Октябрина ганичкина салат капуста

Первый секрет хорошего урожая капусты от Октябрины Ганичкиной – это правильно посаженная рассада. 7–8 семян капусты посадить в небольшую коробочку. И уже в апреле рассаду вынести закаляться на балкон.

Высаживается рассада в начале мая. На квадратный метр грядки добавляется ведро органических удобрений: торф, перегной или готовая питательная смесь. В лунку обязательно надо добавить одну столовую ложку нитрофоски и полную столовую ложку суперфосфата.

Для хорошего урожая капусту нужно всегда пропалывать и рыхлить. Особенно необходимо следить за тем, чтобы вокруг капусты не рос пырей. Пырей – любимое растение для личинок проволочника.

Гусеницы белянки и совки очень не любят черный и красный молотый перец. Поэтому для защиты капусты от этих вредителей необходимо посыпать растение перцем.

Какой подкормкой удобрять и как правильно поливать капусту, смотрите видео мастер-класса Октябрины Ганичкиной:

Рубрика «Территория: дача»


2020-03-31T16:09:00+03:00












Иван Князев: Уважаемые друзья, период самоизоляции – не повод забывать о том, что на носу дачный сезон, тем более что многие самоизолировались как раз таки на даче. И, честно говоря, правильно сделали. А тем, кто дома, тоже найдется, чем заняться. Например, сделать рассаду. В общем, у нас сейчас рубрика «Территория Дача» в эфире. Звоните нам, уважаемые телезрители. Расскажите, как сейчас вы готовитесь к сезону, если сидите дома. И что делаете, если вы уже на даче.

Тамара Шорникова: И если вы решили, что дачный сезон в этот раз откроете прямо дома, тоже звоните и рассказывайте, как у себя прямо на подоконнике огород выращиваете, что сажаете. Сейчас подключим эксперта. Октябрина Ганичкина, автор книги «Дачница», вместе с нами расскажет, как и что делать.

Иван Князев: Главная дачница России у нас на связи. Октябрина Алексеевна, здравствуйте.

Октябрина Ганичкина: Добрый день.

Тамара Шорникова: Да. Итак, давайте дадим совет тем, кто сейчас собрался выращивать рассаду, что в принципе прям сейчас, какие сроки и для каких культур…

Иван Князев: Что можно уже делать, если вы дома?

Октябрина Ганичкина: Все понятно. Дело в том, что у нас миллионы дачники, к которым относятся огородники, садоводы. Все они дачники. Но большинство, конечно, находится дома. Почему? Потому что дома у всех на подоконниках растет большое количество рассады. Вот сейчас я просто быстро перечислю, что у меня: помидоры, огурцы, кабачки, патиссоны, баклажаны, перцы, капуста, буду выставлять картофель для яровизации, который будет яровизироваться в течение апреля, чтобы получить ранний картофель.

Иван Князев: Это ж какой длины у вас подоконник?

Тамара Шорникова: Да, я тоже хотела узнать габариты квартиры.

Октябрина Ганичкина: У меня всего три подоконника. Но я подоконники расширила. У всех узенькие, а мне расширили. Они стали шире на 1 м 70 см. То есть приколотили доски. То есть есть, где ставить рассаду.

Я еще хочу сказать, что я просто всем дачникам сейчас посоветую. Конечно, все ухаживают, поливают, подкармливают рассаду. Потому что она уже у нас растет. Но с февраля уже начали сеять перцы, баклажаны. Но самое главное – сейчас я просто всем советую (огородникам и неогородникам) посеять, например, быстрорастущую зелень, такую как крест-салат, японскую капусту («Русалочку»), сельдерей листовой, петрушку листовую. Чтобы через 12-15 дней мы могли бы уже употреблять вот эту зелень.

Тамара Шорникова: Вот. Слушайте.

Иван Князев: Лучок зеленый можно.

Тамара Шорникова: Огромное количество друзей сейчас – вроде абсолютно такие городские товарищи. Просто друг за другом, кто первый, публикуют в соцсетях видео, что, вот, у меня, мол, руккола проклюнулась, у кого-то еще что-то. Все ли можно на подоконнике посадить? Естественно же, есть то, что прям можно и нужно выращивать дома. Кроме зелени, что это еще? Какие-нибудь помидоры черри?

Октябрина Ганичкина: Знаете, у многих… кто-то покупали озимый чеснок крупный. Это озимый сорт называется. Вид. Дело в том, что сейчас я, например, чеснок высадила мостовым способом в ящичек. И высадила лук-репку для зелени. Потому что зубки и сама луковица не так богаты витамины. Хотя, конечно, это все нужно, особенно при болезнях. У нас чеснок и лук лечебные, кроме того что питательные. Я их выращиваю. Потому что зелень чеснока и лука являются как бы стимуляторами организма. То есть наш иммунитет просто становится крепким. У меня всегда зеленый лук и всегда зеленый чеснок.

Сейчас, если бы вы посмотрели, то все (огородники и не огородники) увидели. И такая красота, и такая зелень богатая. Такая сочная, красивая. Все бы стали лук высаживать и чеснок в ящичке, в коробочке, в любых емкостях.

Иван Князев: Слушайте, вы прям нас заинтриговали. Смотрите, Нижегородская область пишет. Кстати, друзья, звоните нам в эфир, рассказывайте, что вы уже сейчас дома делаете, какую рассаду, может быть, уже посадили. Нижегородская область пишет: «Рассада – перец, помидорка уже растет. Так что с голоду не помрем».

Тамара Шорникова: Красноярский край: «С удовольствием выращиваю рассаду. Много разных культур. В этом году фишка – земляника ремонтантная. Еще петуния, астры, перцы, баклажаны, томаты, лук».

А что, кстати, с семенами? Из-за этих разных ограничений, перекрытий границ и так далее нет ли проблем? Все ли можно онлайн заказать?

Октябрина Ганичкина: Да, спасибо за этот вопрос. Но просто в точку вы попали. Я хотела сказать. Вы знаете, мне уже огородники просто говорят: «Что делать? Сейчас надо сеять томаты для открытого грунта». Они не могут семена купить в магазинах. «Леруа-Мерлен» закрыли. А там семена в основном продают, понимаете? И огородники просто в панике. Потому что они запасы… Как-то сейчас немодно запасы делать. А вот именно хотят получить свежие семена и не могут. Я говорю: «Знаете, где? Самый большой у нас в «Крокусе»».

Иван Князев: В общем, повезло тем, кто заранее сделал запасы, кто купил все семена заранее. Придется подождать, видимо.

Тамара Шорникова: Или придется делиться, например. Тоже такое сообщество возникнет.

Иван Князев: Пойти к соседу. Конечно же. Например, позвонить Октябрине Алексеевне и спросить.

Октябрина Ганичкина: К соседям нельзя ходить. Я еще хотела сказать, что сейчас пройдут холода, пройдет снег. И обязательно огородники должны обработать деревья, потому что уже почки набухли, от вредителей. Потому что теплая зима была. И все вредители живы и здоровы.

Обрабатывать зеленым хозяйственным дегтярным мылом с добавлением даже немного карбофоса – и от болезней, и от… Просто надо обработать. Иначе мы будем без урожая.

Иван Князев: Спасибо вам.

Тамара Шорникова: Да, спасибо за совет. Октябрина Ганичкина, автор книг «Дачница». И «Территория Дача» была у нас в эфире. А сейчас новая рубрика.

О книге "Картофель и капуста. Секреты урожая от Октябрины Ганичкиной"

Для успешного выращивания картофеля и капусты, самых популярных овощных культур на любом огороде, необходимо знать основные агротехнические правила. В этой книге вы найдете всю исчерпывающую информацию о том, какие предшественники нужны под эти культуры, как правильно подготовить почву, выбирать сорта, поливать, подкармливать и защищать от болезней и вредителей.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Картофель и капуста. Секреты урожая от Октябрины Ганичкиной" Ганичкина Октябрина Алексеевна бесплатно и без регистрации в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.


Главная дачница России Октябрина Ганичкина — телеведущая и писательница, кандидат сельскохозяйственных наук рассказывает о том, чем вреден навоз, разъясняет почему она не укрывает растения черным материалом и зачем мульчирует кострой конопли.

— Судя по информации из Сети, вы, московская девушка, которая училась в Новосибирске, тоже крупном городе, в Институте автоматики и электрометрии, вдруг (или, может быть, не вдруг) стали кандидатом сельхознаук и… главной дачницей страны?

— Знаете, всё-таки не так. Я окончила техникум, вышла замуж и с мужем уехала в совхоз. Мне было 18 лет, когда я поехала работать агрономом. Пока я трудилась в совхозе “Кадниковский” Сысертского района Свердловской области, я поступила заочно в сельскохозяйственный институт. Окончила его с отличием и поступила в аспирантуру. Даже не поступила, мне дали путевку без экзаменов. Окончила ленинградскую аспирантуру. В Ленинграде пять лет училась и тоже была агрономом. Так что я всю жизнь работала агрономом и заодно училась. Я сама уралка, там и родилась. Один товарищ предложил: “Октябрина, приезжай в Москву”. Я говорю: “С удовольствием”. И вот так я попала в Москву.

На самом деле я чисто сельскохозяйственная, чисто земельная. С детства с землей и до сих пор роюсь, как крот, в земле. Никаких технических вузов у меня не было.

— Понятно. Значит, информация была неверной. Вас довольно много в Сети. Вы сами ведете свой канал, часто выступаете на других, пишете книги. Сейчас начало лета, что бы вы посоветовали людям, которые хотят на земле что-то посадить и вырастить? Москва, Подмосковье — потому что страна наша огромная и повсюду разные условия.

— Давайте возьмем среднюю полосу. У нас зима прошла почти без снега, земля совершенно сухая. А в прошлом году у нас был огромный урожай яблок. Вообще, фруктов всяких. В этом сезоне у моих соседей и у меня яблок нет, слив нет, вишни, черешни — чуть-чуть. А почему? Потому что деревья не получили влаги. Это главная причина. Всем садоводам-огородникам я советую: надо все наши плодово-ягодные культуры подготовить на следующий сезон, чтобы хоть в следующем сезоне мы яблоки получили и другие фрукты. Хотя дожди были, но они не пролили должную глубину. Поэтому надо поливать всё лето, но не то чтобы прямо до осени, — полить все плодово-ягодные культуры и многолетники.

И кормить, кормить и кормить органическими удобрениями и хорошими минеральными удобрениями. Так можно сад подготовить. Сейчас деревья растут, плодов нет, поэтому быстро получаются ветки скелетные, первого порядка, второго порядка обрастающие веточки, то есть может яблоня вся обрасти, и опять у нас не будет яблок, только из-за этого. Поэтому обязательно делать прореживание яблонь. В течение всего лета можно обрезать такие веточки диаметром где-то до 2,5 см, без всякой замазки, чтобы у нас не было загущенности скелетных веток и всего прочего. Вот так вот подготовить сад.

Что сажать в июне

— А сажать уже поздновато, наверное, в середине июня?

— Ой, что вы! Я буду сеять редьку. Возьму пакетик редьки, пакетик дайкона, пакетик репы нашей любимой, редис. Все семена перемешаю, грядочку подготовлю, перекопаю, пролью, разбросаю эти семена и накрою тонким белым нетканым укрывным материалом. Вот так воланчиками все эти крестоцветные культуры будут расти под этой плёнкой. Их не будет тревожить крестоцветная блошка. Она не заберется. Но когда я буду сеять, обязательно добавлю какого-то молотого перца (красного, чёрного) и накрою. Через 20 дней уже поспевает, созревает редис. Я открываю, редис выдергиваю, опять накрываю. Через 10 дней у меня репа поспела — я репу выдергиваю. Потом дайкон. И остаётся у меня редька — черная круглая или маргеланская, зеленая — вкусная редька. Эта редька у меня пойдёт на хранение.

— Это всё рядышком растет или вперемешку?

— Все перемешанные семена. Знаете, вот я бросаю, как раньше сеяли зерно. И знаете, это так здорово. Огородники этого не знают. Я первый раз вам это рассказываю, вашим огородникам. Они услышат это и обязательно, я знаю, что они посеют. И через укрывной материал и поливать. Надо обязательно поливать раз в неделю, а можно два раза, очень хорошо поливать.

Почему? Если редьку не поливать, она же такая злющая будет, грубая, с волокнами и не очень вкусная.

А у нас будет чёрная редька и зелёная (маргеланская), она очень приятная редька. Порезать, знаете, маслица немножечко, посолить, поперчить — закуска замечательная. И зимой сок редичный, меду. Закашлял — попил и вылечился.

Лайфхаки от Октябрины Ганичкиной

— Вы противница чёрного цвета, чтобы укрывать саженцы, растения?

— Некоторые уже устелили свои грядки черным материалом. Знаете, если рубероид и пленка (землянику накрывают), мне это очень не нравится. Это как-то неестественно. Земли не видать, корневая система плохо дышит. И всё равно там слизни какие-то собираются. И вообще, я не люблю на огороде черноту. Вот сейчас можно мульчировать все посадки. Знаете, костра конопли — это конопля, стебелёчки высушенные, их мелко-мелко разрубили, вот их можно использовать. И это мульчирование что даёт? Если мы пролили ведро на куст розы, например, и замульчировали, то влага в корневой системе сохраняется чуть не 10 или даже 12 дней. Вы можете съездить в отпуск, приедете, а ваши растения растут, цветут, и никто их не поливал. Очень хорошее это мульчирование. Огурцы мульчируем, то есть все влаголюбивые замульчируем — и на пользу. Я всем огородникам советую.

— Где-то с месяц назад у нас было интервью с двумя специалистами по высадке семян. Даже будучи друзьями, они между собой поспорили. Один говорит, что в советское время были лучше семена, а другой — что и сейчас можно найти неплохие. Вы как сами считаете?

В советское время, помню, идёшь на рынок, и там пакетики из газеты делали, и вместо редиса непонятно что купишь. Под моим именем — от Октябрины Ганичкиной — есть теперь семена. Кто из огородников покупал, мне благодарны: все семена всхожие, и всё растет прекрасно.

— А у вас семена цветов или овощей?

— И цветы, и все овощные культуры. Ассортимент такой, если вы будете просто читать, вам не хватит месяца чтобы узнать какие у нас культуры есть. Сейчас в огороде можно всё выращивать: и арбузы, и дыни, и разные огурцы (и партенокарпические, и пчелоопыляемые), и помидоры до двух кило, и черри. Ветка черри может быть метр. Представляете, вся в помидорах. У меня сейчас помидоров много растёт, две теплички. Они, правда, уже старые, надо менять. Некогда ими заняться, но у меня всегда помидоры просто шикарные, вкусные — настоящие.

— Я родился и вырос на Кубани. Помидоры там бывают недозрелые, зеленые, давленные, но они все были вкусные. Приехав в Москву я вдруг обнаружил, что помидоры бывают “стеклянные”. От чего это зависит?

— Если вы навозом помидоры кормите, получаете такой результат. У нас ещё многие огородники недопонимают этого.

Дорогие садоводы и огородники, пожалуйста, не кормите помидоры навозом. Они будут жидкие, невкусные или вообще не созреют.

В молодости, когда работала агрономом, ещё опыта не было, тоже навоз применяла. А сейчас у меня только органические удобрения, такие как гумат калия, жидкие минеральные удобрения. Например, я не перегной в теплицу добавляю (навозный или какой-то ещё), или, не дай бог, в помидорную теплицу добавить какой-то навоз (куриный помёт или какой там ещё). Я только на чистом торфе выращиваю.

– А что касается вообще биотехнологий, ГМО, генномодифицированной продукции?

— Но вы к этому как относитесь? Говорят, что в ЕС это допустимо.

У нас в семеноводстве этого нет. Ничего страшного, говорят, но у нас, в России пока настоящие семена, естественным образом выращенные, без ГМО.

Октябрина Алексеевна Ганичкина известна всем садоводам и огородникам.
http://www.vparnike.ru/
ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
Томаты, огурцы, перец, баклажаны, кабачки, капуста, земляника, малина, смородина и многое другое. Как правильно выращивать и ухаживать за культурами и как получить отменный урожай? Обо всем этом и не только в выпуске " Практические советы с Октябриной Ганичкиной".

Год выпуска: 2010
Страна: Россия, АМ Групп
Жанр: Обучающая видеопрограмма
Продолжительность: 01:13:57

Видео Капуста. Октябрина Ганичкина: Практические советы канала Ivan Petrov

Посоветуйте книгу друзьям! Друзьям – скидка 10%, вам – рубли



Для успешного выращивания картофеля и капусты, самых популярных овощных культур на любом огороде, необходимо знать основные агротехнические правила. В этой книге вы найдете всю исчерпывающую информацию о том, какие предшественники нужны под эти культуры, как правильно подготовить почву, выбирать сорта, поливать, подкармливать и защищать от болезней и вредителей.

Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵


Лучки Пучки. Серия 188. Высадка рассады капусты в открытый грунт. Подробнее


Октябрина Ганичкина - Главная дачница страны! Большое интервью для газеты "Жизнь" Подробнее


Лучки пучки. Серия 228. Капуста, уход Подробнее


10 ВИДОВ КАПУСТЫ КАКОЙ КОЧАН ПОЛЕЗНЕЕ Подробнее


Советы Александра Ганичкина. Выращивание капусты Подробнее


Лучки пучки. Серия 124. Готовим капусту, тушеную с сыром. Подробнее


Лучки пучки. Серия 231. Высадка рассады томатов в теплицу Подробнее


БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ КАПУСТЫ. КАК БОРОТЬСЯ? СОВЕТУЕТ ОКТЯБРИНА ГАНИЧКИНА Подробнее


КАК ФОРМИРОВАТЬ ТОМАТЫ В ТЕПЛИЦЕ! СОВЕТЫ ОТ ОКТЯБРИНЫ ГАНИЧКИНОЙ Подробнее


Лучки Пучки. Серия 250. Земляника в теплице. Подробнее


САЖАЕМ ЧЕРНУЮ СМОРОДИНУ с Октябриной Ганичкиной Подробнее


Октябрина Ганичкина. Про огурцы. (Съёмка-25.02.2017г.). Подробнее


ВСЕ О КАРТОФЕЛЕ с Октябриной Ганичкиной Подробнее


Октябрина Ганичкина в гостях у Александра Ветрова Подробнее


БАКЛАЖАНЫ с Октябриной Ганичкиной Подробнее


ПРАВИЛА ПОДКОРМКИ ПЕРЦЕВ И БАКЛАЖАНОВ! КОГДА И ЧЕМ? СОВЕТЫ ОТ ОКТЯБРИНЫ ГАНИЧКИНОЙ Подробнее


Чтоб всегда быть с урожаем капустой. Мои правила выращивания. Подробнее


Авторы: Октябрина Алексеевна Ганичкина , Александр Владимирович Ганичкин
Жанры: Энциклопедии , Сад и огород
Серия: Дачнику в подарок
Год: 2017
ISBN: 978-5-699-93567-3

Новая книга Октябрины и Александра Ганичкиных – ведущих отечественных специалистов в области сельского хозяйства – посвящена тому, как регулярно получать богатый урожай даже с небольшого участка. Секрет успеха – в правильно организованных посадках и оптимальном наборе культур.

Читатель познакомится не только со всеми тонкостями агротехники овощных, плодовых и зеленных культур, но и с рекомендуемыми схемами посадок, которые позволят минимизировать затраты времени, денег и, конечно, сил. В книге подробно описан весь комплекс работ на приусадебном участке, методы обогащения и улучшения почвы. Большое внимание уделено вопросам защиты посадок от вредителей и болезней, подробно описаны самые эффективные современные удобрения.

Как говорят в народе, картофель – второй хлеб. Картофель растение семейства пасленовых.

Это многолетнее растение, размножаемое клубнями. В зависимости от сорта клубни по форме бывают овальные, круглые, плоские, бочковидные; по цвету – белые, розовые, красные, красно-фиолетовые, по окраске мякоти – белые, кремовые, светло-желтые, сине-фиолетовые.

Лучшими предшественниками картофеля при посадке являются капуста, огурец, салат, шпинат, неплохие – морковь, бобовые, свекла, петрушка.

Золотая энциклопедия. Огород на 6 сотках. Секреты для ленивых дачников от Октябрины Ганичкиной скачать fb2, epub, pdf, txt бесплатно


Как получить максимальную отдачу от своего участка в шесть соток, выращивая по уникальной методике опытного садовода, ученого-почвоведа, вы узнаете из этой книги. Автор уверен, что успех зависит от разумного подхода ко всем работам на дачном участке: правильной совместимости растений, подготовки почвы без химии, выбора интересных сортов, применения различных методов посадки и ухода, приемов, исключающих тяжелый труд. Все о выращивании овощей, трав, фруктов и ягод от посадки до получения урожая – в одной книге!


Правильно организованный, умный виноградник – это реальность, и наша книга поможет вдумчивому хозяину получать урожай регулярно, без особых проблем и затрат, изменит ваше представление о выращивании этой культуры и подскажет, как минимизировать затраты.


Как создать на своем участке благоприятные условия, сохранить здоровье всей семьи и оставить в наследие детям и внукам райский плодоносящий сад с полезным урожаем? Лучше всех на этот вопрос может ответить автор этой книги, детский врач и садовод с 40-летним стажем Геннадий Федорович Распопов. Автор рассказывает о том, какие советы из прежних учебников по садоводству устарели, требуют уточнения и даже полного пересмотра, какие экологические методы и органические подходы нужно использовать, чтобы вернуть себе и детям утраченное здоровье.


Самоучитель для всех начинающих огородников от ведущих отечественных специалистов, Октябрины и Александра Ганичкиных, содержит самые необходимые и пошаговые инструкции по выращиванию всех огородных культур. Секрет успеха – в правильно организованных посадках, оптимальном наборе овощей и зелени, которые должны быть на любом дачном участке. Все тонкости агротехники, схемы посадок, нормы подкормок и полива, а также новые препараты для защиты растений от болезней и вредителей помогут регулярно получать богатый урожай даже с небольшого участка.


Новая книга Октябрины и Александра Ганичкиных – ведущих отечественных специалистов в области сельского хозяйства, авторов нескольких десятков книг, пользующихся огромной популярностью.

Секреты выращивания самых популярных овощных, плодовых и ягодных культур, которые выращивают практически все садоводы и огородники на своих участках, включают в себя не только пошаговое описание практических технологий, прошедших проверку временем, но также новейшие средства и препараты для подкормки и защиты растений, которые помогут получить богатый урожай, избежав многих проблем.


Эта энциклопедия – самое полное и подробное руководство для садоводов и огородников, мечтающих получать высокий урожай и рационально использовать свой загородный участок. Она содержит исчерпывающую информацию по выращиванию и защите овощных, плодовых и декоративных растений.

Издание дополненное и переработанное.


Для успешного выращивания томатов и огурцов, самых популярных овощей на любом огороде, необходимо знать основные агротехнические правила. В этой книге вы найдете исчерпывающую информацию о том, какие предшественники нужны под эти культуры, как правильно готовить почву, выбирать сорта, поливать, подкармливать и защищать от болезней и вредителей.


Кязи'м Зия' (настоящая фамилия — Кязим-заде) Джафар оглы [21.3(2.4).1896, с. Юхары-Эйлисли, ныне Ордубадского района, — 30.12.1956, Баку], азербайджанский советский актёр, народный артист Азербайджанской ССР (1943). Член КПСС с 1944. Сценическую деятельность начал в 1916. С 1921 работал в Азербайджанском театре им. М. Азизбекова (Баку). Создал образы, отмеченные яркостью реалистических характеристик: Томсон («Утро Востока» Мамедханлы), Уста-Сейгах («Счастливцы» Рахмана), шейх Насрулла («Мертвецы» Мамедкулизаде) и др. Снимался в кино. С середины 20-х гг. вёл педагогическую работу в Театральном училище, Азербайджанском институте искусств им. М. Алиева (Баку) и др. Государственная премия СССР (1948). Награжден орденом Трудового Красного Знамени и медалями.


«Лiтарату'ра i маста'цтва» («Литература и искусство»), еженедельная литературная и общественно-политическая газета, орган министерства культуры и правления Союза писателей БССР. Издаётся в Минске на белорусском языке с 1932. Во время Великой Отечественной войны 1941—45 не выходила; издание было возобновлено в 1945. Освещает общественно-политическую и культурную жизнь республики. Публикует материалы о развитии белорусской литературы, кино, изобразительного искусства, о культурной жизни СССР и зарубежных стран.


Ло Га'тто (Lo Gatto) Этторе (р. 20.5.1890, Неаполь), итальянский литературовед. Профессор русской литературы и языка в университетах Рима и Неаполя, переводчик и пропагандист славянских литератур, в особенности русской. Автор «Истории русской литературы» (т. 1—7, 1927—45), «Истории русской современной литературы» (т. 1—2, 1958), труда «Итальянские мастера в России» (т. 1—3, 1927, 1934, 1943), книга «Миф о Петербурге» (1960), двухтомника «История русского театра» (1952) и работ, посвященных творчеству крупнейших русских писателей. Особенно внимательно Ло Г. изучает творчество А. С. Пушкина. Перевёл на итальянский язык его прозу и стихи (два тома), дав к ним аннотации и примечания. В 1960 опубликована книга «Пушкин. История поэта и его героя».


Лчаше'н, комплекс разновременных археологических памятников у села Лчашен в Севанском районе Армянской ССР. Включает циклопическую крепость, поселения, могильники, состоящие из множества курганов , кромлехов , грунтовых погребений и каменных ящиков . В течение многих веков эти памятники (кроме циклопической крепости) находились под водами озера Севан. С 1956 на обнажившейся части побережья озера археологическая экспедиция под руководством армянского археолога А. О. Мнацаканяна исследовала ряд объектов. Циклопическая крепость существовала с начала 3-го тысячелетия до н. э. до 7 века до н. э. и в 9—13 веках. Поселения содержат культурные слои от 3-го тысячелетия до н. э. до средневековья. Среди раскопанных погребений имеются захоронения 3-го тысячелетия до н. э. Открыты также комплексы эпохи средней бронзы. Большинство памятников Л. относится к развитой бронзе (2-я половина 2-го тысячелетия до н. э.). В курганах обнаружены 4- и 2-колёсные деревянные повозки и боевые колесницы. Найдены изделия из бронзы: модели колесниц, удила, фигурки животных (лев, олень, бык, козёл и другие) и птиц, мечи с ножнами, боевые топоры, зеркала, медный котёл; золотые украшения и фигурка лягушки; серебряные чаши; изделия из дерева (ложки, миски, столики и др.). Находки свидетельствуют о высоком уровне развития оседлых земледельческо-скотоводческих племён Севанского бассейна ещё в до-урартское время.

Дачник





Это призыв к насилию!
Может пока ограничится ее книжкой.

Марк ТВЕН
КАК Я РЕДАКТИРОВАЛ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННУЮ ГАЗЕТУ
«Брюкву не следует рвать руками, от этого она портится. Лучше послать мальчика, чтобы он залез на дерево и потряс его».
— Ну-с, что вы об этом думаете? Что вы имели в виду, когда вы это писали?
— Что думаю? Я думаю, что это неплохо. Думаю, что это не лишено смысла. Нет никакого сомнения, что в одном только нашем округе целые миллионы бушелей брюквы пропадают из-за того, что ее рвут недозрелой, а если бы послали мальчика потрясти дерево.
— Потрясите вашу бабушку! Брюква не растет на дереве!

И его никто не стал жечь, пришли с разборками.


    Категория: Справочная литература / Справочники Автор: Октябрина Ганичкина Год выпуска: - ISBN: - Издательство: - Страниц: 73 Добавлено: 2019-06-20 12:32:06

Октябрина Ганичкина - Справочник умелого огородника краткое содержание

Октябрина Ганичкина - Справочник умелого огородника читать онлайн бесплатно

  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • »

Октябрина Ганичкина, Александр Ганичкин

Справочник успешного огородника

Картофель – многолетнее растение, размножаемое клубнями. В зависимости от сорта клубни по форме бывают овальные, круглые, плоские, бочковидные; по цвету – белые, розовые, красные, красно-фиолетовые, по окраске мякоти – белые, кремовые, светло-желтые, сине-фиолетовые.

Клубни содержат от 15 до 30 % сухого вещества, в основном крахмала, минеральные соли кальция, железа, йода, калия, серы и др.

Ценность белков картофеля определяется наличием в них значительного количества незаменимых аминокислот. Кроме того, картофель является источником антицинготного витамина С, витаминов В, А, РР и К.

Картофель лучше всего сажать после огурцов, редиса, редьки, фасоли, капусты, моркови, салата, зеленого горошка и сидератов. Не следует размещать его после томата, баклажана. Лучшими предшественниками картофеля при посадке являются капуста, огурец, салат, шпинат, неплохие – морковь, бобовые, свекла, петрушка. Не следует выращивать картофель на участке, где его возделывали в прошлые годы, особенно если клубни были заражены паршой или другими грибными болезнями. Нельзя размещать картофель и после помидора, а также в непосредственной близости к нему, так как они имеют ряд одинаковых болезней.

До недавних пор считалось, что картофель легко переносит повышенную кислотность почв. Однако картофель, растущий на кислых почвах, больше повреждается болезнями и вредителями.

Лучшими для картофеля считаются легкие и средние суглинки, супеси; окультуренные и хорошо удобренные дерново-подзолистые, серые лесные почвы, осушенные торфяники.

При правильной обработке почвы и внесении требуемого количества удобрений, а также качественном уходе за посадками, картофель может расти и давать хорошие урожаи почти на всех почвах. Прекрасно подходят почвы с хорошей водоудерживающей способностью и воздухопроницаемостью.

Важно, чтобы перекопанный слой был достаточно глубоким, что способствует хорошему развитию корневой системы. Наиболее высокие урожаи картофель дает на пойменных, а также дерново-подзолистых легкосуглинистых и супесчаных почвах с нейтральной или слабощелочной реакцией.

Для получения наиболее раннего урожая картофель лучше сажать на открытых, не затемненных с юга и юго-запада участках, рано освобождающихся от снега.

Приобретают чистосортные клубни весом 50–100 г. Мелкие клубни (10–20 г) тоже можно использовать как посадочный материал, но высаживают их в лунки по 3–4 шт.

Отобранные клубни сначала согревают при температуре 24–25 °C в течение 2–3 дней, а затем раскладывают на подоконнике, на полу или в низких ящиках, которые ставят вблизи окна. При этом клубни должны быть разложены в один слой и равномерно освещены дневным светом без солнечных лучей.

Чтобы ускорить появление всходов, проводят яровизацию: семенные клубни проращивают на свету при температуре 14–16 °C в течение 30–35 дней. Для этого используют любое помещение, где можно поддерживать данный режим. Свет нужен, чтобы на клубнях образовались крепкие, толстенькие, темно-зеленые с фиолетово-розовым оттенком росточки, не превышающие 2 см. При недостаточном освещении клубни образуют легко ломающиеся длинные, тонкие, белые ростки, из которых вырастет слабое растение, поэтому каждые пять дней их аккуратно перекладывают так, чтобы нижние глазки с росточками оказались вверху, а затем наоборот.

Иногда применяют влажный способ яровизации. При таком способе клубни укладывают в корзины или ящики в 2–3 ряда глазками вверх на расстоянии 2–3 см друг от друга и пересыпают торфом или опилками, которые должны быть влажными в течение всего периода яровизации. При влажной яровизации клубни, во-первых, меньше теряют воды и питательных веществ; во-вторых, кроме росточков, образуются корни; в-третьих, яровизация сокращается на две недели.

Профилактика болезней у клубней

Для профилактики от болезней, особенно от фитофтороза и парши, клубни до проращивания обрабатывают раствором «Алирина-Б» (1 таблетка на 3 л воды). Клубни можно не только опрыснуть, но и опустить в этот раствор на 3 мин. Обработанные клубни снова разложить. Работать в резиновых перчатках.

Через 5 дней после профилактической обработки клубни поочередно с интервалом 4–5 дней опрыскивают раствором универсального «Гумата калия» (1 ст. ложка на 3 л воды), чтобы ускорить прорастание клубней.

Второй раствор – на 3 л воды разводят 1 ст. ложку «Интермага» для картофеля.

Третий раствор – на 3 л воды разводят 1 ст. ложку «Гумата калия» для овощных культур.

Четвертое, пятое и шестое опрыскивания делают раствором универсального «Гумата калия». Опрыскивают утром или в середине дня, но не вечером.

Итак, клубни почти готовы к посадке. Они имеют короткие, толстые, крепкие росточки. Если клубни крупные, их разрезают острым ножом так, чтобы вес отрезанных частей был не меньше 50–70 г и на них находилось 2–3 крепких ростка. Разрезанные клубни сразу сажать не рекомендуется, так как свежий срез может загнить, поэтому 1–2 дня срезы подсушивают или срезы опудривают молотым углем.

Если клубни не успели прорасти, то за 3–4 дня до посадки их необходимо прогреть при температуре 35–40 °C. Это способствует пробуждению почек и быстрому появлению всходов (особенно у импортных сортов – польских, кубинских и др.).

Таким образом готовят посадочный материал как раннеспелых, так и среднеспелых сортов.

Выращивание рассады раннего картофеля

Более ранний картофель можно вырастить из рассады. Для получения рассады отбирают здоровые сортовые клубни, в начале их проращивают на свету в течение 25–30 дней, как сказано выше. Затем берут легкие ящики размером 40×50 см и высотой 10–12 см заполняют торфоперегнойной смесью слоем 8–10 см и укладывают в них небольшие проросшие клубни на расстоянии 3 см друг от друга ростками вверх. Засыпают этой же смесью слоем 4–5 см. Затем ящики с посаженными клубнями поливают раствором «Интермага» для картофеля (на 5 л воды 1 ст. ложка). Поливают так, чтобы смочить верхние и нижние слои почвенной смеси. Ящики с посадками картофеля лучше поставить на светлое, солнечное место, но можно и не на солнце. В течение трех недель выращивают рассаду. В это время необходимо провести одну подкормку, когда появятся всходы высотой 2–3 см (в 10 л воды растворяют 1 ст. ложку жидкого удобрения «Эффектон-О» и 1 ст. ложку «Интермага» для картофеля).

Ценные сорта картофеля можно выращивать отводками. Для этого клубни проращивают две недели на свету, затем высаживают в небольшой ящик (как описано выше). Для получения хороших отводков берут крупные клубни. Как только побеги достигнут высоты 5–8 см, клубни вынимают из ящика. Отделяют от них отводки вместе с корневой системой и в конце апреля высаживают на грядку на расстоянии 20 см друг от друга и 40–50 см между рядами, временно накрывают пленкой. А клубни снова продолжают проращивать на рассеянном дневном свете до тех пор, пока росточки не вырастут до 1–2 см. Вторично полученные отводки сажают на грядку вместе с клубнями на расстоянии 25 см друг от друга и 50 см между рядами.

Подготовка участка и внесение удобрений

Картофель – светолюбивое растение и дает хороший урожай только при достаточной освещенности. При посадке в затененных местах ботва вытягивается, листья становятся бледно-желтыми, цветение отсутствует, клубни мелкие, урожайность низкая. Если близко подходят грунтовые воды, то под посадку делают гряды или гребни.

Выбранный участок осенью перекапывают и кислую почву обязательно раскисляют, внося известь или доломитовую муку хотя бы по 1 стакану на 1 м2 (норма зависит от кислотности почвы). Перекопанный, но не разровненный участок оставляют до весны.

• На тяжелые глинистые и суглинистые почвы вносят по 1 ведру торфа или перегноя на 1 м2.

• На песчаные и супесчаные почвы, кроме перегноя и торфа, вносят глинистую почву.

• На торфяные почвы вносят по ведру крупнозернистого песка, глины навозного перегноя или компоста.

Ранней весной, когда почва подойдет, вносят органические и минеральные удобрения. Из минеральных удобрений на 1 м2 почвы рассыпают 1 ст. ложку порошкообразного суперфосфата, 1 ч. ложку сульфата калия и 1 стакан древесной золы. Если таких удобрений нет, то можно на 1 м2 внести 2 ст. ложки нитрофоски и 1 стакана древесной золы.

Под картофель нельзя вносить свежий навоз, потому что ухудшается качество клубней – они становятся водянистыми, невкусными. От свежего навоза ботва картофеля поражается грибными болезнями, особенно фитофторозом, а клубни паршой. Лучше под картофель вносить перепревший навоз (перегной) из расчета 3–4 кг на 1 м2 в зависимости от состава почвы.

Читайте также: