Нет тяги в овощной яме

Мало вырастить урожай на даче или приусадебном участке в деревне, его еще нужно как-то сохранить до весны. И практически единственно верный вариант здесь – это личное овощехранилище. Причем нередко подобный погреб обустраивается в гараже под смотровой ямой. Так и дешевле выходит, и все в одном месте оказывается, и температура внутри не опускается ниже нуля.

Но согласитесь, если выкопать котлован под гаражным строением и ссыпать туда картошку с морковкой, то овощи не дотянут даже до зимы. Из-за избыточной влаги они просто сгниют. Лишь правильно оборудованная вентиляция в овощной яме в гараже является гарантией сохранности припасов.

Мы расскажем, как грамотно обустроить хранилище для урожая под гаражом безукоризненно действующей системой вентилирования. В представленной нами статье детально изложены все нюансы и правила. Наши советы помогут самостоятельным домашним умельцам достичь отличного результата.

Насколько нужна овощной яме вентиляция

Классическое овощехранилище под частным гаражом (боксом) представляет собой помещение шириной/длиной в 2–2,5 метра и высотой до 2-х метров. Спуск в него обычно устраивается из смотровой ямы с помощью лестницы.

В результате погреб для овощей и банок с соленьями оказывается заведомо ниже уровня промерзания грунта, что гарантирует сохранение температуры в нем выше нуля даже в зимний период.

Вентиляция в гаражном овощехранилище обустраивается, чтобы:

удерживать температуру воздуха в яме на уровне от 1 до +10 0 С в течение всего года;
удалять избыточную влагу и углекислый газ с этиленом из погреба;
обеспечивать постоянный воздухообмен с притоком внутрь чистого уличного воздуха.

При хранении овощи «дышат» и продолжают созревать либо постепенно начинают загнивать. В результате этих процессов постоянно выделяется тепло и влага. И если их не отводить из овощехранилища, то влажность внутри достигнет 95–100%, а температура поднимется выше 10–15 0 С. А в итоге это приводит к выпадению конденсата и развитию гнили с последующей потерей урожая.

В идеале в овощной яме под гаражом должны обеспечиваться следующие условия:

температура – плюс 1–5 0 С;
влажность – 85–90%;
воздухообмен – 1 раз/час (порядка 50–100 м 3 /тонну овощей*час);
свет – затемнение с отсутствием прямых солнечных лучей, освещение включается только при нахождении в погребе людей.

Добиться в реальности указанных показателей можно лишь при устройстве в овощной яме под гаражом системы вентиляции с принудительным побуждением воздуха. Причем в ее состав придется включать автоматику для стабильного поддержания микроклимата.

Обойдется такой вариант вентилирования в несколько сотен тысяч рублей. Тратить подобные суммы совершенно невыгодно. Поэтому чаще всего вентиляцию в гаражном овощехранилище выстраивают обычную естественную схему из пары труб.

Проектирование вентиляционной системы

Вентиляция в гаражном овощехранилище может быть естественной и принудительной. Первый вариант дешевле, а второй более эффективный. Еще один нюанс – во втором случае гараж в обязательном порядке должен быть электрифицирован, вентилятор для нагнетания воздуха работает от электросети.

Если все делать по СНиПам, то при подготовке проекта системы вентиляции в овощной яме необходимо учесть:

Зимние и летние температурные показатели для региона.
Уровень грунтовых вод и уровень промерзания грунта.
Наличие рядом с гаражным строением подземных коммуникаций (особенно теплотрасс и водопроводов).
Виды овощей и корнеплодов, которые предполагается хранить в погребе.
Объем засыпаемых на хранение припасов и кубатуру хранилища.
Наличие/отсутствие утепления и бетонного пола в яме.

Чтобы картофель, капуста в вилках, морковь, редька и свекла сохранились в овощехранилище как можно дольше, их следует держать в разных отсеках, по возможности с разным микроклиматом.

Но в небольшом личном гараже создать подобные условия невозможно в силу ограниченности имеющегося пространства. Поэтому в рассматриваемом случае обычно организовывают естественное вентилирование. Оно дешевле, проще в монтаже своими руками и не требует электроэнергии.

При организации вентиляции в овощехранилище под гаражом следует учитывать следующие моменты:

Воздух из гаража с выхлопами от машины не должен попадать в овощную яму.
Воздух из погреба, насыщенный влагой от овощей, не должен попадать в смотровую яму и подниматься под автомобиль.
Принудительная система вентилирования нуждается в электричестве и постоянном присмотре.
Система с естественным воздухообменом летом в жару практически прекращает работу, а зимой в сильные морозы (если приток не перекрыть) может выморозить погреб.

Овощная яма – это постоянный источник влаги. Но спуск в нее в частном гараже обычно организован через яму смотровую.

Если между двумя этими помещениями отсутствует максимально герметичная дверь, то влажный воздух снизу от овощей будет подниматься под днище машины. В результате уже автомобиль от такого микроклимата начнет ржаветь и гнить.

Холодный воздух спускается к полу, а теплый поднимается под потолок. Это чистая физика. И чем выше разность температур, тем быстрее происходит подобная циркуляция воздушных масс.

Если приточную трубу с улицы подвести к полу овощной ямы, а вытяжную наружу смонтировать под потолком или соединить ее с общей вытяжкой гаража, то в такой системе воздуховодов образуется естественная тяга.

И если вентиляционные каналы рассчитаны правильно, то воздухообмен окажется более чем достаточным, чтобы отвести лишне тепло с влагой из овощехранилища на улицу.

При сужении труб притока и вытяжки кратность обмена воздуха в погребе гаража окажется низкой. А если установить их излишне широкими, то циркуляция выйдет избыточной. В первом случае в яме будет слишком тепло и влажно, а во втором овощехранилище по зиме может промерзнуть.

Оптимальный вариант диаметра воздуховода для естественной системы вентиляции в гаражном погребе площадью 3–6 м 2 – 100–150 мм.

Выбор труб для воздуховодов в гараже

Для организации естественной вентиляции в самом гаражном боксе достаточно соорудить в нем один вентканал на вытяжку через крышу строения. Приток воздуха в этом случае будет осуществляться через открытую дверь и продухи по обе ее стороны внизу в стене.

Для устройства вентилирования овощехранилища в гараже применяют следующие виды воздуховодов:

пластиковые (ПВХ или полиэтилен);
железные оцинкованные;
асбестовые;
алюминиевые.

Дешевле всего обойдется асбестовый и из ПВХ вариант. При этом если первый негорючий, то второй не впитывает влагу. Металлические трубы стоят дороже, но более прочные и спокойней переносят морозы.

Борьба с конденсатом и наледью

Полностью избавиться от постоянно образующейся влаги в овощехранилище невозможно. Она в яме исходит от овощей, земли под ногами и конденсата со стен. При этом и излишне сушить воздух в погребе также не рекомендуется. Это вредно для хранимых припасов.

При попадании в холодный погреб теплого воздуха на стенах и всем находящемся в овощехранилища моментально выпадает конденсат. Если вытяжка работает плохо, то последний останется внутри и поспособствует развитию плесени на овощах. А при резком похолодании он моментально превратится в лед, что также малоприятно.

Чем шире вентиляционные трубы, тем сильней происходит воздухообмен. Однако это хорошо летом, но совершенно лишнее зимой. В зимний период приток воздуха наоборот требуется максимально снизить, чтобы излишне не понижать внутри температуру.

Чтобы обеспечить себе максимум контроля над происходящим в овощной яме, следует предусмотреть:

регулировочную задвижку на приточной трубе;
возможность полного перекрытия притока и вытяжки воздуха на случай сильных морозов;
утепление обоих воздуховодов;
возможность установки вытяжного электрического вентилятора для принудительной просушки погреба.

Также при наличии в подвале освещения, конденсат может привести к короткому замыканию. Поэтому чем лучше утеплена сама овощная яма, гараж над нею и трубу вентиляции, тем лучше.

Монтаж вентиляции в овощехранилище

Перед тем как начать делать вентиляцию в овощной яме гаража, следует все рассчитать и заранее приготовить все необходимые материалы. Также не следует пренебрегать составлением маломальского плана помещения с указанием точек расположения воздуховодов.

Вроде бы, надо сделать всего пару вентиляционных каналов. Но без предварительного чертежа, даже с их установкой можно что-нибудь намудрить.

Чтобы организовать в рассматриваемом помещении естественное вентилирование, потребуются трубы длиной 8–9 метров (3,5–4 м на приток и минимум 4 м на вытяжку). Это с учетом наличия смотровой ямы.

Если ее нет, то надо отталкиваться от глубины заложения погреба и высоты потолка гаражного бокса. Плюс нужны будут стакан для конденсата со сливным краном, металлические решетки на вентиляционные отверстия с улицы и колпак либо дефлектор.

Монтаж вентиляции в гараже и овощной яме производится следующим образом:

В стене возле гаражной двери с отступом от земли в 20–30 см и через перекрытия вниз в погреб пробиваются отверстия для приточной трубы.
В крыше гаража и потолке ямы делаются отверстия для вытяжки.
Монтируются вентиляционные трубы (на вытяжке снизу устанавливается стакан-сборник для конденсата).
На трубе притока воздуха ставится задвижка.
При необходимости вентканалы утепляются устойчивым к влаге пенопластом или пеноплексом.
Сверху на вытяжной трубе устанавливается колпак от дождя.

Чтобы через вентиляцию в овощехранилище не залезли грызуны, на отдушинах притока воздуха с улицы следует установить металлическую решетку. При этом расстояние от края вытяжной трубы до потолка овощной ямы не должно превышать 20 см, а приточная труба должна подниматься над ее полом максиму на 50 см.

Воздуховод притока в яме следует располагать так, чтобы поступающий уличный воздух не попадал на банки и овощи. Зимой он холодный и должен сначала слегка согреться.

Иначе общая температура в погребе будет на уровне +5 0 С, а локально возле вентиляционной трубы все замерзнет. По этой же причине этот вентканал следует отводить от стены минимум на 30–50 см, чтобы рядом с ним не нарастала шуба из инея.

С правилами и формулами расчета площади воздуховодов ознакомит следующая статья, которую мы рекомендуем самостоятельным домашним умельцам.

Выводы и полезное видео по теме

Вентиляция в овощехранилище под гаражом:

Как сделать вентиляцию в овощной яме:

У хозяев, решающих, как лучше устроить вентиляцию в гаражной овощной яме, в распоряжении только два варианта. Можно сделать принудительную систему с вентилятором либо организовать воздухообмен с естественной циркуляцией воздуха. Первый способ энергозависим и дорог, но и эффективен в любую погоду.

В подавляющем большинстве случаев используется как раз второй. Пары труб на приток и вытяжку, разнесенных в погребе по диагонали в разные его углы, обычно вполне достаточно, чтобы обеспечить в рассматриваемом помещении требуемый уровень воздухообмена.

У вас остались вопросы по теме или есть свои комментарии по тому, как следует правильно делать вентиляцию в овощехранилище в гараже – пишите ниже. Мы обязательно поможем вам разобраться во всех нюансах организации вентиляции в овощном погребе.

Овощная яма предназначена для хранения овощей и фруктов. Ее не сложно построить своими руками. Важными критериями для сбережения урожая является сухость и хороший воздухообмен. Создавая условия для хорошего микроклимата, необходимо опасаться резких перепадов температуры. Вентиляция в овощной яме поможет избежать неприятных запахов и спертого воздуха, а также плесневых грибков.

Естественная вентиляция в овощной яме

Овощную яму можно построить в гаражном помещении либо на улице. Если она расположена в гараже, то наверняка будет разделена перегородкой со смотровой ямой. Однако где бы она ни была построена, необходимо продумать систему вентиляции. Важным моментом является и материал, из которого она была обустроена. Это может быть:

древесина;
бетонные плиты;
кирпич.

Качественная естественная вентиляция овощных ям во многом зависит от утепления помещения.

Важно! В качестве материала для оформления овощной ямы не стоит использовать металл. В зимний период будет сложно добиться нужной температуры внутри помещения. А значит, в любом случае будут возникать коррозийные процессы.

Самым простым вариантом, если яма расположена на улице, может быть монтаж двух воздуховодов одинакового диаметра сечения. Они должны оборудоваться в противоположных углах. Вентканал на приток воздуха монтируется на расстоянии 0,2 м от пола. Этот воздуховод будет проходить через потолочное перекрытие. Снаружи труба должна возвышаться над поверхностью земли как минимум на 0,2 м. Вытяжная труба монтируется под потолком в перекрытии. Она выводится наружу как можно выше от поверхности потолка.

Важно! На выбор той или иной вентиляционной системы влияет площадь овощной ямы.

Благодаря притоку и оттоку воздуха по вентканалам, будет осуществляться естественная циркуляция воздуха. Она основана на разнице давлений внутри и снаружи помещения. Если на улице зимой сильные морозы, то вентиляция перекрывается с помощью заслонок.

Единственным минусом естественного воздухообмена, является зависимость от погодных условий. В теплое время года воздух может застаиваться из-за отсутствия нормальной тяги. Еще одним важным моментом является защита вентиляционных труб от вредителей и осадков. В первом варианте можно использовать сетку, во втором специальный зонт из металла или пластика.

Принудительная вентиляция овощной ямы

В случае если овощная яма находится в гараже, стоит отдать предпочтение принудительному воздухообмену. Обустройство такой вентиляции предполагает монтаж не только воздуховодов, но и вентиляторов.

Важно! Минусом принудительной вентиляции, является ее зависимость от электричества.

Алгоритм устройства

Возле потолка ямы устанавливается воздуховод на выведение воздуха. Конец этой трубы должен находиться выше уровня крыши гаражного помещения на 0,5 м.
В самом низу овощной ямы на расстоянии 10 см от пола устанавливается приточный ветканал. Он выходит наружу на 0,25 см подсоединяется к колену под углом 90° и выводится через стену в нижней части здания на улицу.
При принудительной вентиляции эта схема усиливается вентиляторами. Производительность механических устройств должна соответствовать объему вентилируемого помещения.
Хорошим вариантом, может быть комбинирование естественной и принудительной систем воздухообмена. Для этого в вентканал предназначенный для выведения воздуха, монтируется вытяжной ве6нтилятор. Он создает воздушный вихрь, принудительно выгоняя воздушные потоки из овощной ямы. Следовательно, обеспечивая при этом приток свежего воздуха из приточного вентканала.

Важно! Принудительная вентиляция не зависит от времени года, она обеспечивает необходимую циркуляцию воздуха круглый год. Хорошим вариантом является автоматизация системы вентиляции, для этого необходимо приобрести контроллер. Включение и выключение вентиляторов будет происходить согласно заданным параметрам.

Технические особенности вентиляционных каналов

При проектировании вентиляции необходимо определиться из какого материала устанавливать вентиляционную трубу. Это могут быть:

металлические трубы;
трубы из ПВХ;
асбестовые трубы.

Варианты металлических вентканалов разнообразны. Это может быть – нержавеющая сталь, оцинкованная сталь, алюминий.

Каналы из нержавейки

Трубы из нержавеющей стали хорошо переносят перепады температур, не подвергаются коррозии, прочные, пожароустойчивые. Поэтому, монтируя такой воздуховод, можно обезопасить вентиляционную систему от разрастания в ней грибков и плесени.

Оцинкованные трубы

Воздуховоды из оцинкованной стали выдерживают температуру до +85 С°, устойчивы к умеренной влажности воздуха – до 60%. Относительно легкие по весу, поэтому при монтаже вентканала не требуется дополнительных усилий. Их часто устанавливают в сухих помещениях при оборудовании вентиляции.

Алюминиевые трубы

Они бывают полужесткие и гибкие. Они изготавливаются из алюминиевой фольги, толщина которой 0,08-012 мм. Они могут легко поддаваться изгибам. Теплоустойчивы, выдерживают + 135 С° гибкие, а жесткие воздуховоды могут выдержать температуру до + 300 С°. Полужесткие воздуховоды по всем характеристикам можно устанавливать на улице.

Асбестовые воздуховоды

Асбестоцементная труба может достигать 5 м в длину. Диаметр сечения в диапазоне от 100 до 500 мм. Их классифицируют на напорные и безнапорные. Трубы могут выдерживать температуру + 300 С°. В них впитывается конденсат. Такие воздуховоды не подвержены коррозии, но они очень хрупкие. Есть версия, что асбест вреден для здоровья (директива 1999/77/ЕС по запрету использования асбеста).

Трубы из ПВХ

Вентканалы из ПВХ часто применяют для обустройства вентиляции в жилых и хозяйственных помещениях. Трубы выдерживают температуру – 30 С° до +70 С°. Гладкая внутренняя поверхность внутренней части создает низкое динамическое сопротивление при прохождении воздушных потоков. Трубы устойчивы к влаге. Ассортимент диаметров сечения и длины воздуховодов очень широкий.

Конденсат: причины и следствия

Как сделать вентиляцию в овощной яме, чтобы в демисезонные периоды в помещение не возникал конденсат. Ведь, из-за его образования могут разрушаться не только воздуховоды, но и обрушаться намокшие стены овощной ямы. Чтобы обезопасить себя, необходимо утеплить вентиляционную трубу. В идеале по всей длине. Если это невозможно, теплоизоляция выполняется только на участке от потолочного перекрытия и до зонта, оборудованного в конце воздуховода. При правильном утеплении, срок эксплуатации вентканала увеличится, плюс произойдет и удаление конденсата.

Не стоит забывать и об утеплении стен овощной ямы, ведь этот фактор также препятствует образованию конденсата. Это можно сделать с помощью пенополиуретана. Он помогает добиться полной герметизации ямы. Он представляет собой вспененную консистенцию. При попадании на поверхность застывает. Не образует швов и стыков, сохраняет свои свойства до 50 лет.

Правильная вентиляция, способствует сохранности овощей в осенне-весенний период. Чтобы воздухообмен осуществлялся как положено, необходимо знать, что его кратность в гараже и других хозяйственных постройках должна соответствовать нормам СНиП и равняться 180 м3/ за 1 час.

Чтобы рассчитать диаметр воздуховодов, необходимо использовать формулу:

n – кратность воздухообмена данного помещения

V – объем овощной ямы, выражается в м3.

L – расход воздуха.

После всех выполненных работ стоит протестировать систему вентиляции – проверить тягу с помощью куска бумаги.

Автор: 222 , 1 Ноября 2004 в Строим дом

Возможные виды вентиляции

Для создания необходимого микроклимата в овощной яме необходимо учесть все факторы и правильно обустроить вентиляцию. Существует несколько видов вентилирования, которые вполне приемлемы в этой ситуации:

С применением системы трубопровода, который дополнительно снабжается задвижкой. Это один из самых простых способов. С его помощью можно обеспечить не только вентилирование, но и кондиционирование конструкции для хранения овощей.
Обеспечение вентиляции основанной на приточно-вытяжной системе. Этот вариант усовершенствован, и способен гарантировать качество вентиляции ёмкости и долгую сохранность содержимого.

Принцип устройства вентиляционной системы

В случае правильного подбора системы вентиляции в овощной яме обеспечивается предотвращение всех негативных последствий. В этом случае основную роль играет труба, которая обеспечивает полноценный доступ воздуха. Она должна соответствовать необходимым параметрам, чтобы не сокращать объёмы притока воздуха. Установка воздухопритока – это надёжный способ избавления от образования конденсата и накопления отравляющих веществ.

Соблюдение стабильного микроклимата внутри ямы способна обеспечить только естественная циркуляция воздуха.

Оптимальным решением для вентиляции овощной ямы является установка систем для притока и вытяжки воздуха. Реализуется задуманное такими способами:

Устройство вентиляции первым способом предусматривает размещение трубы посередине конструкции. В этом случае тёплый воздух, скапливаясь в необходимом количестве, начинает подниматься и выходить наружу, этим самым, освобождая место для холодного воздуха. Таким способом обеспечивается естественная циркуляция воздуха, что обеспечивает микроклимат, подходящий для хранения овощей. Если же замечено образование конденсата, то рекомендуется удлинить трубу или, в крайнем случае, установить маломощный вентилятор при выходе из трубы.
Вторым способом рассматривается обустройство природного воздухообмена в яме для овощей. Это довольно популярный способ, поскольку он не затратен и основывается на правильном размещении двух труб, предназначенных для поступления и вытяжки воздуха. Суть этой системы заключается в обеспечении условий, которые приводят к определённым разностям температуры внутри ёмкости и вне её. Особенно это актуально в холодное время года. Но и здесь необходимо обращать внимание на то, чтобы вытяжка не забивалась, например, во время выпадения снега или образования инея. Также проблемы могут возникнуть и в любое другое время года. Чревато действует и установление постоянной температуры — процесс вентилирования может попросту прекратиться.

Обращаем внимание на тот факт, что для полноценного функционирования вентиляции необходимо соблюдать соотношение между диаметральным сечением трубы для притока воздуха и вытяжки.

Вытяжное отверстие всегда берётся меньшим диаметром, чем для поступления воздуха.

Обращаем внимание на тот факт, что для обеспечения полноценного воздухообмена устройство для поступления воздуха и его вытяжки устанавливать необходимо по диагонали.

Приоритеты естественной вентиляции

Вентиляция овощной ямы является хлопотным процессом, но существует возможность облегчить его. С этой целью в стене конструкции необходимо обустроить отверстие, по величине не превышающее габаритов кирпича. Это отверстие лучше защитить сеткой, чтобы емкость была защищена от попадания в него посторонних предметов и различных насекомых.

Выполняя монтаж ямы для хранения овощей самостоятельно, очень важно не забыть об основных нормативных правилах, которые следует неукоснительно соблюдать при обустройстве вытяжки.

Советы, приведённые ниже, помогут обеспечить её долговечность и надёжность:

Следует учитывать, что расчёт вентиляции в овощной яме обеспечивается с соблюдением нормы: на 1 м² необходимо применение трубы с диаметральным сечением 25 см.
В идеале диаметральное сечение трубы для притока воздуха должно быть немного больше, чем для вытяжки.
Над уровнем земли отводная труба должна быть на определённой высоте, так как это существенно влияет на интенсивность притока воздуха в конструкцию. Для достижения максимального результата, следует установить её на расстоянии 80 см над поверхностью.
Использовать прибор, который усиливает эффективность воздухообмена. Это аппарат способствует процессу разряжения воздуха во внутренней части трубы, что также позитивно сказывается на воздухообмене.

Для обеспечения должного воздухообмена, необходимо установить внутреннюю часть трубы, предназначенной поступлению воздуха, на уровне 40 – 45 см от пола. Труба для вытяжки устанавливается так, чтобы её внутренний край начинался непосредственно под потолком ямы.

Технология обустройства овощной ямы

Отвечая на вопрос, как правильно обустроить вентиляцию в овощной яме, приходим к вопросу обустройства самой конструкции. Рассмотрим технологию монтажа овощной ямы на открытом воздухе, а не в подвале.

В этом случае следует придерживаться следующего плана:

подготовка котлована необходимых размеров;
обустройство стен, пола, потолка;
произведение гидроизоляции стен и процесса утепления.

При выполнении работ обязательно обращаем внимание на уровень грунтовых вод. В случае наличии таковых, рекомендуется произвести надёжную гидроизоляцию и обустроить дренажную систему.

Также следует позаботиться об утеплении. В качестве утеплительного материала можно использовать плиточный пенополистирол.

Обращаем внимание, что не помешает и такая деталь, как установка задвижки на патрубок. С его помощи можно грамотно регулировать приток и отток воздуха.

Не будет лишним установка на вытяжную трубу зонтика-колпачка, который защитит конструкцию от попадания осадков.

Итоги

Попробуем определить положительные и отрицательные стороны каждого вида вентиляции. Более распространённым типом среди потребителей является вентиляция, обустроенная природным способом. В первую очередь из-за малой стоимости. Но, не смотря на это, всё больше вступает в свои права вытяжка принудительного характера. Она способна справиться со своей задачей даже без помощи вспомогательных вентиляторов. Как бы там ни было, наличие вентиляции выгоднее, чем её отсутствие.

Читайте также: