Калорийность салата из свеклы и картошки


Как приготовить блюдо « Салат из свеклы и картофеля »

  1. Огурцы нарезать кубиками.
  2. Картофель и свеклу отварить, почистить.
  3. Свеклу нарезать кубиками.
  4. Картофель нарезать кубиками или ломтиками.
  5. Сложить овощи в салатницу.
  6. Добавить майонез, горчицу. Перемешать.

Простой вкусный салат из доступных продуктов.

  • Свекла - 500 гр.
  • Картофель - 500 гр.
  • Огурцы соленые - 300 гр.
  • Майонез - 100 гр.
  • Горчица - 15 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из свеклы и картофеля» (на 100 грамм ):

Калории: 90.8 ккал.

Белки: 1.6 гр.

Углеводы: 10.4 гр.

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Ингредиенты Салат свекла картошка

Картофель отварной по 1-206 130 г
Масло подсолнечное 6 г
Огурец с кожурой, сырой 40 г
Свекла отварная по 1-76 90 г
Соль поваренная пищевая 25 г

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла картошка".

Энергетическая ценность Салат свекла картошка составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».


Салат из вареной свеклы и картошки

Это блюдо – вариант простого повседневного салата. Все ингредиенты в нём вполне доступны как по наличию на прилавках магазинов, так и по цене. Зелёный лук придает салату небольшую остроту и пикантный вкус. В сочетании со свёклой блюдо приобретает красивый и аппетитный вид. Салат можно заправить не только маслом, но и майонезом. Тоже будет вкусно!

Ингредиенты:

  • Картофель – 6 шт.
  • Свёкла – 2 шт.
  • Лук зелёный – 200 г
  • Масло подсолнечное рафинированное – 4 ст. ложки
  • Уксус – 2 ч. ложки
  • Перец чёрный молотый – 0,5 ч. ложки
  • Зелень укропа или петрушки – 0,5 пучка
  • Соль – по вкусу

Время подготовки – 10 минут

Время приготовления – 1 час 15 минут

Количество порций – 4

Салат из вареной картошки и вареной свеклы, рецепт с фото:

Картофель в кожуре вымыть, выложить в кастрюлю, залить горячей подсоленной водой и отварить до мягкости, а затем жидкость сцедить.


Клубни слегка остудить, очистить, хорошо охладить и нарезать мелкими кубиками.


Свёклу отварить в кожуре до мягкости, подставить под струю холодной воды на 10 минут, а затем очистить, остудить и также нарезать кубиками.


Зелёный лук вымыть в проточной воде, обсушить и нарезать тонкими колечками.


Картофель, свёклу и лук выложить в миску, поперчить и посолить по вкусу.


Смесь перемешать и заправить маслом.


Салат хорошо перемешать.


При подаче посыпать салат измельчённой зеленью.

Трудно представить отечественную кулинарию без блюд из свеклы. Этот овощ пополняет запасы полезных веществ в организме, быстро утоляет голод и, на радость худеющим, имеет низкую калорийность. Но если при составлении меню не учитывать, сколько калорий в вареной свекле, риск поправиться из-за употребления такого продукта все же существует.

Исторические документы XVII века подтверждают, что на столе наших соотечественников - как бедных, так и богатых - свекла была частой гостьей. За прошедшие столетия люди не перестали ценить этот вкусный корнеплод - наоборот, научились добавлять его в различные блюда. Сведения о калорийности вареной свеклы важны для всех желающих сохранить красивую фигуру с помощью овощей.

Сколько калорий «прячет» свекла?


Никто не сомневается в пользе сырых овощей, в том числе свеклы. Но ценные вещества, входящие в состав этого корнеплода, при термической обработке не уничтожаются, а вкусовые качества улучшаются. Поэтому любителям полакомиться вареной свеклой не стоит себе отказывать в этом удовольствии. Калорийность 100 г такой пищи равна всего 40-45 ккал.

Конечно, постоянно кушать свеклу в отварном виде без дополнительных ингредиентов быстро наскучит. Ведь даже тем, кто соблюдает диету, хочется видеть свое меню разнообразным. Как изменится энергетическая ценность свеклы, если приготовить из нее определенное блюдо? Чтобы не рисковать своей внешностью, нужно учитывать, что в 100 г:

  • свекольного пюре - 70 ккал;
  • тушеного овоща - 76 ккал;
  • икры из свеклы, моркови, лука с подсолнечным маслом - 87 ккал;
  • свекольника без сметаны, в котором мясо заменено фасолью, – 56 ккал;
  • смеси отварного корнеплода и картофеля - 90 ккал;
  • свекольного салата с зеленью, чесноком и морковью, заправленного маслом подсолнуха, - 50 ккал;
  • винегрета без растительного масла - 35 ккал, с добавлением масла – до 125 ккал;
  • овоща с сыром - 162 ккал;
  • рагу со свеклой, капустой, картофелем, морковью, луком, томатом и подсолнечным маслом - 40 ккал.

Многие хозяюшки привыкли смешивать вареную свеклу с майонезом. Калорийность этого популярного салата - не более 90 ккал.

Богатства темно-красного корнеплода


Свеклу кушают не только для того, чтобы заменить ею жирные продукты и таким образом избавиться от лишних килограммов или не допустить нежеланных метаморфоз фигуры. В составе этого овоща, каким бы он ни был – сырым или вареным, есть клетчатка, витамины А, Е, группы В, фосфор, железо, цинк, магний и бетаины. Поэтому темно-красный корнеплод, кроме стройности, обеспечивает:

  • омоложение организма;
  • нивелирование вредного воздействия загрязненной окружающей среды;
  • стрессоустойчивость и защиту от болезнетворных бактерий;
  • предотвращение анемии и авитаминозов;
  • укрепление опорно-двигательного аппарата;
  • восстановление после кровопотери;
  • очищение кишечника от шлаков и токсинов;
  • нормализацию обменных процессов;
  • улучшение работы органов пищеварения;
  • снижение кровяного давления;
  • повышение потенции у мужчин;
  • появление антиаллергических свойств грудного молока у кормящих мам.

Кому придется избегать овоща?


Как любой продукт питания, отварная свекла может быть противопоказана при определенных проблемах со здоровьем. Придется отказаться от свекольных блюд в случае выявления:

  • острого гастрита и повышенной кислотности желудочного сока, так как овощ достаточно кислый;
  • недостатка кальция – свекла мешает усвоению этого минерала;
  • сахарного диабета – в корнеплоде много сахара;
  • камней в мочевом пузыре - может начаться движение конкрементов, а без медицинского наблюдения и помощи этот процесс опасен;
  • диарее, потому что такой дар огорода слабит.

Свекла богата витаминами, минералами и антиоксидантами, а также очень вкусна и не слишком калорийна. Этот овощ – настоящий подарок для тех, кто заботится о своей фигуре, ведь из него можно приготовить множество блюд, которые не станут угрозой для красоты и стройности. Выяснив, сколько калорий в вареной свекле, надо запомнить и то, при каких болезнях корнеплод противопоказан. Ведь свекла должна не только обеспечивать тело определенным количеством энергии, но и приносить пользу.

Читайте другие интересные рубрики

Каждая хозяйка знает, что свекла и картофель — это основные ингредиенты винегрета, а еще их можно встретить в салате «селедка под шубой».

А все потому, что эти два вкусных и питательных продукта прекрасно сочетаются друг с другом, и даже можно сказать им никто и не нужен больше (особенно если в холодильнике больше и нет ничего), кроме заправки и чеснока.

И сегодня мы предлагаем приготовить удивительно вкусный и очень простой салат, который поразит вас своим вкусом и выручит в те дни, когда вы с нетерпением ожидаете зарплату.

Это блюдо не стыдно поставить на праздничный стол, так как выглядит оно очень аппетитно, да гости и не поймут, что этот салат приготовлен из двух, самых простых ингредиентов.

Салат из свеклы и картофеля, рецепт

Картофель — 250 гр;

Чеснок- 2-3 зубчика;

Майонез — по вкусу;

Горчица — 3 ч. лож;


Свеклу отварить до готовности (можно запечь в духовке), очистить и натереть на крупной терке.


Картофель отварить в мундире, остудить и почистить, натереть на крупной терке, так же как и свеклу.


Главный секрет этого салата заключается в том что, свеклы должно быть в 2 раза больше чем картофеля.

Осталось только смешать эти два основных ингредиента, добавить к ним измельченный чеснок, соль, сахар, горчицу (рецепт домашней яблочной горчицы здесь).


В готовый салат из свеклы с картофелем добавить майонез, хорошенько перемешать и можно подавать к столу, предварительно украсив зеленью.


Готовое блюдо аппетитно смотрится в специальных креманках или небольших салатницах.


Автор рецепта: Катерина

Рекомендованные статьи


Для тех, кто любит вкусно покушать, но не любит долго возится на кухне, предлагаем простой и очень вкусный салат с…


Салаты в обязательном порядке присутствуют как на праздничном, так и на обычном столе. И больше всего хозяйкам нравится готовить салаты…


Когда в холодильнике практически не осталось продуктов, не стоит впадать в отчаяние. Кризис бывает в жизни у каждого человека, и…


Очень часто, добавив в обычное блюдо какой-то новый ингредиент, можно получить совершенно новое и интересное решение. У меня так получилось…


Сегодня мы предлагаем приготовим салат из тех продуктов, которые практически всегда имеются в запасе у настоящей хозяйки: картошка, яйца, соленые…


Сегодня По-хозяйски предлагает вам необычный, но при этом очень простой рецепт салата с сыром сулугуни, крабовыми палочками и свежей молодой…


Обычный овощной салат можно приобретает изюминку, благодаря итальянскому сыру моцарелла. Этот салат хорош в любое время года, и овощи можно…


Веной организму не хватает витаминов, которые с легкостью можно восполнить, употребляя в пищу первую натуральную зелень, выращенную на своих грядках.…


Пикантный вкус салата, который мы сегодня приготовим, придется по душе самым заядлым гурманам. А все потому, что это рецепт грузинской…


Салат Коул Слоу - это визитная карточка некоторых фаст-фуд заведений, таких как KFC. Готовится он достаточно просто, надо лишь нашинковать…


Почему-то не многие употребляют свеклу в сыром виде, хотя и знают, что она гораздо полезнее вареной. И если вы хотите…


Салат с курицей, свежей капустой и сухариками можно смело назвать энергетическим, так как в его состав входит и белок, и…


Совсем скоро наступит лето - пора отпусков и коротких юбок. И уже сейчас многие девушки стремятся поскорее избавиться от лишних…


Весной, когда организму особенно не хватает витаминов, на выручку придут витаминные салаты, в которые следует обильно добавлять свежую зелень. И…


Яркий весенний салат с болгарским перцем прекрасно подойдет тем, кто пытается избавиться от лишних килограммов. Конечно, если вы сидите на…


Весенние салаты славятся не только своим ярким, освежающим вкусом, но и богатством витаминов, которые в огромном количестве содержат первые весенние…


Свекла относится к категории овощей, которые доступны круглый год. Поэтому салаты из нее часто готовятся в свежем виде. Для придания пикантного вкуса их заправляют соусом из хрена, твердых сортов сыра. Также добавляются орехи, свежие фрукты, чеснок и сухофрукты. Особой популярностью пользуется холодная закуска в виде маринованной свеклы. Данные салаты не требуют особых знаний кулинарии и легко и быстро готовятся.

Калорийность свекольного салата

Калорийность салатов на основе свеклы очень мала и в среднем не превышает 61 калорию. Но, стоит отметить, что в зависимости от дополнительных компонентов и заправки свекольные салаты могут с легкостью стать высококалорийными. Например, свекла с сыром и чесноком будет содержать 212 ккал, а свекла с орехами 225 ккал. Питательная ценность таких блюд основана на высоком содержании углеводов (13,5 г), жиров немного меньше (9,7 г), а вот белков совсем мало (2,4 г).

Польза свекольного салата

Переоценить пользу для организма свекольного салата в любом виде невозможно. Богатое содержание полезных веществ в его составе улучшает функциональность и состояние органов сердечно-сосудистой системы, повышает качество биохимического состава крови. Также предотвращает развитие ожирения, аденомы простаты, патологий печении гипертензии. Одной из основных особенностей свекольных салатов является устранение запоров.

Вред свекольного салата

Вредность свеклы может проявиться исключительно для людей с хроническими формами патологий пищеварительной системы и при наличии почечной недостаточности. Также рекомендуется ограничить их употребление при остеопорозе, сахарном диабете любого типа и мочекаменной болезни, особенно при оксалурии. С осторожностью стоит употреблять свекольные салаты в период беременности, кормления грудью и маленьким детям, во избежание развития аллергической реакции на красный пигмент, содержащийся в составе основного компонента.

Автор: MAGGI® Дата: 19.02.2019

101 ККал на 1 порцию


Свеклу и картофель вымыть, отварить, очистить и натереть на средней терке. Чеснок очистить и измельчить.

Майонез смешать в небольшой емкости с горчицей, сахарной пудрой, чесноком, солью и перцем.

Соединить в салатнике свеклу и картофель, заправить майонезом.

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Витамин В1 (тиамин)

Витамин В2 (рибофлавин)

Витамин РР (ниацин)

Витамин В6 (пиридоксин)

Фолиевая кислота (фолаты)

Витамин В12 (цианокобаламин)

Витамин E (альфа-токоферол)

Витамин D (D2 + D3)

Витамин K (филохинон)

Насыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Чтобы придать салату из свеклы с картофелем дополнительную нотку, подайте его с грецкими орехами.










  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  • Свекла
  • Картофель
  • Чеснок
  • Майонез
  • Горчица
  • Сахарная пудра
  • Соль
  • Молотый перец
  • Салаты
  • Русская кухня
  • Салат со свеклой
  • Картофельный салат
  • Овощи
  • Варка

Слоеный салат из свеклы с мясом

Салат из свеклы с кукурузой

Свекольный салат с апельсинами

Салат из желтой репы

Салат со свежими шампиньонами

Салат с виноградом и шпинатом

Салат с виноградом и орехами

Что можно еще приготовить за это время?

Постный суп пюре из нута

Чизкейк с вишнёвым желе

Жаркое по-домашнему из свинины с картошкой

Голубцы с булгуром

Вкусный и ароматный говяжий бульон

Чизкейк с глазурью из белого и молочного шоколада

Постная солянка из свежей капусты

Сметанное желе с фруктами и мятой

Капустный салат с черносливом

Салат с помидорами и луком

Теплый салат из брокколи и цветной капусты

Салат с клубникой и сыром моцарелла

Свежий салат с курицей и бальзамическим соусом

Салат крабовый с помидорами

Огуречный салат со сметаной

Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо

Моё первое меню

Пн 11 сентября - Пт 15 сентября

Моё первое меню

  • Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
  • Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
  • Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами

Меню без курицы

Пн 11 сентября - Пт 15 сентября

Меню без курицы

  • Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
  • Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
  • Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами

Пн 11 сентября - Пт 15 сентября

  • Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
  • Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
  • Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами

  • Ингредиенты
  • Интересы
  • Интересы
    • Блендер
    • ВаркаЕще
    • 14 февраля
    • 8 мартаЕще
    • Вегетарианские рецeпты
    • Детское питаниеЕще
    • Азербайджанская
    • АзиатскаяЕще
    • Баклажан
    • БрокколиЕще
    • Баранина
    • БеконЕще
    • Авокадо
    • АнанасЕще
    • Горбуша
    • КальмарыЕще
    • Белые грибы
    • БрынзаЕще

    • VK
    • OK
    • YA

    • Рецепты
    • Продукты MAGGI ®
    • Обратная связь
    • Карта сайта

    ® Владелец товарных знаков
    SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. (Швейцария)

    Расчетные данные пищевой ценности на основе пищевой ценности сырых ингредиентов носят информационный характер.
    Реальные цифры могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов.

    Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше

    Калорийность продуктов - это число энергии, которое выделяют продукты в процессе переваривания.

    Но физическое состояние организма зависит не только от калорийности продуктов, ведь каждый организм индивидуален и по-разному реагируют на получаемые продукты, поэтому на калорийность продуктов стоит ориентироваться не на 100%, необходимо также прислушиваться к вашему организму. Но и полностью не обращать внимания на калорийность продуктов тоже нельзя. Калькулятор калорий онлайн.

    Для того чтобы понять сколько калорий в день вам нужно в день, воспользуйтесь калькулятором веса. Исходя из полученных данных по суточной норме калорий, вы можете, ориентируясь на данные таблиц калорийности продуктов, определить, сколько и каких продуктов вам рекомендуется употреблять в день.

    Рецепт приготовления салата из свеклы, картофеля и зелени с растительным маслом.

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    • свеклы 3 Штуки
    • картофелины 3 Штуки
    • растительного масла 2 Ст. ложки
    • 3%-ного уксуса 1 Ст. ложка
    • зелени укропа или петрушки 2 Ст. ложки
    • соль и черный перец По вкусу

    Описание приготовления:

    Салат из картофеля и свеклы хорошо подавать к жареному или вареному мясу.

    Приготовление:
    Отварить в мундире отдельно или запечь в духовке свеклу и картофель. Дать овощам немного остыть, после чего очистить и нарезать на ломтики. Выложить свеклу и картофель в миску, приправить солью и перцем. Добавить растительное масло и уксус, перемешать. Выложить смесь в салатник и посыпать измельченной зеленью.

    Похожий видео рецепт "Салат из картофеля и свеклы"

    Свёкла — очень распространенный в славянской кухне овощ. Этот неприхотливый в выращивании корнеплод богат минералами и витаминами Он нередко становится заменой говядины или рыбы. С этим корнеплодом получается вкусный гарнир на ужин и аппетитный овощной салат на обед.


    Не менее популярен рецепт свекольника из запеченной свёклы. Неудивительно, что домой сразу покупают 3 кг и более этого овоща, чтобы вдоволь разнообразить свой рацион. В пищу можно употреблять как сок, так и листья. Не только лечебные возможности, но и вкусовые свойства красного овоща были оценены по достоинству. Поэтому хотелось бы узнать, какова калорийность свеклы и ее БЖУ.

    1. Калорийность вареной свеклы
    2. Калорийность свеклы вареной с чесноком и майонезом
    3. Сколько калорий в свекле вареной с маслом
    4. Калорийность вареной свеклы с чесноком и сметаной
    5. Свекла вареная: состав и пищевая ценность
    6. Суточная норма потребления отварной свеклы
    7. Свекла вареная: польза и вред для здоровья
    8. Таблица калорийности

    Калорийность вареной свеклы

    Какова же калорийность обычной, сваренной на воде свеклы? На 100 гр блюда приходится 40 ккал. Соотношение БЖУ в этом же количестве представлено следующими показателями:

    • белки — 2 г;
    • жиры — 0 г;
    • углеводы — 10 г.

    В варёном корнеплоде без соли практически нет жиров. Поэтому энергетическая ценность вареного овоща вписывается в рамки диетического питания. Благодаря низкой калорийности рецепты с использованием этого продукта подходят для похудения.

    Калорийность свеклы вареной с чесноком и майонезом

    А сколько калорий в натертой свекле с чесноком? Если взять спелый овощ, отварить его и заправить измельченным чесноком с майонезом, то на 100 грамм выходит 77,2 ккалории. Соответственно, на эту порцию получается 3,8 г жира, 1,8 г белка и 8 г углеводов.


    Источник фото: shutterstock.com

    Сколько калорий в свекле вареной с маслом

    Нередко необходимо указать энергетическую ценность вареного без соли корнеплода, заправленного растительным маслом. Сколько же калорий на 100 г такого блюда? Всего 96,6 килокалорий! В нежирной закуске содержится 5,1 г жиров и 1,8 г белков. А вот углеводов менее 15 г – всего 10,8 граммов.


    Источник фото: shutterstock.com

    Калорийность вареной свеклы с чесноком и сметаной

    Если же приготовить такое блюдо с чесночком и сметаной, то стандартная порция будет «весить» всего 57 ккал. В таком блюде белки и углеводы представлены следующими показателями — 1,9 и 9,6 г соответственно. А вот жиров в 100 граммах закуски всего 1,1 г.


    Свекла вареная: состав и пищевая ценность

    А каков химический состав корнеплода в отварном виде? Даже 1 шт этого продукта обогащена самыми разными веществами:

    • йод;
    • зола;
    • кальций;
    • клетчатка;
    • витамин A;
    • цинк;
    • вода;
    • фолиевая кислота;
    • витамин PP;
    • магний;
    • натрий;
    • аскорбиновая кислота;
    • холин и т. д.

    Также в корнеплоде обнаружены витамины B6 и H, фосфор, яблочная, молочная, винная и другие органические кислоты, крахмал. В составе присутствуют витамины B5 и B1, чем и обусловлена польза свеклы для женщин, детей, мужчин и для беременных.

    Трансжиры и холестерин в отварной свекле отсутствуют полностью.

    Уникальная особенность отварного овоща заключается в том, что полезные соединения и ценные вещества при термической обработке не разрушаются. Поэтому хим состав сваренного корнеплода ничем не уступает в пользе сырому продукту.

    Суточная норма потребления отварной свеклы

    Невзирая на то, что эта еда имеет в своем химическом составе массу полезнейших компонентов, она не должна вводиться в меню слишком часто. Дело заключается в том, что этот ингредиент для салатов и гарниров отличается достаточно высоким гликемическим индексом (64 ГИ).

    Лакомство может негативно сказаться на состоянии здоровья людей с сахарным диабетом или предрасположенным к этому недугу. Также высокое содержание в составе продукта щавелевой кислоты может негативно отразиться на функционировании ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

    Какова же суточная норма потребления данного продукта? Для взрослого человека она не должна превышать 250 г в день. Для ребенка этот объем еще меньше, так как детскому организму труднее усваивать корнеплод. Поэтому суточная норма для малыша в возрасте от 1 года до 7 лет составляет 50 г. От 7 лет и старше — 100 г в день.


    Свекла вареная: польза и вред для здоровья

    Польза свеклы же вареной для организма человека неоценима. Этот продукт способен принести массу пользы здоровью взрослого мужчины, женщины и ребенка. Корнеплод благотворно воздействует на самые разные процессы, протекающие в организме взрослых и детей, но особенно полезен он для кроветворения. Поэтому так важно периодически включать в меню вареную свеклу тем, кто страдает анемией.


    Источник фото: shutterstock.com

    Не менее полезно кушать продукт людям, которые по определенным причинам потеряли много крови (в результате аварий, травм, операций, обильных менструаций).

    Среди прочих положительных свойств отварной свеклы на воде стоит отметить положительное воздействие на систему пищеварения. В составе еды есть органические кислоты, которые активизируют процесс распада пищи в желудке и ускоряют метаболизм. Именно поэтому продукт часто включают в меню при диете или для тех, кто страдает от болезней ЖКТ.

    Последние исследования доказали, что овощ положительно сказывается на мужском здоровье. Чтобы повысить потенцию, рекомендуется включить его в свой повседневный рацион. Еще эта еда хорошо помогает при аденоме простаты.

    В отварном виде красный корнеплод — мощный натуральный антиоксидант. Поэтому продукт полезен каждому, кто желает очистить свой организм и избавиться от токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов, других вредных накоплений. Вот почему при постоянных стрессах, неправильном питании, злоупотреблении сигаретами и алкоголем, плохой экологии не стоит игнорировать пользу такого продукта.


    Источник фото: shutterstock.com

    В овоще, прошедшем варку, содержится большое количество бетаина. Это вещество позволяет деликатно, но эффективно снижать артериальное давление. Поэтому свеклу рекомендуется кушать гипертоникам. Ко всему прочему, еда подходит людям с патологией липидного обмена. Овощ отлично борется с холестериновыми бляшками, которые способны откладываться на стенках сосудов. Также корнеплод отлично справляется с другими заболеваниями. Он понадобится для чистки печени и укрепления защитных сил организма.

    Не менее полезна отваренная на воде свекла при запорах. Дело в том, что этот корнеплод выступает эффективным природным слабительным средством.

    А может ли принести такой красный продукт вред? Действительно, в некоторых случаях лучше отказаться от употребления этого корнеплода, особенно натощак. Каковы же противопоказания, и для кого корнеплод в отварном виде может быть опасен? Чаще всего, вред свеклы сводится к мощному слабительному действию. Если у человека есть проблема такого рода и он часто сталкивается с диареей, то неприятное состояние может застать его врасплох.


    Источник фото: shutterstock.com

    С осторожностью к включению этого продукта в меню стоит подойти людям, у которых есть патологии ЖКТ. Содержание органических кислот может негативно отразиться на тканях внутренних органов. Еще в свекле есть природные сахара. Поэтому в ряде случаев такая пища для питания не подходит. Диабетикам рекомендуется отказаться от этого лакомства, как и людям со «слабым» кишечником и мочекаменной болезнью.


    Таблица калорийности

    Во время диеты сложно составить меню на день так, чтобы не выйти за пределы нормы. Чтобы облегчить задачу, ниже предложена таблица, которая укажите калорийность блюда из свеклы:

    Название блюда Калорийность на 100 гр (ккал)
    Вареная красная свекла 49
    Желтый отварной сорт 50
    Свекольная икра 47
    Свекольное пюре 70
    Свекольный суп-пюре 73
    С грецкими орехами и чесноком 93
    Салат с хреном 95,6
    Салат с клюквой 103,7
    Закуска с чесноком и сыром 211,6
    С чесноком, орехами и черносливом 284
    С творогом 69,5

    Как использовать свеклу для похудения расскажет видео:

    Читайте также: