Аренда в магазине для салатов


Изготовление салатов – бизнес несложный, но актуальный. Сам современный ритм жизни диктует его необходимость. Все меньше времени находят хозяйки для долгого стояния у кухонной плиты. В то же время все большее число людей осознают, как вредны сухие полухимические перекусы на работе, и как важна для организма здоровая пища. Ниша производителей салатов постепенно заполняется. Но, как и любой бизнес с продуктами, предоставляет огромные возможности для стабильного весомого заработка.

Продажа салатов как бизнес

Может вполне успешно стартовать на собственной кухне и уложиться в 200$ первоначальных расходов. Организация цеха в 120–150 кв. м на 10–12 рабочих потребует до 40000$.

Вне зависимости от объемов производства, в ассортименте обязательно будут такие виды салатов:

  • мясные;
  • рыбные;
  • овощные: из свежих овощей, овощные соленья;
  • корейские;
  • смеси-заготовки без заправки;
  • отдельно соусы к салатам.

Бизнес по продаже салатов

Вне зависимости от объемов ваша фирма будет иметь такие направления сбыта.

  1. Офисы и предприятия города. Для маленького цеха это будет основным путем реализации. Здесь реально заработать первую положительную репутацию и постоянных клиентов, выяснить необходимый ассортимент и объем производства.
  2. Небольшие и средние продуктовые магазины, находящиеся в “шаговой доступности” от тех же офисов и предприятий. Большие супермаркеты имеют свои кулинарные цеха, на них рассчитывать не стоит.
  3. Аренда отдела в продуктовом магазине. Это первый шаг к фирменной торговле и открытию собственной сети розничных продаж. Очень перспективное направление для средних цехов.
  4. Кафе и закусочные на вокзалах.
  5. Точки питания в учебных заведениях – институтах, лицеях.
  6. Интернет-сайт с возможностью заказа онлайн.

Продажа салатов как семейный бизнес


Стартовый капитал потребуется минимальный – в 200–300$ уложитесь вполне. Теща внесет посильный интеллектуальный вклад в виде тетрадки с рецептами.

Основной расход – приобретение качественной овощерезки или двух, в зависимости от количества желающих работать в семейном предприятии. Кстати, хороший экономический ход – оформить кредит или рассрочку на такое оборудование. Помесячные платежи будут небольшими, вполне по силам развивающемуся делу. Нужен комплект хороших ножей, бытовые весы, разделочные доски, емкости для варки овощей и других продуктов.

Для упаковки купите одноразовые лоточки, вилки, салфетки и пакеты. Такой набор для обеда, дополненный парой ломтиков хлеба, будет “на ура” встречен в каждом офисе.

О расходах и прибыли можно сказать следующее. Цену каждого салата устанавливайте из расчета общей стоимости продуктов для него, умноженной на три. То есть в калькуляции любого блюда 30% – это стоимость ингредиентов, 30% – стоимость рабочего труда, 40% – ваша прибыль.

Опытные владельцы семейных бизнесов отмечают, что лучше сразу вначале договориться, сколько в денежном выражении будет получать каждый участник процесса. Через какое время обещанная жене шубка перестанет вдохновлять ее на непрекращающуюся нарезку свеклы и чистку селедки – выясните опытным путем. Можно поспорить – от трех дней до пяти. Определите оплату. Пусть это будет договор в шуточной форме, но его необходимо выполнять. Чем скорее ваша семейная бизнес-игра приобретет черты настоящего предприятия, тем быстрее и успешнее будет развиваться в дальнейшем.

О сертификации и получении ТУ на блюда речь пока не идет – не того уровня бизнес. Но надо знать, что срок реализации готовых салатов не более 36 часов. Большие объемы впрок готовить нельзя. С другой стороны – быстрый оборот вложенных денег.

Следующая бизнес идея для развития

Это арендовать холодный цех (так правильно называется цех по производству закусок и салатов) на предприятии общественного питания. Отличное решение – столовые на заводах, в школах или детских садах. Рабочий день там заканчивается рано, ночь и вечер оборудование простаивает. Заключить договор аренды вполне реально.


Примерно так выглядит холодный цех

Какой здесь важный плюс – место вашего дальнейшего производства салатов имеет все разрешения от санитарно-эпидемиологической станции. Теперь, потратив месяц времени и порядка 500$ денег, можно оформить технические условия и рецептуру блюд. С этими подтверждающими документами начинайте обходить знакомые небольшие продуктовые магазины и предлагать салаты.

Еще вариант – самому открыть небольшой фирменный отдел-прилавок со своей продукцией.

Здесь отличный вариант для продажи – салатные заготовки без заправки. Такая нарезка хранится дольше, ее охотно берут домой большими порциями. В офисы доставку можно организовать под конец рабочего дня, чтобы не возникало проблем с хранением. Отдельно упакованный соус собственного изготовления по оригинальному рецепту будет отлично дополнять продажу.

Средний цех по производству салатов

Совершенно другой уровень – открытие цеха в 120–150 кв. м по производству салатов с нуля. Совершенно другой размер доходов, но и стартовые вложения неизмеримо выше – от 40000$. В штат из 10–12 рабочих требуется один опытный технолог. Сертификация и разрешительные документы будут стоить 1500–2000$. Производительность такого цеха 200–300 кг в смену, срок окупаемости 1,5–2 года при рентабельности бизнеса в 40%. Работу организовывают в три смены, чтобы к раннему утру продукция была на торговых точках. Кроме внутреннего оборудования необходимо купить транспорт с термокузовом для развозки салатов.

Бизнес имеет сезонные колебания и особенности. Зимой продажи в 1,5–2 раза выше и большим спросом пользуются мясные салаты и соления. Летом – салаты из свежих овощей и салатная нарезка.

Современно оборудованный цех несложно перепрофилировать на другую пищевую продукцию – блюда для банкетов, мясные и мучные полуфабрикаты, заливное.

Производство готовых салатов – доступный и перспективный бизнес, который открывает широкие возможности как начинающим предпринимателям, так и опытным бизнесменам.

Откройте производство и продажу готовых салатов! Бизнес с минимальными затратами, несложный в введении и приносящий достойную прибыль. С помощью нашей инструкции вы узнаете об основных моментах работы данного бизнеса.


Краткая информация

  • 1/5 - очень низкая Стоимость запуска
  • 5/5 - очень высокая Окупаемость
  • 2/5 - низкая Сложность управления
  • 3/5 - средняя Конкурентность

Актуальность бизнес-идеи

Готовые салаты — популярное готовое блюдо среди работающего сегмента населения. Преимущество корейских салатов в разнообразии вкусов и сроке хранения.

Такие салаты можно хранить дольше, чем классические с заправкой, что является плюсом для предпринимателя

Сложность может возникнуть с конкурентами — данная ниша заполнена. Чтобы проще было конкурировать, достаточно производить качественный продукт и грамотно расположить точку продаж.

Затраты и прибыль

Если готовить и продавать салаты самостоятельно, то на запуск бизнеса потребуется всего 135 000 рублей. Также сократится ежемесячный расход на сотрудниках. Для заполнения холодильника свежими салатами с 20 позициями потребуется около 6 часов готовки. А наценка на готовую продукцию идет в среднем 200%. Бизнес будет приносить около 30 000 рублей ежемесячно. Окупаемость вложений займет примерно 4 месяца.

Первоначальные расходы:

Расходы Стоимость, ₽
Оформление документов 15 000
Оборудование 15 000
Закупка ингредиентов 50 000
Витрина-холодильник 30 000
Реклама 15 000
Аренда 10 000
Итого 135 000

Ежемесячные расходы:

Расходы Стоимость, ₽
Аренда 10 000
Закупка ингредиентов 50 000
Хозяйственные нужды 5 000
Реклама 15 000
Итого: 80 000

Разрешения и документы

Первым делом зарегистрируйтесь в качестве индивидуального предпринимателя. ООО открывать целесообразно, если планируете запускать сразу несколько точек продаж.

Для производства и продажи корейских салатов необходимо получить разрешения от СанПин. Процедура довольно хлопотная, поэтому рекомендуем обратиться в юридическую фирму за консультацией.

Если вы будете сами изготавливать и продавать салаты — обязательно сделайте санитарную книжку

Необходимо получить сертификаты качества на готовый продукт и встать на учет в Роспотребнадзор.

При заключении договора аренды с вас снимаются сопутствующие обязанности по оформлению документов на помещение.

Выбор помещения

Актуально арендовать 5 кв. м. при продуктовом магазине. Этого достаточно для размещения одного холодильника-витрины с 20 видами салатов и одного рабочего места.

Приготовление салатов можно организовать в домашних условиях. Но могут возникнуть сложности с СанПин. Рекомендуем арендовать рабочее место на кухне магазина или в кафе.


Арендуйте небольшое помещение с холодильником, для хранения около 20 видов салата

Как выбрать поставщика

Продукты для салатов покупайте на овощебазах и в оптовых гипермаркетах. Следите за качеством ингредиентов — от этого зависит популярность ваших салатов.

Рецепты для корейских салатов можно найти на просторах интернета или посетить специальные кулинарные курсы.

Как рекламировать бизнес

Лучшая реклама для данного бизнеса — сарафанное радио.Также бонусом к покупке на определенную сумму давайте в подарок небольшую порцию другого салата на выбор.

Разместите перед входом в магазин вывеску с рекламным предложением. Распространяйте листовки по почтовым ящикам в ближайших жилых домах.


В нашей статье мы показали, что свой бизнес — это несложно. Продумайте бизнес-план, оцените рынок конкурентов в районе планируемого открытия точки, найди пару секретных рецептов и запускайте свой бизнес!

Сохранить мой поиск

Показать на карте

Сдам в долгосрочную аренду помещение 67,5 м3 в ТЦ Магнат, 3 этаж, проходимое место, собственник, сейчас помещение свободно, без скрытых платежей, залогов, коммунальные за арендатором. Торг. Арендные каникулы до 3 месяцев! Не агентство!

Сдам помещения в 2-х этажном отдельно стоящем здании на 2-ом этаже под любой вид деятельности ( кроме продажи продуктов питания и общепита). Цена от 600 руб. кв. м. в месяц.

Сдам-Продам торговое помещение , отдельный вход, 1 линия хороший пешеходный и авто трафик. 2 отдельных выхода под любой вид деят-ти есть профисиональная вытяжка, кондиционер, сигнализация, эл мощности для оборудования 380.вольт, итд.. первый этаж 9эт жилого дома собственник. Возможен торг

155,5 кв.м.от собственника без комиссии,на первой линии ,с удобным подьездом и парковкой ,сдается под офис,кафе.кулинарию,пекарня, салон,парихмахерская, магазины и другие виды деятельности.Сделан свежий косметический ремонт .если найдется у вас партнер,можно на двоих .В дальнейшем,по желании, у арендатора будет возможность в выкупе этого помещения .элероэнергия 380/220 есть,есть приточно вытяжная вентиляция.есть пожароохранная сигнализация .долгосрочность и порядочность приветствуется .звоните все расскажу.

Сдается торговое помещение 73,5 кв.м в центре города, во дворе. Помещение располагается в жилом доме на 1м этаже с двумя отдельными входами: один для клиентов магазина, другой с пандусом для погрузки-выгрузки товара. Планировка два зала, подсобные помещения. Под любой вид деятельности(кроме общепита). На полу плитка, на стенах обои, потолок подвесной. Ранее располагался продуктовый магазин. Стоимость 40 тыс. руб. отдельно оплачиваются коммунальные услуги. Без комиссии для арендатора!. Мы можем гарантировать быстрый и качественный поиск нежилых помещений. Данная услуга предоставляется бесплатно для арендатора. Подробная информация у специалиста по аренде коммерческой недвижимости. Номер в базе: 855240. Район: Центр: Драмтеатр.

Сдается торговое помещение в центре города. Помещение расположено на улице Мельникайте, на первой линии, в самом проходном месте. Общая площадь помещения 48,5 квадратных метров. На данный момент располагается склад магазина (при необходимости помещение освободят в течении двух дней). В помещении имеется витражное остекление на улицу Мельникайте, также имеется кондиционер. Санузел находится на этаже, в связи с этим в помещении невозможно сделать какой-либо общепит, подходит только для торговли, офиса продаж либо турфирмы и подобных видов деятельности. Без комиссии для арендатора!. Мы можем гарантировать быстрый и качественный поиск нежилых помещений. Данная услуга предоставляется бесплатно для арендатора. Подробная информация у специалиста по аренде коммерческой недвижимости. Номер в базе: 4585255. Район: Центр: КПД.

Помещение находится на первой линии, в отдельно стоящем здании полностью готово к работе, большая гриль зона, тандыр, варочный цех, мясной, складские помещения, есть посуда и все оборудование , на первом этаже зал для посетителей 70 кв.м. Второй этаж 422 кв.м. Можно сделать хороший банкетный зал. Все нужно смотреть, что бы определится и начать работать! По оплате отдельные обсуждения в зависимости от площади.Каникулы по договорённости.Также рассмотрим предложения от сетевых ретейлеров.
Для арендатора без комиссии. Мы можем гарантировать быстрый и качественный поиск нежилых помещений. Данная услуга предоставляется бесплатно для арендатора. Подробная информация у специалиста по аренде коммерческой недвижимости. Номер в базе: 3544639. Район: Заречный.

ул.Дамбовская,21, Склад-магазин теплый ангар 450 кв., h 8м, возможна сдача 1/2 части помещения от 450кв.м., первая линия, 3 кабинета под офис, помещение под склад, своя прилегающая территория и парковка, газ,свет, централизованная вода, канализация, ОХП сигнализация, Видеонаблюдение, охрана. Удобная транспортная развязка и подъездной путь для разгрузки.Высокий трафик, рядом оптовые склады, и строительный рынок "Левша". Использование: как склад-магазин, автосервис и др.

Сдам помещение свободного назначения в центре молодого, спального микрорайона Тюменский. Первая линия, отдельное крыльцо с витражной входной группой. Помещение расположено на 1 этаже 9 этажного дома,свободная планировка, Универсальное помещение под любой вид бизнеса -- магазин, ателье,сервисный центр, адвокатская контора, офисное. салон красоты, торговое,очень большой активный пешеходный и автомобильный трафик. всегда было ателье - есть большая наработанная база клиентов. Без комиссии.

Сдам торговую площадь, расположенную на главной артерии города Тюмень - ул. Республики! Отдельно стоящее здание! Работающие лифты! Помещение на 2ом этаже с возможностью монтажа эскалатора и широкой входной группы!
Помещение свободной планировки, колонного типа - огромные торговые залы на ваше усмотрение! Можно будет сделать все по Вашему усмотрению: несколько больших торговых зон либо одну большую свободную площадку!
В соседях - сбербанк, Fix Price, 5ка!
Огромный пеший и автотрафик! Густонаселенный район!
Крупный тюменский застройщик производит застройку на противоположной стороне улицы Республики - а это, как минимум, 3 000 новых квартир.
Собственник - для Вас помещение будет без комиссии!

Сдам торговое помещение!
Густонаселенный район с большим количеством семей с детьми, много школ и детских учреждений! Отлично подойдет под торговое помещение, бьюти индустрия, а также под детский садик, развивающий детский центр, школа танцев и все, что с этим связано!
В помещении сделан качественный ремонт! Готовый рабочий, торговый зал. Имеется небольшая комната, которую можно переоборудовать под подсобное помещение, раздевалку, мокрую точку и тд!
Помещение с большим количеством окон, что дает много света! Новый дом! Планировка обведена фиолетовой линией!
Разработан архитектурный проект преобразования внешнего облика помещения, что добавит трафик и интерес к данной локации.
Цена 45 000 р. на первые три месяца, затем на постоянной основе 62 000 р.
Собственник - для Вас аренда помещения будет без комиссии!

нежилое помещение, Центр, остановка «Сквер Немцова», ул. Республики, пл. 185,5 м2, высота потолков 4м, 1-ый этаж административного здания, 1-ая линия, отдельный вход, витражное остекление, полностью подготовлено под общепит, электроэнергия 50 кВт, система водоочистки, приточно-вытяжная вентиляция, ПОС.
Преимущества: Высокий пешеходный трафик, рядом остановка общественного транспорта и много административных зданий.
Арендатор дополнительно оплачивает электричество, ТКО, водоснабжение, водоотведение, ПОС, связь, уборка.
Звоните!

Напрямую от собственника!
Сдается в аренду отапливаемое помещение под магазин на первой линии площадью 373,6 кв. м.
Помещение расположено в отдельно стоящем одноэтажном здании 2017 года постройки.
* стена, выходящая на первую линию полностью стеклянная;
* материал стен – сэндвич-панели;
* удобная транспортная развязка (рядом - рынок на Барабинской);
* большая парковка дляклиентов;
* интернет, телефон;
* цена 1000 р. за 1 кв. м./мес. с учетом НДС
* возможна аренда других складских и офисных помещений.

Сдам помещение торговое помещение.Помещение расположено в центральной части деревни Патрушева, площадью 248 кв.м. в собственности, с очень хорошей проходимостью. Есть места для парковки. Земельный участок 20 соток, с коммуникациями. Мощность 40 кВт. Ранее много лет находился продуктовый магазин, за это время сформировалась наработанная клиентская база, проживающие рядом люди привыкли ходить за продуктами недалеко от дома. Установлены системы видео наблюдения, пожаротушения. БЕЗ КОМИССИИ.

Нежилое помещение под любой вид деятельности

Сдам нежилое помещение по ул Хохрякова, 63 м, с ремонтом, телефон, интернет, охранно-пожарная сигнализация, кондиционер, 50000/месяц. Возможность продажи.

БЕЗ КОМИССИИ . Представляю вашему вниманию коммерческое помещение свободного назначения в густо заселенном микрорайоне "Обороны" общей площадью 96 квадратных метров с отличным пешеходным трафиком. Помещение находится в отдельно стоящем административном здании и представляет из себя правильную прямоугольную планировку, витражное остекление, большое количество места для размещения наружной рекламы. Очень удобное место расположения помещения рядом расположены школа, детские сады, крупные сетевые магазины, большая парковка ,что обеспечивает большую проходимость. Для просмотра данного помещения вам достаточно позвонить мне. . Мы можем гарантировать быстрый и качественный поиск нежилых помещений. Данная услуга предоставляется бесплатно для арендатора. Подробная информация у специалиста по аренде коммерческой недвижимости. Номер в базе: 4457540. Район: Дом Обороны.

Сдается в аренду отличное коммерческое помещение под любой вид бизнеса в самом центре г. Тюмени. Первая линия! (на сегодняшний день оборудовано под продажу ювелирных изделий и ломбард). Пересечение ул. Ленина и Профсоюзная. Помещение состоит из торгового зала и подсобных помещений. Часть помещения находится в пристрое к жилому дому, имеется приточно-вытяжная вентиляция. Готовы рассмотреть любой вид деятельности. Район Центрального рынка, рядом Арбитражный суд. Современный ремонт. Высокий пешеходный и автомобильный трафик. Стоимость аренды + счетчики свет, вода и отопление в сезон. Без комиссий для арендатора.. Мы можем гарантировать быстрый и качественный поиск нежилых помещений. Данная услуга предоставляется бесплатно для арендатора. Подробная информация у специалиста по аренде коммерческой недвижимости. Номер в базе: 4580327. Район: Центр: Драмтеатр.

БЕЗ КОМИССИИ. Представляю вашему вниманию коммерческое помещение свободного назначения в очень перспективном микрорайоне "Тюменская слобода" общей площадью 81 квадратный метр. Помещение представляет из себя большой торговый зал с витражной входной группой вровень с тротуаром, имеется коммерческая вытяжка, заведено 15 кВт. мощности. Очень удачное расположение рядом расположены крупный сетевой магазин, скоро откроется "Сбербанк". Для просмотра данного помещения вам достаточно позвонить мне. . Мы можем гарантировать быстрый и качественный поиск нежилых помещений. Данная услуга предоставляется бесплатно для арендатора. Подробная информация у специалиста по аренде коммерческой недвижимости. Номер в базе: 4408903. Район: Тюменская слобода.

Торговое помещение расположено на первом этаже 9-ти этажного жилого дома кирпичного исполнения в ЖК "Серебрянные ключи" с новым ремонтом, с двумя выходами: на первую линию и во двор дома - 35 квадратных метров отдельная входная группа соседство с сетевыми компаниями: «Ишимский мясокомбинат», «Красное & Белое», «МАГНИТ у дома», «Wildberries» и другие.
Торговые помещения площадью 35 м² включает: вентиляцию, интернет Wi-Fi, светодиодное освещение Varton, электрическую разводку под рабочие места, пожарно-охранную сигнализацию, пол - керамогранит Corina, стены - штукатурка «Жидкие обои», потолок - Armstrong, пластиковые окна и двери, отдельный санузел с унитазом и раковиной.
В радиусе 500 м проживает около 7 000 человек, средняя этажность домов – 9, так же представлена коттеджная застройка.
20 метров до остановки общественного транспорта, перед зданием парковка на 50 машиномест.
Аренда долгосрочная (минимально - 1 год). Коммунальные платежи оплачиваются отдельно согласно счётчиков и квитанций.
Торговое помещения правильной прямоугольной формы площадью 35 квадратных метров, цена 24500 рублей. Помещение разделено на две части с возведением пластиковой перегородки, соседство с крупным сетевым арендатором Фирменный магазин «Ишимский мясокомбинат» на второй половине. Плюсом имеет две входные группы: на первой линии и во двор дома.
Идеально для Фирменного магазина, Аптеки, Сетевой Пекарни, Пункта выдачи интернет заказов.
Огромная просьба Салоны красоты не беспокоить!

Элементарно снять магазин в Тюмени с необходимыми фильтрами по недорогой цене в большой базе недавних объявлений. Выгодная сдача в аренду магазинов Тюмень предложения с фото нужных за короткое время.

В разделе снять магазин в тюмени найдено 59 объявлений


Агентствам не беспокоить! Собственник!Сдам торго-офисное помещение, возле красного и белого.Электроэнергия.

  • Сдам
  • Магазин
  • 90 000 ₽
  • 1 м² = 897 ₽
  • Собственник


Под продукты или цветы

  • Сдам
  • Магазин
  • 30 000 ₽
  • 1 м² = 1 000 ₽
  • Собственник


Сдам помещение свободного назначения

  • Сдам
  • Магазин
  • 48 000 ₽
  • 1 м² = 787 ₽
  • Собственник


Сдам коммерческое помещение

  • Сдам
  • Магазин
  • 32 000 ₽
  • 1 м² = 800 ₽
  • Собственник


Аренда помещения, ремонт отличный, бывший магазин. Аренда+коммунальные.

  • Сдам
  • Магазин
  • 34 000 ₽
  • 1 м² = 500 ₽
  • Собственник


Под продукты/алкоголь. Отдельные входы, зона разгрузки, все сети. Возможно увеличение площади до 700 кв.м. Собственник. Условия.

  • Сдам
  • Магазин
  • 231 000 ₽
  • 1 м² = 550 ₽
  • Собственник


Сдам в аренду магазин, площадь 24,7 кв.м в Т.Д. Центральный ,3этаж.

  • Сдам
  • Магазин
  • 12 000 ₽
  • 1 м² = 500 ₽
  • Собственник


Управляющая компания РИГА предлагает рассмотреть возможность аренды торговых площадей в ТД Центральный находящемся по адресу г. Тюмень ул. Некрасова 10 .ТД Центральный расположен.

  • Сдам
  • Магазин
  • 20 000 ₽
  • 1 м² = 2 000 ₽
  • Собственник


Долгосрочная аренда. Помещение оборудовано сплит системой кондиционирования, пожарной, охранной сигнализацией, интернет, телефон. Два входа с Малыгина и во двор. 2 этаж из 3-х.

  • Сдам
  • Магазин
  • 160 000 ₽
  • 1 м² = 800 ₽
  • Собственник


Сдам помещение на длительный срок. Два входа.

  • Сдам
  • Магазин
  • 55 000 ₽
  • 1 м² = 640 ₽
  • Собственник

Самая низкая цена квадрат - 100 ₽ по запросу снять магазин тюмень

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Следующая →
    Сохранить в Excel
  • Дата ↓
  • Цена ↓
  • Цена м² ↓
  • 10
  • 20
  • 50
  • 100
  • ₽ руб
  • € евро
  • $ долл

В свежих объявлениях недорого сдача магазинов в Тюмени на сайте можно увидеть фотографии, объект на карте, краткое описание, параметры сделки, цену за квадратный метр и арендодателя. Если вы не подобрали соответвующее объявление у нас, тогда стоит попробовать снять магазин на авито , циан , домклик или из рук в руки .

Легкий или, напротив, сытный салат – это лучший обед и для тех, кто следит за весом, и ля тех, кто просто хочет быстро перекусить на работе. Вот почему бизнес на салатах – это оптимальный вариант для предпринимателя, желающего заработать в кратчайшие сроки и без каких-либо серьезных вложений. И организовать такой бизнес по силам каждому.

Что нужно, чтобы открыть производство салатов?

На первых порах вам может не понадобиться почти ничего! В качестве основного помещения для их приготовления вы можете использовать собственную кухню, а инструменты могут быть стандартными – домашних ножей и разделочных досок вполне хватит. Аналогичным образом вы можете закупать необходимые ингредиенты – просто покупайте продукты там, где привыкли, увеличивая партии с учетом количества клиентов. Однако для того, чтобы точно знать, сколько клиентов у вас будет, и наращивать их количество, придется потрудиться. В этом бизнесе на первый план выходит удачная реклама, и ваша задача – еще до начала работы привлечь внимание потенциальных заказчиков. Вы можете прорекламировать ваш бизнес по изготовлению салатов при помощи:

  • социальных сетей – создайте соответствующие группы, приглашайте в них различных пользователей из вашего города
  • специального сайта, посвященного вашей продукции – выложите на нем фотографии ваших кулинарных шедевров с описанием каждого из них
  • специального «менеджера», который будет обходить окрестные офисы с предложениями поставлять их сотрудникам к обеду различные салаты (этим менеджером вы можете быть и сами)

Более того, объявления в печатных изданиях и раздача листовок на улицах или в общественном транспорте тоже никогда не помешают.

Как наладить бизнес по изготовлению салатов?

Вам понадобится не только хорошо знать специфику работы с различными продуктами (хотя этому стоит научиться отдельно!), но и обзавестись необходимыми подручными средствами, которые облегчат ваш труд. Среди них:

  • холодильники, где вы сможете хранить ингредиенты, необходимые для салатов
  • автомобиль с холодильной установкой, в котором вы сможете перевозить готовую продукцию
  • специальные емкости, в которых вы будете смешивать салаты
  • тара для фасовки готовых кулинарных изделий

Также вы можете обойтись без транспортного средства, но арендовать помещение небольшого магазина, где вашу продукцию можно продавать стационарно. Оптимальный вариант – маленький буфет в офисном центре или рядом с ним, где вы сможете отлично заработать на салатах, сотрудничая с работниками выбранного предприятия. И, конечно же, вы можете самостоятельно не заботиться о сбыте продукции – просто заключите договор с магазином кулинарии, и он будет сбывать ваши салаты своим клиентам. Аналогичным образом можно наладить бизнес на салатах, заключив договор с супер- и гипермаркетами. Впрочем, до того, как вы это сделаете, обязательно зарегистрируйте ваше предприятие, сертифицируйте цех по производству продукции и получите разрешение от санстанции – без этого ни о какой продаже не может быть и речи!

Сколько стоит бизнес на салатах?

Безусловно, вы можете не планировать никаких расходов и лишь незначительно потратиться на первых порах с тем, чтобы обеспечить минимальное количество клиентов. Однако подобную деятельность можно сразу развернуть «на широкую ногу», и стартовый капитал в данном случае может составлять от 1 до 3 млн рублей. Это необходимо, если вы решите:

  • арендовать помещение для работы – если вам нужно помещение только для резки салатов, стоит рассчитывать на 30-50 кв. м, которые могут стоить от 20 до 60 тыс. рублей; если же вы хотите арендовать небольшой магазинчик, достаточно и 20-30 кв. м, однако стоить такое помещение может дороже – в зависимости от того, где вы его разместите
  • закупить оборудование – полный комплекс может стоить 400-500 тыс. рублей
  • приобрести автомобиль с холодильной установкой – от 500 тыс. до 1 млн рублей
  • нанять помощников – зарплата 3-4 помощников может колебаться в пределах 20-25 тыс. рублей
  • закупить партию тары для фасовки продукции, а также партию одноразовой посуды – это может обойтись в 30-40 тыс. рублей
  • закупить необходимые продукты, на которых вы и будете делать ваш бизнес на салатах, – цены на них могут быть различными в зависимости от качества и особенностей необходимых вам ингредиентов

При успешной работе вы сможете заработать на салатах 200-500 тыс. рублей в месяц. Половина этих средств будет уходить на повторную закупку продуктов для новой партии, а также ежемесячные расходы (аренда помещения, коммунальные услуги, оплата труда помощников, бензин для автомобиля и т.д.). Однако чистый доход в 100-200 тыс. вполне реален! Таким образом вы можете рассчитывать на окупаемость бизнеса в течение 1,5-2 лет, и если вы не только решите открыть производство салатов, но и будете развивать бизнес, совершенствуя рецепты и увеличивая количество готовых блюд, эти сроки можно будет существенно сократить добившись высоких доходов в кратчайшие сроки. Похожие статьи:

Читайте также: