Кукуруза соленый огурец рецепт с фото

Описание рецепта — Куриный салат с кукурузой и маринованными огурцами:

Куриный салат с кукурузой и маринованными огурцами хорош не только своим вкусом. Он еще очень удобен тем, что в эпоху всеобщего дефицита времени готовится очень быстро. Пока варятся куриная грудка и яйца, нарезаются все остальные ингредиенты. Закуска получается сытной и гармоничной. Зеленый лук и чеснок придают небольшую остроту, маринованный огурец кислинку, яйца бархатистость, консервированная кукуруза сладость. Завершает гамму вкуса куриное мясо. Попробуйте, очень вкусно и быстро.

Куриный салат с кукурузой и маринованными огурцами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Для приготовления куриного салата с кукурузой и маринованными огурцами потребуется:куриная грудка, консервированная кукуруза, маринованные огурцы, сыр твердый, чеснок, яйца, лук зеленый, соль и майонез.

В первую очередь поставьте варить куриную грудку. Помойте её, выложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, снимите пену и варите 20-25 минут. После достаньте из кастрюли и охладите.

Консервированную кукурузу выложите в салатник.

Маринованный огурец мелко нарежьте и добавьте в салат.

Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. Выложите в салатник.

Сыр натрите на терке и также добавьте в салатник.

Яйца сварите вкрутую. Выложите их в кастрюлю, залейте холодной водой и варите с момента закипания 10 минут. После достаньте из кастрюли, обдайте холодной водой, охладите и очистите от скорлупы. Мелко нарежьте и выложите в салатник к остальным ингредиентам.

Остывшую куриную грудку нарежьте кубиками и добавьте в салат.

Стоит добавить в салат кукурузу и соленый огурчик, и он ни за что не получится скучным. Что уж говорить о случаях, когда их гармонично дополняют прочие ингредиенты, и все это вместе образует рецепты, с которыми всякая трапеза будет насыщена самым лучшим, ярким удовлетворением аппетита.

Салат из кукурузы и соленых огурцов с сыром
Салат из консервированной кукурузы, соленых огурцов и зелени
Салат из соленых огурцов, консервированной кукурузы и лука
ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

Салат из кукурузы и соленых огурцов с сыром

Тунец — непростая салатная рыбка, его вкус очень желательно подчеркивать сладковатыми овощами. И это условие выполнено в этом рецепте при помощи хрустящего перчика и консервированной кукурузы. А сочетание с тунцом моцареллы придает блюду оттенок средиземноморских кулинарных традиций.

150 г кукурузы;
100 г соленых огурцов;
половинка сладкого болгарского перца;
натуральный йогурт;
1 ст. ложка семян кунжута;
150 г тунца консервированного в собственном соку;
лист пекинской капусты;
100 г маринованных каперсов;
3 отварных куриных яйца;
майонез;
200 г моцареллы (желательно маленькими шариками).

огурцы нарежьте соломкой;
мясо тунца выложите из банки и вилкой разберите на мелкие кусочки;
перец нарежьте соломкой;
каперсы покрошите;
перемешайте майонез и йогурт в пропорциях 1:1;
капусту нарежьте некрупными кусочками;
яйца нарежьте кубиками;
если моцарелла не в виде шариков, нарежьте сыр кубиками;
смешайте кукурузу, яйца, сыр, огурец, тунца, перец, каперсы и капусту, заправьте салат соусом и подайте, финальным штрихом посыпав зернышками кунжута.

Салат из консервированной кукурузы, соленых огурцов и зелени

Редко что украшает мясной салат так же хорошо, как большое количество зелени. И вовсе не обязательно ограничиваться приведенным здесь списком. По вкусу можно включить в него рукколу, мяту, салат латук, листья мангольда и шпинат. Данное блюдо отличается сытностью за счет печени и грибов.

150 г кукурузы;
150 г соленых огурцов;
растительное масло;
соль;
200 г говяжьей печенки;
майонез;
120 г маринованных опят;
1 некрупная морковка;
80 г репчатого лука;
большой пучок зелени (укроп, петрушка, перья лука, кинза).

мелко порубите лук и обжарьте его до румяной полупрозрачности на масле;
слегка сдвиньте лук в сторону и отправьте на эту же сковороду жариться до готовности ломтики печенки. Как только поджарятся немного, можно ее посолить. Готовую печенку нарежьте брусочками;
морковь отварите и нарежьте кубиками;
соленые огурцы нарежьте соломкой;
зелень мелко порубите;
смешайте кукурузу, печенку с луком, огурцы, грибочки, морковь и зелень, заправьте салат майонезом и подавайте на стол.

Салат из соленых огурцов, консервированной кукурузы и лука

Лук – один из самых спорных салатных ингредиентов, далеко не всем он по вкусу. Поэтому очень важно не портить впечатление, добавлять в это блюдо лук правильно. Например, можно выбирать специальные его разновидности, как лук красный. И очень рекомендуется мариновать лучок для удаления горечи, смягчения его вкуса.

В этом салате лук особенно важен, он, по сути, соединяет своей пикантностью все остальные элементы (продукты).

100 г соленых огурцов;
1 средняя картофелина;
лимонный сок;
150 г консервированной фасоли;
сахар;
майонез;
1 средняя морковка;
соль;
150 г кукурузы;
растительное масло;
100 г салатного (красного) лука.

картофель с морковкой отварите и нарежьте кубиками;
соедините подсолнечное масло и сок лимона, влейте к ним горячую воду с растворенными в ней солью и сахаром (их лучше брать немного). Залейте жидкостью нарезанный тончайшими колечками лук и оставьте мариноваться на 30 минут. Затем опрокиньте миску с луком в дуршлаг, несколько раз встряхните его;
огурцы нарежьте кубиками;
положите вместе картофель, фасоль, лук, морковь, кукурузу и огурцы, заправьте салат майонезом и поставьте на стол.

Свежие огурчики придают любому салату удивительный аромат и невероятный летний вкус. Если же использовать маринованные огурцы, то салат из кукурузы и соленых огурцов приобретает приятный пряный оттенок. В любом случае, такие салаты получаются особенными. Если же в них, в добавок ко всему, есть еще и кукуруза – то получается и вовсе изумительный салат кукуруза, яйцо, огурец. В нем совмещается свежесть и нежность с приятной сладостью. Такая комбинация может быть еще более импозантной, за счет других продуктов. Многогранный вкус таких кукурузных салатов – явное преимущество, за счет чего их можно готовить не только в обычный день, но и на все праздники.

Салат с кукурузой и огурцом

Столь простое в приготовлении блюдо обладает незабываемым вкусом. Особенность его в необыкновенном соусе, выгодно отличающемся от примитивных заправок. Салатик приобретает особый аромат и просто необыкновенный вкус. Обычные овощи и полезные злаки сочетаются настолько хорошо, что даже представить сложно, каким бы был быстрый салат из кукурузы и огурцов свежих, если бы из него что-то ненароком исключили.

Необходимые компоненты:

400 гр. фасоли из баночки;
400 гр. кукурузы в банке;
2 крупных помидора;
200 грамм маринованных грибов;
150 грамм стручковой фасоли;
2 крупных огурца;
1 головка лучка;
1 лайм;
50 гр. меда;
5 гр. соли;
3 гр. тмина;
20 гр. кинзы;
3 гр. паприки.

Салат с кукурузой и огурцом рецепт:

Помидоры промывают, обтирают и режут ножом небольшими кубиками.
Промывают огурцы, освобождают их от кожицы и режут тонкими полосами, немножко руками отжимают.
Стручковую фасоль моют и проваривают в кипящей солёной воде в течение пяти минут, далее остужают и разрезают так, чтобы кусочки были не длиннее 5 см.
Грибы отделяют от маринада нарезают небольшими кусочками.
Лук очищают, промывают и ножом шинкуют тоненькими пластинками.
Баночки с фасолью и кукурузой открывают и ссыпают их содержимое в дуршлаг, просушивают.
Ссыпают все подготовленные к этому моменту продукты в салатник и смешивают.
На следующем этапе готовят особый соус. С этой целью из лайма выдавливают сок и смешивают его с медом и всеми специями.
Приготовленной заправкой поливают салатик и смешивают все еще разок.
Салат с кукурузой и свежим огурцом около часа охлаждают в холодильнике и потом украшают промытой кинзой.

Салат кукуруза, крабовые палочки, огурец

Салат кукуруза, огурец, яйцо сам по себе незамысловатый. Готовить его очень просто и достаточно быстро, но благодаря огурчикам получается он поистине необыкновенный, ароматный и очень нежный. В нем все продукты приятные на вкус. Крабовые же палочки и красок в салат из кукурузы и свежего огурца добавляют, и еще большую изысканность придают.

Необходимые компоненты:

400 гр. кукурузы из баночки;
400 гр. крабовых палочек;
2 крупных огурца;
5 крупных яиц;
180 гр. майонеза.

Салат из кукурузы и яиц и огурца:

Яйца выкладывают в кастрюльку, заливают водой и проваривают не более двенадцати минут. По их истечении кипяток сливают, а заливают холодную воду, в которой их и остужают. После этого очищают и режут ножом маленькими кубиками.
Баночку с кукурузой открывают и откидывают содержимое на дуршлаг, просушивают зернышки.
Огурчики моют и отделяют от кожицы, режут ножом кубиками.
Размороженные крабовые палочки отделяют от пленки и нарезают кубиками.
Высыпают в салатник все продукты, которые подготовили, и смешивают.
Заливают их майонезом и еще разок перемешивают.

Салат из кукурузы и огурцов

Кисловатый и даже чуточку острый оттенок вкуса салат с кукурузой, огурцом получает от брынзы. Именно этот продукт делает особенным и самодостаточным совсем простое блюдо. В нем настолько качественно был осуществлен подход к выбору компонентов и их пропорций, что готовый результат просто не может не вызвать восторг.

Необходимые компоненты:

350 гр. кукурузы из банки;
2 крупных помидора;
2 крупных огурца;
1 головка лука;
200 гр. брынзы;
30 гр. маслица;
2 гр. соли.

Салат с кукурузой и огурцами:

Лук освобождают от шелухи, промывают и тонкими половинками колец шинкуют с помощью ножа, заливают его крутым кипятком и настаивают в нем минуточек десять, после откидывают на дуршлаг и промывают водой.
Огурцы споласкивают и ножом нарезают кубиками. Если есть такая необходимость, то счищают кожицу.
Помидорчики промывают и режут брусочками на доске.
Брынзу (желательно домашнюю, а не магазинную) ножом режут кубиками.
Открывают баночку с кукурузой и сцеживают из нее весь сок.
Высыпают в салатник продукты, добавляют соль.
Подливают маслица и смешивают все ложкой.

Салат кукуруза, колбаса, огурец

Достаточно сытным получается этот простой в приготовлении салат кукуруза, огурец, яйцо, колбаса. Достигается такой эффект благодаря картофелю и колбасе. При этом, он на удивление остается легким – заслуга конечно же огурчиков и кукурузы. Блюдо выглядит очень презентабельно, а значит и на праздничный стол его не грех поставить. Да и меню ежедневное таким салатом можно смело разнообразить, привнести особых красок.

Необходимые компоненты:

250 гр. колбасы вареной;
1 головка лука;
200 гр. картошки;
200 гр. кукурузы в банке;
1 средний огурец;
3 крупных яйца;
2 гр. соли;
120 гр. майонеза.

Салат с кукурузой, яйцом и огурцом:

Картошку промывают с помощью щеточки. После такой манипуляции овощи выкладывают в кастрюльку, заливают туда воду и проваривают. Обязательно после варки, холодной водой промывают и после остывания чистят. Далее режут на доска маленькими кубиками.
Огурчик моют и срезают кожицу, режут соломкой и отжимают от сока, который в процессе начал выделяться.
Освобождают лук от шелухи, промывают его и ножиком на доске тонкими пластинками шинкуют.
Кладут на доску колбаску и режут соломкой, как и огурчики.
Яйца кладут в небольшую кастрюльку, наполняют ее водой и проваривают. После этого принудительно остужают и чистят, режут кубиками при помощи ножика.
Кукурузу из баночки высыпают в дуршлаг и в нем просушивают.
Выкладывают все в салатник, присыпают солью и перцем и поливают майонезом, ложкой активно смешивают.

Салат с кукурузой и солеными огурцами

Это блюдо выглядит особенно презентабельно, да и аромат его завораживает абсолютно всех. Добавление риса способствует более быстрому насыщению, грибочки тоже, как нельзя лучше, способствуют этому. Огурчики дарят приятный пряный оттенок, который как нельзя лучше вписывается в общую гармоничную картину.

Необходимые компоненты:

350 гр. в баночке кукурузы;
50 гр. риса;
400 гр. шампиньонов;
2 средних маринованных огурца;
2 головки лучка;
20 гр. маслица;
120 гр. майонеза;
2 гр. соли;
20 гр. укропа.

Приготовление поэтапно:

Рис промывают и высыпают в кастрюльку, заливают водой, добавляют соль. После этого проваривают. Отваренный рис обязательно промывают.
Лук сразу очищают и промывают, затем шинкуют тонкими полукольцами.
Грибочку хорошо промывают, убирают подпорченные и чистят шляпки от пленок, тонко пластинками шинкуют.
На сковородку высыпают лук, доливают к нему маслице и прожаривают, не забывая помешивать.
Через пару минут высыпают туда и грибочки, прожаривают до выпаривания всей воды.
Баночку, в которой находится кукуруза, открывают и перемещают все зерна в дуршлаг, сцеживают весь рассол.
Маринованные огурчики режут ножом небольшими брусочками и руками чуточку отжимают.
Укроп промывают, кладут на доску и ножом мелко шинкуют.
Ссыпают в одну емкость все подготовленные уже продукты, подливают к ним майонез и добавляют соль, ложечкой смешивают все.

Одними из самых простых и при этом восхитительно вкусных салатов считаются те, в которых используют кукурузу (которую то и готовить не нужно, достаточно слить маринад) и огурцы. Такие салатики с кукурузой и горошком получаются просто восхитительно ароматными, нежными и при этом питательными. Польза от них невероятная, ведь и злаки, и овощи уже давно всем известны, как одни из самых полезных продуктов. Причем, не напрасно используется именно консервированная кукуруза. Доказано, что в ней сохраняется намного больше полезных веществ, чем в отварной. Так что здесь не идет речь о более быстрой готовке (хотя и это немаловажный фактор), а о пользе, которую продукт дарит организму. Еще обогатить блюдо с помощью йогурта или сметаны, которыми можно смело заменить обычный, пусть даже легкий, но все равно вредный майонез. В этом случае салатик будет славиться не только вкусовыми качествами, но и минимальным количеством калорий и смело сможет использоваться в диетическом питании.

Салат из индейки с картофелем и кукурузой

картофель (отварной) - 2-3 шт.; морковь (отварная) - 1 шт.; яйца (вареные) - 3 шт.; кукуруза консервированная - 100г; огурцы (свежие) - 1 шт.; индейка (филе) - 400г; майонез - по вкусу; масло растительное - по желанию; перец черный (молотый) - по вку

Салат из пекинской капусты, кукурузы и огурца с майонезом

пекинская капуста - 2-3 листа; перец сладкий болгарский - 1 шт.; огурец свежий - 1 шт.; кукуруза консервированная - 160г; помидоры - 1-2 шт.; соль - по вкусу; лук зеленые - по вкусу; для заправки салата: майонез - по вкусу.

Салат с сухариками, колбасой и омлетом

яйцо - 2 шт.; майонез - 2 ст.л.; кукуруза консервированная - 120г; колбаса (вареная или копченая) - около 200г; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; для салатной заправки: сметана, йогурт или майонез; для сухариков: хлеб (белый или серый

Салат с копченой курицей, кукурузой, огурцом и авокадо

копченая курица (окорочок) - 1 шт.; авокадо - 1 шт.; огурец свежий - 1-2 шт. (в зависимости от размера); кукуруза консервированная - 1/2 банки; яйцо - 1 шт.; салат зеленый (любая смесь или латук) - по вкусу; укроп свежий - 2 веточки; соль - по вкусу;

Веррины со щавелем, яйцом и кукурузой

щавель свежий - 1 пучок (90г); яйцо - 3 шт.; огурец свежий - 2 шт.; укроп свежий - 2-3 весточки; лук зеленый - по вкусу; кукуруза консервированная - 1/2 банки; майонез - по вкусу; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу.

Мясной салат из свинины, копченой курицы и овощей

мясо вареное (свинина) - 250г; куриная грудка копченая - 150г; кукуруза консервированная - 100г; помидор - 1 шт.; оливки соленые - 1 банка; огурец свежий- 1 шт.; зелень - по вкусу; майонез - по вкусу.

Салат «Подсолнух» с чипсами

кукуруза консервированная - 1 банка; картофель - 2 шт.; огурец (свежий или малосольный) - 1-2 шт.; майонез - по вкусу; крабовые палочки - 1 упаковка; яйцо - 3 шт.; для украшения: маслины консервированные; чипсы.

Салат из свиной печени с кукурузой

печень свиная (вареная) - 400г; кукуруза (консервированная) - 1 банка; перец болгарский - 1 шт.; морковь - 1 шт. (большая); огурец маринованный - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт. (крупный); масло растительное - 3-4 ст.л.; соль - по вкусу; майонез - по вку

Салат с копченым кальмаром, капустой и огурцом

кальмар копченый - 200г; огурец свежий - 2 шт.; капуста белокочанная (свежая) - около 100г; яйцо - 2 шт.; кукуруза консервированная - 1/2 банки; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; майонез - по вкусу.

Салат с копченой курицей, кукурузой и сыром

копченая курица (окорочок) - 1 шт.; кукуруза консервированная (кусочками) - 1/2 банки; огурец (свежий) - 2-3 шт.; сыр (полутвердый сорт) - 70-100г; соль - по вкусу; чеснок - 1 зубчик; майонез - по вкусу;

Салат из кальмаров с солеными огурцами

кальмары (свежие или замороженные) - 500г; яйцо - 3 шт.; огурцы консервированные - 3 шт.; лук - 1 шт.; кукуруза консервированная - 1 банка; болгарский перец - 50г; для заправки салата: оливковое масло- 2 ст.л. (можно любое растительное); чеснок - 1 з

Слоеный салат с консервированной рыбой, рисом и кукурузой

консервированная рыба (сайра, тунец, макрель) - 1 банка; рис - 50г; маринованный огурец (корнишоны)- 4-5 шт.; яйцо - 2 шт.; кукуруза консервированная - 1/2 банки; репчатый лук - 1/2 шт.; майонез - по вкусу; соль - по вкусу.

Салат из крабовых палочек «Снежный краб» VIČI с огурцами и кукурузой

крабовые палочки «Снежный краб» VIČI - 1 упаковка; яйцо (вареное) - 3-4 шт.; огурцы - 4 шт. (небольшие); зеленый лук - 4 перышка; укроп - 3-4 веточки; кукуруза консервированная - 1/2 банки; майонез - по вкусу; соль - по вкусу; молотый черный пер

Рисовый салат с копченым лососем

лосось (копченый) – 400г, рис (смесь белого и дикого риса, вареный) – 400г, горошек – 100г, кукуруза – 100г, зеленый горошек (молодые стручки) – 100г, огурец (без кожуры, нарезанный) – 50г, спаржа (зеленая) – 8 стеблей, укроп (нарезанный) – 1 .

раздел: Салаты рыбные, Салаты из круп

Салат "Крабовые Сласти"

консервированная кукуруза, крабовые палочки, консервированная рыба, помидор, яйцо (вкрутую), огурец, майонез.

раздел: Салаты из крабовых палочек

Парадный салат из крабовых палочек

крабовые палочки, рисовая крупа, яйцо, консервированная кукуруза, шампиньонов (в собственном соку), маринованные огурцы, лук репчатый, петрушка, майонез, хрен, соль, перец красный/черный.

раздел: Салаты из крабовых палочек

Салат из кукурузы по-мексикански

кукуруза, красный перец, зеленый перец, лук репчатый, грибы, соленый огурец, лимонный сок и специи.

раздел: Салаты грибные, Салаты с кукурузой

Салат по-домашнему

кукуруза (зерна, отварные), картофель, помидоры, соленый огурец, редис, лук репчатый, зеленый лук (нарезанный), яйцо (вареное), чеснок, сельдерей (нарезанный), укроп (нарезанный), сметана, майонез, соль, перец, салат (листья).

раздел: Овощные супы, Салаты с редисом

Салат с кукурузой, грибами и огурцами

кукуруза (сладкая), грибы маринованные или соленые, огурцы маринованные, лук репчатый, майонез, сметана по вкусу, соль.

раздел: Салаты грибные, Салаты с кукурузой

Дальневосточный салат

редис, огурец, яйцо (вареные), картофель, вареная колбаса, крабовые палочки, кукуруза (при желании), зеленый лук, соль, майонез.

раздел: Салаты из крабовых палочек, Салаты с редисом

Салат с крабовыми палочками и салями

крабовые палочки, кукуруза (консервированная), колбаса копченая, огурцы маринованные, лук репчатый, петрушка, майонез, лимонный сок – по вкусу, соль.

раздел: Салаты из крабовых палочек

Салат из апельсинов и яблок с редисом и кукурузой

апельсин, яблоки, редис, зеленый салат, огурец, кукуруза (вареная), сметана (густой).

раздел: Салаты с редисом, Салаты с кукурузой

Салат «карри» с курицей

курица (филе), консервированная кукуруза, зеленый горошек, рис (длиннозерновой), огурец, майонез, порошок карри.

раздел: Салаты из курицы

Салат из перловки с креветками

перловка, креветки, лук репчатый (небольшой), тыква, шпинат (листья), яйцо, огурец (без кожицы), помидоры, кукурузное масло, соевый соус, кетчуп, уксус, перец чили, сахар, желе (из красной смородины), лук репчатый (мелко нашинкованная).

раздел: Салаты из креветок

Салат из макарон с колбасками и сыром

макароны (рожков), растительное масло, овощное ассорти (маринованное), кукуруза (консервированная), свекла (консервированная), сельдерей (стебель), острые колбаски, сыр (молодой), молоко, йогурт, лимонный сок, черный перец (молотый), соль.

раздел: Салаты из макарон, Салаты из колбасы

Салат из утки с чесноком

утиное мясо, яблоко (зеленое), чеснок, зеленый лук, огурец, кукуруза (консервированная), яйцо (вареное), плавленый сырок, маслины, майонез, помидор (для украшения), растительное масло (для жарки).

Ингредиенты

Огурцы маринованные – 100 г

Кукуруза консервированная – 50 г

Лук зеленый – 30 г

195 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Салат с кукурузой и солеными огурцами состоит из простых и доступных продуктов, готовится быстро, без сложностей. При этом он получается очень вкусным, сможет использоваться для подачи на праздничный стол. Компоненты салата удачно подобраны, каждый продукт словно дополняет друг друга. Обязательно возьмите рецепт салата себе на заметку - пригодится, когда на пороге будут неожиданные гости.

Колбасу нарежьте кубиками среднего размера, уложите в глубокую тарелку.

Маринованные огурцы отожмите от маринада, нарежьте кубиками, добавьте к колбасе.

Заранее сварите яйца «вкрутую», после охладите, счистите скорлупу, измельчите аналогично предыдущим компонентам.

Консервированную кукурузу достаньте из маринада, откиньте на дуршлаг, ополосните проточной водой, дайте стечь жидкости. После кукурузу добавьте в основной состав.

Смесь заправьте майонезом, присыпьте солью, тщательно перемешайте.

Выложите салат красиво на тарелку для подачи, сверху присыпьте кольцами зеленого лука.

Готовый салат с кукурузой и солеными огурцами подайте на стол. Приятного аппетита!

Читайте также: