Периодичность полива овощных культур

Засуха и жара порой застает врасплох, и огороднику необходимо задуматься о поливе овощных культур в огороде.

Все растения требуют определенного количество воды с соблюдением режима полива.

Рассмотрим когда, как и что поливать в огороде, какие способы полива лучше, нужен ли полив овощам, как осуществить правильный полив огородных растений.


Каждый овощ требует определенное количество воды и различную периодичность полива грядок. Много интересного о поливе вы узнаете из статьи.

Как поливать огурцы


Огурцы влаголюбивые растения, поэтому нуждаются в частом поливе. Почва должна быть влажной на 20-30 см в глубину.

Полив и дождевание огурцов осуществляют ранним утром до восхода солнца или вечером после захода солнца, чтобы не обжечь листья. В пасмурную погоду поливайте в послеобеденное время.

Поливать огурцы обязательно под корень с помощью лейки с распылителем, использовать ведра или шланг не рекомендуется, так можно оголить корневую систему, что приведет к уменьшению урожая и плодоношения.

Поливать огурцы необходимо следующим образом:

-- после посева семян в грунт. Поливать теплой, отстоянной водой (20 градусов) с лейки, следите, чтобы земля не пересыхала;
-- до начала цветения. Полив огурцов в этот период проводят не чаще 1 раза в неделю (если прошел дождь полив не производит) – поливать нужно для развития сильной корневой системы огурцов, обязательно под корень;
-- в период появления цветков и завязей. Полив проводят каждые 3-4 дня, (если стоит жара поливать необходимо каждый день). При повышении температуры воздуха выше 25 градусов, проводите дождевание огурцов. Эту процедуру проводят ежедневно, благодаря чему снижается температура листьев и цветков, не увядают завязи;
-- в период активного плодоношения. Поливают огурцы утром и вечером. На взрослое растение понадобится около 20 литров воды, на 1 м 2 участка.

Видео - Как правильно поливать огурцы

Как поливать помидоры


Признаки того, что томаты нуждаются в поливе – листья растений мельчают, скручиваются, могут опадать завязи, плоды медленно растут и созревают. При частом поливе плоды становятся водянистыми, существует риск поражения томатов грибковыми заболеваниями.

Поливы томатов должны быть не частыми, но обильными и проводят их в вечерние часы. Желательно использовать для полива теплую, отстоянную, дождевую воду, температурой 24-26 градусов, холодная вода и вода из крана способна нанести вред корневой системе.

Дождевание растений проводят только в очень жаркую погоду. Поливают томаты под корень 1 раз в неделю – в период появления цветов и завязей. Когда наступает созревание и плодоношение полив производят 2 раза в неделю по 3-5 литров на 1 растение.

Низкорослые сорта томатов в период созревания поливают реже или вовсе прекращают полив, дождавшись дружного созревания плодов. Так вы добьётесь высокого урожая томатов без трещин и поражений фитофторозом и бурой пятнистостью.

Высокорослые сорта томатов одновременно имеют растущие, созревшие и сформированные плоды. Поэтому полив таких томатов проводят привычным образом – 1 раз в 4 дня, по 10 литров воды на одно растение.

Видео - Как поливать помидоры

Как поливать капусту


Не правильный полив капусты может стать причиной плохого урожая. Капуста любит влагу больше чем другие овощные культуры. При поливах следите за погодой, излишек влаги может навредить растениям.

При недостатке влаги на капусту нападают капустная муха и крестоцветная блошка.

Полив капусты зависит от погоды: в сухую и жаркую погоду проводят дождевание, в прохладные дни поливают под корень. Почва должна быть влажной на глубину до 40 см.

Поливать капусту необходимо теплой водой (18-23 градуса) в вечернее время. Раннюю капусту поливают каждые 3-4 дня по 7-10 литров воды под каждое растение. Поздние сорта поливают ежедневно.

Перед сбором урожая полив необходимо ограничить, иначе это приведет к растрескиванию кочанов. Некоторые сорта капусты требуют более частого полива.

Видео - Полив капусты

Как поливать перец и баклажаны


Почва при поливе должна быть влажной не менее 20 см в глубину. Полив перцев и баклажанов проводят 1-2 раза в неделю теплой водой (25 градусов), по 15 литров на 1 м 2 участка (все зависит от погодных условий).

Чтобы не оставалось лишней влаги, необходимо рыхлить почву на участке с растениями.

Проводите полив под корень или борозды, вдоль рядков. В период плодоношения поливают 2 раза в неделю по 20-30 литров на 1 м 2 . Если наступает жара, применяют вечернее или утреннее орошение. При понижении температуры ниже 15 градусов, полив прекращают.

Полив чеснока и лука


Когда начинают желтеть перья чеснока или лука, это первый сигнал к проведению полива. В сухую погоду полив лука и чеснока проводят каждые 5 дней, до начала созревания (с мая до конца июня).

Поливают теплой водой по 5-10 литров на 1 м 2 участка с растениями, в борозды между рядами.

За месяц до полного созревания (примерно созревание начинается с 15 июля) прекратить полив полностью – урожай плохо хранится зимой и может не дозреть от избытка влаги.

Как поливать морковь и свеклу


После посева семян моркови, до появления всходов, должны быть в увлажнённой почве. Для достижения этих целей часто огородники используют пленку, влага не испаряется, полив проводят редко.

Когда появляются всходы, убирают пленку и поливают растения каждые 10 дней при помощи лейки с распылителем. Расход воды 30 литров на 1 м 2 участка с растениями. За 3 недели до сбора урожая полив прекратить полностью.

Нехватка воды для моркови может быть причиной формирования грубых, не ровных корнеплодов. Если листья моркови скручиваются, ей не хватает влаги.

Свекла менее требовательна к поливу. За весь сезон достаточно провести 4 полива (в зависимости от погодных условий) по 30 литров на 1 м 2 . Полив проводят вечером или ранним утром.

Недостача влаги для свеклы может отразиться на корнеплодах, они будут жесткими и невкусными. Если цвет листвы становится буро-фиолетовый – свекла требует полива.

Полив тыквы и кабачков


Поливать эти культурные растения необходимо не часто.

Для нормального роста, кабачки поливают 1 раз в месяц по 20 литров на 1 растение.

Тыква до момента окучивания нуждается в поливе 1 раз по 8 литров на растение. После проведения окучивания тыкву не поливают 1 месяц. После чего полив проводят каждые 10 дней по 10 литров на растение. За месяц до сбора урожая полив прекращают.

Полив проводят только под корень, вечером или утром.

Полив картофеля


Картофель не особо нуждается в поливе, кроме районов с засушливым климатом и отдельных сортов требующих обильного полива. Обычно дождей достаточно для получения урожая картофеля.

Рекомендуют проводить полив раз в неделю по 20-30 литром на 1 м 2 участка. Если после полива прорыхлить и замульчировать почву, следующий полив можно провести уже через месяц.

Видео - Эффективный полив для огорода

Полив необходим растениям, ведь часто не бывает дождей в нужные периоды роста и развития. Вот вы и узнали, сколько необходимо влаги различным овощам для нормального роста и плодоношения.

Соблюдайте частоту полива исходя из погодных условий, излишек влаги тоже плохо влияет на растения.

Придерживаясь правильных режимов полива, вы сможете получить высокий урожай овощей.


Поздравляю вас с первым днем лета, дорогие подписчики и гости моего сайта! Наконец-то это долгожданное, но такое скоротечное время пришло!

Летом нашим посадкам требуется дополнительный полив, так как дождей зачастую не хватает, да и растениям требуется более качественное увлажнение, а не просто сбрызгивание верхнего слоя почвы.

Сегодня речь пойдет про полив овощей, я расскажу вам про главные критерии полноценного, правильного полива. В агротехнике важна своевременность полива, его регулярность, а также норма расхода воды на каждое растение.

Плюс ко всему, для разных овощей требуется разный режим поливов. Далее я рассмотрю основные овощные культуры по очереди. И начну, наверное, с огурцов, как наиболее распространенных в наших теплицах.

Правильный полив огурцов

У огурчиков корневая система развита слабо, эта особенность из-за того, что изначально эти овощи росли в жарком влажном климате Индии, а там с осадками проблем нет. Поэтому влагу огурцы получали в достатке.

Ну а в наших теплицах всегда увлажнение будет недостаточное, верхний слой почвы быстро покрывается коркой, дубеет, корни недополучают столь необходимой для роста влаги.

Кстати, огурцы впитывают влагу даже листьями, эта их особенность тоже идет из первоначального места роста растения — тропических лесов.

Поэтому поливать огурцы нужно именно методом дождевания, тщательно обрызгивая все растение. Листва будет впитывать жидкость наравне с корневой системой. Вообще, огурцы способны вбирать влажность даже из воздуха, особенно если в вашей теплице имеется специальная увлажняющая емкость с водой.

Поливают огурцы раз в неделю до появления бутонов. После появления бутонов количество поливов увеличивают до 2 раз в неделю. Время полива обычно ближе к 16 часам, в это время спадает жара, но еще не приходит прохлада.

Если дни стоят жаркие, то частоту поливов можно увеличить и поливать огурцы через день. Если ночные температуры холодные для лета, то поливы переносят на утренние часы, чтобы взбодрить огурчики после прохладной ночи.

Норма расхода воды на взрослое растение с плодами составляет 30 литров на метр квадратный.

Если на листьях огурца появились пятна, значит растение инфицировано и полив методом дождевания проводить нельзя, чтобы не разнести заразу на здоровые листья. Но и удалять заболевшие литья не нужно.

Просто поливайте такие огурцы в борозды, не под корень.

Сделайте с двух сторон от растения борозды и лейте воду в них. Корни получать необходимую влагу, а листья останутся сухими и не будут разносить инфекцию. Прекращайте полив, когда вода перестанет впитываться на борозде.

Я знаю, что некоторые огородницы срезают поврежденные листья у огурцов. Да, на ранних сроках болезни это актуально, так можно не дать инфекции расплодиться.

Но смотрите, чтобы ваши посадки все-таки обладали запасом сил, не вырезайте всю листву, а то попросту останетесь без урожая.

Даже инфицированный листок продолжает снабжать лиану преобразованной солнечной энергией, а вот отрезанный лист увы, нет.

Полив томатов под корень

А вот томатам, в отличие от огурцов, повышенная влажность воздуха ни к чему. И это важно понимать, так как некоторые сажают огурцы с томатами в одну теплицу, а потом удивляются плохим урожаям. Либо томаты растут, если сухо, либо огурцы, если влажно.

Помидорки нужно поливать под корень, избегая дождевания. В сильную жару над томатами можно создавать притенение из сетки, я видела такие в тропических странах с жарким климатом, да и у нас в продаже имеются.

Сетка задерживает часть солнечных лучей, и помидоры на это очень хорошо отзываются.

Полив помидоров производят утром, до 10 часов. В начале периода цветения — раз в неделю, а затем, после завязи плодов, раз в 10 дней. Если погода стоит сырая, или холодная, то поливы вовсе отменяют.

Норма расхода воды на томаты 30 литров на метр квадратный.

Когда я сажала свои первые помидоры, то уехала на три недели в командировку и не могла поливать свои посадки. Очень переживала, что все погорит, не вызреет, загнется…

Но приехав, с удивлением обнаружила на ветках крепкие и сочные плоды! Значит, с помидорами главное не залить. Хорошее растение, особенно для таких как я 🙂

Как поливать перцы и баклажаны

Вот что у меня никак не хочет расти, так это перец. Я уже и пробовать не хочу. Сколько было попыток что-то вырастить, а все зря… Не мое!

И вроде поливала по инструкции под корень раз в неделю, не очень обильно. Расход воды на метр квадратный был 20 литров. Все как рекомендуют, но что-то не нравилось перчикам — не росли…

Про баклажаны: точно такая же схема полива. За сезон нужно провести 10 поливов. Оптимальное время для полива — утро.

В жаркую погоду поливы переносят на вечер, перед заходом солнца, чтобы за ночь влага как следует пропитала почву и растение по-максимуму получило пользы от увлажнения.

Как часто поливать в капусту

Капуста — это настоящий водохлеб. С ней не нужно опасаться переувлажнения. Норма расхода воды до 50 литров на метр квадратный. Только в этом случае кочан будет сочный и большой.

Если погоды стоят жаркие и сухие, то поливают растение по утрам и вечерам ежедневно, если это поздние сорта, либо раз в два дня, если это ранние сорта капусты.

Поливы поздней капусты прекращают за две недели до срезания. Кстати, у моей мамы в прошлом году весь урожай капусты срезали какие-то негодяи.

Весь сезон она за ней ухаживала, поливала, подкармливала, радовалась тому, какие крупные будут кочаны. Но так и не попробовала тот урожай. Бывает и так…

Нормы полива моркови после посева

После того, как вы посадили семена моркови, держите влажную почву до первых всходов. Рекомендую даже накрыть грядку с посадками полиэтиленом, чтобы грунт был теплым и из него меньше испарялось воды.

Когда появятся всходы, пленку следует убрать и предоставить росткам доступ к свежему воздуху и солнечным лучам.

Поливы производят дождеванием, напор воды должен быть минимален, чтобы не смыть нежные ростки. Норма расхода воды 30 литров на метр квадратный.

Если погода стоит не жаркая, то поливают морковь раз в 10 дней. Если жаркая, то в два раза чаще. Прекращают поливать растения за 3 недели до уборки урожая.

Свекла, и петрушка полив 5 раз за сезон

Свекла и петрушка вполне комфортно себя чувствуют при редком поливе. Пяти поливов за сезон вполне хватит, если лето не рекордно жаркое. Норма расхода воды — 30 литров на метр квадратный.

Обратите внимание на то, что в жару поливать надо по ситуации, а не по нормативам. И если вы видите, что растение начало подсыхать, то поливайте как следует, иначе можно вовсе лишиться урожая.

Поливы лучше всего делать вечером. Оптимальный способ полива — в борозды, по всей длине гряды.

Полив редиса часто и помаленьку

С редисом интересная особенность — это растение любит поливы, от этого мякоть растения становится нежной, сочной, не горчит.

Время полива оптимально в 16 часов.

Расход воды — раз в два дня по 10 литров на метр квадратный.

Также не допускайте образования сухой корки на грунте — сразу рыхлите, чтобы растение получало воду без проблем.

Лук и чеснок — полив по ситуации

Поливать лук и чеснок необходимо в зависимости от того, в какой стадии роста находится растение. В период интенсивного роста зеленой массы и отрастания корней, растение поливают исходя из нормативов 30 литров на метр квадратный.

В период формирования луковиц нового урожая норма полива составляет уже до 40 литров на метр квадратный. Полив производят по бороздкам, один раз в неделю. Но ориентироваться нужно, прежде всего, на погоду.

К примеру, если часто идут дожди, то поливы можно вовсе прекратить, а если стоит сушь и жара, то поливают раз в 5 дней, и даже чаще. Плюс создают притенение, чтобы зелень не погорела от чрезмерного солнца.

Полностью поливы прекращают за месяц до уборки урожая. Это позволит избежать гнили среди собранных луковиц, а также поспособствует более хорошей лежкости продукции.

Картофель полив с мульчированием и без него

Картофель лучше всего поливать в борозду. Влага должна поступать к клубням, а не на ботву. После полива увлажненную почву в сухое лето лучше всего прикрыть соломой.

Такой прием позволит сохранить влагу, предотвратить рост сорняков, а значит сохранит ваше время, так как прополка может и вовсе не потребоваться. Поливать картофель в мульче можно раз в месяц.

Если же возиться с мульчей вам неохота, то поливайте картофель еженедельно, по борозде. Расход воды — по 30 литров на метр квадратный. Все поливы прекращают за неделю до уборки урожая.

Сколько поливать тыкву и кабачки

Тыква и кабачки поливают аккуратно, под корень. Лучше всего вечером, избегая попадания влаги на листья. Норма расхода воды на одно растение — 10 литров. До первого окучивания растения поливают дважды.

После первого окучивания и до формирования плодов, поливы полностью прекращают. Возобновление поливов следует начинать после того, как плоды станут размером с небольшой огурчик.

Норма расхода — 10 литров на растение, частота полива — раз в 10 дней. За месяц до уборки урожая все поливы следует прекратить.

Отдельно по нормам полива для кабачка: взрослое растение поливают под корень раз в месяц, выливая 20 литров жидкости.

Общие рекомендации по поливу овощей

Следите за тем, чтобы почва под посадками ваших овощей не пересыхала. Если есть возможность, то организуйте капельный полив, про это я писала здесь — http://1dacha-sad.com/kapelnyj-poliv-svoimi-rukami-sxema-kapelnogo-poliva/.

Любые перепады в увлажнении негативно сказываются на состоянии плодов. Например, у капусты трескаются кочаны. Трещины от перепадов увлажнения появляются и у корнеплодных овощей. Даже томаты могут растрескиваться от череды засух и переувлажнений.


Разным растениям нужны разные сроки полива и разные объёмы воды. Например, всем известно, что лук в середине лета вообще перестают поливать. Представляем вам таблицу полива овощей на дачном участке.

Трех - пятилетние плодовые деревья поливают 60-80 литров на один полив. Деревьям, возраст которых более 7 лет необходимо уже 150 литров. Вы должны пролить землю на глубину корней, а это до 80 см для яблонь и груш, и до 50 см для сливы и вишни.
Кустарники увлажняем на глубину 40 см, то есть 3-5 вёдер под каждый куст малины, смородины и крыжовника.

Агрономы рекомендуют не поливать огурцы, пока они не зацветут. Конечно, нужно наблюдать за растениями и не давать им поникнуть и уж тем более засохнуть. Но в том, чтобы ограничить полив до образования завязей - есть свой резон, так растение разовьёт сильную корневую систему.
Далее поливать нужно раз в 3-4 дня по 2 литра под каждое растение, внимательно следите за тем, чтобы не размывались корни, которые у огурцов расположены неглубоко. Если такое произошло, то присыпьте корешки землёй.

Поливать лук нужно начинать со дня посадки, еще до появления всходов раз в 2-3 дня, по мере подсыхания почвы. Когда появятся всходы, придерживайтесь схемы полива раз в неделю. При этом нужно хорошенько проливать почву, 20 литров (2 ведра) на грядку 1м 2
Лук севок поливают немного реже, 1 раз в 10 дней. И за месяц до уборки урожая лука полив прекращают совсем. Как определить, что больше лук поливать не нужно? Ориентируйтесь на конец июля. Как определить, что лук пора перестать поливать? Очень просто. Перо лука в своем большинстве опадёт на землю.

Полив чеснока (у нас все чаще он озимый) начнём с начала или середины мая, не забудьте прорыхлить также и почву на следующий день. Во второй половине мая и далее все лето поливать чеснок нужно 1 раз в неделю. По 2 ведра на квадратный метр грядки. Так же как и лук чеснок перестают поливать дней за 20 до уборки. Ориентируйтесь на конец июля.
Как определить, что чеснок пора убирать? Для этого оставьте 2 чесночные стрелки и не срывайте их. Когда стрелки распустятся, чеснок пора убирать с грядки и вывесить сушить.

Как найти золотую середину в поливе? Не дольёшь – урожай снизится, перельёшь – набегут слизни и всё погрызут. Я составила табличку по своим многолетним записям в дачной тетрадке, которая, надеюсь, поможет нашим дачникам, особенно новичкам.


Норма полива в таблице указана для обычного лета, когда нет ни засухи, ни излишних ливней.

В пасмурные дни полив овощных и зеленных можно сократить, в дождливые дни полив культур открытого грунта отменяется, если дождь был проливным и промочил землю на достаточную глубину.

В случае перелива или затяжных дождей будьте готовы к нашествию слизней, заранее разложите моллюскоциды («Гроза», «Слизнеед», «Слизнестоп», «УлиЦид») вокруг перцев, баклажанов, огурцов, капусты, гладиолусов, под вазонами с цветами.

На участках с высоким залеганием грунтовых вод кусты надо стараться высаживать на наиболее приподнятых местах, а весной и осенью отводить грунтовые воды, иначе мучнистой росы и покрытия лишайниками не избежать.

Норма полива на 1 кв.м

Периодичность поливов

На какую глубину проливать

Период повышенной потребности во влаге

К чему приводит недостаток влаги

4-5 раз за сезон

В таблицу включены только те культуры, которые я выращиваю у себя на огороде.

Всем богатого урожая! Буду ждать комментариев о поливе других культур!

Как сделать что-то самому, своими руками - сайт домашнего мастера

Замечено: разные овощи и поливать следует по-разному. Разобраться в тонкостях этого вопроса нам помог кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры плодоовощеводства Дмитрий РОМАНЬКОВ.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Частый, малыми дозами (0,5-1 ведро на 1 кв.м) и только теплой водой утром или вечером. В засуху вялые растения можно полить из лейки по листьям и днем, если они при этом защищены от прямых солнечных лучей.

Реже огурцов, но обильнее и только под корень или в междурядья. Почву желательно мульчировать или рыхлить спустя пару часов после полива. Чаще поливают по утрам: до цветения — по 4 л на 1 кв.м, во время цветения и плодоношения — 12 л на 1 кв.м.

Перец и баклажан

Поливают, примерно как и томаты, но перцы можно поливать по листьям, а баклажаны только в бороздки или под корень.

Частый и обильный. Белокочанную можно поливать даже прохладной водой, т.к. она холодостойка. Теплолюбивые цветную и брокколи поливают теплой водой под корень. Частый и обильный. Белокочанную можно поливать даже прохладной водой, т.к. она холодостойка. Теплолюбивые цветную и брокколи поливают теплой водой под корень.

Необильный, поскольку у них маленькие корни. Влагу расходуют экономно, но поверхностный слой почвы должен быть постоянно увлажнен, поскольку в засуху у лука и чеснока тут же усыхают кончики перьев. За 3-4 недели до уборки полив прекращают.

Важен в стадии всходов, далее — в засуху. В конце вегетации поливают умеренно, т.к. растения некоторых сортов склонны к растрескиванию.

Частый и обильный, поскольку свекла, хотя у нее мощная корневая система, быстро испаряет влагу (в жару листья тут же вянут). В пасмурную погоду или если свекла растет в полутени, можно поливать и по листьям.

Кабачок и тыква

Наиболее важен в начале роста, пока формируются корни. Они практически перестают нуждаться в поливе при достижении плетьми длины 30-40 см.

Особенно необходим в засуху и для растений ранних сортов, поскольку влага способствует формированию более крупных клубней.

Умеренный, т.к. они обладают довольно мощной корневой системой. Полив строго необходим лишь в засуху, особенно фасоли.

Сохранить памятку полива картинкой


Какой водой поливать растения

Расскажите, откуда брать воду для полива растений на дачном участке: из колодца, водонапорной башни, близлежащего пруда и какой она должна быть?

Мария Александровна ЗЕНКЕВИЧ

Вода для полива должна быть чистой, без мути, запаха и ржавчины, с низким содержанием солей, нейтральной или слегка кислой реакцией. Ее качество в значительной мере определяется источником, откуда брали воду.

Откажитесь от первого ведра

Идеальной для полива считается дождевая вода, которой можно напоить любые растения. Ее преимущество в высоком содержании растворенного кислорода (приблизительно в 10 раз большем, чем в колодезной воде). Самый простой способ собирать дождевую воду – подставить бочки под водосточные трубы, спускающиеся с крыши дома.

Однако химический анализ дождевой воды свидетельствует о том, что в некоторых областях она содержит различные побочные примеси, в частности, отходы химического производства, продукты сгорания твердого и жидкого топлива: сажу, выхлопные газы и т. п. Все наслышаны и о кислотных дождях. Столь же вредна осаждающаяся известковая или цементная пыль, из-за нее дождевая вода становится жесткой. Поэтому в районах с неблагоприятной экологической средой и в промышленных центрах дождевая вода может содержать вредные вещества, которые будут угнетать рост растений и накапливаться в плодах и ягодах. В этой ситуации первое ведро воды с крыши желательно не использовать для полива.

Что добавляет водопровод?

Источником воды в садоводческом товариществе могут стать летний водопровод или колонка. Вода в них закачивается из глубоких горизонтов почвы и является относительно чистой. Однако после прохождения через металлические трубы в ней накапливаются гидро-окислы железа, что нежелательно. В колонках этого нет, но вода не подходит из-за ее температуры. В обоих случаях воду перед поливом необходимо закачать в емкости для нагрева, насыщения кислородом и осаждения ржавчины.

При нынешней неблагоприятной экологии колодезная вода не отличается чистотой, образуясь в основном из воды дождевой и снеговой, которая, проникая в подпочвенные слои, растворяет химические соединения, содержащиеся в грунте и горных породах. В последние годы в ней все чаще находят остатки пестицидов, удобрений и органических соединений с животноводческих комплексов. А такую воду нельзя считать идеальной и пригодной для полива растений.

Чем пахнет речная вода?

Вода из рек, прудов и озер наряду с обычными минеральными солями может содержать и разные опасные для растений примеси. Это главным образом минеральные масла, современные чистящие и моющие средства, отбросы и отходы различных промышленных и сельскохозяйственных предприятий. Да и каждый из нас видел, что всегда находятся любители помыть машину на берегу озера. В сельскохозяйственных районах в этих источниках можно обнаружить те же вещества, что и в колодце.

В чем ошибочны советы?

В интернете нередко можно встретить совет: использовать воду для полива растений после стирки или мытья посуды. Это могли делать наши предки, применявшие для стирки безобидную золу. А теперь и в мыле, и в порошке, и в жидкостях для мытья посуды – вредная для растений «химия». Особенно небезопасен хлористый натрий с добавлениями соединений титана, ванадия и органических компонентов. В то же время, если посуду мыли только теплой водой, без добавок, ею лучше полить компостную кучу.

На вопрос читательницы ответил агроном Андрей Викторович ДОЛИНИН, г. Смоленск

КАКОЙ ОВОЩ СКОЛЬКО ВЫПЬЕТ – СОВЕТЫ АГРОНОМА ДЛЯ РАСЧЕТА ПОЛИВА

В профессиональной литературе указано, какая влажность почвы оптимальна для той или иной культуры. Однако определить оптимальное время для полива и рассчитать количество поливной воды можно и на коленке.

ОГУРЕЦ – это настоящий водохлеб. Хотите хороший урожай – обеспечьте ему постоянную влажность. Корневая система у растений поверхностная, слабая, а листья крупные, активно испаряют влагу. При дефиците воды растения могут сбрасывать цветки и завязи, формировать плоды-уродцы, зачастую горькие и быстро желтеющие. Традиционно огурцы поливают 1-2 раза в неделю. Норма полива 20-30 л/кв. м. Однако в очень жаркие дни культуре весьма полезны освежающие поливы из расчета 5-10 л/кв. м.

Кстати, при выращивании огурца весьма эффективно совмещать капельный полив с легким дождеванием рано утром.

ТОМАТ наиболее чувствителен к влаге в фазе образования завязей и в начале созревания плодов. Основная масса корней распложена в слое 30 см, однако почву желательно увлажнять до глубины 50 см. В период созревания плодов необходимо поддерживать умеренную влажность, в этом случае томаты получатся сладкими и вкусными, не будут трескаться и загнивать. При поливе 1 раз в неделю поливная норма 20-30 л/кв. м, при более частом поливе расход воды сокращают на 30%.

ПЕРЕЦ И БАКЛАЖАН, КАК И ОГУРЕЦ, имеют поверхностную корневую систему. Для них тоже очень важен хороший полив. Однако баклажан очень болезненно реагирует на избыток влаги, особенно при похолодании. Полив, проведенный в пасмурную погоду и при сильном ветре, может приостановить рост и развитие растений, вызвать опадение завязей. Поливная норма этих культур 15-30 л/кв. м.

КАРТОФЕЛЬ имеет три критичных периода, когда дефицит влаги может нанести невосполнимый вред урожаю. Первый – когда ростки картофеля вырастут до 5-10 см (то есть спустя примерно 2 недели после появления проростков), второй – во время активного роста надземной части и цветения (а также завязывания клубней), и третий – когда клубни будут набирать вес. Последний этап в средней полосе приходится примерно на 1 -2-ю декаду августа. Поливные нормы – 15-30 л/кв. м.

ЛУКУ для формирования урожая требуется не много воды. Важно, чтобы растения не испытывали дефицита влаги в период активного роста листьев и формирования луковиц. Засуха в это время приведет к образованию мелких луковиц. Норма полива 10-15 л/кв. м. А за 20-25 дней доуборки урожая необходимо полностью прекратить полив.

КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ – одна из самых требовательных к влаге культур открытого грунта. Особенно важно поливать капусту в фазе налива кочана, расходуя по 20-25 л/кв. м. Позднюю капусту перестают поливать за 2-3 недели

КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ ДОЛЖНА БЫТЬ ВОДА ДЛЯ ПОЛИВА ОВОЩЕЙ?

Про поливы посадок было уже много писем, но в таком ключе, как предлагает автор очередного послания, к этой теме еще никто пока не подступался.

Все наоборот

Здравствуйте, дорогие огородники. Сегодня я хочу предложить вам тему не для обсуждения, а для рассуждения. И хочу вас поэтому спросить: а какой температуры дождь? Неужто даме делать нечего, удивится, наверное, большинство, к чему этот вопрос? Да к тому, что среди нас, огородников, началось повальное поветрие поливать теплой водой огородные культуры. Как ни послушаешь знакомых, как ни поговоришь с коллегами в садоводстве, как ни откроешь наш любимый журнал, а там все одно: растения холодные поливы не жалуют. Откуда это пришло и кто автор данной технологии, я до сих пор не выяснила, и поэтому не знаю, на кого и сослаться. Может, где-нибудь документально зафиксировано, но я пока не нашла.

Так же, кстати, долго я искала, кто придумал проращивать картофель на свету до зеленых ростков. Нашла. Наш ученый ТД. Лысенко, и теорию свою он предложил еще аж в 1929 году. Хотя его новшество (как, впрочем, и многие другие) оказалось антинаучным и много принесло вреда сельскому хозяйству. Но это на его со-

вести, теперь Бог ему судья. Но все-таки не могу не пояснить, что от проращивания на свету картофель быстро вырождается и требует замены элитными сортами. Но сегодня не об этом, вернусь к началу письма.

Так вот, какой же все-таки температуры дождь? Да всего-то несколько градусов тепла. Только падая на разогретую солнцем почву, вода быстро нагревается, и получается, что дождь не нагревает почву, а, наоборот, очень быстро охлаждает. Вот потому-то растения сразу и бодрятся от небесной водички, так как тоже охлаждаются. Выходит, что имеет место как раз обратный эффект, и летом теплой водой природа посадки наши не балует.

А как же быть с водичкой, которую дачники нагревают дармовым теплом в специально установленных бочках, которые держат в теплицах да еще и красят в черный цвет? А вот она-то, на мой взгляд, как раз и несет в себе опасность. Вот смотрите. Вода в себе растворяет газы, и пока она холодная, они в ней «заключены». А как только она нагревается, все газы выделяются наружу.

Ввода при этом обедняется и теряет многие химические элементы, которые так необходимы для роста нашим растениям.

Наблюдать подобный процесс можно даже на кухне. Возьмите стакан, налейте в него воду из-под крана и поставьте на стол. Спустя некоторое время весь стакан покроется изнутри пузырьками, но если вы размешаете воду, то все они исчезнут. Еще нагляднее будет, если поставить стакан на солнце. Вот и получается, что, нагревая воду для поливов, мы обкрадываем свои растения и заодно обедняем землю. Не радуется такой воде и всякая почвенная живность, которая трудится на повышение плодородия.

Вернусь опять к дождю. Как же все-таки благодарны ему наши растения! Смотришь, как они повеселели после него, как стоят солдатиками, и не веришь, что незадолго до этого были политы водой из бочки.

Умнее ли мы растений?

А еще люди боятся поливать посадки днем: мол, на листьях от капель могут образоваться ожоги. Вот уж точно опасения на пустом месте. Если бы это было правдой, то после первого же дождя на нашей планете не осталось бы ни одного растения, все бы сгорело. Ан нет, все живет и благоухает! Ведь пройдет дождик, вот вам и солнце, и радуга, и запахи острее. И ничего не гибнет. А капуста, например, вообще любит полив ключевой водой в полдень. Что же она, дурнее всех других культур? Да просто ее корневая система очень страдает от жары, потому что находится она в верхних слоях почвы. А если еще и на грядке нет мульчи, то ей, бедолаге, совсем не позавидуешь. Ну и зачем капусте теплая вода? Да ладно бы только ей. Возьмем картофель. При температуре почвы 20° он перестает образовывать клубни. Так что я давно уже поливаю посадки при солнце, и никакого урона огороду нет.

Но никогда не делаю это на тех гряках, где нет мульчи. Так как при поливе голой почвы она становится темнее и еще больше нагревается солнечными лучами, повышая тем самым свою теплопроводность. Более того, полив оголенной земли еще и размывает ее структуру.

Ну ладно дождь, но ведь есть еще грунтовые воды. Их температура на глубине 1-1,5 м всегда постоянна и равна примерно 6°. А ведь многие растения имеют глубокую корневую систему, достигающую этих грунтовых вод и питающуюся ими. А мы даже об этом не знаем. У тех же томатов, допустим, кбрни достигают в длину до 1,5 м, вот они и растут за счет этой подземной воды и не болеют, если только мы сами им не поможем захворать, поливая горячей водой. Так что письма читателей, где они предлагают не возиться с поливами томатов, а предоставить им самим решать этот вопрос, абсолютно правильны. Мы почему-то думаем, что умнее своих зеленых питомцев, а это еще большой вопрос…

И еще один момент. Если бы посадкам требовались поливы только теплой водой, то в сельском хозяйстве не нужны были бы поливальные установки (ну или они были бы совсем иной конструкции). Ведь эти системы работают днем, в жару, разбрызгивая над полями воду из рек и арыков. И ведь эти хозяйства собирают огромные урожаи овощей (и, к слову, ничего у них там не сгорает). Так когда же мы перестанем заниматься лишней работой и страдать от недобора урожаев, заодно мешая растениям нормально развиваться?!

Мы все прем против природы, против Создателя, который наделил наши растения силой, научив их искать грунтовые воды. Ведь даже человек, попарившись в бане, обливается не горячей, а холодной водой. Так и растения любят холодную дождевую воду. Ведь температура воды в облаках близка к 0°, и, долетая до земли, капли дождя едва нагреваются.

Впрочем, я уже начинаю повторяться. Так что давайте-ка все крепко задумаемся над этим.

© Автор: Галина Николаевна БАНЧИНОБА г. Клинцы Брянской обл.

Читайте также: