Овощные растения и кальций

Полноценное питание растений — это не только один из основных факторов высокого урожая качественной продукции, это в конечном итоге полноценное питание и здоровье людей. Подробная, постадийная рецептура эффективного и полнокомпонентного питания томата и огурца в защищённом грунте была представлена нами в 2017 году в №5 журнала «Гавриш». Это базовая технология корневого питания, но интенсивная технология возделывания овощных культур невозможна без листовых подкормок.

Листовые подкормки в интенсивной технологии - один из важнейших элементов стратегии управления ростовыми и продукционными процессами в растении. Мощнейший инструмент оперативного воздействия на процессы определяющие урожай и его качество.

Практика показывает, что наиболее полно раскрыть потенциал урожайности с одновременным повышением качественных показателей позволяет именно сочетание листовых подкормок и фертигации (или корневого питания). Синергетический эффект этих приёмов доказан и неоспорим. При этом следует обращать особое внимание на те необходимые элементы питания, которые не реутилизируются в растительном организме, но в них постоянно нуждаются молодые и растущие органы и ткани. Здесь особая роль принадлежит Кальцию.

Для многих овощных культур вынос кальция на единицу урожая сопоставим с выносом азота, а такие культуры как тыква, капуста кочанная, пекинская и кольраби потребляют кальция даже больше чем азота. Кальций – относится к необходимым структурным и потенциалобразующим элементам с определенными специфическими функциями. Он отвечает за структурную и физиологическую стабильность клеток и тканей, усиливает обмен веществ в растениях, влияет на активность ферментов и превращение азотистых веществ, играет важную роль в фотосинтезе и передвижении углеводов, оказывает влияние на физико-химическое состояние протоплазмы – её вязкость, проницаемость и другие свойства, от которых зависит нормальное протекание биохимических процессов.

Кальций благоприятно влияет на рост корней, играет большую роль в снижении токсичного действия избытка других элементов, в том числе ионов аммония, марганца и алюминия. Задерживая избыточное поступление в клетку одних элементов, он в то же время стимулирует усвоение других, которых не хватает.

При нормальном уровне кальциевого питания усвоение азота возрастает в 2-3 раза. В растениях хорошо обеспеченных кальцием, усиливается синтез ауксина, повышается устойчивость растений к стрессовому воздействию пестицидов и других негативных факторов.

Основным кальцийсодержащим удобрением в овощеводстве как открытого, так и защищённого грунта является кальциевая селитра (синонимы: нитрат кальция, или азотнокислый кальций). Оптимальный баланс кальция в питательном растворе обеспечивает нормальный рост и развитие растения, но не может предотвратить возникновения физиологического дефицита кальция в сочных плодах, т.к. этот элемент не реутилизируется в растительном организме и плохо передвигается с восходящим током в молодые органы и ткани. В сочных плодах 90% кальция локализовано в клеточных стенках, мембранах и межклеточных пластинах - ламеллах, где соединения кальция с пектиновыми веществами «склеивают» между собой стенки клеток. В период роста плодов происходит активное клеточное деление, что требует дополнительный кальций на образование новых клеточных стенок. В тоже время, параллельно, увеличивается количество потребляемой влаги, что естественным образом снижает концентрацию кальция в местах локализации, вызывая физиологический дефицит и ослабляя склеивающие функции. В результате, у огурца может отмирать точка роста, листья теряют тургор и приобретают куполообразную форму, а плоды не имеют достаточной твердости. У томатов, перцев и баклажанов может происходить опадение завязи, а на плодах, вследствие межклеточных разрывов в местах интенсивного деления клеток, куда в последствии проникает инфекция, развивается вершинная гниль.

Гибель точки роста и куполообразные листья огурца при остром дефиците кальция.

Вершинная гниль на плодах томата, баклажана и сладкого перца вследствие дефицита кальция.

