Фруктовый салат с манго и ананасом

Хочу поделиться рецептом овощного салата с манго и ананасом. Он очень просто готовится, но получается яркими и оригинальным. Сочетание сладких фруктов и пряной рукколы очень вкусное.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ананас 120 Грамм
  • Манго 120 Грамм
  • Руккола 70-80 Грамм
  • Помидоры черри 5-7 Штук
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Оливковое масло По вкусу
  • Лимонный сок 1-2 Ст. ложек
  • Орехи 30 Грамм

Шаг 1


Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2


Рукколу помойте, обсушите, переложите в большую миску.

Шаг 3


Помидоры черри нарежьте на четвертинки, орехи крупно порубите ножом.

Шаг 4


Манго нарежьте квадратиками, колечки ананаса разрежьте на 4 части. Обжарьте фрукты на сухой сковороде до золотистого цвета с двух сторон.

Шаг 5


Соедините все ингредиенты вместе. Заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте.

Шаг 6


Салат с манго и ананасом готов, приятного вам аппетита!


Этот салат очень простой и лёгкий. Он вкусен до таких пор, что даже кот чуть не съел!! Салат можно делать и маленькими порциями, и большими!

Ингредиенты для «Салат "Фруктовый рай" с манго»:

  • Мандарин (укрошение) — 1 шт
  • Манго (в салат) — 1 стак.
  • Яблоко (в салат) — 1 шт
  • Банан (в соус) — 1 шт
  • Йогурт (в соус) — 125 г
  • Соевый соус (kikkoman) — 9 мл

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
590.8 ккал
белки
9.1 г
жиры
3.5 г
углеводы
120 г
100 г блюда
ккал
68.7 ккал
белки
1.1 г
жиры
0.4 г
углеводы
14 г

Рецепт «Салат "Фруктовый рай" с манго»:


Делаем соус. Делаем в пюре банан и добавляем к йогурту. И добавляем соевый соус.


Режeм манго, банан. Делим на дольки мандарин.


Делаем слои. 1 слой - яблоко, 2 слой - манго. И так далее. И украшаем мандаринами.



С новым годом и Рождеством!!


Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Салат "Изысканный"

  • 14
  • 60
  • 7223

Капустный салатик "Диетический"

  • 1
  • 17
  • 1889

Макаронный салат с тунцом

  • 4
  • 34
  • 4534

Салат "Просто так"

  • 19
  • 50
  • 2217

Салат "Цитрус"

  • 32
  • 23
  • 2730

Салат "Будь здоров"

  • 42
  • 86
  • 2637

Легкий салатик

  • 33
  • 27
  • 7042

Салат "Бычок"

  • 57
  • 77
  • 8690

Салат "Оригинальный"

  • 24
  • 31
  • 6169

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Снежный"

  • 75
  • 1627
  • 19638

Гороховая каша

  • 78
  • 1060
  • 117268

Маринованные баклажаны

  • 96
  • 1754
  • 227646

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы


29 августа 2016 года Каникула #



9 января 2013 года lemonywater #


9 января 2013 года Po Chan # (автор рецепта)




8 января 2013 года elenita # (модератор)


8 января 2013 года Convallaria #


8 января 2013 года Po Chan # (автор рецепта)


8 января 2013 года Convallaria #


8 января 2013 года Po Chan # (автор рецепта)


8 января 2013 года Yulok #




8 января 2013 года Po Chan # (автор рецепта)



Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Невероятно вкусный, лёгкий, ароматный и питательный салат из тропических фруктов, дыни и клубники. Такой шикарный салат будет в центре внимания на любом празднике или фуршете. А если Вы просто хотите побаловать себя и близких чем-то вкусным и полезным, приготовьте фруктовый салат на завтрак. Он великолепно будет сочетаться с фруктовыми соками и витаминными напитками.

Итак, давайте приступим к приготовлению!



Ингредиенты для фруктового салата

2 шт. киви
1 маленькая дыня
100 г. синего винограда
100 г. клубники
1 манго
1 небольшой ананас


Заправка:
150 мл. жирных сливок
1—2 ч. ложки сахарной пудры
4 плода маракуйи

Приготовление фруктового салата


Киви очистить и нарезать кружочками.


Дыню разрезать на четыре части и аккуратно очистить от семечек и кожуры.


Мякоть нарезать продольными ломтиками шириной 1 см.


Разделите гроздь винограда на небольшие веточки.


Нарезать ягоды клубники тонкими пластинками.


Очистить манго, разрезать пополам и аккуратно удалить косточку.


Нарежьте каждую половинку манго тонкими ломтиками.


Ананаса очистить от ботвы и кожуры. Вырезать сердцевину ананаса и разрезать его пополам, а затем - тонкими ломтиками.


Сделать заправку: взбить сливки с сахарной пудрой в густую пену, разрезать плоды маракуйи пополам и, выскоблив мякоть, добавить её во взбитую массу.


Порезанные фрукты можно красиво разложить на широком блюде и полить кремом, либо смешать все ингредиенты вместе с кремом в глубокой посуде и подавать к столу в красивых пиалках.

Приятного аппетита!


Смотрите также

Салат с ананасами и курицей.
Салат с авокадо и сыром.
Фруктовый салат с майонезом.

Ананас

Ананас богат витаминами и микроэлементами. Он является источником железа, меди, марганца, калия, цинка, кальция, магния и йода, содержит большое количество витаминов: С, В1, В2, В12, РР, А.

Ананас не следует употреблять в сочетании с молочными и содержащими желатин продуктами, так как в нём содержится вещество бромеалин – энзим, который способствует разложению белка. Этот энзим специально получают из ананаса в промышленном производстве и используют в препаратах, помогающих улучшить пищеварение.

Съедая 1 киви в день, Вы получаете дневную норму витамина С, который укрепляет иммунитет, препятствует простудным заболеваниям и прекрасно борется со стрессом.

В плодах также много полезных для пищеварения ферментов, витаминов В, А, РР и дубильных веществ. Киви улучшает работу сердца и стимулирует мозговую деятельность.

Маракуйя

Маракуйя очень полезна для здоровья и имеет очень богатый витаминно-минеральный состав. В ней много чистой воды, растительного белка, сложных углеводов и пищевых волокон. Последние, преимущественно, содержатся в семенах маракуйи.

Много в маракуйе и витаминов: С, Е, Н, К, витамины группы В, бета-каротин. Среди минералов следут отметить высокое содержание калия, кальция, магния, натрия, серы, хлора, марганца, меди, фтора, фосфора, железа и йода.

Маракуйя содержит всего 70 калорий и широко используется в различных диетах.

В плодах маракуйи содержится также большое количество антиоксидантов, помогающих замедлять рост раковых опухолей, улучшить состояние сердца и кровеносных сосудов, и препятствующих развитию болезнетворных микробов.


Манго – фрукт, который обладает оригинальным и сладким вкусом. Используют его для приготовления не только десертов, но и других блюд, к примеру, закусок и салатов. Есть много простых рецептов, которые сочетают в себе порой противоположные вкусы, что позволяет получить оригинальный итоговый результат.

  • Как приготовить салат с манго и курицей?
  • Как приготовить салат с манго и козьим сыром?
  • Как приготовить салат с манго и авокадо?
  • Как приготовить салат с манго и помидорами?
  • Рецепт салата с манго и креветками
  • Рецепт салата с манго и креветками и ананасом
  • Рецепт фруктового салата с манго

Как приготовить салат с манго и курицей?

Это блюдо получается достаточно сытным благодаря использованию мяса птицы, но фрукт делает его освежающим и сладковатым. Подобное сочетание продуктов используют многие рестораны. К тому же готовится блюдо очень быстро и просто.

Ингредиенты:

  • 100 г филе;
  • манго;
  • черешковый сельдерей;
  • 50 г грецких или кедровых орехов;
  • 50 г легкого майонеза;
  • 50 г натурального йогурта;
  • 2 ст. ложки белого вина.

Способ приготовления:


  1. Для начала следует отварить филе в подсоленной воде, но только не переварите, чтобы мясо не стало сухим;
  2. Заранее стоит сделать заправку, для которой просто смешайте все подготовленные для нее ингредиенты и хорошенько взбейте;
  3. В духовке или на раскаленной сковороде подсушите орехи, а после очистите их от коричневой пленки, поскольку она горчит. Порубите их ножом, но не слишком мелко;
  4. Филе, сельдерей и основной фрукт, который должен быть твердоватым, измельчаем кубиком одинакового размера;
  5. Добавить к подготовленным ингредиентам заправку и оставьте на некоторое время пропитаться.

Как приготовить салат с манго и козьим сыром?

Это блюдо, несмотря на свою легкость и простоту, достаточно сытное и очень вкусное. Готовится оно из доступных продуктов, которые нужно просто правильно соединить.

Ингредиенты:

  • 200 г рукколы;
  • 200 г козьего сыра;
  • груша;
  • 3 ст. ложки кедровых орешков;
  • манго;
  • 2 ч. ложки сахара и специи;
  • лимон;
  • 1 ч. ложку сладкой горчицы;
  • 4 ст. ложки оливкового масла;
  • 1 ст. ложку бальзамического уксуса;
  • соль и перец.

Способ приготовления:


  1. Для начала грушу следует хорошенько помыть, почистить и нарезать крупным кубиком;
  2. Орешки обжарьте на раскаленной сковороде, а затем отправьте к ним грушу и сахар. Когда фрукты начнут карамелизироваться, огонь можно выключить;
  3. Главный фрукт этого блюда очистите, и нарежьте кубиком вместе с сыром. Рукколу порвите руками;
  4. Отдельно соедините сок лимона и другие ингредиенты для заправки. По вкусу добавьте немного сахара, соль и перец. Заправку хорошенько перемешайте;
  5. На тарелку сначала выложите рукколу, а после фрукты. Посыпьте все сыром и налейте заправку.

Как приготовить салат с манго и авокадо?

В этом блюде сочетаются сладкие и кислые вкусы, что позволяет получить необычный итоговый результат. Оно заслуживает на то, чтобы оказаться в меню самых известных ресторанов. Готовится все быстро и легко.

Ингредиенты:

  • манго;
  • авокадо;
  • гранат;
  • по 0,5 ст. лимонного сока и воды;
  • 1 ст. гранатового сиропа;
  • 1 ст. ложка пищевого крахмала;
  • 2 ст. ложки сахарного песка;
  • 90 мл рома.

Способ приготовления:


  1. Для начала следует почистить фрукты, затем удалить косточки и нарезать их тонкими брусочками.
  2. Возьмите тарелку для подачи и выложите фрукты, а сверху сбрызните их небольшим количеством лимонного сока, чтобы предотвратить потемнение и придать оригинальную кислинку;
  3. Теперь нужно приготовить соус, для которого из граната достаньте зерна любым из привычных способов.
  4. Переложите их в сотейник, залейте соком лимона, сиропом и доведите до кипения;
  5. После этого добавьте в сотейник крахмал, предварительно растворенный в воде.
  6. Варите соус еще в течение минуты. Туда же отправьте сахар и ром.
  7. Все хорошенько перемешайте до полного растворения сахара. Когда соус остынет, залейте им фрукты и украсьте мятой.

Как приготовить салат с манго и помидорами?

Блюда из манго не только вкусные, но очень полезные. Несмотря на использование небольшого количества ингредиентов, они все равно получаются вкусными.

Ингредиенты:

  • манго;
  • 400 г черри;
  • красная луковица;
  • пучок листового салата;
  • по 2 ст. ложки оливкового масла и слабого уксуса;
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Опять же начинаем с фрукта. Его необходимо очистит и нарезать кубиком;
  2. Черри разрежьте пополам. Лук очистите и измельчите полукольцами;
  3. Все подготовленные ингредиенты смешайте. Соедините оливковое масло, уксус, соль и перец. Полученной заправкой залейте блюдо и перемешайте.

Рецепт салата с манго и креветками

Это блюдо очень популярное и его используют многие повара в своих ресторанах. Готовится все очень просто, а главное, быстро, что выручит, когда вдруг неожиданно придут гости.

Ингредиенты:

  • 120 г рисовой лапши;
  • 0,5 кг очищенных креветок;
  • 0,5 кг манго;
  • листья базилика;
  • 3 лука-порея;
  • 1 ч. ложку измельченного перца халапеньо;
  • 70 мл рисового уксуса;
  • соль и сахар.

Способ приготовления:


  1. Первое что нужно сделать – поставить на плиту кастрюлю с водой и довести ее до кипения. В ней замочите на 8 мин. лапшу, а затем, откиньте ее на дуршлаг и промойте в проточной воде;
  2. Креветки можно отварить или обжарить на сковородке гриль;
  3. В миску сложите подготовленные креветки, измельченный лук-порей, листья базилика и халапеньо.
  4. Фрукт очистите, и нарежьте кубиком, а затем, отправьте его к другим продуктам;
  5. Теперь подготовьте заправку, для которой соедините сахар, соль и уксус.
  6. Смешивайте смесь пока соль и сахар не растворятся. Заправку разделите на две части, одну из которых отправьте к отваренной лапше, а другую с подготовленными ингредиентами в миску;
  7. Подавать салат лучше всего в порционных салатниках, выкладывая на дно лапшу, а сверху другие ингредиенты.

Рецепт салата с манго и креветками и ананасом

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, получается очень пикантным, а все благодаря соединению разных вкусов: сладкого, кислого и острого.

Ингредиенты:

  • 400 г тигровых креветок;
  • 2 шт. манго;
  • 2 шт. ананаса;
  • 2 шт. лайма;
  • 2 ст. ложки рубленой кинзы;
  • перец чили;
  • 1 ст. ложка меда;
  • 1 ст. ложка оливкового масла;
  • салатные листья.

Способ приготовления:

  1. Манго с ананасом нужно очистить и нарезать кубиками одинакового размера. Тигровые креветки лучше всего приготовить на сковороде для гриля, а затем половину нарезать крупными кусочками;
  2. Натрите цедру с половины лайма, а вот сок выдавите с обоих цитрусовых. Соедините цедру, сок, кинзу, измельченный чили, с которого нужно предварительно удалить семечки.
  3. После этого положите туда мед и масло. В заправку добавьте немного соли и перца, а затем, все хорошенько перемешайте;
  4. На тарелку выложите листья салата, затем горкой другие ингредиенты и сверху вылейте заправку.

Рецепт фруктового салата с манго

Это блюдо является прекрасным вариантом для легкого десерта. Готовится оно очень быстро и просто. Этот десерт можно считать диетическим.

Ингредиенты:

  • мандарин;
  • яблоко;
  • банан;
  • манго;
  • 125 г йогурта;
  • соевый соус.

Способ приготовления:


  1. Чтобы приготовить фруктовый салат, начать стоит с соуса.
  2. Для начала при помощи блендера необходимо из банана сделать пюре и смешать его с йогуртом. Туда же отправьте соевый соус;
  3. Фрукты, кроме яблока, очистите от кожуры, а затем манго, яблоко и банан нарежьте кубиками. Мандарин разделите на дольки;
  4. Салат выкладывайте слоями: яблоко, манго и банан. Залейте все соусом и украсьте мандарином.

Все представленные ниже рецепты позволяют создать вкусное и оригинальное блюдо, которое понравится даже требовательным гурманам. К тому же готовится все просто, а значит, справиться с салатами сможет при желании каждый. Готовьте в удовольствие!


Овощной салат с авокадо, манго и кукурузой

манго - 1 шт.; авокадо - 1 шт.; красный перец - 1 шт.; кукуруза консервированная - 1 банка; морковь - 2 шт. (среднего размера); руккола - 2 горсти; лимон - 1 шт.; базилик; салат зеленый; перец черный молотый - по вкусу; соль - по вкусу; соевый соус -


Бургер с курицей и манго (Pulled chiken burger)

булочки для гамбургеров - 4 шт.; куриное филе - 400г; помидоры - 1 шт.; манго - 1 шт.; салат фризе - 1 шт.; плавленый сыр для гамбургеров; остро-сладкий соус из манго и перца халапеньо (готовый); BBQ соус - по вкусу; для салата: морковь; капуста; соу

раздел: Гамбургеры (бургеры)


Салат из моцареллы с клубникой, мангольдом, шпинатом и рукколой

моцарелла - 1 большой шарик (около 120г); клубника - 5-6 шт.; смесь из салатных листьев (мангольд, руккола, шпинат) - по вкусу; для заправки: бальзамический соус (у меня с лесными ягодами) - по вкусу; растительное масло - 1 ст.л.; соевый соус - 1/2 -

раздел: Салаты овощные


Пряный фруктовый салат в ананасе

коричневый сахар - 75г; вода - 300 мл; анис звездчатый - 2 звездочки; корица (не молотая) - 1 палочка (2.5 см); гвоздика - 1 шт.; лимон (сок) - 1/2 шт.; мята (свежая) - 2 веточки; манго - 1 шт.; банан - 2 шт.; клубника - 300г; имбирь (свежее корневищ

раздел: Салаты фруктовые


Салат из манго и рукколы

креветки (очищенные), манго, лук репчатый, руккола, имбирь (свежий), лайм (сок), табаско, масло оливковое, соль, перец.

раздел: Салаты из креветок


Салат из авокадо и манго

курица (вареное филе), креветки, китайская капуста, авокадо, манго, апельсин, сливки (10%), апельсиновый сок, чеснок, укроп (веточки).

раздел: Салаты из курицы, Салаты из креветок


Салат из креветок, манго и моркови

креветки (отваренные и очищенные), манго (нарезанный ломтиками), морковь (тертая), чеснок, оливковое масло, салат латук (нарезанный полосками), горчица (листья), черный перец (молотый), соль, натуральный йогурт, сыр горгонзола, горчица (гот.

раздел: Салаты из креветок


Салат фруктовый в ананасе

ананас, креветки, манго (можно сок), майонез, зелень петрушки, клубника.

раздел: Салаты фруктовые


Салат с сыром и манго

твердый сыр, плоды манго (консервированные), груши, йогурт.

раздел: Салаты сырные


Салат тропический с черимоей

черимойя, ананас, манго (или папайя), личи, салат латук, фруктовый йогурт (лучше лимонный или ананасовый).

раздел: Салаты фруктовые


Салат из креветок по-китайски

мелкая яичная лапша, подсолнечное масло, кунжутное масло, семена кунжута, бобовых ростков, манго, зеленый лук, редис, креветки, светлый соевый соус, херес.

раздел: Салаты из креветок


Салат рисовый с креветками и манго

шампиньоны, рис, морковь, зеленый лук (с луковичками), чеснок, белое вино, соевый соус, белый винный уксус, растительное масло, креветки (крупные), сладкий соус чили, манго, лук-резанец, соль.

раздел: Салаты из креветок


Салат из авокадо и манго с гранатовым соусом

авокадо, манго, гранат, сок лимонов (или цитрусовых), гранатовый сироп, вода, пищевой крахмал, сахар, фруктовая водка, коньяк или ром.

раздел: Салаты фруктовые


Манго с салатными листьями

манго, красный острый перец, салат латук, красный винный уксус.

раздел: Салаты фруктовые


Салат из манго и дыни

манго, дыня, ликер, лимон, мед, свежая мята.

раздел: Салаты фруктовые, Салаты из дыни


Салат из манго с мятой

манго, лайм, кунжутное масло, лук репчатый (красный), зеленый перец чили (маленькие), мята.

раздел: Салаты фруктовые


Салат из проростков фасоли маш

фасоль маш, зеленый перец чилли, корень имбиря (натертый), кокосовый орех (свежая стружка), огурец, сок, соль, перец, манго, растительное масло, горчица (семена), листья кориандра, лимонная цедра.

раздел: Салаты с фасолью


Салат из креветок с шампиньонами и рисом

шампиньоны, рис, морковь, зеленый лук (с луковичками), чеснока, белое вино, соевый соус (Сэн Сой Классический Креветки), белый винный уксус, растительное масло, креветки, сладкого соус чили, манго, лука-резанец, соль.

раздел: Салаты из креветок


Теплый салат с камбером

мангольд (молодые листья), цуккини (ломтики), цветная капуста (небольшой кочан), зеленое яблоко, лимонный сок, майонез, сметана, камамбер (кубиками), свежемолотый черный перец.

раздел: Салаты сырные


Картофельный салат с манго и курицей

картофель (молодой отваренный), куриные грудки (нарезанных), манго (крупный, кубиками), чеснок, паста карри, манго чатни, кориандр, натуральный йогурт, майонез, свежий лимонный сок.

раздел: Картофельные салаты, Салаты из курицы


Индийский фруктовый салат

манго, банан, апельсин, черный виноград, белый виноград, папайя, натертая цедра и сок одной лиметты и одного апельсина, сахарная пудра, черный перец (молотый), натуральный йогурт.

раздел: Салаты фруктовые


Фруктовый салат в сладком вине

сахар, папайя, манго, маракуйя, мандарины (без косточек), зеленый виноград (без косточек), красный виноград (без косточек), сладкий белое вино, половинка лимона.

раздел: Салаты фруктовые


Экзотический фруктовый салат

жасминовый чай, имбирь (тертый), цедра лайма, кипяток, сахар, папайя, манго, маленький ананас, анис, маракуйя.

раздел: Салаты фруктовые


Салат из курицы креветок и авокадо

курица (филе, вареное), креветки, китайская капуста, авокадо, манго, апельсины, сливки (10%), апельсиновый сок, чеснок, укроп.

раздел: Салаты из курицы


Овощной салат по-китайски

растительное масло, лук репчатый, морковь, сельдерей (корень), красный перец, побеги бамбука, побеги сои, вареный или жареный цыпленок, вареный окорок, помидоры, дыня, шампиньоны, майонез, молоко (жирное), чатни из манго, уксус, соевы.

раздел: Салаты овощные, Китайская кухня


Китайский салат из побегов и манго

ростки фасоли (консервированные), побеги бамбука (консервированные), манго (кусочки, консервированные), красный сладкий перец, лук порей (стебель), подсолнечное масло, соевый соус, сок манго, перец.

раздел: Салаты овощные, Китайская кухня


Описание рецепта — Сальса с манго и ананасом:

Освежающая сальса из манго с консервированным ананасом, свежими овощами и зеленью, заправленная соком из-под ананаса.

Сальса с манго и ананасом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г


Очистить манго и огурец от кожуры и нарезать кубиками.

Нарезать помидор кубиками.


Сладкий перец и халапеньо разрезать пополам, удалить семенную коробку и нарезать кубиками.


Нарезать зеленый лук и листья кинзы.

Нарезать ломтики ананаса.

Смешать в салатнице манго с ананасом, овощами и зеленью.


Добавить сок от консервированных ананасов, тщательно перемешать.

Приправить солью по вкусу.

Убрать в холодильник минимум на 4 часа.

Можно подавать с рыбой, чипсами и т.п., по вкусу.


200 гр. мякоти ананаса

100 гр. предварительно отваренных креветок

8 помидоров черри

1 небольшой огурец

горсть листьев салатного шпината

2 ч.л. сладкого соуса чили

черный кунжут для подачи


  1. Авокадо нарежьте кубиками со стороной 1,5 см, предварительно очистив его от кожуры. Брызните лаймовым соком.
  2. Мякоть манго и ананаса нарежьте такими же кубиками.
  3. Огурец очистите от кожуры и нарежьте кружками такого же размера. Помидоры разрежьте пополам.
  4. Выложите все нарезанные ингредиенты в салатник, добавьте листья шпината и мяты (крупные можно порвать руками), выложите креветки.
  5. Чтобы не помять фрукты, аккуратно все перемешайте. Заправьте сладким соусом чили и подавайте.
  6. При подаче посыпьте черным кунжутом.

Ингредиенты

Апельсин - 0.5 шт.

  • 63 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда


Пошаговый рецепт с фото

Если вы решите устроить для своей половинки романтический ужин, то салат из тропических фруктов станет прекрасным решением на десерт. Во-первых, это будет максимально полезно, во вторых, этот салат совершенно легко готовить и много времени он у вас не займёт, и третье - он очень красиво смотрится, яркие краски так и манят! Состав фруктов может быть любым, как по мне, то любое сочетание будет вкусным.

Подготовьте продукты для приготовления салата из тропических фруктов в ананасе. Фрукты помойте и обсушите.


Ананас разрежьте на две половинки острым ножом. Аккуратно вырежьте сердцевину и удалите по центру жёсткую часть. Можно немного поскоблить внутри ложкой. Вытекающий в процессе этого занятия сок сливайте в отдельную пиалу, он будет нужен для заправки.


В глубокую миску нарезать кубиками ананас, папайю, киви, банан и манго. Из маракуйи вынуть мякоть с помощью чайной ложки.


Выжать сок из половины апельсина, смешать его с ананасовым и другими соками, если фрукты были достаточно сочными и при нарезке вытекал сок. Добавить в сок мёд и тщательно размешать.


Добавить заправку в салат и всё перемешать.


Перед подачей салат разложить в ананасовые чаши и подать к столу.


Рекомендую приготовить замечательный фруктовый салат с манго. Салатик получается не только необычайно вкусным, но и полезным. Фруктово-ягодный состав, предложенный в этом рецепте, просто изумительный. Хотя, конечно, к манго в этом блюде можно добавить и другие ягоды, фрукты, подбирая те, которые особенно нравятся вам. Приготовьте этот салат и насладитесь его ароматом и великолепным вкусом!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Если у вас, как и у меня, свежезамороженная клубника, её нужно чуть разморозить. Мандарин очистить. Из яблока удалить сердцевину с косточками, по желанию, можно его очистить от кожуры. Манго разрезать на 3 части (обрезать до косточки). Косточку и шкурку удалить. Нарезать мякоть манго кубиками. Манго лучше выбирать не слишком мягкий, у меня - переспевший, но зато очень ароматный и сладкий.


Половину нарезанного манго отложить в сторону (мы её будем использовать для приготовления заправки для фруктового салата). Вторую половину нарезанного манго поместить в миску, добавить 5-6 ягод клубники, разрезанных на 2-4 части, и разрезанные на 2 части дольки мандарина.


Сюда же добавить яблоко, нарезанное небольшими кубиками. Фруктовый салат с манго полить жидким мёдом.



Фруктовый салат выложить в креманку.


Оставшуюся мякоть манго поместить в стакан блендера, пюрировать погружным блендером. Добавить оставшуюся клубнику.


К смеси манго и клубники влить йогурт.


Содержимое стакана взбить погружным блендером до однородности (взбивать в течение 30-40 секунд).


Полить получившейся ароматной йогуртовой смесью салат. Подать необычайно вкусный и полезный фруктовый салат с манго к столу.


Извините, этот сайт временно не обслуживается

Сделайте собственный сайт прямо сейчас

Специальных знаний не нужно — просто попробуйте конструктор сайтов от hoster.by

Промокод const15 снизит стоимость на 15% при заказе

Читайте также: