Маринованная цветная капуста рецепт поваренок
Маринованная цветная капуста. Отличается очень хорошими вкусовыми качествами и нежной структурой.
Ингредиенты для «Маринованная цветная капуста»:
- Капуста цветная — 1 шт
- Кислота лимонная (на 1 литр воды) — 1 г
- Соль — 50 г
- Сахар — 50 г
- Перец черный (горошком) — 5 шт
- Перец душистый (горошком) — 5 шт
- Петрушка
- Гвоздика — 5-8 шт
- Уксус (9 %) — 160 мл
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 443.2 ккал | белки 18.8 г | жиры 2.3 г | углеводы 95.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 43.9 ккал | белки 1.9 г | жиры 0.2 г | углеводы 9.4 г |
Рецепт «Маринованная цветная капуста»:
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Другие варианты рецепта
Капуста цветная маринованная
- 22
- 342
- 16573
Маринованная цветная капуста
- 44
- 273
- 27358
Цветная капуста маринованная
- 25
- 130
- 4887
Похожие рецепты
Маринованный перец чили
- 9
- 151
- 4873
Маринованная капуста за сутки
- 52
- 1170
- 20433
Капуста краснокочанная маринованная
- 34
- 320
- 80862
Маринованная цветная капуста "Завтра гости"
- 22
- 248
- 6218
Морковь консервированная
- 146
- 1364
- 114025
Маринованный перец с яблоками
- 70
- 304
- 58644
Капуста цветная маринованная
- 26
- 436
- 19064
Зимний салат "Тещин язык"
- 36
- 181
- 73642
Сладкий перец с чесноком
- 113
- 1176
- 22077
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
10 октября 2015 года khan ov #
24 сентября 2015 года danisstar #
2 октября 2015 года Санек12 # (автор рецепта)
4 февраля 2014 года Валери Конфетка #
19 сентября 2012 года Иван_Сергеич #
21 сентября 2012 года Санек12 # (автор рецепта)
28 октября 2010 года Санек12 # (автор рецепта)
28 октября 2010 года АннушкаО #
24 февраля 2010 года Андреев Юрий #
25 февраля 2010 года Санек12 # (автор рецепта)
24 октября 2009 года xsenia #
28 сентября 2009 года Lusya #
18 сентября 2009 года ММелена deleted #
18 сентября 2009 года Санек12 # (автор рецепта)
12 сентября 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)
16 сентября 2009 года Санек12 # (автор рецепта)
27 июля 2009 года Tuzima #
24 июля 2009 года белошвейка #
25 июля 2009 года Санек12 # (автор рецепта)
24 июля 2009 года Санек12 # (автор рецепта)
23 июля 2009 года barsuk #
24 июля 2009 года Санек12 # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года Марик #
1 февраля 2009 года Санек12 # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года Марик #
25 октября 2008 года emili deleted #
26 октября 2008 года Санек12 # (автор рецепта)
25 октября 2008 года tat70 #
26 октября 2008 года Санек12 # (автор рецепта)
25 октября 2008 года дося deleted #
26 октября 2008 года Санек12 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Для любителей цветной капусты. Очень вкусная и сочная. Быстрый способ приготовления.
Ингредиенты для «Маринованная цветная капуста»:
- Капуста цветная — 2 кг
- Морковь — 2 шт
- Чеснок (головка) — 1 шт
- Вода — 1 л
- Уксус (не полный 200 г стакан) — 175 мл
- Масло растительное (не полный 200 г стакан) — 175 мл
- Сахар — 0.5 стак.
- Соль — 2 ст. л.
Время приготовления: 12 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2394.6 ккал | белки 53.3 г | жиры 146.2 г | углеводы 239.5 г |
| Порции | |||
| ккал 239.5 ккал | белки 5.3 г | жиры 14.6 г | углеводы 24 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.2 ккал | белки 1.5 г | жиры 4 г | углеводы 6.5 г |
Рецепт «Маринованная цветная капуста»:
Цветную капусту разделить на не крупные соцветия. Промыть холодной водой.
Морковь натереть на крупную терку.
Чеснок мелко порезать.
Капусту, морковь и чеснок смешать вместе в удобной емкости. Я делаю это в кастрюле.
Готовим рассол. Воду, сахар, соль, уксус и масло ставим на огонь и ждем когда закипит.
Заливаем только закипевшим рассолом капусту, кладем небольшой гнет и оставляем на сутки в теплом месте.
Через сутки складываем капусту в банку (вместе с рассолом) и убираем в холодильник. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Другие варианты рецепта
Маринованная цветная капуста
- 61
- 487
- 135766
Цветная капуста маринованная
- 11
- 370
- 3441
Маринованная цветная капуста
- 102
- 359
- 4537
Капустка "завтра гости"
- 22
- 234
- 5699
Желтая капусточка
- 72
- 219
- 9165
Маринованная цветная капуста с базиликом
- 9
- 27
- 4069
Похожие рецепты
Жгучая аджика
- 14
- 232
- 7886
Маринованная капуста "Пелюстка"
- 86
- 2086
- 60961
Маринованная капуста с виноградом и свеклой
- 3
- 32
- 6117
Лечо "Вдохновение"
- 65
- 255
- 21631
Маринованные Кабачки на Зиму без стерилизации
- 5
- 99
- 2102
Заготовка из кабачков на зиму
- 246
- 2260
- 241993
Маринованный молодой лук
- 10
- 408
- 3878
Лук в вишневом маринаде
- 48
- 142
- 5224
Жареный перец в маринаде
- 99
- 959
- 13526
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
26 октября 2015 года Марианка1 #
20 апреля 2015 года Aleksey7 #
10 ноября 2014 года Frau Sand #
8 ноября 2014 года zabar007 #
3 ноября 2014 года katia Giovedi #
10 октября 2014 года Букарасик #
14 августа 2014 года alorikk #
21 ноября 2013 года мальв #
21 ноября 2013 года Повар-Жечка #
10 июля 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
8 января 2013 года рита1111 #
15 января 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
20 октября 2012 года Kaftan78 #
5 декабря 2012 года Фрау Марта # (автор рецепта)
15 сентября 2012 года redwave #
9 октября 2012 года Фрау Марта # (автор рецепта)
24 ноября 2010 года svet-lana83 #
24 ноября 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
15 ноября 2010 года Elstasia #
15 ноября 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
15 ноября 2010 года Elstasia #
15 ноября 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
14 ноября 2010 года Elstasia #
15 ноября 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года Elstasia #
11 ноября 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
24 сентября 2009 года ИльЯнКа13 #
30 сентября 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Капустка, да с хрустком, да в вкуснейшем маринаде. и ждать долго не надо. Отличная закуска к картошечке и мяску.
Ингредиенты для «Маринованная цветная капуста "Багрянка"»:
- Капуста цветная — 1.5 кг
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Свекла (средняя) — 1 шт
- Чеснок — 8-10 зуб.
- Уксус (9%) — 150 мл
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Соль (крупная) — 2 ст. л.
- Сахар (по вкусу) — 0,5 стак.
- Паприка сладкая (по вкусу) — 1 ст. л.
- Перец чили (молотый, по вкусу) — 0,5 ст. л.
- Вода (теплая) — 1 л
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 834.9 ккал | белки 53.6 г | жиры 6.8 г | углеводы 158.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 26.9 ккал | белки 1.7 г | жиры 0.2 г | углеводы 5.1 г |
Рецепт «Маринованная цветная капуста "Багрянка"»:
Капусту разобрать на соцветия. Свеклу и морковь очистить и натереть на терке.
Чеснок крупно порубить ножом.
В теплой кипяченой воде смешать соль, сахар, уксус и масло.
Капусту укладывать слоями в кастрюлю или банку, чередуя морковью, свеклой и чесноком, посыпая перцем.
Залить всё маринадом и убрать на холод не менее чем на 3 суток.
Лучше употреблять на 5-7 сутки. Капустка станет максимально вкусна, приобретет ярко-розовый цвет и станет приятно острой.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Похожие рецепты
Острый соус из помидоров и болгарского перца
- 4
- 31
- 3320
Маринованная цветная капуста "Завтра гости"
- 22
- 248
- 6218
Закуска "Ассорти"
- 107
- 894
- 37850
Борщевая заправка "Бабушкина"
- 79
- 672
- 27627
Маринованный перец с капустой
- 27
- 216
- 8877
Маринованная капуста по-грузински
- 20
- 494
- 6353
Маринованные Кабачки на Зиму без стерилизации
- 5
- 99
- 2102
Заготовка на зиму "Идеальное осеннее сочетание"
- 417
- 5363
- 186352
Баклажаны-гриль на зиму
- 104
- 566
- 36438
Фотографии «Маринованная цветная капуста "Багрянка"» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
29 октября 2018 года bg-ru #
16 июля 2018 года vitana1 #
15 января 2018 года ms olya1226 #
8 февраля 2018 года Pachita # (автор рецепта)
30 октября 2017 года lulu 86 86 #
2 сентября 2017 года nyka #
5 июля 2017 года Л-лька2805 #
3 июля 2017 года Элина888 #
10 сентября 2016 года elenakovrig #
14 октября 2015 года marusjala #
1 октября 2015 года АпрелькаМ #
3 октября 2015 года Pachita # (автор рецепта)
25 сентября 2015 года Фейт #
14 сентября 2015 года Фейт #
26 августа 2015 года Vasilisa Mudraya #
3 октября 2015 года Pachita # (автор рецепта)
5 июля 2015 года Nikol_81 #
3 октября 2015 года Pachita # (автор рецепта)
16 июня 2015 года elenakovrig #
27 мая 2015 года Гарин #
19 декабря 2014 года Sanna28 #
4 декабря 2014 года Коммунарка #
4 декабря 2014 года Коммунарка #
16 ноября 2014 года Алина Стевия #
10 мая 2015 года lenok708686 #
11 мая 2015 года Алина Стевия #
11 мая 2015 года Алина Стевия #
13 мая 2015 года lenok708686 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Для любителей вкусных маринованных овощей пригодится видео- и фото-рецепт приготовления цветной капусты, маринованной по-корейски. Маринуется цветная капуста очень быстро, всего 6 часов, но получается очень вкусненькой.
Ингредиенты для «Маринованная цветная капуста по-корейски»:
- Капуста цветная — 700 г
- Вода — 1 л
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Уксус (обычный 9%) — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Соль — 2 ст. л.
- Масло растительное — 50 г
- Приправа (по-корейски (кориандр, чеснок сушёный, паприка, перец черный, перец красный, лавровый лист)) — 2 ч. л.
Время приготовления: 420 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1771 ккал | белки 24.4 г | жиры 52.7 г | углеводы 307 г |
| Порции | |||
| ккал 295.2 ккал | белки 4.1 г | жиры 8.8 г | углеводы 51.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71.7 ккал | белки 1 г | жиры 2.1 г | углеводы 12.4 г |
Рецепт «Маринованная цветная капуста по-корейски»:
Разбираем капусту на соцветия и отвариваем до полуготовности в кипящей воде 5 минут.
В закипевший литр воды добавляем уксус, сахар, соль и растительное масло. Кипятим 5 минут.
Отваренную капусту заливаем маринадом и даем полностью остыть в прохладном месте.
Пока остывает маринад, натираем морковь.
Крупно нарезаем чеснок.
В остывший маринад с капустой добавляем морковь, чеснок и приправу по-корейски, перемешиваем.
Оставляем мариноваться на 6 часов.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Другие варианты рецепта
Маринованная цветная капуста
- 61
- 487
- 135766
Цветная капуста маринованная
- 11
- 370
- 3441
Маринованная цветная капуста
- 102
- 359
- 4537
Капустка "завтра гости"
- 22
- 234
- 5699
Желтая капусточка
- 72
- 219
- 9165
Маринованная цветная капуста с базиликом
- 9
- 27
- 4069
Похожие рецепты
Заправка для жареного болгарского перца и кабачков
- 7
- 138
- 4657
Огурцы слабой соли
- 14
- 33
- 6943
Имбирно-картофельные тарталетки с тушеной капустой
- 30
- 20
- 1614
Цуккини в пивном кляре с брынзовым соусом
- 146
- 439
- 23513
Тушеная свекла с маринованными огурцами
- 32
- 161
- 2051
Лодочки с творогом
- 19
- 20
- 4361
Жареный горох
- 165
- 571
- 103311
Печеные кабачки с помидором
- 8
- 124
- 2007
Чизкейк закусочный "Черри"
- 38
- 86
- 975
Попробуйте приготовить вместе
Суп-пюре "Мечта уставшей хозяйки"
- 83
- 1934
- 46153
Салат из кальмаров "8+"
- 97
- 217
- 24202
Куриные тефтели с творогом
- 70
- 859
- 16771
Фотографии «Маринованная цветная капуста по-корейски» от приготовивших (5)
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
23 сентября 2019 года marinawchk #
28 августа 2019 года Венса #
6 декабря 2018 года Rina8091 #
3 декабря 2018 года Бондаренко1985 #
1 июля 2018 года Рысява #
1 июля 2018 года Просто Мэри #
25 августа 2018 года elenita # (модератор)
Это консервация?
Данный рецепт - закуска, а не заготовки 
18 февраля 2019 года Рысява #
30 ноября 2017 года Дракошка76 #
16 сентября 2016 года жужоня #
6 августа 2016 года KOWECHKA #
26 июля 2016 года Л-лька2805 #
7 декабря 2015 года alysya #
3 октября 2015 года oksanam2007 #
26 августа 2015 года togsovet #
18 августа 2015 года miako #
6 августа 2015 года solna #
27 июня 2015 года yurchick # (автор рецепта)
7 апреля 2015 года denis93 #
7 апреля 2015 года yurchick # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Читайте также: