Рецепт эротических помидоров

На вкус получаются очень нежные. А привкус сельдерея дает свою пикантную нотку. Даже те, кто не любит сельдерей, будут приятно удивлены. И рассол очень вкусен. Так что рекомендую приготовить и опробовать.

На 3х-литровую банку:

Помидоры - столько, сколько поместится в банку (у меня 15-16 шт.), соль крупная из расчета 1 ст.л на 1 л воды, сельдерей - только зелень с 5-6 стеблей, чеснок 5-6 зуб.

Готовим:

Помидоры нужно "раздеть" (поэтому и эротические)) - сделать надрезы крест накрест в районе плодоножки и залить помидоры кипятком на пару минут, после чего обдать их холодной водой.

Листья сельдерея измельчить, чеснок крупно порезать. Отдельно вскипятить воду (литра 2), добавить в нее соль, размешать.

На дно банки выложить зелень сельдерея с чесноком, далее выкладывать очищенные помидоры, пересыпая слои зеленью сельдерея с чесноком. Сверху тоже выложить зелень с чесноком и залить все горячим рассолом. Оставить банку на столе в открытом виде на сутки.

Уже через сутки помидоры готовы, но если их поставить в холодильник еще на сутки-двое, то это будет НЕЧТО!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Рецепт нашла на ФБ. Помидоры получились просто замечательные.
На вкус очень нежные. А привкус сельдерея дает свою пикантную нотку. Даже те, кто не любит сельдерей, будут приятно удивлены. И рассол очень вкусен. Так что рекомендую приготовить и опробовать.

На 3х-литровую банку:

помидоры - столько, сколько поместится в банку (у меня 15-16 шт.)
соль крупная из расчета 1 ст.л на 1 л воды
сельдерей - только зелень с 5-6 стеблей
чеснок - 5-6 зуб.

Помидоры нужно "раздеть" - сделать надрезы крест накрест в районе плодоножки и залить помидоры кипятком на пару минут, после чего обдать их холодной водой.
Снять шкурку.

Листья сельдерея измельчить, чеснок крупно порезать.

Отдельно вскипятить воду (литра 2), добавить в нее соль, размешать.

На дно банки выложить зелень сельдерея с чесноком, далее выкладывать очищенные помидоры, пересыпая слои зеленью сельдерея с чесноком.
Сверху тоже выложить зелень с чесноком и залить все горячим рассолом.

Оставить банку на столе в открытом виде на сутки.
Уже через сутки помидоры готовы, но если их поставить в холодильник еще на сутки-двое, то это будет НЕЧТО.

• Как приготовить
• Пошаговые фото
• Советы к рецепту
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• помидор средний
• чеснок
• сельдерей - пучок
• для рассола:
• 1 столовая ложка соли на литр воды

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры для начала надо поместить в 3х литровую банку и прикинуть то кол-во, которое поместилось. Я брала мелкие помидорки. У меня поместилось в 1,5 литровую банку.

Затем эти помидоры положить в чашку и залить кипятком, чтобы легко можно было потом их очистить от кожицы.

В принципе вот и вся фишка в названии, раздетые помидоры, то есть в(эротическом) виде.

Уложить помидоры в банку.

Измельчить сельдерей и чеснок. Чеснок используется на свой вкус. Сельдереем тоже не увлекайтесь. Иначе будет очень резкий вкус.

Уложить всё сверху на помидоры. Больше никакой зелени, это ни к чему в данном рецепте.

Затем залить баллон горячим рассолом.

Если вы занимаетесь помидорами утром, то вечером они уже будут готовы к употреблению.

Сделай движение добра — расскажи о том хорошем, что знаешь ты, всем, кому это может быть полезным! Вместе мы сделаем наш мир радостнее! — сегодня подруга прислала по Интернету. Мне понравилось. Подумалось, что это может быть миссией всей Школы жизни.

А теперь по теме. Этот рецепт попался мне лет 20 назад. Прочла в одном женском печатном журнале. Рецепт настолько прост, что решила попробовать приготовить такие помидорчики сразу же. Проэкспериментировала. Теперь без них не обходится ни одно семейное застолье. Так сказать — традиционное блюдо. Выглядят очень культурно, привлекательно. Готовы на другой же день, а времени на приготовление уходит минут 20 — 30. Все от ловкости и опытности хозяйки зависит. И если по традиционному рецепту солятся помидоры 20−30 дней, то эти — скороспелки. На вкус очень нежны. А привкус сельдерея дает свою пикантную нотку. Даже нелюбители этой травы будут приятно удивлены. И рассол очень вкусен. Главное — очень быстро помидорчики раздеть. Сделать голенькими. Отсюда и название — ЭРОТИЧЕСКИЕ.

Я приспособилась снимать кожуру с помощью кипятка — делаю разрез крест-накрест в районе плодоножки и опускаю в крутой кипяток. Ложкой достаю, под струю холодной прозрачной водицы, и острым ножичком быстренько помидорчик очищаю. Мысли, конечно, чистые. Руки тоже. А вот теперь и сам рецепт.

Возьмите столько помидоров, сколько поместится в трехлитровую банку. Обдайте их кипятком, уберите кожицу (она слезает моментально) и уложите помидоры в банку, бросьте сверху мелко порезанный чеснок и порезанный пучок сельдерея (не петрушки, не укропа, ничего иного — в данном случае фантазии излишни). Затем залейте это горячим рассолом (1 ст. ложка соли на 1 л воды). Если вы сделаете ЭТО утром, то вечером уже приятно удивите своих домашних новым блюдом.

Как видите — продуктов минимум, а новое блюдо на столе. В моей копилке кулинарных рецептов очень много таких интересных опробованных блюд. Собирала я свою коллекцию с детства. Сначала писала в тетрадь, потом систематизировала в каталог, с рецептами, записанными на отдельных картах. А с появлением в быту компьютера папка Кулинария стала пополняться интересными рецептами очень быстро. Но самое удивительное, как и в любом деле, чем дальше в лес — тем больше дров — неисчерпаемая фантазия, неиссякаемая тема. Казалось бы — все уже знаю, практически все блюда опробованы. Ан, нет! Идет обмен находками и идеями в переписке со всем миром. И иногда такие открытия возникают! Из обычных продуктов, в обычным условиях современных кухонь рождаются шедевры! И трапеза превращается в действо. В праздник.

Они не совсем соленые, но и не свежие, довольно приятные на вкус и готовы на следующий день. А название такое у помидоров потому, что их очищают от шкурки, то есть они получаются раздетые.

Ингредиенты для «Помидоры "Эротические"»:

• Помидор (средний)
• Чеснок
• Сельдерей черешковый
• Соль (для рассола, на 1 л воды) — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Помидоры "Эротические"»:

Возьмите столько помидоров, сколько поместится в 3-х литровую банку. Я брала мелкие помидорки.
Залейте их кипятком, очистите от кожицы.

Вот так они выглядят в очищенном (эротическом) виде. Поэтому и называются так.

Уложите помидоры в банку. У меня поместилось в 1,5 литровую банку.

Измельчите сельдерей и чеснок.

Бросьте сверху на помидоры. Ни петрушки, ни укропа, ни чего другого добавлять не нужно, в данном случае фантазии излишни.

Затем залейте это горячим рассолом. Если вы это сделаете утром - вечером вы уже приятно удивите своих любимых новым блюдом.

Угощайтесь, вкус обалденный!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Малосольные помидоры "Призывники"

• 43
• 536
• 47701

Помидоры "Эротические"

• 86
• 442
• 25602

Похожие рецепты

Помидоры, запеченные под крамблом

• 27
• 491
• 2520

Испанахи

• 36
• 61
• 32535

Сырдак баклажанный

• 25
• 232
• 5375

Маринованный редис "Моментальный"

• 114
• 493
• 8965

Рулеты из салата с луковыми стрелками

• 38
• 73
• 1214

Капуста в рассоле

• 10
• 380
• 5981

Кабачки с рисово-чесночной начинкой

• 23
• 27
• 2108

Розы из овощей в фаршированных томатах

• 56
• 95
• 1263

Чесночный конфи

• 33
• 73
• 17282

Попробуйте приготовить вместе

Айнтопф с чечевицей "Воспоминания о Германии"

• 109
• 605
• 33192

Салат "Египетская пирамида"

• 91
• 1349
• 168475

Блинчики из капусты

• 30
• 289
• 14554

Фотографии «Помидоры "Эротические"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

1 сентября 2017 года Евгения 1976 #

1 сентября 2017 года RedFox12 #

24 ноября 2017 года RedFox12 #

29 августа 2017 года Леночка 53 #

29 августа 2017 года mtata #

29 августа 2017 года Леночка 53 #

30 августа 2017 года mtata #

30 августа 2017 года Леночка 53 #

21 сентября 2016 года jastrebz #

1 августа 2016 года Ольга Андреюк #

1 августа 2016 года kotmarsa #

16 августа 2017 года Жанна Пятирикова #

15 июля 2016 года Polinaria3 #

11 сентября 2015 года Nick Tsigouro #

8 августа 2016 года shelgunova73 #

20 августа 2013 года Alexadrita #

23 октября 2012 года Викулишна #

16 октября 2010 года ledi701 #

11 июля 2010 года Plushka #

15 мая 2010 года deputat43 #

16 мая 2010 года Lana66 # (автор рецепта)

15 мая 2010 года deputat43 #

16 мая 2010 года Lana66 # (автор рецепта)

19 сентября 2009 года mylik-sv #

19 сентября 2009 года Lana66 # (автор рецепта)

31 мая 2009 года Lana66 # (автор рецепта)

23 февраля 2009 года Innoka #

23 февраля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)

22 февраля 2009 года Innoka #

22 февраля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)

8 сентября 2008 года Фруша #

8 сентября 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

9 сентября 2008 года Фруша #

10 сентября 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Этот рецепт настолько прост, что по плечу даже начинающему кулинару. Помидорки эти скороспелки, если их готовить вечером, утром уже можно есть. А хранятся они долго.

Ингредиенты для «Помидоры "Секси"»:

• Помидор — 1,5-2 кг
• Сельдерей черешковый — 1 пуч.
• Соль — 1 ст. л.
• Чеснок (мелко нарезанный ) — 2-3 зуб.
• Вода — 1 л

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Помидоры "Секси"»:

Упругие помидоры обдать кипятком, у плодоножки сделать надрез крестиком. Затем поместить в кипящую воду на две-три минуты.

Затем быстро переложить в холодную воду. Это делается затем, чтобы легко снимать кожуру.

Раздеть помидоры (снять кожуру)

На дно банки положите мелко нарезанный чеснок, затем помидоры и сельдерей. Залить горячим раствором и закупорить банки.

Затем банки перевернуть.

Рассол: на один литр воды одна столовая ложка соли. Всё вскипятить, залить помидоры горячим рассолом.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Острые зеленые помидоры

• 25
• 395
• 41572

Сладенькие помидорки

• 4
• 146
• 14539

Консервированные помидоры

• 5
• 186
• 2391

Помидоры консервированные с луком

• 0
• 95
• 1817

Консервированные помидоры черри "Сахарные"

• 39
• 154
• 8635

Помидоры маринованные "Отличные"

• 133
• 313
• 10193

Помидорные ежики на зиму

• 61
• 147
• 3442

Помидоры "Оторваться невозможно"

• 114
• 1686
• 163053

Помидоры черри маринованные

• 42
• 147
• 7288

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

25 января 2016 года Valeria27 #

13 октября 2011 года лил-чек88 #

8 октября 2011 года Инуська92 #

6 октября 2011 года OVT96 # (автор рецепта)

6 октября 2011 года Ланусик #

6 октября 2011 года mosheir #

6 октября 2011 года Хаврошечка #

6 октября 2011 года мисс #

6 октября 2011 года Blackswann #

5 октября 2011 года Викуся_Куся #

5 октября 2011 года OVT96 # (автор рецепта)

5 октября 2011 года белошвейка #

5 октября 2011 года белошвейка #

5 октября 2011 года Олька80 #

5 октября 2011 года Маша0404 #

5 октября 2011 года Тирина #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

"Котятки"

хлеб
½ банки паштета

майонез
1–2 дольки чеснока
50 грамм сыра
1 яйцо
1/3 стакана молока
масла подсолнечное
7-8 оливкок

Рецепты :: Закуски

Рецепты холодные и горячих закусок для вашего стола; Рыбные, мясные, овощные, яичные закуски; Рулетики, бутерброды, закуски к пиву, паштеты, крокеты, тарталетки, канапе и мн. другие быстрые мини блюда.

На 3-х литровую банку
примерно 2,5 кг. помидор
2 пучка зелени сельдерея
1 небольшая головка чеснока
на 1 л. кипятка 2 ст.л. соли (желательно не йодированной)

Итак,приступаем к процессу приготовления.
Для начала нам нужно. Да. Освободить помидорки от шкурки.
Думаю,что это все умеют делать,но я,на всякий случай дам совет как это сделать.
Нужно с обратной стороны от "попки" помидора сделать крестообразный разрез и поместить помидоры в кипяток на несколько минут (минуты на три).После этой процедуры шкурка очень легко очиститься.
Укладываем подготовленные помидоры в чистую банку.
Моем и мелко режем зелень сельдерея.
Чистим чеснок и нарезаем его маленькими кусочками.Сверху на помидоры кладём чеснок и сельдерей.
Заливаем кипятком (на 1 л. берётся 2 ст.л. соли,предварительно разведённой в кипятке).
Всё.
Оставляем при комнатной температуре остывать,закрываем крышкой и убираем в холодильник.
Через 8-10 часов можно кушать.

Да,кроме сельдерея никакие другие травы тут неуместны,только испортят вкус.
Желательно употребить эти помидорки за 3-4 дня.

Оценить этот рецепт:

• Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 1)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

На вкус получаются очень нежные. А привкус сельдерея дает свою пикантную нотку. Даже те, кто не любит сельдерей, будут приятно удивлены. И рассол очень вкусен. Так что рекомендую приготовить и опробовать.

На 3х-литровую банку:

Помидоры - столько, сколько поместится в банку (у меня 15-16 шт.), соль крупная из расчета 1 ст.л на 1 л воды, сельдерей - только зелень с 5-6 стеблей, чеснок 5-6 зуб.

Готовим:

Помидоры нужно "раздеть" (поэтому и эротические)) - сделать надрезы крест накрест в районе плодоножки и залить помидоры кипятком на пару минут, после чего обдать их холодной водой.

Листья сельдерея измельчить, чеснок крупно порезать. Отдельно вскипятить воду (литра 2), добавить в нее соль, размешать.

На дно банки выложить зелень сельдерея с чесноком, далее выкладывать очищенные помидоры, пересыпая слои зеленью сельдерея с чесноком. Сверху тоже выложить зелень с чесноком и залить все горячим рассолом. Оставить банку на столе в открытом виде на сутки.

Уже через сутки помидоры готовы, но если их поставить в холодильник еще на сутки-двое, то это будет НЕЧТО!

Сделай движение добра - расскажи о том хорошем, что знаешь ты, всем, кому это может быть полезным! Вместе мы сделаем наш мир радостнее! - сегодня подруга прислала по Интернету. Мне понравилось.

Подумалось, что это может быть миссией всей Школы жизни.

А теперь по теме. Этот рецепт попался мне лет 20 назад. Прочла в одном женском печатном журнале. Рецепт настолько прост, что решила попробовать приготовить такие помидорчики сразу же. Проэкспериментировала. Теперь без них не обходится ни одно семейное застолье. Так сказать – традиционное блюдо. Выглядят очень культурно, привлекательно. Готовы на другой же день, а времени на приготовление уходит минут 20 – 30 . Все от ловкости и опытности хозяйки зависит. И если по традиционному рецепту солятся помидоры 20-30 дней, то эти – скороспелки. На вкус очень нежны. А привкус сельдерея дает свою пикантную нотку. Даже нелюбители этой травы будут приятно удивлены. И рассол очень вкусен. Главное - очень быстро помидорчики раздеть. Сделать голенькими. Отсюда и название – ЭРОТИЧЕСКИЕ.

Я приспособилась снимать кожуру с помощью кипятка – делаю разрез крест-накрест в районе плодоножки и опускаю в крутой кипяток. Ложкой достаю, под струю холодной прозрачной водицы, и острым ножичком быстренько помидорчик очищаю. Мысли, конечно, чистые. Руки тоже. А вот теперь и сам рецепт.

Возьмите столько помидоров, сколько поместится в трехлитровую банку. Обдайте их кипятком, уберите кожицу (она слезает моментально) и уложите помидоры в банку, бросьте сверху мелко порезанный чеснок и порезанный пучок сельдерея (не петрушки, не укропа, ничего иного - в данном случае фантазии излишни). Затем залейте это горячим рассолом (1 ст. ложка соли на 1 л воды). Если вы сделаете ЭТО утром, то вечером уже приятно удивите своих домашних новым блюдом.

Как видите – продуктов минимум, а новое блюдо на столе. В моей копилке кулинарных рецептов очень много таких интересных опробованных блюд. Собирала я свою коллекцию с детства. Сначала писала в тетрадь, потом систематизировала в каталог, с рецептами, записанными на отдельных картах. А с появлением в быту компьютера папка Кулинария стала пополняться интересными рецептами очень быстро. Но самое удивительное, как и в любом деле, чем дальше в лес – тем больше дров – неисчерпаемая фантазия, неиссякаемая тема. Казалось бы – все уже знаю, практически все блюда опробованы. Ан, нет! Идет обмен находками и идеями в переписке со всем миром. И иногда такие открытия возникают! Из обычных продуктов, в обычным условиях современных кухонь рождаются шедевры! И трапеза превращается в действо. В праздник.

Читайте также:

  
• Овощные котлеты из свеклы рецепт с фото
  
• Запеканка из тилапии с картошкой в духовке
  
• Ризотто с соевым соусом и овощами
  
• Рецепты для мультиварки картошка с грибами и баклажанами
  
• Посуда для приготовления блюд из овощей