Как сделать колхозный салат

Здравствуйте, меня зовут Оксана, и если вы это читаете, значит находитесь на моём кулинарном канале, и я рада приветствовать вас. На своём канале я публикую рецепты самых простых (возможно даже очень простых) и доступных блюд! Читайте, комментируйте, подписывайтесь!

Со вчерашнего дня остались несколько отварных клубней картофеля, и первое, что пришло мне в голову — приготовить "Крестьянский" салат. А это самый простой картофельный салат. И его можно приготовить из чего угодно — у меня "базовый" вариант салата, но его можно так разнообразить, например добавив отварное мясо (курицу), или солёную селёдку, или же квашеную капусту, соленые грибочки или фасоль. В общем вариантов множество!

И, вот ингредиенты моего крестьянского салата:

Картофель (отварной в мундире) — 2 шт.

Зелёный консервированный горошек — 3-4 ст. л.

Отвариваем картофель "в мундире", остужаем, очищаем от кожуры, далее нарезаем небольшими кусочками, как на оливье, только немножко покрупнее. Солёные или маринованные огурцы нарезаем таким же образом — но, у меня покупные маринованные огурчики\корнишоны, небольшого размера, поэтому их я нарезала просто кружочками\полукружочками. Лук нарезаем четвертькольцами\полукольцами.

Перекладываем всё это в одну миску, добавляем измельченный чеснок, консервированный горошек, нарезанную свежую зелень (укроп, петрушка), вливаем растительное масло. Можно немножко поперчить и посолить по вкусу. Перемешиваем. Вот и всё, салат готов! Хотя, если этот салат немножко постоит, он становится вкуснее — потому что картофель впитает в себя соки, и будет в общем. Вкуснее!

Итак как вкусножрать - рецепт салата эпохи развитого коммунизма

Лук шнитт - пучок, укроп- пучок, лук зеленый обычный - пучок, перец болгарский сладкий - 1шт, помидоры - 2шт, огурцы - 2, редис молодой, листья салата.

Итак всю эту ботву относительно мелко рубим, особо упорствуя с луками, укропом и листьями салата, затем заправляем следующими ингридиентами: соус соевый - 2 ст. ложки, масло оливковое 1-го отжима - 2ст. ложки.

Затем можно добавить по вкусу майонез и/или сметану, но без фанатизма - тут главное не отбить оттенок смеси оливкового масла и соевого соуса.

Салат Деревенский — это блюдо, относящееся к разряду самых простейших рецептов, взятых из традиционных народных блюд. Салат этот очень легко и просто приготовить. А продукты для него есть, практически, у каждой хозяйки. Давайте будем смотреть, как приготовить салат из картофеля, солёных огурцов и лука, то есть Деревенский.

Ингредиенты:

Что потребуется для приготовления этого простого и вкусного салата:

Картошка.
Зелень.
Соленые (маринованные) огурцы.
Репчатый лук.
Растительное масло

Как приготовить салат Деревенский:

Картошку нужно сварить, после чего дать ей остыть.
Все составляющие нашего блюда следует порезать.
Потом смешать их. Полить маслом.

Подобного рода закуска идеально подойдёт, как к Праздничному, так и к обыденному столу. Да и просто перекусить, когда вы проголодались.

Салат с названием Деревенский готов. Желаю всем приятного аппетита!

Салат Деревенский – это сытный и одновременно простой салат. Такое кушанье можно готовить ежедневно, так как его составляющие есть в доме всегда. Все остальное зависит от предпочтений, а также возможностей вашей семьи.

Название «Деревенский салат» говорит прямо само за себя. Всем сразу становится понятно, что это блюдо готовится из доступных, а не экзотических компонентов. В него можно положить самые простые продукты, которые мы найдем в простом рационе сельских жителей.

Самый главный и основополагающий из них – это, безусловно, картофель. Он отваривается, как правило, в мундире, после чего разрезается или просто рассыпается на куски, которые так и кладутся в салат.

Часто вносят в такой салат различные разносолы: домашние маринованные грибочки, соленые огурчики, консервированную кукурузу. Также в блюдо добавляют кольца лука, свежую зелень, черный молотый перец и соль или другие пряности – по необходимости.

Заправка – самая обыкновенная: сметана, майонез или подсолнечное масло.

Важно отметить, что нарезается салат довольно крупно, как говорят в деревнях «большому кусу и рот радуется», это блюдо полностью отвечает этой старинной присказке.

Такое кушанье хорошо готовить осенью или зимой, салат подойдет как на обычный обеденный стол, так и на праздничную трапезу.

Теперь же предлагаем вам простые и сытные рецепты деревенского салата.

Салат с редькой и болгарским перцем

редька – 120 г.
картофель – 1 шт.
лук – 1 шт.
болгарский сладкий перец – 1 шт.
подсолнечное масло – 2,5 ст. ложки
свежие томаты – 1 шт.
огурец – 1 шт.
укроп – парочка веточек
перец, черный молотый

Редьку протереть на крупной терке. Болгарский перчик очистить от всех семян и порезать брусочками. Лук нарезать кольцами, а сваренную в мундире картошку разломать вилкой на несколько кубиков. Помидоры и огурцы измельчить произвольно. Все смешать в отдельной посуде, заправить подсолнечным масло, посыпать нашинкованным укропом. Посолить и приправить по вкусу. Перемешать, так салат можно тут же подавать к столу.

Деревенский салат с грибами

картошка – 5 шт.
соленые огурцы – 2 шт.
луковица репчатая – 1 шт.
консервированные грибы – 120 г
подсолнечное масло – 3,5 ст.л.
соль, пряности – по необходимости
укроп – 0.5 пучка

Картошку помыть и, не очищая кожуру, сварить. Консервированные грибы открыть, откинуть на дуршлаг, промыть и порезать пластинками. Репчатый лук почистить и нашинковать полукольцами. Соленые огурчики вынуть из банки и порезать кубиками.

Все подготовленные продукты для деревенского салата следует смешать в одном салатнике, добавить соль, пряности и заправить подсолнечным маслом. Украсить салат мелко рубленным укропом.

Простой салат с говядиной

мясо говяжье – 350 г
консервированные огурцы – 2 шт.
отварная картошка – 1 шт.
сметана – примерно 1 ст.л.
соль, пряные травы– по необходимости
помидоры – 5-6 шт.
свежая зелень
горчица

Картошку сварить, не очищая кожуру. Готовую картошку почистить и порезать довольно крупными ломтиками. Консервированные огурцы вынуть из банки и также порезать небольшими кусочками. Заправить салат сметаной, добавляя соль и измельченную зелень. Перемешать салат и выложить на тарелку. Чтобы сделать салат немного острее, можно добавить еще и горчицу. Говяжье мясо отварить и порезать ломтиками. Выложить мясо вокруг салата. Украсить готовое блюдо петрушкой и порезанными на кусочки помидорами.

Салат с квашеной капустой

капуста квашеная – 220 г
консервированные грибы опята – 200 г
картошка отварная – 4 шт.
соленые огурцы – 2-3 шт.
лук репчатый – 1 шт.
растительное масло – 50 мл
соль – по необходимости
черный молотый перец
зелень для украшения

Лук почистить и порезать полукольцами. Соленые огурцы нарезать кубиками. Банку с опятами открыть, избавиться от маринада, выложить грибочки в салатник. Квашеную капусту отжать от лишней жидкости, при необходимости дополнительно измельчить. Добавить предыдущие продукты и перемешать.

Картошку отварить в мундире, почистить и нарезать ломтиками. Добавить картошку в салат, посыпать солью и заправить растительным маслом. Украсить салат свежей зеленью.

Классический салат по-деревенски

картошка – 3 шт.
помидоры – 3 шт.
свежие огурцы – 3 шт.
консервированные огурцы – 3 шт.
лук репчатый – 1 луковица
чеснок – 2-3 небольших зубца
майонез – по вкусу
соль
черный молотый перец

Свежие и консервированные огурцы порезать крупными кусками. Картошку сварить, почистить и порезать такими же крупными кусками. Помидоры помыть и нарезать кубиками. Луковицу почистить и мелко нашинковать, хотя можно порезать полукольцами. Смешать в салатнике все овощи, добавить раздавленный чеснок, соль, молотый черный перец и заправить майонезом.

Деревенский салат с ветчиной и стручковой фасолью

палочки крабовые – 250 г
фасоль стручковая – 300 г
ветчина – 350 г
консервированная кукуруза – 1 банка
консервированные грибы – 1 банка
подсолнечное масло – по необходимости
майонез – 150 г

Фасоль для салата можно брать свежую, а можно и замороженную. В любом случае ее стоит обжарить на подсолнечном масле. Ветчину нарезать небольшими кубиками, а крабовые палочки кусочками.

Банку с кукурузой открыть, слить жидкость и добавить к предыдущим компонентам. Грибы также процедить и ввести в салат в измельченном виде. Заправить все майонезом и равномерно вымешать.

Салат с солеными грибами

картошка – 5 шт.
соленые грибы – 400 мл
лук репчатый – 1 шт.
сметана

Для начала нужно сварить картошку, почистить ее и порезать кусочками. Лук почистить и мелко нашинковать. Использовать лучше соленые лесные грибы, так салат получится более колоритным. Заправить салат сметаной и равномерно перемешать.

Салат с пекинской капустой

капуста пекинская – 0,5 кочана
картошка – 4 шт.
помидоры среднего размера – 3 шт.
сыр – 250 г
перья зеленого лука – 1 пучок
сметана – 100 г
специи

Картошку следует помыть, почистить и сварить в подсоленной воде до готовности. Помидоры порезать небольшими кубиками, капусту мелко нашинковать. В салатнике смешать капусту с помидорами. порезать сыр кубиками и добавить в салат. Картошку также нарезать кубиками или брусочками. Готовый салат заправить сметанкой, но если больше нравится, то можно и майонезом. Украсить все нарезанным стрелочками зеленым луком.

Деревенский салат с телятиной и грибами

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Не секрет, что некоторые рецепты замечательных блюд возникали в безвыходных ситуациях.

Луковый суп во Франции и пиццу в Италии изобрели бедняки, пускавшие в ход то, что могли найти под рукой каждый день.

Безе возникло, когда на кухне в результате придворных интриг, исчезли все продукты для десерта.

Похожая история приключилась и с салатом «Сельским». Его я нашла в старой тетрадке, принадлежавшей еще моей прабабушке.

И сопровождал его любопытный рассказ о том, что во времена, когда только начали на Руси сажать картошку, крестьяне не понимали толком, как вкусно ее готовить!

Кое-как освоили, что можно варить. А потом решили, что можно пробовать мешать с тем, что найдется и пожалуй, выйдет что-то съедобное! Так и оказалось.

Бабушка моя всю жизнь она посвятила ведению домашнего хозяйства и особенно много времени проводила на кухни — пироги, супы, заливные, торты, все так и летело из-под ее рук!

Но не брезговала она и салатом «Сельским», перешедшим как часть наследства.

И вот в свое время его попробовала и я. И обнаружив, что готовить его просто и дешево — включила в повседневное меню семьи.

Рецепт салата «Сельский»

600 г картофеля;
600 г соленых огурцов;
1 репчатая луковица;
6 долек чеснока;
подсолнечное масло;
соль;
черный молотый перец.

Картофель отварите и нарежьте кубиками со стороной около 1 см.
Нарежьте так же мелко огурцы.
Порубите в крошку лук.
Выдавите чеснок через пресс.
Перемешайте все ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу, заправьте салат маслом.
Поставьте салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы пропитался вкусами масла и огуречного рассола.

Салатик «Сельский» хорош не только вкусом, но и тем, что в нем содержится немного калорий. А значит, он не повредит фигуре. И даже показан тем, кто иногда проводит разгрузочные дни на картофельных блюдах.

Советы и хитрости

Для приготовления этого салата стоит выбирать картошку такого сорта, которая не разваривается рассыпчато. А еще у меня не раз было, что очищенная картошка крошится, а отваренная «в мундире» отлично нарезается аккуратными кубиками.

В летнее время можно изменить технологию приготовления салатика, особенно если дело происходит на даче.

Например, картофель — лучше вообще не отваривать, а запекать дольками. Чтобы они были румяными, хрустящими снаружи и нежными, рассыпчатыми внутри, нужно сперва бланшировать их в кипящей воде 2-3 минуты, а затем, обсушив, поставить в духовку.

Мне очень нравится перед этим щедро обваливать их в измельченной зелени укропа, сухой паприке и смеси молотых перцев жгучих — красного и черного. Салат от этого только выигрывает! Можно также добавить в салат запеченный болгарский перец.

Для лучшего вкуса нужны не хрустящие маринованные, а именно соленые огурцы, причем такие, которые отличаются особой мягкостью, как будто «расползаются», попадая на зуб.

Масло стоит брать не рафинированное — оно головокружительно пахучее. Кроме того, как говорят ученые, в нем содержится больше витаминов. Можно взять не подсолнечное, а оливковое.

Плюс, можно экспериментировать с зеленью, добавляя вместе или кроме укропа также петрушку, кинзу, зеленый лук.

Что касается универсальности рецептуры салата, то в него действительно можно добавить что угодно. Маринованные грибы, копченую колбасу или сосиски, оставшееся со вчерашнего дня холодное жареное или запеченное мясо.

Правда, с рыбой он получается не очень. А вот консервированный горошек или кукуруза — вполне гармоничное сочетание с основными его ингредиентами.

Салат Козел в огороде считается довольно известным и распространенным. Такое название блюдо получило благодаря тому , что в его составе присутствует много овощей, которые легко найти на грядках.

Готовить салат можно по-разному с добавлением любимых ингредиентов – это может быть картофель фри, мясо, курица, чипсы и так далее. Всего известно более сотни вариантов данного блюда, поэтому каждый сможет выбрать для себя наиболее оптимальный рецепт, который непременно будет оценен домочадцами.

Классический салат “Козел в огороде” с мясом

Классический вариант приготовления блюда включает в себя добавление мяса. Оно может быть любым, однако лучше всего выбирать крольчатину, курятину или индюшатину, так как они быстро готовятся, а также наиболее мягкие, что важно для данного салата.

Продукты:

200 грамм капусты (используется белокочанная);
100 грамм кукурузы из банки;
1 средняя свекла;
1 морковь;
2 картофелины;
100 грамм любого отварного мяса;
3 большие ложки горчицы;
100 грамм сметаны (лучше выбирать не слишком жирную);
щепотка соли;
свежая зелень по желанию.

Как готовить

Данный рецепт является не просто легким, а чрезвычайно легким. Готовится салат Козел в огороде с мясом очень быстро и просто, поэтому с ним запросто справится любая хозяйка.

Первым делом необходимо помыть и очистить свеклу. После этого корнеплод натирается на крупной терке.

Следом подготавливаем капусту – снимаем верхние листья, ополаскиваем кочан и нарезаем его длинной соломкой. Если капуста слишком твердая, ее можно немного помять руками.

Морковь моем, очищаем кожуру и трем на терке. Если есть желание, корнеплод можно нарезать тонкими и мелкими брусочками.

Картофель очищаем, промываем и нарезаем брусочками. Выкладываем в сковороду и обжариваем на масле до готовности (он обязательно должен покрыться корочкой). Важно не забыть посолить картошку, иначе она получится пресной.

Любое мясо отвариваем до готовности в подсоленной воде, после чего нарезаем такими же кусочками, как и картофель. Затем в глубокой тарелке соединяем ранее подготовленные ингредиенты и кукурузу, с которой нужно слить жидкость, после чего заправляем салат соусом. В данном случае нужно смешать сметану и горчицу с мелко рубленной зеленью, а также добавить пару зубчиков чеснока (по желанию). Если блюдо нужно приготовить быстро, можно просто заправить его магазинным майонезом.

Вот и все – аппетитный и вкусный салат готов. Подавать его можно сразу после приготовления, так как он не нуждается в пропитке.

Рецепт приготовления с колбасой и картошкой Фри

Помимо мясного дополнения, салат козел в огороде также можно готовить с колбасой. От этого он станет более ароматный, а также приобретет интересный вкус. Колбасу можно брать любую – ветчину, копченую или вареную (это зависит от ваших финансов и предпочтений).

Этот вариант блюда считается классическим, а значит, его можно смело дополнять любимыми ингредиентами, которые сочетаются с остальными компонентами блюда.

Продукты:

150 грамм колбасы;
3 картофелины;
200 грамм капусты (можно использовать молодую);
1 морковь;
1 средняя свекла;
майонез и соль по вкусу.

Технология приготовления

Капусту очищаем от верхних листьев и мелко режем длинными полосками. Затем жмем руками до тех пор, пока она не пустит сок.

Свеклу в свежем виде натираем на мелкой терке вместе с морковью.

Колбасу нарезаем соломкой.

Из картофеля делаем фри (обжариваем брусочки в большом количестве масла, после чего подсаливаем). Затем даем картошке полностью остыть. Чтобы салат получился менее калорийным, после приготовления картофель фри выкладываем на салфетку, чтобы в нее впиталось все выделившееся масло.

Теперь выкладываем все подготовленные ингредиенты на тарелку кучками в виде круга, а в центр кладем майонез. Как только за столом все соберутся, перемешиваем салат и слегка подсаливаем. Так картофель останется хрустящим, а не размокнет под соусом. В качестве украшения можно взять свежую зелень.

Рецепт приготовления праздничного Козла в огороде

Если вы к празднику хотите приготовить вкусный салат, который понравится всем без исключения, обязательно обратите внимание на данный рецепт. Он заправляется не сметаной и майонезом, а соевым соусом, отчего является более полезным и низкокалорийным. По вкусу оно напоминает азиатское блюдо.

Продукты:

300 грамм нежирной говядины без костей;
один болгарский перец (лучше зеленый);
одна средняя свекла;
150 грамм корейской моркови;
200 грамм савойской капусты;
головка красного лука;
немного растительного масла;
соевый соус по вкусу;
зелень по желанию.

Вариант приготовления

Мясо нарезаем длинными полосками, выкладываем в сковороду, наливаем немного масла и обжариваем мясо до готовности и появления румяной корочки. Не забудьте посолить и по желанию посыпать говядину специями. Затем полностью остужаем говядину.

Свеклу очищаем, промываем водой и отвариваем до готовности. Бульон, в котором варится корнеплод, нужно немного посолить.

Корейскую морковь по желанию разрезаем на 2 части, чтобы она была не такая длинная. Оставшиеся овощи режем одинаковой тонкой соломкой.

Берем плоскую тарелку и в центр кладем мясо. По сторонам выкладываем овощи и слегка сбрызгиваем их соевым соусом. Перед употреблением блюдо нужно перемешать, однако подавать салат козел в огороде нужно неразмешанным, так как так он выглядит более оригинальным и интересным.

Готовим салат Козел огороде с сухариками

Данное блюдо подразумевает использование наиболее удачных сочетаний продуктов – овощей и мяса. Салатик получается сочным и очень вкусным.

Продукты:

2 свежих огурца;
2 помидора (не слишком мясистых, так как они имеют много сока);
500 грамм ветчины;
половина небольшого кочана белокочанной капусты;
200 грамм консервированной кукурузы;
150 грамм сухариков (желательно белых и без вкуса);
200 грамм корейской моркови;
майонез по вкусу.

Вариант приготовления

Огурцы и помидоры моем, просушиваем, после чего нарезаем соломкой. С помидора сливаем выделившийся сок.

С кукурузы сливаем жидкость.

Капусту моем и нарезаем тонкой соломкой. Чтобы она стала более мягкой, слегка проминаем капусту руками.

Ветчину режем соломкой.

Все ингредиенты выкладываем небольшими кучками, а в центр кладем сухарики. Майонез нужно подать отдельно в небольшой пиалке.

Рецепт с чипсами и ветчиной

Салат Козел в огороде с чипсами получается очень вкусным, хрустящим, сытным и оригинальным. Такой продукт прекрасно выступает в качестве дополнения, делая блюдо особенно интересным и необычным. Чипсы можно брать с любым вкусом, но предпочтение лучше отдавать не рифленым. Готовить его можно в любое время года, так как все ингредиенты являются доступными.

Продукты:

1 средняя морковь;
150 грамм ветчины;
100 грамм капусты;
2 средних свежих огурца;
20 грамм чипсов;
майонез по вкусу;
свежая зелень (петрушка, укроп и зеленый лук).

Как готовить

Капусту нарезаем соломкой и мнем руками, чтобы она стала более сочной.

Морковь трем на крупной терке.

Ветчину нарезаем брусочками.

Огурцы моем и режем полукольцами или брусками.

Выкладываем продукты на плоскую тарелку кругом, а в центр кладем чипсы. Посыпаем ингредиенты мелко порезанной зеленью. Перед употреблением блюдо нужно заправить майонезом прямо на обеденном или праздничном столе (это является главной особенностью блюда).

Козел в огороде с курицей

Сытное и питательно блюдо, которое готовится из доступных продуктов, а получается очень вкусным и аппетитным. Чтобы вкус у салата получился более пикантным, все ингредиенты можно немного посыпать молотым черным перцем.

Продукты:

500 грамм куриного филе или другой части;
одна морковь;
она средняя свекла;
120 грамм капусты;
120 грамм соленых или маринованных огурцов;
130 грамм зеленого горошка из банки;
майонез по вкусу.

Способ приготовления

Курицу отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем и нарезаем соломкой.

Свеклу и морковь трем на средней терке в свежем виде.

Огурцы нарезаем тонкими брусочками и сливаем выделившийся сок.

Капусту тонко рубим, после чего немного жмем руками, чтобы она стала не такой твердой.

На плоскую тарелку выкладываем продукты горками (не перемешиваем), а в центр наливаем немного майонеза. Подавать к столу такой салат можно сразу после приготовления.

Быстрая закуска отлично подойдет к мясу и рыбе. Кроме того, салатик «Сельский» можно употреблять и в качестве основного блюда.

На приготовление угощения понадобится несколько минут.

Осталось лишь подготовить необходимые ингредиенты.

Нам понадобятся следующие продукты:

картофель — 4 средние штуки;
репчатый лук — 1 штука;
сельдь — половина банки;
консервированный горошек — 1 маленькая банка;
соленые огурцы — 2-3 штуки;
соль — по вкусу;
перец молотый — по вкусу;
сахар — щепотка;
нерафинированное подсолнечное масло — для заправки.

Процесс приготовления:

Для начала отварим картофель в кожуре.

Репчатый лук нарежем полукольцами. Замаринуем его в теплой сладкой воде, чтобы ушла горечь.

Картофель остудим и нарежем полукольцами.

Отожмем воду с лука.

Сельдь нарежем небольшими кубиками, убрав кости.

Сольем воду с консервированного горошка.

Огурцы порежем кружочками или кубиками.

Теперь смешаем все вышеперечисленные продукты. Заправим получившийся салат нерафинированным маслом. Посолим и поперчим блюдо по вкусу.

Как приготовить
Пошаговые фото
Похожие рецепты

Ингредиенты

капуста белокачанная
колбаска
кукуруза консервированная
соленый огурчик
лук
майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Хочу отчитаться за приготовленный салатик по рецепту natul"ka. Салатик отменный, вкусненький, легкий. Очень нежный и никакой тяжести в желудке. Спасибо natul"ka за отличный салатик. Итак.

Капусту нашинковать, посолить и немного перетереть.

Колбаску (какая есть в холодильнике) порезать.

Соединить капусту с колбаской, порезанным луком и кукурузой. От себя добавила еще один ингридиент - соленый огурчик, очищенный и натертый на терке. Он внес немного свежести.

Заправить все майонезом.

И можно вкушать. Спасибо natul"ka, нам салатик очень понравился.

Каждый раз, смотря на очередной рецепт салата, я задаюсь вопросом: «Ну что же еще нового можно было придумать?» И всегда удивляюсь интересным находкам и решениям. Надеюсь, мой сегодняшний рецепт сытного салатика тоже кого-то заинтересует, ведь каждый из нас всё еще находит неопробованные блюда.

Для тех, кто же успел подумать, что же интересного в этом салате сообщаю – это соленые грибы и лук, обжаренный в копченом сале. Такие грибы, скорее всего, сложно найти в продаже. Мне они достаются от тети, которая живет в лесных краях и готовит по любимейшему мною рецепту. Она их привозит, когда приезжает в гости.

Если у вас нет такой замечательной возможности как у меня, просто используйте маринованные грибы. Безусловно, лучше домашнего приготовления, так как то, что я покупала в последнее время оставляет желать лучшего. Хотя это, конечно, зависит от возможностей.

Степень сложности – совсем несложно.

Время приготовления – полчаса.

Картофель очистим и поставим отвариваться в подсоленной воде до готового состояния. А пока нарежем сало небольшими кусочками и выложим в сковороду.

Когда вытопится достаточное количество жира, выложим нашинкованный не слишком мелко репчатый лук.

Готовим лук вместе с салом на умеренном огне до зарумянивания.

Готовый остуженный картофель разомнем вилкой. Для нижнего слоя понадобится только половина от всего его количества.

Хорошенько смажем картофельный слой майонезом, затем распределим жареный лук с салом.

Снова обильный слой майонеза и вторая половина картофеля.

Заключительным слоем идет мелкорубленная зелень.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Рулет из лаваша с начинкой — это вкусная и быстрая закуска, которую можно приготовить на праздничный стол или на пикник. С начинками можно экспериментировать, подбирая под свой вкус. В этот раз я сделала рулет.

Ингредиенты: ● 6 картофелин весом около 450-500 грамм; ● 250 грамм воды(1,75 МЧ);● 1 луковица весом 80 грамм;● 2 столовые ложки томатной пасты;● 1 чайная ложка растительного масла;● 1 неполная десертная ложка соли;● специи.

Толстенькие, пористые блины с насыщенным шоколадным вкусом и слегка уловимым оттенком кофе! Такие блины идеально подавать со сгущённым молоком, сиропом, так как они благодарно впитывают в себя все эти вкусные сладкие соусы и дарят.

Ингредиенты: 1 стакан пшеничной муки 120 г нарезанного кубиками холодного масла4 столовые ложки коричневого сахара Крем тоффи: 50 г сливочного масла4 столовые ложки коричневого сахара400 г сгущенного молока с сахаром (можно использовать готовую массу).

Читайте также: