Салат кобб семейная ферма


В настоящее время в игре доступны 7 видов улучшителя:
- коровий улучшитель (доступен с уровня 16);
- улучшитель сыроварни (доступен с уровня 18);
- улучшитель мельницы (доступен с уровня 20);
- улучшитель курятника (доступен с уровня 22);
- улучшитель джем-машины (доступен с уровня 24);
- улучшитель ангорского кролика (доступен с уровня 22);
- улучшитель соковыжималки (доступен с уровня 24);
- улучшитель винодельни (доступен с уровня 26);
- улучшитель бургер-машины (доступен с уровня 24).

Улучшители продаются на рынке главной фермы в разделах Животные/Машины во вкладке "Улучшитель".

После установки машины/животного на улучшитель они смогут производить больше продукции и/или производить новый вид продукции при помощи гаджета, установленного на улучшителе.
Гаджеты для улучшителя можно приобрести в панели улучшителя нажатием на значок лупы.
Гаджеты можно хранить на складе во вкладке "Гаджеты".

Как посмотреть справку по улучшителям?

Нажмите на значок желтой стрелки и выберите значок улучшителя, чтобы проверить статус улучшителей. Здесь будет показан уровень каждого из улучшителей, требования к повышению уровня и какие гаджеты можно установить на улучшитель.

Какие гаджеты я могу поместить на улучшитель?
Нажмите на большую желтую стрелку, затем на значок улучшителя (синий домик из пазлов) и после этого - на значок лупы. После этого вы увидите список всех гаджетов, которые можно поместить на этот конкретный улучшитель. Вы можете нажать на гаджеты в этом списке, чтобы поместить эти гаджеты на улучшитель или убрать их с него. Не забудьте нажать на кнопку "Сохранить"!

Если вы уберете гаджеты на склад, они будут храниться на складе во вкладке "Гаджеты".

Салат Кобб — тот самый случай, когда рецепт блюда возник по принципу «слепила, из того что было». Общепринятая версия его появления на свет такова. Однажды, в 1937 году владелец голливудского ресторана Hollywood Brown Derby Роберт Кобб сильно проголодался вечером, зашел на кухню заведения и сгреб в тарелку остатки нарезанных овощей, зелени и курицы, а также добавил туда немного бекона, который жарил один из поваров. Ну и затем полил классической французской заправкой с уксусом. Изобретенное спонтанно блюдо так понравилось ему самому, что он предложил ввести его в меню. Затея удалась! Говорят, что с этого времени до закрытия ресторана в 1985 году было продано более сорока миллионов порций салата Кобб. Попробуйте приготовить его и вы, руководствуясь нашим проверенным рецептом.


  • помидор – 1 шт.
  • салат айсберг – 1/2 кочана
  • тонкий зеленый лук – 1 небольшой пучок
  • салат романо – 1/2 кочана
  • кресс-салат – 1/2 пучка
  • лимон, только сок – 1 шт.
  • яйца сваренные вкрутую – 2 шт.
  • бекон – 6 полосок
  • салат фризе – 1 небольшой кочан
  • куриное филе – 2 шт.
  • авокадо – 2 шт.
  • красный винный уксус – 100 мл
  • сыр Сэнт Агюр – 125 г
  • масло оливковое – 100 мл
  • горчица дижонская – 1 ст.л.
  • соль
  • сахар – 2 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ







Ингредиенты салата Кобб важно выкладывать именно рядами, не перемешивая их между собой, и поливать заправкой. Если вам все же хочется соединить их, сделайте это непосредственно в своей порционной тарелке.

Ингредиенты салата Кобб можно варьировать по желанию. Американцы так и делают, когда заказывают блюдо в ресторане. Кто-то просит исключить курицу, кто-то бекон, а кто-то — убрать из заправки сыр.





  • Служба поддержки
  • /
  • 🚜 Советы: главная ферма

🚜 Советы: главная ферма

  • Как произвести красные яйца?
  • Архив особых заданий
  • Лаборатория
  • Плита
  • Конкурс красоты на ферме
  • Богач
  • Ежедневные заказы (Доска заказов)
  • Мистроны
  • Трофеи и трофейный домик
  • Как построить и использовать кухню
  • Рыбалка
  • Добавление утиного и гусиного прудов
  • Как сделать высокие предметы невидимыми?
  • Участок для зданий
  • Магазин "Тайна"
  • Шарик с мистронами
  • Закусочная
  • Колесо удачи
  • Комплект-декор
  • Код подарка
  • Значок
  • Маяк
  • Обезьянка-помощница
  • Гостевой центр
  • Чистка декоров на складе
  • Снаряжение питомца
  • Фабрика
  • Галерея
  • Блошиный рынок и супермаркет
  • Комната селекции
  • Колодец
  • Гостевой центр-2 - ярмарка
  • Питомцы
  • Лесной питомник
  • Улучшитель
  • Домик сбора
  • Дом Дани
  • Городская канцелярия круга
  • Советы по кругам
  • Успехи круга и преимущества
  • Новые технологии лаборатории
  • Розовичок - питомец круга
  • Навыки знатока в городской канцелярии и аппараты круга
  • Cooking stand
  • Полки и товары магазина "Диковина"
  • Долина сокровищ
  • Бистро
  • Новый режим расширения

Связаться с нами

Something went wrong! Please reload and try again. We're sorry for the inconvenience.

You're navigating to a different app. You'll be able to continue the current conversation only when you switch back to the current app.

Советы фермерам и огородникам


Автор: admin · Published 21.05.2020

Салат с кукурузой и грибами

Салат с кукурузой и грибами — Салаты — Кулинария, рецепты — Библиотека — Семейная ферма

Автор: admin · Published 21.05.2020

Салат

Салат — Зимний лес — Салаты — Кулинария, рецепты — Библиотека — Семейная ферма

Автор: admin · Published 21.05.2020

Простой салат Цезарь с курицей

Простой салат Цезарь с курицей — Салаты — Кулинария, рецепты — Библиотека — Семейная ферма

Автор: admin · Published 21.05.2020

Салат с яблоком и морковью

Салат с яблоком и морковью — Салаты — Кулинария, рецепты — Библиотека — Семейная ферма

Автор: admin · Published 21.05.2020

Блюдо из печени с фото

Блюдо из печени с фото — Салаты — Кулинария, рецепты — Библиотека — Семейная ферма

Автор: admin · Published 21.05.2020

Салат с яйцами и огурцами

Салат с яйцами и огурцами — Салаты — Кулинария, рецепты — Библиотека — Семейная ферма

Автор: admin · Published 21.05.2020

Потрясающе вкусный салат

Потрясающе вкусный салат — Марсель — Салаты — Кулинария, рецепты — Библиотека — Семейная ферма

Автор: admin · Published 21.05.2020

Салат из морской капусты

Салат из морской капусты — Салаты — Кулинария, рецепты — Библиотека — Семейная ферма

Автор: admin · Published 21.05.2020

Салат с кальмарами и морской капустой

Салат с кальмарами и морской капустой — Салаты — Кулинария, рецепты — Библиотека — Семейная ферма

Автор: admin · Published 21.05.2020

Салат с красной рыбой

Салат с красной рыбой — Салаты — Кулинария, рецепты — Библиотека — Семейная ферма

Салат "Кобб" появился и очень популярный в американской кухне. Согласно одной из версий, салат назван по имени владельца голливудского ресторана Роберта Говарда Кобба. По другой версии, это блюдо существовало в меню одного из ресторанов в Северной Калифорнии и связано с названием местной горы Кобб.

В американской кухне на большое блюдо выкладываются листья нескольких салатов, сверху выкладываются нарезанные небольшими кусочками остальные ингредиенты и поливаются заливкой.

В качестве зелени используются салаты: айсберг, романо, эндивий водяной кресс.

Особенность салата "Кобб" в американской кухне в том, что ингредиенты выкладываются рядами и никогда между собой не перемешиваются.

В США при приготовлении салата ряды ингредиентов выкладываются в определенном порядке: отварные яйца, авокадо, помидоры, отварное куриное мясо, лук, жареный бекон, сыр рокфор. Иногда в салат добавляются чёрные оливки.

В нашей стране салат Кобб готовят в основном с отварным, жареным и запеченным мясом курицы. Сыр используются с голубой плесенью (типа Дор Блю) или чеддер, с выразительным вкусом. Частым ингредиентом является консервированная кукуруза, заменяющая авокадо. Используются не только помидоры, но и огурцы, болгарский перец и разный вид заправки. Чаще используются помидоры именно черри. Они со сладким вкусом, хорошо сохраняют форму.

Особенно украшает салат изумрудный цвета авокадо, сбрызнутый лимонным соком для сохранения изумительного цвета.

Изюминка салата - его свежесть. Он должен собираться перед подачей к столу.

Сытность салату придают бекон и нежное мясо курицы, сыр - особый, пикантный вкус, салаты содержат много витаминов и полезных веществ.

Рассмотрим рецепты приготовления салатов Кобб.







В любой кухне мира есть традиционные салаты. Это могут быть простые и сложные смеси овощей, грибов, зелени, мяса и птицы, различных заготовок. В американской кухне очень распространен простой салат кобб (Cobb salad), который представляет собой несмешанную нарезку разных ингредиентов. В состав салата входят зеленые листья латука или другого зеленого салата, томаты, авокадо, яйца, бекон и куриное филе, сыр и заправка на основе оливкового масла.

Как и у большинства известных и распространенных блюд у салата кобб есть много вариантов его возникновения. По одной версии салат назван в честь горы Кобб в Калифорнии в сотне километров от Сакраменто, по второй был приготовлен в 30-х годах прошлого столетия в одном из ресторанов принадлежавших Роберту Коббу, который, все как обычно, смешал остатки продуктов, добавил бекон и заправку. История напоминает создание салата Цезаря. Есть еще много правдоподобных версий.

Хотя часто салат подается в виде смеси, все-таки, примечательная особенность подачи – выкладка ингредиентов рядами. По этому признаку его легко узнать. Как правило, подается салат на большой плоской тарелке. На слой клочков салатных листьев ровными или фигурными рядами выкладывают остальные ингредиенты. Перед самой подачей салат поливается заправкой винегрет – смесь оливкового масла с пищевой кислотой (уксус, сок цитрусовых).

Считается, что салат кобб – классический, и у него существует общепринятая рецептура. Говорят, что в название, вернее слоган «Eat this! The Cobb Salad», уже заложен рецепт.

Впервые попробовав салат кобб, я был несколько озадачен. Во-первых, это было просто и красиво. Во-вторых, это было сытно. В-третьих, очень неожиданная выкладка – нам, привыкшим к слоистой селедке под шубой и перемешанному салату оливье. В мире есть много уложенных рядами салатов, например салат с вялеными помидорами и салат с красной икрой. В Болгарии популярна закуска «редена салата» — салат из огурцов и помидоров, других свежих овощей, уложенных рядами и вперемешку. Этот принцип есть даже среди отечественных салатов – часто на блюдо выкладывают отдельно все ингредиенты и перемешивают их уже на столе.

Ингредиенты для салата кобб

  • Латук или ромен 1 пучок
  • Помидоры «черри» 6-8 шт
  • Бекон 100 г
  • Куриное филе 1 шт
  • Перепелиные яйца 6-8 шт
  • Авокадо 1 шт
  • Зеленый лук 3-4 шт
  • Оливковое масло, винный уксус, соль, сахар, дижонская горчица, черный перец для соуса

Как приготовить салат кобб

  1. Салат кобб готовится из обжаренного бекона и куриного филе, сваренных вкрутую яиц – это та часть ингредиентов, которая требует термообработки. Перепелиные яйца можно заменить на пару куриных. Овощная часть – не вызовет сложностей. Салатные листья заранее вымыть и положить в холодную воду, чтобы они восстановили упругость. Затем их надо обсушить от капель влаги.


Основные ингредиенты для салата


Подготовить заправку для салата


Обжарить кубики бекона до легкого хруста


Обжарить куриное филе


На тарелку уложить клочки зеленых салатных листьев


На салат уложить бекон и жареную курицу


Уложить полосками яйца и томаты


Добавить авокадо и накрошить сыр


Салат кобб — вкусный салат американской кухни


Рецепт из июльского номера журнала "Гастроном". Простой, но красивый, вкусный и насыщенный салат. Эффектно смотрится на столе.

Ингредиенты для «Салат "Кобб"»:

  • Филе куриное — 200 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Авокадо (спелое) — 1 шт
  • Сыр голубой (с плесенью) — 40 г
  • Бекон — 6 ломт.
  • Помидор — 1 шт
  • Масло оливковое
  • Сок лимонный (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1427.9 ккал
белки
92.6 г
жиры
107.5 г
углеводы
21.3 г
Порции
ккал
238 ккал
белки
15.4 г
жиры
17.9 г
углеводы
3.6 г
100 г блюда
ккал
187.9 ккал
белки
12.2 г
жиры
14.1 г
углеводы
2.8 г

Рецепт «Салат "Кобб"»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Кобб-салат от Фрау Марты

  • 45
  • 179
  • 4462

Кобб салат с заправкой "Зеленая Богиня"

  • 17
  • 172
  • 5362

Салат "Кобб"

  • 22
  • 64
  • 10768

Похожие рецепты

Салат "Тормозок"

  • 27
  • 25
  • 11960

Салат с курицей и ананасом

  • 20
  • 285
  • 14270

Салат "Словения"

  • 11
  • 78
  • 2750

Салат "Новогодняя шапка"

  • 16
  • 255
  • 5318

Салат "Вдохновение"

  • 36
  • 25
  • 4103

Салат "Конфетти" с курицей и грибами

  • 13
  • 462
  • 4777

Салат "Фитнес" с брокколи

  • 11
  • 283
  • 2797

Салат с крекером

  • 56
  • 89
  • 7659

Салат "Диво"

  • 16
  • 24
  • 1839

Попробуйте приготовить вместе

Салат с сельдереем и брынзой "Интересный"

  • 123
  • 596
  • 52089

Печень в деревенском стиле

  • 85
  • 1192
  • 12008

Свекольные шарики с сельдью по-исландски

  • 60
  • 884
  • 9619

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы


24 августа 2010 года irina_vip #


26 января 2010 года Гурмансита #


12 октября 2009 года АннушкаО #


7 октября 2009 года fana deleted #






7 октября 2009 года мисс #


7 октября 2009 года komsa233 #


6 октября 2009 года tat70 #


6 октября 2009 года Элли #


6 октября 2009 года КолючкА #


6 октября 2009 года lelika # (модератор)


6 октября 2009 года Violin #


6 октября 2009 года Дзинь #


6 октября 2009 года Lill #




6 октября 2009 года Ольга Бабич #






6 октября 2009 года tvim #


6 октября 2009 года IZUMRUD #


6 октября 2009 года Leena #


6 октября 2009 года Профи #


6 октября 2009 года Pachita #


5 октября 2009 года БЕЛЯКОВА #


5 октября 2009 года Vera42 #




Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:







В любой кухне мира есть традиционные салаты. Это могут быть простые и сложные смеси овощей, грибов, зелени, мяса и птицы, различных заготовок. В американской кухне очень распространен простой салат кобб (Cobb salad), который представляет собой несмешанную нарезку разных ингредиентов. В состав салата входят зеленые листья латука или другого зеленого салата, томаты, авокадо, яйца, бекон и куриное филе, сыр и заправка на основе оливкового масла.

Как и у большинства известных и распространенных блюд у салата кобб есть много вариантов его возникновения. По одной версии салат назван в честь горы Кобб в Калифорнии в сотне километров от Сакраменто, по второй был приготовлен в 30-х годах прошлого столетия в одном из ресторанов принадлежавших Роберту Коббу, который, все как обычно, смешал остатки продуктов, добавил бекон и заправку. История напоминает создание салата Цезаря. Есть еще много правдоподобных версий.

Хотя часто салат подается в виде смеси, все-таки, примечательная особенность подачи – выкладка ингредиентов рядами. По этому признаку его легко узнать. Как правило, подается салат на большой плоской тарелке. На слой клочков салатных листьев ровными или фигурными рядами выкладывают остальные ингредиенты. Перед самой подачей салат поливается заправкой винегрет – смесь оливкового масла с пищевой кислотой (уксус, сок цитрусовых).

Считается, что салат кобб – классический, и у него существует общепринятая рецептура. Говорят, что в название, вернее слоган «Eat this! The Cobb Salad», уже заложен рецепт.

Впервые попробовав салат кобб, я был несколько озадачен. Во-первых, это было просто и красиво. Во-вторых, это было сытно. В-третьих, очень неожиданная выкладка – нам, привыкшим к слоистой селедке под шубой и перемешанному салату оливье. В мире есть много уложенных рядами салатов, например салат с вялеными помидорами и салат с красной икрой. В Болгарии популярна закуска «редена салата» — салат из огурцов и помидоров, других свежих овощей, уложенных рядами и вперемешку. Этот принцип есть даже среди отечественных салатов – часто на блюдо выкладывают отдельно все ингредиенты и перемешивают их уже на столе.

Ингредиенты для салата кобб

  • Латук или ромен 1 пучок
  • Помидоры «черри» 6-8 шт
  • Бекон 100 г
  • Куриное филе 1 шт
  • Перепелиные яйца 6-8 шт
  • Авокадо 1 шт
  • Зеленый лук 3-4 шт
  • Оливковое масло, винный уксус, соль, сахар, дижонская горчица, черный перец для соуса

Как приготовить салат кобб

  1. Салат кобб готовится из обжаренного бекона и куриного филе, сваренных вкрутую яиц – это та часть ингредиентов, которая требует термообработки. Перепелиные яйца можно заменить на пару куриных. Овощная часть – не вызовет сложностей. Салатные листья заранее вымыть и положить в холодную воду, чтобы они восстановили упругость. Затем их надо обсушить от капель влаги.


Основные ингредиенты для салата


Подготовить заправку для салата


Обжарить кубики бекона до легкого хруста


Обжарить куриное филе


На тарелку уложить клочки зеленых салатных листьев


На салат уложить бекон и жареную курицу


Уложить полосками яйца и томаты


Добавить авокадо и накрошить сыр


Салат кобб — вкусный салат американской кухни


Я очень люблю этот салат за яркость вкуса. Назван он по имени владельца одного из популярных американских ресторанов Бобба Кобба. Когда он проголодался, заглянул на кухню и приготовил для себя и своего друга чудесный салат из всего, что было в холодильнике. Так этот салат попал в меню ресторана Кобба, а затем - на столы гурманов разных стран мира.

Для Кобб-салата нарезаю соломкой копченую куриную грудку и авокадо, помидоры-черри и яйца разрезаю пополам , сыр - кубиком.


Обжариваю ароматную грудинку.


Готовлю заправку: смешиваю майонез, сметану, оливковое масло, горчицу, желток, лимонный сок, добавляю соль и перец по вкусу.


Листья салата заправляю уксусом и маслом. Выкладываю на дно тарелки.


Остальные ингредиенты раскладываю кучками, чередую по цвету. Бекон добавляю горячим и сразу же распределяю заправку.



Для комментирования необходимо Зарегистрироваться или Войти


Грудка куриная варено-копченая в вакууме Грудка куриная варено-копченая в вакууме: 100 г

Помидоры черри: 100 г


Яйцо "Белый сорт" отборной категории Яйцо "Белый сорт" отборной категории: 2 шт.


Грудинка копчено-вареная Грудинка копчено-вареная: 100 г


День 224. Как у нас бык сбежал

У нас были немного тревожные выходные, я даже успокоительные принимала. Успокоительные — это чтобы не думать постоянно о потере. Но в итоге все обошлось. А

День 223. Про коллектив сейчас

Любое действие, любой шаг вперед у нас подразумевает минимум годовое топтание на месте. А потом — прыг- и как бы шаг сделан. Все, к чему

День 222. Сдали быков

Напишу здесь про свой основной сайт. Его Женя закрыла на сутки, максимум двое, чтобы внутри какие — то коды подправить. Просто мы все оттягиваем этот

День 221. Многодетный папа

Помните нашего Рыжика. Тот, который сам по себе и никого не боится. Он к нам пришёл не знаю откуда уже в годовалом минимум возрасте. Чудной

День 220. Неожиданное пополнение

Суть разговора, который я затеяла в прошлом посте, сводится к тому, что у нас отелилась молодая тёлка. Неожиданно, внепланово. Потому что прозевали кто и когда

День 219. Про планирование отелов

Столько всего за эту неделю произошло, что даже не знаю с чего начать рассказывать. Некоторые вещи не буду сюда выносить, не вижу смысла. Пару раз

Рады новому прицепу :)

Я на пару дней делала перерыв от интернета. Вернулась, а почта завалена комментариями от вас. Очень многие порадовались за нашу первую, нормальную, новую покупку транспорта.

День 218. Про наших собак

Я иногда слышу мнение, что пусть лучше собаки бегают по улице, чем постоянно сидят на цепи. Так вот, хочу про одного из наших псов рассказать.

День 217. Купили прицеп

У нас тут потихоньку ночная температура снижается до +2, а сегодня ночью обещают 0. Уже три дня как оставляем коров, которые доятся, на ночь в

День 216. Реакция на зависть и развитие

Раз уж начали про зависть разговоры разговаривать в прошлом посте, то давайте продолжим. Как мы реагируем на чувство зависти? Я сейчас немного отойду от фермы

День 215. Менталитет недостаточности

Не знаю, слышали вы или нет, но есть такое выражение как «менталитет недостаточности». Есть люди, которые считают, что все ресурсы в жизни ограничены. И если

День 214. К зиме практически готовы

Делала осознанный недельный почти перерыв от интернета, хотелось от него просто отдохнуть. За последнюю неделю полностью убрали и рассортировали весь картофель. Хотела сфотографировать, но качество

Читайте также: