы, т. е. не заражены никакими болезнями или вредителями.
Проверенные и сертифицированные клубни картофеля все равно необходимо ещё раз перебрать, чтобы убедиться в качестве и подготовить их к высадке в грунт. На клубнях не должно быть гнилостных пятен или повреждений.
- пятна;
- проминающиеся участки;
- трещины;
- различные наросты.
Не годятся на семена и клубни, форма которых неправильна. Такие корнеплоды считаются вырождающимися. Сморщенность картофелин образуется, если их хранили неправильно, без соблюдения нужной температуры или пониженной влажности.
Признаки повреждений для отбраковки:
- есть заражение нематодой наземной части растения;
- клубень имеет странный и неприятный запах;
- заметили на клубнях паршу.
К снижению урожайности может также привести обрыв росточков на клубнях. Повреждённые же острыми предметами картофелины годятся под посадку. Нужно только обработать порезы раствором фунгицида.
Картошка сортируется также по размеру.
Условно можно выделить три группы:
- большие клубни (больше 80 гр.);
- средние клубни (50 до 80 гр.);
- мелкие клубни (30-50 гр.).
В качестве посадочного материала используются средние клубни. На глаз они должны быть размером не больше среднего куриного яйца. Крупные клубни также подходят под посадку. Их нужно порезать на дольки, при этом на любой из них остаются хотя бы по паре глазков.
Если селекционный материал в целом хорошего качества, можно добавить и некоторую часть маленьких и больших картофелин. Однако сажать их следует отдельно, поскольку кусты могут вырасти неоднородно, и более жизнеспособные кустики будут мешать развиваться другим.
Большие картофелины, если они отличного качества, можно разрезать для увеличения количества посевного материала.
Делать это нужно правильно:
- Разделить клубень так, чтобы каждый кусочек имел крепкие здоровые росточки с глазками.
- Глазки должны быть на каждой части картофелины. На одном кусочке достаточно двух глазков, не больше, потому что из каждого вырастет несколько стеблей. Если их будет много, они станут соперничать за место под солнцем и питательные вещества, что не позволит развиться сильному кусту.
- Порезав клубень, нужно обработать срезы золой и дать ему подсохнуть сутки.
Фотогалерея
Подготовка картофеля к посадке
До высадки в грунт клубни желательно прорастить, что позволит ускорить созревание картофеля до двух недель. Проращивание не является обязательной процедурой. Однако это позволит ускорить всхожесть клубней и избежать прорастания хилых и нежизнеспособных росточков.
Начинать проращивание можно после определения точной даты высадки клубней в грунт.
Если есть сомнения в качестве посадочного материала, имеет смысл осуществить его протравливание с помощью растворов, которые продаются в специализированных магазинах.
Ещё это делается с помощью раствора марганцовки:
- Развести насыщенный раствор марганцовки.
- Добавить медный купорос (из расчёта 1ч. л. на 3 л. воды).
- На 1-2 минуты обмакнуть в раствор картофель.
- Дать клубням проветриться.
Проводить протравливание можно только с клубнями без корней.
Озеленение
Проращиванию клубней способствует и применение метода озеленения или, иначе, «светового» метода. Еще его называют «яровизацией на свету». Он заключается в выкладке семян в прохладном месте при стабильном обогреве и с приточной вентиляцией. Оптимальная температура воздуха – 10-12 градусов тепла. Света в помещении должно быть много.
Клубни выкладываются слоем и освещаются солнечным светом, но без прямых солнечных лучей. Клубни должны стать равномерного зелёного цвета, для чего их нужно периодически переворачивать. Они начинают прорастать приблизительно через 10-15 дней, всего проращивание займёт около месяца. Ростки будут длиной 3-5 мм, но будут крепкими и при посадке не сломаются. Процедура озеленения начинается за 3-4 недели до посадки.
На видео — проращивание на свету. Источник — канал Сад без секретов.
Подбор ёмкости для озеленения
Оптимальная ёмкость для озеленения — прозрачные неглубокие пластиковые контейнеры. При возможности часто переворачивать клубни подойдут и неглубокие коробки. Встречаются рекомендации проводить озеленение клубней в бытовых прочных пропускающих свет мешках из полиэтилена. Для этого в них проделывают несколько небольших отверстий и укладывают семена с расчётом заполнения от половины до двух третей мешка. Связав, повесить мешок в прохладном месте с необходимым количеством света. Серьёзный недостаток такой тары для озеленения — возможность повреждения ростков при переворачивании клубней.
Стимулирование прорастания
Способы стимуляции прорастания посадочного материала разнообразны:
- Сбрызгивание семян для высадки смесью из золы, микроэлементов и медного купороса. Приготовить смесь нужно в пропорциях: взять на один литр воды одну четвёртую часть чайной ложки медного купороса, добавить микроэлементы и золу (количество зависит от состава почвы). Осуществлять опрыскивание нужно приблизительно один раз в три дня. Не только стимулирует рост, но служит и для профилактики грибка. Орошение семян Потейтином. Способ хорошо стимулирует прорастание клубней.
- Сбрызнуть либо замочить семена в растворе Биоглобина. Замачивание длится не больше получаса. Процедура хорошо помогает в формировании глазков.
- Обмакивание или опрыскивания раствором Фитоспорина. Это также является хорошим стимулом для формирования молодых росточков. Чтобы сделать нужную смесь берём половину пакетика «Фитоспорин-М Картофель» и растворяем в 1 литре воды. Этого должно хватить, чтобы обработать около тридцати средних картофелин.
Вяление картофеля
Для провяливания семян картофеля их раскладывают на гладкой плоской поверхности одним слоем. В помещении должно быть сухо и тепло — около +14 +16°C. Там клубни остаются в течение десяти дней.
Прогревание клубней картофеля
Метод прогревания семян хорошо применять, когда на проращивание осталось очень мало времени. Помещаем семена в затемнённое место, в котором поддерживается стабильная температура воздуха около +18 +20°C. Срок проращивания составляет 8-10 дней. Это обязательно нужно учитывать, планируя сроки посадки. Если прогревание затягивается, ростки станут длинными, слабыми и хрупкими, а их обламывание приведёт к снижению урожайности. Отдельные разновидности культуры после него могут совсем не взойти. Если десять дней прошло, а посадка состояться не может, следует вернуть клубни в освещённое помещение с температурой не выше 10 градусов. Семена увлажнены, для чего рекомендуется их регулярно сбрызгивать распылителем с водой.
Метод экспресс-прогревания отличается тем, что в месте, где лежат для пророста семена, жарко — поддерживаем +35 +40°C. Быстрее появляются ростки — готовность к посадке наступает через четыре-пять дней.
Влажный метод подготовки картофеля к посадке
При применении этого метода подготовки к посадке картофель сберегает питательные вещества и дают крепкие ростки. Из отрицательного – плохая сопротивляемость болезням и вредителям.
Метод заключается в выращивании семян в сыром наполнителе, в опилках или песке, увлажнённых водой, и постоянно увлажняемые в процессе проращивания. Температурный режим в помещении около +12 +14°C. Методу характерна высокая скорость прорастания клубней. Семена картофеля сажают через две недели.
Есть способ уменьшить сроки прорастания до 5-6 дней. Опилки смачиваются раствором состава: на 10 литров горячей воды взять 60 граммов суперфосфата, смешать и настаивать около двух дней.
Слить жидкость в иную ёмкость и влить:
- 30 гр. хлористого калия;
- 2 гр. медного купороса;
- 2 гр. борной кислоты;
- 0,5 гр. марганцовки.
Семена выкладывать на опилки росточками кверху.
Обработка растворами для стимулирования роста
Опрыскивание клубней растворами, стимулирующими рост посадочного материала, способствует ускоренному появлению ростков и защитит в будущем растения от нескольких напастей, поскольку и химические инсектициды, и фунгициды, и биологические препараты, носят в основном комплексный характер.
Среди растворов выделяются:
- «Эпин» (ампула — 0,25 мл — на 400 мл воды);
- «Нитрофоска» (чайная ложка на три литра жидкости);
- «Эффектон» (ложка на три литра воды);
- «Потейтин» (по инструкции);
- «Биоглобин» (по инструкции);
- «Мочевина» (чайная ложка на три литра воды);
- «Фитоспорин-М Картофель» (½ пакета на литр воды).
Обработка семенного материала даст возможность повысить урожайность и улучшить качество клубней.
Видео
На видео — проращивание в опилках. Источник — канал Елены Тереховой.
Читайте также: