Фруктовые салаты с киви рецепты с фото
Сохранить | Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Свежий фруктовый салат с киви - это солнечное лето в вашей тарелке. Простейший в приготовлении, но экзотический по вкусу - так можно охарактеризовать этот салат с киви.
Описание приготовления:
Во-первых, фруктовый салат с киви - это действительно очень вкусно. Главное - чтобы все фрукты были первой свежести, тогда салат будет просто умопомрачительный. Мне доводилось готовить такой салат, когда я жила на Кипре, из свежайших местных фруктов - был феерический восторг, а сейчас готовлю в Москве из фруктов, продающихся в супермаркетах - уже хуже.
Во-вторых, фруктовый салат с киви - это еще и универсальное блюдо. Его можно подавать на завтрак и полдник, это хороший перекус, это - прекрасное блюдо для детей, отличный десерт в конце ужина или обеда.
Короче, салат с киви - это блюдо из разряда тех, что в арсенале каждого кулинара быть обязаны :)
Лучшие рецепты приготовления салатов с киви с пошаговыми фотографиями. Готовим салаты с киви на все случаи жизни!
Упорядочить рецепты по .
Рецепты салатов с киви
Ингредиенты
Клубника свежая – 100 грамм;
Ананасы в сиропе – 100 грамм;
Апельсины – 1 шт;
Йогурт клубничный – 150 грамм;
Миндаль – 30 грамм.
Ингредиенты
Куриное филе - 150 г
Сыр твёрдый - 120 г
Лук зелёный - 1 пучок
Майонез - по вкусу
Ингредиенты
Ингредиенты
Курица варёная - 120 г
Ананасы консервированные - 120 г
Морковь варёная - 1 шт.
Сыр твёрдый - 100 г
Яйца варёные - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Гранат - для украшения
Майонез - по вкусу
Ингредиенты
Курица отварная - 300 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Сыр твердый - 50 г
Ингредиенты
Куриное филе - 250 грамм;
Маслины без косточки - 12-15 шт;
Огурец свежий - 1 шт;
Сыр твёрдый - 100 грамм;
Орехи грецкие - 10 шт;
Майонез - по вкусу.
Ингредиенты
Гвоздика - 20 шт;
Сахар - 1 ст. ложка.
Ингредиенты
Яблоко зелёное - 2 шт.
Майонез - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Ингредиенты
Мандарины – 2 шт;
Клюква – для украшения.
Ингредиенты
Яблоко зеленое - 1 шт.
Лук белый - 1 шт.
Петрушка - пару веточек
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль морская - щепотка
Ингредиенты
Куриное филе - 200 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сыр твердый - 70 г
Огурец свежий - 100 г
Кукуруза консервированная - 70 г
Перец черный молотый - по вкусу
Листья салата - 2-3 шт. (для подачи)
Ингредиенты
Клюква - 30 грамм.
Ингредиенты
Салат листовой - 1 вилок;
Свинина в/к - 200 грамм;
Яйца (перепелиные или куриные С2-С3)- 6 штук;
Мягкий козий сыр (или фета) - 8 ч. ложек;
Майонез - 3 ст. ложки;
Оливковое масло - 2 ст. ложки;
Сок апельсиновый - 4 ст. ложки;
Зернистая горчица - 2 ст. ложки;
Ингредиенты
Куриная грудка варено-копченая - 200 г
Сыр твердый - 50 г
Йогурт натуральный - 2-3 ст.л.
Перец ч.м. - по вкусу
Соль морская - по желанию
Ингредиенты
Кедровые орехи - 2-3 ст.л.
Растительное масло - для заправки
Лимонный сок - по вкусу
Соль и перцы - по вкусу
Ингредиенты
Корень сельдерея - 200 грамм;
Сметана или йогурт - 50 мл;
Коньяк - 1 ч. ложка;
Соевый соус - 1 ч. ложка.
Ингредиенты
Брюссельская капуста - 10 кочанчиков
Лук зеленый - 2 шт.
Кунжутное масло - 2 ст.л.
Сок лимона - 3 ст.л.
Ингредиенты
Капуста свежая зеленая салатная - 1/2 кочана;
Кукуруза - 1/2 банки;
Ингредиенты
Куриное филе вареное - 200 г
Морковь по-корейски - 100 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Сыр плавленный - 50 г
Майонез - 2-3 ст.л.
Перец ч.м. - по вкусу
Ингредиенты
Бананы - 2 штуки;
Мандарины - 2-3 штуки;
Консервированный ананас - 1 небольшая банка;
Кокосовая стружка - 4 ст. ложки;
Новое в подборке
Ингредиенты
Сливки 30% - 100 мл
Арахис дробленый — 2 ст.л.
Сахарная пудра — по желанию
Ванильный сахар — по желанию
Ингредиенты
Апельсин - 1-2 шт.
Орехи грецкие - 40-50 г
Сахарная пудра или мед - по вкусу
Ингредиенты
Драконий фрукт - 1 шт.
Апельсин - 0.5 шт.
Комментарии и отзывы по рецептам подборки
Поделитесь подборкой рецептов с друзьями
Похожие подборки рецептов
Свежие рецепты
Ирга, перетертая с сахаром, на зиму (без варки)
Компот из ирги и яблок на зиму
Компот из зеленых (недозрелых) яблок на зиму
Заварной крем без яиц и масла
Соте из баклажанов с мясом
Баклажаны с помидорами и сулугуни в духовке
Жульен с лисичками и курицей
Картошка с лисичками в горшочках в духовке
Греческий салат с семгой
Кефте (турецкие котлеты)
Заливной пирог с фаршем и капустой
Аджапсандал в мультиварке
Тушеные баклажаны с помидорами и перцем
АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Салат из киви с малиновым соусом
Сахар - 2 чайные ложки
Бананы - 1 штука
Натуральный йогурт - ½ стакана
Очистите киви и банан и нарежьте небольшими кубиками. Переложите в миску и смешайте.
В блендере смешайте малину, йогурт и сахар и взбейте до состояния соуса.
Салат из печени с киви
Печень говяжья - 300 г
Шампиньоны - 200 г
Печень отварить, натереть на тёрке.
Морковь натереть и обжарить на растительном масле.
Огурцы нарезать кубиками. Чеснок пропустить через пресс.
Фруктовый салат с клубникой и киви под сметанным соусом
Сахар - 5 столовых ложек
Сметана - 1 банка
Сахарная пудра - 2 столовые ложки
Клубника - 500 г
Клубнику засыпать сахаром и оставить на некоторое время.
Киви нарезать кубиками, соединить с клубникой.
Салат из киви
Зеленый лук, перо - 2-3 Штук
Лимон - 0,5 Штуки
Майонез - 3 Ст. ложки
Кукуруза консервированная, банка - 1 Штука
Яблоко сладкое - 1 Штука
Крабовые палочки - 340 Грамм
Для начала отварите яйца вкрутую и остудите их. Подготовьте все ингредиенты.
Затем нарежьте небольшими кусочками киви, крабовые палочки, яйца, лук и яблоко.
Салат с киви и курицей
оливковое масло или майонез для заправки
На 300 г куриной грудки:
половина пучка листьев салата
Вареную грудинку немножко подсаливаем, режем кубиками.
Яйца режем каждое на 4 части.
Киви почистить и нарезать кубиками.
Салат с киви
Филе куриное - 500 г
Яйцо куриное - 2 шт
Это наши продукты.
На блюдо выкладываем первый слой- куриное мясо( у меня отварная грудинка) + майонез.
Второй слой порезанное кубиками киви + майонез
Третий слой- тертые белки яиц + майонез.
Дальше- морковка ( у меня по-корейски) + майонез.
Салат с семгой, киви и кедровыми орешками
Помидоры черри - 4 штуки
Слабосоленая семга - 50 г
Обжаренные кедровые орехи - 10 г
Красный лук - 5 г
Бальзамический уксус - по вкусу
Рукколу выложить на тарелку.
Семгу нарезать кусочками. Помидоры нарезать пополам.
Красный лук нарезать тонко.
Фруктовый салат с золотым киви
Кедровые орехи - по вкусу
Свежая мята - по вкусу
Киви золотой - 2 штуки
Лимонный сок - 2 чайные ложки
Мед - 2 чайные ложки
Мандарины - 1 штука
Помыть и очистить киви от кожуры с помощью овощечистки, порезать кубиками.
Мандарин очистить, разделить на дольки и порезать, удаляя косточки, если они есть.
Легкий салат из куриного филе и киви
Зеленый салат - по вкусу
Кунжутные семечки - по вкусу
Куриное филе - 300 г
Соевый соус - 1 столовая ложка
Куриное филе порежьте кусочками и замаринуйте в соевом соусе 10 минут, затем обжарьте на сковороде без масла.
Листья салата нарвите руками.
Десертный салат из клубники с киви
2-3 ст.л. апельсинового ликера (для взрослых)
1 небольшой апельсин
250 гр свежей клубники
1-2 ст.л. коричневого сахара
Выжать сок из апельсина и лимона
Добавить сахар и ликер, если для взрослых. Если для деток, то без ликера
Слегка взбить, до растоворения сахара.
Зелёный салат с киви
Оливковое масло ITLV-1,5 ст.л.
Капуста пекинская-40 г
Капусту пекинскую нарезать.
Киви вымыть, очистить и нарезать полукружочками.
Яблоки нарезать небольшими кусочками.
Салат с киви и креветками
Консервированная кукуруза - 1 банка
Соевое масло - 1 столовая ложка
Яблоко - 1 штука
Куриное филе - 200 г
Соевый соус - 1 столовая ложка
Яйцо куриное - 4 штуки
Майонез - 2 столовые ложки
Очищенные вареные креветки - 200 г
Филе нарезать тонкой соломкой, обжарить на соевом масле с соевым соусом (по желанию можно филе просто отварить).
Яблоки (очистить), киви и яйца (отварить) нарезать небольшими кубиками.
Фруктовый салат с киви
Сироп фруктовый - 2 Ст. ложки
Апельсин - 1 Штука
Гранат - 0,5 Штуки
Все - проще простого. Киви очищаем от кожуры и режем на кубики. Апельсин очищаем от кожуры и режем на такие же кубики. Добываем 2-3 горсточки зерен граната.
На небольшие кубики нарезаем очищенный банан.
Салат "Ранчо"
Семена подсолнечника - 100 Грамм
Моцарелла - 150 Грамм
Чёрный молотый перец - По вкусу
Соус "Ранчо" - По вкусу
Сыр натрите. Киви очистите. Листья салата или капусты промойте.
В салатницу нарвите салат. Всыпьте семечки. Нарежьте кружками киви. Добавьте моцареллу.
Салат с ветчиной и киви
1 ст.л. винного уксуса (или лимонного сока)
4-5 шт перепелиных яиц (или 2 куриных)
100-150 г ветчины
Листья салата, поломать и выложить на блюдо, сверху ломтики ветчины и киви, дольки яиц. Полить соусом (у меня соус получился очень густой) и дать пропитаться 10 мин.
Фруктовый салат с киви
йогурт натуральный – 150 г
100 г красного винограда
Апельсины вымыть, из одного отжать сок, второй очистить от кожуры и пленок, нарезать кружками, затем разделить на сегменты. Киви очистить и нарезать кружками. Виноград вымыть. Крупные ягоды разрезать пополам.
Апельсиновый сок смешать с сахаром и йогуртом.
Салат "Праздничный" (с киви)
1 куриное отварное филе (500 гр)
Майонез (в который предварительно выдавлены 2 дольки чеснока)
2 вареные морковки
В центр блюда ставим стакан и вокруг него начинаем выкладывать слоями салат:
- нарезанное куриное филе
- нарезанные на небольшие кусочки киви
Салат с авокадо,киви,томатом и грецкими орехами
1 ст л апельсинового сока
1 ст л лимонного сока
2 ст л оливкового масла
Для соуса все взбить
Авокадо очистить и порезать на дольки,сбрызнуть лимонным соком
Помидоры порезать кружками
Киви очистить и порезать на тонкие кружочки
Салат с киви
Морковь – 2шт. или 3 ст. ложки моркови по-корейски,
Куриные бедра – 500гр.,
Выкладывать слоями кольцом, каждый слой смазывать майонезом:
1) мелко нарезанное отварное мясо;
2) почищенное и мелко порезанное киви (1 шт);
3) мелко порезанные белки яиц.
Салат с креветками и киви.
свежая зелень (укроп/петрушка)
соль и перец по вкусу
Киви очистить от кожицы и нарезать полукольцами. По кругу оформить на тарелке.
Лук и манго нарезать помельче, зелень мелко порубить, смешать с оливковым маслом и соком лимона, полученную смесь укладываем в цетр тарелки. Сверху украсить креветками нарезанными кружочками помидорок, (оформить-украсить можно по желанию) припорошить молотым красным перцем.
Рецептов: 10
состав на 2 порционные тарелочки:
яблоко — 1шт
киви — 1шт
манго — 1шт
банан маленький — 1шт
орешки кедра — 50 г
-
15958
- 9
- 15
- 17 апреля 2013, 13:21
крабовыe палочки — 250 г
кукуруза консервированная — 200 г
лук репчатый красный — 0,5 шт
яйцо куриное вареное — 3-4 шт
киви свежие — 3-4 шт
майонез — 200
-
6096
- 9
- 11
- 08 октября 2011, 09:40
50 гр. салата корн или любого другого листового салата
2-3 сырых шампиньона
1 киви
1/4 яблока
50 гр. сыра с голубой плесенью
горсть ядер грецкого ореха
-
17880
- 23
- 43
- 19 мая 2011, 03:22
200 гр. копченого мяса (у меня шея)
1 б. красной фасоли
1 сладкий перец
1 киви
заправка
3 ст.л. растительного масла
-
15996
- 22
- 37
- 06 мая 2011, 03:23
киви
манго
креветки
красный лук
свежая зелень (укроп/петрушка)
помидорки-черри
-
14116
- 25
- 52
- 21 декабря 2009, 06:54
3 киви
2 нектарина
500 гр. клубники
4 ст.л. миндаля(в пластинках)
цедра 1/2 апельсина
для соуса
-
7344
- 27
- 54
- 21 мая 2009, 17:06
куриные бедра – 500 гр.
киви – 2 шт.
яйца – 3 шт.
морковь – 2 шт. или 3 ст.л. моркови по-корейски,
яблоко – 1 шт.
майонез
-
33929
- 19
- 70
- 13 апреля 2009, 14:32
2 крупных киви
250 гр. свежей клубники
1 небольшой апельсин
половина лимона
1-2 ст.л. коричневого сахара
2-3 ст.л. апельсинового ликера (для взрослых)
-
4735
- 33
- 71
- 30 марта 2009, 22:21
1 вилок зелёного салата, 2-3 киви, 2 черешка сельдерея, коньячный соус: 50 гр. растительного масла, сок 1/4 лимона, щепотка соли, 1 ч.л. сахара, 1 ст л коньяка.
-
4085
- 14
- 26
- 09 мая 2008, 04:39
бёдра курицы б/кости 4 шт.
соевый соус 60 гр.
тыква 200 гр.
1 киви (крупный).
майонез 2 ст.л.
приправа: "французские травы".
-
5019
- 33
- 67
- 14 февраля 2008, 18:38
Ольга Ивенская "Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов."
Размышляете над составлением меню к празднику – сделайте салат с киви. С курицей, корейской морковкой, ананасом, яблоками, сыром и кукурузой – рецептов столько, что глаза разбегаются. Роскошные салаты нынче стали готовить, включая в рецептуру фрукты – ананасы, мандарины, хурму и виноград. Попробуйте добавить киви, и, оценивая вкус и внешний вид, вам не избежать восторженных эпитетов: изумрудный, малахитовый, нефритовый. Ягоды киви привнесут приятную кислинку, и элегантно украсят торжественное блюдо.
Как приготовить салат с киви
В подборке рецептов салата с добавлением киви варианты на любой вкус. С простым приготовлением, с некоторыми блюдами придется повозиться. Но так повелось, что практически всегда прелестный фрукт применяется для декора блюд.
Еще одна традиция – салат оформляются в виде кольца или браслета, как зачастую говорят. Это изюминка блюд с фруктом. Отсюда и оригинальные названия – малахитовый, нефритовый браслет.
Конструкция браслета проста, по силам любому:
- Возьмите широкое блюдо, в середине поставьте высокий стакан или банку. Все компоненты салата раскладываются вокруг стакана. А затем середина аккуратно вытаскивается. И вуаля! Браслет готов!
Что можно добавить в салат:
Перечисленные курица, яблоки, кукуруза и сыр – кладутся в салаты с киви традиционно. Любители экзотических сочетаний, оценят добавление изюма. Почитатели восточной кухни порадуются рецепту с корейской морковью.
Помимо курицы, из мясных ингредиентов допустимо добавить индейку. Но в обоих случаях, отваривая мясо, положите в бульон немного специй – перец, пряные травки, лавровый лист. Мясной продукт получится вкуснее. А если оставить остывать его прямо в бульоне, то вдобавок намного сочнее, что в салатах актуально. Интересную вкусовую нотку вы получите, если не сварите, а чуток обжарите куриное мясо, сбрызнув бальзамическим уксусом или лимонным соком.
Оформление салата
Согласитесь, от любовно, и с выдумкой оформленного блюда зависит настроение. Посмотрите на подборку фото, какая поразительная красота и возьмите за пример.
Простой салат с киви и копченым сыром слоями
Простой, да не совсем. Салат носит изысканное название «Нефритовый браслет», поскольку, как и знаменитый «Гранатовый браслет» оформляется в виде кольца, но имеет другие краски.
- Куриная грудка – 700 гр.
- Картошка – 4 шт.
- Яйцо – пара штук.
- Морковка – 2 шт.
- Киви – 3 шт.
- Копченый сыр – 200 гр.
- Майонез.
Возможно, вы заметили, что я нигде не вписываю в ингредиенты соль. Считаю, что майонеза достаточно, но при необходимости разрешается досолить блюдо.
Как приготовить салат с киви:
- Сварите куриное мясо, добавив в бульон специи, оставьте остывать прямо в кастрюле, мясо получится гораздо вкуснее и сочнее.
- Также, заранее, отварите овощи (допустимо в мундирах) и яйца.
- Копченый сыр потрите. Если он в косичках, сначала расплетите. К слову, допустима замена на обычный сыр, поскольку копчености любят не все.
- Поделите продукты на две части — слои мы будем дублировать.
- Совет: не у всех найдется специальный салатник для придания салату с киви формы кольца. В данном случае возьмите широкое блюдо, а в середине поставьте банку, и раскладывайте продукты вокруг неё.
- Первым слоем разложите мясо, чуток присолите, прижмите пальчиками поплотнее. Затем сделайте слой картошки и следом разложите морковь. Меж слоями можете делать небольшую сеточку из майонеза, но основную долю соуса нанесите после слоя яиц, и сыра, идущих следом за морковкой.
- Повторите выкладку продуктов, в последовательности, указанной выше. Верх промажьте соусом и красиво оформите украшение кружочками киви. Осталось аккуратно вытащить банку и дать куриному салату настояться.
Салат Изумрудный с курицей, сыром и киви
Из вареной курицы мы салатов напробовались, предлагаю немного обжарить мясо, и блюдо приобретет совершенно иной вкус. Интересный вариант блюда с полным правом займет достойное место на праздничном столе. Решите сделать праздничный вариант, оформите его в форме кольца.
- Курица – 500 гр.
- Грецкие орешки – 200 гр.
- Огурец – 3 шт.
- Майонезный соус.
- Сыр – 300 гр.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Перец.
- Сваренную курицу поделите на филе, и порежьте кусочками произвольного размера. Чуток обжарьте в масле, посыпав перчиком и охладите.
- Добавьте к курице измельченный в кашицу чеснок и выложите первым слоем на блюдо. На праздничный вариант посередине блюда поставьте банку.
- Смажьте майонезным соусом, уложите поверх нарезанные полукружьями огурчики и щедро посыпьте тертым сыром.
- Вновь промажьте майонезом и разбросайте по поверхности раздробленные грецкие орехи. Вершину салата украсьте дольками киви. Если сделали салат кольцом, то аккуратненько выньте банку из середины и подавайте.
Порционный салат «Изумрудная россыпь» с помидорами, яйцом, киви
Отличная закуска с киви, помидорами и курицей на фуршетный стол, поскольку красиво смотрится, да и вкус не подкачает. Впрочем, никто не запретит приготовить салат в большом салатнике.
- Филе курицы – 150 гр.
- Помидоры – пара штук.
- Фиолетовая луковица.
- Сыр – 50 гр.
- Киви – 4 плода.
- Яйца – парочка шт.
- Укроп – несколько веточек.
Как сделать салат с киви и курицей:
- Отварите яйца и охладите, порубите кубиками.
- Сварите курочку, нарежьте маленькими кубиками и сложите на дно бокала. Нанесите немножко майонеза.
- Натрите сыр и порежьте кубиками луковицу. Половину продуктов разложите на куриное мясо и вновь покройте майонезом.
- Далее в стакан идут помидоры, порезанный кубиками и мелко порубленный укроп.
- Следом кубики яиц, сетка майонеза, вновь слой сыра и лука.
- Последним слоем разложите кусочки фрукта. украсьте на свое усмотрение.
Салат с киви «Малахитовый браслет» с курицей морковкой и яблоком
Приготовление невероятно вкусного блюда не вызовет затруднений даже у тех, кто не дружит с кулинарией и на кухне чувствует себя неуверенно. Вдобавок, набор продуктов найдется в холодильнике практически ежедневно, что делает рецепт салата с киви вполне рядовым, пригодным в ужин. Любители сочного фрукта могут включить яблоки. Правда, это сокращает срок хранения блюда.
- Курица – 300 гр.
- Сыр Российский – 50 гр.
- Киви – 3 шт.
- Яблоко.
- Яйца – 3 шт.
- Морковка.
- Майонез.
Кроме яблок, по желанию, в Малахитовый браслет можно добавить несколько зубков чеснока и чернослив.
- Отварную курочку порежьте кусочками, яблоко, сыр и свежий корнеплод потрите крупно. Сварите яйца.
- Оформите салат по традиции, браслетом. Разложите слой мяса, на курицу выложите кусочки киви.
- Натрите белки и разложите следующим слоем. Поверх нанесите майонезную сеточку. Потертые желтки соедините с морковью, и сделайте следующий слой салата. Далее выложите яблочный слой и покройте майонезом.
- Посыпьте блюдо сыром и сделайте украшение из долек фрукта.
Вкусный салат с киви, корейской морковкой и курицей – «Африка»
Салат считается новогодним блюдом и носит гордое имя «Африка», если сделать его с курицей. Продукты, подобранные для салата обладают сочностью, и это большой плюс рецепта, поскольку майонеза необходимо совсем немного. Вкус нежный, пикантный и остренький. В данном блюде хорошей альтернативой куриному мясу способна стать обжаренная индюшка, попробуйте, если не делали. Еще один вариант Африки узнаете здесь.
- Индюшка – 300 гр.
- Плавленый сырок – 100 гр.
- Яблоко, кисло-сладкое.
- Чеснок – пара долек.
- Яйца – 4 шт.
- Корейская морковка – около 200 гр. (добавляйте постепенно, пробуя на вкус).
- Лимон – ½ часть.
- Майонез.
- Сварите яйца порубите кубиками, обжарьте кусочки индюшки.
- Сырок заморозьте и потрите не слишком мелко.
- Подготовьте фрукты: яблоко крупно натрите и сбрызните лимоном, чтобы не потемнели в салате, киви поделите на кусочки.
- Из моркови слейте лишний сок. Чеснок измельчите в кашицу и добавьте в майонез.
- Выкладываем слои: мясо, затем киви, следом яйца и морковь. Завершите слоем яблок и посыпьте сыром. Между слоями делайте майонезную сеточку.
- Дайте постоять и пропитаться, затем приступайте к дегустации.
Рецепт слоеного салата с киви, ананасами и грибами
Грибы – частый гость салатов, и не испортит даже фруктовый, как в данном рецепте.
- Ананасы – банка.
- Яйца – 2 шт.
- Грибы, шампиньоны – 300 гр.
- Киви – пара штук.
- Сыр – 150 гр.
- Филе курицы – 2 шт.
- Соль, майонез, оливковое масло.
Как приготовить вкусный салат с киви и грибами:
- Шампиньоны нарежьте и обжарьте до готовности. Охладите.
- Сварите курицу, поделите на небольшие кусочки.
- Нарежьте фрукты кубиками. Сыр потрите, аналогично поступите со сваренными яйцами.
- Приступайте к выкладыванию слоев: первым идет курица, следом половину ананасов, поверх разложите жареные грибы и нанесите майонезный слой.
- На грибы разложите остаток ананасов, посыпьте крошкой яиц, смажьте соусом и выложите сыр.
- Украсьте кубиками киви. Блюдо должно немного настояться — будет вкуснее.
Как приготовить салат «Изумрудный браслет» с киви
Невероятно красивый салат к любому празднику. Способен сытно накормить и поднять настроение красивым оформлением.
- Филе курочки – 300 гр.
- Огурец – 2 шт.
- Киви – 3 шт.
- Грецкие орехи- 100 гр.
- Оливки – 12 шт.
- Сыр – 100 гр.
- Как и все браслеты, выкладывайте слои салата на широком блюде, установив в середине стакан.
- Первой уложите сваренную и порубленную кусочками курицу. Смажьте майонезом и накройте слоем порезанных кубиками огурцов. Далее положите нарезанные кружками оливки, промажьте соусом.
- Поверх оливок разбросайте тертый сыр, добавьте немного майонеза.
- Поверх разложите фруктовые кружочки киви, ими же обложите бока салата. Потихоньку вытащите стакан из середины и посыпьте дроблеными орешками.
Фруктовый салат с черносливом, киви и бананами
Детский праздничный вариант салата. Невероятно красиво смотрится, приготовленный порционно, в бокалах.
- Банан – 2 шт.
- Чернослив без косточки – 5 шт.
- Апельсин – 3 шт.
- Киви.
- Мед – 3 большие ложки.
- Грецкий орех – пол стакана.
- Лимонный сок – маленькая ложка.
- Запарьте сухофрукты кипятком на четверть часа. Затем порежьте.
- Раскрошите орехи и добавьте в мед. Влейте сок и хорошенько перемешайте – заправка готова.
- Фрукты порежьте произвольными размерами, сложите в салатник и заправьте.
Надеюсь, что порадовала вас рецептами салатов с киви, но успокоиться не смогла, поэтому держите последний – с крабовыми палочками. Пусть вам всегда будет вкусно!
Читайте также: