Можно ли грибы в овощной день на 6 лепестках

Вообще я придерживаюсь правильного питания (считаю калоррии и стараюсь соблюдать баланс белков-жиров- угдеводов).
В принципе - мне это помогает держать вес в пределах 50-53 килограмм без каких-либо лишений и ограничений. Но тут случился у меня незапланированный отпуск, а весы показывали 53,1. Для меня это оптимальный вес по самочувствию, но в купальнике смотрится тяжеловато - т. к. весь жирок купится у меня в районе талии, образуя "спасательный" круг. В принципе жить мне это не мешает, выгляжу я неплохо и подтянуто, но на пляж хочется всё-таки выйти "во всеоружии".

Думала сначала последовать своему краткосрочному варианту гречневой диеты, но поняла, что гречки мне совсем не хочется. И выбрала для себя диету 6 лепестков. А так как принципы правильного питания нарушать не хотелось - скорректировала её под себя и получила отличный результат без особенных мучений.

По сути - диета 6 лепестков - это ни что иное, как известный БУЧ - белково углеводное чередование, только более жёсткое.

Начальный вес - 53,1. Конечный - 49,5

Итак, как я сбросила почти 4 кг за 6 дней.

Первый день диеты - рыбный. Я не особый любитель рыбы, с удовольствием кушаю только слабосолёную сёмгу, селёдку и жареного судака. Все 2 варианта получаются достаточно жирными, но я выбрала меньшую из зол - жареного судака - просто пожарила его в минимуме масла в мультиварке. Без соли обходиться и тоже не могу, да и бессмысленно это и даже вредно. Чуть посолила. Вкусно. Но есть один белок тяжело - как минимум чревато изжогой. Потому к рыбке покрошила салатик из огурцов, молодой капусточки и болгарского перчика. Заправила лимонным соком и оливковым маслицем. Добавила пару кусочков цельнозернового хлеба и - день прошёл на ура. Сытно, вкусно, минимум калорий. Да ещё и полезно.
Судак - 500 грамм
масло оливковое - 15 грамм
Капуста молодая - 300 грамм
Огурец - 200 грамм
Перец болгарский - 500 грамм
Цельнозерновой хлеб - 100 грамм

Калорийность дня: 950 калорий. (БелкиЖирыУглеводы: 115-20-75)

Второй день - овощной. Тут вообще всё просто.
Я выбрала для этого дня брокколи (300 грамм), цветную капусту (250 грамм), морковь (200 грамм), авокадо (150 грамм), свеклу (150 грамм). Их не положенного - 200 граммовая банка обезжиренного йогурта - им я заправляла салатики из моркови и свеклы. Свеклу ела в отварном виде. +столовая ложка (20 грамм) оливкового масла (я убеждена, что даже во время диеты категорически нельзя кушать мало жиров).

Калорийность дня: 850 калорий. (БелкиЖирыУглеводы: 35-50-80)

Маловато. Хоть было и не голодно, но на такой калорийности далеко не уедешь. Должно быть не менее 1200 калорий вдень

Третий день - куриный. Сложно себе представить - как это - кушать целый день только курицу. Поэтому тут я внесла свои корректировки.

Итак. Взяла 2 куриных филе (350 грамм), порезала небольшими кусочками и отправила в мультиварку со столовой ложкой оливкового масла (15 грамм), чуть обжарила, полила соевым соусом и засыпала туда целый пакет стручковой фасоли (400 грамм). Хорошенько потушила. Получилось вкусно и сытно. Это - обед и ужин. На завтрак был салат - куриное филе - 100 грамм, отварная морковь - 100 грамм, чернослив - 30 грамм, зелёное яблоко - 100 грамм, заправленный 100 граммами обезжиренного йогурта. Такой лёгкий и одновременно сытный и полезный завтрак. + Кусочек зернового хлеба- 40 грамм.

Калорийность дня: 1100 калорий. (БелкиЖирыУглеводы: 122-30-75)
Отлично. Еды хватило, есть не хотелось, самочувствие отличное.

Четвертый день - злаковый.
Это самый сложный день для меня.
Завтрак - овсяная каша с отрубями на 1,5% молоке (овсянка - 60 грамм, отруби - 20 грамм, молоко - 200 грамм)
Обед - гречневая каша с грибами. Готовим так: в мультиварку наливаем столовую ложку масла, а нём слегка припускаем луковицу (100 грамм), шампиньоны (100 грамм), засыпае хорошо промытую гречку (50 грамм) и заливам водой, чуть солим. Готовить минут 20. Вкусно, сытно.
Ужин - тоже гречка (50 грамм сухой) и салатик - 1 яйцо варёное + 100 грамм морской капусты + йогурт обезжиренный.

Тоже довольно простой день. Не голодно. Легко. Но калорийность опять не дотянула. Перед сном скушала большой апельсин (грамм 250 точно).

Калорийность дня: 1100 калорий. (БелкиЖирыУглеводы: 45-35-150)

Пятый день - творожный. А творог я люблю. Ием его в разных вариациях, а потому - это т день мне понравился больше всего.

Завтрак - 200 грамм творога 1,8 + сметата 15% - 30 грамм + банан 120 грамм. Записвала кофе. Очень вкусно и сахара совсем не надо.
Обед - тоже самое. Ибо вкусно. И сытно.
Ужин - 200 грамм творога, 35 грамм сметаны + мелко порезанные огурец, помидор, болгарский перец и пучок укропа. +Кусочек цельнозернового хлеба. Умопомрачительно вкусно.

Идеально. И по сытности, и по лёгкости, и по калорийности и даже по БЖУ.

Калорийность дня: 1200 калорий. (БелкиЖирыУглеводы: 120-30-110)

Шестой день - заключительный. Вообще странно, что углеводный день сделали заключительным. Т. к. фрукты - это быстрые углеводы и они способствуют задержке воды в организме, а потому - вес на следующий день после фруктового дня немного больше, чем положено, за счёт отёков. Наверняка многие замечали, что поев на ночь фруктов наутро просыпаешься с "большим" лицом )) ну ладно.

Моё меню на этот день: клубника - 500 грамм (мммм. ) + 100 грамм сметаны (да-да, сметаны - с йогуртом мне не так вкусно, а жиры нам тоже нужны) и даже 1 столовая ложка сахара - это чтоб моська совсем довольная была. это завтрак.
На обед я съела целый ананас, который потянул на 400 грамм и грушу - ещё 200. Объелась. Да и изжогу ещё заработала. Увлеклась ))
На ужин сделала фруктовый салат - банан (120 грамм), апельсин (100 грамм), груша(100 грамм), яблоко (150 грамм), 50 грамм творожного домашнего сыра кубиками и горсть поджаренных и измельчённых грецких орехов (30 грамм). Заправила сметаной (30 грамм). Вкусно.

В таком дне много углеводов и очень мало белка. Но переносится легко. самочувствие хорошее.

Калорийность дня: 1200 калорий. (БелкиЖирыУглеводы: 20-50-160)

Вот такая вкусна я и весёленькая диета получилась.
Результат на весах - почти минус 4. По объёмам - минус 5 см с живота - ушёл как раз-таки спасательный круг ))) Почти полностью. Так что я с большим удовольствие надела купальник )))

Потому эта диета - пожалуй единственная, которую я могу порекомендовать. Но не советую придерживаться строго, т. к. и даже с такими глобальными отступлениями как у меня - результат шикарный.

Если вам понравился мой отзыв, то рекомендую вам ознакомиться и с моим мнением об очень вредной диете доктора Дюкана и о не менее вредной Японской диете.

В диете 6 лепестков кроме рыбы можно использовать морепродукты: мидии, креветки, кальмары и т.д.
Но они имеют повышенное содержание жиров, поэтому их рекомендуется употреблять не ранее, чем после второго круга лепестков и не как основной рацион, а как добавление к рыбе в количестве 200 гр.

Так же можно есть морскую капусту (без добавления масла )
Высоким содержанием йода отличается морская капуста,что служит основанием для включения ее в пищевой рацион. Морская капуста применяется в качестве слабительного средства при некоторых видах функциональных запоров. Низкая калорийность позволяет её использовать при лечении ожирения. Но есть и противопоказания. Морская капуста противопоказана при повышенной кислотности желудка.

По поводу консерв в собственном соку, как пишут производители на этикетке, в их составе только соль, рыба и специи. Но мы не можем быть уверенны, что для консервирования используется качественная рыба, поэтому рекомендуем не есть на диете консервы.

Еще один часто задаваемый вопрос, это по поводу употребления крабовых палочек.
Крабовые палочки не являются натуральным продуктом, при их производстве используют химические добавки, поэтому их категорически нельзя есть на диете.

Для овощного дня подходят все овощи и зелень, а так же щавель, салат и чеснок.

Картофель. Из-за высокого содержания солей калия его можно употреблять при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и почек, сопровождающихся отёками. Но, поскольку калорийность картофеля достаточно велика, тем , кто склонен к полноте, потребление картофеля следует ограничить.

Стручковая фасоль используется в меню этого дня в небольшом количестве до 250 грамм.

Грибы содержат белок и не являются овощем, поэтому их в этот день использовать нельзя.

Горох и фасоль относится к классу бобовых, в овощном меню они не используются.

Квашенная капуста, маринованные и соленые овощи нельзя добавлять в овощной день, так как эти продукты будут задерживать воду в организме и этим ухудшают весь процесс похудения.

В третий белковый день кроме куриной грудки, можно есть мясо индейки и мякоть телятины со 2-3 круга диеты.
Субпродукты и другие части курицы не используются➡http://vk.com/photo-107716237_408580686
Для маринования мяса пойдут: мед, горчица, соевый соус хорошего качества, бальзамический и яблочный уксус.натуральные специи, зелень.
Маринад используется в небольшом количестве.

Четвертый сложно -углеводный день употребляйте любые каши, а так же - дикий рис, хлебцы, орехи и семечки. Отруби в количестве 2 ст.ложек.
Мюсли и каши быстрого приготовления не используются в этот день.

Часто задаваемый вопрос по поводу кукурузы, решайте сами есть или нет. В кукурузе:
Ккал: 123
Белки, г: 4.1
Жиры, г: 2.3
Углеводы, г: 22.5
Как показывает опыт участников нашей группы, после использования кукурузы результаты не очень хорошие.
В качестве вкусовых добавок можно использовать небольшое количество меда, корицы и соевый соус.

Для пятого творожного дня подойдут: творог 5%, йогурт натуральный(несладкий) 2.5%, молоко 2.5%, 1 яйцо, сыр нежирный (тофу,соевый сыр 1,5% жирности,легкая брынза,фета 5-15%)
Нежирный сыр тофу- соевый сыр (жирность 1,5-4 %), “литовский творог”.
Нежирный сыр – Гаудетте (жирность 7 %).
Нежирный сыр – Чечил (жирность 5-10 %).

Нежирный сыр – Viola Polar, Грюнландер, Фитнес (жирность 5-10%).
Нежирный сыр – Рикотта (жирность 13 %).
Нежирный сыр – легкая брынза, фета (жирность 5-15 %)
Нежирный сыр – Arla, Ольтермани (жирность 16-17 %.)

Кефир не входит в меню диеты.
Почему подходят для диеты определенные молочные продукты вы можете прочитать в этой статье➡http://vk.com/photo-107716237_398060956

В фруктовом меню используем любые фрукты, ограничиваем количество бананов и винограда.
Ягоды не более 300 грамм на день. В качестве вкусовых добавок можно использовать мед и

Воспользуйтесь поиском на сайте:

На главную
Болезни
Лекарства
Питание
Красота
Дети
Здоровье
Термины

Добрый день.
Марьям, дело, скорее всего, в колебаниях веса гормонального происхождения, если, конечно, не было погрешностей в диете. Это связано с задержкой воды в организме. Если в остальном диета вам подходит, продолжать, однозначно, стоит.

Майя, уверяю вас, объяснение "у организма не было сил бороться с болезнью" - не более, чем уловка сознания. Когда человек болен, аппетит его уменьшается именно потому, чтобы во время болезни силы не расходовались на переваривание еды. Повышенный аппетит приходит во время восстановления ПОСЛЕ болезни.

Маргарита, имбирный чай приветствуется на диете, он точно не повредит. Ложка льняного масла тоже не скажется на результатах, но может быть не слишком полезной, если есть заболевания желчевыводящих путей.

Хотите быстро и эффективно похудеть? Попробуйте один из вариантов монодиеты — диету «6 лепестков». Подробное меню, быстрые рецепты, отзывы и результаты — ответы на все вопросы ищите в статье.

Диета «6 лепестков»: суть диеты и базовые принципы

Создательница диеты «6 лепестков» – Анна Йоханссон, известный шведский диетолог. Суть диеты заключается в том, что каждый «лепесток» в рамках диеты — это один день монодиеты, а всего курс длится 6 дней.

Что можно есть во время диеты «6 лепестков», если это монодиета? Вы употребляете только ту пищу, которая рекомендована в этот день, например в рыбный день — только рыбу, а в овощной — овощи.

Диета «6 лепестков» эффективна благодаря чередованию белков и полезных углеводов — так считает сама Анна Йоханссон.

Не используйте добавки к пище

Еду можно подсолить, заправить мягкими специями, но нельзя добавлять сахар.

Пейте воду

Во время диеты «6 лепестков» нужно пить достаточно жидкости. Ваша норма — около двух литров воды в день. Можно пить зеленый чай и кофе, но без сливок или молока.

Диета «6 лепестков»: подробно о меню на 6 дней и после диеты

Меню диеты «6 лепестков» рассчитано на неделю, так что достаточно поменять свой режим питания на 6 дней, чтобы быстро похудеть. Однако для долгосрочного результата необходимо аккуратно входить в привычный рацион после диеты «6 лепестков», как и любой другой экспресс-диеты, чтобы потерянный жир мгновенно не вернулся.

Диета «6 лепестков»: как выглядит диетическое меню на каждый день

Первый «лепесток» — рыбный день. В рамках диеты «6 лепестков» можно есть вареную или запеченную рыбу, но не больше 500 г в день. Распределите порции, чтобы чувствовать себя комфортно.
Второй «лепесток» — овощи. Диета «6 лепестков» включает и овощной день. Рекомендуем покупать белокочанную и цветную капусту, зеленые овощи, кабачки и помидоры. Не превышайте лимит 1500 г.
Третий «лепесток» — куриный день. В течение дня можно съесть 500 г филе, приготовленное в любом виде.
Четвертый «лепесток» диеты «6 лепестков» — злаковый день. Вам можно есть любую кашу целый день в рамках 200 г. Можно ли выбрать на диете «6 лепестков» сразу несколько злаков? Да, но нельзя превышать общее количество. Выбираем рис, гречку или просо.
Пятый «лепесток» — творожный день. Вы должны съесть 500 г творога за день. Кладите в продуктовую корзину творог нормальной жирности.
Шестой «лепесток» — фруктовый день. Количество фруктов, которое можно съесть, — 1500 г. Выбирайте несладкие фрукты без крахмала. Бананы и виноград — сразу нет.

Диета «6 лепестков»: рецепты на каждый день

Даже монодиету можно разнообразить интересными и вкусными блюдами. Предлагаем попробовать все — рецепты подойдут для меню диеты «6 лепестков» на каждый день.

«лепесток» 1 — рыбный день

рыбное филе – 200 г;
соль по вкусу;
петрушка – 2 пучка.

Очищенное рыбное филе (например, чум, хек или лосось) необходимо посолить, а затем покрыть зеленью и приготовить в пароварке в течение 30 минут.

«лепесток» 2 — овощной день

помидоры – 500 г;
чеснок – 1 зубчик;
базилик – 1пучок.

В глубокую сковороду положить 500 г нарезанных помидоров, посолить и добавить чеснок. Через 10 минут залейте помидоры водой и тушите до готовности. Далее нужно взбить тушеные помидоры с базиликом в блендере. Подавать с базиликом.

«лепесток» 3 — куриный день

филе курицы – 500 г;
соль – по вкусу;
зелень – пучок.

Филе натереть солью, посыпать зеленью, завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 30 минут. Украсить готовое блюдо зеленью и подавать горячим.

«лепесток» 4 — злаковый день

Запеченные гречневые котлеты

гречка – 100 г.
зелень – по вкусу.

В соленой воде отварить 100 г гречки, которую затем нужно измельчить вместе с зеленью в блендере. Из полученной массы необходимо слепить котлетки и выпекать их по 20 минут в разогретой духовке.

«лепесток» 5 — творожный день

нежирный творог –200 г;
молоко – 100 г;
стевия – 0,5 ч. л.;
корица – 0,5 ч. л.

Смешайте все ингредиенты с помощью блендера до однородной массы.

«лепесток» 6 — фруктовый день

Салат из запеченных фруктов

яблоко – 2 шт.;
груша – 1 шт.;
апельсин – 2 шт.;
киви – 1 шт.;
курага – 3 шт.;
корица и ваниль.

Замочите курагу в воде на 5-10 минут. Очистите апельсин и нарежьте мякоть кубиками. Нарежьте фрукты небольшими кусочками и приправьте щепоткой корицы и ванили. Разложите фрукты на бумаге для запекания, смажьте соком апельсина все фрукты и запекайте 15 минут.

Диета «6 лепестков»: отзывы, результаты и противопоказания

Как и любая система питания, диета «6 лепестков» имеет противопоказания:

заболевания печени (в том числе хронические);
заболевание желудка;
сердечно-сосудистые заболевания;
диабет;
беременность и кормление грудью.

Представленная система питания подходит практически всем, так как меню диеты «6 лепестков» достаточно разнообразно, а сама диета не длится больше недели. В любом случае проконсультируйтесь с врачом.

На сколько килограммов можно похудеть на диете «6 лепестков»?

Курс длится буквально 6 дней, и за это время вы можете сбросить 3-5 кг. 0,5-0,8 кг веса теряется за один день. Диета «6 лепестков» подходит тем, кто хочет быстро похудеть и в то же время не сильно ограничивать себя в еде.

Главное — удержать вес после диеты «6 лепестков». Ограничьте порции вредных углеводов и алкоголя примерно на месяц. Откажитесь от выпечки (кроме зернового хлеба), сахара, шоколада, масла, колбасы и копченостей. Выбирайте только свежие продукты. И не забывайте ходить в тренажерный зал или делать упражнения хотя бы по 20 минут в день.

Описание диеты находится здесь http://www.liveinternet.ru/users/slasha/post201482974/ или здесь http://superpohudenie.com/dieta-6-lepestkov/

В этом же посте УТОЧНЕНИЕ ПЕРЕЧНЯ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ МОЖНО УПОТРЕБЛЯТЬ

Разрешено употреблять любые сорта рыбы в вареном, запеченном или тушеном виде. Можно использовать соль и неострые приправы, зелень. Допускается уха (без картофеля и прочих ингредиентов, кроме зелени), рыбный бульон.

Разрешено употреблять любые сорта овощей в сыром, вареном, запеченном или тушеном виде. Можно использовать соль и неострые приправы, зелень. Допускаются овощные соки.

Разрешено употреблять куриное филе (грудку) в вареном, запеченном или тушеном виде. Можно использовать соль и неострые приправы, зелень. Допускается куриный бульон.

Разрешено употреблять любые виды каш, злаки, пророщенные семена, семечки, зерновые хлебцы, отруби, клетчатку. Можно использовать соль, зелень. Допускается квас.

Разрешено употреблять творог, обезжиренный или с невысоким процентом жирности. Допускается молоко.

Разрешено употреблять любые сорта фруктов в сыром или запеченном виде. Можно использовать такие пряности как корица, ванилин, лимонная цедра. Допускаются фруктовые соки без содержания сахара.

Диета “6 лепестков“ запрещает употребление сахара и сахаросодержащих продуктов!

Сахар на всём протяжении диеты должен быть исключен как в пище, так и в напитках.

Питьевой режим подразумевает употребление чистой питьевой воды, зеленого или черного чая. Количество кофе желательно сократить.

По истечении шестидневного срока курс диеты «6 лепестков» можно начать заново.

HTML-код:

BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?

Описание диеты находится здесь http://www.liveinternet.ru/ или здесь http://superpohudenie.com/
В этом же посте УТОЧНЕНИЕ ПЕРЕЧНЯ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ МОЖНО УПОТРЕБЛЯТЬ
День 1.
Рыбная монодиета.
Разрешено употреблять любые сорта рыбы в вареном, запеченном или тушеном виде. Можно использовать соль и неострые приправы, зелень. Читать полностью

+21 Зарегистрируйтесь и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')"> Зарегистрируйтесь и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')">

Slasha

09.02.2012

210

28 комментариев

я там сижу вместе с ними
, а здесь учавствую в марафоне. вот решила выставить именно меню т.к. именно о том что можно есть возникает куча вопросов и некоторые девченки допускают даже грубые нарушения, готовя,например в злаковый день, овсянное печенье, в состав которого входит молоко
- оно же относится к белковому дню. а потом жалуются что отвесы маленькие.
у меня отвес за 2 дня 2 кг
, но я строго придерживаюсь диеты и ем значительно меньше положенного. чувства голода у меня нет, пью 2 л воды в день
надеюсь отвесить в небытиё
еще хоть столько же.

Плюсы диеты 6 лепестков

Разделение на 6 дней по продуктам и дало название диете. При этом рацион рекомендуется представить в виде ромашки с 6 лепестками – на них же можно написать меню на этот день и каждый вечер отрывать пройденный лепесток. Это является неплохой психологической поддержкой и визуализацией приложенного труда, подведением итога дня и подготовкой к следующему.

Диета 6 лепестков не наносит такого вреда организму, как обычные монодиеты, так как тело лишается необходимых веществ только на день, а на следующее утро получает то, что ему не хватало в предыдущий день.

Минусы диеты 6 лепестков

Хотя диета 6 лепестков считается облегченным вариантом монодиеты, она все же вызывает сильный стресс у организма, которому каждый день не хватает определенных веществ. Диету не очень удобно соблюдать на работе или в поездке, так как целый день разрешено питание только одним продуктом в разных вариантах приготовления, а он может быть не всегда в доступе, при этом питание минимум четырехразовое.

Также диета запрещена при заболеваниях почек, желудка и кишечника, при сахарном диабете, во время беременности и кормлении грудью.

Меню на 6 дней для диеты 6 лепестков

Каждый день нужно питаться дробно – до 6 раз – чтобы не чувствовать голод. При этом нужно соблюдать некоторые ограничения: белковые продукты (рыба, курица, молочные) в день не более 500 гр, растительные (овощи и фрукты) до полутора кг, крупы до 300 – 400 гр.

Из пищи исключается сахар как подсластитель, ограничивается соль и специи. Нужно употреблять не менее 1,5 литров жидкости в день. Блюда должны быть приготовлены диетическим способом: не жариться на масле, а вариться, запекаться и тушиться. Запрещены продукты в виде консервов или в маринаде.

В рыбный день организм насыщается белками и полезными жирами, которые облегчают начало диеты и придают сил. В овощной и фруктовый день идет наиболее активное жиросжигание и насыщение витаминами. В куриный и молочный дни восполняется недостаток белка в предыдущий, растительный день. Злаки являются медленными углеводами и дают длительное чувство сытости.

Завтрак: рыбные котлеты из тилапии на пару

Обед: рыбный бульон из наваги с кусочком рыбы

Полдник: отварной судак или треска

Ужин: запеченная в фольге красная рыба

Завтрак: тушеные баклажаны с морковью, перцем и томатами

Обед: запеченные с чесноком кабачки

Полдник: салат из огурцов, помидоров и лука

Ужин: капустный салат с тертой морковью

Завтрак: куриные котлетки на пару

Обед: куриный бульон с кусочком грудки

Полдник: отварная куриная грудка

Ужин: тушеная или запеченная в духовке курицы

Завтрак: рисовая каша на воде

Обед: котлеты из пшенной крупы, зерновой сухой хлебец

Полдник: мюсли мультизлаковые или рассыпчатая гречка на воде

Ужин: овсяная каша на воде

Завтрак: запеканка творожная, 200 мл ряженки

Обед: сырники со сметаной

Полдник: йогурт без добавок

Ужин: стакан кефира

Завтрак: запеченное яблоко, апельсиновый сок

Обед: фруктовый салат: яблоки, апельсины, киви, груши

Полдник: горсть ягод

Ужин: грейпфрут, компот из сухофруктов

В неделе, как известно, 7 дней. В один из дней приходит решение измениться, привлечь новую энергии. Перед вами волшебный цветок. Смело загадывайте желание о стройной фигуре. Это будет старт нового этапа. Все получится! Диета 6 лепестков поможет стать стройнее, даст шанс раскрыть потенциал красоты.

6 лепестков Анны Юханссон

Цветочная, шведская, лепестковая — речь идет об одном методе, результат планируется достичь за 6 дней.

Удивительные лепестки

На самом деле, перед нами 6 монодиет на каждый день, подкупающих лаконичностью. Автором метода называют диетолога Анну Юханссон из Лундского университета. Отсюда название «шведская диета».

Правила 6 лепестков

ОДИН ДЕНЬ — один продукт. По порядку: рыба, овощи, курица, злаки, творог, фрукты.
ТРИ СПОСОБА приготовления: варим, тушим, запекаем. Без добавления масла.
ПРАВИЛЬНЫЙ питьевой режим. Рекомендуется употреблять 2-3 литра питьевой воды в день. Разрешен зеленый чай, допускается черный и травяной чай. Рыбный, куриный бульон в определенные дни. Квас в злаковый день. Допускается кофе без добавления сахара в фруктовый день
МИНИМУМ соли, специй.
Нельзя переставлять лепестки, как захочется. Последовательность должна быть строгой. Дело в том, что каждый подготавливает организм к последующему дню, постепенно очищая и обогащая необходимыми веществами.
МОТИВАЦИЯ. Поставьте перед собой четкую цель. Напишите результат в цифрах или словах, найдите короткую фразу, которая вас вдохновляет.
ТВОРЧЕСКИЙ ПОДХОД. Составьте индивидуальное меню по правилам.

Волшебный цветок на холодильник

Подойдите к диете творчески.

Смело фантазируйте, придумайте цвета и привлекательные названия для лепестков. Звучно названый день пролетит быстрее, появятся кулинарные здоровые идеи. Полезно не значит скучно.

Первый день – РЫБА – СИНИЙ, МОРСКОЙ
Второй день – ОВОЩИ — КРАСНЫЙ, ВИТАМИННЫЙ
Третий – КУРИЦА – РОЗОВЫЙ, МЯСО ЛАЙТ
Четвертый – ЗЛАКИ – ЖЕЛТЫЙ, ЗОЛОТОЕ ВРЕМЯ
Пятый – ТВОРОГ, МОЛОКО – БЕЛЫЙ, КАЛЬЦИЙ плюс.
Шестой – ФРУКТЫ — ОРАНЖЕВЫЙ, ТРОПИЧЕСКИЙ

В основе меню схема: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. Назовите второй завтрак и полдник «перекусами» и перекусывать законно!
*Ниже приводится примерное меню на каждый день. Свое питание планируйте исходя из возраста, пищевых привычек и общего состояния.

День первый. Рыба

Новую жизнь начинают с понедельника. Но если старт пришелся на другой день – это ничего не меняет. Сегодня – только рыба. Смело отрываем лепесток, читаем наше заранее составленное меню. Да здравствует Омега 3, привет тебе, витамин D! Их так мало в нашем повседневном рационе.

Морское меню

Завтрак. Паровая рыба с зеленью
Второй завтрак. Запеченная красная рыба с тимьяном
Обед. Уха из красной рыбы без овощей с пастернаком
Полдник. Филе речной рыбы с петрушкой, укропом на пару
Ужин. Паровые биточки из белой рыбы

Рыба усваивается организмом быстрее, чем мясо. На это уходит 2-3 часа. Значит, наше легкое меню должно быть таким, чтобы проголодавшийся организм не стремился «соскочить» с волн Новой жизни. Не делайте больших перерывов в питании. Соблюдайте тайм-аут 3-4 часа.

Запекаем, тушим, варим – мультиварка, пароварка, духовой шкаф с полезным функционалом помогут создать новые полезные рецепты.
Соль используем как приправу, в малых количествах. Один знаменитый су-шеф так и говорил: «Соль – это приправа!»
Зелень. В нашем распоряжении свежайшая зелень. Легкие штрихи фантазии и блюда выглядят как в ресторанах.
Приправы, пряности. Избегайте острого. Острые приправы не подойдут к нежным блюдам с небольшим количеством соли.
Уха. Главная идея — монопитание. «Лепестковая» уха включает в себя только рыбу и зелень. Назовем этот вариант классическим, изначально в блюдо не клали картофель, другие овощи! В янтарную уху было положено добавить ароматного шафрана, упоминаются в старинных рецептах укроп, пастернак. Пряности подчеркнут мягкий вкус блюда. Рыбный бульон подходит для питья в течение Морского дня.
Пейте на здоровье! Чай зеленый, допускается черный или травяной. Без сахара. Вода природная негазированная.

В морской день активно поступают микроэлементы: цинк; фтор; медь; фосфор; селен; магний; йод; кальций. Красные виды: семга, форель, горбуша, отличаются высоким содержанием железа и полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, Омега-6. Витаминный комплекс А, РР, Е, В, D содержится в рыбных блюдах.

День второй. Овощи

Овощи допускаются любые.

Тыква, турнепс, брюссельская капуста, стручковая фасоль, репа, немного картофеля, морковь, свекла, сладкий перец, брокколи, кабачки, огурцы…

Овощной день мы сделаем ярким. Каждый овощ имеет свой вкус, со специфической ноткой: горчинкой, кислинкой, может быть терпким или сладковатым, с обволакивающей мягкостью.

Витаминное меню

Завтрак. Салат (морковь, свекла; репа, топинамбур)
Второй завтрак. Запеченные овощи с зеленью
Обед. Овощное рагу со сладким перцем
Полдник. Легкий суп с томатами
Ужин. Овощи на пару с зеленью

Предпочтение стоит отдать свежим овощам, в них больше витаминов. Смузи, фреши используйте с осторожностью, они оказывают специфическое действие. Смело кушайте тушеные, вареные, паровые овощи, рагу и салаты с добавлением зелени без масла. Блюда из репы, тыквы, артишоков, которые незаслуженно забыты, позволят открыть новые оттенки вкуса. Можно сочетать овощи, с зеленью, малым количеством специй. Это витаминный день!

Неожиданные сочетания

Приготовьте цветную капусту с базиликом, укропом, карри, мускатным орехом, орегано, кориандром или мятой. Подходят тмин, эстрагон, петрушка. Специи великолепно сочетаются с этим овощем.
ПОПРОБУЙТЕ рецепты из репы. Подойдет запеченная с тимьяном или на пару.
Полезный фреш получается из огурца и капусты. Огурец почти полностью состоит из воды и такой свежевыжатый сок можно не разводить. Сок белокочанной капусты рекомендуют даже людям с гастритом.

День третий. Белое куриное мясо

Рекомендуется употреблять грудку или филе, куриный бульон.

Хорошая новость, «куриный день» переносится намного легче непривычного многим рыбного, что подтверждают отзывы о диете 6 лепестков! Это белковый день, насыщаемся полезным белком, необходимым каждой клетке.

Меню Мясо-лайт

Завтрак. Холодная куриная грудка с кинзой и сельдереем
Второй завтрак. Куриная грудка на пару
Обед. Бульон из грудки с зеленью
Полдник. Куриное филе запеченное в фольге
Ужин. Охлажденное филе с зеленью

Постарайтесь тщательно подготовить мясо. Куриную грудку рекомендуют в течение 2-3 часов вымачивать в воде. Можно использовать минеральную воду. Курица становится в разы более мягкой и сочной. Это очень вкусно. Многие рестораторы советуют, сливая первый бульон, варить курицу до готовности «на втором».

День четвертый. Злаки

Пора злаков! Принимаем следующую порцию полезных веществ. Злаковая диета разгружает после белкового дня, готовит к творожно-молочной монодиете.

Меню Сила злаков

Завтрак. Геркулес на воде не густой
Второй завтрак. Пророщенная пшеница, зелень
Обед. Мультикаша 4 злака
Полдник. Отрубные хлебцы. Зелень, сбрызнутая соком лимона
Ужин. Гречка, напаренная на воде

Каши на воде, без масла. Гречка, рис, овсяные хлопья. Очень полезны ячневая, пшеничная каша. Добавьте при желании небольшое количество зелени, пряности.
Можно с осторожностью (если вы никогда раньше не принимали) включить в питание пророщенную пшеницу. Это кладезь полезных веществ. Разнообразьте рацион зерновыми хлебцами и отрубями. Допускается квас (домашний). Лучше создать этот вкусный напиток самостоятельно.

Поэкспериментировать с кашами на воде, которых огромное множество. Не использовать «каши из пакетиков», тщательно промывать крупу, что хорошо сказывается на качестве варки. Вы узнаете много нового, отследите реакцию своего организма.

День пятый. Творог, молочные продукты

Нежирный творог (2-3 %)
Молоко
Кефир, ряженка с малой жирностью
Йогурт без добавок, с небольшим сроком хранения

Меню Кальций-плюс

Завтрак. Творог 3-5%. Йогурт натуральный
Второй завтрак. Стакан молока
Обед. Сыр домашний с зеленью или творог 3-5%
Полдник. Кефир. Творог обезжиренный
Ужин. Йогурт натуральный или молоко

Включать ли сыр в рацион, зависит от ожидаемого результата. В состав сыра входит молоко и творог. Можно сделать сыр самостоятельно. В его калорийности вы будете уверены на 100%. Используйте нежирные компоненты. Добавьте немного соли, специй.

Если вы не пьете молоко

Кефир, ряженка. Можно вспомнить про молочную сыворотку.

Молочные продукты с малой жирностью, коротким сроком хранения подходят для творожного дня. Попробуйте их сочетать. Отследите свою реакцию. Составляйте меню заранее!

Шестой день. Фруктовая феерия

Хорошая весть для любителей кофе: сегодня кофе официально разрешен. Но: в меру, без сахара!

Тропическое меню

Завтрак. Салат из любимых фруктов. Чашечка свежемолотого кофе
Второй завтрак. Фреш или сладкий фрукт. 2 яблока
Обед. Запеченные яблоки с капелькой меда. Фруктовое пюре
Полдник. Фреш или сладкий фрукт. 1 апельсин.
Ужин. Легкий фруктовый салат

В течение дня можно пить соки из фруктов (свежевыжатые, фреши), чай с лимоном и травяные отвары. Помните, что фреш нужно разводить водой минимум на треть.
Хорошо гармонируют те плоды, которые созрели в один сезон. Можно готовить салат из фруктов с сельдереем.

Полезные сочетания:

Яблоко, имбирь – укрепление иммунитета.
Яблоко, киви – благотворное влияние на кожу.
Яблоко, груша, манго – выводят токсины, борются со свободными радикалами, нормализуют артериальное давление.

Что делать дальше

Самочувствие ваш главный советчик. Возможно, вы решитесь на 2-й круг диеты, используя опыт первой недели. Это допустимо, если вы не испытываете недомогания, чувствуете легкость, прилив энергии. Проанализируйте свою неделю. Сделайте фото до и после, оцените эффективность. Примите решение.

Диету можно завершить на первом круге, подготовив для себя постепенный выход. Рекомендуют повторить при необходимости через 4 месяца.

Правила выхода

Стоит продолжать придерживаться принципов здорового питания, считать калории. Спланируйте мягкий переход к привычному режиму, исходя из новых знаний о полезных свойствах пищи.

Когда вы питаетесь правильно

Освойте искусство маленьких шагов. Следите за самочувствием и весом. Хвалите себя за достижения, даже малые. Заведите электронный дневник, опишите ощущения, подкрепите их фактами, фото. Сделайте при желании пост с полезной информацией.
Помните, что каждый человек индивидуален. Как показывают отзывы и результаты тех, кто поделился своим опытом, впечатления, эмоции, а также итоговые цифры сброшенных килограмм разнятся в зависимости от особенностей: возраста, состояния, меню. Не требуйте от себя рекордных результатов
Все круги диеты 6 лепестков содержат продукты групп питания с гарвардской тарелки здоровья. К минимуму сведены жиры, сахар, с чем ученые Гарварда спорить не будут. Употребляйте свежие, натуральные продукты.
Пейте природную воду, со вниманием отнеситесь к ее качеству.
Радуйте себя, находите позитивные моменты. Откройте новые кулинарные вкусы.

Будьте здоровы и очень счастливы!

Врач-диетолог об удержании веса после диеты видео

Топ-7 лучших препаратов для похудения

Читайте также: