Рецепт салата облако с фото
Если хочется сделать оригинальное блюдо, которое сможет порадовать гостей, то стоит непременно приготовить обалденно вкусный салат «Облачко».
Такое название салат получил из-за своего эффектного вида: он белый, воздушный, как летние облака. По вкусу этот слоеный салат очень нежный, но, в то же время, и сытный. Готовится это блюдо очень просто и не требует каких-то особых продуктов.
Ингредиенты
- куриное филе —1 штука;
- картофель — 2 штуки;
- яйца — 4 штуки;
- плавленый сырок — 2 штуки;
- лук — 1 штука;
- майонез.
Маринад для лука
- сахар — 2 чайные ложки;
- уксус — 1 столовая ложка.
Обалденно вкусный салат «Облачко»: пошаговый рецепт
- Первым делом нужно отварить куриное филе в подсоленной воде с лавровым листом, и дать время ему остыть.
- Если вы хотите придать салату более пикантный вкус, то вместо вареной курицы можете использовать копченую.
- Плавленый сырок, чтоб его было удобно использовать, нужно положить в морозилку на полчаса.
- Картофель необходимо помыть, отварить в мундире, дать остыть и очистить от кожуры.
- Куриные яйца нужно отварить вкрутую, дать остыть, а после очистить от скорлупы. Необходимо отделить вареные желтки от белков.
- Переходим к подготовке лука: его нужно очистить от кожицы, помыть и нарезать мелкими кубиками.
- Далее сырой лук нужно замариновать: высыпаем его в удобную посуду, добавляем сахар, уксус и заливаем кипятком, чтоб вода полностью покрыла лук. Все ингредиенты хорошо перемешать и дать остыть.
- Когда куриное филе остыло, его нужно нарезать кубиками.
- Переходим к формированию салата. Первым слоем на тарелку выкладываем куриное филе, сверху поливаем майонезом. Наверх курицы, вторым слоем, кладем маринованный лук.
- Натираем картофель на крупной терке и выкладываем третьим слоем, поверх лука, сверху поливаем майонезом.
- Наверх картофеля с майонезом натираем на мелкой терке желток — четвертый слой.
- Достаем из морозилки плавленый сырок и натираем поверх желтков, этот пятый слой также поливаем майонезом.
- Совет. Для того, чтобы плавленый сыр было легче натирать, я смазываю терку с обеих сторон растительным маслом.
- Шестым слоем, поверх плавленого сыра с майонезом, натираем на мелкой терке белки вареных яиц.
- Салат должен хорошо пропитаться: его нужно поставить в холодильник на час или полтора.
Обалденно вкусный салат «Облачко» можно подавать к столу, когда он хорошо пропитается. Это блюдо непременно украсит праздничный стол, а также отлично подойдет и для повседневного меню. Если у вас есть желание, то перед подачей салат можно украсить зеленью или свежими овощами. На сайте «Идеи рецептов» вы сможете найти очень много рецептов вкуснейших салатов.
- Как приготовить
- Пошаговые фото
- Похожие рецепты
Ингредиенты
- 6 яиц
- 300 гр. филе куриной грудки
- 2 средних свежих огурца
- 2 средние моркови
- майонез
- 2 -3 колечка консервированных ананасов
Пошаговый рецепт приготовления
Филе отварить, мелко порезать, посолить, добавить майонез, перемешать.
Выложить курино-майонезную смесь в тарелку.
Яйца отварить, остудить, отделить белки от желтков.
Отдельно натереть белки на крупной тeрке, а желтки на мелкой.
Морковь отварить, натереть на средней тeрке.
Огурцы вместе со шкуркой натереть на средней тeрке, отжать лишнюю жидкость.
На курицу выложить морковь (немного присолить), полить майонезом, далее - белки (немного присолить), майонез, огурец, майонез, сверху выложить слой из желтков и произвольно в качестве украшения выложить ананасы.
Здравствуйте дорогие друзья! Спасибо что зашли на мой кулинарный канал! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого в приготовлении и можно даже сказать бюджетного салата под названием "Воздушное облако". Салат не зря получил такое название, так как на вкус он получается очень нежным и воздушным.
Для приготовления салата необходимо:
Как приготовить салат:
Всё готовится легко и просто. Берём плоское блюдо или салатник и выкладываем салат слоями в следующем порядке:
Первый слой - свежие грибы, обжаренные до готовности на растительном масле + майонез.
Второй слой - яйца, натертые на крупной терке + майонез.
Третий слой - крабовые палочки (натереть на терке или очень мелко нарезать) + сеточка из майонеза.
Четвертый слой - натертый твердый сыр.
Готовый салат ставим в холодильник на один или два часа, чтобы он хорошо пропитался и можно подавать к столу.
Очень вкусный, лeгенький, нежный салат.
Ингредиенты для «Салат "Нежное облако"»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Филе куриное ( ) — 300 г
- Огурец (средний,свежий) — 2 шт
- Морковь (средняя) — 2 шт
- Соль
- Майонез
- Ананас (консервированный,колечки) — 2-3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1912.1 ккал | белки 123.1 г | жиры 44 г | углеводы 231.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 63.3 ккал | белки 4.1 г | жиры 1.5 г | углеводы 7.7 г |
Рецепт «Салат "Нежное облако"»:
Филе отварить, мелко порезать, посолить, добавить майонез, перемешать.
Выложить курино-майонезную смесь в тарелку.
Яйца отварить, остудить, отделить белки от желтков.
Отдельно натереть белки на крупной тeрке, а желтки на мелкой.
Морковь отварить, натереть на средней тeрке.
Огурцы вместе со шкуркой натереть на средней тeрке, отжать лишнюю жидкость.
На курицу выложить морковь (немного посолить), полить майонезом, далее - белки (немного посолить), майонез, огурец, майонез, сверху выложить слой из желтков и произвольно в качестве украшения выложить ананасы.
Дать салатику настояться.
А так он выглядел на праздничном столе.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
29 апреля 2010 года ирина66 #
4 января 2010 года Lanalegr #
3 июня 2009 года Натали Чайка #
10 мая 2009 года Konniia #
11 марта 2009 года mkaterinka #
4 декабря 2008 года Леночек #
4 декабря 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
19 ноября 2008 года Аринчик #
19 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года elenita # (модератор)
15 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
10 ноября 2008 года m4richka #
10 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
10 ноября 2008 года Светланочка #
10 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
10 ноября 2008 года Гительсон Ольга #
10 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
10 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года markiza #
9 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Миледи #
9 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года vita7474 #
9 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Фантастка #
9 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Dinni #
9 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года татра #
9 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Oksy #
9 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
5 ноября 2008 года розочка #
5 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
5 ноября 2008 года розочка #
5 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
5 ноября 2008 года розочка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Салат Облако
Простой в приготовлении, лёгкий и низкокалорийный салат Облако.
В этом салате доступный список ингредиентов: варёное куриное мясо, сыр (по желанию), яблоко, свежие огурцы, варёные яйца. Все ингредиенты просто измельчаем и смешиваем. В качестве заправки используем лёгкий майонез или сметану.
Рецепт салата Облако:
- 400 грамм варёного куриного филе
- 3 варёных куриных яйца
- 2 свежих огурчика
- небольшое сочное яблоко
- 150 грамм твёрдого сыра (можно без него)
- 300 грамм нежирного майонеза или сметаны
- соли по вкусу
- пучок зелени укропа
Как приготовить салат Облако: огурцы, очищенное яблоко, сыр и яйца крупно натираем на тёрке. Куриное филе мелко нарезаем.
Смешиваем все ингредиенты, солим по вкусу и заправляем сметаной или майонезом. На тарелку выкладываем салат и придаём ему круглую форму. Сверху салат Облако украшаем измельчённой зеленью укропа и сразу подаём к столу.
Чтобы быстро узнавать о новых рецептах, нажмите на зелёную кнопочку и добавьте виджет этого сайта на свою главную страницу Яндекса
Еще один вариант нежного праздничного салата. Салат «Облако» получается красивым и вкусным. Готовится салат из доступных всем продуктов. Огурцы и яблоки в его составе придают этому салатику приятную свежесть и легкость, попробуйте!
- Куриное филе — 400 г
- Яйца куриные — 3 шт.
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Сыр — 150 г
- Майонез — 300 г
- Соль — по вкусу
- Укроп — 1 пучок
Приготовление:
- Отварить куриное филе в подсоленной воде. Остудить и нарезать мелко.
- Яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
- Огурцы, яблоко и сыр натереть на крупной терке.
- Все перемешать, заправить майонезом, посолить.
- Выложить салат на блюдо и посыпать укропом.
Простой и вкусный салат станет отличным дополнением ужина. Сытный простой и даже полезный, если вы, конечно, замените магазинный майонез домашним аналогом. Салат с курицей и сыром - это всегда беспроигрышный вариант!
Ингредиенты:
- 150 г твердого сыра;
- 400 г куриного филе;
- 3 огурца;
- 1 яблоко;
- 3 яйца;
- 300 г майонеза;
- 1 пучок укропа.
Как готовить
Куриное филе отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать небольшими кубиками.
Яйца отварить вкрутую, остудить и натереть на терке.
Огурцы, яблоко и сыр также натереть на крупной терке.
Все ингредиенты соединить, слегка посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом и перемешвать.
Щедро присыпать измельченным укропом.
Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:
Топ-12 интересных фактов о персиках, которые вы не знали
Антикризисные рецепты недели: баурсаки, грузинское рагу и необычный салат
Вкусные заготовки: пряные баклажаны по-армянски на зиму
Пышные дрожжевые пончики со сгущенкой - забудьте на день о диете!
Консервированный перец с начинкой из баклажанов - невероятно вкусно!
Неспешный воскресный завтрак: как приготовить манник со сливами
Лучшие напитки лета: освежающий зеленый тархун
Очень вкусный и легкий в приготовлении низкокалорийный салат. Ингредиенты самые доступные, в небольших количествах, майонез, чтобы салат был действительно легким, желательно использовать с минимальной жирностью.
Ингредиенты: 300 грамм куриного филе, 5 яиц, два небольших свежих огурца, две средние морковки, несколько колечек консервированного ананаса или немножко кубиков ананаса из компота.
Куриное филе отварить, остудить и порезать небольшими кусочками. Отварить на пару морковку, остудить и натереть на средней терке. Сварить яйца. Отдельно на крупной терке натереть белки, на мелкой терке натереть желтки. Смешать куриное мясо с небольшим количеством майонеза, посолить и выложить ровным слоем на плоскую тарелку. Положить морковь, слегка присолить, смазать майонезом. Дальше – слой из белков, затем майонез, натертый огурец (его нужно слегка отжать), майонез и верхний слой из тертого желтка. Украсить салат можно консервированными ананасами, очень необычный вкус получается в сочетании с майонезом и куриным мясом. Если такое сочетание покажется слишком экзотичным, можно ананас заменить на более привычные маслины. Их нарезать кубиками или половинками и в сочетании с зеленью укропа это будет неплохое украшение и вкусовое дополнение к основным ингредиентам салата
Салат «Облако» получается очень сытным и одновременно необычным на вкус. Готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты для приготовления салата «Облако»:
- куриное филе — 400 г
- яйцо — 3 штуки
- огурец — 2 штуки
- яблоко — 1 штука
- сыр — 150 г
- домашний майонез — по вкусу
- соль
- укроп
Приготовление салата «Облако»:
- Отвариваем филе. Охлаждаем и мелко нарезаем кусочками.
- Отвариваем яйца и натираем на крупной тёрке.
- Моем огурцы и яблоко, трём на крупной терке, так же натираем сыр.
- Смешиваем, солим.
- Заправляем майонезом.
- Выкладываем на красивую тарелку, посыпаем мелко нарезанным укропом.
- Перед подачей даем немного настояться.
Совершенно новый вкус!
Салат «Облако»
Ингредиенты:
- куриное филе — 400 г
- сыр — 150 г
- яйцо — 3 штуки
- яблоко — 1 штука
- огурец — 2 штуки
- домашний майонез или сметана — по вкусу
- соль
- укроп
Приготовление:
Отварное филе нарезаем на мелкие кусочки.
Яйца натираем на крупной тёрке.
Сыр, огурцы и яблоко, трём на крупной терке.
Смешиваем все в салатнице, присаливаем.
Заправляем майонезом или сметаной.
Украшаем мелко нарезанным укропом.
Отправляем настояться в холодильник.
Читайте также: