Запеканка из кабачков ирина хлебникова
-Рубрики
- а что на первое (55)
- автомобили (8)
- анимированные картинки (15)
- аудиокниги (16)
- бисквиты (10)
- блинчики,оладьи,пончики (112)
- блюда из грибов (11)
- блюда из картофеля (85)
- блюда из круп (3)
- блюда из лаваша (10)
- блюда из молока (0)
- блюда из мяса (91)
- блюда из овощей (146)
- голубцы (7)
- блюда из пароварки (6)
- блюда из птицы (91)
- блюда из риса (14)
- блюда из рыбы (147)
- блюда из фарша (47)
- блюда из фруктов и ягод (12)
- блюда из яиц (34)
- блюда на каждый день (142)
- блюда русской кухни (1)
- большая кулинарная энциклопедия (35)
- бродилки (36)
- букеты из конфет (9)
- варенье, компот (87)
- великий пост-рецепты постных блюд (20)
- венгерская кухня (8)
- видео мастер классы (47)
- видео музыка (14)
- видео рецепты (44)
- вкусно и полезно (34)
- вот такие пироги (1)
- вторые блюда (151)
- выпечка (187)
- (1)
- выпечка и десерты из творога (203)
- выпечка из песочнрго теста (7)
- выпечка из слоёного теста (13)
- выпечка не сладкая (123)
- выпечка с морковью (31)
- выпечка сладкая (154)
- вышивка (3)
- вязание (21)
- горшочки (26)
- готовим с Алёной Митрофановой (23)
- готовим с Ириной Хлебниковой (11)
- готовим с Ольгой Шобутинской (10)
- десерты,мороженое (151)
- дизайн (12)
- дизайн (0)
- дневники (5)
- домашняя колбаса (15)
- женские штучки (29)
- живопись -искусство (16)
- животные (44)
- заготовки от Ирины (32)
- закуска (113)
- закусочные рулеты: овощные,мясные (11)
- закусочные торты:овощные,рыбные,мясные (63)
- заливное,холодец (12)
- запеканки (87)
- запеканки из творога (32)
- зароботок в инете (0)
- звуки живой природы (2)
- игры (8)
- интересное (22)
- интересное (4)
- история (7)
- история одной песни (3)
- карвинг (16)
- картинки (10)
- каши, кисель (35)
- квиллинг (3)
- кексы,рулеты (196)
- кино,спектакли,сказки (56)
- коктейли,напитки,соки (46)
- комнатные растения (16)
- компьютер (12)
- консервирование (352)
- конфеты,шоколад,зефир (59)
- корейская кухня - обожаю! /И тайская,китайская/ (20)
- красивая выпечка (67)
- красота (19)
- красота и здоровье (103)
- кремы,пропитки,глазури для торта (20)
- куклы (9)
- кулинария (169)
- кулинарная книга Алии (7)
- кулинарная книга диетолога (32)
- кулинарные видео-сайты (2)
- кулинарные журналы (6)
- кулинарные секреты (15)
- кухня наизнанку (30)
- лепка (2)
- ликеры,настойки (19)
- медицина и здоровье (66)
- медовики и медовые торты (20)
- микроволновка (3)
- молитвы (11)
- молочное (30)
- моя Тула и Тульский край (3)
- моя Тула и Тульский край (4)
- мудрые мысли (12)
- музыка (27)
- мультиварка (80)
- мультфильмы (11)
- мыловарение (1)
- народная медицина (162)
- национальная кухня (3)
- новогодние рецепты (124)
- новый год, рождество (38)
- онлайн - TV, радио (2)
- открытки (13)
- открытки и рамки для фото (0)
- оформление дневника (62)
- пасха (133)
- пельмени,манты,вареники (46)
- пилатес+бодифлекс-спорт,танцы,фитнес (28)
- пироги заливные (28)
- пироги не сладкие (152)
- пироги сладкие (183)
- пирог сливовый (5)
- пирожное,печенье (116)
- плюшки,булочки,лепешки (75)
- пляцки (58)
- погода, календарь (9)
- подушки (13)
- полезности (54)
- православие (32)
- праздники (15)
- праздничный стол (63)
- пудинг (13)
- разное (25)
- рамочки (23)
- рецепты Евгении Проскуряковой (1)
- рецепты Ирины Зеленой (87)
- рецепты Нины Тарасовой (11)
- рецепты от бабушки Эммы (0)
- рецепты от Джейми Оливера (36)
- рецепты от Сталика (0)
- рецепты Татьяны Берковской (7)
- рукоделие (88)
- русская кухня (10)
- салаты (154)
- салаты овощные (27)
- салаты порционные (14)
- салаты с курицей (10)
- салаты с рыбой (0)
- салаты с рыбой и морепродуктами (19)
- салаты с селёдкой (13)
- салаты сырные (2)
- салаты фруктовые (1)
- сало (21)
- сахарный диабет (6)
- соусы,майонез,приправы (35)
- стихи,притчи,цытаты (81)
- сыр,брынза (28)
- танцы,балет (4)
- тесто (49)
- тонкие энергии,очищение пространства (14)
- торты (304)
- торты (видео) (7)
- торты без выпечки (38)
- торты желейные (12)
- торты муссовые (15)
- торты на сковороде (3)
- торты со вкусом мороженого (14)
- торты сырные (10)
- торты фруктовые (40)
- тосты на все случаи (1)
- турецкая кухня (0)
- украшение блюд (27)
- украшение тортов (69)
- уход за ногами (26)
- учебник лиру (13)
- фазенда (30)
- фоны (5)
- французская кухня (3)
- фрукты (15)
- хлеб (123)
- хочу приготовить (42)
- цветы, сад, огород (91)
- чебуреки,беляши, самса (46)
- чизкейк, тирамису (16)
- шашлык (18)
- шитьё (1)
- юмор (22)
- яблочное (133)
-Музыка
-Метки
-Всегда под рукой
-
-Поиск по дневнику
-Подписка по e-mail
-Друзья
-Постоянные читатели
-Сообщества
-Статистика
Если вы любите кабачки, значит рецепт этого сытного блюда вам придется по душе. Запеканка из кабачков с фаршем получается очень нежной, сочной и аппетитной. Приготовьте это прекрасное блюдо на обед или ужин и оно покорит вас своим вкусом и ароматом.
В сковороду влить немного растительного масла и хорошо разогреть. Мелко нарезанный лук добавить в сковороду и обжарить, часто помешивая, на среднем огне до прозрачности в течение нескольких минут.
Добавить в сковороду к луку фарш и хорошо перемешать, разбивая комочки. Посолить, поперчить, добавить любимые приправы. Жарить лук с фаршем до полуготовности в течение 3-4 минут, иногда перемешивая.
Выложить обжаренный фарш в миску, добавить пропущенный через пресс чеснок, хорошо перемешать.
Кабачки помыть под проточной водой, если кабачки не молодые, то очистить от кожуры и семечек. Натереть на крупной терке, посолить и хорошо отжать от лишней жидкости.
Помидоры помыть и нарезать ломтиками.
Жаропрочную форму слегка смазать растительным маслом. Ровным слоем выложить половину натертых кабачков.
Сверху выложить фарш и аккуратно разровнять. Затем опять разложить натертые кабачки. У меня форма узкая, но высокая, поэтому мне пришлось выложить еще по одному слою фарша и кабачков.
Последним слоем выложить помидоры.
Яйцо взбить со сметаной, немного посолить, можно добавить любимые специи.
Залить кабачки с фаршем сметанно-яичной смесью. Для получения красивой корочки сверху посыпать натертым на терке сыром. Готовить кабачковую запеканку с фаршем в разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 35-40 минут.
Запеканка из кабачков и фарша, приготовленная по этому рецепту, получается вкусной, сочной, нежной. Прекрасное блюдо для всей семьи! При подаче можно посыпать зеленью. Я еще сверху посыпала натертым на мелкой терке сыром. На фото видно, какой аппетитной получается кабачковая запеканка!
Приятного аппетита!
Простая и быстрая запеканка из кабачков с сыром. Попробуйте приготовить!
На форму 24х16 см:
500 г кабачков
3 средних яйца
1 крупная луковица
250 г плавленого сыра (я взяла 180 г)
2 ст. ложки растительного масла
соль
перец
специи
Рецепт нашла здесь - https://www.povarenok.ru/recipes/show/27009/
Все запеканки на канале - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aNdHQExdXUAEwU2ngyXcdJ-
Салаты, закуски - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aMZ7WHrgIpektyYJYep3tD9
#запеканка #кабачки #иринахлебникова
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/
Видео Запеканка из Кабачков с Сыром канала Готовим с Ириной Хлебниковой
Готовим С Ириной Хлебниковой HD 02:42
Описание:
Простая и быстрая запеканка из кабачков с сыром. Попробуйте приготовить!
На форму 24х16 см:
500 г кабачков
3 средних яйца
1 крупная луковица
250 г плавленого сыра (я взяла 180 г)
2 ст. ложки растительного масла
соль
перец
специи
Рецепт нашла здесь - https://www.povarenok.ru/recipes/show/27009/
Все запеканки на канале - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aNdHQExdXUAEwU2ngyXcdJ-
Салаты, закуски - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aMZ7WHrgIpektyYJYep3tD9
#запеканка #кабачки #иринахлебникова
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/
Подписывайтесь на наш Telegram канал @thewikihow открыть
Для существования нашего сайта необходим показ рекламы. Просим отнестись с пониманием и добавить сайт в список исключений вашей программы для блокировки рекламы (AdBlock и другие).
Готовим с Ириной Хлебниковой 854
- О видео
- Поделиться
- Пожаловаться
Запеканка из Кабачков с Сыром | Видео Рецепт приготовления от Ирины Хлебниковой, как приготовить в домашних условиях запеканку из Кабачков, из сыра смотрите онлайн бесплатно в видео рецепте на Ютуб канале «Готовим с Ириной Хлебниковой». Простая и быстрая запеканка из кабачков с сыром.
На форму 24х16 см:
- 500 г кабачков
- 3 средних яйца
- 1 крупная луковица
- 250 г плавленого сыра (я взяла 180 г)
- 2 ст. ложки растительного масласольперецспеции.
Очень часто готовлю такую запеканку, помню ее с детства. Сегодня, наконец-то, сфотографировала и сразу выкладываю. Рецепт простой, но получается очень вкусно!
Всегда «на глаз» делаю. Сейчас вот можно прикинуть, чего и сколько класть.
Любой мясной или куриный фарш или мелко нарубленное мягкое мясо – 800-1000 гр. Рис. Репчатый лук. Помидоры. Кабачки. Сыр. Майонез.
У меня фарш индюшиный. Причем, не прокрученный, а рубленый – 784 гр. Фарш солю. Вот еще приправой для цыплят присыпала. Можно и чесночку положить, но я про него забыла. Солю только фарш, и мои домашние считают, что этого достаточно. А себе на свой вкус досаливаю. Так что, кто любит посолонее, то помидоры и кабачки нужно немного присолить.
На фарш – сырой рис. Выяснилось, что риса нет, только в пакетиках остался. Зато точно могу сказать, что 125 гр. риса вполне достаточно. Чаще без риса делаю – только мясо и овощи, но вот сегодня с рисом захотелось.
Потом лук – у меня три небольшие луковички. По желанию можно и побольше.
На лук – помидорки черепицей. У меня 2,5 средних помидора ушло.
На помидоры – кабачки черепицей.
Засыпаем все это тертым сыром. У меня «Российский». Грамм 150-200.
Заливаем все это майонезом. На пакетике 220 мл написано, вот весь пакетик и использовала.
Ставим в духовку на 200 градусов на час. Приглядывать надо, и если начнет подгорать, то фольгой прикрыть.
Вынимаем и едим!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Простая и быстрая запеканка из кабачков с сыром. Попробуйте приготовить!
На форму 24х16 см:
500 г кабачков
3 средних яйца
1 крупная луковица
250 г плавленого сыра (я взяла 180 г)
2 ст. ложки растительного масла
соль
перец
специи
Рецепт нашла здесь - https://www.povarenok.ru/recipes/show/27009/
Все запеканки на канале - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aNdHQExdXUAEwU2ngyXcdJ-
Салаты, закуски - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aMZ7WHrgIpektyYJYep3tD9
#запеканка #кабачки #иринахлебникова
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/
Видео Запеканка из Кабачков с Сыром канала Готовим с Ириной Хлебниковой
- Как приготовить
- Видео
- Похожие рецепты
Ингредиенты
- кабачок – 1 кг.
- сыр твердый – 150 гр.
- луковица – 2 шт.
- укроп – 4 веточки
- соль – 1/2 ч.л.
- черный перец
- яйцо – 4 шт.
- масло растительное – 100 гр.
- мука – 150 гр.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
2 луковицы очистим и нарежем кубиком.
На сковороду нальем немного растительного масла и обжарим лук до полупрозрачности.
2 кабачка очистим от кожуры, если кабачки молодые, то мякоть убирать не нужно. Вес кабачков 1 кг.
Натрем на крупной терке.
Отжимать кабачки не нужно.
Укроп мелко порежем.
150 гр сыра натрем на крупной терке у меня российский.
Добавляем к кабачкам укроп, лук добавляем половину чайной ложки соли, немного черного перца.
Добавляем сыр и перемешиваем.
В другую миску разбиваем 4 яйца, наливаем 100 гр растительного масла, и взбиваем венчиком.
Добавляем муку 150 гр. и 1 ч.л. разрыхлителя.
Все хорошо перемешиваем.
Заливаем тестом кабачки и перемешиваем.
Форму смазываем растительным маслом.
У меня форма размером 20 см на 28 см.
Кладем кабачковое тесто.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 200 градусах 40-50 минут
Видео рецепт
Пирог с овсянкой
Кулич творожный (бездрожжевой)
Манник творожный
Банановые вафли
Шоколадные вафли
- Для детей
- на скорую руку
- Для диеты
- Для беременных и кормящих
- вегетарианские
- экономные
- Полезное питание
Ингредиенты
крупные кабачки | 2 шт (это примерно 600 г) |
---|---|
куриные яйца | 2 шт |
молоко | 50 мл |
хлопья овсяные | 1 стакан |
сыр твердых сортов | 100 г |
растительное масло | 1 ст.л. |
соль и другие специи | по вкусу |
свежая зелень по вашему выбору |
Общая информация
Сложность
Легкий
Пошаговый рецепт с фото
Кабачки вымыть, вытереть и прямо с кожицей натереть на крупную терку,
после чего посолить, перемешать и оставить на полчасика.
Яйца взбить с молоком,
твердый сыр крупно натереть.
Натертые и постоявшие кабачки отжать от излишней жидкости и смешать с яично-молочной массой, половиной всего натертого сыра, овсяными хлопьями и измельченной зеленью, добавить к массе соль и другие специи,
а затем переложить все это в смазанную растительным маслом форму,
посыпать оставшимся сыром
и отправить в духовую печь.
Готовится запеканка при 180 градусах в течение 50-60 минут
В итоге получаем малокалорийное блюдо с необычным вкусом. Попробуйте
А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!
Просмотров: 30 622
Татьяна Стукалова
Лариса Козлова
Вы умница. приятная, спокойная ,пусть не все получается иногда
Есть в жизни Счастье
Готовлю. Правда без Пармезана, а с российским.
Natalia Rouselle
Одевайте перчатку на работающую руку
Валя Дихтярева
Татьяна Пинцова
Давайте бабушке возможность приготовить еду по своему, когда она может, и то что она хочет! А если покушаете вместе то, что приготовит и похвалите - цены вам не будет! Больше толлерантности, терпения и юмора, и всё будет хорошо! Она вам зла точно не желает! Андрей! Посмотри как твоя мама улыбается, видно что душа у твоей мамы очень добрая! А родители все поругивают своих детей, ты больше пропускай мимо ушей, больше обнимай и разговаривай с ней, и будет все хорошо! Собаки не впереди, а после людей, не смещайте акценты!! Моя мама очень была критичная, мало нас хвалила, но я за ней ухаживала, потому что мама одна, она дала вам жизнь, будьте мужчиной, хорошим сыном и не теряйте человечность ни при каких обстоятельствах.
Наташа Костенко
При всем уважении к пани Светлане, зачем вы снимаете влоги о готовке.Ну не надо готовить на публику!Ну не умеете вы это делать!)
MARINA
Да что происходит с видео сначала уже готовое натертое потом трём Коля научи родителей монтировать норм
Pearl Margarett
Кабачки можно засушить👍😀🌷
Светлана Иванова
Если трёте кабачок на такой тёрке, то хвостик надо отрезать с одной стороны.
Хадижа Атоева
В рецепте не хватает селёдки и сала, желательно итальянского
Yuriy Popelchuk
Ничего себе легкая запеканка, гора сыра , колбасы, молоко, яйца- и будете стройные как Светочка.
Ля-Мур
Летом. когда жарко. такие блюдА. Жирно-Соленые. Мда.
Duble Dance
Светлана спасибо за рецепт.Пани Ольгу 🥰😘
Городская дама
Из белых кабачков можно варить варенье, можно попробовать сварить повидло и зимой стряпать пирожки с повидлом.
Larisa Tyutrina
Света , уберите плиту из комнаты бабушки , не делайте глупости. Сколько этих лет ? Неужели не можете потерпеть ? А если включит и спалит дом ? Ухаживайте и все, все просто ! Тогда не стоило и забирать. Почему чудачества и скандалистку Адамяншу вы терпите а родного человека нет ? Она мать Андрея какая бы не была , она его мать. Пусть просто живет. Не надо ее заставлять готовить , убирать , пусть делает по своим силам, сегодня одно захотела , завтра другое. Старики как дети, какой с них спрос ?? Иначе я тоже жалобу напишу , так нельзя делать.
Irina IrinaPak
Света,в аптеке купите клей БФ 6 медицинский ,заклейте порез им,надо нанести слоёв 3-4 , каждому слою дать хорошо высохнуть и все дела,не будете чувствовать ни горячей воды,ни соли.Люблю очень готовить и часто порезы на руках,спасаюсь только этим клеем.Рана заживает быстрее,если пользоваться клеем.
Ирина Адлер
Света,почему в запеканке колбаса?это,конечно,дкло вкуса,но этот продукт никак не красит блюдо и не делает его здоровым.
Легкая овощная запеканка. Хороша и на завтрак и на ужин!
Белки | 10 г |
Жиры | 11 г |
Углеводы | 22 г |
Летом на прилавках можно найти молодые кабачки, и многие хозяйки запасаются разнообразными рецептами, чтобы знать, как приготовить этот полезный продукт быстро и вкусно.
Сыр имеет тысячелетнюю историю, хотя до сих пор точно неизвестно, какой именно регион является родиной этого вкусного кисломолочного продукта. Предположительно местом его рождения можно считать Ближний Восток, где бедуины-кочевники в кожаных мешках перевозили молоко и первыми заметили, что тряска и жара не портили его, а превращали в сыр.
Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.
Читайте также: