Рецепты консервирования огурцов и помидоров от юлии высоцкой

Знаменитая телеведущая и актриса Юлия Высоцкая рассказала об этом рецепте на своем youtube-канале, так делала малосольные огурчики ещё её бабушка. Т.е. рецепт этот семейный и проверенный временем. Казалось бы, всё просто, но получается действительно вкусно.

Юлия не рекомендует добавлять в маринад укроп, лавровый лист, а также уксус и сахар. А вместо обычный воды использует минеральную. Кстати, такие малосольные огурчики можно добавлять в окрошку вместо свежих.

Что потребуется:

• 1 кг молодых огурцов;
• листья хрена, листья вишни вместе с веточками, веточки смородины с листками;
• корень хрена;
• 1 головка чеснока;
• 1,5 л минеральной воды;
• 2,5-3 ст.л. соли.

Приготовление:

Огурцы нужно промыть и отрезать «кончик» с одной стороны.

Уложить огурчики в подходящую по размеру миску.

Добавить в миску листья хрена.

Добавить веточки смородины и вишни с листками.

Корень хрена очистить и нарезать небольшими «шайбами», головку чеснока разрезать, как на фото.

Залить огурцы минеральной водой.

Добавить указанное количество соли.

Накрыть гнетом (например, поставить на тарелку кувшин с водой).

Домашняя консервация всегда в почете. Ароматная закусочка из овощей, приготовленная собственноручно, отлично сочетается с разными блюдами и напоминает в зимний период о теплых летних деньках. Сегодня, мы хотим представить вам рецепты консервирования помидоров с огурцами в разных вариациях.

1. 1. Вкуснейшие огурчики с томатами на зиму
2. Приготовление:
3. 2. Консервированные помидоры с огурцами без уксуса
4. Приготовление:
5. 3. Засолка с помидорами и огурцами на зиму
6. Приготовление:
7. 4. Соленые огурцы и помидоры на зиму под капроновой крышкой
8. Приготовление:

1. Вкуснейшие огурчики с томатами на зиму

Этот микс или как его еще называют ассорти из овощей — универсальная закуска, которая будет моментально «улетать» с любого стола. Помидорки получаются очень сладкими, а огурчики — хрустящими.

Готовится такая заготовка без стерилизации из следующих компонентов:

• морковка;
• огурчики;
• томаты небольшого размера;
• крупная соль (не йодированная);
• сахарный песок;
• уксус столовый 9%;
• перец черный, душистый — по 5 шт.;
• укропные соцветия — 3 шт.;
• лаврушка — 2 листа;
• гвоздика — 3 бутона;
• чеснок — 4 зуба.

Приготовление:

Сначала нужно подготовить овощи. Очистить морковку, промыть, нарезать ломтиками или соломкой. Томаты проколоть зубочисткой в местах крепления плодоножки. Огурчики замочить на час, затем вырезать у зеленцов хвостики.

Уложить на дно трехлитровой банки все специи, укроп, лаврушку, чеснок. Затем плотненько уложить овощи до верха вместе с морковкой. Ее нужно положить на самое дно.

Налить воды в любую металлическую посудину не менее двух литров, вскипятить и наполнить банки кипящей водой по самое горлышко. Н

акрыть овощи крышкой и настоять десять минут. Затем слить воду обратно в металлическую емкость, добавить соль, сахар. На банку три литра потребуется 60 г сахара и 40 г соли.

В кипящий маринад добавить уксус — 1 столовую ложку. Перемешать и залить готовой жидкостью овощи, закатать.

Завернуть в теплое одеяло банки, и после остывания перенести на хранение в подвал.

2. Консервированные помидоры с огурцами без уксуса

Многие хозяюшки считают, что уксус вреден для здоровья, поэтому делая закатку на зиму, стали использовать лимонную кислоту или лимонный сок. Предлагаем вам овощную заготовку с использованием этого ингредиента.

• помидорки среднего размера;
• хрустящие огурчики;
• лук репчатый;
• укроп в зонтиках;
• перец черный, душистый в горошинах;
• соль крупная;
• сахар;
• лимонная кислота;
• лаврушка;
• чеснок;
• гвоздика.

Приготовление:

Готовить такой консервированный продукт можно в литровых, двух- или трехлитровых банках. Кому, как удобней. В этом рецепте мы рассмотрим, как сделать консервацию в трехлитровых емкостях.

Залить водой огурчики и оставить на час. Пока они отдают свою горечь и смягчаются, можно заняться приготовлением других ингредиентов.

Перемыть банки, залить кипятком, затем просушить. Уложить на дно каждой емкости по пару зонтиков укропа, бутонов гвоздики, лаврушки.

Также не забудьте кинуть чеснок и перец — по своему вкусу. Кто любит поострее — можно положить по 10 горошин перца.

Очистить луковицу, нарезать крупными кольцами и сложить в банку.

Перемыть зеленцы, вырезать места крепления плодоножек. Проколоть помидорки. Так они после заливки кипящего маринада не растрескаются. Сложить овощи в банку.

Поставить на огонь воду. Когда она начнет сильно бурлить, залить ею овощи. Банку накрыть и отставить на десять минут.

Слить воду обратно в кастрюлю и повторно вскипятить, всыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Кипящим маринадом залить повторно овощи и закатать.

На трехлитровую емкость вам потребуется: соль — 30 г, сахар — 50 г, лимонная кислота — 15 г.

3. Засолка с помидорами и огурцами на зиму

Как просто и быстро засолить огурцы с помидорами в банках? В помощь вам этот рецепт с пошаговой инструкцией.

Необходимые ингредиенты на трехлитровую банку:

• плотненькие и свежие огурчики — 8 шт.;
• небольшого размера помидоры — 5 шт.;
• сельдерей — 3 веточки;
• лук репчатый — 1 головка;
• чеснок — 1 маленькая головка;
• лаврушка — 2-3 листа;
• хрен — 1 лист;
• перец черный и душистый — по 7 горошин;
• соль — 2 столовых ложки;
• сахар — 3 столовых ложки;
• уксус — 1,5 столовых ложки.

Приготовление:

Переложить огурчики в миску, залить холодной водой, через час извлечь, срезать хвостики.

Налить во вместительную кастрюлю воду — чуть больше трех литров, чтобы хватило полностью покрыть овощи кипятком в банке.

Пока вода нагреется и закипит, можно приготовить остальные ингредиенты.

Ополоснуть зелень, уложить на дно чистой банки. Затем положить перчик, очищенный чесночок, лаврушку и лист хрена. Очистить лучок, нарезать кольцами и плотненько уложить в емкость.

После этого можно закладывать овощи. Выставить огурчики столбиками, на них уложить помидорки.

Залить кипятком овощи так, чтобы их вода полностью покрыла. Накрыть крышкой и дать настояться десять минут. Затем слить водичку обратно и поставить на огонь. Пока вода закипает, добавить в нее соль, сахар, и по концовке уксус, перемешать хорошенько, чтобы сухие компоненты полностью растворились.

Кипящим маринадом залить томаты с огурцами. Закатать банки жестяными крышками, перевернуть вверх дном и оставить в таком положении остывать.

Овощи по такому рецепту получаются очень вкусные, хорошо хранятся как в подвале, так и в условиях комнатной температуры.

4. Соленые огурцы и помидоры на зиму под капроновой крышкой

Это очень легкий и быстрый способ, как можно приготовить овощи на зиму. Для этого вам потребуются следующие ингредиенты:

• огурцы — 0,5 кг;
• томаты — 0,5 кг;
• листья хрена — 2 шт.;
• укроп — 3 зонтика;
• перец черный горошком — 7 шт.;
• вишневые листья — 5-6 шт.;
• чеснок — 5 зубков;
• соль — 3 столовых ложки.

Приготовление:

Перемыть овощи. Срезать кончики у огурцов, помидоры проколоть в местах крепления плодоножки. На дно стеклянной тары уложить все ингредиенты, которые придадут засолке необычайно вкусный аромат. Заложить плотненько овощи, посыпать солью. Залить холодной водой так, чтобы до верха оставалось пространство на пару сантиметров.

Поставить заготовку в теплое место на пару-тройку дней и обязательно закрыть капроновой крышкой. Через несколько дней можно снимать пробу.

В конце лета начинается сезон овощных заготовок, когда хозяйки готовятся к холодам и подбирают проверенные рецепты маринования овощей на зиму. Маринованные овощи — незаменимая закуска к мясным и рыбным блюдам, к крупам, картофелю, пасте и грибам, к тому же для большинства людей домашняя консервация овощей — хорошее подспорье в зимний период, когда невозможно купить качественные свежие овощи. Из маринованных плодов искусные хозяйки делают салаты, супы и пикантные закуски. Маринование, конечно, сохраняет в продуктах не все витамины и микроэлементы, но маринованные овощи обогащают организм антиоксидантами и другими полезными веществами. Главное — мариновать плоды правильно, чтобы домашние заготовки обогащали домашний рацион с осени до весны и приносили нам только пользу!

Мариновать можно любые овощи — огурцы, помидоры, кабачки, патиссоны, сладкий перец, лук, стручковую фасоль, чеснок, тыкву, свеклу, морковь, дайкон, цветную капусту и баклажаны. Можно использовать для маринования один вид овощей или группировать их и сочетать в одной банке. При этом исходные продукты могут быть свежими, квашеными или солеными. Маринад готовится из воды, соли, сахара и уксуса. Если уксуса мало, маринад считается слабокислым — такие овощи нужно обязательно закатывать, чтобы они не испортились, они получаются очень мягкими и не кислыми. Острые маринады с большой концентрацией уксуса можно не закатывать, но они более кислые и резкие. Как говорится, о вкусах не спорят!

Сначала маринад варят с сахаром и солью, кипятят в течение 5 минут, фильтруют, настаивают и только потом в него вливают уксус. Впрочем, существуют разные рецепты маринадов, поэтому ничему не удивляйтесь.

«Трудно представить маринование овощей без пряностей и душистых трав. Именно приправы придают овощам приятный вкус и аромат, а также влияют на их свойства — например, хрен делает огурцы более хрустящими. В основном я использую черный перец горошком, красный стручковый перец, лавровый лист, корицу, гвоздику, бадьян, чеснок, листья, семена и стебли укропа, петрушку, сельдерей, мяту и листья вишни. Мне также очень нравятся такие специи, как майоран, тмин, листья смородины и дуба. Можно брать свежие или сушеные травы, класть их на дно банки или сверху — строгих правил не существует, ведь все зависит от ваших вкусов и предпочтений».

Казалось бы, маринование огурцов — дело очень простое, но в нем есть свои секреты и тонкости. Юлия Высоцкая в своей книге «Кухня — сердце дома» рекомендует мариновать нежинские огурцы, которые появляются во второй половине лета, — они темные, плотные и не очень крупные.

«Для маринования хороши и вяземские огурцы в мелких пупырышках. Эти сорта огурцов при правильном мариновании останутся хрустящими до самой весны. Также огурцы должны быть одинакового размера, иначе они замаринуются неравномерно».

Итак, помойте огурцы, отрежьте хвостики для лучшей пропитки маринадом и дайте плодам обсохнуть. В это время займитесь стерилизацией банок — хорошо промойте их и обдайте внутри кипятком, а потом в течение 10 минут проварите крышки, предварительно сняв резинки. Для маринования подходят желтые металлические крышки со специальным напылением на поверхности, благодаря которому металл не вступает в реакцию с уксусной кислотой.

Выложите на дно банки пряности — бутоны гвоздики, листья и измельченный корень хрена, корицу, горошины перца, зелень петрушки и укропа, а также порезанные зубчики чеснока. Сверху плотными рядами без пустот уложите огурцы — сначала более крупные, потом мелкие, после чего между огурцами и стенками банки поместите лавровые листья, а сверху — зонтики укропа. Залейте огурцы в банке кипятком на 5–10 минут, а чтобы банка не лопнула, вливайте кипяток порциями. Далее добавьте в воду соль и сахар, прокипятите 3 минуты и смешайте рассол с уксусом. На одну литровую баночку вам понадобится щепотка сахара, 4 ст. л. соли и 100 мл уксуса. Залейте горячий маринад в банки, закатайте крышки, переверните и дайте огурцам остыть.

Огурцы можно консервировать с помидорами, кабачками, красной смородиной и зелеными яблоками — такое аппетитное соседство не даст банкам взорваться и превратит обычные маринованные огурцы в праздничную закуску.

Домашнее консервирование – простой и доступный способ придать любимым продуктам новый вкус, а также хранить их на протяжении долгого времени. Они получаются намного вкуснее и полезнее заготовок, которые в больших количествах представлены на полках супермаркетов.

Консервирование на зиму позволяет насладиться любимыми фруктами и овощами, когда их сезон уже давно миновал. Благодаря ему сочные томаты в собственном соку, хрустящие огурчики или пестрое фруктовое ассорти будут красоваться на вашем столе круглый год. Способы консервирования могут быть самыми разными: соленье, квашение, маринование, варка в сахарном сиропе и т.д. Какой бы метод вы ни выбрали, главное – соблюдать тонкости технологии. Вкусное консервирование зависит от правильно подобранной посуды, консервантов, длительности приготовления, качества самих продуктов. Взяв на вооружение рецепты консервирования, собранные на нашем сайте, вы не допустите досадных ошибок и сможете сделать идеальные домашние заготовки.

Консервирование продуктов также включает их засушивание. Поскольку влага полностью удаляется из них, образуются неблагоприятные условия для развития вредных микроорганизмов. Не менее эффективные результаты дают рецепты консервирования в домашних условиях с помощью замораживания. Чаще всего ему подвергают различные ягоды, овощи, грибы или зелень. Мы представляем лучшие рецепты консервирования от читателей сайта «Едим Дома». Здесь вы найдете пошаговые описания, все возможные виды консервирования, фото, интересные комментарии и многое другое.

Без заголовка. Обсуждение на

Суп из сельдерея- секретный рецепт похудения от хирургов

Об этом супе,я как-то прочитала в одном журнале о диетах американских кинозвезд,которые с большим успехом используют этот рецепт для быстрого похудения больных с ожирением перед операцией.И тут же решила все проверить сама.А делаю я над собой такие эксперименты частенько,так как большая часть моей жизни состоит из сплошных похудений и диет.

Этот суп можно есть практически в любых количествах и в любое время суток. Одним супом рацион, конечно, не ограничивается. Но самое главное- СУП НЕ СОЛИТЬ,а если уж совсем невмоготу,то можно добавить немного соевого соуса. На такой методике за 7 дней- минус до 10кг. Проверено!

РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО консервирования и маринование огурцов на зиму.

Редкая хозяйка не побалует своих домашних маринованными огурчиками по рецепту, благодаря которому они получаются потрясающе вкусными. Зима делает их самым популярным лакомством как в ежедневном рационе, так и в праздничном меню. В салате, гарнире, в качестве закуски, в рассольнике и просто сам по себе, маринованный и соленый огурчик – постоянный гость зимних рецептов.

Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Знаменитая ведущая телешоу так аппетитно рассказывает о заготовках и любых блюдах, что мы решили подготовить подборку: рецепты на зиму от Юлии Высоцкой с помидорами, перцем, баклажанами, огурцами.

Телеведущая кулинарных программ Юлия Высоцкая играючи готовит свои шедевры. Так и хочется за ней повторить. Пока не закончились овощи, попробуем заготовить на зиму томаты, баклажаны и другие овощи по ее изумительным рецептам.

1. Особенный огуречный салатик
2. Кабачки с майонезом на зиму
3. Заправка для борща
4. Пикантная закуска
5. Лечо из программы «Едим дома»
6. Донская аджика
7. Маринованные томаты

Особенный огуречный салатик

Для этого рецепта подходят только те сорта огурцов, которые пригодны для консервирования. Салатные сорта лучше не брать, иначе огурцы получатся мягкие и не вкусные.

• Огурцы — 3 кг;
• Чеснок — 200-350г;
• Крупная соль — 100 г;
• Сахар — 250 г;
• Репчатый лук — 250 г;
• Уксус 6-9% -150г.

Приготовление салата сырого на зиму из огурцов:

1. Огурцы нарезать колечками, толщиной 1 см.
2. К ним добавить лук, нарезанный тонкой соломкой, мелко нарезанный чеснок. Перемешать руками, заправить солью, сахаром и уксусом. Оставить на 12 часов настаиваться в холодильнике.
3. Сложить в прокаленные сухие, еще горячие банки, закатать. Из 2 кг огурцов получится 3 баночки на 0,5 л или чуть больше.

Кабачки с майонезом на зиму

Эта необычная заготовка кабачков на зиму придет на смену икре из кабачков и станет любимой на все времена.

• Кабачки — 4 кг
• Морковь — 0,5 кг
• Лук репчатый — 0,5 кг
• Майонез жирный — 250 г
• Масло растительное (без запаха) — 250 г
• Уксус (9%) — 250 г
• Сахар — 7 ст. л.
• Соль (без горки) — четыре столовых ложки
• Перец черный — 1 пакет.

1. Кабачки нарежьте соломкой, лучше взять молоденькие, которые не надо чистить.
2. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке.
3. Сложить в одну емкость, добавить остальные продукты, переложить в стерилизованные банки, лучше по 0, 5 литра.
4. Поставить стерилизовать на 20 минут.
5. Закатать, перевернуть на крышки, укутать.

Должно получиться 11 баночек настоящей вкуснятины!

Заправка для борща

Каждая хозяйка имеет свой рецепт борща. Если борщ любимое блюдо семьи, значит пригодится борщевая заправка, которая сэкономит время на приготовление этого блюда.

• Томаты — 3 кг
• Перец сладкий — 1 кг
• Морковь — 0,5 кг
• Свекла — 2 шт.
• Лук репчатый — 0,5 кг
• Соль по вкусу
• Сахар — 2-3 ст. л.
• Масло растительное — 100 мл
• Уксус столовый — 50 г

1. Томаты прокрутить на мясорубке, процедить сок, поставить на огонь. Как закипит посолить, всыпать сахар, прокипятить 20 -30 минут.
2. Очищенную морковку натереть на терке, перец нарезать полосками, лук полукольцами, добавить к томатному соку, дать покипеть 2-3 минуты.
3. Свеклу натереть на терке. Есть два варианта добавления свеклы в томат:
   Можно добавить не обжаривая, сразу в томатную заливку.
4. Второй вариант — слегка обжарить, влить 1 ст.л. уксуса, потушить 5 минут. Затем переложить в заливку.
5. В полученную смесь влить подсолнечное масло и уксус от 50 до 100 грамм, кому как нравится.
6. Потушить 10 -15 минут. За 5 минут до окончания тушения в заливку положить любую зелень.
7. Смесь разложить по стерилизованным банкам, закатать и укутать.

Если не нравится уксус, то смесь овощей можно заморозить, только без помидор.

Пикантная закуска

Среди домашних заготовок самой пикантной считается баклажановая. Баклажаны ценят за то, что в них много растительного белка и калия. Жители Востока считают их «овощами долгожителей». А калий, как известно, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Многие хозяйки готовят блюда на зиму из баклажан. Давайте приготовим икру на зиму.

Баклажанная икра отличается от покупной вкусом и наибольшей пользой.

• Баклажаны – 2-3 овоща
• Репчатый лук – 2-3 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Паста томатная – 3 ст.л.
• Свежая зелень
• Соль и масло растительное.

1. Баклажаны промыть, срезать края, разрезать пополам, присыпать солью, оставить на 15 минут, чтобы ушла горечь.
2. Порезать баклажаны на кубики, обжарить на масле.
3. К обжаренным баклажанам добавить морковь, лук, потушить.
4. Положить томатную пасту, немного добавить воды, тушить до окончательного размягчения овощей. Посолить, укупорить под крышки.

Перед подачей на стол посыпать зеленью.

Лечо из программы «Едим дома»

Самый простой и быстрый рецепт лечо от Юлии. Это рецепт на маленькое количество ингредиентов. Соблюдая пропорции можно взять больше овощей.

1. Возьмите 2 больших томата, нарежьте.
2. Очистите от семян 2 болгарских перца и 1 перец чили.
3. Томаты и перец чили пропустите через мясорубку, прокипятите 10 минут.
4. Болгарский перец нарежьте соломкой, положите в томатную заливку, положите 2 ст. л. сахара, соли по вкусу, влейте 1 ст.л. винного уксуса, дайте покипеть 15 минут. Можно подавать в любом виде к столу или закатывать в банки.

Донская аджика

Аджика от Юлии состоит из помидор, чеснока, острого и сладкого перца, хмели-сунели, кориандра или тмина.

• Томаты — 1 кг
• Чеснок — 2 головки
• Сладкий перец — 2 шт.
• 1 свежий перчик чили (или 1 ч. л. сладкой паприки)
• Семена кориандра и хмели-сунели – по 0,5 ч. ложки
• Соль по вкусу

1. С томатов снять кожицу, разрезать на четвертинки.
2. Перец запечь духовке или на гриле до потемнения, снять кожицу, мелко порезать. Чеснок измельчить.
3. Помидоры и перец поместить в кастрюлю с толстым дном, не добавляя масла, поставить на тихий огонек.
4. Когда томаты размякнут, положить чеснок, помешивая, варить 1,5-2 часа до загустения. Если смесь начнет подгорать, вливайте 1 ст. ложке горячей воды.
5. Перец чили мелко порубить, не удаляя семена.
6. Семена кориандра в ступке растереть в пудру.
7. В кипящую смесь положить соль, кориандр и хмели-сунели, перец чили, слегка проварить, разложить по банкам, закатать.

Если много остроты, то чили можно заменить сладкой паприкой — тогда соус получится сладковатым. Если потребуется, то можно добавить 1 ст.л. сахара.

Маринованные томаты

Помидоры в разных вариантах нравятся всем без исключения. А маринованные томаты по Юлиному рецепту станут лучшим дополнением к любому мясному или рыбному блюду. Эти томаты можно есть почти сразу.

• Масло оливковое — 60 мг;
• Соевый соус — 1 ст. л.;
• Мед — 1 ч. л.;
• Перец черный молотый – 0,5 ч.л.;
• Соль — 1 ст. л. или меньше — по вкусу;
• Сахар — 1,5 ст. л.;
• Белый винный уксус — 2 ст. л.;
• Горчица – 0,5 ч.л.;
• Томаты — 0,6 кг;
• Чеснок – 3-4 зубчика;
• Лук репчатый — 1 шт.;
• Свежий лимонный базилик и петрушка — по 1 пучку.

1. Томаты нарезать дольками, мелко измельчить чеснок, зелень, а лук порезать полукольцами.
2. Маринад: перемешать уксус, масло, мед, соевый соус, соль, перец, сахар, горчицу.
3. В большую емкость положить помидоры, добавить лук, чеснок, зелень, залить маринадом, аккуратно перемешать.
4. Оставить емкость стоять 1 час при комнатной температуре, затем еще 1 час в холодильнике.

В таком виде можно подавать на стол. Быстрый рецепт поможет удивить гостей изысканным вкусом.

Уважаемые друзья, рецепты на зиму от Юлии Высоцкой настолько приятны на вкус и быстры в приготовлении, что можно найти любые и готовить каждый день.

Какие заготовки можно сделать из помидор на зиму

Что сделать из тыквы на зиму: домашние заготовки

Вкусные и пикантные домашние рецепты приготовления имбиря

Готовим вяленые помидоры на зиму

Как вкусно приготовить баклажаны: простые рецепты для ужина и диеты

Кадр из программы Юлии Высоцкой на ютюб-канале актрисы

На своем youtube-канале актриса делится семейными рецептами и воспоминаниями о детстве. Рецепт малосольных огурцов своей бабушки Юлия немного дополнила: она предпочитает заливать их не обычной водой, а минеральной. «Газики позволяют нашим огурцам мариноваться быстрее. Берите именно минеральную воду, а не просто газированную — имеющиеся в ней соли добавят вкуса вашим огурчикам» — советует актриса.

Вам понадобится для малосольных огурцов:

• 1 кг свежих хрустящих огурчиков одного размера
• 2.5 ст.л. крупной соли
• 1 кг огурцов
• 1 веточка смородины
• 1 веточка вишни с листьями
• 2−3 листа хрена
• 1 небольшой корень хрена (очистить, нарезать кружками)
• 1,5 л минеральной воды (ту, что вы любите, вкусная!)
• 1 головка молодого чеснока

«Я предпочитаю делать небольшое количество малосольных огурцов, поскольку постояв, они уже хорошо просаливаются и перестают быть малосольными».

В нашей семье мы закрываем помидоры вместе с огурцами (и любыми другими овощами), так нам больше нравится!) Овощи получаются нежными на вкус, сладковатыми немножко! Попробуйте, возможно и вам такой рецепт полюбится))

Ингредиенты для «Консервированные помидоры с огурцами»:

Овощи

• Помидор — 1 кг
• Огурец — 0,5 кг
• Перец болгарский (Можно больше) — 0,5 шт
• Лук репчатый (небольшая или 1/2 большой) — 1 шт
• Чеснок — 5 зуб.

Зелень

• Хрен (Листов) — 3 шт
• Укроп (Зонтики) — 3 шт
• Петрушка (У меня переросшая с зонтиками,можно пучочек молодой) — 1 шт
• Ботва (Морковная,1листочек) — 1 шт
• Лист вишневый — 5 шт
• Лист смородиновый — 5 шт
• Лист лавровый — 2 шт

Маринад

• Уксус (9%) — 5 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Перец черный (Горошин) — 15 шт
• Гвоздика (Зонтиков) — 3 шт
• Вода — 1,5 л

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Консервированные помидоры с огурцами»:

Готовим все продукты, все чистим, моем. В банку (хорошо вымытую!) на дно укладываем всю нашу зелень.
Все ингредиенты указаны из расчёта на 3х-литровую банку!

Выкладываем наши помидорки, лук разрезаный на 4части, чеснок, перец поразаный на любые удобные для вас кусочки (перца можно сложить больше, если хочется, будет только вкуснее, но главное чтоб он присутствовал, в нем и изюминка!)

Чтобы помидорчики не лопнули в банке нужно проколоть их зубочисткой, как на фото.

Сверху укладываем наши огурчики. Отрезаем попки)У меня часть своих маленьких корнишонов, а часть больших. Маленькие ложу так, а большие режу на кольца шириной до 1см.

Заливаем кипятком (я это делаю электрочайником,1,5 литра воды,1 мин времени и готово)), накрываем крышкой и оставляем минут на 15-20, чтоб остыло немного. Через указаное время сливаем первую воду (тем временем у меня закипела в чайнике вода)), заливаем и снова оставляем минут на 15-20 (если у вас меленькие огурчики или они прорезаны на кольца, как у меня, то можно заливать кипятком 1 раз, а на 2й закатывать, но я, чтоб быть спокойной, закатываю на 3й раз!))

Сливаем воду в кастрюлю, ставим на сильный огонь, добавляем в наш маринад сахар, соль и уксус (можно также уксус, сахар и соль добавлять прям в банку и просто заливать кипятком и закатывать, так намного проще, я и так делаю тоже) пока закипает маринад в банку бросаем перец и гвоздику (можно добавлять и другие пряности, кориандр горошком, перец душистый горошком) и заливаем нашим закипевшим маринадом. Закатываем крышкой и переворачиваем банку до полного остывания. Все.

На самом деле изначально в этом рецепте шло больше овощей-кабачки кольцами, морковь, капуста (маленькие головки разрезались на четвертушки и ложились по 1 в банку), у нас называли этот рецепт Огород!) это очень вкусно, поверьте и попробуйте))
Приятного консервирования всем.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Томатная пастила

• 156
• 528
• 8555

Солeные лимоны

• 185
• 1690
• 52991

Клубника без сахара на зиму

• 38
• 802
• 15517

Жареные перцы на зиму

• 49
• 722
• 102837

Арбуз "В банке"

• 121
• 1333
• 110959

Маринованый перец в томатном соусе

• 46
• 331
• 58264

Квас из красной и черной смородины

• 58
• 443
• 6741

Острые перцы в аджике

• 20
• 271
• 9014

Острые помидоры черри в томатном соке

• 83
• 207
• 7623

Фотографии «Консервированные помидоры с огурцами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

18 сентября 2018 года ved-marina #

18 сентября 2018 года virgola71 #

18 сентября 2018 года ved-marina #

18 сентября 2018 года вита110 #

19 сентября 2018 года ved-marina #

3 декабря 2016 года ponomaryova m v #

3 декабря 2016 года ponomaryova m v #

3 декабря 2016 года n zarybina # (автор рецепта)

25 августа 2016 года pishi #

26 августа 2016 года n zarybina # (автор рецепта)

3 августа 2016 года Valuasha Валя #

4 августа 2016 года n zarybina # (автор рецепта)

24 июля 2016 года varenie555 #

24 июля 2016 года n zarybina # (автор рецепта)

25 июля 2016 года varenie555 #

25 июля 2016 года n zarybina # (автор рецепта)

25 июля 2016 года varenie555 #

24 июля 2016 года Кир Рояль #

24 июля 2016 года n zarybina # (автор рецепта)

24 июля 2016 года Кир Рояль #

24 июля 2016 года n zarybina # (автор рецепта)

24 июля 2016 года n zarybina # (автор рецепта)

24 июля 2016 года Кир Рояль #

24 июля 2016 года n zarybina # (автор рецепта)

24 июля 2016 года Кир Рояль #

24 июля 2016 года kritikessa #

24 июля 2016 года n zarybina # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Здравствуйте, уважаемые читатели! Если вам часто приходится принимать гостей и на скорую руку накрывать на стол, вяленые помидоры на зиму от Юлии Высоцкой непременно пригодятся. Я опробовала несколько рецептов этой вкусной заготовки и с радостью поделюсь ими.

1. Вяленые помидоры в духовке
2. Вяленые томаты с базиликом
3. Острые томаты на зиму от Юлии Высоцкой

Вяленые помидоры в духовке

Зимой в моем холодильнике хранятся 1-2 баночки вяленых помидоров. Из этой заготовки можно приготовить не одно прекрасное и ароматное блюдо.

• 2 кг томатов сорта «сливки»;
• оливковое масло;
• тимьян, орегано, розмарин, чеснок, соль морская — по вкусу.

1. Беру помидоры среднего размера, хорошо промываю.
2. Небольшим острым ножом разрезаю их пополам.
3. Чайной ложкой удаляю сердцевину.
4. Застилаю противень фольгой или пергаментом.
5. Выкладываю помидоры срезом вверх.
6. Соль смешиваю с черным перцем и присыпаю заготовки.
7. В каждый овощ наливаю немного масла.
8. Разогреваю духовку до 100 градусов.
9. Помещаю туда томаты. Дверку оставляю приоткрытой, чтобы быстрее уходила влага.

Держу томаты на выпаривании 3,5 часа.

1. Чеснок разделяю на дольки и очищаю от шелухи.
2. Когда помидоры остынут, складываю их в чисто вымытые, стерилизованные банки.
3. Каждый слой пересыпаю дробленым чесноком и ароматными травами.
4. Заливаю маслом доверху, чтобы вяленые овощи не портились.

Эта заготовка хорошо сочетается со спагетти, ее можно положить в салат, на бутербродах она тоже прекрасно смотрится.

Примечание: хранить такое блюдо нужно в холодильнике не дольше 6 месяцев.

Вяленые томаты с базиликом

Такие томаты использую для приготовления салатов, с ними готовлю пиццу и пироги, добавляют в тесто для отдельных рецептов хлеба.

• 2-3 кг помидоров, желательно «сливок»;
• оливковое масло;
• базилик свежий или сушеный;
• соль поваренная, сахар, перец черный молотый, чеснок — по вкусу.

1. Небольшие томаты, зелень базилика промываю и подсушиваю на полотенце.
2. Разрезаю вдоль на две части, если плоды крупные — на четыре.
3. Противень застилаю пергаментной бумагой или фольгой.
4. Плотно выкладываю овощи в форму.
5. Очищенный чеснок режу тонкими ломтиками и накрываю ими помидоры.
6. Сверху посыпаю солью, сахаром, молотым перцем и мелко нарезанным базиликом.
7. Обильно поливаю маслом.
8. Духовку разогреваю на 140 градусов.
9. Помещаю туда заготовку и оставляю на 4-5 часов.
10. В мытые, подсушенные банки, складываю помидоры, заливаю растительным маслом без запаха.
11. Дно небольшой кастрюли застилаю сложенным вдвое полотенцем.
12. Помещаю туда посуду с заготовкой, прикрытую закаточной крышкой.
13. Заливаю водой, которая должна быть одной температуры с банками, до плечиков емкостей.
14. Кастрюлю ставлю на огонь и стерилизую 10 минут.

Закатываю, убираю в подвал на хранение.

Если хотите чтобы плоды стали более сухими, нужно предварительно вынуть ложкой семена с мякотью.

Совет: попробуйте заливать такие томаты рафинированным кукурузным маслом. Оно более полезное, чем подсолнечное.

Острые томаты на зиму от Юлии Высоцкой

Если у вас есть электросушилка, используйте ее для получения пикантной и ароматной закуски. Холодной порой она напомнит о теплых, солнечных деньках.

• 1,5-2 кг небольших овальных томатов твердых сортов;
• 250 г оливкового или подсолнечного масла;
• 1,5 ст. л. соли поваренной;
• 2 ст. л. бальзамического уксуса;
• розмарин, тимьян, перец красный, чеснок — по вкусу.

1. Беру мясистые помидоры, промываю и подсушиваю бумажным полотенцем.
2. Затем разрезаю их пополам, очищаю от плодоножки.
3. Выкладываю срезом вверх, присыпаю солью и оставляю на 30 минут.
4. На разложенное полотенце переворачиваю просоленные томаты, чтобы убрать лишнюю жидкость.
5. Спустя 2 часа складываю овощи открытой стороной кверху в поддоны сушилки.
6. Выставляю электроприбор на 70 градусов и закрываю крышку.
7. Через 1,5-2 часа меняю решетки местами.

Вялятся томаты 12 часов. Пока все сушится, делаю заправку.

1. В сотейник выливаю масло и довожу до кипения, засыпаю в него травы и красный перец, перемешиваю. Накрываю крышкой, даю остыть.
2. В чистые банки наливаю пару столовых ложек воды и отправляю их в микроволновку, время стерилизации — 2 минуты. при максимальной мощности.
3. Достаю обработанную посуду, на дно укладываю очищенный, нарезанный ломтиками чеснок, соль и добавляю 1 ложку уксуса.
4. Открываю агрегат, нажимаю на вяленые плоды, если они не ломаются, и не выделяется влага, значит они, готовы.
5. Выкладываю их в банки, заливаю ароматным маслом.
6. Стерилизую банки с вялеными томатами в кастрюле с водой 15 минут, закатываю крышки.
7. Переворачиваю готовые консервы на подложку, утепляю на сутки.

Хранить такие заготовки можно в кладовке или погребе – как вам удобно.

Совет: не пользуйтесь алюминиевой посудой при варке соусов и маринадов, пищевая кислота в реакции с металлом может стать причиной пищевого отравления.

Теперь вы знаете, как сделать вяленые помидоры на зиму от Юлии Высоцкой. Подписывайтесь на мой блог и рекомендуйте его своим друзьям в соцсетях – уверена, у нас есть чему поучиться друг у друга!

Как приготовить вяленые томаты

Томаты Конфи — Вяленые или Сушеные Помидоры

Какими бы не были заводские консервы, каким бы не был звучным бренд, огурцы в томатной заливке на зиму, заготовленные собственноручно с любовью, из отборных овощей, несравнимы ни с чем. У любой хозяюшки есть свои секреты, свои любимые рецепты. Многие неохотно делятся ими с окружающими. Но мы – не такие, мы расскажем все секреты домашнего консервирования. Итак, начнем.

Огурцы в томатной заливке на зиму «Вкуснотища»

Почему такое название? Болгарский перец, чесночок, лучок — рокамболь дают насыщенное вкусовое сочетание.

• Огурцы – 3,2 кг;
• Сок томатов – 1,25 литра;
• Лучок рокамболь –0,800 кг;
• Чеснок – 0,330 кг;
• Перчик сладкий – 550 гр;
• Перчик чили – согласно вашим вкусовым пристрастиям и возможностям;
• Перец горошек (черный, белый и душистый);
• Листья лаврушки;
• Соль кухонная – 2 стол. ложки;
• Рафинад – 5 стол. лож.;
• Постное масло без запаха – 0,100 кг;
• Граненая стопка уксуса.

Готовить будем так:

1. Огурчики вместе с лучком режем крупненькими колечками — брусочками (кому как больше нравится), чтобы они не развалились, сладкий перец – полосочками, чеснок измельчаем ножом.
2. В закипевший сок, который посолили и посахарили, отправляем по очереди овощи. Каждый вид кипит 3-4 минуты. Сначала лучок, затем перчик, огурчики. Чесночок в последнюю очередь, чтобы аромат был пикантным и сохранялись вкусовые качества.
3. В момент закипания чесночка вливаем постное масло, столовый уксус, ждем, пока закипит и выключаем.
4. Горячую массу раскладываем в стерильную посуду, закатываем крышками, переворачиваем, укутываем.
5. Хранить наши заготовки лучше, конечно, в погребе или подвале. Ну а если его нет – можно отнести в тёмное место, даже просто под кровать. Главное, чтобы рядом не находился источник тепла, тогда наши баночки могут не достояться даже до ноября.

Огурцы в томатной заливке на зиму «Почти корейский салат»

Этот способ чем-то напоминает корейские овощи, но адаптирован под местные продукты. При желании вы можете добавить корейские приправы, блюдо станет ещё более ярким.

• Огурцы – 4,2 кг;
• По 1 тонкому стакану (0,200лит) уксуса, сахара, рафинированного растительного (Лично я не люблю кислого, поэтому лью чуть больше половины нормы уксуса);
• Соль пищевая + черный молотый перчик + сухая горчичная пудра + пропущенный через пресс чесночок> всё по 2 стол. ложки;
• Мелко нарезанный укроп 2 тоненьких стакана;
• Томат 1,25 лит. Этот рецепт не быстрый, требует усилий, но потраченное время стоит того. Вы сами и ваши гости будете приятно удивлены вкусом.

Особенность этого рецепта в скорости консервирования и поедания.

Огурцы в томатной заливке на зиму «Спринтерские»

Многие хозяйки не любят рецепты, в которых слишком много подготовительных действий, а процесс занимает слишком много времени. Стараются найти такой способ консервации, который займет минимум действий при максимальном результате.

• Корнишоны — 2 кг;
• Сок-томат — 1,2 лит.;
• Песок сахарный — 3 ст /лож.;
• Каменная кухонная соль — 1 ст/лож. (с небольшой горкой);
• Столовый уксус — 1 дес/ лож.;
• Листья лаврового дерева, перец черный (горошек).

1. Подготовим стеклянную тару, в которой будет храниться наша вкусняшка. У каждой хозяюшки свой метод стерилизации, я делаю все по-старинке: всё, что нужно у меня проходит паровую термостерилизацию. Но для этой цели можно использовать другие способы: газовую или электрическую духовку либо микроволновку. Результат будет таким же хорошим.
2. Пока занимаюсь подготовкой посуды, огурчики ждут меня в ледяной воде. Складываем их в баночки, набивая поплотнее. Не забываем на донышко каждой положить пару листиков лаврушки.
3. Наливаем в каждую ёмкость на 13 мин. закипевшую водичку, ставим на плиту сотейник с томатной смесью, подсолим её и подсахарим.
4. Сливаем водичку с огурчиков, в закипевший томат добавляем порцию уксуса, этой смесью наполняем тару с огурчиками.
5. Плотно закупориваем крышками, переворачиваем укутываем теплым одеялом до полного остывания. Приятного аппетита.

«По-соседски»

Предлагаю к приготовлению еще супер быстрый и супер аппетитный рецепт зеленых хрустиков. Угощали меня соседи, люди простые, поэтому и название незамысловатое.

Прелесть этого рецепта в том, что не нужно сто раз заливать огурцы водой, для этой цели сразу используется помидорный сок.

Для приготовления берем:

• Помидоры 2-3 кг. (можно примятых, мы их все равно будем перемалывать);
• 1,5 кг. хрустящих зеленцов;
• Соль, сахар – по вкусу;
• Специи – какие любите;
• Уксус 1 ч./лож. на литровую банку.

1. Как вы уже поняли – томаты перекручиваем на сок, выливаем его в соответствующую эмалированную ёмкость, ставим на плиту и ждем, когда сок начнет кипеть.
2. Сок готов, когда он перестаёт пениться.
3. Процедите его от семян и пока отставьте в сторонку.
4. Огурчики промоем, отрежем хвостики и плотно утрамбуем в стерильные банки. Помидорный сок опять закипятим, нальём кипящим в баночки, оставляем минут на 12-15. После этого выльем в ту же эмалированную кастрюльку, солим, сахарим, перчим и снова доводим до точки кипения.
5. Когда сок начинает закипать – нужно добавить приправы. Кипящую томатную смесь наливаем в баночки с огурцами, льём в каждую ёмкость маленькую (чайную) ложечку уксуса и закупориваем крышками. Переворачиваем и укутываем до остывания.

«Душистый»

Запах свежей травы, пение птиц, легкий ветерок доносит цветочный аромат. Где-то вдалеке мычат коровы, бредущие вереницей с пастбища. Всё это – летние дни в деревне. Наша память сохраняет для нас не только визуальные образы, но и запахи у нас обязательно с чем-то ассоциируются.

Этот зимний рецепт получил такое название за свой непередаваемый запах. Рекомендую попробовать. Эта закрутка порадует вас зимним вечерком душистым ароматом, напоминающим о лете.

• Огуречики – 3,55 кг;
• Чеснок – 3 зубочка в каждую банку;
• Сахар и томатная паста> — по 1 граненому стакану;
• Соль (крупная) – 2 стол. лож.;
• Уксус – на палец неполный граненый стакан;
• Литр отфильтрованной воды;
• Несколько стеблей базилика, петрушечки, зелени и зонтиков укропа, лаврушка.

1. В стерильные литровочки укладываем, соблюдая очередность: пару-тройку стеблей укропа и петрушки, чеснок и базилик.
2. Огуречики, с отрезанными хвостиками, трамбуем в баночки. Не забываем о том, что овощи должны быть вымыты.
3. Из концентрата пасты делаем сок, кипятим, добавляем соль, сахар. Уксус при выключении.
4. Отключаем огонь и горячим миксом заливаем наши огуречики.
5. Банки прикрываем крышками и ставим стерилизовать. Для литровочек хватит семи минут.
6. Закупориваем крышки, ставим вверх дном баночки и укрываем их чем-то тёплым. Ждем, пока станут холодными и отправляем в темное, прохладное место.

Корнишоны с луком в кисло — сладкой томатной заливке

Для приготовления этой вкуснятины нам понадобятся такие продукты:

• Корнишоны – 4,1 кг.;
• Лучок рокамболь – 5 средних головок;
• Рафинад – стакан (граненый);
• Соль – 2 стол. /лож. с небольшой горкой;
• Уксус – 1 стакан (граненый);
• Листья вишни, хрена, смородины, дуба и лавра, укропчик (зонтик);
• Томатная паста 25% — 1 стакан (граненый);
• Вода ледяная – 1,3 литра.

Готовим следующим образом:

1. Все, что нужно помыть – обмоем, все, что нужно простерилизовать – термостерилизуем.
2. В баночки укладываем зелень, разрезанную на четвертинки луковицу и корнишоны.
3. Из пасты томатной делаем сок, солим, перчим, сахарим, выливаем уксус и все доводим до закипания.
4. Маринадную смесь разливаем в стеклотару и ставим их стерилизовать минут на 11-13.
5. Закатываем, переворачиваем, укутываем.

Огурцы – очень капризный продукт для консервирования. Тщательно отбирайте плоды, уточняйте у продавцов, подходит ли этот сорт для засолки. Используйте крупную каменную соль. Перед засолкой замачивайте огурчики на пару часов в ледяной воде, после такой процедуры любой сорт будет хрустящим и упругим. По возможности используйте исконно славянские приправы: корень и листочки хрена, дубовые листья и кусочки коры. И тогда хруст ваших огурцов будет слышен за несколько километров.

Рецепт экономный «Огуречики для зимы»

Для этого рецепта нужно брать зеленцы большого размера. Цена на них всегда ниже, чем на отборный продукт, за счёт этого получаем неплохую экономию.

• Зеленцы — 2,6 кг.;
• 1 гол-ка чеснока (шарлота);
• Укроп (зонтики);
• Перчик душистый горошек;
• Водичка ледяная отфильтрованая — 1,7 л;
• Рафинад — 200 г;
• Соус (томатный краснодарский) — 200 г;
• Уксус (9%) — 200 мл;
• Соль поваренная, крупного помола — 2 стол. лож.

1. Зеленцы режем поперек на четвертинки.
2. В баночки, соблюдая очередность, выкладываем зелень, шарлот, кружочки – столбики огурчиков. Заливаем остуженной смесью из соуса, сахара, соли, воды и уксуса.
3. Ставим стерилизовать на 10 мин. Переворачиваем баночки, накрываем шубой и ждем, когда остынут.
4. Затем уносим в не жаркое место и ждём зимы.

«Медовый рай»

Казалось бы, мёд – это не тот продукт, который используется в зимних заготовках. У меня мёд ассоциируется с летом и жужжанием пчелиного роя и Яблочным Спасом. Ан нет. Этот рецепт удивит вас своим необычным вкусом, который появляется благодаря мёду.

Состав для этой заготовки таков:

• Зелень (укроп, листья хрена, виноградные, вишневые, смородиновые и дубовые листья — всё на ваш выбор);
• Перчик душистый — 4-5 шт;
• Зёрна горчицы + базилик + кориандр + гвоздика > по 0.5 ч. лож. без горки;
• 1 головка чеснока;
• Огурчики — 1,7 кг.;
• Свежеприготовленный сок-томат— 550 мл;
• Сахар — 100 г (половина граненого стакана);
• Соль — 1 стол. лож.;
• Уксус — 100 мл (половина граненого стакана);
• Мёд — 1 стол./лож.

Готовим следующим образом:

1. Сначала приготовим маринадную заливку: томатный сок солим, сахарим, засыпаем приправы и ставим для кипячения.
2. Сок-томат перестал пениться – добавляем мёд и уксус. Тем временем в подготовленные банки складываем всю зелень, порезанный на пластинки чесночок и огуречики.
3. Заливаем все кипящим соусом и ставим стерилизовать. Литровочки должны прокипеть не более 10 мин.
4. Достаём, купорим и переворачиваем. Утепляем сверху и ждём, когда остынут.

Прелесть этого рецепта не только потому, что он безумно вкусен, — мёд выступает дополнительным консервантом природного происхождения.

Огуречный рецепт в томате без уксуса

Всем доподлинно известно, что уксус (столовый или яблочный) – это консервант и редко какой способ зимней заготовки овощей не включает в себя этот продукт. Но вот сейчас как раз тот самый редкий случай, когда для закатки огурцов он не потребуется.

• Чеснок — 6-8 зуб.;
• Корнишончики – 2,2 кг.;
• Соль каменная, крупная – 2 стол. лож. с горкой;
• Сок – 1,1 литра.

1. Заливаем корнишоны ледяной водой на пару — тройку часов, (если у вас мало времени для занятий консервированием), или на ночь, если вы себе это можете позволить.
2. Сок выливаем в ёмкость, солим, ставим на печь и ждём, пока он закипит и перестанет пениться.
3. Огурцы высыпаем в кипящий сок ровно на 1 минутку, вылавливаем, как рыбак рыбку, или дуршлагом, или шумовкой. В общем, мы их просто бланшируем.
4. А тем временем в подготовленной стерильной таре на дне уже лежит мелко нарезанный чеснок.
5. Складываем огурчики в баночки, заливаем до горлышка соком и закупориваем при помощи закаточной машинки.
6. Дальше, как обычно: перевернуть, укутать и ждать пока остынут.

Если у вас заболевания ЖКТ и столовый уксус вам категорически противопоказан, используйте для заготовок яблочный. Он более щадящий для слизистой. Правда, его нужно вдвое больше, чем столового, но вред от него для здоровья несопоставимо меньший.

И имейте в виду: покупать нужно только натуральный уксус, обращайте внимание, что написано на этикетке. Как вы успели заметить, большинство рецептов содержат одни и те же ингредиенты. Вы можете сами комбинировать их, путем проб и ошибок найти то соединение продуктов, которое приведет в восторг не только вас, но и всех, кто хоть раз испробует ваше изобретение. Не бойтесь экспериментировать, возможно, что именно ваше блюдо через год или два будет в топе самых известных, наивкуснейших и простых.

Читайте также:

  
• Как приготовить овощи гриль в аэрогриле рецепты с фото пошагово
  
• Рецепт картофельные зразы с грибами и капустой рецепт
  
• Можно ли есть жареные кабачки при панкреатите
  
• Овощные и фруктовые рамки
  
• Овощная запеканка в духовке рецепты с фото как в детском саду