Физиологический дефицит кальция приводит к большим потерям хозяйственной части урожая овощных культур. Эта болезнь не патогенной природы, поэтому фунгицидами эту проблему решить не получится. Предотвратить развитие дефицита возможно только с помощью периодических листовых подкормок в течение всего периода плодоношения, которые позволяют эффективно доставлять кальций в места наивысшей потребности. Для некорневых подкормок, как правило, применяют не содержащие азот специализированные формы кальция. Водорастворимых кальцийсодержащих веществ достаточно много, но не все они подходят для такого приёма. Эти химикаты можно условно разделить на две основные группы:

1. Неорганические соли
- Хлорид кальция (CaCl₂) – не является удобрением, высокое содержание хлора может вызывать фитотоксичность, некроз листьев, ржавчину и т.п. (химикат не зарегистрирован как удобрение, но некоторые фермеры применяют из-за дешевизны);
- Нитрат кальция (Ca(NO₃)₂) – высокое содержание азота нежелательно в период налива плодов, ухудшает качество, стимулирует вегетативный рост. Физиологически щелочное удобрение – нельзя применять высокие концентрации.

2. Органические соединения
- Хелат кальция Са(ЭДТА) – низкая устойчивость соединения на свету и в воде с рН > 6,5, есть риск фитотоксичности. Избыток приводит к подкожной «золотой пятнистости» томата образованной оксалатами кальция;
- Комплексы кальция с аминокислотами или лигносульфоновой кислотой Са(LSA) – высокая устойчивость соединений и высокая степень усвоения кальция. Нет риска фитотоксичности.

В арсенале ГК «АгроМастер» имеется пять видов кальциевой селитры от отечественных и зарубежных производителей, а в 2012 году в компании приступили к разработке специального агрохимиката на основе кальция для листовых подкормок, под торговой маркой АгроБор Са. Удобрение содержит 20% СаО в соединении с лигносульфоновой кислотой и 0,9% бора. Бор стимулирует передвижение кальция по тканям и улучшает его усвоение.

Первые научные опыты на томатах открытого грунта показали высокую эффективность агрохимиката. Так трехкратная некорневая подкормка с интервалом 15 дней от образования завязи растений томата гибрида Генерал F1, удобрением АгроБор Са в дозировках 0,5 – 1,0 л/га способствовала усилению ростовых процессов и фотосинтеза, что положительно сказалось на формировании плодов и их качестве. В результате произошло увеличение диаметра и массы плодов на 0,4-1,1 см и 11-34 г соответственно. Содержание сахаров повысилось на 0,2-0,5%, витамина С – на 3,3-8,1 мг/100 г сырого вещества. Прибавка урожая плодов составила 24,5-35,8 ц/га или 8,7-12,7%, при урожайности в контроле 280,9 ц/га (ФГБОУ ВПО КубГАУ, 2012 г.). Следует отметить, что экстремальные погодные условия 2012 г. в целом были неблагоприятны для всех с/х культур, в т.ч. и для томатов.

В 2014 году АгроБор Са получил Государственную регистрацию, и с тех пор с успехом применяется на территории РФ и стран СНГ. В 2017 году агрохимикат проходил испытания, которые проводил РУП «Институт почвоведения и агрохимии», г. Минск, для получения регистрации в Республике Беларусь.

Испытания проводились в ОАО «Озерицкий-Агро», Смолевичского района, Минской области на томате Махитос F1 выращиваемом в теплице на минераловатном субстрате. Высадка рассады на минеральную вату была проведена 12.07.2017 г. с нормой посадки 2,5 растения на 1 м 2 . Площадь учётной делянки составила 56,8 м 2 , расположение делянок рендомизированное, повторность – четырехкратная, вариантов – 2. Схема опыта была следующая:
1. Эталон – Технология питания, применяемая в ОАО «Озерицкий-Агро», основанная на малообъемном методе на минераловатном субстрате – система капельного полива с компенсированной капельницей (без обработки испытуемым удобрением) – фон.
2. Испытуемое удобрение – Фон + 1-я подкормка в фазу цветения 1-3 кисти удобрением АгроБор Ca (1,3 л/га) + 2-я подкормка в фазу цветения 4-6 кисти удобрением АгроБор Ca (1,3 л/га) + 3-я подкормка в фазу цветения 6-12 кисти удобрением АгроБор Ca (1,3 л/га).

Агрохимикат АгроБор Ca применялся в виде некорневых подкормок – 1-я обработка проводилась 03.08.2017 г., 2-я обработка – 17.08.2017 г., 3-я обработка – 01.09.2017 г. Учет урожайности с отбором плодов томата на определение показателей качества проводился трижды – 26.09.2017г., 09.10.2017 г. и 19.10.2017 г. Отбор плодов проводился сотрудницами теплицы. Побочных эффектов от применения исследуемого удобрения АгроБор Ca на вегетирующие растения томата, возделываемого в условиях защищенного грунта, не выявлено.

Качество плодов томатов определялось по следующим показателям: массовой концентрации сухих веществ в растворе в пересчете на сахарозу и содержанию нитратов, по каждому из трех отборов. Применение в качестве листовой подкормки жидкого удобрения АгроБор Ca приводило к улучшению качества плодов томата по данному показателю. Так, в первом отборе отмечалась тенденция увеличения, а во втором и третьем отборах – достоверное увеличение содержания сахаров на 0,4°Bx по сравнению с эталоном. Содержание нитратов во всех вариантах опыта по всем отборам соответствовало принятым в Республике Беларусь санитарным нормам и находилось в пределах 14,1-127,0 мг/кг сырой массы, при ПДК по нитратам равном 150 мг/кг сырой массы. Следует отметить более высокие значения по данному показателю в эталонном варианте в первых двух отборах (табл. 1).

Таблица 1 – Показатели качества плодов томата Махитос F1 в ОАО «Озерицкий-Агро», Смолевичский район, Минская область, 2017 г.

Варианты

Массовая концентрация сахаров, градус Brix

Здоровые растения дают хороший урожай, и это очевидно. Как удобрения с кальцием помогают фруктовым, ягодным и овощным культурам выстроить естественную защиту против фитопатогенов

Элемент кальция (Ca) является пятым по распространенности элементом в земной коре и третьим по распространенности металлом после железа и алюминия. Это член группы 2 Периодической таблицы Менделеева.

Кальций наряду с магнием, бериллием, стронцием, радием и барием известен как щелочноземельный металл. Эти металлы реагируют с другими химическими веществами при стандартной температуре и давлении, обычно с общим выделением энергии. В растениях кальций является важным вторичным макроэлементом, который необходим в умеренных количествах, но выполняет очень важную роль.

Кальций - многофункциональное питательное вещество в физиологии сельскохозяйственных растений. Он необходим для формирования клеточных стенок и мембран, поглощения и доставки питательных веществ, защиты растений-хозяев от различных стрессовых факторов. Дефицит кальция может повлиять на доступность и усвоение других питательных веществ, таких как мочевина.

Если вы выращиваете яблоки, капусту, морковь, вишню, тыкву, виноград, бобовые, салат, дыни, персики, груши, перец, картофель и помидоры, обратите внимание на Ca!

Кальций относится к фиксированным или немобильным макроэлементом в растениях. После включения в органическую молекулу его нельзя мобилизовать для удовлетворения потребностей в питании в других частях растения.

В естественной среде произрастания концентрация Ca составляет от 0,1 до 5% от сухой массы растения. Это то, что растения получают из почвы через поглощение корня и перемещение по ксилеме.

Кальций откладывается в клеточных стенках и мембранах. В клеточных стенках элемент играет важную роль в сшивании кислотных остатков пектина. Количество таких сшивок в клеточных стенках отвечает за уровень устойчивости растений к болезням. Так как при достаточном снабжении кальцием, большее количество сшивок кислотных остатков пектина приводит к тому, что клеточные стенки становятся более жесткими и менее пластичными. А значит, повышается устойчивость к атакам патогенов.

Кальций также связывается с фосфолипидами в клеточных мембранах и повышает стабильность мембран и структурную целостность.

При дефиците кальция, проницаемость плазматической мембраны увеличивается. В этом смысле Ca действует как регулятор проницаемости мембраны.

Низкий уровень кальция приводит к утечке клеточных ионов и метаболитов.

Кальций присутствует на наномолярных уровнях в цитозоле (жидком содержимом клеток), где играет регуляторную роль в устойчивости к абиотическим и биотическим стрессам.

Применение растворимого кальция с азотом – залог высоких урожаев!

Кальций традиционно не добавляется в почву и не формулируется специально в качестве почвенного удобрения для удовлетворения потребностей растений в Са.

Обычно его добавляют для увеличения рН почвы или как поправку грунта для улучшения структуры.

Обычные кальциевые удобрения для внесения в почву включают костную муку, хлорид кальция, нитрат кальция, тиосульфат кальция, хелатированный аминокислотами кальций, измельченные раковины устриц, гипс, известняк и двойной суперфосфат.

Однако, как известно, почвенные удобрения не срабатывают так быстро и гарантированно, как хотелось бы растениеводам.

Внекорневое внесение растворимых удобрений с кальцием – отличная альтернатива для улучшения качества урожая в течение вегетационного периода. Поэтому жидкие листовые удобрения Фолирус Кальций-Магний (плюс дополнительный азот) пользуются хорошим спросом.

Кальций увеличивает поглощение растением азота, что не только стимулирует активное развитие культуры, но и в определенной мере способствует защите экологии. За счет более эффективного использования азота, его меньше попадает в окружающую среду. Покупая Фолирус Кальций-Магний, вы вносите свой посильный вклад в борьбу с глобальным потеплением – вот такая экологическая миссия у жидких листовых удобрений производства ООО «Листерра»!

Вернемся к дефициту кальция у растения, характерному для культур, выращенных на почвах с низким pH: pH ниже 5 на минеральных почвах и pH ниже 4,8 на органических.

Низкое содержание кальциях может быть в неосветленных сильно выветрившихся кислых почвах и в почвах с высоким содержанием фосфора.

Классическими симптомами, указывающими на дефицит кальция, являются гибель точек роста, ненормально темно-зеленая листва, преждевременное опадение цветков и почек, замедление роста и ослабление стеблей, плохая лежкость плодов.

Симптомы развиваются по нарастающей, потому что кальций не может быть мобилизован из более старых тканей через флоэму для поддержки нового роста и зависит от транспирации ксилемы и транслокации кальция.

Проблема сначала проявится в молодых листьях и плодах.

У молодых растений листовых овощей могут быть коричневые симптомы ожогов.

У кукурузы растения станут чахлыми, а кончики листьев прилипнут к следующему нижнему листу, создавая вид лестницы.

Когда ткани в основном питаются флоэмой, а не ксилемой, появляются такие признаки, как вершинная гниль (перец, томаты, арбуз) и горечь у яблок.

Недостаток кальция может привести к появлению пятен в полости и задержке роста у моркови.

Другими симптомами дефицита Са являются физиологические расстройства, такие как растрескивание в томате, вишне.

Как говорилось выше, кальций играет основную роль в росте и развитии растений благодаря его функции в клеточной стенке и структуре клеточной мембраны. Кроме того, цитозольный или свободный кальций в растении функционирует как внутриклеточный вторичный защитный механизм против физиологического и биотического стрессов.

Обработку жидким кальцием по листу увеличивает фотосинтез за счет улучшения транспирации, увеличения проводимости в устьицах и уменьшения количества активных форм кислорода у растений, на которых отрицательно повлиял стресс.

Исследования показали, что кальция способствует выработке шоковых белков, которые вырабатываются всеми живыми организмами при воздействии жары или засухи. Эти белки защищают растение, пока системы восстановления клеток организма не восстановят повреждение.

Наконец, кальций предупреждает атаки патогенов, например, распространение эрвиний (Erwinia carotovora), вызывающих «черную ножку» у овощей и картофеля, а также фузариума остроспорового (Fusarium oxysporum), который приводит к увяданию и гнилям растений томатов.

Хотите защитить ваши растения и получить замечательный урожай? Сделайте заказ в интернет-магазине, купив жидкое листовое удобрение Фолирус Кальций-Магний по приятной цене!

Полноценное питание растений — это не только один из основных факторов высокого урожая качественной продукции, это в конечном итоге полноценное питание и здоровье людей. Базовые программы корневого питания разрабатываются под каждую культуру отдельно, и зависят от многих факторов, но интенсивная технология возделывания овощных и плодовых культур невозможна без листовых подкормок.

Для многих овощных и плодовых растений вынос кальция на единицу урожая сопоставим с выносом азота, а такие культуры как арбуз, тыква, капуста кочанная и пекинская, яблоня, груша и виноград, потребляют кальция даже больше чем азота.

Средний вынос элементов питания (кг/т) овощными и плодовыми культурами, включая вегетативную массу (стебли, листья). Нормы FAO

(«Современное овощеводство закрытого и открытого грунта», Белогубова Е.Н. и др. Житомир, «Рута», 2007)

Культура

Азот

Фосфор

P ₂ O ₅

Калий

K ₂ O

Кальций

CaO

Магний

MgO

3,0

2,0

3,5

7,0

6,0

4,3

5,0

3,0

1,5

3,5

3,0

5,1-8,0

Кальций – относится к необходимым структурным и потенциалобразующим элементам с определенными специфическими функциями. Он отвечает за структурную и физиологическую стабильность клеток и тканей, усиливает обмен веществ в растениях, влияет на активность ферментов и превращение азотистых веществ, играет важную роль в фотосинтезе и передвижении углеводов, оказывает влияние на физико-химическое состояние протоплазмы – её вязкость, проницаемость и другие свойства, от которых зависит нормальное протекание биохимических процессов.

Кальций благоприятно влияет на рост корней, играет большую роль в снижении токсичного действия избытка других элементов, в том числе ионов аммония, марганца и алюминия. Задерживая излишнее поступление в клетку одних элементов, он в то же время стимулирует усвоение других, которых не хватает.

Основным кальцийсодержащим удобрением в плодоводстве и овощеводстве как открытого, так и защищённого грунта является кальциевая селитра (синонимы: нитрат кальция, или азотнокислый кальций). Оптимальный баланс кальция в питательном растворе обеспечивает нормальный рост и развитие растения, но не может предотвратить возникновения физиологического дефицита кальция в сочных плодах , т.к. этот элемент не реутилизируется в растительном организме и плохо передвигается с восходящим током в молодые органы и ткани. В сочных плодах 90% кальция локализовано в клеточных стенках, мембранах и межклеточных пластинах - ламеллах, где соединения кальция с пектиновыми веществами «склеивают» между собой стенки клеток. В период роста плодов происходит активное клеточное деление, что требует дополнительный кальций на образование новых клеточных стенок. В тоже время, параллельно, увеличивается количество потребляемой влаги, что естественным образом снижает концентрацию кальция в местах локализации, вызывая физиологический дефицит и ослабляя склеивающие функции. В результате, у огурца может отмирать точка роста, листья теряют тургор и приобретают куполообразную форму, а плоды не имеют достаточной твердости. У томатов, перцев, баклажанов и арбузов может происходить опадение завязи, а на плодах, вследствие межклеточных разрывов в местах интенсивного деления клеток, куда в последствии проникает инфекция, развивается вершинная гниль.

Гибель точки роста и куполообразные листья огурца при остром дефиците кальция.

Вершинная гниль на плодах томата, баклажана и сладкого перца вследствие дефицита кальция.

Даже небольшой переизбыток влаги в этот период приводит к разрыву тканей и растрескиванию кочанов капусты, корнеплодов моркови и свеклы, а так же плодов вишни, черешни, сливы, абрикоса, нектарина, мандарина, смородины, крыжовника и винограда. У картофеля может происходить растрескивание клубня на ранних фазах, что ухудшает его товарность, но хуже, когда межклеточные разрывы происходят внутри клубнеплода в заключительные фазы роста, что не портит внешний вид, но приводит к побурению мякоти в точках разрыва и дальнейшему развитию сухой или мокрой бактериальных гнилей при хранении. Аналогично у яблок развивается горькая ямчатость.

Физиологический дефицит кальция приводит к большим потерям хозяйственной части урожая овощных и плодовых культур. Эта болезнь не патогенной природы, поэтому фунгицидами эту проблему решить не получится. Предотвратить развитие дефицита возможно только с помощью периодических листовых подкормок растений в течение всего периода плодоношения, которые позволяют эффективно доставлять кальций в места наивысшей потребности. Если для фертигации в основном применяют нитрат кальция, то для некорневых подкормок, как правило, используют не содержащие азот специализированные формы кальция. Водорастворимых кальцийсодержащих веществ достаточно много, но не все они подходят для такого приёма. Эти химикаты можно условно разделить на две основные группы:

Неорганические соли (сульфат и карбонат кальция априори для этого не подходят)

- Хлорид кальция ( CaCl ₂ ) – не является удобрением, высокое содержание хлора может вызывать фитотоксичность, некроз листьев, ржавчину и т.п. (химикат не зарегистрирован как удобрение, но некоторые фермеры применяют его из-за дешевизны);

- Нитрат кальция ( Ca ( NO ₃ ) ₂ ) – высокое содержание азота нежелательно в период налива плодов, ухудшает качество, стимулирует вегетативный рост. Физиологически щелочное удобрение – нельзя применять концентрации свыше 1%.

2. Органические соединения

- Хелат кальция Са(ЭДТА) – низкая устойчивость соединения на свету и в воде с рН > 6,5, есть риск фитотоксичности. Избыток приводит к подкожной «золотой пятнистости» томата образованной оксалатами кальция;

- Комплексы кальция с аминокислотами или лигносульфоновой кислотой Са( LSA ) – высокая устойчивость соединений и высокая степень усвоения кальция. Нет риска фитотоксичности.

Как правило, к соединениям Са( LSA ) содержащим 20% СаО добавляют ещё 0,5-0,9% бора, который стимулирует передвижение кальция по тканям, и улучшает его усвоение. К таким агрохимикатам относятся известные торговые марки зарубежного и отечественного производства - Кальбит С, Брексил Са, Каос ХТ и АгроБор Са. В России такие специальные удобрения появились и стали активно применяться с 2004 года.

Опыты на черешне в саду ЗАО «Фирма «Агрокомплекс» показали высокую результативность применения кальцийсодержащих агрохимикатов. Схема размещения деревьев в саду 7 х 4 м, возраст насаждений 8 лет. Система обработки почвы в междурядии – естественное залужение с периодическим скашиванием, в зоне ряда – гербицидный пар. Орошения нет.

Обработки Са( LSA ) проводились на фоне выпадения обильных осадков. Первая подкормка - в фазу начала роста плодов. Остальные обработки - сразу после дождя, как только листья и плоды высохнут. Всего было проведено 4 подкормки по 1 л/га.

За период от налива плодов и до уборки выпало 153 мм осадков, на 83 % больше средних многолетних данных, что привело к растрескиванию плодов.

Эффективность применения агрохимиката Са( LSA )

в насаждениях черешни, в Прикубанской зоне садоводства

(сад, предприятие «Выселковское» ЗАО «Фирма «Агрокомплекс», 2007 г.)

Урожайность черешни, т/га

Сорт

Биологическая урожайность, т/га

Хозяйственная урожайность, т/га

плоды без повреждений

Контроль

Вариант

Контроль

Вариант

Качественные показатели плодов черешни

Сорт

Поврежденные, треснувшие плоды, т/га

(в процентах от биологической урожайности)

Плоды без повреждений, т/га

(в процентах от биол. урожайности)

Контроль

Вариант

Контроль

Вариант

Затраты, выручка и прибыль с единицы площади сада черешни

Сорт

Контроль

Вариант

Прибыль с 1 га, руб.

Затраты на 1 га, руб

Выручка с 1 га, руб

Затраты на 1 га, руб

Выручка с 1 га, руб

Применение кальцийсодержащего агрохимиката даже не в самых высоких дозировках, агрономически и экономически эффективно. Особенно на сортах, неустойчивых к растрескиванию плодов. Затраты на приобретение и внесение удобрения составили около 2 000 рублей на 1 га, а прибыль возрастает на 250 000 – 472 000 рублей с 1 га. Плотность кожицы плодов черешни больше, плоды меньше растрескиваются, качество урожая выше.

Научные опыты на томатах открытого грунта также показали высокую эффективность агрохимиката. Так трехкратная некорневая подкормка с интервалом 15 дней от образования завязи растений томата гибрида Генерал F 1, специальным удобрением содержащим Са( LSA ) в дозировках 0,5 – 1,0 л/га способствовала усилению ростовых процессов и фотосинтеза, что положительно сказалось на формировании плодов и их качестве. В результате произошло увеличение диаметра и массы плодов в зависимости от дозировки на 0,4-1,1 см и 11-34 г соответственно. Содержание сахаров повысилось на 0,2-0,5%, витамина С – на 3,3-8,1 мг/100 г сырого вещества. Прибавка урожая плодов составила 24,5-35,8 ц/га или 8,7-12,7%, при урожайности в контроле 280,9 ц/га (ФГБОУ ВПО КубГАУ, 2012 г.). Следует отметить, что экстремальные погодные условия 2012 г. в целом были неблагоприятны для всех с/х культур, в т.ч. и для томатов.

В 2017 году агрохимикат содержащий Са( LSA ) проходил испытания, которые проводил РУП «Институт почвоведения и агрохимии», г. Минск на базе ОАО «Озерицкий-Агро», Смолевичского района, Минской области на томате Махитос F1 выращиваемом в теплице на минераловатном субстрате. Высадка рассады на минеральную вату была проведена 12.07.2017 г. с нормой посадки 2,5 растения на 1 м2. Площадь учётной делянки составила 56,8 м2, расположение делянок рендомизированное, повторность – четырехкратная, вариантов – 2. Схема опыта была следующая:

Эталон – Технология питания, применяемая в ОАО «Озерицкий-Агро», основанная на малообъемном методе на минераловатном субстрате – система капельного полива с компенсированной капельницей (без обработки испытуемым удобрением) – фон.

Испытуемое удобрение – Фон + 1-я подкормка в фазу цветения 1-3 кисти Ca( LSA ) - 1,3 л/га + 2-я подкормка в фазу цветения 4-6 кисти удобрением Ca( LSA ) - ( 1,3 л/га ) + 3-я подкормка в фазу цветения 6-12 кисти удобрением Ca ( LSA ) - ( 1,3 л/га ) .

Агрохимикат применялся в виде некорневых подкормок – 1-я обработка проводилась 03.08.2017 г., 2-я обработка – 17.08.2017 г., 3-я обработка – 01.09.2017 г. Учет урожайности с отбором плодов томата на определение показателей качества проводился трижды – 26.09.2017г., 09.10.2017 г. и 19.10.2017 г. Сбор плодов вели сотрудницы теплицы в обычном порядке. Побочных эффектов от применения исследуемого удобрения выявлено не было.

Качество плодов томатов определялось по следующим показателям: массовой концентрации сухих веществ в растворе в пересчете на сахарозу и содержанию нитратов, по каждому из трех отборов. Применение в качестве листовой подкормки удобрения с Ca( LSA ) приводило к улучшению качества плодов томата по данному показателю. Так, в первом отборе отмечалась тенденция увеличения, а во втором и третьем отборах – достоверное увеличение содержания сахаров на 0,4°Bx по сравнению с эталоном. Содержание нитратов во всех вариантах опыта по всем отборам соответствовало принятым в Республике Беларусь санитарным нормам и находилось в пределах 14,1-127,0 мг/кг сырой массы, при ПДК по нитратам равном 150 мг/кг сырой массы. Следует отметить более высокие значения по данному показателю в эталонном варианте в первых двух отборах (табл. 1).

Варианты

Массовая концентрация сахаров, градус Brix

Читайте также: