Национальное эльзасское блюдо с квашеной капустой

Квашеная капуста по-эльзасски (8-10 порций)

Существует множество разнообразных национальных вариантов квашеной капусты с мясом. В магазинах, как правило, продается готовая квашеная капуста, и все, что вам остается сделать, - это просто сварить ее в белом вине с мясом. Если же вы будете готовить блюдо из сырой капусты, то процесс приготовления займет гораздо больше времени. Очень важным является качество используемого для приготовления этого кушанья мяса. Покупайте мясо самого лучшего качества. Вы можете варьировать мясные ингредиенты в этом блюде, используя копченую ветчину, сосиски, колбасы и полусоленую грудку. Аналогично можно приготовить блюдо из квашеной капусты с рыбой, используя семгу, морского окуня или треску. Способ приготовления блюда - тот же самый, но занимает меньше времени. Также есть рецепты, в которых рекомендуется подавать квашеную капусту с жареной свининой и консервированными утиными. Помимо этого вы можете изменить аромат блюд, добавляя разные сорта вин или заменив вино на светлое пиво хорошего качества.

1 предварительно замочите на ночь одну слегка подсоленную свиную ножку. Затем очистите замоченную ножку и положите ее в кипящую воду. Добавьте туда же большой «пучок гарни», нарезанные морковь и головку репчатого лука, связанную чистой бечевкой с зубчиками чеснока.

Растопите в сковороде 4 ст. ложки свиного сала и добавьте четыре мелко нарезанные головки репчатого лука. Размешайте и обжарьте его на среднем огневтечение 15мин.

Добавьте в сковороду 1,5 кг квашеной капусты и шесть ягод можжевельника. Периодически помешивайте капусту вилкой. Затем влейте 500 мл белого сухого вина, накройте сковороду крышкой и готовьте капусту на слабом огне в течение 30 мин. После этого положите в сковороду готовую свиную ножку, 500 г нарезанной тонкими ломтиками копченой свиной грудинки, четыре копченые и четыре нежирные сосиски.

Постепенно влейте еще 300 мл белого сухого вина. Приправьте солью и перцем, накройте крышкой и продолжайте готовить на слабом огне в течение 30 мин. Тем временем почистите 1 кг клубней картофеля и отварите его (или приготовьте на пару). По вкусу добавьте в квашеную капусту приправу. Она должна вкусно пахнуть; в ней не должно быть слишком много сока и она не должна быть слишком кислой. Кроме того, капуста должна впитать аромат копченого мяса.

Вкус и текстура этого блюда немецкой кухни приведет вас к новым высотам дегустации и даст возможность по достоинству оценить эту изысканную кухню…

• 2 килограмма сырой квашеной капусты
• 2 головки репчатого лука
• 3 зубчика чеснока
• 200 грамм гусиного жира
• ½ литра вина Рислинг
• 1 литр воды
• Специи:
• 2 гвоздики
• 1 лавровый лист
• 1 веточка тимьяна
• 6 ягод можжевельника
• 12 штук перца горошка
• Гарнир:
• 1 копченая свиная лопатка
• 1 свиная ножка
• 1 свиной стейк
• 400 гр. копченой свинины
• 8 шт. Баварских колбасок

Промыть квашеную капусту несколько раз, затем слейте лишнюю воду, отжав тщательно.
Растопить гусиный жир в большой кастрюле и потушить с луком до мягкости. Добавить вино и воду и довести до кипения. Затем добавьте копченую лопатку, свиную ножку, стейка из свинины и копчёную свинину, а также немного специй и квашеную капусту. Посолить и накрыть бумагой для выпечки и накрыть крышкой. Томить в духовке в течение 1 часа при 350 градусов.
Между тем, проварить Баварские колбаски в кипящей воде в течение 10 минут.
Вытяните мясо из кастрюли, нарежьте его и расположите его на подносе вокруг квашеной капусты. Добавить сосиски и отварной картофель.
Придаст изюминку данному рецепте, если квашеная капуста была заквашенна с яблоками. Вы можете, например, использовать свиное филе тушить с яблочным уксусом, добавить немного сливок или бульона. Добавить зелени и подавать с квашеной капустой.

Добавление статьи в новую подборку

Хозяйки квасят капусту значительно чаще, чем готовят из нее еду. А между тем, некоторые блюда с добавлением квашеной капусты даже признаны национальными, например, бигос. Его рецепт тоже есть в нашей подборке, но, разумеется, не только он.

Капуста – один из самых распространенных овощей на наших столах, без которого не обходятся многие блюда. А вот экспериментировать и заменять свежую капусту квашеной решится далеко не каждый. Но те, кто пробовал, утверждают, что это не менее вкусно. Итак, что же сегодня в нашем меню?

Винегрет с квашеной капустой

Вам понадобятся: 1 большая свекла, 1 большая морковь, 1 большая картофелина, 1 небольшой соленый огурец, 1/2 небольшой луковицы, 200 г фасоли, 200 г квашеной капусты, нерафинированное подсолнечное масло для заправки.

Приготовление. Фасоль отварите в подсоленной воде. Свеклу, морковь и картофель отварите в мундире в другой посуде. Остудите и очистите отварные овощи (кроме фасоли) от кожуры и нарежьте кубиками. Огурец нарежьте так же. Лук очистите и мелко нарежьте. Положите все нарезанные овощи в посуду для приготовления салата, добавьте квашеную капусту и фасоль, заправьте подсолнечным маслом.

История названия этого блюда отличается оригинальностью. Известный в странах СССР салат получил его в честь одноименного французского соуса, изготовленного из уксуса и растительного масла. В свою очередь, соус получил свое название от французского аналога слова "уксус".

Салат деревенский с грибами и квашеной капустой

Вам понадобятся: 3 средних картофелины, 1 небольшая луковица, 150 г квашеной капусты, 100 г соленых или маринованных грибов, соль, сахар и растительное масло по вкусу.

Приготовление. Картофель отварите в мундире и нарежьте кубиками. Лук и грибы нарежьте мелко. Перемешайте все ингредиенты салата с квашеной капустой, заправьте его солью, сахаром и растительным маслом.

Квашеная капуста включена в национальные кухни таких стран, как Болгария, Германия, Польша, Чехия, а также Корея и Китай. Но особенно она распространена в странах бывшего СССР. Этот продукт нормализует микрофлору кишечника, богат витаминами А, В и С. Однако включать в рацион квашеную капусту запрещено больным с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Щи из квашеной капусты

Вам понадобятся: 3 л воды, 500 г свинины на косточке, 500-700 г квашеной капусты, 2-3 картофелины, 1 небольшая луковица, растительное масло для обжаривания, соль, специи и зелень по вкусу.

Приготовление. Из свинины на косточке приготовьте бульон и добавьте в него соль. Натрите картофель на крупной терке или нарежьте кубиками и положите в бульон. Варите в течение 10 минут. Затем положите туда же квашеную капусту. Хорошо разогрейте сковороду, влейте в нее растительное масло. Лук очистите от шелухи, промойте и мелко нарежьте. Обжарьте до готовности и добавьте в суп вместе с солью, специями и зеленью. Выдержите 5 минут и снимите щи с огня. При подаче на стол можно заправить щи сметаной.

Есть и другой вариант приготовления этого блюда. Его часто практикуют в сельских населенных пунктах. Картофель варят отдельно от супа и готовят из него пюре, в которое добавляют обжаренный на сале или шпике мелко нарезанный лук. В этом случае в щи такой лук не добавляют.

Если вы хотите, чтобы щи были вкуснее и имели более приятную консистенцию, картофель перед добавлением следует натереть на крупной терке. Опытные хозяйки утверждают, что такой суп хранится дольше.

Бигос из квашеной капусты в сковороде

Вам понадобятся: 4 больших картофелины, 1 крупная луковица, 300-400 г квашеной капусты, 200 г нежирной свинины, 200 г сырокопченой или сыровяленой колбасы, 3 ст.л. кетчупа, растительное масло для жарки.

Приготовление. Картофель нарежьте тонкой соломкой. Сковороду хорошо разогрейте, влейте растительное масло. Обжарьте картофель до полуготовности. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Положите в сковороду к картофелю, выдержите 3 минуты, затем перемешайте. Мясо нарежьте небольшими кусочками и положите в сковороду. Перемешайте. Колбасу очистите от шкурки, нарежьте соломкой и положите в сковороду. Снова хорошо перемешайте и жарьте в течение 5 минут. Затем в самый низ сковороды положите квашеную капусту так, чтобы она оказалась под всем содержимым. Обжаривайте в течение 5 минут, затем перемешайте, добавьте кетчуп. Снова перемешайте и жарьте в течение 5 минут. При подаче на стол можно украсить зеленью и заправить сметаной.

Существует легенда о том, что изначально бигос готовили в Великом княжестве Литовском, а в Польшу рецепт этого блюда попал благодаря королю Владиславу Ягайло, знавшему толк во вкусной пище. В настоящее время бигос с удовольствием готовят в Беларуси, России, Украине, Литве, Латвии и, конечно, в Польше. Кстати, слово bigos переводится с польского языка как "пирог".

У бигоса есть множество других вариантов приготовления. В зависимости от вкусовых предпочтений, гурманы добавляют в его состав разные овощи, грибы, всевозможные виды мяса и колбасы, красное вино и даже чернослив. Бигос можно готовить в сковороде, кастрюле и горшочке.

Пирожки с квашеной капустой

Вам понадобятся: для начинки – 500-700 г квашеной капусты, 100 г отварных грибов, растительное масло для обжаривания, вода; для теста – 3,5 стакана муки высшего сорта, 1 стакан теплой воды, 3 ст.л. растительного масла, 1/4 стакана сахара, 2 ч.л. сухих дрожжей, 1 ч.л. соли; растительное масло для смазки противня.

Приготовление. Муку просейте и смешайте с сухими дрожжами. Постепенно добавьте другие составляющие – сахар, соль растительное масло и воду. Замесите тесто, скатайте его в шар, положите в посуду, укройте полотенцем и поставьте в теплое место.

Пока тесто подымается, приготовьте начинку. Для этого хорошо разогрейте сковороду, влейте в нее растительное масло и положите капусту. Накройте крышкой и обжарьте в течение 5 минут, периодически помешивая. Затем добавьте немного воды и нарезанные грибы. Прожарьте до испарения воды. Разогрейте духовку.

Достаньте тесто, хорошо перемешайте его еще раз и раскатайте. При помощи стакана нарежьте из теста лепешек. Положите на каждую лепешку равное количество начинки и сформируйте пирожки. Налейте немного растительного масла на противень и равномерно распределите по поверхности. Разложите пирожки и отправьте их в духовку. Выпекайте при температуре 180 градусов до появления румяной корочки.

Этот вариант теста готовят без добавления молока и яиц – поэтому такой рецепт подойдет для тех, кто соблюдает пост.

Кстати, капусту для всех этих блюд также можно заквасить самостоятельно.

А как часто вы используете квашеную капусту для приготовления различных блюд? Поделитесь этим с нами.

Не только русские любят квашеную капусту. В качестве закуски, а чаще — гарнира, она популярна во многих странах Восточной Европы, а также в Германии. Кулинарный блогер Мария Ковалёва много времени проводит в Германии и разузнала для Лайф #Еда о немецких способах засолки капусты и блюдах из неё.

Капусту можно смело включать в список важнейших продуктов для многих немецких регионов. Овощ один, а способы приготовления разнятся. Возьмём несколько рецептов из южных земель, заглянем к австрийским соседям и посмотрим, что делается с капустой у них.

В целом нетрудно заметить: приготовление квашеной капусты по базовому рецепту не сильно отличается от принятого в России. Единственное, что обычно не добавляют морковь и уж точно не кладут клюкву (которую так часто можно обнаружить в банках с капустой на территории нашей необъятной). Зато обязательно найдётся место для тмина, лавровых листьев, можжевельника, а иногда и укропа.

Под занавес вспомним, что не одной белокочанной жив человек — есть ещё и красная капуста. По этому случаю стоит перебраться в Центральную Германию: будем щедрой рукой бросать специи, жарить утку и варить кнедлики.

Кислая (квашеная) капуста. Базовый рецепт Grundrezept Sauerkraut

Фото © Мария Ковалева

Ингредиенты на 1 килограмм капусты:

• капуста белокочанная — 1 кг;
• соль — 10 г;
• тмин — 1 ст. л.;
• лавровый лист — 2 шт.;
• можжевельник — 2 шт.

Капусту очистить от вялых верхних листьев, натереть на тёрке и размять руками с солью. Добавить специи, положить в деревянный бочонок. Плотно утрамбовать, сверху накрыть льняной тканью, придавить грузом и оставить в таком положении примерно на 1,5 месяца. Всё время желательно хранить в темноте при температуре 4—5 градусов.

Периодически нужно менять льняную салфетку, так как при приготовлении будут образовываться сок и пена.

Картофельные "пальчики" с квашеной капустой и ветчиной. Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck.

Блюдо очень характерно для южных земель Германии и Австрии. Само название кусочков из картофельного теста объясняет то, как они готовятся (schupfen — "толкать", а здесь — "катать, валять").

Фото © Мария Ковалева

Для картофельных "пальчиков":

• картофель — 350 г;
• мука — 100 г;
• сливочное масло — 20 г;
• желток — 1 шт.;
• картофельный крахмал — 1 ст. л.;
• мускатный орех;
• соль.

• копчёная грудинка — 150 г;
• лук — 1 шт.;
• квашеная капуста — 400 г;
• мускатный орех;
• растительное масло;
• соль, перец.

Картофель отварить в мундире. Ещё горячим очистить и размять. Добавить сливочное масло, желток, муку и крахмал. Приправить солью и мускатным орехом. Замесить мягкое, но не липкое тесто. Разделить тесто на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатать внутренней стороной ладони на присыпанной мукой поверхности, чтобы получились небольшие колбаски.

Лук очистить, нарезать. Грудинку нарезать кубиками. В сковороде разогреть растительное масло. Добавить лук и грудинку, обжарить. Добавить картофельные "пальчики"; помешивая, держать на огне около минуты. Затем положить в сковороду квашеную капусту и готовить всё вместе 5—7 минут. Приправить мускатным орехом, солью и перцем.

Совет: муку лучше добавлять постепенно, так как в зависимости от сорта картофеля и влажности её может потребоваться больше или меньше.

Зальцбургский краутшпатцен с домашней лапшой. Salzburger Krautspatzen

Рецепт, относящийся к традиционным в федеральной земле Зальцбург (Австрия), а также любимый в регионе Алльгой, что на юге Германии. Здесь к квашеной капусте принято добавлять шпик и свежую яичную лапшу (шпэтцле, Spätzle). Эти макаронные изделия бывают округлой или вытянутой формы; последнюю называют шпатцен (Spatzen).

Фото © Мария Ковалева

Для яичной лапши:

• мука — 70 г;
• яйца — 1 шт.;
• молоко — 25 мл;
• мускатный орех;
• соль.

• квашеная капуста — 250 г;
• копчёная грудинка — 50 г;
• лук — 1 шт.;
• сливочное масло — 30 г;
• петрушка;
• соль, перец.

Замесить тесто для лапши: в миску насыпать муку, добавить яйцо, молоко, соль и мускатный орех. Перемешать до однородности, накрыть миску салфеткой и оставить на 30 минут. Тем временем растопить в сковороде сливочное масло. Нарезать грудинку и очищенный лук. Обжарить на сливочном масле. Добавить к ним капусту. Тушить минут 10—15 на небольшом огне, затем отставить в сторону.

В кастрюле вскипятить воду, подсолить. Взять разделочную доску и ложкой распределить по ней тесто. Должен получиться тонкий слой некрутого теста. Установить доску над кастрюлей. Мокрым ножом отсекать кусочки теста и сразу бросать их в кипящую воду. Готовить шпэтцле 2—3 минуты. Затем выловить шумовкой и положить в сковороду с капустой. Добавить ещё немного сливочного масла и готовить всё вместе 2—3 минуты. Затем посолить и поперчить, посыпать петрушкой и подавать.

Совет: тесто для шпэтцле обычно липкое и некрутое. Чтобы приготовить саму "лапшу", над кастрюлей с кипящей водой устанавливают специальную тёрку с крупными дырками и как бы протирают тесто через неё. Если таковой нет, можно готовить бабушкиным способом — он и описан в рецепте выше.

Капуста в яблочном соке с яблоками и колбасками. Apfel-Sauerkraut mit Würstchen

Фото © Мария Ковалева

• Квашеная капуста — 500 г;
• яблочный сок — 120 мл;
• лук — 1 шт.;
• яблоко (крупное) — 1 шт.;
• варёно-копчёная грудинка — 50 г;
• колбаски — 4 шт.;
• лавровый лист — 2 шт.;
• можжевельник — 1 ягода;
• сахар — 1 ч. л.;
• сливочное масло — 20 г;
• овощной бульон — по желанию;
• соль, перец.

Яблоко очистить, удалить сердцевину и мелко нарезать. Лук очистить и нарезать. Также нарезать грудинку. В кастрюле растопить сливочное масло. Добавить лук, яблоко и капусту. Следом положить в кастрюлю сахар, можжевельник и лавровый лист. Перемешать. Также положить в кастрюлю грудинку и колбаски, влить яблочный сок. Тушить около 30 минут, пока не выпарится лишняя жидкость. По необходимости можно доливать в кастрюлю овощной бульон. В конце приготовления посолить и поперчить.

Свинина с тушёной капустой и яблоками в белом вине. Frankfurter Rippchen mit Apfelkraut

Один из рецептов федеральной земли Гессен. Часто, но не всегда для приготовления берётся мясо на кости. Иногда кости заранее удаляют; поэтому, если вам достался очищенный от костей карбонад, можно готовить с ним. В рецепте используются характерные для региона продукты: яблоки из гессенских садов и вино из виноделен по течению Рейна.

Фото © Мария Ковалева

• Свинина (карбонад) — 1,5 кг свинины куском;
• лук — 2—3 шт.;
• яблоко — 2 шт.;
• квашеная капуста — 600 г;
• коричневый сахар — 3 ч. л.;
• сухое белое вино — 300 мл;
• куриный бульон — 200 мл;
• топлёное масло — 50 г;
• соль, перец.

Лук очистить и нарезать. Растопить в жаропрочной форме масло и обжарить на нём лук. Яблоки очистить, удалить сердцевины. Нарезать небольшими кусочками и добавить к луку. Туда же положить квашеную капусту, перемешать и готовить 3—5 минут. Добавить сахар, вино и бульон. Свинину посолить и поперчить. Положить в форму поверх капусты. Запекать при 200 градусах около 1 часа.

Совет: форма для запекания должна быть также пригодной для приготовления на плите. Можно подать так, как это делают во Франкфурте-на-Майне: нарезав свинину и разложив её по тарелкам, добавив капусту, картофельное пюре, горчицу и сопроводив стаканчиком яблочного вина (эбельвой, Ebbelwoi) или хорошим рислингом, например из Райнгау.

Краснокочанная капуста в красном вине со специями и смородиновым желе

Красную капусту готовят, непременно добавляя уксус и ароматные специи. Также частенько в конце приготовления кладут ложку — другую желе из смородины (красной или чёрной). Готовую капусту можно подать к кнедликам, рулетам из говядины, утке или жареному гусю. Особо широкое распространение в таком виде она имеет в Тюрингии (центральная часть Германии).

Фото © Мария Ковалева

• Краснокочанная капуста — 800 г;
• лук (крупный) — 1 шт.;
• сливочное масло — 30 г;
• сахар — ½ ст. л.;
• сухое красное вино — 100 мл;
• красный винный уксус — 4—5 ст. л. + 4 ст. л. воды;
• гвоздика — 3—4 бутона;
• лавровый лист — 2 шт.;
• желе из чёрной смородины — 2 ст. л.;
• соль, перец.

Капусту нашинковать. Лук очистить и нарезать. В сотейнике растопить сливочное масло и обжарить на нём лук. Добавить капусту и сахар; помешивая, готовить минут 5—7. Затем добавить вино, уксус, воду, гвоздику, лавровый лист, соль и перец. Прикрыть крышкой и готовить на небольшом огне около полутора часов. В самом конце приготовления добавить желе из чёрной смородины.

Совет: в этом рецепте капуста свежая, никакой предварительной подготовки ей не требуется. Кроме указанных специй можно положить 1—2 ягоды можжевельника. Вино — не обязательный для традиционной рецептуры, но довольно приятный ингредиент. Алкоголь выпаривается, но остаётся характерный аромат. Если не хочется потом выбирать специи из готовой капусты, можно с самого начала положить их в полотняный мешочек и в таком виде добавить в сотейник.

Вариант приготовления щей из простых ингредиентов с небольшой "изюминкой" в процессе приготовления.

Ингредиенты для «Щи "Русские" из квашеной капусты»:

• Свинина (на кости; подойдёт часть от лопатки, грудинки, окорока, а так же рёбра.) — 1 шт
• Вода (зависит от консистенции супа) — 3 л
• Капуста квашеная (+/-) — 400 г
• Лук репчатый (средняя) — 1 шт
• Морковь (маленькая) — 1 шт
• Лист лавровый — 1 шт
• Зелень — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Масло растительное (для обжаривания капусты, лука и моркови.) — 5 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Щи "Русские" из квашеной капусты»:

Приготовить бульон: мясную косточку залить водой, как только закипит - слить воду и залить свежей водой. Варить на медленном огне около полутора часов. Мясо должно полностью свариться и легко отделяться от кости. Во время варки снимать пену. В конце немного посолить. Затем достать мясо из бульона и отложить. Бульон процедить.

За полчаса до готовности бульона начать подготавливать остальные ингредиенты. Квашеную капусту промыть (если очень кислая) и мелко порезать.

Капусту обжарить на растительном масле (порядка 20 минут), периодически перемешивая, чтобы не подгорела.

Лук мелко порезать, а морковь натереть на тёрке. И тоже обжарить на растительном масле. В конце перемешать с капустой.

В это время бульон уже процежен и снова закипел. Положить в него капусту с луком и морковью.

Картофель порезать соломкой. И как закипит бульон с капустой - положить в кастрюлю картофель.

Варить до готовности картофеля. И вот та самая изюминка рецепта: как картофель сварится, взять картофелемялку и прям в кастрюле немного его размять. Может быть кому-то покажется странным этот шаг - он необязателен. Но всем, кто пробовал мои щи, такой вариант понравился больше.

Добавить лавровый лист и поварить еще минуты 3-4, затем лавровый лист вытащить.

Мясо отделить от немного остывшей косточки.

Добавить мясо в суп. Если суп получается слишком густой (много бульона выкипело), то развести кипятком до нужной консистенции. Попробовать на соль и если потребуется - досолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения и снять с огня. Дать настояться под крышкой минут 20-30.

Зелень (зелёный лук, укроп, петрушку - всё, что вы любите) мелко порезать и помять ложечкой, чтобы выделился сок - так зелень станет намного ароматнее.

При подаче в тарелку положить зелень и сметану. Суп с размятой картошечкой получается вот такой консистенции.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Грибные щи

• 10
• 145
• 1665

Щи из квашеной капусты с грибами

• 0
• 23
• 6040

Суп "Капустное трио"

• 18
• 44
• 5376

Толстые щи с квашеной капустой

• 40
• 783
• 13523

Кислые щи на курином бульоне

• 28
• 82
• 6247

Щи с чечевицей и шампиньонами

• 29
• 45
• 1318

Щи кислые со свежей капустой

• 19
• 117
• 3093

Щи с фасолью и лесными грибами

• 28
• 126
• 1385

Щи с ветчиной "Старомосковские"

• 43
• 432
• 4482

Попробуйте приготовить вместе

Курица "Кунг Пао"

• 232
• 4427
• 235848

Салат "Восьмое марта"

• 169
• 230
• 63529

Куриный паштет

• 68
• 867
• 11200

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

19 июля 2019 года bilar54 #

23 июля 2019 года malina_nk # (автор рецепта)

1 июля 2019 года ih2017 #

1 июля 2019 года malina_nk # (автор рецепта)

8 июля 2019 года drzwerg #

30 июня 2019 года wise1288 #

30 июня 2019 года malina_nk # (автор рецепта)

29 июня 2019 года MineyKa #

30 июня 2019 года malina_nk # (автор рецепта)

29 июня 2019 года malina_nk # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Читайте также:

  
• Тушеная капуста рецепт по похлебкину
  
• Как запечь в духовке диетические помидоры
  
• Котлеты с овощами в духовке рецепт с фото для детей
  
• Как засолить баклажаны на зиму в банках под грибы рецепт
  
• Что можно приготовить из рассола от маринованных огурцов