Овощные культуры дальнего востока

Селекцией овощных культур в регионе занимаются: Дальневосточная опытная станция ВИР (г. Владивосток, с 1935 года), Дальневосточный НИИСХ (г. Хабаровск, с 1938 года). Приморский НИИСХ (г. Уссурийск, с 1936 года). Дальневосточный отдел НИИОХ, преобразованный в 1988 году в Приморскую овощную опытную станцию (г. Артем, с 1986 года). Перспективные образцы испытывали на естественном фоне, характерном для муссонного климата Дальнего Востока, размножали, сдавали в государственное сортоиспытание и внедряли в производство.

С 1935 по 2013 годы, по литературным данным, на Дальнем Востоке было создано около 140 сортов и гибридов овощных культур, из них 82 сорта в разное время были районированы (включены в Госреестр РФ), как в местных условиях, так и в других регионах страны.

В настоящее время, согласно Госреестру РФ, к выращиванию в Дальневосточном регионе допущены 58 сортов овощных культур местной селекции, в том числе 39 сортов селекции Приморской ООС ВНИИО (ПООС).

В селекционной работе с овощными культурами на Дальнем Востоке можно условно выделить три периода.

В первый период (с 1935 года до середины 60-х годов прошлого века) наилучших результатов добились ученые-селекционеры: В.Я.Смолей — автор и соавтор 20 сортов овощных культур, Е. А. Гамаюнова - автор и соавтор 11 сортов овощных культур, Л.С. Колачева — автор и соавтор 9 сортов овощных культур.

Во второй период (с середины 60-х до начала 90-х годов прошлого века) значительных результатов в селекции овощных культур добились: О.Н. Мигина — автор и соавтор 10 сортов огурца, А. Н. Тимофеев — автор и соавтор 8 сортов овощных культур, Г.В. Анохина - автор и соавтор 8 сортов овощных культур, А. М. Семенова — автор и соавтор 5 сортов овощных культур.

Третий период селекционной работы (с середины 90-х годов прошлого века по настоящее время) характеризуется созданием специализированного овощного НИУ — Приморской овощной опытной станции Всероссийского НИИ овощеводства, в состав которого входит отдел селекции и семеноводства овощных и цветочных культур.

За 25 лет на ПООС было создано и передано на государственное сортоиспытание 65 сортов овощных и цветочных культур (5 сортов совместно с другими НИУ). Его успешно прошли и были включены в Госреестр РФ 47 сортов овощных и цветочных культур.

Кратко представлены основные этапы селекционной работы с овощными культурами на Дальнем Востоке с 1935 года по настоящее время. Отражен вклад в нее научных учреждений региона, указаны условные периоды селекционной работы, приведено число созданных за это время сортов и гибридов овощных и цветочных культур.

Ключевые слова: овощи, селекция, научные учреждения, районированные сорта, семеноводство, Дальний Восток.

В этот период наибольших результатов в практической селекции добились ученые-селекционеры: А.С. Корнилов — автор и соавтор 48 сортов овощных и цветочных культур, Е.А. Хихлуха - автор и соавтор 27 сортов, Ю. Г. Михеев — автор и соавтор 12 сортов овощных культур, Л. И. Войтенкова — автор и соавтор 6 сортов капусты белокочанной, И. В. Лапина — автор и соавтор 9 сортов овощных и цветочных культур.

По большинству районированных сортов на ПООС организовано семеноводство. Ежегодно производится 3,5-4,0 т семян овощных культур, что на 10-50% (в зависимости от культуры) покрывает потребность отрасли овощеводства на юге Дальнего Востока. На ПООС имеется современный цех по доработке семян овощных культур, что гарантирует высокое качество производимых семян.








С 1 июня началось распределение бесплатных участков земли размером в 1 га на Дальнем Востоке. Желающие уже подают заявки. АиФ.ru выяснил, какой урожай можно вырастить на этом бесплатном гектаре.

Для сельского хозяйства на Дальнем Востоке пригодны далеко не все земли. Основные посевные площади находятся в Амурской области, Приморском крае и на юге Хабаровского края. Одна из самых важных сельскохозяйственных культур для Дальнего Востока – соя. Здесь выращивается до 90 процентов всей сои в нашей стране. Растут также зерновые культуры (пшеница, овес, гречиха), картофель. Урожайность (за исключением сои) несколько ниже среднего по стране:

На 1 гектаре можно вырастить:

Сои – 25 центнеров

Зерновых (овес, гречиха, пшеница, ячмень) – 7,3 центнера

Картофеля – 110 центнеров

Овощей – 200 центнеров

Но не обязательно ехать на Дальний Восток, чтобы заниматься сельским хозяйством. Гораздо больше земли можно получить в других областях России.

Андрей Сизов, директор аналитического центра СовЭкон:

1 гектар – это не так уж много. Нужно хотя бы несколько десятков гектаров, а еще лучше несколько сотен. И при этом нужно иметь рынки сбыта, инфраструктуру для хранения, транспортировки, переработки.


Конечно, на юге России и в центральном Черноземье земля дорогая. Поэтому не очень понятно, зачем ехать на Дальний Восток. Там можно выращивать почти все, но кому вы собираетесь это продавать? Напомню, у нас в прошлом году случился переизбыток картофеля. От очень высокого урожая пострадали все фермеры России, картофель сильно подешевел. А Дальний Восток – это всего около 6 миллионов человек, намного меньше населения Москвы и Московской области.

Агрономия, земледелие, сельское хозяйство

  • Земледелие
  • Агрохимия
  • Растениеводство

Популярные статьи

  • Многолетние злаковые травы
  • Обработка почвы под озимые культуры
  • Амброзия трехраздельная (Ambrosia trifida)
  • Озимая рожь
  • Клевер

В сельскохозяйственном отношении Дальний Восток имеет наибольшее значение в производстве сои, риса, картофеля, овощей и продукции животноводства. Основные площади пашни сосредоточены в Амурской области и Приморском крае.

Природно-климатические условия

Климат

Климат Дальнего Востока носит ярко выраженный муссонный характер. Зима малоснежная, преобладают ясные солнечные дни. Среднегодовая температура января составляет -16…-24 °С. Лето теплое, среднесуточная температура июля — 18…22 °С. Продолжительность безморозного периода от 140 до 172 дней, вегетационного (с температурой более 5 °С) — 125-157 дней. Сумма активных температур за период вегетации — 2150-2800 °С. Осенние заморозки возможны с 14-29 сентября, а весенние заканчиваются 9-30 мая.

Холодные и сильные ветры зимой с суши сменяются прохладными влажными потоками воздуха с океана летом.

Среднегодовое количество осадков меняется от 400 мм на севере Магаданской области до 800-900 мм в горных районах. В основных земледельческих районах выпадает 500-700 мм, из которых зимой — только 10%. Весной и в первой половине лета возможны частые засухи, во второй половине — обилие осадков, нередко сопровождающееся ливнями.

Почвы

Почвы представлены дерново-подзолистыми, оглеенными и лугово-глеевыми разновидностями тяжелого гранулометрического состава. В низменных равнинах распространены лугово-болотные и болотные, в таежно-лесной зоне — торфоглеевые, светло-бурые лесные малогумусные почвы. В Зейско-Буреинской равнине распространены луговые черноземовидные почвы с мощностью гумусового слоя 16-25 см и количеством гумуса пахотного слоя 6-10%. Кислотность (рНСОЛ) составляет 4,8-5,2. В долинах рек распространены плодородные легкие аллювиальные, на водоразделах и слабопологих склонах — каменистые и щебенчатые почвы.

На юге Дальнего Востока на Уссурийско-Ханкайской, Среднеамурской равнинах по шлейфам сопок распространены бурые лесные почвы с содержанием гумуса до 2,5%, фосфора — до 2,5 мг/100 г почвы с кислой реакцией.

Большинство почв Дальнего Востока характеризуются тяжелым гранулометрическим составом, с небольшим содержанием органического вещества и фосфора, имеют кислую реакцию и слабовыраженную структуру. Эти свойства обусловливают плохую водопроницаемость, неудовлетворительный водный и питательный режимы, необходимость коренного окультуривания и борьбу с водной эрозией. Более половины пахотных земель Дальнего Востока периодически подвергаются переувлажнению.

Рельеф

Рельеф Дальнего Востока в основном равнинно-увалистый, с наличием аккумулятивных впадин. Значительные площади пашни и естественных кормовых угодий сосредоточены на высокой части Зейско-Буреинской равнины и пологих склонах. Почвы в этой местности сформировались в условиях периодического переувлажнения, проявления водной эрозии и ее отложений.

Растительный покров

Более 80% земельных угодий Дальнего Востока заняты лесом. На долю естественных кормовых угодий приходится более половины всех сельскохозяйственных. Однако урожаи естественной растительности низкие вследствие недостаточного или отсутствия ухода за ним. Культурная растительность представлена посевами яровых зерновых, риса, сои, картофеля, кормовых и овощных культур.

Задачи системы земледелия

Задачи системы земледелия Дальнего Востока:

  • совершенствование структуры посевных площадей и системы севооборотов,
  • повышение культуры земледелия и плодородия почв,
  • создание глубокого окультуренного пахотного слоя с оптимальными водно-физическими и агрохимическими свойствами,
  • обогащение почвы органическим веществом и доступными элементами питания растений,
  • снижение кислотности,
  • двустороннее регулирование водного режима почв (осушение, орошение),
  • борьба с весенним дефицитом и летним избытком влаги,
  • предупреждение водной эрозии почвы,
  • борьба с сорной растительностью, вредителями и возбудителями болезней растений,
  • окультуривание сенокосов и пастбищ, повышение их продуктивности,
  • внедрение прогрессивных интенсивных технологий возделывания культур.

Решающее значение имеют окультуривание и повышение плодородия пахотного слоя за счет систематического внесения органических удобрений, фосфорных удобрений и известкования.

Система севооборотов

В зависимости от почвенно-климатических условий, специализации, структуры посева на Дальнем Востоке используют полевые, кормовые, специальные севообороты с числом полей от трех до девяти: 4-6-польные полевые без многолетних трав, 6-9-польные с посевами люцерны, клевера, травосмесей. Значительная доля пропашных культур в структуре посевных площадей позволяет широко использовать плодосмен как основу чередования культур и интенсификации земледелия.

Плодосменные севообороты могут включать сою, зерновые культуры, бобовые травы, прежде всего клевер одногодичного использования. Например: 1 — клевер, 2 — соя, 3 — пшеница, 4 — соя, 5 — зерновые с подсевом клевера. При более продолжительном использовании многолетних трав их возделывают в выводном поле.

На тяжелых по гранулометрическому составу почвах, склонных к переувлажнению и заиливанию, вводят зерносоевые севообороты с включением зерновых культур, сои, клевера и однолетних трав. Эти культуры, кроме сои, заканчивают вегетацию до наступления периода обильных дождей.

В Приморском крае широко распространены в полевых и специальных севооборотах повторные (двух- и трехлетние) посевы риса, картофеля и кукурузы. Удельный вес риса в посевах степной и лесостепной частей Приханкайской низменности составляет до 75%.

В районах возделывания сои на её долю приходится 25-40% площади пашни. Здесь используются зернопаропропашные или плодосменные севообороты:

  • 1 — чистый или занятый пар, 2 — пшеница, 3 — соя, 4 — пшеница или зернофуражные, 5 — соя;
  • 1 — чистый или занятый пар, 2 — пшеница, 3 — соя, 4 — пшеница или другие зерновые.

На легких почвах в зерносоевые севообороты возможно включение кукурузы, картофеля, сахарной свеклы или других пропашных культур: 1 — кукуруза, 2 — пшеница, 3 — соя, 4 — яровые зерновые, 5 — соя.

На предприятиях рисовой специализации вводят специальные рисовые севообороты.

Прифермские севообороты преимущественно включают кормовые культуры:

  • 1 — кукуруза на силос, 2 — картофель, 3 — корнеплоды;
  • 1 — клевер, 2 — кукуруза, 3 — картофель и корнеплоды, 4 — силосные, 5 — ячмень с подсевом клевера.

Овощные севообороты подбирают с учетом зональных рекомендаций, специализации и потребностей в продукции.

Система обработки почвы

Учитывая почвенно-климатические условия Дальнего Востока, положительные результаты дают периодические, а в некоторых случаях повторные глубокие вспашки плугами с предплужниками на глубину 25-27 см и безотвальные рыхления. Эффективность объясняется тем, что гумусово-аккумулятивный слой многих почв Дальнего Востока составляет не более 16 см, подпахотный слой — плотный и слабоводопроницаемый.

Эффективность разноглубинной вспашки в условиях Дальнего Востока также подтверждена научными исследованиями. Для сои её проводят на глубину 22-24 см, пшеницы — на 14-16 см. Разноглубинная вспашка снижает также засоренность посевов.

Большой эффект дает углубление пахотного слоя при условии внесения органических и минеральных удобрений в севооборотах. Например, углубление пахотного слоя с 16-18 см до 25 см за три ротации в 9-польном севообороте по фону 120 т навоза, 15,6 т извести и 469 кг фосфора, привело к увеличению урожайности культур за это время в 2-3 раза.

Предпосевную подготовку почвы под поздние культуры, например, сою или кукурузу, применяют разноглубинную многофазную обработку. Кроме боронования зяби проводят трехкратную послойную культивацию: первую — на глубину 12-14 см, вторую — 8-10 см и третью — на 5-6 см с прикатыванием. Такая обработка позволяет очистить поле от сорной растительности и улучшить водный и питательный режимы посевного слоя.

Для предупреждения развития водной эрозии вспашку на склоновых землях проводят после прекращения выпадения обильных дождей под углом к горизонталям 0,005-0,007. На длинных склонах стоковую воду перехватывают водоотводными бороздами. Через 3-4 года проводят углубление пахотного слоя плугами с почвоуглубителями или безотвальными стойками. Для отвода избытка воды с полей проводят кротование или щелевание почвы. На почвах, подверженных ветровой эрозии, применяют плоскорезную, безотвальную обработки или их чередование со вспашкой.

Предпосевную обработку почв, склонных к эрозии, проводят особенно тщательно. Культивацию выполняют перекрестно, второй раз обязательно поперек склона.

В условиях переувлажнения высокоэффективна гребнегрядовая технология возделывания культур.

Система удобрения

Навоз является важнейшим органическим удобрением для всех регионов страны. 1 тонна навоза за ротацию полевого севооборота позволяет дополнительно получить 60-95 кг/га корм. ед. При этом расходы на его приготовление и внесение окупаются в течение 1-2 лет.

Эффективность навоза увеличивается при совместном его внесении с минеральными удобрениями.

Навоз вносят в первую очередь под овощные культуры в дозе 60 т/га и картофель — 40 т/га с повторным внесением через 2 года. В полевых севооборотах его используют один раз за ротацию в нормах по 30-40 т/га.

Бесподстилочный (жидкий) навоз дает также хорошие результаты.

Торф в чистом виде в качестве органического удобрения малоэффективен. Его используют для приготовления торфонавозных, известковобактериальных, торфофосфоритных, торфофосфоритноизвестковых компостов. Известь должна тщательно вмешиваться в органическую массу. Размер основания буртов 3-4 м, высота до 2 м.

Торфокомпосты применяют в основном в кормовых севооборотах. В картофельных и овощных севооборотах их чередуют с навозом.

В качестве зеленых удобрений применяют сою и отаву клевера, запахивая их в конце августа — начале сентября.

Внесение минеральных удобрений в условиях Дальнего Востока позволяет повысить урожайность на 25-70%, особенно отзывчивы зерновые, картофель, кукуруза, овощные культуры, злаковые многолетние травы, при благоприятных метеорологических условиях также соя.

Основное удобрение вносят под осеннюю зяблевую обработку, при весенней культивации или глубоком безотвальном рыхлении. Во время посева удобрения вносят в рядки, при уходе за посевами в виде подкормок.

В системах удобрения в Амурской области основное удобрение вносят под вспашку или локально на глубину 8-15 см зернотуковыми сеялками или комбинированными машинами конструкции ВНИИ сои. Для подкормок зерновых и многолетних трав применяют зернотуковые сеялки, для пропашных — культиваторы.

Известкование кислых почв — один из важнейших приемов системы удобрения в условиях Дальнего Востока, который повышает плодородие почв и эффективность минеральных удобрений. Известь вносят в летне-осенний период, после уборки парозанимающих и зерновых культур или перед запашкой клеверных и соевых сидеральных удобрений.

Для улучшения фосфорного питательного режима кислых почв применяют фосфоритную муку в дозе 1-2 т/га.

Важное значение в повышении урожайности культур имеют микроудобрения. Например, обработка семян сои раствором молибдата аммония в расчете 50-100 г соли на гектарную норму семян, повышает урожайность на 0,2 т/га. Внесении 7-12 кг/га буры (тетраборнокислого натрия) увеличивает урожайность картофеля на 10-24%, возрастает крахмалистость клубней.

Бактериальные удобрения, такие как нитрагин, ризоторфин, эффективны при применении в соево-зерновых севооборотах. Урожайность семян сои при использовании нитрагина в Амурской области возрастает на 0,08-0,3 т/га.


Вот и новый год наступил. И уже осталось совсем немного времени до начала новой посевной компании 2020 года.


Уже в феврале — марте пора начинать сеять на рассаду туговсхожие семена овощей с растянутым периодом вегетации.

Поэтому сейчас – самое подходящее время для того, чтобы грамотно распланировать свой огород, выбрать для него оптимальный набор овощных и зеленных культур, а затем – купить понравившиеся вам сорта.

Некоторые начинающие огородники сеют на своих грядках всего понемножку, не задумываясь нужны им эти культуры или нет.

В результате – пустой огород с единичными плодами, корнеплодами и зеленью.

Если вы только начинаете заниматься огородничеством, давайте попробуем вместе подумать, какие овощи на ваших грядках вам больше всего нужны, а какие – можно и не сеять.

Когда вам станет ясно, что вы будете выращивать в этом году, мы подскажем, какие семена выбранных вами овощей вам следует покупать.


КАКИЕ СЕМЕНА ОВОЩЕЙ ПОКУПАТЬ НАЧИНАЮЩИМ САДОВОДАМ

Вырастить хорошие урожаи любых овощей – дело непростое. Поэтому если вы только что купили участок и впервые решили разбить свой огород – ограничьтесь несколькими самыми необходимыми видами овощей.

В первую очередь на огороде посейте редис, листовой салат и лук-севок на перо.

О том, как вырастить лук и редис читайте в наших уже опубликованных статьях:

Если вы посеете семена в конце апреля – начале мая, то уже к концу месяца будете делать зеленые салатики из свежей, сладкой редиски, нежного салата и зеленого лука.


Из корнеплодов рекомендуем вам посеять свеклу и морковь.

О том, когда посеять и как вырастить эти культуры читайте в наших опубликованных статьях:

Кроме того, рекомендуем вам посеять огурцы и кабачки.

О том, как их правильно выращивать, вы можете прочитать в наших статьях:

Кабачки будут прекрасно расти на открытых грядках, а вот огурцам требуется укрытие. Если вы еще не успели поставить теплицу, вы можете вырастить хороший урожай огурцов в парниках или просто под пленкой, закрепленной на высоких дугах. Но в этом случае покупайте семена только ранних или средне-ранних сортов.

Выращивать огурцы в открытом грунте без какого-то укрытия мы вам не советуем. Вспомните погодные перепады минувшего лета, и вы поймете, почему.

На огуречную грядку вы можете посеять семена укропа. Эти две культуры прекрасно влияют на быстрый рост друг друга. К тому же, укроп отпугивает от огуречных растений всех вредителей.

Еще можно посадить пару грядок картофеля для летнего потребления.


О способах посадки семенного картофеля читайте в нашей статье:

Причем мы рекомендуем вам обратить внимание на четвертый способ – выращивание картофеля в соломе. Это самый древний и эффективный метод, при котором можно получать очень высокие урожаи и к тому же быстро обогатить почву органикой и полезными минералами.

Пока у вас нет стационарной теплицы, да и опыта в огородничестве маловато, мы не советуем вам сажать томаты, перцы, баклажаны и другие теплолюбивые культуры, которые выращиваются через рассаду.

Однако если очень хочется вырастить свои помидоры, мы вам в этом поможем. Мы предлагаем вам приобрести один из трех наборов томатов серии «ЗОЛОТОЕ МАЛИНОВОЕ ЧУДО».

В каждый набор входит по 5 сортов самых неприхотливых и очень вкусных низкорослых томатов (детерминантных – с ограниченным ростом). Они хороши тем, что их не нужно формировать (пасынковать). А это – одна из самых сложных и ответственных операций в агротехнике томата.

Сформировав до пяти кистей, растения останавливаются в росте. Вам останется только правильно за ними ухаживать.

А посадить их можно в самодельный парник высотой 1,2 – 1,4 м. Боковины обтяните пленкой, а крышу сделайте немножко покатой и открывающейся с южной стороны.

Поскольку детерминантные томаты не вырастают выше 90 см, за ними очень удобно будет ухаживать, открывая крышу только в жаркие дни на несколько часов.


Подробнее о том, как вырастить рассаду томата, Как пересадить ее под пленочное укрытие и как ухаживать в дальнейшем читайте в наших статьях:

В первый год создания своего огорода мы рекомендуем вам ограничиться таким набором овощей, а землю, на которой вы планируете на будущий год другие посадки, советуем засеять сидератами для улучшения структуры почвы и обогащения ее питательными веществами.

Подробнее о том, как работают сидераты и какие виды лучше посеять, читайте в нашей статье:


НЕСКОЛЬКО ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ НАЧИНАЮЩЕМУ ОГОРОДНИКУ

Практически все овощные культуры требуют ежедневных поливов, поэтому, если вы приезжаете на дачу только на выходные дни, выбирайте более засухоустойчивые овощи (зеленый лук, редис, картофель, свекла, морковь и кабачки).

Хотя сейчас можно купить системы капельного полива для садового участка или сделать их своими руками. Самый простой способ – использовать 5-литровые пластиковые бутыли без дна.

Их зарывают в грядку горлышком вниз, а в емкость наливают воду до краев. Вода будет медленно, буквально по каплям уходить в землю и давать влагу посеянным вами культурам.

Прежде чем приступить к работам по созданию сада и огорода, определите, какая кислотность у вашей почвы. Это можно сделать самым примитивным образом с использованием соды и уксуса.

Разведите чайную ложку соды в стакане воды и хорошо перемешайте. Выройте ямку глубиной в половину штыка лопаты и со дна возьмите горсть земли. Положите ее в небольшую мисочку и залейте туда половинную дозу вашего раствора.


Если влага в грунте вспенится и зашипит, значит почва у вас кислая. Тогда перед началом работ нейтрализуйте участок огорода, добавляя под перекопку доломитовую муку из расчета 2 кг на 5 кв. м. площади.

В южных регионах часто встречаются карбонатные щелочные почвы. Для их определения в стакане воды разводят столовую ложку уксуса и также добавляют во взятый грунт. Если он вспенился, значит почвы сильно щелочные.

Для их нормализации внесите под перекопку ведро перепревшего навоза на 1 кв. м.

Еще один важный момент, на который следует обратить внимание – хорошая освещенность огородных грядок в течение всего дня. В тени большого урожая вы не получите.

Грядки лучше всего располагать с запада на восток, тогда всем посадкам будет очень комфортно, так как они не будут заслонять свет друг другу.

И последнее – культуры, посаженные на одной грядке должны быть хорошо совместимыми и не угнетать друг друга.

Подробнее об этом читайте в нашей статье:


ЛУЧШИЕ СОРТА ОВОЩЕЙ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ ДЛЯ НАЧИНАЮЩЕГО ОГОРОДНИКА

Мы рассказали, какие семена овощей покупать начинающему садоводу для своего огорода. Теперь мы хотим помочь вам подобрать лучшие сорта и гибриды вышеперечисленных овощей из нашей коллекции.



По поводу лука севка. Мы предлагаем вам посадить лук семейный (шалот), зелень которого вкуснее и нежнее, чем обыкновенного репчатого лука. Да и созревает она быстрее. К тому же шалот – многолетняя культура, и позволит вам выращивать до 15 новых луковичек в год!





О сортах огурцов и кабачков читайте в вышеназванных статьях.

Все эти сорта и гибриды проверены нами на наших сортоиспытательных участках в течение многих лет. Мы смело рекомендуем их вам.

Они дают потрясающе вкусные плоды, хорошо переносят все капризы погоды и практически не болеют!

Все вышеперечисленные сорта и гибриды овощей вы можете купить у нас уже сегодня!

УДК 635:571.6

В.Г. Колодкин, Н.А. Сакара

Представлены основные проблемы овощеводства на Дальнем Востоке России и пути их решения, а также главные направления научной работы по селекционному и технологическому обеспечению развития отрасли в регионе специалистов Приморской овощной опытной станции, крупнейшего в регионе научно-производственного комплекса по овощеводству.

Ключевые слова: Дальний Восток России, овощеводство, селекция и семеноводство, ПООС ВНИИО.


Сельское хозяйство – важная отрасль экономики Дальневосточного ФО. Основное место ней занимает производство зерна, сои, картофеля и овощей. Основные площади товарного овощеводства региона расположены в Приморском крае, на юге Хабаровского края и в Амурской области.

Отрасль овощеводства: проблемы и решения

В настоящее время основными производителями овощной продукции в Приморском крае являются пять районов: Уссурийский, Октябрьский, Надеждинский, Партизанский, Артемовский городской округ. В них выращивают 81–86% овощей от всего производства в крае. 20 лет назад в этих районах производилось только 51–54% овощей.

Вовлечению в товарное производство овощной продукции центральных и северных районов края препятствует удаленность производителей от потребителей продукции. Основная часть населения края проживает в городах Владивосток, Находка, Артем, Уссурийск и др. на юге края. Дороговизна транспортировки не позволяет производителям овощей из северных и центральных районов конкурировать на рынке с производителями в южной части края.

Развитие кооперации, т. е. сосредоточивание овощной продукции на базах в северных районах и транспортировка ее к потребителям за счет субсидирования из бюджета края позволили бы расширить площади под овощными культурами, занять население в северных селах и значительно снизить зависимость от импорта.

Имеется и другой путь вовлечения центральных и северных районов в товарное производство овощной продукции – расширение переработки овощной продукции в этих районах. Сегодня значительно увеличена мощность Спасского овощеперерабатывающего завода, идет строительство новых заводов в Спасском, Черниговском и Кировском районах. Создание цехов по переработке в крупных овощеводческих хозяйствах позволит значительно расширить площади под овощными культурами. Постройка овощеперерабатывающих заводов и цехов невозможна без субсидирования из краевого и федерального бюджетов, но она в значительной степени позволит решить ряд важных экономических и социальных вопросов края.

На региональном рынке с. – х. техники в настоящее время присутствует множество производителей: из России, Беларуси, Германии, Польши, Нидерландов, США, Японии, Китая и т. д. Сельхозпроизводители приобретают технику на свой страх и риск и очень часто ошибаются. Погодные условия, почвы, объемы производства в крае не позволяют эффективно использовать энергоемкие и дорогостоящие машины. Отбор, испытание эффективности новых видов с. – х. техники при бюджетном финансировании значительно снизили бы риск неоправданных вложений. Раньше этой работой занимались государственные машинно-испытательные станции, которыми было трудно манипулировать. Сегодня данную работу можно поручить, при максимальном бюджетном финансировании из краевого бюджета, существующим НИУ. Сравнительные испытания техники в условиях муссонного климата края предохранят земледельцев от ошибок и улучшат их экономическое положение.

Научное обеспечение отрасли в регионе

В 1981 году был организован Дальневосточный отдел НИИ овощного хозяйства. Главной задачей отдела стала разработка унифицированных технологий, создание и освоение в производстве комплекса машин для возделывания и уборки овощей на агромелиоративных грядах зоны Дальнего Востока и обоснование параметров машин овощного комплекса. В 1987 году эта работа была завершена. Овощеводство страны получило технику нового поколения.

В августе 1988 года Дальневосточный отдел НИИОХ был преобразован в ГУ «Приморская овощная опытная станция», впоследствии – Государственное научное учреждение «ПООС ВНИИО Россельхозакадемии». Ее целью стала разработка и внедрение эффективных технологий производства овощной продукции в сложнейших агроклиматических условиях Дальнего Востока. Основные направления работы станции:

Создание широкого ассортимента сортов и гибридов овощных культур, пригодных к выращиванию по интенсивным технологиям, включая механизированную уборку урожая, позволяющих получать высокие урожаи витаминной продукции высокого качества для обеспечения населения Дальнего Востока России;

Продолжение совершенствования гребне-грядовых технологий, единственно пригодных для выращивания овощей на Дальнем Востоке;

Повышение рентабельности овощеводства защищенного грунта в условиях дороговизны энергоресурсов;

Разработка новых и адаптация существующих машин для производства овощей в сочетании с ресурсосбережением и повышением экологической безопасности готовой продукции.

Научно-производственный комплекс «Приморская овощная опытная станция» и ФГУП «Дальневосточное» стали координаторами научной работы по овощеводству на Дальнем Востоке России. Сегодня там сформирована своя кадровая и научная школа, создана крепкая производственная база для развития науки и производства в отрасли. По результатам научной и практической деятельности станция занимает лидирующее положение в системе Всероссийского НИИ овощеводства и является наглядной моделью эффективной организации научных исследований в XXI веке. [1]


За 25 лет отделом селекции и семеноводства овощных и цветочных культур станции (заведующий А. С. Корнилов) передано в государственное сортоиспытание 62 перспективных образца. В настоящее время в Государственный реестр селекционных достижений включено 45 сортов овощных культур и 5 сортов астры однолетней селекции ГНУ Приморская ООС, 29 из которых включены в Госреестр за последние 5 лет. В испытании в настоящее время находятся 11 образцов. [2]

Отделом перспективных технологий овощеводства открытого грунта (заведующий В. П. Федяй) для основных овощных культур разработаны комплексы агротехнических мероприятий (сроки посева, густота стояния растений, уровни минерального питания); дано технологическое обоснование комплекса машин для возделывания овощных культур в зоне Дальнего Востока; разработаны технологии возделывания капусты белокочанной безрассадным способом, уборки и послеуборочной доработки столовых корнеплодов и капусты поточным способом; экологически менее опасные технологии применения гербицидов на посевах столовой свеклы и посадках капусты; ведутся исследования по разработке адаптивно-ландшафтных систем земледелия и систем воспроизводства плодородия почвы в прибрежной, степной и лесостепной зонах Приморского края при возделывании овощных культур и картофеля; завершено обоснование оптимальных механизированных технологий для производства овощей различными категориями производителей на грядах и гребнях на основе перспективных отечественных и зарубежных машин; в стадии завершения исследования по совершенствованию зональных интегрированных систем защиты овощных культур от болезней и вредителей, изучается совместное действие на развитие болезней и урожайность овощных культур химических, биологических и агротехнических мероприятий; разработаны технология и комплекс машин для выращивания пряно-ароматических культур на агромелиоративных профилях поверхности в рамках совместной российско-белорусской программы исследований.

Отделом овощеводства защищенного грунта (заведующая Т. А. Гурская) разработаны ресурсосберегающие технологии выращивания гибридов томата малообъемным способом на различных субстратах, салата и зеленных, обеспечивающие получение экологически безопасной продукции. Технологически обосновано производство огурца при малообъемной культуре в условиях зимних теплиц VII световой зоны. [3]

Вместе с тем проблема полного обеспечения населения Дальнего Востока овощной продукцией не решена. Для достижения этой цели необходимо:


Оптимизировать структуру посевных площадей в соответствии с дифференцированными по основным агроклиматическим зонам края системами земледелия и повысить урожайность овощных культур до 20–24 т/га;

Повысить плодородие почвы на основе комплексной мелиорации, сохранения и рационального использования земель, используемых в овощеводстве;

Повысить эффективность и конкурентоспособность овощной продукции с. – х. товаропроизводителей за счет технической и технологической модернизации производства;

Улучшить сортовой состав и расширить ассортимент продукции овощных культур на основе комплексной модернизации селекции и семеноводства овощных культур;

Увеличить объем производства, переработки и качества основных видов овощной продукции до 270–300 тыс. т в год.

Наиболее эффективный способ сохранения и повышения плодородия почвы в условиях региона – внесение органического вещества в почву путем насыщения севооборотов сидератами до 25% в сочетании с внесением NPK по 250–300 кг/га.
Двойной сидерат – посев овса в начале апреля и запашка в середине июня, посев сои в конце июля и запашка в начале сентября – позволяет заменить внесение органического компоста в количестве 30–50 т/га.

Почвы в Приморском крае в основном кислые (pН 4,8–5,4), что снижает их потенциальное плодородие. Масштабное известкование почв с помощью государства позволило бы земледельцам увеличить эффективное почвенное плодородие и повысить урожайность. Здесь также требуется помощь в транспортировке известковых удобрений, так как центры их производства зачастую значительно удалены от с. – х. производителей.

Существенный фактор повышения эффективности овощеводства – подбор сор тов и гибридов овощных культур из числа включенных в Госреестр РФ и создание новых, адаптированных к выращиванию в условиях уникального для России климата Приморского края. Бездумный завоз в регион семян сортов овощных культур, выведенных в европейской части страны, может значительно подорвать экономику отрасли овощеводства. Устойчивость к таким заболеваниям, как слизистый бактериоз на капусте, альтернариоз на моркови, церкоспороз на столовой свекле, пероноспороз и бактериальная пятнистость на огурце, септориоз и фитофтороз на томате, шейковая гниль на луке и т. д. – обязательное условие при внедрении того или иного сорта (гибрида) в производство. Наиболее надежны в этом отношении местные селекционные достижения, которые создаются в местном климате и имеют преимущество перед сортами и гибридами даже самых знаменитых селекционно-семеноводческих фирм.

Определенный интерес представляют сорта и гибриды из стран Азиатско-Тихоокеанского региона (Япония, Южная Корея, Восточный Китай), но они на рынке семян почти отсутствуют, в отличие от семян сортов (гибридов) из Голландии, Германии, США и других стран с климатом, отличным от местного.

Развитие селекционно-семеноводческой работы в местных учебных и научно-исследовательских учреждениях, рациональная работа по районированию завозных сортов и гибридов позволит на 30–40% поднять урожайность овощных культур.

Для дальнейшего научного обеспечения отрасли овощеводства Дальнего Востока России Приморская ООС, крупнейший в регионе научно-производственный комплекс по овощеводству; имеет все возможности:

Квалифицированный штат научных сотрудников и специалистов

Опыт организации дней поля и открытых дверей, тематических семинаров, совещаний по сельскому хозяйству, ярмарок-выставок с привлечением всех заинтересованных сторон;

Тесные творческие связи с другими учреждениями научного, учебного и производственного профиля Приморского края, России, стран СНГ, Китая, Республики Корея, Японии;

Опытно-производственное хозяйство станции – крупнейшее на российском Дальнем Востоке тепличное хозяйство «Дальневосточное Россельхозакадемии», имеющее 15 га действующих зимних теплиц. В 2014 году ФГУП «Дальневосточное» вводит в эксплуатацию еще 3 га теплиц по современному проекту.

В 2009 году ПООС ВНИИО была внесена в «Национальный реестр ведущих агропромышленных и сельскохозяйственных предприятий России», входит в число ста лучших российских производителей овощей и картофеля. Она участвует в совместных научных программах и мероприятиях с российскими учреждениями и фирмами (селекционно-семеноводческая компания «Поиск», Селекционная станция имени Н. И. Тимофеева, Западно-Сибирская ООС, Приморский НИИСХ, Дальневосточный НИИСХ, и др.); с иностранными компаниями (Бейо Семена, Райк Цваан), Национальными Академиями Украины и Беларуси. В результате совместной работы испытано более 2100 образцов сортов и гибридов овощных, цветочных культур и картофеля в полевых условиях и защищенном грунте.

Библиографический список

  1. Современное состояние и перспективы развития овощеводства и картофелеводства на юге Дальнего Востока России: Материалы научно-практической конференции, посвященной 20-летию ГНУ ПООС ВНИИО Россельхозакадемии. Артем, 2008. 334 с.
  2. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Том 1. Сорта растений. М, 2013. 392 с.
  3. Ученые овощеводы России (краткий биографический и библиографический справочник) под ред. И. И. Леунова. – М, 224 с.

Об авторах

Колодкин Вячеслав Геннадьевич,
директор ГНУ «ПООС ВНИИО Россельхозакадемии»

Сакара Николай Андреевич, канд. с. – х. наук, заместитель директора
ГНУ «ПООС ВНИИО Россельхозакадемии» по научной работе
ГНУ Приморская ООС ВНИИО Россельхозакадемии.
E-mail: poosvniio@mail.ru

Vegetable growing of Russian Far East and its scientific support

V. G. Kolodkin, director

N. A. Sakara, PhD, deputy director of research work

Primorye Vegetable Research station, All-Russian Research Institute of Vegetable Growing. E-mail: poosvniio@mail.ru

Summary. Main problem of vegetable growing in Russian Far East and ways of their solving are presented. The primary areas of research work in Primorye Vegetable Research Station, the first-rate regional research and production complex of vegetable growing, are described.

Key words: Russian Far East, vegetable growing, breeding and seed growing, Primorye Vegetable Research Station.

Читайте также: