Сколько стоят овощи на овощной базе

Овощебаза в Тюмени «Уральские ресурсы» предлагает оптовые поставки овощей и фруктов по выгодной стоимости. Компания располагает современным логистическим терминалом, где созданы оптимальные условия для длительного хранения плодовоовощной продукции. В каталоге представлены картофель, морковь, лук, редис, свекла и другие востребованные продукты, они поставляются в магазины и торговые сети Тюменской области мелкими и крупными партиями.

Условия и преимущества заказа

Овощная база в Тюмени – это крупный складской комплекс, оснащенный по последнему слову техники. Современные системы вентиляции и кондиционирования предотвращают повреждения товара при долгом сроке хранения – мы поставляем продукцию высокого качества.

  • Поставки любого количества товара. Предлагаются различные варианты упаковки: это мешки вместимостью до 25 кг, крафт-пакеты, сетки и не только.
  • Предпродажная подготовка. Продукция обязательно проходит мойку, сортировку и калибровку.
  • Выгодные цены на овощебазе. Купите продукцию оптом на доступных условиях, при крупных заказах предоставляются большие скидки.

Отзывы о работе организации подтверждают надежность и профессионализм. Воспользуйтесь выгодными условиями сотрудничеств и оформите заказ по телефону!

Каталог поставщиков Тюмени и Тюменской области, где можно быстро и удобно найти и купить овощи оптом напрямую от производителей по привлекательной цене.

Брянск /2
Воронеж /1
Калуга /2
Москва /18
Ростов-на-Дону /3
Саратов /3
Хабаровск /1
Владимир /1
Екатеринбург /3
Краснодар /11
Нижний Новгород /1
Самара /3
Тверь /1
Чебоксары /2
Волгоград /6
Казань /3
Липецк /5
Новосибирск /5
Санкт-Петербург /7
Тюмень /1
Ярославль /2
  • Картофель свежий
  • Груши оптом
  • Капуста оптом
  • Морковь от производителя
  • Картофель оптом

Картофель, капуста, морковь, свекла, лук оптом в Тюмени


"Поголовье" ООО | Тюмень

Капуста, морковь, картофель, свекла, лук оптом от 10 тонн Разные "сорта" картофеля продовольственный для столовых, рынков, сетей и семенной для посадки. Тщательная отборка, высокое .

В наличии / Только оптом

Овощи очищенные


Давыдов О.В. | Доставка в Тюмень

Фасовка по 3 и 5 кг Чищенные вакуумированные овощи – являются новым, современным продуктом на рынке продуктов питания. Значительное сокращение потерь на отходы продукции. Удобная вакуумная .

Первоклассная репа оптом по отличной цене.


Иванов ИП | Доставка в Тюмень

Не пропустите это выгодное предложение только для вас! Замечательная свежая репа по оптовой цене от производителя. Купить можно сколько угодно, нет никаких ограничений по объему поставки. При .

Софийская овощная база находится по адресу, Россия, Санкт-Петербург, улица Софийская дом 60.

Это самая крупная фруктово-овощная база в Санкт – Петербурге.

На ней находятся более 40 огромных ангаров для хранения фруктов и овощей.

Ассортимент на Софийской овощной базе огромен и включает в себя практически все известные фрукты и овощи, экзотику, сухофрукты, орехи, соления, зелень, специи и фруктовые соки.

Цены на Софийской овощной базе на фрукты и овощи, самые низкие по Санкт-Петербургу, и купить фрукты и овощи можно мелким оптом, от 1 коробки, ящика или сетки.

Так же Софийская овощная база является залогом свежести и качества фруктов и овощей, поскольку только здесь Вы можете напрямую купить свежие фрукты и овощи, которые только что приехали от производителей, заказать доставку фруктов и овощей в офис, либо в магазин или на производство.

На Софийскую овощную базу поступают свежие фрукты и овощи каждый день, а иногда и по несколько раз в день.

Здесь можно очень дешево купить фрукты, овощи, сухофрукты, орехи.

Часто цена на Софийской овощной базе в СПб в разы дешевле, чем в магазинах, и других мелко-оптовых складах-перекупщиках. Поскольку практически все магазины и склады закупаются фруктами и овощами на Софийской овощной базе.

Здесь же находимся и мы, компания с многолетним опытом работы в сфере фруктово-овощной торговли, Фруктовиков. Основанная в 1996 году, до сих пор радуем своих клиентов качественными фруктами.

Основная концепция нашей компании это качественные и доступные фрукты и овощи.

Заказать у нас фрукты с доставкой по Санкт-Петербургу, Вы можете по телефону + 7 921 643 32 21, вопросы можно задать через whatsapp или viber. Либо по электронной почте support@fruktovikov.ru

Доставка фруктов и овощей по Санкт-Петербургу.
Софийская овощная база (Невская овощная база)
Санкт-Петербург, Софийская 60, склад 19\3

Каждый день, без выходных
С 8 до 17


Мы работаем напрямую с производителями и импортерами в России и странах СНГ, что обеспечивает высокое качество и наиболее свежую продукцию


Наличие собственного автопарка обеспечивает быструю доставку вашего заказа, доставка осуществляется в любую точку города


У нас очень демократичные цены. Идеальное соотношение цены и качества


Сертификаты на всю производимую и реализуемую продукцию имеются в наличии









О компании:

Мы занимаемся оптовой поставкой овощей и фруктов с 2015 года. За этот относительно небольшой период нам удалось достичь очень хороших результатов: организация разрослась до приличного масштаба, увеличился штат сотрудников, ассортимент продукции, скорость доставки товара, профессионализм. Вследствие этого, большинство крупных ресторанов, столовых, продуктовых магазинов города Тюмени, Тобольска и близлежащих городов начали сотрудничать с нами. Это все доказывает способность нашей организации качественно и в сроки выполнять принятые на себя обязательства.

С 2019 года мы начали заниматься производством очищенных овощей в вакуумной упаковке. В отличие от наших конкурентов в этой сфере, мы изготавливаем экологически чистый и абсолютно безвредный продукт, благодаря собственным технологиям обработки овощей без химических добавок. Мы чистим только отборные овощи, этому аспекту уделяется большое внимание, так как многие производители пренебрегают этим, овощи, которые не могу реализовать в свежем виде (из-за калибра или слабого качества), чистят и продают в очищенном виде. Безупречная репутация и доверие клиентов позволило нам достичь хороших продаж и в этой сфере. Вследствие профессионализма наших работников и зарубежных специализированных аппаратов, наши клиенты были приятно удивлены качеством производимых нами очищенных овощей.

Благодаря лучшему соотношению цены и качество и прямому сотрудничеству с крупнейшими производителями и импортерами в России и в странах СНГ нам удается оставаться лидером среди конкурентов в городе Тюмени уже более 3-х лет. Поэтому мы решили расширить клиентскую базу в пределах близлежащих городов и в ближайшем будущем уже планируем до пределов всего Уральского Федерального округа.

С начала 2020 года мы ввели в продажу новую категорию товаров, а именно, консервированные овощи (соленые огурцы, квашеная капуста, виноградные листья и прочее). И в этой категории продукции цены вас приятно удивят.

Если вы хотите получать всегда качественный товар и вовремя, то обратились именно адресу. Получив первую поставку от нас, вы забудете о других поставщиках. С нами удобно и приятно работать.

Как заключить договор на поставку овощей и фруктов?

Для работы с нами Вам необходимо предоставить следующие документы:

1) Карточка предприятия фирмы с указанием ИНН, ОГРН, расчетного счета и другую основную информацию;

2) Копии свидетельств ИНН, ОГРН;

3) Устав фирмы (если имеется);

4) Адреса точек, куда нужно будет поставлять продукцию, контакты ответственных лиц.

Поставка овощей и фруктов

Поставки осуществляются по городу Тюмени и Тюменской области. Если Ваша организация находится территориально дальше, мы готовы к диалогу. Высокая скорость доставки существенно нас отличает от других поставщиков, наличие производственно-материальной базы, собственного автопарка и опытных водителей позволяют учитывать все пожелания клиентов. По городу Тюмени доставка бесплатная.

Овощи и фрукты на рынке РФ представлены несколькими странами-производителями, основными из которых, помимо самой России, являются Белоруссия, Китай, Марокко, Египет, Индия и т. д. К главным импортируемым видам относятся цитрусовые (мандарины – 17 %, грейпфрут – 3 %, лимон – 6 %, апельсин – 13 %), хурма – 1 %, бананы – 33 %, яблоки – 15 %.


В 2016 году в общем в сегменте импорт вырос на 6 %, но в разрезе категорий доля экзотических фруктов (кроме бананов) упала на 10 %. Цены на овощи, фрукты, ягоды в 2017 году характеризуются незначительным ростом: от 4 до 20 %. В сравнении с другими группами пищевой продукции такое небольшое повышение обязано интенсивным развитием внутреннего садоводства и овощеводства.

На протяжении последних нескольких лет наблюдается устойчивая тенденция к увеличению производства тепличных овощей и одновременным снижением продукции открытого грунта. Стоимость овощей, фруктов, ягод закрытого типа выращивания немного выше, зато на рынке они продаются лучше вне зависимости от сезонности.

В два раза дешевле, чем в магазине


Когда продукты дорожают, а денег больше не становится, приходится экономить.

Я нашел способ экономить на еде: закупаюсь на оптовых базах. Я живу в Петербурге и две трети продуктов покупаю на Калининской плодоовощной базе. В этой статье я расскажу, что такое овощебаза и как с ней обращаться.


Что такое овощная база

Плодоовощная база — это большой оптовый рынок. Сюда за продуктами приезжают магазины, рестораны и экономные горожане. Наценка здесь минимальная, некоторые продукты обойдутся вам в два раза дешевле, чем в магазине.

Средние цены на продукты

Продукт, кгВ магазинеНа базе
Картофель21—25 Р 16—18 Р
Цветная капуста280 Р 120 Р
Яблоки70—160 Р 25—75 Р
Апельсины75—120 Р 50—60 Р
Мандарины80—170 Р 60 Р
Бананы55—75 Р 40 Р
Миндаль1400 Р 700 Р
Фундук1200 Р 600 Р
Молоко 50 Р 38—40 Р
Свиная лопатка408 Р 248 Р

Продукты, которые вы покупаете в магазине у дома, сам магазин закупает на оптовой базе вдвое дешевле.

Как устроена оптовая база

Городская плодоовощная база — это площадка с десятками торговых павильонов. В павильонах стоят ящики с товаром и сидят торговцы.


Типичный павильон с овощами и фруктами

Обстановка здесь неформальная, нет ярлыков и ценников. О качестве товара, его происхождении и цене нужно спрашивать у продавца.

Продуктовая база — это большой рынок, где покупают оптом, обычно от 3 кг каждого товара.

На базе не принимают банковские карты, и банкоматов я нигде не встречал. Поэтому стоит заранее снять наличные. Советую брать с собой 5—10 тысяч рублей, лучше банкнотами по 500 или 1000 Р .

Цена на товар часто зависит от объема закупки. 10 кг картофеля купите по 18 Р за кг, а 100 кг — по 12 Р за кг. Но столько продуктов сам не съешь, они быстрее испортятся. Поэтому выгоднее всего закупаться с друзьями.

Как закупаться с друзьями

Мои друзья придумали «кооператив». Они ездят на базу по очереди. Перед поездкой все скидывают ответственному списки покупок. Он закупается сразу на всех и развозит продукты по домам. В пакет с продуктами кладет бумажку с суммой, которую ему скидывают на карточку.

Сейчас в кооперативе десять семей. Каждый участник ездит на базу примерно раз в два месяца и каждую неделю получает дешевые продукты с доставкой на дом. Если бы у меня был автомобиль, я бы тоже вступил.

Обычно на базе продают товары оптом, по 10—18 кг. Есть и розничные павильоны. Цены там повыше, но можно купить 2 кг бананов вместо 20-килограммового ящика.


Крупный оптовый павильон

Как торговаться

Узнайте цены у соседних продавцов. Не покупайте у первого попавшегося торговца. Спросите цену, кивните в ответ и идите к следующему. Цены в разных павильонах отличаются, и вы купите дешевле без торга.

Иногда продавец сам предлагает скидку, когда видит что вы отходите. Не соглашайтесь на предложенную цену, попросите скинуть еще.


  • — Почем у вас картошка?
  • — Двадцать рублей за кило, продаю мешками по 10 кг.
  • — Спасибо, я еще посмотрю.
  • — Эй, стой, бери два мешка, отдам за 380 рублей.
  • — За 350 возьму.
  • — Ну, хорошо.

Просите «докинуть» товар. Иногда цена минимальная, и продавец отказывается скинуть еще. Тогда я прошу добавить к покупке немного другого товара на пробу. Для продавца пара яблок — это мелочь, а мне приятно.

  • — Отдашь три мешка за тысячу?
  • — Нет, дорогой, 1200 — минимальная цена. Дальше себе в убыток.
  • — Хорошо, возьму три мешка за 1200. Добавишь мне пару груш?
  • — Выбирай, какие ты хочешь?

Покупайте у своих. К постоянным покупателям продавцы относятся как к друзьям и сами делают скидки. Заметил, что у своих продавцов покупаю на 5% дешевле даже без торга.


Просите спелый товар. Когда я покупаю только для себя, я прошу только спелые овощи и фрукты. Их нужно есть сразу, сегодня или завтра, иначе они испортятся. Продавцы готовы отдать такой товар дешевле, чтобы не выбрасывать.

Как выбирать товар

Часто покупатель выбирает овощи и фрукты на витрине, а продавец взвешивает другие — из-под прилавка. Если продавец разрешает, я накладываю товар сам: прошу пакет и отбираю то, что мне нравится.

За всё время мне никогда не клали плохих фруктов и не обвешивали. Кажется, торговцы заинтересованы в долгой работе и заботятся о репутации.

Если покупаю впрок, то прошу отобрать не слишком спелых продуктов. Слегка зеленые бананы не раскиснут через пару дней, а будут дозревать неделю.


Привоз партии овощей

Где находятся базы

Обычно базы расположены на окраинах города и за городом. Самая крупная овощебаза в Москве называется «Фуд-сити» и находится в 900 м от Мкада по Калужскому шоссе. Еще три крупные овощебазы на территории Москвы находятся на Каширском проезде, 27; на Открытом шоссе, 15 и на Амурской улице, 2а. Всего в Москве и Московской области около тридцати овощных баз и фирменных продовольственных складов.

В Петербурге поезжайте на Калининскую овощебазу (пр. Непокоренных, 63 корп. 34, склад 2) или на Софийскую (ул. Софийская, 60). Еще в Петербурге около десятка фирменных торговых складов, функционирующих как базы.

Удобнее всего приезжать на базу на автомобиле, но въезд платный. Например, пропуск на Софийскую базу в Петербурге стоит 50 рублей.

Можно приехать на такси, но это не очень удобно. Такси не оставишь на базе — придется отпустить машину и потом ловить другую. Ехать на такси дорого, поэтому многие добираются на автобусах и маршрутках.

Я езжу на велосипеде с большим задним багажником и вместительной корзинкой на руле, с дополнительно закрепленными сумками-багажниками. И въезд бесплатный, и увожу много.

Моя экономия

За раз я увожу с базы 15—20 кг овощей, фруктов, орехов и других продуктов. При этом в моем багаже бывают и экзотические фрукты: манго, авокадо, ананасы. За одну поездку трачу 2—3 тысячи, езжу примерно раз в неделю.

В месяц на продукты у меня уходит около 10 000 Р . Прикинул, что эти же продукты из супермаркета обошлись бы мне в 17—20 тысяч.


Чтобы овощи и фрукты не портились, храните их на балконе. Вытащите продукты из полиэтилена и положите в пластиковый или деревянный ящик. В теплое время года прячьте их подальше от солнечных лучей и источников тепла.




Добавьте свою цену в базу

Недавно добавленные цены

ГородМагазинНазвание товараЦенаДата
ЧелябинскПятерочкаКОРТОФЕЛЬ16р.
за 1 кг
17 августа 2020
ТюменьПятерочкакартошка10р.
за 1 кг
16 августа 2020
ТюменьПятерочкакапуста21р.
за 1 кг
16 августа 2020
БарнаулМария-Ракартошка15р.
за 1 кг
16 августа 2020
ШахуньяПятерочкакрупный32р.
за 1 кг
14 августа 2020
АнапаПятерочкаогурцы100р.
за 1 кг
12 августа 2020
Санкт-ПетербургПятерочкакапуста35р.
за 1 кг
12 августа 2020
Санкт-ПетербургПятерочкакартошка30р.
за 1 кг
12 августа 2020
карабашПятерочкакапуста24р.
за 1 кг
11 августа 2020
карабашПятерочкакартошка32р.
за 1 кг
11 августа 2020
Санкт-ПетербургПятерочкаогурцы300р.
за 1 кг
10 августа 2020
Омскпобедакапуста35р.
за 1 кг
10 августа 2020
Омскпобедакартошка50р.
за 1 кг
10 августа 2020
Санкт-ПетербургПятерочкакапуста10р.
за 1 кг
09 августа 2020
Санкт-ПетербургПятерочкакартошка19р.
за 1 кг
09 августа 2020
БарнаулМария Рапомидор50р.
за 1 кг
08 августа 2020
ЛангепасМагниткапуста25р.
за 1 кг
07 августа 2020
ЛангепасМагниткартошка30р.
за 1 кг
07 августа 2020
южжно сахалинскстоличныйкапуста30р.
за 1 кг
06 августа 2020
южжно сахалинскстоличныйкартошка50р.
за 1 кг
06 августа 2020
Каспийскарбузкартошка20р.
за 1 кг
06 августа 2020
ТверьГлобускапуста20р.
за 1 кг
04 августа 2020
ТверьГлобускартошка19р.
за 1 кг
04 августа 2020
СмоленскПятерочкакартошка20р.
за 1 кг
02 августа 2020
Нижний ТагилМонеткакартошка20р.
за 1 кг
02 августа 2020
Нижний ТагилМонеткакапуста40р.
за 1 кг
02 августа 2020
АпатитыМагниткартошка39р.
за 1 кг
02 августа 2020
АпатитыМагниткапуста29р.
за 1 кг
02 августа 2020
КурскПятерочкапомидор170р.
за 1 кг
02 августа 2020
СевастопольЯблококапуста30р.
за 1 кг
02 августа 2020
СевастопольЯблококартошка35р.
за 1 кг
02 августа 2020
СочиПятерочкакапуста25р.
за 1 кг
01 августа 2020
СочиПятерочкакартошка29р.
за 1 кг
01 августа 2020
ЛипецкМагнитКартофель молодой29р.
за 1 кг
01 августа 2020
НоябрьскПятерочкакапуста40р.
за 1 кг
01 августа 2020
ЕкатеренбургАшанкартошка15р.
за 1 кг
31 июля 2020
ЕкатеренбургАшанкапуста25р.
за 1 кг
31 июля 2020
КалининградВикторияМолодой30р.
за 1 кг
31 июля 2020
ЧебоксарыМагниткапуста25р.
за 1 кг
30 июля 2020
ВладивостокРЭМИкапуста40р.
за 1 кг
30 июля 2020
ВладивостокРЭМИкартошка30р.
за 1 кг
30 июля 2020
БелореченскПятерочкакапуста20р.
за 1 кг
29 июля 2020
БелореченскПятерочкакартошка30р.
за 1 кг
29 июля 2020
КазаньПятерочкаморковь свежая36р.
за 1 кг
28 июля 2020
УгличПятерочкаморковь60р.
за 1 кг
28 июля 2020
ЯрославльПерекрестоккартошка34р.
за 1 кг
28 июля 2020
ЯрославльПерекрестоккапуста34р.
за 1 кг
28 июля 2020
ЧелябинскПятерочкакартошка30р.
за 1 кг
28 июля 2020
ЧелябинскПятерочкакапуста25р.
за 1 кг
28 июля 2020
Нарьян-МарХорошийкапуста45р.
за 1 кг
26 июля 2020

Цены на продукты

Цены в городах




Комментариев: 10

У меня вопрос к админу.

ПОЧЕМУ ИЗ СПИСКА ГОРОДОВ ИСЧЕЗ ГОРОД НОВОКУЗНЕЦК КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ ? НАСЕЛЕНИЕ НОВОКУЗНЕЦКА ОКОЛО 530 ТЫС ЧЕЛ, ОН СТОИТ НА 35 МЕСТЕ В СПИСКЕ ГОРОДОВ РОССИИ. Буквально неделю назад Новокузнецк был в ваших таблицах, а сегодня его нет ( как нет и города Прокопьевска Кемеровской обл ).

Новокузнецк изчез из списка городов по которым присылают больше всего цен за последний период. А вообще он в базе есть — можно найти через поиск http://tsenomer.ru/russia/gorod/265/

Минэкономразвития, рост цен на плодоовощную продукцию увеличил продуктовую инфляцию января на 2,4 процентных пункта, а общую инфляцию на 0,9 процентных пункта.

Интересное наблюдается вроде цена есть, импорта стало меньше, овощи которые сами выращиваем не можем продать, не приезжают, с чем это связано, неужели и в этом году придётся выкинуть на свалку всю капуста

по телевизору мы все время слышим что государство выделяет деньги на подержку сельскогь хозяйства. Чтобы у нас была отечественная продукция. А вот мы вырашиваем капусту работая днем и ночью а продать не можем. В данный момент если продадим то остаемся в убытке. А жить то надо на что то.

11.05.16. братаны наш урожай некому не нужен.

  • 1 С чего начать бизнес по розничной торговле овощами
  • 2 Пошаговый план открытия
  • 3 Преимущество овощного бизнеса
  • 4 Риски овощного бизнеса
  • 5 Сколько можно заработать
  • 6 Сколько нужно денег для старта бизнеса
  • 7 Как выбрать оборудование для розничной продажи овощей
  • 8 Нормативно правовая база
  • 9 Нужно ли разрешение для розничной продажи овощей
  • 10 Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса по розничной продаже овощей
  • 11 Какие документы нужны для открытия
  • 12 Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса
  • 13 Технология ведения деятельности
  • 14 Необходимые навыки для начала работы в бизнесе по розничной продаже овощей

Бизнес на продаже овощей – это выгодное дело, которое не требует наличия специального оборудования или навыков. Спрос на овощи и фрукты у населения остается высоким на протяжении всего времени года, независимо от финансовой ситуации в стране, а овощные палатки можно встретить повсеместно.

Поэтому, несмотря на высокую конкуренцию, заработать на овощном рынке может позволить себе каждый, получая до 50% прибыли лишь на перепродаже в розницу оптовых партий товара.

Получение сверхприбыли на продаже овощей возможно только в конце лета и осенью, как раз в тот период, когда люди занимаются заготовкой. Эта особенность характерна для большинства стран СНГ. Кроме того, в зимний период многие люди также продолжают покупать свежие овощи, но уже выращенные в теплицах. Наибольшим спросом в новогодние праздники пользуются помидоры и огурцы.


Высокая рентабельность, низкий финансовый порог вхождения на рынок и многие другие факторы открывают большие перспективы заниматься бизнесом по розничной и оптовой торговле овощами.

С чего начать бизнес по розничной торговле овощами

Предварительно необходимо проанализировать рынок на наличие конкурентов в своем регионе, выбрать оптимальное место для размещения торговой точки. Это важнейший этап в реализации бизнеса, так как от этого будут зависеть масштабы продаж, а значит и итоговая прибыль.

Как и в любом виде сезонного бизнеса конкуренция здесь на высоком уровне, поэтому необходимо следить за ценами и на рынке розничной торговли, и на оптовых закупках у поставщиков.

Реализовать свой бизнес начинающий предприниматель может двумя способами:

  1. Первый – продажа овощей, которые он же сам и выращивает. Такая схема предпочтительна для фермеров, жителей деревень, у которых есть собственная земля для выращивания продукции.
    В данном случае бизнес проще оформить как семейное дело с вовлечением всех членов семьи, одни будут заниматься сбором урожая, другие — доставкой, третьи – непосредственно продажей.
  2. Второй – оптовая закупка овощей с целью их дальнейшей розничной продажи в торговых точках. Такой вариант потребует от начинающего предпринимателя больших начальных вложений, однако позволит зарабатывать сразу, без дополнительных трудозатрат.

В любом случае предпочтительным будет наличие своего грузового автомобиля либо микроавтобуса, который доставлял бы овощи на продажу.

Пошаговый план открытия

Чтобы наладить бизнес по розничной торговле овощами, предпринимателю необходимо рассмотреть организационные, производственные и финансовые вопросы. Основная последовательность действий:

  • поиск и заключение договоров с поставщиками. Наиболее выгодным является приобретение овощей на оптовых базах либо у фермерских хозяйств;
  • организация места хранения товара;
  • покупка палатки и разборных стеллажей;
  • обеспечение своевременной доставки;
  • размещение рекламы.

При наличии собственного автомобиля заниматься розничной торговлей можно прямо с машины. Это позволит сэкономить средства на аренду киоска и время на погрузку/разгрузку. Для реализации крупных масштабов продаж вам необходимо будет арендовать торговую площадку в магазине или на рынке.

Преимущество овощного бизнеса

Высокий уровень конкуренции не останавливает новых предпринимателей заниматься розничной торговлей. Бизнес может приносить неплохую и стабильную прибыль. К основным преимуществам торговли овощами и фруктами можно отнести:

  • незначительные капиталовложения. Начать розничную торговлю овощами можно с машины, выставив палатку или даже складной прилавок. В некоторых случаях лучше арендовать торговую площадь в магазине или попросту заниматься реализацией на рынке;
  • высокий спрос на протяжении всего года. Даже при большой конкуренции поток покупателей будет постоянным, обеспечивая стабильную прибыль;
  • не нужно тратить деньги на рекламу. Клиенты сами знают, что им нужно, главное – держать цену и качество на нужном уровне;
  • бизнес не требует специальных лицензий и не вызывает сложностей в оформлении.

Риски овощного бизнеса

Несмотря на очевидные преимущества, у этого бизнеса есть и свои риски, которые могут снизить выручку и рентабельность торговли. К ним относятся:

  • порча товара. Некоторые овощи и фрукты довольно быстро портятся, а рассчитать точное количество реализовываемой продукции в условиях такого спроса довольно трудно. Частичный выход из ситуации – продажа с уценкой;
  • нечестный персонал. Продавцы и грузчики, которых вы нанимаете на работу, могут легко обсчитать как покупателей, так и работодателя;
  • штрафы за несоответствие санитарным нормам;
  • необходимость в ежедневном сравнении цен с конкурентами. В сезон стоимость овощей может изменяться в одну либо другую сторону каждый день, а несвоевременная реакция на это приведет к убыткам.

Чтобы успешно вести розничную торговлю овощами, достаточно своевременно пополнять ассортимент с оптовых баз и впоследствии переключиться на прямые закупки у фермеров, что еще более снизит закупочную цену.

Именно выход на прямых поставщиков после того, как вы развили бизнес до нескольких торговых точек, поможет гарантировать стабильную прибыль и должное качество продукции.

Изначально ваши поставщики – оптовые базы, помогут вам закрепиться на рынке, далее вы можете развить сопутствующие направления торговли.

Сколько можно заработать

Рентабельность овощного бизнеса достигает 50%, а используемая наценка на товар может быть в пределах от 30 до 50%. Все зависит от сезонности реализации, ассортимента товаров и т.д. Еще одним важным фактором, который повлияет на итоговую прибыль, является место расположения торговой точки.

Рынки, людные места и автобусные остановки – именно то, что нужно. Торговля с микроавтобуса может приносить хозяину от 3 до 10 тысяч рублей ежедневно , но в таком случае потребуется личное присутствие, что не всегда актуально.

Торговая точка или ларек, расположенный в правильном месте, обеспечит прибыль 5-10 тысяч рублей ежедневно . В несезонные времена года доход от продаж, естественно, будет ниже, временами в 2-3 раза. Бизнес будет приносить в среднем 50-100 тысяч рублей чистыми в месяц .

Продавая овощи, можно дополнительно расширить свой ассортимент соленьями, покупая, например, помидоры оптом и делая «заготовку» из уже некондиционного товара. Увеличат выбор и изготовление томатного сока или маринованных помидор в стеклянной таре.

То же самое относится к огурцам, вешенкам, шампиньонам, моркови по-корейски и другим салатам. При правильно выбранной стратегии реализации можно удвоить прибыль относительно обычных продаж овощей. Но потребуется подготовить ряд документов, подтверждающих качество продукции.

Более простой вариант дополнительного ассортимента, не требующего получения разрешений, наладить контакты с поставщиками солений. Тогда прибыль от их реализации будет меньше, но будет возможность проверить спрос рынка. После чего вам будет понятно, стоит ли начинать собственный выпуск солений.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Стартовые вложения для осуществления розничной продажи овощей составят от 10 до 150 тысяч рублей. В данном случае играет роль наличие собственного автомобиля, а также места осуществления торговли.

Также начальные затраты варьируются и в зависимости от выбора способа продажи: складной прилавок, палатка, авто.

В финансовый план небольшой торговой точки следует включить:

  • регистрацию ИП;
  • получение разрешение от санэпидстанции;
  • аренду торгового места;
  • оплату налогов;
  • транспортные расходы;
  • закупку овощей;
  • списание испорченного товара.

Для палатки и авто нужно добавить:

  • ремонт;
  • покупку стеллажей и полок.

Перевозки можно осуществлять на собственном авто. Лучше, если это будет небольшой грузовой автомобиль по типу ГАЗели, работающий на газу или дизеле. Средняя окупаемость б/у варианта составляет полгода.

Как выбрать оборудование для розничной продажи овощей

Для розничной торговли с автомобиля из оборудования вам понадобятся раскладные стеллажи и весы. Также желательно иметь в наличии хотя бы несколько поддонов и ящиков, в которых будет удобно размещать овощи. Если торговля планируется вестись из ларька, торговой лавки либо овощного магазина, то вам также будет необходимо закупить:

  • охлаждающие камеры;
  • витрины;
  • кассовый аппарат;
  • полки и стеллажи для хранения;
  • кондиционер или вентилятор;
  • холодильник.

Отдельно необходимо рассмотреть вариант с приобретением грузового автомобиля либо его аренды.

Нормативно правовая база

На территории РФ действует большое количество нормативно-правовых документов и актов, регулирующих розничную торговлю овощами и фруктами. Основное, с чем столкнется каждый начинающий предприниматель – это регистрация своего бизнеса в организационно-правовом поле, указание подходящих кодов ОКВЭД и выбор оптимальной системы налогообложения.


Нужно ли разрешение для розничной продажи овощей

Торговать овощами на законных основаниях, используя в качестве торговой площадки магазин, ларек или место на рынке, можно при получении соответствующих разрешений от санэпидстанции, пожарной инспекции и госторгинспекции. Также необходимо составить договор обслуживания оборудования магазина, в том числе кассового аппарата.

Для розничной торговли с автомобиля всех этих разрешений не потребуется, но качество продукции обязательно должно быть одобрено сотрудниками санитарно-эпидемиологической станции.

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса по розничной продаже овощей

При регистрации документов вам понадобится подать в налоговую службу заявление с указанием нужных кодов ОКВЭД, соответствующих вашей деятельности. Для этого бизнеса предусмотрен отдельный код ОКВЭД 2 – 47.21 , который включает в себя розничную торговлю овощами.

Какие документы нужны для открытия

При открытии даже небольшой точки по продаже овощей необходимо зарегистрировать ИП. Для этого вам нужно стать на учет в пенсионный и налоговый фонды, а также предоставить пакет документов:

  • паспорт;
  • ксерокопию ИНН кода;
  • квитанцию об уплате государственной пошлины;
  • нотариально заверенное заявление о регистрации.

Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса

Самым простым и удобным вариантом для начинающего предпринимателя станет упрощенная система налогообложения (УСН). Налог государству в этом случае составит 6% от общей суммы доходов или 15% от разницы: доход-расход.

Технология ведения деятельности

Вне зависимости от выбранного способа розничной торговли овощами, основными критериями его доходности являются:

  • правильный выбор места расположения торгового объекта;
  • реализация только качественного продукта;
  • честный вес;
  • доступная стоимость;
  • широкий ассортиментный перечень.

Чтобы не оставаться в тени конкурентов, предлагайте своим покупателям те овощи, которые только появляются на рынке. Увеличить прибыль можно за счет реализации фруктов, спрос на которые находится на одном высоком уровне с овощами. Реклама в данном случае не играет значительной роли, поскольку покупатели сами знают, что им нужно.

Главное – выбрать правильное расположение торговой точки. Тем не менее, чтобы повысить желание купить у вас продукты, целесообразно использовать яркие вывески, а также выставлять на витрину самую крупную и красивую продукцию.


Все подгнившие и подсушенные овощи нужно незамедлительно убирать, используя их на другие цели либо продавать отдельно, с уценкой. Можно использовать различные акции, например, покупая 4 кг. овощей 5-ый кг. идет в подарок.

Если вы сумеете привлечь покупателей за счет доступной цены и высокого качества, то вы получите постоянных клиентов, так как люди привыкли доверять одному реализатору.

Необходимые навыки для начала работы в бизнесе по розничной продаже овощей

Торговля лучше идет у тех людей, у которых есть «предпринимательская жилка». Бизнесмен должен уметь договариваться с поставщиками, выбирая выгодную для себя цену, анализировать рынок для выбора лучшего места торговли, отслеживать ассортиментный перечень, вести учет доходов и расходов.

В идеале, предприниматель должен совмещать в одном лице навыки управляющего, менеджера, экспедитора и продавца.

Уже после первых нескольких недель торговли предпринимателю не составит труда найти недочеты в своем бизнесе, проверить персонал и освоиться на рынке. Данный бизнес относится к категории старт-апов, не требующих больших финансовых инвестиций и длительного времени на раскрутку, а поэтому подойдет каждому.

Профессиональные бизнес-планы по теме:

  • Бизнес-план овощного магазина (51 листа) — СКАЧАТЬ ⬇
  • Бизнес-план мясного магазина (44 листов) — СКАЧАТЬ ⬇

Читайте также: