Овощной контейнер в ссср

Рассылка Пикабу: отправляем лучшие посты за неделю 🔥

Спасибо!
Осталось подтвердить Email - пожалуйста, проверьте почту 😊

О сообществе

"Ваша история достойна того, чтобы ее прочитали все!"

ИСТОРИИ ИЗ ЖИЗНИ - это зеркало нашей жизни без ретуши и прикрас. Смешные, забавные, грустные и драматические случаи из реальной жизни.

Здесь публикуются истории, авторами которых являются САМИ публикаторы, тэг "мое" обязателен

1. История должна основываться на реальных событиях, но требовать доказательств мы не будем. Вранье категорически не приветствуется.

2. История должна быть написана вами. Необязательно писать о том, что происходило с вами. Достаточно быть автором текста.
Если на посте отсутствует тег "Мое", то есть авторство не подтверждено, пост будет вынесен в общую ленту.

3. История должна быть текстовой и иметь вполне внятный сюжет (завязку, развитие, концовку). История может быть дополнена картинками/фото, но текст должен быть основной частью. Видео и видео-гиф контент запрещен. При необходимости дополнить историю "пруфами", дополнительные фото/картинки/видео можно разместить в комментариях - это более благосклонно воспринимается читателями (чем лента фото и чуть-чуть описания).

4. Администрация имеет право решать, насколько текст соответствует пункту 3.

5. Сообщество авторское, потому каждое обвинение в плагиате должно быть подтверждено ссылкой. При первом нарушении - предупреждение, повторно - бан.

6. Помните - сообщество авторское! Хотя вы имеете полное право написать, что текст слабый, неинтересный и т.п. и т.д. (желательно аргументированно), просьба все же обходиться без хамства.

Утверждения же - вроде "пост - дерьмо", есть оскорбление самого автора и будут наказываться.

Будучи аспирантом ЛГУ в конце 1970-х гг., я один раз попал на овощную базу (до этого удавалось как-то избегать). До сих пор помню какой-то дурманящий запах гниющих грязных овощей. Все это казалось естественным: а как еще хранить их?
И одним из проявлений культурного шока был английский рынок, который увидел в 1991 г. Там в феврале на прилавках лежала чистенькая и без всякой гнили картошка. При этом никто из моих коллег никогда не участвовал в битве за спасение урожая.

См. подробный и обстоятельны очерк:

Оригинал взят у
mgsupgs в Овощебаза.

Если милицейская повинность одолевала проектировщиков круглый год, то овощные базы сильнее свирепствовали в осенне-зимний период. Осенью туда непрерывной чередой тянулись составы с новым урожаем, которые приходилось разгружать вручную. Зимой и весной запасы перебирали, отбраковывая гниль, а частично мыли и расфасовывали в пакеты для овощных магазинов. Иногда следовало переволочь необъятную груду мешков или ящиков из одного хранилища в другое или уложить их на прежнем месте в ином порядке.

Каждая организация была прикреплена к одной из многочисленных баз города. Оттуда ежемесячно поступали громадные разнарядки на шефскую помощь. Базы работали круглосуточно, в три смены, первая из которых начиналась в восемь утра и тянулась до четырех. Чаще всего москвичам выпадала первая смена; она считалась как бы равноценной основной работе, и отгулов за нее не давали. Вторая смена была даже предпочтительнее, потому что у людей освобождалось утро, а на базе редко задерживали допоздна. В самые напряженные дни осеннего завоза шефская помощь требовалась круглосуточно; тут начинались скандалы, и многие сотрудники категорически отказывались переходить на ночной образ жизни, грозя увольнением.

Но поскольку за ночные смены начальник сулил по три отгула сразу, всегда отыскивались желающие, которые исчезали из отдела на длительный срок, днем отсыпались, а к ночи, запасшись для сугреву бутылкой, ехали разгружать вагоны, и впоследствии то и дело гуляли, растягивая заработанный отпуск на целое лето. Но им все равно были благодарны, словно афиняне Тезею, который добровольно поехал к Минотавру вместо них. Некоторые директора, спасаясь от этой напасти, фиктивно принимали на инженерные должности полуграмотных мужиков; те все время околачивались на базе, и тогда настоящие сотрудники могли хоть как-то заниматься своим прямым делом.

Овощные базы аккуратно расплачивалась с инженерами по тем мизерным ставкам, которые полагались тамошним низовым работникам; эти гроши переводились в институт, где их приплюсовывали к зарплате. Тем, кто работал в неудобное время, выплачивалась двойная и даже тройная ставка, что становилось уже существенным подспорьем к скудному институтскому жалованью.

Все овощные базы принципиально делились на допотопные и новейшие.

Первые были созданы еще до войны и располагались на труднодоступных окраинах, поблизости от узловых станций железных дорог. Мобилизованные сотрудники поднимались ни свет ни заря и, закутавшись в старые куртки, теплые брюки и резиновые сапоги, ковыляли по гололеди к метро, таща авоськи с брезентовыми рукавицами и бутербродами. От конечной станции уходил набитый автобус; он долго петлял по безлюдной дороге среди бетонных заборов, складов и гаражей. Мутно светало; за низкими неряшливыми постройками чернели иглы прожекторных вышек и шагали в разные стороны решетчатые столбы высоковольтных линий. Дорогу то и дело пересекали ржавые рельсы заводских одноколеек. Уже слышалась близость железной дороги. Наконец автобус тормозил перед распахнутыми воротами базы.

У входа кучковались сотрудники разных организаций в ожидании распорядителя работ. Некоторые грелись в избушке проходной, другие, озираясь, справляли у забора нужду. Несколько самых нетерпеливых осаждали диспетчерскую, пытаясь добиться толку. Наконец оттуда являлась баба средних лет в испачканной телогрейке и с золотыми перстнями на пальцах и вела недовольно гудящую толпу мимо приземистых длинных сараев, трансформаторных будок и полузамерзших куч овощного гнилья туда, где явственно слышался перестук и звон пролетающей электрички.

Мужчины, отделившись, гуськом втягивались на грязную, разбитую рампу (платформу) под навесом, вдоль которой стоял десяток крытых грузовых вагонов с широко раздвинутыми дверцами; внутри белели уложенные под самый потолок мешки с картошкой. Баба указывала на два крайних вагона: мешки оттуда следовало переволочь в примыкавший к рампе амбар и сложить там аккуратными штабелями.

Кто-то волок из угла тяжеленную стальную тележку, на которой умещалось по десяти мешков сразу. В последнем вагоне уже колупались люди, стаскивая ближайшие мешки на рампу; туда с дребезжанием катила тележка; двое интеллигентных дистрофиков в лыжных шапочках кое-как нагружали ее и, разгорячась, обменивались солеными шутками. В амбаре несколько мужиков громоздили пирамиду, подавая снизу и втаскивая мешки наверх. Трещала гнилая дерюга, и клубни веером разлетались по рампе. Те, что штурмовали вагон, уже продвинулись внутрь; двое вскарабкались под самый потолок в обе стороны от входа и спихивали мешки; другие оттаскивали их к рампе; дистрофики грузили тележку, но уже перестали шутить; тележка, запинаясь о выбоины и надсадно дребезжа, исчезала в чреве амбара.

Вот уже полезли в другой вагон. Кто-то отчаянный тащил мешок на спине. Другой, пригорюнившись, сосал разодранный палец. В амбаре между тем устроили перекур, оттуда раздавались перебивающие друг друга голоса и подозрительный звон стакана. Двое самых оголтелых упорно выпихивали из вагона мешки. По рампе инспекторской походкой двигалась баба с перстнями, грохнулась на рассыпанной картошке и подняла крик. На дальнем конце копошились еще мужики без тележки; крепко захватив мешок за углы, они вдвоем, спотыкаясь, несли его в двери амбара. Под навесом еще стемнело и закружился мелкий ноябрьский снег. Маневровый электровозик со свистом отцеплял и оттаскивал порожние вагоны.

У соседнего амбара другая бригада разгружала вагоны с вонючей, подмороженной капустой. Осклизлые кочны по нескольку штук были набиты в узкие крупноячеистые сетки. Их укладывали невысокими штабелями на квадратные, полтора на полтора метра, деревянные поддоны. С жужжанием подкатывал юркий электрокар, цеплял торчащими вилами поддон снизу и утаскивал его на задворки базы. Там на широкой асфальтированной площадке формировались бурт ы - длинные линии этих поддонов, разделенные узкими проходами. Сверху бурты утеплялись брезентом и всякой дрянью, из нее кое-где торчали к небесам короткие, сбитые из досок трубы-отдушины.

На других путях разгружали веселые рыжие мешки с импортным луком, картонные ящики с болгарскими помидорами, плоские деревянные корытца южного винограда. Из одного вагона по деревянному желобу выкатывали арбузы. Мужчины, вытянувшись цепью, передавали их из рук в руки и наконец укладывали в шаткие металлические контейнеры. С треском падал и раскалывался ярко-алый арбуз, к нему со всех сторон стекались любители сладкого. Другие брезгливо потрошили виноградные лоточки, отыскивая среди липкой гнили перезревшие сладкие ягоды. Местные работники закрывали глаза на это мародерство, но выносить что-либо с собой категорически запрещалось.

Еще одной бригаде не повезло: ей достался вагон, вроссыпь заваленный грязной, гниющей свеклой, которую дорожная тряска спрессовала в хороший бетон. Несколько человек ковыряли его совковыми лопатами, отколупывая склеенные глыбы и шлепая их в контейнеры, которые оттаскивались электрокарами в сторону мойки. Кто-то, окончательно перемазавшись, лез на самый верх осклизлой осыпи и пытался копать оттуда. Лопаты с хрустом врезались в свеклу, и вагон трагически истекал малиновым соком. Из соседнего вагона выносили аккуратные длинненькие мешки с польской морковью, а дальше еще одни горемыки мучались над склеенной россыпью черной редьки.

Возле капустных буртов всегда копошились закутанные женщины с огромными ножами в руках. Раскидав верхнее утепление, электрокары подтаскивали поддоны с почерневшей, полусгнившей капустой. Одни женщины взрезали сетки и пересматривали кочны, лихо обрубая подгнившие листья и слишком длинные кочерыжки, другие паковали капусту в новые сетки и укладывали на поддоны, третьи совковыми лопатами сгребали гниль в контейнеры.

Кто-то в резиновых сапогах спускался в многометровые, врытые в пол амбара дощатые резервуары для квашеной капусты и скреб их корявой щеткой, куда помощник направлял ледяную струю из шланга. Самые неудачливые закидывали совковыми лопатами монбланы скопившейся гнили через высокие борта самосвалов.

Что касается новейших баз, они представляли собой гигантские многоэтажные здания, вздымавшиеся над окружающей рухлядью, словно крейсера среди рыбачьих лодок. Вдоль их заднего фасада тянулась железнодорожная рампа, вдоль переднего - автомобильная, с которой грузили уходящий в магазины транспорт. Здесь было вдоволь тележек, которых мощные грузовые лифты играючи поднимали на десятый этаж. Огромные промозглые хранилища, подпертые в центре колоннами, были залиты светом прожекторов, а вентиляторы ныли и гудели, гоняя сквозняки из угла в угол. Люди, отставшие от своей группы, подолгу блуждали в путаных переходах, по которым с жужжанием носились электрокары. Более ценная импортная продукция в этих хранилищах явно теснила отечественную. Электрокар возносил элегантные ящики с иностранными наклейками под самый потолок, где мужики принимали их и укладывали в штабель. По транспортерам ползла мытая морковь и сыпалась в подставленные пакеты. Внизу на рампе, чертыхаясь, разгружали россыпь свеклы. Стрелки часов на фасаде проходной медленно ползли к окончанию затянувшейся смены.
Автор текста М. Глебов.

Еще про жизнь в СССР.

-Рубрики

Огородик (2345)
Рецепты на завтрак (690)
Кулинарная Знцеклопедия Хозяйки (406)
ВИДЕО рецепты (380)
МАГия. Заговоры (285)
Напитки, морсы, травяные чаи (176)
ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД (124)
Травы (87)
Красота в саду (86)
Народный Календарь,Месяцеслов (41)
8 МАРТА (35)
ГОТОВИМ НА ДАЧЕ (25)
Маленькая ферма (25)
ДЛЯ тела (22)
Домашнее Мороженое (17)
Дачные радости (12)
Вязание на машинке (6)
ЭТО надо знать (2)
АЭРОГРИЛЬ (13)
Блины,Блинчики,Оладушки (950)
БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА (136)
Букеты из конфет (35)
Варежки,перчатки,митенки (83)
Вареники,Пельмени,Манты (668)
Винный Погребок (310)
Всё для дневника (39)
Выкрутасы из теста (354)
ВЫПЕЧКА (7378)
Вышивка крестом (89)
Вяжем для самых маленьких (192)
Вязаная одежда для кукол (21)
вязание (2209)
Вязание крючком (6)
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (4949)
Готовим в горшочках (261)
Готовим из овощей (3225)
Готовим из рыбы (2623)
Готовим с грибами (265)
Готовим с Юлией Высоцкой (9)
День Святого Валентина (25)
ДЕСЕРТ (1281)
Детское (416)
детское вязание (1014)
ДЛЯ ДУШИ (62)
Журналы по рукоделию (112)
ЗАГОТОВКИ (6678)
ЗАКУСКИ (4828)
Запеканки (650)
Здоровье (984)
Игрушки спицами (62)
Интересное по кулинарии (578)
Интерьер (118)
Каши (143)
Масленица (62)
Микроволновка (120)
Музыка (45)
Мультиварка (473)
Мультфильмы (92)
Мыло (180)
Несладкая Выпечка (4710)
Новый Год (686)
НОСОЧКИ-ТАПОЧКИ-СЛЕДОЧКИ (480)
ПАСХАЛЬНОЕ (971)
ПЕРВЫЕ БЛЮДА (2622)
Пикничок (275)
Питание и Диеты (287)
Плетение из газет (310)
Полезное рукоделие (92)
Полезные советы для дома (292)
Пост (324)
Прически (48)
Развивающие игры,Раннее развитие (36)
РАЗЛИЧНЫЕ ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ (795)
Рецепты с курицей (3213)
САЛАТЫ (4361)
Сахарная Мастика (209)
СКАТЕРТИ-СПИЦАМИ (75)
Сотвори Себя. (133)
Соусы и Заправки (544)
Сумки (17)
СУШИ,РОЛЫ (47)
Схемы и рисунки спицами (770)
Торты, Пирожные,эклеры (4018)
УРОКИ ПО ВЯЗАНИЮ (223)
Учимся вязать крючком (17)
Х/ФИЛЬМЫ,ВИДЕО (28)
ХЛЕБ (1120)
Цветы в доме (243)
Цветы спицами (32)
Чай,Кофе,Шоколад (155)
ЧТОБ МЕЧТЫ СБЫВАЛИСЬ (95)
Шарфы,Шапки,Шали и Палантины (446)
Японское и КИТАЙСКОЕ ВЯЗАНИЕ (7)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

На грядке хорошо, а в контейнере лучше! (выращивание овощей в мешках, ведрах, бочках, кадках)

Огородники часто выращивают овощи в мешках, ведрах, бочках, кадках.

Это позволяет не только задействовать даже неразработанные уголки участка, но и создать для растений более подходящие условия — убирать с солнцепека, прятать в помещение при возвратных заморозках, укрывать под крышей во время града. Правда, у такого метода есть свои особенности, и если их не учитывать, богатый урожай не получить.

Чтобы овощи в бочках и ведрах не голодали, регулярно снабжайте их питанием — поливайте и подкармливайте. Кроме того, учитывайте их требования к глубине контейнера и расстоянию между растениями: бобовым нужна емкость глубиной 15-17 см и такого диаметра, чтобы между растениями можно было оставить 7-12 см для гороха и 10-15 см для фасоли;

КАЖДОМУ ОВОЩУ СВОЯ ТАРА

глубина контейнера для моркови должна быть от 17 до 23 см, отступ между растениями — 3-5 см;

глубина емкости для огурца — не менее 25 см, расстояние между растениями — 30 см;

минимальная глубина тары при объеме не менее 15 л для баклажана — 16 см, в одной емкости желательно выращивать одно растение;

для выращивания лука на перо подойдут емкости глубиной от 15 см, при этом сажать луковицы можно плотно друг к другу, а при желании и в несколько ярусов;

объем контейнера для перца должен быть не менее 8 л, глубина — от 16 см, высаживать лучше одно растение;

глубина контейнера для томата — не менее 20 см, сажать также по одному.

МЕШОК В ДЫРОЧКУ

В качестве контейнеров можно использовать любые емкости, кроме тех, в которых находились ядовитые вещества.

Это могут быть металлические или пластиковые ведра, бутыли, тазы, бочки, кадки. Но самый простой вариант — большие полиэтиленовые пакеты. Для прочности вложите их один в другой, проделайте дренажные отверстия.

На дно уложите слой мелких камешков или битого шифера. Затем доверху заполните рыхлой плодородной землей. Подойдет как покупная, так и огородная, заправленная перегноем (3:1), минеральным удобрением (1 ст.л. азофоски на 10 л почвосмеси) и доломитовой мукой (2 ст.л. на ведро) или золой (0,5 ст. на 10 л грунта).

Если в металлическом либо деревянном контейнере заведутся почвенные вредители или растения будут болеть, осенью почву придется высыпать, а саму емкость вымыть с дезинфицирующим раствором либо обжечь огнем горелки. В будущем году тару можно будет снова использовать для посадок.

В старых ведрах и кадках можно выращивать и овощи-многолетники, однако оставлять их без специального укрытия на зиму не стоит. Если есть погреб или подвал, то на зимовку растения можно будет перенести туда.

Спецменю для овощей

Контейнерные культуры нуждаются в подкормках сильнее овощей, растущих на грядке, поэтому подкармливать их следует раз в 7-10 дней. Чередуйте органические удобрения (травяные бражки, растворы коровяка и птичьего помета) с разведенными в воде по инструкции минеральными комплексными составами.

СОВЕТ: Если контейнер достаточно большой, и вы хотите использовать его несколько лет, то поверх дренажа положите 5-7 см долгоперегнивающей органики(опил, солома, ветки).

Салат на стенке

Прямоугольные глубокие ящики для рассады использую круглый год. Осенью и зимой выращиваю в них лук, свеклу и морковь на зелень, весной — рассаду. А летом закрепляю на южной стене дома, заполняю огородной землей, смешанной пополам с перегноем и опилками, и выращиваю в них салат, шпинат и руколу.

Огуречная пирамида

Прошлой весной по дороге на работу решила вынести мусор и… не смогла пройти мимо. На мусорной площадке сиротливо стояли керамические горшки для цветов объемом 10 л. В итоге все горшки перетащила домой. Счистила с них металлической теркой для чистки сковородок старую краску, покрыла свежей.

На дно насыпала битую скорлупу грецких орехов (3-4 см), огородную землю смешала с песком (4:1), наполнила горшки на 2/3, в каждый добавила по 2 л перегноя и 1 ст. золы, а также 1 ч.л. суперфосфата. Посадила рассаду огурцов по одному растению в каждый. Когда на рассаде появилось по 6-7 листиков, в горшки установила сбитые из тонких реек пирамидки с перекладинами. Со временем огурцы обвили пирамиды и стали выглядеть, как декоративные кусты. И урожай дали!

Ситуации могут быть разные. Например, весь участок отдан под декоративные культуры и для укропа с салатом места уже не осталось. А как на даче без укропа? Или, напротив, грядок и так много, а вы не удержались и купили еще один необыкновенный сорт помидоров, который сажать уже просто негде. Или решили украсить декоративный огород с помощью растений, не зимующих или плохо зимующих в средней полосе под открытым небом (скажем, лавандой и розмарином). Контейнеры со свежей зеленью и пряными травами также удобно использовать на летней кухне и на площадке барбекю, чтобы не бегать за каждой веточкой на огород. Кроме того, многие овощи не уступают по декоративности цветам, поэтому вполне могут стать украшением балкона, палисадника, террасы, патио.

Что можно выращивать в контейнерах?

Проще сказать, чего нельзя выращивать в контейнерах.

Хотя и из этого правила есть исключения. Например, существует технология выращивания картофеля в больших корзинах, бочках или деревянных ящиках. Таким же образом, в бочке или деревянном ящике, можно выращивать и высокорослые помидоры, высаживая рассаду на дно емкости и по мере роста регулярно подсыпая почву. На ночь и в прохладную погоду бочку накрывают лутрасилом. В результате (при плодородной почве и хорошем уходе) можно вырастить мощное помидорное дерево с большим количеством плодов. А осенью, срезав и укоренив черенки, попробовать сохранить их на террасе или утепленной лоджии, чтобы следующей весной как можно раньше приступить к выращиванию плодов.

Если вам не нужен рекорд, а хочется просто украсить сад и стол несколькими собственноручно выращенными томатами, то выбирайте низкорослые сорта. Во-первых, им не нужны подпорки и контейнеры будут гораздо устойчивее. Во-вторых, небольшие емкости с растениями в непогоду проще убирать в теплицу, а потом выставлять назад. Кстати, бывают и очень декоративные сорта ампельных помидоров с небольшими красивыми и вкусными плодами. Помимо томатов в контейнерах выращивают низкорослые сорта баклажанов и перца.

Из зеленных культур лучше выбирать сорта компактные и скороспелые. Подойдут различные салаты, шпинат, мангольд, пряные травы. Очень разнообразны и красивы сорта базиликов, резной кервель, листовая кудрявая петрушка, молодой укроп, кориандр, шнитт-лук.

Хорошо смотрятся в контейнерах вьющиеся овощи, например, фасоль или мелотрия. Но, естественно, им потребуется опора.

Композиции

В одном большом контейнере можно выращивать разные растения. Например, сочетая помидоры или перец с базиликом или кориандром.

Но ни в коем случае не соединяя пасленовые (баклажаны, помидоры) в одном горшке - они будут угнетать друг друга.

А вот сорта фасоли с желтыми и фиолетовыми стручками, мангольд с разноцветными черешками (красными, желтыми, белыми, зелеными) и листья пестрых салатов могут быть вполне совместимы и по колориту, и по требованиям к почве, поливу, освещению.

Можно дополнить овощные композиции цветами. Или разместить все культуры по отдельности. Это, кстати, облегчит уход за ними, так как позволит удовлетворить нужды каждого конкретного растения. К тому же и отдельные горшки можно объединять в композицию. Она будет выглядеть уравновешено, если совмещать высокие и низкие растения, а яркие и с красивыми плодами размещать на фоне зеленых.

Что использовать в качестве контейнера?

Практически все, что угодно: старые и новые бочки, деревянные ящики, кастрюли, оцинкованные ведра и большие консервные банки, ванны каменные и жестяные, корзины, глиняные и пластиковые горшки, вазоны и даже пакеты из-под грунта. Главное, чтобы они подходили по стилю, цвету, форме и фактуре вашему дому и саду и сочетались между собой. А еще лучше - не слишком выделялись и лишь подчеркивали и оттеняли красоту овощей. И, разумеется, соответствовали им по виду, цвету и размеру.

Растения должны быть пропорциональны контейнеру (обычно емкость составляет не менее одной трети от общей высоты композиции). Крупным и нуждающимся в большом количеств! питательных веществ овощам нужен контейнер высотой и шириной не менее 25 см. Кроме того, он должен быть прочным и устойчивым. Но и для относительно небольших растений лучше выбирать емкости не менее 20 см в диаметре, так как в небольшие контейнеры входит относительно мало грунта, поэтому придется постоянно его поливать и удобрять.

Лучший материал для контейнеров - глина и дерево. Они не перегреваются и хорошо держат тепло. Пластиковые горшки нагреваются быстрее, но и у этого материала есть свои преимущества - он легкий и недорогой.

Особенности выращивания

По сравнению с цветами, выращиваемыми в контейнерах, овощам нужна более плодородная почва и постоянный основательный полив. Без хорошего ухода расти они будут плохо.

Прежде всего, позаботьтесь о хорошем дренаже. В дне емкости сделайте несколько отверстий диаметром 1 см и прикройте их глиняными черепками, гравием или камешками. Емкости установите на кирпичи или специальные подставки, чтобы вода беспрепятственно стекала вниз - в землю.

Почвенную смесь для каждого растения нужно подбирать в соответствии с его требованиями. Но в любом случае земля должна быть легкой, хорошо аэрированной, поскольку при поливе она будет постоянно уплотняться. Поэтому в садовую почву кроме перегноя или компоста добавляют крупный песок и верховой торф. Можно внести медленно растворимые комплексные удобрения и гидрогель, удерживающий воду.

При жаркой и ветреной погоде земля в контейнерах быстро высыхает. Ее полезно замульчировать, а если лето слишком жаркое, не оставлять растения на открытом солнечном месте или у теплой стены. Во время похолоданий контейнеры накрывают лутрасилом.

По мере использования овощей в контейнеры можно подсаживать новые или заменять горшки.

Сорта для контейнерного выращивания

Томаты: «Арктическая вишня», «Балконное чудо», «Бонсай», «Грунтовый грибовский 1180», «Малышок», «Малютка 101», «Невский», «Рубин», «Янтарный», «Север», ампельный сорт «Tumbler», пригодный для выращивания в подвесной корзине.

Сладкий перец: «Акварель», «Вини-пух», «Сорванец», «Карат», «Комнатные сладкие», «Конфетка», «Курьёз», «Лисичка», «Оконное чудо», «Остров сокровищ», «Таинственный остров», «Этюд», «Ярик».

Баклажаны: «Бэби бол», «Викар», «Вера», «Меч самурая», «Робин Гуд», «Японский карлик».

А. Рябцева
«Садовник» № 6-2007

Пир мародеров. Дефицит в СССР был создан искусственно склады ломились от товаров: Вывозились продукты. Вывоз масла: СССР производил 21,4

Опубликовал Константин Корнев

Вывоз масла: СССР производил 21,4 % мирового выпуска сливочного масла. (население СССР составляло 4,88% от мирового).Производство масла всё увеличивалось, но в результате вывоза на него появились талоны. На одного жителя СССР сливочного масла приходилось на 26% больше, чем в Великобритании.

В Великобританию поставок сливочного масла не велось, но в магазинах Лондона оно присутствовало.

Советское сливочное масло не поставлялось и в Африку, к примеру в Эпиопию, но в Аддис-Абебе оно продавалось.

И, конечно, в четыре раза дороже, чем в СССР.

Вывоз мяса: Мясо. Производство мяса в 1991г. составляло 11.7 % от мирового уровня.

Потребление мяса в СССР было на 668 тыс.тонн меньше его производства.

Однако дело обстояло гораздо хуже. Это данные официальной статистики..

В этом-то и состоит статистическая ловушка тех лет.

Статистика считала потребленным ВНУТРИ СССР всё то масло и мясо, которое было отправлено на склады для продовольственных магазинов.

При продаже масла и мяса никто паспортов не требовал, и посему они, купленные в СССР, но вывезенные за его пределы, якобы увеличивало благосостояние советского народа.

А ведь многие тонны масла и мяса, предназначенные для торговли, уходили прямо со складов, минуя магазины — и вывозились за пределы СССР — контейнерами по морю, поездами и автотранспортом по суше, самолетами — по воздуху.

А статистика считала, что всё это сожрал советский народ.

Почему капиталисты до сих пор вопят, что Гайдар «спас страну от голода»?!

Потому что он поднял цены на то же масло так, что мелким спекулянтам стало невыгодно его вывозить. (мелкие-то мелкие, но их были тьмы и тьмы — как саранчи).

Павлов попробовал поднять цены на некоторые дефициты на какую-то долю процента — какой хай поднялся!

Т.е., тотальный вывоз, помимо того что угробил СССР, был одним из механизмов, приведшим гайдаров и шахраев к власти.

В конце 80-х — начале 90-х исчезло всё: Носки и холодильники, мебель и утюги, телевизоры, и тарелки, простыни, и стиральные машины!

Колбасу и рыбу, сахар и крупы — всё сожрала налетевшая саранча!

Алюминиевые котелки, миски, ложки вывозились как дешевое и ценнейшее сырье, уже прошедшее самый энергозатратный и экологически грязный этап обработки.

Жучки-вывозники проели некогда мощный корабль советской экономики до трухи!

Новости

Если у вас нет дома с участком, это вовсе не значит, что невозможно вырастить свой сад овощей и трав. Попробуйте организовать на балконе квартиры контейнерный сад и собирайте урожаи уже в этом году!

Если вы хотите выращивать собственную еду, но у вас слишком мало времени и пространства для сада, не отчаивайтесь. У нас есть решение этой проблемы — контейнерное садоводство; и это проще, чем вы думаете!

Владелица Renee's Garden Рени Шепард ( Renee Shepherd ) из Калифорнии уверена, что главное правило выращивания овощей в контейнерах — это использовать семена особых сортов, выведенных специально для выращивания в малом пространстве и в условиях, отличающихся от открытого грунта.

«Мы обнаружили виды овощей и трав, которые имеют небольшой размер и могут давать хороший урожай. Их легко выращивать в контейнерах, и они не разрастаются повсюду», — отмечает Шепард.

В качестве примера Рени показывает зелёный стручок фасоли French Mascotte: «Она идеально подходит для контейнеров, потому что компактна, а бобы растут на вершине растения, поэтому их легко собрать».

Сорт Mascotte также чрезвычайно устойчив к болезням и даёт большие урожаи. К тому же это очень привлекательное растение, цветущее сотнями фиолетовых цветов, которые затем превращаются в красивые и хрустящие бобы.

Но не думайте, что выращивание овощей из семян — это сложно. На это способны как начинающие, так и опытные садовники: «Хотя контейнерное овощеводство кажется чем-то сложным, на самом деле это не сложно», — уверяет Рени.

Чтобы добиться успеха, нужно придерживаться нескольких простых правил.

Правила контейнерного овощеводства

1. Выберите контейнер подходящего размера

Для таких растений, как Mascotte, Рени рекомендует контейнер высотой не менее 46 см и шириной 46—50 см. Это могут быть большие глиняные горшки, бочки, контейнеры разных видов. Но не используйте маленькие горшки: в них мало места для хорошего урожая, к тому же земля в них будет часто пересыхать.

2. Прореживайте рассаду

Отказ от прореживания Шепард называет самой распространённой ошибкой в овощном контейнерном садоводстве.

«Помимо того, что наши сорта являются лучшими вариантами для контейнеров, их особенность заключается в том, что мы пишем на пакете, насколько большой контейнер использовать и сколько пространства нужно для растений, — отмечает Рени. — Другими словами, необходимо прореживать рассаду».

В качестве примера важности прореживания сеянцев Рени показывает свой компактный цуккини Astia, который имеет светлые пятнистые зелёные листья. «Я возьму 20—25 семян. Если посадить их все в горшок, и все они взойдут и будут расти дальше, то хорошего урожая вы не получите: растения будут конкурировать за пространство и питательные вещества». Итак, как решить, какие всходы сохранить, а какие — удалить?

Рени говорит, что лучше оставить самые красивые и сильные растения, которые впоследствии дадут хороший урожай.

3. Правильное питание

Хотя посадочные смеси для растений содержат удобрения, нужно всё равно подкормить растения примерно через шесть недель после всходов. По словам Рени, примерно в это время удобрение из почвы уже почти усвоилось растением.

Все растения нуждаются в подкормках, особенно плодоносящие, поскольку их содержат в небольших ёмкостях, и корни не могут протянуться глубоко, чтобы добыть питательные вещества. Рени предлагает использовать хорошее универсальное удобрение для овощей и подкармливать растения примерно каждые 2—3 недели.

4. Почва

Хороший грунт очень важен, поэтому Шепард не советует использовать для контейнеров садовую почву. Дело в том, что в летнюю жару она сильно уплотнится, и растения в ней не будут чувствовать себя комфортно. Покупная почва более рыхлая, не содержит сорняков и вредителей.

5. Правильный полив

С приближением жарких и солнечных дней почва в горшках будут пересыхать всё быстрее. Чтобы узнать, нужно ли полить растение, просто погрузите в контейнер палец. Если почва сухая даже на уровне кончика пальца, её немедленно нужно полить.

Какие растения можно выращивать в контейнерах?

Кроме бобов и цуккини, Рени предлагает попробовать вырастить:

морковь (Chantenay Carrot Short Stuff);
огурцы (Container Cucumber Bush Slicer);
баклажан (Container Eggplant Little Prince);
сладкий перец (Container Sweet Pepper Pizza My Heart);
помидоры (Container Roma Inca Jewels);
несколько видов салата: Container Lettuce Garden Babies — новый вид салата, который устойчив к теплу и даёт компактные качанчики размером 12—15 см. Салат-латук Renee's Baby Leaf Blend представляет собой смесь зелёных и красных листьев, которые можно срезать в течение всего лета и снова получать свежую зелень через некоторое время;
травы: базилик, кинза, укроп, петрушка;
небольшие цветущие растения, в том числе съедобные настурции.

Рени говорит: «Если бы у меня была небольшая открытая площадка типа балкона, и место только для 3 или 4 горшков, я бы начала с небольшого сада трав, потому что нет ничего лучше этих растений, которые придают блюдам удивительный вкус. Они занимают немного места и выглядят потрясающе».

Тестирование семян на качество

Рени убеждена, что семена её марки отлично взойдут, вырастут и станут растениями, которые полностью соответствуют описаниям на пакетиках. Откуда такая уверенность? Всё дело в том, что она проверяет семена в пробных садах. Здесь она выращивает всё, что затем попадает в продажу.

Семена поставляются со всего мира из стран, где есть производители-эксперты по определённым сортам.

«Мы закупаем у всех, начиная от очень мелких семейных ферм, которые специализируются на одном урожае, — отмечает она. — Я покупаю много семян из Европы, например, базилик из Италии, потому что считаю, что итальянцы выращивают лучший базилик. Покупаю пастернак у англичан, а салат — у французов. Затем я убеждаюсь, что семена имеют отличное качество и скорость прорастания. И только потом я раскладываю семена по пакетикам».

Рени также прилагает огромные усилия, составляя описания и инструкции на пакетах: «Эти описания основаны на моём опыте. Я горжусь тем, что создаю действительно полные инструкции. Вот почему мы вправе утверждать, что для салата Garden Babies можно использовать контейнер именно такого размера и посадить очень много семян — ведь мы это проверили!»

Контейнерное овощеводство — это просто наличие подходящего контейнера, почвы и растений и уход за ними, что не так сложно, а главное, очень весело; оно помогает восстановить связь с природой и ощутить её заботу и силу.

Читайте также: