Телятина с помидорами и соевым соусом

• Лук репчатый
• Помидоры
• Соус соевый
• Телятина — или говядина

Поджариваем лук минуты три, так чтобы его хватило еще и на жарку с мясом.

Пока лук румянится нарезаем мясо и помидоры.

Теперь очередь жарить мясо, это занимает примерно минут восемь.

Когда мясо уже почти готово, добавляем помидоры и через некоторое время соус. Хорошенько перемешиваем.

Доводим помидоры до изнеможения и можно подавать. В качестве гарнира может быть что угодно: макароны, рис, картофель.

Приятного аппетита!

• Комментарии
• В избранное

• Телятина мякоть 300 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Соевый соус 1 ст. л.
• Масло подсолнечное 2 ст. л.
• Морковь 1 шт.

• Вам понадобится: 30-60 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Телятина мякоть
• Тип блюда:Обед

Телятину нарезаем кусками поперек волокон, затем разрезаем на тонкие кусочки.

Лук чистим, режем и высыпаем в пиалу к телятине.

Поливаем соевым соусом, перемешиваем и оставляем минут на 10-15.

На горячую сковороду выкладываем мясо с луком и обжариваем на сильном огне.

Далее, добавляем морковь. Готовим под крышкой на малом огне. По желанию, можно добавить перец или пряности. Если для деток, перец не добавляем. Минут через 25-30 телятина будет мягкой.

Телятина маринованная в соевом соусе готова, приятного аппетита.

• Поделиться во ВКонтакте
• Facebook
• Одноклассники
• Твиттер
• Пинтерест

• Нам понадобится:
• телятина или говядина
• лук репчатый
• помидоры
• соевый соус

Вероятно, что кто-то до меня и может даже здесь уже приводил такой рецепт, но я все же рискну.

И так нам понадобятся:

1) телятина или говядина

4) соевый соус (я использую креветочный, другие мне почему-то не нравятся)

Поджариваем лук минуты три, так чтобы его хватило еще и на жарку с мясом.

Пока лук румянится нарезаем мясо и помидоры.

Теперь очередь мясу жариться. У меня это занимает примерно минут восемь.

Когда мясо уже почти готово, добавляем помидоры и через некоторое время соус. Хорошенко перемешиваем.

Доводим помидоры до изнеможения и можно подавать. В качестве гарнира может быть что угодно: макароны, рис, картофель.

Всем приятного аппетита!

• Поделиться во ВКонтакте
• Facebook
• Одноклассники
• Твиттер
• Пинтерест

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?

• Все рецепты для мультиварок
• Рецепты салатов
• Первые блюда
• Вторые блюда
• Национальные блюда
• Выпечка
• Напитки
• Десерты и сладости
• Заготовки, соленья, варенья
• Соусы
• Рецепты постных блюд
• Здоровое питание
• Вегетарианские рецепты
• Торты и пирожные
• Рецепты для детей

• Все вегетарианские рецепты
• Рецепты салатов
• Первые блюда
• Вторые блюда
• Национальные блюда
• Выпечка
• Разное
• Десерты и сладости
• Заготовки, соленья, варенья
• Соусы
• Рецепты для мультиварок
• Рецепты для хлебопечки
• Торты и пирожные
• Рецепты для детей

• Все рецепты здорового питания
• Рецепты салатов
• Первые блюда
• Вторые блюда
• Национальные блюда
• Выпечка
• Разное
• Десерты и сладости
• Заготовки, соленья, варенья
• Соусы
• Рецепты для мультиварок
• Торты и пирожные

• Все рецепты для детей
• Первые блюда
• Вторые блюда
• Выпечка
• Разное
• Напитки
• Десерты и сладости
• Рецепты для мультиварок

• Все рецепты постных блюд
• Рецепты салатов
• Первые блюда
• Вторые блюда
• Национальные блюда
• Выпечка
• Разное
• Десерты и сладости
• Соусы
• Рецепты для мультиварок

• Все рецепты салатов
• Национальные блюда
• Заготовки, соленья, варенья
• Вегетарианские рецепты

• Все рецепты первых блюд
• Национальные блюда
• Разное
• Десерты и сладости
• Соусы
• Рецепты для мультиварок
• Вегетарианские рецепты
• Рецепты для детей

• Все рецепты вторых блюд
• Блюда из грибов
• Блюда из картофеля
• Блюда из морепродуктов и рыбы
• Блюда из мяса
• Блюда из овощей
• Блюда из птицы
• Блюда из яиц
• Блюда с макаронными изделиями
• Запеканки, жюльены
• Пельмени, вареники, манты
• Каши, крупы, бобовые

• Все рецепты национальных блюд
• Американская кухня
• Белорусская кухня
• Болгарская кухня
• Британская кухня
• Венгерская кухня
• Голландская кухня
• Греческая кухня
• Еврейская кухня
• Индонезийская кухня
• Итальянская, Испанская кухня
• Кавказская кухня
• Кухня Индии и Шри Ланки
• Кухня Китая, Таиланда, Кореи
• Ливанская кухня
• Марокканская кухня
• Мексиканская кухня
• Молдавская кухня
• Немецкая кухня
• Польская кухня
• Португальская кухня
• Прибалтийская кухня
• Румынская кухня
• Русская кухня
• Скандинавская кухня
• Среднеазиатская кухня
• Татарская кухня
• Турецкая кухня
• Узбекская кухня
• Украинская кухня
• Французская кухня
• Чешская кухня
• Японская кухня

• Все рецепты выпечки
• Блины, сырники, оладьи
• Несладкая выпечка
• Сладкая выпечка
• Тесто
• Хлеб

• Все торты и пирожные
• Муссовые торты и суфле
• Торты разные
• Пирожные
• Декор для тортов, пирожных, кремы

• Все десерты и сладости
• Первые блюда
• Национальные блюда
• Заготовки, соленья, варенья
• Рецепты для мультиварок
• Рецепты постных блюд
• Здоровое питание
• Вегетарианские рецепты
• Торты и пирожные
• Рецепты для детей

• Все рецепты напитков
• Алкогольные
• Безалкогольные
• Коктейли

• Все заготовки, соленья, варенья
• Рецепты салатов
• Национальные блюда
• Разное
• Напитки
• Соусы
• Рецепты для мультиварок
• Здоровое питание
• Вегетарианские рецепты

• Все рецепты соусов
• Первые блюда
• Национальные блюда
• Рецепты для мультиварок

• Все другие разные рецепты
• Для пикника
• Закуски и бутерброды
• Рецепты для микроволновок
• Рецепты для хлебопечки

Если вам кажется, что вы перепробовали уже все рецепты приготовления с кабачками, то приготовьте "гнёзда" из кабачков.

Клубнично-вишнёвое желе - яркое, ароматное, прохладное, кисло-сладенькое:). Для летнего жаркого дня лучшего перекуса и не придумать.

Кекс или кекс-запеканка из кабачка - очень нежный и вкусный. Этот кекс отлично подойдёт для летнего семейного завтрака, ужина или лёгкого перекуса как самостоятельное блюдо.

Основными ингредиентами в греческом салате являются маслины, свежие овощи, оливковое масло и обязательно сыр фета. То есть все то, что всегда можно найти в доме любого греческого крестьянина. Во время поста, фету заменяют на соевый сыр тофу.

Я люблю картофель, запеченный в духовке, хорошо приправленный чесноком, сбрызнутый оливковым маслом. Такой картофель можно подать к мясу, рыбе или просто к поджаренной колбаске. Вкус просто фантастический.

Очень приятный на вкус йогуртовый соус с горчицей и мёдом нежно обволакивает каждый кусочек овоща, каждый зелёный листик и салат получается неимоверно вкусным.

Простой острый овощной салат с минимумом ингредиентов, но прекрасным вкусом. Такой салат с насыщенным пряным ароматом отлично подойдёт не только к мясным блюдам, но и к картофелю, плову, пасте.

Небольшие маковые кексы с ароматом ванили отличный вариант для семейного чаепития.

Телятина, тушенная с помидорами и соевым соусом

? ингредиенты

500 г телятины, 2 ст. ложки соевого соуса, 3 помидора, 1 луковица, 40 мл растительного масла, душистый перец, соль.

? способ приготовления

1. Телятину вымыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и отварить целым куском до полуготовности. Потом вынуть его и разрезать на маленькие кубики (бульон, оставшийся от варки, не выливать).

2. Лук очистить, вымыть и очень мелко нашинковать. Помидоры вымыть и нарезать кружочками или ломтиками.

3. Смешать их с луком, соевым соусом, добавить соль, перец и все хорошо перемешать.

4. Соединить овощи с мясом, переложить в глубокую огнеупорную посуду и влить столько мясного бульона, чтобы он наполовину закрывал мясо. Тушить все на слабом огне, закрыв крышкой, до готовности мяса. Подавать телятину горячей, с гарниром из картофеля.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Похожие главы из других книг:

Телятина, тушенная с баклажанами, стручками фасоли и помидорами

Телятина, тушенная с баклажанами, стручками фасоли и помидорами КомпонентыТелятина – 600 г Помидоры – 3 шт. Баклажаны – 400 г Стручки фасоли – 200 г Лук репчатый – 1 шт. Вода кипяченая – 1 стакан Рубленая зелень петрушки – 2–3 столовые ложки Перец душистый – 2–3 горошины

Запеченное рагу с говяжьей вырезкой, опятами, стручковой фасолью, картофелем, помидорами, соевым соусом и майонезом «Букмекерское»

Запеченное рагу с говяжьей вырезкой, опятами, стручковой фасолью, картофелем, помидорами, соевым соусом и майонезом «Букмекерское» ?400 г говяжьей вырезки?200 г замороженных опят?500 г картофеля?400 г замороженной стручковой фасоли?200 г помидоров?2 ст. ложки соевого соуса? 2ст.

Рагу с кальмарами, стручковой фасолью, помидорами, сладким перцем, кукурузой, морковью, соевым соусом и чесноком «Тусовочное»

Рагу с кальмарами, стручковой фасолью, помидорами, сладким перцем, кукурузой, морковью, соевым соусом и чесноком «Тусовочное» ?2 тушки замороженных кальмаров?200–250 г стручковой фасоли?1 помидор и/или 1 ст. ложка томатного соуса? 2ст. ложки консервированной кукурузы?1 шт.

Запеченный рулет со свининой, салом, чесноком, соевым соусом и соусом чили «Интернациональный»

Запеченный рулет со свининой, салом, чесноком, соевым соусом и соусом чили «Интернациональный» • 2 листа лаваша• 400 г свинины• 200 г сала• 2 луковицы• 3 зубчика чеснока• 1 ст. ложка соевого соуса• 2 ч. ложки соуса чили• растительное масло – по вкусуСвинину, сало, лук и

Пирог с баклажанами, кабачками и помидорами под соевым соусом «Сяо-сяо»

Пирог с баклажанами, кабачками и помидорами под соевым соусом «Сяо-сяо» • 3 листа лаваша• 800 г баклажанов (свежих или замороженных)• 800 г кабачков (свежих или замороженных) 3 помидора• 300 мл соевого молока (можно приготовить из сухого соевого молока)• 3 зубчика

Филе тунца с маринованным имбирем, соевым соусом, майонезом и овощным соусом «Канто»

Филе тунца с маринованным имбирем, соевым соусом, майонезом и овощным соусом «Канто» • 100 г филе тунца• 1 стакан сухого риса• 5 листов нори• майонез «Кюпи»• овощной соус «Кимчи»• маринованный имбирь• соевый соус — по вкусуПриготовьте рис по одному из вариантов,

Щупальца осьминога с васаби, японским майонезом, маринованным имбирем, соевым соусом и овощным соусом «Поэзия танка»

Щупальца осьминога с васаби, японским майонезом, маринованным имбирем, соевым соусом и овощным соусом «Поэзия танка» • 300 г щупальцев осьминога• 1 стакан сухого риса• 5 листов нори• васаби• майонез «Кюпи»• овощной соус «Кимчи»• маринованный имбирь• соевый соус

Филе угря с соусом ницуме, бульоном даси, кунжутом, нори, мирином и соевым соусом «Китакюсю»

Филе угря с соусом ницуме, бульоном даси, кунжутом, нори, мирином и соевым соусом «Китакюсю» • 1 потрошеный угорь (в виде филе)• 540 мл бульона даси• 180 мл мирина• 90 мл соевого соуса• 180 мл рисового уксуса• 200 г заранее приготовленного риса суши• ? листа нори• 2 ст.

Консервированный лосось с майонезом, острым соусом чили, имбирным маринадом и соевым соусом

Консервированный лосось с майонезом, острым соусом чили, имбирным маринадом и соевым соусом • ? банки консервированного лосося в собственном соку• 100 г майонеза• 3 ст. ложки маринада из-под имбиря• 5 ст. ложек соевого соуса• 3 капли острого соуса чилиРыбу обсушите,

Майонез с соевым соусом, красным перцем и острым овощным соусом «Кимчи»

Майонез с соевым соусом, красным перцем и острым овощным соусом «Кимчи» • майонез, острый овощной соус «Кимчи», соевый соус и молотый красный перец — по вкусуМайонез взбейте и добавьте острый овощной соус «Кимчи». Все перемешайте, влейте соевый соус и всыпьте молотый

Майонез с соевым соусом, чесноком, соусом табаско и паприкой

Майонез с соевым соусом, чесноком, соусом табаско и паприкой • майонез, соевый соус, чеснок, соус табаско и паприка — по вкусуМайонез взбейте, добавьте пропущенный через чеснок и все перемешайте. Влейте соевый соус, соус табаско и посыпьте паприкой. Полученную смесь

Икра летучей рыбы с чесноком, майонезом, соусом чили, соевым соусом и сыром «Альметте»

Икра летучей рыбы с чесноком, майонезом, соусом чили, соевым соусом и сыром «Альметте» • 2 ч. ложки оранжевой икры летучей рыбы• 1 ч. ложка сыра «Буко», «Альметте» или «Филадельфия»• 2 ч. ложки майонеза• 3 средних по величине зубчика чеснока• 3 капли соуса чили• 2–3

Рагу с кальмарами, болгарским перцем, стручковой фасолью, помидорами, кукурузой, морковью, соевым соусом и чесноком «тусовочное»

Рагу с кальмарами, болгарским перцем, стручковой фасолью, помидорами, кукурузой, морковью, соевым соусом и чесноком «тусовочное» Ингредиенты2 тушки замороженных кальмаров, 200–250 г стручковой фасоли, 1 помидор и/или 1 столовая ложка томатного соуса, 2 столовые ложки

Запеченный рулет со свининой, салом, чесноком, соевым соусом и соусом чили «Интернациональный»

Запеченный рулет со свининой, салом, чесноком, соевым соусом и соусом чили «Интернациональный» Ингредиенты2 листа лаваша, 400 г свинины, 200 г сала, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. соевого соуса, 2 ч. л. соуса чили, растительное масло. Способ приготовленияСвинину, сало, лук

Пирог с баклажанами, кабачками и помидорами под соевым соусом «Сяо-сяо»

Пирог с баклажанами, кабачками и помидорами под соевым соусом «Сяо-сяо» Ингредиенты3 листа лаваша, 800 г баклажанов (свежих или замороженных), 800 г кабачков (свежих или замороженных), 3 помидора, 300 мл соевого молока (можно приготовить из сухого соевого молока), 3 зубчика

Суп из красной смородины с помидорами, авокадо, лимонным соком, соевым соусом и петрушкой «Транс»

Суп из красной смородины с помидорами, авокадо, лимонным соком, соевым соусом и петрушкой «Транс» ? 1 стакан красной смородины? 5 помидоров? 1 шт. авокадо? 1/ 2лимона? 3 ст. ложки соевого соуса? 1 пучок петрушки? кубики льда, перец и соль – по вкусуСмородину, очищенные от кожицы и

Любители шашлыков обычно делятся на две категории: поклонники «легких» маринадов, которые дают возможность чувствовать вкус самого мяса и поклонники довольно «жестких» маринадов с большим количеством специй и ингредиентов, которые кардинально меняют вкус мяса. Я лично понимаю и тех и других. Это вариант "агрессивного" маринада, но результат таки того стоит. Заходите!

Ингредиенты для «Телячьи стейки в соево-томатном маринаде»:

• Телятина — 700 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Сок томатный — 1 стак.
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Коньяк — 2 ст. л.
• Хрен (тертый) — 2 ст. л.
• Соус устричный (Вустшерский ) — 1 ст. л.
• Перец красный жгучий (0,5-1 шт или соус перечный "Тобаско")
• Тимьян (свежий; по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Телячьи стейки в соево-томатном маринаде»:

Первые ( поклонники «легких» маринадов) вполне могут в защиту своей правоты привести аргумент, что агрессивный маринад частенько маскирует некачественное мясо. Но ведь если мы готовим маринад сами, то точно знаем, что мясо у нас свежее. Агрессивный маринад тоже имеет свои прелести, особенно если мы готовим шашлык из говядины или телятины. Кроме того, что мясо становится нежнее (главное не перемариновать), так еще оно щедро пропитывается специями. Именно таким маринадом я хочу с вами поделиться. С ним можно готовить не только представленные мной стейки, но и традиционный шашлык на шампурах.

В томатный сок добавляем соевый соус, коньяк, оливковое масло, вустшерскй (рыбный) соус.

Свежий тертый хрен

Если нет перечного соуса, то добавляем 0,5 или 1 перец чили, в зависимости от того, насколько острое Вы любите. Тобаско тоже добавляем по вкусу. Все хорошо сбиваем.

Лук режем полукольцами.

Добавляем щепотку соли и перетираем лук с солью, чтобы он дал сок.

Мясо режем на стейки толщиной около 1,5-2 см. Или обычными кусочками на шашлык.

Мясо перемешиваем с луком и тимьяном.

Заливаем маринадом и оставляем на 6-8 часов.

Перед приготовлением, обсушиваем мясо бумажными полотенцами.

Жарим на углях или на гриле или решетке по 2-5 минут с каждой стороны в зависимости от желаемой степени прожарки

Несмотря на агрессивный маринад, мясо вышло очень нежным и сочным.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Жаркое в рукаве "По-грузински"

• 55
• 330
• 23347

Телятина с грибами, луком и картофелем

• 1
• 106
• 19096

Беф а-ля Строганов из телятины и стручковой фасоли

• 16
• 27
• 1793

Тушеная телятина для искушенных

• 76
• 1179
• 105157

Говядина на подушке из овощей

• 12
• 105
• 7102

Телятина в сливовом соусе "Нежность"

• 22
• 65
• 12720

Croute a la viande-"Крут с мясом"

• 67
• 536
• 50322

Цимес мясной по рецепту тети Двойры из Одессы

• 10
• 81
• 11279

Мясной соус с зеленой фасолью

• 16
• 39
• 5801

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Без лишних калорий"

• 69
• 575
• 10101

Заливные кабачки

• 79
• 357
• 10468

Уголeк Бефаны

• 236
• 111
• 13792

Фотографии «Телячьи стейки в соево-томатном маринаде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

31 октября 2017 года Gal4oNek # (автор рецепта)

30 августа 2016 года Бэбита #

31 августа 2016 года Gal4oNek # (автор рецепта)

11 мая 2016 года zinabingo #

4 мая 2016 года Lena-Lazy #

5 мая 2016 года Gal4oNek # (автор рецепта)

30 апреля 2016 года aynat888 #

1 мая 2016 года Gal4oNek # (автор рецепта)

6 июня 2015 года мисс #

5 июня 2015 года Gal4oNek # (автор рецепта)

29 апреля 2016 года vek teh #

5 июня 2015 года Пани Лена #

31 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)

31 мая 2015 года 2829 #

30 мая 2015 года asesia2007 #

30 мая 2015 года cveten #

30 мая 2015 года топиарий #

29 мая 2015 года mariana82 #

29 мая 2015 года АлексЮстас #

29 мая 2015 года Анастасия АГ #

29 мая 2015 года Wera13 #

29 мая 2015 года Aigul4ik #

29 мая 2015 года para_gn0m0v #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Читайте также:

  
• Рецепты на бис огурцы хрустящие
  
• Как разобрать слово по составу овощной
  
• Манты из картофеля в мультиварке рецепты
  
• Что приготовить из яиц огурца капусты морковки
  
• Как приготовить запеканку с кабачками с манкой