Оладьи из кабачков с крабовыми палочками рецепт с фото

Пока не закончился сезон кабачков приготовьте для своей семьи необычные вкусные оладьи из кабачков с крабовыми палочками.

Оладьи из кабачков с крабовыми палочками – ингредиенты:

один кабачок среднего размера
два яйца
три столовые ложки муки
сто граммов крабовых палочек

половина пучка укропа (в принципе, можно брать любую зелень)
соль – по вкусу
растительное масло – для жарки

Как приготовить вкусные оладьи из кабачков с крабовыми палочками:

Кабачок хорошо помыть, срезать хвостики и натереть на мелкой терке.
Затем натертый кабачок нужно отжать, чтобы полностью удалить выделившуюся жидкость. Это можно сделать, воспользовавшись марлей, а можно отжать и просто руками.
Отжатый кабачок поместить в глубокую миску.
Туда же вбить два яйца.
Добавить две столовые ложки муки, щепотку соли и перемешать вилочкой.

Крабовые палочки очень мелко нарезать. Добавить их к кабачкам.
Укроп хорошо помыть, просушить полотенцем и мелко нарубить.
Добавить еще одну столовую ложку муки и перемешать.
Сковороду хорошо разогреть.
Налить в нее небольшое количество растительного масла.
При помощи столовой ложки кабачковое тесто отправить в сковороду.
Получившиеся оладушки слегка подравнять.
Пропекать их нужно на среднем огне с обеих сторон до получения румяной корочки.
После переложить оладьи из кабачков на бумажные полотенца и дать стечь лишнему жиру.

Вот и готовы наши вкусные оладьи из кабачков. Получились они нежные, с румяной корочкой, а начинка из крабовых палочек придает им еще больше пикантности.

Положите оладьи на плоскую красивую тарелку и подайте на стол. Можно к ним положить еще какой-нибудь чесночный соус или же сметанку.

Комментарии
В избранное

Кабачок 0,5 шт.
Чеснок 1 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Мука 2 ст.лож.
Крабовые палочки 2 шт.

Вам понадобится: 20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Кабачок
Тип блюда:Ужин

Кабачок и зубчик чеснока на терку. Можно отжать жидкость, тогда меньше добавите муки - 1 ст.лож. Я не отжимала.

Вбить яйцо, 2 ст.лож. муки, соль, перец - перемешать.

Крабовые палочки нарезать очень тонко. Перемешать.

Нагреть сковороду с растительным маслом и выложить столовой ложкой тесто. Жарим с двух сторон до румяной корочки.

Потом огонь убавить, накрыть крышкой и тушить еще минут 15.

Очень нежные, полезные оладьи с топинамбуром, молодым кабачком и крабовыми палочками. Оладьи получаются очень вкусные и диетические.

Белки

26 г

Жиры

27 г

Углеводы

125 г

Топинамбур — земляная груша, которая порадует даже самого притязательного гурмана

Летом на прилавках можно найти молодые кабачки, и многие хозяйки запасаются разнообразными рецептами, чтобы знать, как приготовить этот полезный продукт быстро и вкусно.

Крабовые палочки — это недорогой продукт, изготовленный обычно из рыбного, реже — креветочного фарша, в который добавлены пищевые красители, вкусовые и ароматические добавки, а также крахмал, соя, соль и сахар.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Состав
2 кабачка
3 яйца
5 крабовых палочки
соль
перец черный молотый
укроп
чеснок
лук репчатый
2 ст. л. крахмала
3 ст.л. муки

Кабачок натереть на терке, посолить и немного отжать сок, он нам не нужен.
Добавить три яйца, перец черный молотый.
Крабовые палочки нарезать мелко и ввести к кабачкам.
Лук мелко порубить и обжарить до золотистого цвета и добавить к кабачкам.
Положить муку, крахмал и мелко нарезанный укроп, все хорошо вымесить. Тесто получается как на оладьи.
Обжаривать оладьи на растительном масле с двух сторон.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!

-Музыка

-Ссылки

-Метки

-Рубрики

актеры,певцы (266)
аудиокниги,книги (20)
города,страны.природа (850)
женщина (3357)
здоровье и красота (2450)
известные имена (894)
интересное (2184)
интерьеры,красивые вещи (143)
искусство (7683)
картинки,открытки (555)
клипарты (32)
комментарии (89)
кулинария (2600)
Любовь в письмах (27)
Мир животных (95)
мода,украшения,стиль (412)
музыка (3765)
мысли (1180)
памятные даты (8)
память об ушедших (213)
полезности (434)
праздники (1347)
проза (3440)
психология (400)
рамки (4308)
религия (79)
стихи (17529)
схемы (1374)
тесты (84)
уроки,блог (453)
фото (1387)
фразы в картинках (53)
цветы (204)
цитаты (2204)
чувства (2251)
юмор (83)
языки,языковедение (24)

-Цитатник

Напиток, обновляющий щитовидную железу и предотвращающий многие заболевания ]Напиток, обновляющ.

Пропиши в своём доме. Художник Спирос Халарис (Spiros Halaris) Пропиши в своем доме веч.

Храните счастливые мгновения… в сердце. .

Лето – это возможность заправиться солнцем перед грядущей холодной дорогой. Лето – это возможно.

Белки

26 г

Жиры

27 г

Углеводы

125 г

Топинамбур — земляная груша, которая порадует даже самого притязательного гурмана

Как приготовить
Пошаговые фото
Похожие рецепты

Ингредиенты

кабачки 350 г
крабовые палочки 100 г
перец сладкий болгарский 1 шт
яйца 2 шт
манная крупа 80 г
разрыхлитель 1 ч.л
соль
перец молотый
семена кунжута

Пошаговый рецепт приготовления

1. Кабачки натереть на крупной терке, перемешать, оставить на 15 мин.

2. Тем временем маленькими кубиками нарезать крабовые палочки и болгарский перец.

3. Кабачки хорошо отжать от жидкости, добавить яйца, соль, перец молотый, разрыхлитель и манную крупу, перемешать, добавить мелко нарезанные крабовые палочки и болгарский перец , снова перемешать и оставить на 15 мин.

4. Перекладываем смесь в смазанную маслом форму, разравниваем, посыпаем кунжутом. Выпекаем в разогретой до 180* духовке около 25 мин. Вкусная и ароматная запеканка готова!

Постные оладьи из кабачков

Ингредиенты:

Приготовление по шагам:

Берем свежие кабачки, промываем их под проточной водой.

Затем вооружаемся острым ножом и срезаем с каждого кожицу тонким слоем.

При помощи средней или мелкой терки измельчаем кабачки прямо в глубокую миску. Туда же добавляем по вкусу соль и перемешиваем массу столовой ложкой до однородности. Даем кабачковой массе постоять в таком виде хотя бы 10 минут или до того момента как овощ пустит сок.

Затем сливаем половину сока, добавляем к измельченным кабачкам просеянную пшеничную муку, по вкусу черный молотый перец и перемешиваем ингредиенты столовой ложкой до однородной консистенции. Должна получиться овощная смесь похожая на жидкое тесто.

Включаем плиту на средний уровень и ставим на нее сковороду с 2 – 3 столовыми ложками растительного масла. Когда жир разогреется, набираем 1 столовую ложку кабачковой массы и выкладываем ее в сковороду так, чтобы получилась оладья круглой формы. Тем же способом формируем в сковороде 2 – 3 овощных блинчика на небольшом расстоянии друг от друга, вполне хватит 3 сантиметра.

Больше чем 3 – 4 оладьи жарить одновременно не стоит, во время тепловой обработки они слегка растекаются и могут слипнуться. Когда одна из сторон кабачковых оладушек покроется равномерно золотистой корочкой, переворачиваем их на другую сторону с помощью кухонной лопатки и обжариваем до румянца.

Затем перекладываем готовые оладьи на большое плоское блюдо, вливаем в сковороду еще небольшую порцию растительного масла и обжариваем в нем вторую порцию кабачковых блинов. Готовим оладьи, пока не закончится овощная масса, и после подаем их к столу.

Оладьи из кабачков постные

Ингредиенты:

Кабачки 1 кг;
Лимон 1 шт.;
Лук зелёный 1 пучок;
Мука пшеничная 70 гр.;
Крахмал кукурузный 2 — 3 ст.л.;
Чеснок 3 зуб.;
Приправа «Итальянские травы» 1 ч.л.;
Соль 1 ч.л.;
Масло растительное 6 ст.л.

Процесс приготовления

Лимон хорошо вымойте и промакните полотенцем. На мелкой терке натрите цедру, не доходя до белого слоя фрукта.

Лук помойте и нарежьте ножом мелко.

Чеснок почистите, сполосните под водой и измельчите.

Кабачки помойте, обрежьте хвостики и натрите на средней тёрке. Молодые — натирайте с кожурой, у более зрелых плодов она жёсткая, поэтому нужно её срезать и достать семечки и сердцевину.

Переложите кабачки в миску, посолите и перемешайте. Отставьте их на 20 минут, чтобы овощи пустили сок.

Отожмите мякоть от сока руками максимально тщательно.

Добавьте в кабачки зелёный лук и цедру с чесноком. Всю массу перемешайте.

Добавьте специи и молотый перец при желании и размешайте.

Просейте крахмал и муку через сито сразу в миску, всыпьте разрыхлитель.

Всё хорошо перемешаете ложкой. Если тесто получилось жидким — добавьте ещё муки.

Намочите руки в воде и формируйте оладьи, набирая массу ложкой и используя для каждой примерно 2 ст. л. теста

Прижмите оладьи к рабочей поверхности, чтобы они были более плоскими.

Разогрейте сковороду и добавьте в неё масло, сделайте средний огонь. В горячее масло положите заготовки и обжарьте с обеих сторон по 4минуты до румяной корочки.

Выложите оладьи в тарелку, застеленную несколькими слоями бумажных салфеток, чтобы убрать лишний жир.
Подавайте оладьи со сметаной горячими или холодными.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Оладьи из кабачков и картофеля - пошаговые рецепты с фото
Сочные оладьи из кабачков с чесноком
Пышные оладьи с сырной начинкой – кулинарный рецепт

Постные кабачковые оладьи

Ингредиенты для «Постные кабачковые оладьи»:

Кабачок — 300 г;
Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 2 ст. л.;
Вода (кипяток) — 100 г;
Крупа манная — 2 ч. л.;
Соль — 1 щепот.;
Масло растительное (Олейна) — 3 ст. л.

Рецепт «Постные кабачковые оладьи»:

Кабачок натереть на терке, хорошо отжать.

В отдельную тарелку всыпать 2 ст. ложки муки с горкой и заварить 100 мл кипятка. Тщательно перемешать (как для заварного теста) до полного исчезновения комочков.

В заваренную муку выложить хорошо отжатые кабачки, посолить по вкусу и всыпать 2 ч. ложки с горкой манной крупы. Хорошо перемешать. Выкладывать на раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла Олейна и жарить до золотистой корочки с обеих сторон.

Приятного аппетита.

Постные оладьи из кабачков с морковью и манкой

Ингредиенты:

кабачки – 680 г;
морковь – 75 г;
куркума – по вкусу;
крупа манная – 200 г;
зелень укропа и петрушки – по вкусу;
молотая смесь перцев – по вкусу;
соль;
оливковое или растительное рафинированное масло.

Приготовление

С вымытых кабачков и моркови счищаем кожицу и пропускаем через среднюю терку. При необходимости из кабачков извлекаем сердцевину с семенами. Присаливаем овощную массу и через несколько минут отжимаем хорошенько излишки сока. К жесткой массе добавляем молотую смесь перцев, куркуму, мелко нарубленную свежую зелень, и всыпаем манную крупу. Все хорошенечко перемешиваем и при необходимости корректируем густоту кабачкового теста, добавлением манки. Оно должно быть достаточно густым и не растекаться.

Формируем столовой ложкой кабачковые оладушки и размещаем их на предварительно разогретую с растительным маслом сковороду. По готовности вынимаем оладьи на бумажное полотенце, промакиваем излишки жира и перекладываем на блюдо.

Постные оладьи из кабачков и картофеля

Ингредиенты:

кабачки – 450 г;
клубни картофеля – 450 г;
мука пшеничная;
асафетида – по вкусу;
молотый душистый перец – по вкусу;
молотый черный перец – по вкусу;
соль;
растительное масло для жарки.

Приготовление

Кабачковые и картофельные плоды избавляем от шкурок и пропускаем через крупную терку.
Если кабачки зрелые, извлекаем из них сердцевину с семенами. Овощную натертую массу присаливаем и оставляем на пять-семь минут для выделения сока, который впоследствии отжимаем. К оставшейся жесткой массе добавляем асафетиду, молотый черный и душистый перец и, понемногу подсыпая просеянную муку, доводим массу до консистенции кабачкового теста, как густая сметана.

Формируем при помощи столовой ложки оладушки, выкладываем на хорошенько прогретую сковороду с толстым днищем, предварительно налив в нее растительного масла. Когда оладушки подрумянятся с обеих сторон, вынимаем их на блюдо и при желании промакиваем салфеткой лишний жир.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с крабовыми палочками

Кабачок	200 г
Крабовые Палочки Снежный Краб [Vici]	100 г
Яйцо куриное	60 г
Подсолнечное масло	0.5 г

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с крабовыми палочками".

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с крабовыми палочками составляет 65,6 кКал.

Порция = 181 гр (118.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Обжаривайте или запекайте овощи, добавляйте к ним разнообразную начинку и наслаждайтесь вкуснейшими закусками.

1. Рулетики из кабачков с сыром и чесноком

Ингредиенты

2 кабачка;
растительное масло — для жарки;
180 г твёрдого плавленого сыра (можно заменить обычным твёрдым сыром или их смесью);
3–4 зубчика чеснока;
2 столовые ложки майонеза;
несколько веточек укропа;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте кабачки вдоль тонкими полосками. Выкладывайте их частями в один слой в разогретую сковороду с маслом. Обжаривайте до румяности с обеих сторон на среднем огне. Выложите на бумажное полотенце, чтобы впитался жир, и слегка остудите.

Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, майонез, рубленый укроп, соль и перец. Тщательно перемешайте.

Смажьте каждую полоску кабачка сырной смесью и сверните рулетиками. При необходимости закрепите шпажками или зубочистками.

Попробуйте 🍠

2. Запечённые рулетики из кабачков с курицей, творогом и сыром

Ингредиенты

2 кабачка;
растительное масло — для смазывания;
соль — по вкусу;
300–350 г куриного филе;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1½ столовой ложки творога;
2 столовые ложки сметаны;
несколько веточек укропа;
1–2 зубчика чеснока;
50 г твёрдого сыра.

Приготовление

Нарежьте кабачки тонкими пластинками. Смажьте противень маслом. Выложите кабачки в один слой, тоже смажьте маслом и подсолите. Запекайте овощи 5 минут при температуре 180 °C и остудите.

Нарежьте филе тонкими полосками, отбейте, натрите солью и перцем и оставьте на 10 минут. Затем выложите мясо на кабачки.

Смешайте творог, сметану, рубленый укроп, измельчённый чеснок, соль и перец. Смажьте этой массой курицу и присыпьте сверху крупно натёртым сыром.

Сверните пластины рулетиками и скрепите шпажками. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, и слегка смажьте маслом. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 20–25 минут.

Возьмите на заметку 🥘

3. Рулетики из кабачков с яичным кремом и морковью по-корейски

Ингредиенты

2 кабачка;
растительное масло — для жарки;
2 варёных яйца;
1 зубчик чеснока;
2–3 столовые ложки майонеза;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
50 г моркови по-корейски.

Приготовление

Нарежьте кабачки вдоль тонкими полосками. Обжарьте их частями на разогретом масле на среднем огне до золотистого цвета со всех сторон. Выложите на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир, и остудите.

Натрите яйца и чеснок на мелкой тёрке. Добавьте к ним майонез, соль и перец и пробейте блендером до однородной консистенции.

Смажьте каждую полоску кабачка яичным кремом и выложите по всей длине морковь. Сверните заготовки рулетиками.

Добавьте в закладки 🥞

4. Рулетики из кабачков с яйцами и сыром

Ингредиенты

3 кабачка;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
3–4 столовые ложки растительного масла;
3 варёных яйца;
200 г твёрдого сыра;
1–2 столовые ложки майонеза;
1–2 зубчика чеснока;
несколько веточек укропа.

Приготовление

Нарежьте кабачки тонкими пластинками. Добавьте к ним соль, перец и масло и перемешайте. Разогрейте сковороду на среднем огне и частями обжаривайте овощи до золотистого цвета с обеих сторон. Остудите.

Натрите яйца и сыр на крупной тёрке. Соедините их с майонезом, пропущенным через пресс чесноком, рубленым укропом, солью и перцем. Перемешайте.

С одного края на каждую полоску кабачка выложите по 1 столовой ложке начинки и сверните рулетиками. Если это необходимо, закрепите их шпажками или зубочистками.

Поэкспериментируйте 🍯

5. Рулетики из кабачков с сыром, помидором и базиликом

Ингредиенты

2 кабачка;
соль — по вкусу;
растительное масло — для жарки;
90 г твёрдого плавленого сыра;
2–3 зубчика чеснока;
несколько веточек укропа;
2–3 столовые ложки майонеза;
1 помидор;
несколько веточек базилика.

Приготовление

Нарежьте кабачки тонкими пластинками и подсолите. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Частями выкладывайте овощи и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон. Выложите их на бумажное полотенце и остудите.

Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, измельчённый укроп и майонез и перемешайте. Нарежьте помидор тонкими дольками.

Распределите по каждой кабачковой полоске примерно по 1 столовой ложке начинки. Выложите с одного края 1 ломтик помидора и 1 листик базилика и скрутите рулетиками. Для удобства можно закрепить их шпажками или зубочистками.

Приготовьте 🥗

6. Рулетики из сырых кабачков с крабовыми палочками и авокадо

Ингредиенты

2 кабачка;
½ огурца;
½ моркови;
несколько крабовых палочек;
½ авокадо;
115 г сливочного сыра;
острый соус — по вкусу;
½ лайма.

Приготовление

Нарежьте кабачки очень тонкими пластинками. Огурец и морковь разделите на небольшие брусочки, а крабовые палочки и авокадо — на кусочки.

Смешайте сливочный сыр, острый соус и сок лайма. Возьмите 2 полоски кабачка и положите их друг на друга. Один край смажьте сливочной смесью.

Выложите на сыр крабовые палочки, овощи и авокадо, как показано в видео. Аккуратно скрутите рулетиком и повторите то же самое с остальными ингредиентами.

Подготовьте запасы ❄️

7. Запечённые рулетики из кабачков с фаршем, сыром и помидорами

Ингредиенты

2 столовые ложки растительного масла;
1 луковица;
½–1 зелёный острый перец;
450 г говяжьего фарша;
соль — по вкусу;
приправа для мяса — по вкусу;
300 г твёрдого сыра;
4 кабачка;
3–4 столовые ложки сметаны;
400 г резаных или протёртых томатов.

Приготовление

Разогрейте в сковороде масло и спассеруйте мелкие кубики лука на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный острый перец и обжаривайте ещё 2 минуты.

Выложите фарш, готовьте около 10 минут и слейте лишний жир. Посолите, добавьте приправу для мяса, закиньте около 50 г крупно натёртого сыра и перемешайте.

Нарежьте кабачки тонкими полосками и смажьте каждую сметаной и томатами. Выложите сверху мясную начинку с частью тёртого сыра и сверните рулетиками.

Выложите на дно формы для запекания оставшиеся томаты. Поместите туда рулетики и посыпьте сыром. Запекайте при температуре 200 °C в течение 30 минут.

Побалуйте себя 🍚

8. Рулетики из кабачков с творогом и болгарским перцем

Ингредиенты

2 кабачка;
соль — по вкусу;
растительное масло — для жарки;
200 г творога;
2 столовые ложки сметаны;
1 болгарский перец;
несколько веточек укропа;
несколько веточек петрушки;
2 зубчика чеснока;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте кабачки тонкими полосками и подсолите. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Частями подрумяньте кабачки с обеих сторон. Выложите овощи на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло, и остудите.

Если в твороге крупные зёрна, перетрите его через сито или разомните вилкой. Добавьте сметану, мелко нарезанный болгарский перец, рубленую зелень, измельчённый чеснок, соль и перец и перемешайте.

С одной стороны каждой кабачковой пластинки выложите по 1 столовой ложке начинки. Сверните рулетиками и, если необходимо, закрепите шпажками или зубочистками.

Попробуйте 🍛

9. Рулетики из кабачков с грибами и сыром

Ингредиенты

1–2 кабачка;
растительное масло — для жарки;
1 луковица;
200 г шампиньонов;
1 морковь — опционально;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
150 г твёрдого сыра;
несколько веточек укропа.

Приготовление

Нарежьте кабачки тонкими полосками. Разогрейте в сковороде масло и подрумяньте их с двух сторон на среднем огне. Готовьте овощи партиями, чтобы они уместились в один слой. Переложите на бумажное полотенце, дайте лишнему жиру стечь и остудите.

Нарежьте лук и грибы мелкими кубиками. Если используете морковь, натрите её на крупной тёрке. Выложите лук в сковороду с разогретым маслом и обжарьте до мягкости. Добавьте морковь и готовьте ещё несколько минут. Бросьте туда же шампиньоны и обжаривайте, пока из них не выпарится жидкость и они слегка не подрумянятся.

Приправьте начинку солью и перцем и остудите. Киньте мелко натёртый сыр и рубленый укроп и перемешайте.

На один край каждой кабачковой полоски выложите примерно по 1 столовой ложке начинки. Сверните рулетиками и, если нужно, закрепите зубочистками или шпажками.

Удивите близких 🍮

10. Большой рулет из кабачков с творожным сыром

Ингредиенты

2–3 кабачка (для этого рецепта нужно 600 г кабачков без шкурки) + для украшения;
соль — по вкусу;
2–3 шампиньона;
растительное масло — для жарки и смазывания;
60 г сметаны;
3 яйца;
100 г муки;
1 чайная ложка разрыхлителя;
молотый чёрный перец — по вкусу;
400 г творожного сыра;
2 зубчика чеснока;
несколько веточек укропа.

Приготовление

Очистите кабачки от шкурки, натрите на крупной тёрке, подсолите и оставьте на 10 минут.

Шампиньоны нарежьте на одинаковые пластинки. Срежьте с кабачка, предназначенного для украшения, несколько равных кружочков. Немного подрумяньте всё на масле с двух сторон.

Отожмите кабачки и слейте образовавшийся сок. Добавьте сметану, яичные желтки, муку, разрыхлитель, перец и соль и перемешайте. Взбейте яичные белки в пену и частями аккуратно введите их в подготовленную массу.

Застелите противень пергаментом и смажьте маслом. Чтобы рулет получился красивее, разложите рядами грибы и кружочки кабачка.

Аккуратно распределите сверху массу и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 15–20 минут. Переложите пергамент с коржом на полотенце и остудите.

Блендером смешайте творожный сыр, чеснок, рубленую петрушку и укроп. При необходимости добавьте соль. Смажьте творожной массой остывшую заготовку, сверните рулетом и уберите в холодильник на 2–3 часа.

Читайте также: