Муму салат с ветчиной и

Пищевая ценность и химический состав "Салат Острый с Ветчиной [Му-Му]".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	250 кКал	1684 кКал	14.8%	5.9%	674 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	4%	1013 г
Жиры	22 г	56 г	39.3%	15.7%	255 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	1%	3982 г

Энергетическая ценность Салат Острый с Ветчиной [Му-Му] составляет 250 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Кулинария запись закреплена

Вкусный салат с ветчиной и сыром

Ветчина — 300 г
Сыр твердых сортов — 200 г
Отварные яйца — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Зелень укропа и петрушки — 1 пучок
Майонез
Соль, молотый перец

1. Сперва ветчину и сыр режем соломкой.
2. Затем яйцо и лук режем кубиками.
3. Зелень мелко нарезаем.
4. После чего хорошенько смешиваем все и заправляем майонезом.

Кухня: Суши / Европейская / Русская / Японская

Оплата картой курьеру:

Салаты и закуски

Ресторан откроется через 5 часов 47 минут.
В данный момент возможен предварительный заказ.

Сладость спелых томатов и пикантность греческой феты, блестящие черные маслины и яркие краски болгарского перца, свежий огурец и хрустящие листья салата, а к ним еще поджаренные гренки из белого хлеба… Наш греческий салат напомнит Вам о жарком южном солнце и отдыхе на морском берегу. В Греции, откуда родом это блюдо, его называют.

Салат овощной/заправка оригинальная/масло подсолнечное/майонез .

Что может быть проще, полезней и вкуснее! Здесь слова не нужны, ведь это салат из свежих овощей. Всего несколько ингредиентов – спелые помидоры, хрустящий огурец, разноцветный ароматный болгарский перец, немного соли и петрушки. Но секрет нашего салата – в разнообразии заправок. Можно выбрать традиционные: из подсолнечного масла.

Необычные и аппетитные сочетания с сыром, огурцами, грибами и даже крабовыми палочками.

1. Салат с ветчиной, пекинской капустой и огурцом

Ингредиенты

2 яйца;
соль — по вкусу;
½ чайной ложки растительного масла;
200 г пекинской капусты;
120 г огурцов;
120 г ветчины;
1 перец чили;
4–5 стеблей зелёного лука;
1 столовая ложка кунжута;
2 столовые ложки кунжутного масла;
2 столовые ложки соевого соуса;
2 столовые ложки лимонного сока;
1 столовая ложка сахара.

Приготовление

Яйца по одному взбейте и немного посолите. Сковороду смажьте маслом и разогрейте на среднем огне. Выливайте в неё по одному яйцу и распределяйте, чтобы получился тонкий блинчик. Обжаривайте примерно 40–45 секунд на одной стороне и 5–10 — на другой. После выложите на тарелку.

Капусту нашинкуйте. Огурцы, ветчину, чили и яйца нарежьте тонкой соломкой. Зелёный лук нарубите. Сложите всё в миску и перемешайте.

Кунжут за пару минут обжарьте на сковороде без масла и остудите. После соедините с кунжутным маслом, соевым соусом, лимонным соком и сахаром. Добавьте в салат получившуюся заправку и перемешайте.

Приготовьте 🥒

2. Салат с ветчиной, сыром и болгарским перцем

Ингредиенты

400 г ветчины;
200 г твёрдого сыра;
1 болгарский перец;
½ пучка петрушки;
3–4 столовые ложки майонеза;
1 чайная ложка горчицы.

Приготовление

Ветчину, сыр и перец нарежьте соломкой. Петрушку нарубите. Перемешайте всё.

Майонез соедините с горчицей и заправьте салат.

Попробуйте 🌶️

3. Салат с ветчиной, сыром и ананасами

Ингредиенты

300 г ветчины;
300 г твёрдого сыра;
2–3 зубчика чеснока;
1 банка консервированных ананасов кусочками (580 мл);
майонез — по вкусу.

Приготовление

Ветчину и сыр нарежьте небольшими кубиками. Чеснок пропустите через пресс. Из ананасов слейте жидкость, каждый кусочек разделите пополам.

Сложите всё в салатник, перемешайте и заправьте майонезом.

Обязательно сделайте 🧀

4. Салат с ветчиной и крабовыми палочками

Ингредиенты

5 яиц;
150 г ветчины;
200 г крабовых палочек;
80–100 г маринованного лука;
1 плавленый сырок;
200–250 г майонеза.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Ветчину, крабовые палочки и лук порежьте небольшими кусочками. Отдельно натрите белки, желтки и сырок на крупной тёрке.

Выкладывайте в салатник слоями сыр, ветчину, лук, желтки, крабовые палочки и белки. После каждого слоя наносите сеточку из майонеза или просто смазывайте. Перед подачей поставьте салат в холодильник на час‑полтора.

Выберите лучший 🥗

5. Салат с ветчиной, помидорами и сухариками

Ингредиенты

2 яйца;
150 г ветчины;
100 г твёрдого сыра;
2 помидора;
3–4 зубчика чеснока;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
2 столовые ложки оливкового масла;
2 столовые ложки сметаны;
1 чайная ложка горчицы;
40–50 г сухариков.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и нарежьте небольшими кубиками вместе с ветчиной, сыром и помидорами. Чеснок пропустите через пресс. Выложите всё в салатник, посолите и поперчите.

Для заправки соедините масло со сметаной и горчицей. Добавьте в салат сухарики и получившийся соус, перемешайте и подавайте к столу.

Сохраните рецепты 🥨

6. Салат с ветчиной, огурцами и яблоком

Ингредиенты

200 г ветчины;
1 свежий огурец;
1–2 небольших маринованных или солёных огурца;
1 яблоко;
1 небольшой пучок укропа или петрушки;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
майонез — по вкусу.

Приготовление

Ветчину, огурцы и яблоко нарежьте соломкой. Зелень нарубите. Положите всё в салатник. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.

Угощайтесь 🍗

7. Салат с ветчиной, капустой и кукурузой

Ингредиенты

1 небольшой кочан капусты (примерно 450 г);
250 г ветчины;
4 небольших огурца;
4–5 стеблей зелёного лука;
1 банка кукурузы (310 г);
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
майонез — по вкусу.

Приготовление

Нашинкуйте капусту. Ветчину и огурцы нарежьте небольшими кусочками. Лук нарубите. Из кукурузы слейте жидкость. Сложите всё в салатник, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Удивите гостей 🌽

8. Салат с ветчиной и фасолью

Ингредиенты

200 г ветчины;
1 болгарский перец;
1 банка маслин без косточек (420 г);
1 банка фасоли (310 г);
½ луковицы — опционально;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
майонез — по вкусу;
зелень — опционально.

Приготовление

Ветчину и болгарский перец нарежьте соломкой. Маслины — небольшими кусочками. Из банки с фасолью слейте жидкость. Если любите поострее, добавьте нарезанный полукольцами лук.

Сложите в салатник подготовленные ингредиенты. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Украсьте зеленью.

Приготовьте просто так 🥫

9. Салат с ветчиной и грибами

Ингредиенты

3 яйца;
1 морковь;
2 картофелины;
150 г твёрдого сыра;
200 г маринованных грибов;
200 г ветчины;
½ пучка зелёного лука;
100 г сметаны;
100 г майонеза.

Приготовление

Отварите яйца вкрутую за 10 минут, морковь и картофель — до готовности. Натрите овощи и яйца на крупной тёрке, сыр — на средней. Грибы и ветчину нарежьте небольшими кусочками. Лук нарубите. Сметану соедините с майонезом.

Выкладывайте в салатник слоями картошку, лук с грибами, ветчину, яйца, морковь и сыр. После каждого смазывайте соусом.

Побалуйте себя 🍄

10. Салат с ветчиной и морковью по‑корейски

Ингредиенты

2 яйца;
200 г твёрдого сыра;
1 огурец;
300 г ветчины;
200 г майонеза или больше;
150 г моркови по‑корейски.

Приготовление

Яйца за 10 минут отварите вкрутую. Сыр и огурец натрите на крупной тёрке. Ветчину и яйца нарежьте небольшими кусочками.

Выкладывайте в салатник слоями половину сыра, огурцы, снова сыр и ветчину, после — яйца. После каждого ингредиента делайте сеточку из майонеза или смазывайте им. Сверху выложите морковку. Перед подачей оставьте в холодильнике на час‑полтора.

Дорогие, Поварята, не обвините меня в плагиате, подобное оформление есть на сайте, но из других продуктов. А Это оформление я нашла на другом сайте, а рецепт сама придумала, чтобы соответствовал по содержанию и подходил Новому году Бычка.

Ингредиенты для «Салат "Му-му"»:

Язык говяжий (отварной, говяжий) — 400 г
Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
Грибы (опята, 500 мл) — 1 бан.
Огурец — 4 шт
Сыр твердый (200 г в салат + 50 г на украшение) — 250 г
Майонез — 100 мл
Маслины (для украшения) — 4 шт
Колбаса (для украшения) — 100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2260.5 ккал	белки 145.8 г	жиры 168.3 г	углеводы 32.4 г
Порции
ккал 376.8 ккал	белки 24.3 г	жиры 28.1 г	углеводы 5.4 г
100 г блюда
ккал 129.2 ккал	белки 8.3 г	жиры 9.6 г	углеводы 1.9 г

Рецепт «Салат "Му-му"»:

У меня был готовый варeный говяжий язык. Яйца отвариваем.

Мелко нарезаем кубиками язык, яйца, огурцы, добавляем маринованные грибы, майонез, перемешиваем.

Выкладываем на блюдо, формируя голову бычка. Натираем на мелкой тeрке сыр, покрываем им весь салат. Начинаем украшать.

Делаем из твeрдого сыра рога, я взяла другой сорт, чтобы отличался от фона по цвету. Из варeной колбасы вырезаем нос (у чушки пятак, а у бычка не знаю, как называется), перерезаем пополам маслину, делаем ноздри.

Ставим глазки-маслины, вырезаем ресницы из маслин. Из колбасы вырезаем уши.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Шипшина"

95
203
22475

Цыпленок "Агент 007"

102
213
35520

Закусочные паштеты "Однажды"

69
118
15786

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

12 октября 2014 года Инночка07 #

12 октября 2014 года мисс # (автор рецепта)

28 апреля 2014 года veronika1910 #

28 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)

22 июля 2009 года руська #

22 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)

30 марта 2009 года crybell #

30 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)

10 января 2009 года каролина л #

10 января 2009 года мисс # (автор рецепта)

5 января 2009 года Katerina4ka #

6 января 2009 года мисс # (автор рецепта)

4 января 2009 года los-nka #

4 января 2009 года мисс # (автор рецепта)

3 января 2009 года tat70 #

4 января 2009 года мисс # (автор рецепта)

31 декабря 2008 года Ирина69 #

31 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)

29 декабря 2008 года Konniia #

30 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)

26 декабря 2008 года Ikole #

27 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)

26 декабря 2008 года nikulj #

26 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)

25 декабря 2008 года ШЕЛЛ #

26 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)

25 декабря 2008 года Alefniunia #

26 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)

25 декабря 2008 года Meotida #

26 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)