Рецепт салата облако с фото

Если хочется сделать оригинальное блюдо, которое сможет порадовать гостей, то стоит непременно приготовить обалденно вкусный салат «Облачко».

Такое название салат получил из-за своего эффектного вида: он белый, воздушный, как летние облака. По вкусу этот слоеный салат очень нежный, но, в то же время, и сытный. Готовится это блюдо очень просто и не требует каких-то особых продуктов.

Ингредиенты

  • куриное филе —1 штука;
  • картофель — 2 штуки;
  • яйца — 4 штуки;
  • плавленый сырок — 2 штуки;
  • лук — 1 штука;
  • майонез.

Маринад для лука

  • сахар — 2 чайные ложки;
  • уксус — 1 столовая ложка.

Обалденно вкусный салат «Облачко»: пошаговый рецепт

  1. Первым делом нужно отварить куриное филе в подсоленной воде с лавровым листом, и дать время ему остыть.
  2. Если вы хотите придать салату более пикантный вкус, то вместо вареной курицы можете использовать копченую.
  3. Плавленый сырок, чтоб его было удобно использовать, нужно положить в морозилку на полчаса.
  4. Картофель необходимо помыть, отварить в мундире, дать остыть и очистить от кожуры.
  5. Куриные яйца нужно отварить вкрутую, дать остыть, а после очистить от скорлупы. Необходимо отделить вареные желтки от белков.
  6. Переходим к подготовке лука: его нужно очистить от кожицы, помыть и нарезать мелкими кубиками.
  7. Далее сырой лук нужно замариновать: высыпаем его в удобную посуду, добавляем сахар, уксус и заливаем кипятком, чтоб вода полностью покрыла лук. Все ингредиенты хорошо перемешать и дать остыть.
  8. Когда куриное филе остыло, его нужно нарезать кубиками.
  9. Переходим к формированию салата. Первым слоем на тарелку выкладываем куриное филе, сверху поливаем майонезом. Наверх курицы, вторым слоем, кладем маринованный лук.
  10. Натираем картофель на крупной терке и выкладываем третьим слоем, поверх лука, сверху поливаем майонезом.
  11. Наверх картофеля с майонезом натираем на мелкой терке желток — четвертый слой.
  12. Достаем из морозилки плавленый сырок и натираем поверх желтков, этот пятый слой также поливаем майонезом.
  13. Совет. Для того, чтобы плавленый сыр было легче натирать, я смазываю терку с обеих сторон растительным маслом.
  14. Шестым слоем, поверх плавленого сыра с майонезом, натираем на мелкой терке белки вареных яиц.
  15. Салат должен хорошо пропитаться: его нужно поставить в холодильник на час или полтора.

Обалденно вкусный салат «Облачко» можно подавать к столу, когда он хорошо пропитается. Это блюдо непременно украсит праздничный стол, а также отлично подойдет и для повседневного меню. Если у вас есть желание, то перед подачей салат можно украсить зеленью или свежими овощами. На сайте «Идеи рецептов» вы сможете найти очень много рецептов вкуснейших салатов.


  • Как приготовить
  • Пошаговые фото
  • Похожие рецепты

Ингредиенты

  • 6 яиц
  • 300 гр. филе куриной грудки
  • 2 средних свежих огурца
  • 2 средние моркови
  • майонез
  • 2 -3 колечка консервированных ананасов

Пошаговый рецепт приготовления

Филе отварить, мелко порезать, посолить, добавить майонез, перемешать.

Выложить курино-майонезную смесь в тарелку.

Яйца отварить, остудить, отделить белки от желтков.

Отдельно натереть белки на крупной тeрке, а желтки на мелкой.

Морковь отварить, натереть на средней тeрке.

Огурцы вместе со шкуркой натереть на средней тeрке, отжать лишнюю жидкость.

На курицу выложить морковь (немного присолить), полить майонезом, далее - белки (немного присолить), майонез, огурец, майонез, сверху выложить слой из желтков и произвольно в качестве украшения выложить ананасы.

Здравствуйте дорогие друзья! Спасибо что зашли на мой кулинарный канал! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого в приготовлении и можно даже сказать бюджетного салата под названием "Воздушное облако". Салат не зря получил такое название, так как на вкус он получается очень нежным и воздушным.

Для приготовления салата необходимо:

Как приготовить салат:

Всё готовится легко и просто. Берём плоское блюдо или салатник и выкладываем салат слоями в следующем порядке:

Первый слой - свежие грибы, обжаренные до готовности на растительном масле + майонез.

Второй слой - яйца, натертые на крупной терке + майонез.

Третий слой - крабовые палочки (натереть на терке или очень мелко нарезать) + сеточка из майонеза.

Четвертый слой - натертый твердый сыр.

Готовый салат ставим в холодильник на один или два часа, чтобы он хорошо пропитался и можно подавать к столу.


Очень вкусный, лeгенький, нежный салат.

Ингредиенты для «Салат "Нежное облако"»:

  • Яйцо куриное — 6 шт
  • Филе куриное ( ) — 300 г
  • Огурец (средний,свежий) — 2 шт
  • Морковь (средняя) — 2 шт
  • Соль
  • Майонез
  • Ананас (консервированный,колечки) — 2-3 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1912.1 ккал
белки
123.1 г
жиры
44 г
углеводы
231.4 г
100 г блюда
ккал
63.3 ккал
белки
4.1 г
жиры
1.5 г
углеводы
7.7 г

Рецепт «Салат "Нежное облако"»:


Филе отварить, мелко порезать, посолить, добавить майонез, перемешать.
Выложить курино-майонезную смесь в тарелку.
Яйца отварить, остудить, отделить белки от желтков.
Отдельно натереть белки на крупной тeрке, а желтки на мелкой.
Морковь отварить, натереть на средней тeрке.
Огурцы вместе со шкуркой натереть на средней тeрке, отжать лишнюю жидкость.
На курицу выложить морковь (немного посолить), полить майонезом, далее - белки (немного посолить), майонез, огурец, майонез, сверху выложить слой из желтков и произвольно в качестве украшения выложить ананасы.
Дать салатику настояться.



А так он выглядел на праздничном столе.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы


29 апреля 2010 года ирина66 #





4 января 2010 года Lanalegr #








3 июня 2009 года Натали Чайка #


10 мая 2009 года Konniia #


11 марта 2009 года mkaterinka #


4 декабря 2008 года Леночек #


4 декабря 2008 года elena_110 # (автор рецепта)


19 ноября 2008 года Аринчик #


19 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)


15 ноября 2008 года elenita # (модератор)


15 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)


10 ноября 2008 года m4richka #


10 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)


10 ноября 2008 года Светланочка #


10 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)


10 ноября 2008 года Гительсон Ольга #


10 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)



10 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)


9 ноября 2008 года markiza #


9 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)


9 ноября 2008 года Миледи #


9 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)


9 ноября 2008 года vita7474 #


9 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)


9 ноября 2008 года Фантастка #


9 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)


9 ноября 2008 года Dinni #


9 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)


9 ноября 2008 года татра #


9 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)


9 ноября 2008 года Oksy #


9 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)


5 ноября 2008 года розочка #


5 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)


5 ноября 2008 года розочка #


5 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)


5 ноября 2008 года розочка #


Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат Облако


Простой в приготовлении, лёгкий и низкокалорийный салат Облако.

В этом салате доступный список ингредиентов: варёное куриное мясо, сыр (по желанию), яблоко, свежие огурцы, варёные яйца. Все ингредиенты просто измельчаем и смешиваем. В качестве заправки используем лёгкий майонез или сметану.

Рецепт салата Облако:

  • 400 грамм варёного куриного филе
  • 3 варёных куриных яйца
  • 2 свежих огурчика
  • небольшое сочное яблоко
  • 150 грамм твёрдого сыра (можно без него)
  • 300 грамм нежирного майонеза или сметаны
  • соли по вкусу
  • пучок зелени укропа

Как приготовить салат Облако: огурцы, очищенное яблоко, сыр и яйца крупно натираем на тёрке. Куриное филе мелко нарезаем.

Смешиваем все ингредиенты, солим по вкусу и заправляем сметаной или майонезом. На тарелку выкладываем салат и придаём ему круглую форму. Сверху салат Облако украшаем измельчённой зеленью укропа и сразу подаём к столу.

Чтобы быстро узнавать о новых рецептах, нажмите на зелёную кнопочку и добавьте виджет этого сайта на свою главную страницу Яндекса


Еще один вариант нежного праздничного салата. Салат «Облако» получается красивым и вкусным. Готовится салат из доступных всем продуктов. Огурцы и яблоки в его составе придают этому салатику приятную свежесть и легкость, попробуйте!

  • Куриное филе — 400 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Огурцы свежие — 2 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Сыр — 150 г
  • Майонез — 300 г
  • Соль — по вкусу
  • Укроп — 1 пучок

Приготовление:

  1. Отварить куриное филе в подсоленной воде. Остудить и нарезать мелко.
  2. Яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
  3. Огурцы, яблоко и сыр натереть на крупной терке.
  4. Все перемешать, заправить майонезом, посолить.
  5. Выложить салат на блюдо и посыпать укропом.

Простой и вкусный салат станет отличным дополнением ужина. Сытный простой и даже полезный, если вы, конечно, замените магазинный майонез домашним аналогом. Салат с курицей и сыром - это всегда беспроигрышный вариант!

Ингредиенты:

  • 150 г твердого сыра;
  • 400 г куриного филе;
  • 3 огурца;
  • 1 яблоко;
  • 3 яйца;
  • 300 г майонеза;
  • 1 пучок укропа.

Как готовить

Куриное филе отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать небольшими кубиками.

Яйца отварить вкрутую, остудить и натереть на терке.

Огурцы, яблоко и сыр также натереть на крупной терке.

Все ингредиенты соединить, слегка посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом и перемешвать.

Щедро присыпать измельченным укропом.

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Топ-12 интересных фактов о персиках, которые вы не знали

Антикризисные рецепты недели: баурсаки, грузинское рагу и необычный салат

Вкусные заготовки: пряные баклажаны по-армянски на зиму

Пышные дрожжевые пончики со сгущенкой - забудьте на день о диете!

Консервированный перец с начинкой из баклажанов - невероятно вкусно!

Неспешный воскресный завтрак: как приготовить манник со сливами

Лучшие напитки лета: освежающий зеленый тархун


Очень вкусный и легкий в приготовлении низкокалорийный салат. Ингредиенты самые доступные, в небольших количествах, майонез, чтобы салат был действительно легким, желательно использовать с минимальной жирностью.

Ингредиенты: 300 грамм куриного филе, 5 яиц, два небольших свежих огурца, две средние морковки, несколько колечек консервированного ананаса или немножко кубиков ананаса из компота.

Куриное филе отварить, остудить и порезать небольшими кусочками. Отварить на пару морковку, остудить и натереть на средней терке. Сварить яйца. Отдельно на крупной терке натереть белки, на мелкой терке натереть желтки. Смешать куриное мясо с небольшим количеством майонеза, посолить и выложить ровным слоем на плоскую тарелку. Положить морковь, слегка присолить, смазать майонезом. Дальше – слой из белков, затем майонез, натертый огурец (его нужно слегка отжать), майонез и верхний слой из тертого желтка. Украсить салат можно консервированными ананасами, очень необычный вкус получается в сочетании с майонезом и куриным мясом. Если такое сочетание покажется слишком экзотичным, можно ананас заменить на более привычные маслины. Их нарезать кубиками или половинками и в сочетании с зеленью укропа это будет неплохое украшение и вкусовое дополнение к основным ингредиентам салата

Салат «Облако» получается очень сытным и одновременно необычным на вкус. Готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты для приготовления салата «Облако»:

  • куриное филе — 400 г
  • яйцо — 3 штуки
  • огурец — 2 штуки
  • яблоко — 1 штука
  • сыр — 150 г
  • домашний майонез — по вкусу
  • соль
  • укроп

Приготовление салата «Облако»:

  1. Отвариваем филе. Охлаждаем и мелко нарезаем кусочками.
  2. Отвариваем яйца и натираем на крупной тёрке.
  3. Моем огурцы и яблоко, трём на крупной терке, так же натираем сыр.
  4. Смешиваем, солим.
  5. Заправляем майонезом.
  6. Выкладываем на красивую тарелку, посыпаем мелко нарезанным укропом.
  7. Перед подачей даем немного настояться.

Совершенно новый вкус!

Салат «Облако»

Ингредиенты:

  • куриное филе — 400 г
  • сыр — 150 г
  • яйцо — 3 штуки
  • яблоко — 1 штука
  • огурец — 2 штуки
  • домашний майонез или сметана — по вкусу
  • соль
  • укроп

Приготовление:

Отварное филе нарезаем на мелкие кусочки.
Яйца натираем на крупной тёрке.
Сыр, огурцы и яблоко, трём на крупной терке.
Смешиваем все в салатнице, присаливаем.
Заправляем майонезом или сметаной.
Украшаем мелко нарезанным укропом.
Отправляем настояться в холодильник.

Читайте также: