Овощные кексы в мультиварке

Даже в пост можно приготовить вкусную выпечку и побаловать своих родных сладким. Вкусный, сладкий и пышный кекс, приготовленный с помощью мультиварки, идеально подойдет для чаепития в кругу семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 2 Стакана
  • Сахар 0,5 Стакана
  • Теплая кипяченая вода 1 Стакан
  • Растительное масло 0,5 Стакана
  • Разрыхлитель 10 Грамм
  • Какао 3 Ст. ложки
  • Ванилин 1 Щепотка
  • Орехи 2-3 Ст. ложек
    по вкусу
  • Мед 1 Ст. ложка

Шаг 1


В сухой миске смешаем сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и ванилин. Чтобы кекс получился воздушным, лучше просейте их через сито и хорошо перемешайте.

Шаг 2


В отдельной миске смешаем сахар и мед, добавим к ним теплую воду. Хорошо перемешаем, чтобы сахар и мед растворились, и добавим растительное масло.

Шаг 3


А теперь смешаем сухие и жидкие ингредиенты и очень хорошо перемешаем до получения однородного теста.

Шаг 4


Грецкие орехи можно немного поджарить на сковороде. Добавляем их в тесто. Также можно добавить изюм.

Шаг 5


Тесто отправляем в чашу мультиварки, которую предварительно смажем совсем небольшим количеством растительного масла. Ставим режим "Выпечка" и время — 45 минут.

Похожий видео рецепт "Постный кекс в мультиварке"

Шоколадный кекс в мультиварке

Нежный шоколадный кекс никогда не останется без внимания, если речь идет о десерте. Его можно подать в качестве самостоятельной сладости, а можно сопроводить глазурью, шариком мороженого, нарезанными фруктами. Его текстура очень нежная и пористая – это заслуга качественного взбивания яичной основы теста и равномерной температуры при выпекании в мультиварке.

Кекс в мультиварке на молоке

У этого кекса очень нежный вкус и особая рассыпчатость. Все потому, что тесто замешали на молоке, а часть муки заменили манкой. Тесто просто тает во рту – такой кекс хорош и сам по себе, без добавок. Кроме того, готовится быстро и просто – ингредиенты просто смешиваются по порядку, а в выпекании поможет мультиварка.

Кекс без яиц в мультиварке

Ингредиенты для этого кекса найдутся на любой кухне. С таким продуктовым минимумом получается интересная выпечка, которая также может стать основой для торта. Кекс можно покрыть глазурью или смазать джемом, полить сиропом или сгущенкой. Главное условие – дайте кексу хорошо остыть перед подачей, только полностью остывшее изделие приобретает нужную рассыпчатую текстуру.

Кекс с какао в мультиварке

Превосходный шоколадный десерт в мультиварке получается в меру влажным и нежным. Ваши домочадцы будут приятно удивлены и обязательно попросят добавки. Украшения кекса – это уже ваша фантазия.

Лимонный кекс в мультиварке

Когда хочется чего-то необыкновенно вкусного, попробуйте приготовить лимонный кекс в мультиварке. Плотная структура кекса станет еще лучше, если после полного остывания вы завернете кекс в пищевую пленку и уберете в холодильник на ночь.

Банановый кекс в мультиварке

Кекс – простое и вкусное угощение на любой случай. Кекс можно печь в одной большой или в маленьких формах. Предлагаю приготовить банановый кекс в мультиварке, который не оставит вас равнодушными. Этот кекс станет вашим любимчиком. Идеальный вариант для праздничного стола. Гости будут в восторге! При отсутствии мультиварки, кекс можно приготовить и в обычной духовке.

Кекс на йогурте в мультиварке

Когда хочется чего-то сладкого, а в магазин идти не хочется, попробуйте приготовить кекс на йогурте в мультиварке. Кекс по структуре получается очень нежным. Ваши домочадцы сбегутся на аромат прекрасного десерта и обязательно попросят добавки. Продукты используются в приготовлении простые и найдутся в холодильнике у любой хозяйки. Если же у вас нет мультиварки, такой кекс можно приготовить и в духовке.

Кекс на кефире в мультиварке

Простой кекс в мультиварке станет вашим любимчиком среди домашней выпечки. Обычные ингредиенты, а вкус просто невероятный. Пышный и нежный кекс оценят все. Приготовить такой кекс сможет даже неопытная хозяйка.

Творожный кекс в мультиварке

Выпечка из творога славится своей лёгкостью и воздушностью. Простой и бюджетный вариант творожного кекса оценят многие хозяйки. Такой десерт можно приготовить на скорую руку и порадовать своих родных.

Кекс с вишней в мультиварке

Выпечка в мультиварке хороша тем, что не требует особых усилий от хозяйки: нужно только смешать ингредиенты, а все остальное кухонный прибор сделает за вас. Кекс с вишней – лакомство простое в приготовлении, а, что самое главное, очень вкусное с приятной вишневой кислинкой.

Кекс на сгущенке в мультиварке

Каждая хозяйка мечтает готовить быстро, вкусно и без особых хлопот. Рецепт кекса на сгущенке как раз из таких. Выпечка, приготовленная по нему, получается нежной, воздушной и ароматной. Берите на заметку!

Кекс с изюмом в мультиварке

Мультиварка – просто незаменимая помощница на кухне, с ней любая выпечка без хлопот получается вкусной и пышной. Этот рецепт кекса с изюмом вернет вас в детство: эта ароматная, воздушная выпечка знакома каждому, но благодаря мультиварке процесс приготовления быстрый и не требующий особых усилий

Кекс на сметане в мультиварке

Воздушный, тающий во рту и, самое главное, полезный кекс на сметане привлечет внимание любой хозяйки. Выпечка в мультиварке готовится быстро и просто, а результат превосходит все ожидания. А тем, кому хочется поэкспериментировать со вкусом, советуем добавить в тесто начинку: сухофрукты, ягоды, шоколад и т.п. Будет еще вкуснее!

Лимонный кекс с клубникой в мультиварке

Лимонный кекс с клубникой – отличный вариант для десерта к семейному чаепитию. Данный рецепт описывает приготовление кекса в мультиварке. Лимонный кекс с клубникой получается нежным, влажным по текстуре и очень ароматным. Благодаря простоте рецепта подобная выпечка подходит как начинающему кулинару, так и опытному.

Кекс в мультиварке – распространенная выпечка, которую с удовольствием кушают и взрослые и дети. Как и у любого другого десерта, у этого есть несколько вариантов приготовления. В этой статье будут рассмотрены только лучшие рецепты десерта в мультиварке. Но в первую очередь рассмотрим классический кекс, на этот рецепт будут опираться большинство вариаций этого десерта. Поэтому будьте внимательны. А теперь давайте узнаем, как приготовить кекс в мультиварке.

Классический кекс

Это простой и быстрый рецепт пышного кекса в мультиварке. По-другому такое блюдо называют бисквитный кекс, этот рецепт отлично подойдет к чаю. Здесь будет рассмотрен пошаговый рецепт, так как на него будут опираться остальные вариации блюда. Ведь в большинстве случаев тесто готовиться практически одинаково. Приготовление кекса в мультиварке – достаточно простой процесс, к тому же электроприбор облегчает работу. Давайте узнаем, как испечь кекс в мультиварке.

Ингредиенты для выпечки «Кекс в Мультиварке»

  • 5 куриных яиц;
  • 100-150 г сахара;
  • 185 г муки;
  • 11 г разрыхлителя;
  • 45 г растительного масла (еще взять, чтобы смазать чашу).


Описание приготовления выпечки «Кекс в Мультиварке»

  1. Смешать яйца с сахаром при помощи миксера.
  2. Постепенно добавлять муку, масло и разрыхлитель к яичной основе.
  3. Взбить миксером, чтобы комочки исчезли.
  4. Обработать поверхность контейнера электроприбора маслом.
  5. Перелить тесто в мультиварку.
  6. Активировать программу «Выпечка», готовить кекс не менее часа.
  7. Дать дойти 5-10 минут и постный кекс будет готов.


Варианты кекса в мультиварке

Существуют разнообразные варианты десерта: мраморный кекс в мультиварке, медовый кекс в мультиварке, кекс на йогурте в мультиварке или кекс «Три желания» в мультиварке. Рецептов настолько много, что все в статье не уместятся. Поэтому были выбраны только распространенные и вкусные рецепты. Большинство будут рассмотрены вкратце, так как опираются на классический рецепт. А сложные варианты кекса будут рассмотрены максимально подробно с пошаговыми инструкциями.

Творожный кекс в мультиварке


Вкусный кекс из творога в мультиварке – еще один простой рецепт десерта. Чтобы приготовить такое блюдо, к классическому рецепту необходимо добавить около 200 грамм творога. Новый ингредиент примешивается к сахару и яйцам, а только затем добавляется мука к блюду. Йогуртовый кекс в мультиварке готовится по точно такому же алгоритму, только йогурта следует брать чуть меньше.

Кекс из творога и манки в мультиварке


Сделать кекс из манки трудно, поэтому необходимо добавлять творог. Манной крупы следует брать чуть-чуть, иначе вкус будет испорчен. Манка добавляется в общую массу после муки, обязательно следует дать постоять тесту, чтобы крупа могла набухнуть и раскрыть вкусовые качества. Остальное необходимо делать по классическому рецепту кекса.

Пирог-кекс с кусочками шоколада в мультиварке


Шоколадный кекс на кефире в мультиварке получается вкусным и сытным. Такой вид пирога больше нравится детям, ведь здесь присутствует шоколад. Если нет шоколадки под рукой – можно заменить какао. А можно даже соединить шоколад и какао. В таком случае следует к классическому рецепту добавить 265 грамм какао и 210 грамм кефира. Все ингредиенты смешиваются, а затем выпекаются в мультиварке. Шоколад необходимо нарезать и по завершению программы уложить на верхушку пирога, главное – сделать это красиво.

Кекс без сливочного масла и молока с маком на чайной заварке


Кекс с маком в мультиварке чем-то напоминает по вкусу булочки с маком, которые часто дают в школах и детских садах. Чтобы приготовить маковый кекс в мультиварке, необходимо к классическому рецепту 100 грамм мака. Новый ингредиент следует добавлять в яичную массу, а за ним тесто. Таким же способом можно приготовить кекс с вишней в мультиварке или любой другой ягодный кекс. Но вишневый кекс получается более вкусным, кстати, не менее вкусным получается кекс из варенья в мультиварке, который готовится таким же способом, как с ягодами в мультиварке.

Кекс на ряженке в мультиварке


Приготовьте кекс на ряженке, получится не хуже, чем на кефире или молоке. Правда, вкус будет с кислинкой, но зато полезно. Достаточно будет взять 150-200 мл ряженки, новый ингредиент следует добавлять в общую массу, а затем выпекать в течение 75 минут. С ряженкой отлично получается апельсиновый кекс в мультиварке, кекс с бананом в мультиварке и кекс с яблоками в мультиварке. Фрукты можно добавлять кусочками или смешать с тестом только сок, это остается на собственное усмотрение.

Лимонный кекс в мультиварке


Рецепт лимонного кекса в мультиварке не так легко найти, потому что не распространен, хоть и вкусный. Лимон можно совместить с мандаринами, получится еще вкуснее. Добавлять компоненты можно небольшими кусочками (так кислее) или примешать к тесту только немного сока. Кстати, можно украсить бананами сверху, тогда банановый кекс станет внешне привлекательнее. Еще можно также приготовить кекс с грецкими орехами, тоже недурно получается. К тому же грецкий орех полезен для здоровья.

Как приготовить тыквенный кекс в мультиварке


Кекс из тыквы в мультиварке – это особенный рецепт, который понравится всем членам семьи. Кекс с тыквой можно совместить со сгущенкой, то есть полить сгущенным молоком сверху. Много тыквы добавлять не нужно, будет достаточно 70-130 грамм. Такое блюдо иногда называют «Воздушный кекс», хотя это не так. Заметить тыкву можно другим овощем – морковкой. Морковный кекс в мультиварке тоже полезен, хоть и не такой вкусный, как с тыквой.

Как приготовить кекс на сметане в мультиварке


Сметанный кекс в мультиварке отличается особенным вкусом. Такое блюдо более насыщенное и сытное. Для вкуса к этому блюду можно добавить несколько грамм ванилина, этот ингредиент лишним не будет. Сметаны хватит одной ложки, больше лучше не брать. Кстати, изюм тоже можно добавить, ведь рецепт кекса с изюмом в мультиварке тоже относится к этому блюду. Сметану следует добавлять вместе с остальными новыми ингредиентами перед тем, как просеивать муку (смотрите инструкцию в классическом рецепте).

Рецепт простого кекса на кефире в мультиварке


Предлагаю подробно рассмотреть кекс на кефире, чтоб вы не запутались в приготовлении. В самом рецепте не будет дополнительных ингредиентов, но можно сделать банановый кекс в мультиварке, кекс со сгущенкой или сырный кекс в мультиварке. В первом случае необходимо фрукт размять и смешать с яйцами. А остальные ингредиенты поливают десерт сверху за 5-10 минут до финиша выпекания. А теперь давайте рассмотрим рецепт простого кекса на кефире.

Ингредиенты

  • 210 мл сахара;
  • 210 мл кефира;
  • яйцо;
  • 110 г маргарина;
  • 356 г муки;
  • 2-3 г соды.


Пошаговое приготовление

  1. Растопить маргарин в мультиварке.
  2. В другой емкости смешать все остальные ингредиенты и затем примешать маргарин.
  3. Хорошо взбить смесь ингредиентов, полить раст.маслом чашу мультиварки.
  4. Перелить заготовку десерта в электроприбор, выпекать в течение часа.
  5. Дать блюду постоять, остыть.

Видеорецепт кекса на кефире в мультиварке

Кекс «Зебра» на кефире в мультиварке


Этот рецепт не был затронут в статье выше. Многие спрашивают, почему зебра. На самом деле такое название в рамках этого десерта уместно. Так как кекс чередует цвета: темный, светлый, темный, светлый и так далее. Этим достигается приятный внешний вид и невероятный вкус. Давайте приготовим это сложное блюдо.

Ингредиенты

  • 110 г маргарина;
  • 185 г сахара;
  • 5-7 г ванилина;
  • 4 яйца;
  • 255 г муки;
  • 4-6 г разрыхлителя;
  • 55 г какао.


Пошаговое приготовление кекса «Зебра» на кефире в мультиварке

  1. Нагреть естественным путем маргарин до комнатной температуры.
  2. Смешать маргарин с сахаром и ванилином.
  3. Постепенно добавлять в массу яйца, перемешивать после каждого яичка.
  4. Просеять муку с разрыхлителем и добавить к общей массе ингредиентов.
  5. Довести тесто до однородности.
  6. Разделить тесто на две равные доли, в одну из них добавить какао.
  7. Укладывать поочередно светлое и темное тесто в мультиварку, можно включить фантазию.
  8. Выпекать десерт в течение часа.
  9. Дать дойти блюду 10 минут.

Видеорецепт кекса «Зебра» на кефире в мультиварке

Рецепт творожного кекса с яблоками на кефире


Яблочный кекс на твороге и кефире в мультиварке получается особенно вкусным. Так как такой рецепт, можно сказать, объединяет сразу три вида десерта. Блюдо радует не только вкус, но и взгляд. Такой кекс не стыдно поставить на стол перед гостями, люди по достоинству оценят вкус десерта и кулинарные способности хозяйки. Давайте научимся его готовить, если будут вопросы – смотрите видео.

Ингредиенты

  • 255 г творога;
  • 185 г сахара;
  • 3 яйца;
  • 70 г муки;
  • 255 мл кефира;
  • 30 мл масла;
  • 100-150 г яблок.


Пошаговое приготовление творожного кекса с яблоками на кефире

  1. Смешать три первых ингредиента из списка при помощи миксера/блендера.
  2. Примешать кефирчика и маслице.
  3. Просеять муку и примешать к общей массе ингредиентов.
  4. Замесить тесто.
  5. Нарезать яблоки дольками.
  6. ½ яблок уложить на дно и залить тестом, вторую половину уложить на верхушку десерта.
  7. Готовить в режиме «Выпечка» в течение одного часика.
  8. Дать блюду постоять.

Видеорецепт творожного кекса с яблоками на кефире в мультиварке

Советы по приготовлению

Обязательно следует дать постоять кексу после сигнала о завершении программы, чтобы он слегка остыл. Если сразу достать – десерт может развалиться, да и обжечься можно.

Не стоит забывать смазывать чашу мультиварки маслом, иначе десерт может пригореть к стенке. Тогда блюдо испортиться. Можно использовать любое масло: растительное, сливочное или даже оливковое.

Для вкуса можно добавлять любые фрукт и ягоды. Делать это можно тремя способами: примешать к тесту только сок, уложить дольки на дно мультиварки или сделать фрукт внутри самого кекса.


Калорийность продуктов возможных в составе блюда

Как и любой другой десерт на муке, кекс имеет высокую калорийность. Классический рецепт имеет энергетическую ценность: 289 ккал на 100 грамм. Остальные ингредиенты только повышают количество калорий, особенно сметана и кефир с творогом. Но вкус стоит того, чтобы пару раз в неделю кушать вкусный десерт, приготовленный в мультиварке.

Выводы

Теперь знаете, как приготовить несколько видов кекса в мультиварке. Наиболее нежный десерт получается, если добавить кефир и какие-либо фрукты или ягоды. Например, вишню, бананы или даже мандарины. Делитесь рецептом со своими родственниками и близкими людьми, если хотя бы один рецепт из статьи понравился. До свидания!

Следите за нашими выпусками в Яндекс. Дзен и нашем telegram-канале и узнайте о новых рецептах первыми.


Из овощей в мультиварке получится не только рагу или запеканка, а также нежная выпечка.

  1. Приготовление овощного кекса
  2. Приготовление запеканки

Для приготовления нужно:

  • сахар – 3/4 стакана;
  • мука – 1 стакан;
  • гашеная уксусом сода – 1 ложка чайная;
  • яйцо – 1 штука;
  • тертый кабачок – 1 стакан;
  • кофе растворимый – 1 чайная ложка.

Приготовление овощного кекса

1. Смешать все ингредиенты, выложить в смазанную маслом мультикастрюлю, готовить в режиме «Выпечка» 1 час 50 минут.

2. Вынуть чашу, накрыть салфеткой, оставить на 15 минут. При добавке 2 столовых ложек порошка какао и 0,5 растительного масла получится вкус шоколадного кекса. Блюдо хорошо тем, что оно низкокалорийное.

Есть оригинальные и невероятно вкусные рецепты приготовления кабачков в мультиварке. Одним из них является запеканка. Для ее приготовления понадобятся:

  • лук репчатый – 3 штуки;
  • яйца – 4 штуки;
  • кабачки молодые – 700 граммов;
  • сыр плавленый – 200 граммов;
  • укроп и специи – по вкусу;
  • сыр твердый – 200 граммов;
  • растительное масло – 1 столовая ложка.

Приготовление запеканки

1. Помыть и порезать кружочками кабачки, лук – полукольцами. Мелко покрошить укроп. Порезать плавленый сыр кубиками, твердый натереть на крупной терке.

2. Чашу мультиварки промазать растительным маслом, жарить в режиме выпечки лук 10 минут, до золотистости. Добавить кабачки, укроп и сыр.

3. Тушить до расплавления сыра. Добавить взбитые яйца с солью и специй, перемешать.

4. Закрыть крышку, и в том режиме готовить 20 минут .

Остывшее блюдо нарезать и подать к столу.

Мультиварку не зря называют «умной кастрюлей». Увлечение здоровым питанием сказалось на ее популярности положительно. Множество рецептов кабачков в мультиварке – подтверждение тому.

Испечь вкусный кекс в мультиварке гораздо проще, чем в духовке. Потому что в мультиварке кексы получаются будто бы сами по себе. Нет, они не умеют сами замешиваться, выпекаться и выходить на стол уже полностью готовыми, как из чудо-мельницы. Но! Испортить кекс в мультиварке практически невозможно! Температура, антипригарные свойства чаши, влажность в мультиварке, таймер - всё это способствует тому, что кексы в мультиварке выпекать намного приятнее, чем где-либо ещё. Хотите в этом убедиться? Готовьте вместе с нами!

В данной подборке собраны самые удачные рецепты кексов в мультиварке с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить кекс в мультиварке просто и вкусно!


  • Как приготовить
  • Видео
  • Советы к рецепту
  • Похожие рецепты

Ингредиенты

  • 500 мл. – кефира
  • 250 гр. – сахарного песка
  • 100 гр. – сливочного масла
  • 3 – яйца
  • 320 гр. – муки
  • 10 гр. – разрыхлителя теста
  • 10 гр. – ванильного сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать яйца, сахар и ванильный сахар, добавить кефир, перемешать, добавить муку и разрыхлитель.

В конце добавить растопленное сливочное масло (не горячее).

Тесто вылить в смазанную маслом чашу мультиварки, готовить на режиме «выпечка» 1 час.

Проверить зубочисткой на готовность.

Достать кекс, остудить и подавать к столу.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сегодня хочу поделиться рецептом своего любимого нежного и ароматного кекса на кефире. Выпечка получается слегка влажной и абсолютно не сухой, мои дети этот кекс едят с большим удовольствием. Процесс приготовления максимально простой, так что порадовать своих близких сможет любая хозяйка. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!


Кексы в формочках в мультиварке


Оказывается, можно приготовить необычные и очень вкусные кексы в формочках в мультиварке. Готовятся они на пару, получаются нежными и какими-то необыкновенными. Попробуйте!

Ингредиенты

Этапы приготовления

В глубокую миску всыпать сахар и добавить яйцо.


Взбить миксером, влить молоко, добавить ванилин, еще раз взбить.


Муку просеять с разрыхлителем и добавить к взбитой смеси. Аккуратно перемешать ложкой.


Разделить полученное тесто на 2 равные части. В одну из них всыпать какао-порошок, хорошо перемешать.


Воду в мультиварке вскипятить на режиме "На пару". Подготовить формочки для кексов: бумажные формочки поместить в силиконовые или использовать только силиконовые. Поместить формочки в форму для приготовления на пару.


Тесто выкладывать в формочки чайной ложкой, поочередно - темное и светлое тесто.


Когда вода в мультиварке закипит, поместить форму в мультиварку, снова выставить режим "На пару" на 30 минут. Крышку мультиварки в процессе готовки не открывать.


Готовые, пышные и вкусные кексы в формочках, приготовленные в мультиварке, остудить и можно подавать с чаем, кофе или молоком. Сверху можно украсить ягодкой, можно еще посыпать сахарной пудрой.


Приятного Вам аппетита!


Ингредиенты

    2 яйца 100 гр. муки 20 гр. сахара 200 гр. тертой свежей моркови 20 гр. подсолнечного масла 10 гр. разрыхлителя или соды Ванилин по желанию

Инструкции

Режим жесткой экономии заставляют многих обращаться к проверенным временем рецептам. А приверженцев правильного питания делать их ещё и максимально полезными.

Данное блюдо ещё одно опровержение тому, что полезная еда стоит дорого. В приготовлении данных морковных кексов в мультиварке используется исключительно натуральные продукты, которые найдутся на каждой кухне.


Готовим по советской книге на новый лад: морковные кексы в мультиварке

Калорийность на 100г продукта составляет всего 240,97 ккал.

  • белки 4,63
  • жиры 6,58
  • углеводы 34,21

Ингредиенты:


Компоненты

  • 2 яйца
  • 100 гр. муки
  • 20 гр. сахара
  • 200 гр. тертой свежей моркови
  • 20 гр. подсолнечного масла
  • 10 гр. разрыхлителя или соды
  • Ванилин по желанию.

Приготовление морковных кексов:

1. Соединить сахар, яйца и масло и всё перемешать до однородной массы.



2. В заготовку теста добавить разрыхлитель и муку. Венчиком, вилкой или миксером взбить ингредиенты до однородной массы.


3. Добавить морковь к остальным продуктам и всё тщательно смешать ещё раз.


4. В режим «Выпечка» отправить тесто на 50 минут.

Данный вариант рецепта предполагает использование одноразовых или силиконовых формочек.

Допускается выпекать блюдо в виде пирога, отправив тесто в чашу мультиварки. Предварительно ее следует смазать маслом или выстелить пекарской бумагой. После сигнала кексам необходимо дать немного остыть и подавать к свежезаваренному чаю.

Приятного аппетита и новых побед в кулинарии!


Кекс в мультиварке – приготовьте его по моему рецепту, и порадуйте своих домочадцев.

Домашняя выпечка всегда будет актуально для каждой семьи. Все домочадцы любят вкус, который источает свежая выпечка. Особое внимание я уделяю кексикам. Они быстро готовятся и всегда расходятся на ура. Их можно делать в виде порционных, маленьких кексов, и в виде одного большого кекса-тортика.

Хозяйка может всегда экспериментировать на кухне и добавлять разную начинку в кексы. Я люблю классические кексы с изюмом. Очень часто покрываю их дополнительно глазурью, ведь дети любят сладкие десерты.


  1. Кекс в мультиварке: ингредиенты
  2. Как приготовить кекс в мультиварке:
  3. Кекс в мультиварке готов!

Кекс в мультиварке: ингредиенты

  1. 200 (двести) грамм – муки
  2. 200 (двести) мл – сахара
  3. 200 (двести) грамм – маргарина
  4. 3 (три) штуки – куриных яиц
  5. 1 (одна) ст. ложка – лимонной цедры
  6. 200 (двести) мл – изюма
  7. 2 (две) ч. ложки – разрыхлителя
  8. 2 (две) ч. ложки – ванильного сахара

Как приготовить кекс в мультиварке:

  • Яйца с сахаром взбить, чтобы получилась белая густая пена
  • Муку, ванильный сахар и разрыхлитель смешать. И подмешать к яичной массе
  • Маргарин предварительно растопить. Влить его в вышеперечисленные ингредиенты и перемешать. Тесто должно получиться легким
  • Добавить цедру лимона. Перемешать снова
  • Предварительно замоченный изюм в кипятке освободить от воды. Просушить и добавить в тесто. Перемешать тщательно
  • Чашу мультиварки смазать растительным маслом и вылить в нее тесто
  • Отправить чашу в мультиварку и выпекать 45 минут. Вы уже смотрите на работу своей мультиварки. Проверяйте готовность

Кекс в мультиварке готов!


Можно посыпать сахарной пудрой! Приятного аппетита!

Читайте также: